Dršťková polévka! Nejlepší polévka? Jenoduchý recept na oblíbenou polévku

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 гру 2024
  • Ahoj všichni, vítám vás u dalšího dílu na mém kanále! Dneska si společně připravíme jednu z nejoblíbenějších českých klasik - dršťkovou polévku. Je to jídlo, které možná neosloví každého, ale kdo ji jednou ochutná připravenou poctivě, ten si ji zamiluje. Tak pojďme na to!
    Suroviny, které budeme potřebovat:
    Hlavní hvězdou dnešního receptu jsou samozřejmě hovězí dršťky. K tomu si připravíme cibuli, trochu sádla na restování, kmín, chilli, rajčatový protlak, majoránku, česnek, mletou papriku, hovězí vývar a na závěr si polévku zahustíme jíškou.
    Postup přípravy:
    Začneme tím, že si na sádle osmahneme cibuli s kmínem. Restujeme pěkně do tmavé barvy, protože právě tohle dodá polévce skvělou chuť a barvu. Pak přidáme rajčatový protlak a prolisovaný česnek - necháme je společně chvilku zarestovat, aby se uvolnilo jejich aroma. Nakonec přidáme mletou papriku, kterou jen krátce promícháme, aby nezhořkla.
    Teď je čas na tekutou část. Do hrnce přidáme vývar z předem uvařených drštěk a trochu hovězího vývaru. Pořádně osolíme, opepříme a přidáme naše nakrájené dršťky. Polévku zahustíme jíškou, dobře promícháme a necháme ji důkladně provařit, aby získala krásnou konzistenci.
    Nakonec ji dochutíme majoránkou, chilli, solí a pepřem, podle chuti. A je hotovo! Polévku si naservírujeme do talíře, přidáme k ní čerstvý rohlík a k tomu nesmí chybět vychlazené pivko.
    A tohle, přátelé, byla moje poctivá dršťková polévka. Pokud se vám recept líbil, nezapomeňte mi dát odběr, ať nepřijdete o další skvělé recepty. Budu rád, když mi napíšete do komentářů, jak se vám polévka povedla, nebo jak ji třeba děláte vy doma.
    Mějte se krásně, vařte a grilujte, a já se na vás budu těšit zase příště! S pozdravem, váš Orny.

КОМЕНТАРІ • 127

  • @milijusmilus7069
    @milijusmilus7069 22 дні тому +24

    nejlepší polívka kterou kdo kdy vymyslel!!!

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому +1

      Přesně 😉👍

    • @jirihruby2679
      @jirihruby2679 21 день тому +1

      Já to taky žeru, al.e má radši zahuščeno nou. Jinak ten tuk a paprika nám plave navrchu

  • @kamilvesely9720
    @kamilvesely9720 5 днів тому +1

    Když jí miluješ ❤ nemáš co řešit. Mňam mňam 👍🤤

  • @MichalAdamcik
    @MichalAdamcik 22 дні тому +7

    Tahle dobrota se dá jíst k snídani ke svačině i k večeři 👌 super recept Orny 👍 díky ať se daří 🤜🤛

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому +1

      Děkuji moc... ať se také daří..👍👍

  • @edyja4697
    @edyja4697 14 днів тому +4

    Jsem milovník dršťkové polívky. ❤👍👍👍
    Nejlepší dršťkovku letošního roku jsem měl na Slovensku.

  • @HromBurac
    @HromBurac 17 днів тому +7

    Já patřím k těm, kteří mají tuhle vymazlenou polívku rádi🙂. Stejně tak mám rád ostatní droby, např. ledvinky, játra, taky jazyk. Zabíjačkový guláš vč. sleziny, plíčky na smetaně, dobrota. Když už to nebohý zvíře přijde o život, mělo by platit "od čumáčku až k ocásku".😸

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому

      Vidím to úplně stejně 👍😉

  • @MiroslavRoučka
    @MiroslavRoučka 3 дні тому +1

    Dršťkovou polévku mám nejradši. Nejlepší jsem vždy měl na Slovensku, u nás v %Cechách ji málokde umí dobře uvařit.😃

