【リベンジ企画】米粉でチーズナンはできるのか、動画。

【リベンジ企画】米粉でチーズナンはできるのか、動画。
２〜３年前に上げていた【発酵企画】、米粉でパンはできるのかシリーズ、再び。
今回はイースト菌等で発酵させるパンではなく、インド🇮🇳やパキスタン🇵🇰料理屋さんでお馴染みのチーズナン。
近所でチーズたっぷりでお気に入りチーズナンを通常通り購入したところ、初めてほぼチーズが入っていなかった。
不完全燃焼だった私は、自分で思う様なチーズナンを作れたら良いんじゃね？と試行錯誤する事に。
実はその後、顔馴染みのインド料理店は閉店。
更なるチャレンジは続く。
【材料】２人前
・たまご　　　　　　　１個
・砂糖　　　　　　　　２０g
・塩　　　　　　　　　　５g
・ベーキングパウダー　　５g
・重曹（食品用）　　　　　１g
・水　　　　　　　　　７５g
・無調整豆乳or牛乳　　７５g
・好きな油　　　　　　１０g
・米粉　　　　　　　２５０g
・とろけるチーズ　　　９０g
・打ち粉用米粉　　　　　適量

[@RARA-ib9xn]

挑戦してみよう！ってところ、好きですね〰️❣️
米粉のパンはサイリウム(粉末オオバコ)を使うと小麦粉の様に作れますが、
これはこれでとっても美味しそう😋💕
米粉だけだから体にも良いですよね～😊

[@れいの食べる動画]

コメントありがとうございます！
アドバイスとても嬉しく参考になります。
サイリウム面白そう♡