  • @vladimirmmatejka
    @vladimirmmatejka 21 день тому +4

    Tak od tohoto mistra to musí být opravdu pecka. Dršťkovka s křupavým rohlíkem tak to je můj svátek. ....jo tenkrát za mého mládí to ještě dělávali pomalu v každé hospodě, to samé "pajšl"🙂

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому +2

      @@vladimirmmatejka myslím si že ona se pomalu dršťková zase vrací 👍😉

  • @JaroslavVidner-r2v
    @JaroslavVidner-r2v 10 днів тому +1

    Držková polívka je Super

  • @VitezslavSmutek-gg6lj
    @VitezslavSmutek-gg6lj 22 дні тому +3

    Nádhera. Kamarád chtěl vždycky v hospodě dršťkovou bez dršťěk a já vždycky dršťky co on nechtěl 😀

  • @miroslavterl3171
    @miroslavterl3171 22 дні тому +1

    Tohle jídlo miluju,vyzkouším Tvúj recept.Těšil jsem se až ji uvaříš.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому

      @@miroslavterl3171chvilku mi to trvalo no🤣🤣 Tak mi dej pak vědět jaká byla😉

  • @marek2081
    @marek2081 21 день тому +2

    Boží polívka 👍👍👍

  • @jaroslavpribula5393
    @jaroslavpribula5393 7 днів тому +2

    Ja som ten normalny tabor ktorý ich miluje!👍😀🥇

  • @ondrejzdarsky6045
    @ondrejzdarsky6045 10 днів тому +1

    ta pepřenka je dobrá na nečekaného strávníka🙂

  • @pavelkouril6294
    @pavelkouril6294 22 дні тому +3

    Úplně ji nesnáším je to hnus gdyš dojde 😂😂😂❤❤❤.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому +1

      😂😂😂😂 tohle je super 🤣🤣👍👍👍

  • @Panda-qq7bs
    @Panda-qq7bs 22 дні тому +1

    Klobouček pane Kuchaři. 👍🏻,sdílečka, ať se daří a ať to roste 🍀.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому +1

      @@Panda-qq7bs děkuji moc👍👍😉

  • @michalmaly1085
    @michalmaly1085 22 дні тому +1

    Nádhera 🤩

  • @jaroslavholubka9190
    @jaroslavholubka9190 15 днів тому +1

    Super😊

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  14 днів тому

      @@jaroslavholubka9190 děkuji 😉👍

  • @janfrundl7411
    @janfrundl7411 22 дні тому +4

    Ty wole mi kape slina.😋😋😋🤟🤟🤟

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому +1

      🤣🤣🤣🤣🤣tak šup do kuchyně 😉👍

    • @janfrundl7411
      @janfrundl7411 21 день тому +1

      @@KucharOrny Nemůžu udim salámy a k tomu melu maso na klobásy.🤟

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому +1

      @@janfrundl7411 uděláme výměnu 👍😉🤣🤣🤣

  • @petrkriz618
    @petrkriz618 22 дні тому +1

    Super práce 👍kdybych měl klobouk, tak smekám 😎

  • @VladimirKurka-z1p
    @VladimirKurka-z1p 19 днів тому +3

    Dělám trochu jinak,ale mám ji hrozně rád. Přidávám trošku pálivé papriky a libeček.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  18 днів тому +1

      S límečkem jsem to nezkoušel 🤷‍♂️ Ale určitě vyzkouším👍👍👍

  • @romansafar385
    @romansafar385 9 днів тому +2

    No já jsem v táboře ROZHODNĚ miluji bršťkovou polévku.

  • @romanlazar8572
    @romanlazar8572 22 дні тому +1

    Super mňamka!!!!!!

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому

      @@romanlazar8572 😉😉😉super...

  • @FrigidEvil-M2R
    @FrigidEvil-M2R 22 дні тому +1

    Tohle dokáže vskutku podržet chlapovi koule🙃
    Napětím jsem málem pukl, jestli tam tu majoránku dáš😆 Skvělý to bylo🙂

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому

      Nakonec vše dobře dopadlo 😂😂😂👍😉

  • @luciespinglova3481
    @luciespinglova3481 21 день тому +1

    👍👍👍

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому

      Budeš dělat k obědu?😂😂😂😂

  • @zdenekingr6284
    @zdenekingr6284 12 днів тому +1

    Vařím to prakticky stejně

  • @tomas.stilecstilec6792
    @tomas.stilecstilec6792 16 днів тому +1

    Ahoj ,víš já jsem řezník a držky to nesmrdí to je vůně a za mě česnek až nakonec .Jinak vaříš supr.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому

      Jestli vůně to úplně nevim🤣🤣🤣🤣🤣děkuji moc..👍😉

    • @tomas.stilecstilec6792
      @tomas.stilecstilec6792 16 днів тому +1

      @KucharOrny víš asi jak to říkáš ty jak to děláš denně tak ti to nepřijde. Ale celkově všechny vnitřnosti pro hodně lidí nevoní. Jsem řezník ne kuchař takže se mi tvé videa moc líbí a řeknu to jak i se učím jak co uvařit.

  • @liborhuska2528
    @liborhuska2528 20 днів тому +1

    Ahoj ani se ti nedivym že jsi spálil hubana to je ňamka❤

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  18 днів тому

      😂😂😂😂 nenažranec jsem😂😂😂

  • @mirakulferst1400
    @mirakulferst1400 22 дні тому +1

    Nejlepší polévka

  • @RichardBily-i4k
    @RichardBily-i4k 22 дні тому +2

    pusinková froté polívka je nej , prostě dělnický zlato před šichtou po šichtě vždycky bodne

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому

      @@RichardBily-i4k přesně tak😉👍👍

  • @6610storm
    @6610storm 16 днів тому +2

    Zkus míň mávat rukama, dělaj se mi z toho mžitky před vočima 😂

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  14 днів тому

      To už jiný nebude🤣🤣🤣🤣🤣

  • @HaluzZzniHouba
    @HaluzZzniHouba 22 дні тому +1

    🎉🎉🎉

  • @radekzach2030
    @radekzach2030 22 дні тому +1

    Orny, ty jsi požil :D

  • @rudolfbartos1271
    @rudolfbartos1271 4 дні тому +1

    držku miluju ale co říkáš na cenu ?dříve to byl odpad a dneska se to vyrovná zadnímu z kravky!

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  3 дні тому

      @@rudolfbartos1271 jj je to tak😪 to samé jsou lička a pupek...

  • @milanbaran7291
    @milanbaran7291 20 днів тому +1

    Rajčatový protlak sa dáva do gulášu, nie do drškovej polievky. Kam chodíte na hovädzí vývar? Popíšte prosím dopodrobna na gramy zahustenie jíškou. Aby bola správna hustota a nebolo cítiť múku.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  18 днів тому

      Já dávám i do dršťkové Protlak maličko na barvu😉 vývar si vařím sám.👍 všichni máme tu polévku rádi jinak hustou😉 zák každý podle svého uvážení 😉👍

    • @milanbaran7291
      @milanbaran7291 18 днів тому

      @@KucharOrny Aké časti hovädzieho vyvárate? Ja tu hustotu nikdy netrafím a tuším to prihrievaním hustne.

  • @ilonaharvillova
    @ilonaharvillova 22 дні тому +1

  • @masekradek1
    @masekradek1 22 дні тому +1

    Prosím jednu misku,a k tomu dva rohlíky a budu spokojený 🤤

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому

      Už bohužel není 🤷‍♂️🤣🤣🤣

  • @mareksimin4196
    @mareksimin4196 20 днів тому +1

    držštky musí bejt 10cm dlouhý super polívka

  • @pavelkostranek2652
    @pavelkostranek2652 22 дні тому +1

    Proč máš takový padlo na pepř 😊

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому +1

      Mám rád velký věci 🤣🤣🤣

  • @ondrejcech5748
    @ondrejcech5748 19 днів тому +1

    Ahoj, polévka vypadá dost dobře, ale vařit držky mám zakázaný, takže jen z těch předvarenych. 🤣🤣

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  18 днів тому

      Vůbec se nedivím 👍😉🤣🤣🤣

  • @erikmato3687
    @erikmato3687 8 днів тому +1

    Milujem naj polievka.
    Mam rad polievky ktore maju paprikovy zaklad.
    Ale drzkova je kralovná

  • @jarmilbenes
    @jarmilbenes 22 дні тому +1

    Protlak to jsem nevěděl ze tam patří

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому

      Jenom maličko na barvu....

  • @domacipivo
    @domacipivo 15 днів тому +1

    Držková je držková, i když kvli po..aný dně už jí tolik nemůžu. Patří mezi jídla co mám vypozorované, že mi vadí.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  14 днів тому

      @@domacipivo já mám DNU také a dršťková mi úplně tolik nevadí(aspoň si to myslim).. Já co jsem přestal pít tak mám klid...

    • @domacipivo
      @domacipivo 14 днів тому

      @@KucharOrny jo, to já taky dost omezil, ale vím, že hovězí maso a vnitřnosti reagují hned :D

  • @janornstein7819
    @janornstein7819 22 дні тому +1

    🍛🍛🍛🥘🥘🥘

  • @pauluss3002
    @pauluss3002 10 днів тому +1

    Jinak video neni spatny,ale volil bych vice zaberu do hrnce,nez na Tebe.

  • @chytsad
    @chytsad 22 дні тому +1

    Dršťky musej bejt velký.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому

      😉😉😉😉

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому

      Velký dršťky na DNU jsou lepší....😂😂😂😂😂 mám to vyzkoušený 😂

    • @chytsad
      @chytsad 20 днів тому

      @@KucharOrny Na dnu je šumák, jestli ti oteče palec z malých, nebo z velkých...

  • @BoomerVari
    @BoomerVari 21 день тому +1

    Orny promiň ale Držková je pro mě 🤢
    Ale tvoje videa jsou super tak palec 👍

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому

      @@BoomerVari děkuji moc..😉 To je jasny ne každému chutná vše 😉👍

  • @zdenkasvobodova1906
    @zdenkasvobodova1906 22 дні тому +1

    Děkuji, pro mě ne. 😎 Ale manžel by rozhodně neodolal. 😁

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  22 дні тому +1

      Manžel má vkus 😉😉😉

    • @zdenkasvobodova1906
      @zdenkasvobodova1906 21 день тому +1

      @@KucharOrny Chodí na ni do hospody, prostě si poradil.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  21 день тому

      @zdenkasvobodova1906 😉😉😉👍

  • @martinlatal4625
    @martinlatal4625 12 днів тому +2

    Menši hrnec nemáš😭😭😭

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  11 днів тому

      @@martinlatal4625 ne nemam 🤣 A proč bych to měl vařit v menším?🤣🤣🤣

  • @pauluss3002
    @pauluss3002 10 днів тому +1

    Prijde pan do obchodu,a zepta se prodavacek..Mate zmrazeny drzky?A jedna z nich odpovi..Neee,my si tady topime....🤣🤣🤣

  • @michalkomacka3045
    @michalkomacka3045 21 день тому +2

    Je to popičovka.

  • @Kure1987
    @Kure1987 21 день тому +1

    držkovou miluju, a dělam ji skoro stejně jakoty, naštěstí kupuju predvařené držky takže to dost usnadní práci

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  18 днів тому

      Já ty kupované dršťky chápu 😉👍 Jen jsem to chtěl zahrát mlíčko na city 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @Piduch85
    @Piduch85 21 день тому +1

    Parodie na dršťkovou😢

  • @Peter-k1h4f
    @Peter-k1h4f 9 днів тому +1

    Bezdomovci to nechceli zrat kedydi