Dršťková polévka! Nejlepší polévka? Jenoduchý recept na oblíbenou polévku

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 гру 2024
  • Ahoj všichni, vítám vás u dalšího dílu na mém kanále! Dneska si společně připravíme jednu z nejoblíbenějších českých klasik - dršťkovou polévku. Je to jídlo, které možná neosloví každého, ale kdo ji jednou ochutná připravenou poctivě, ten si ji zamiluje. Tak pojďme na to!
    Suroviny, které budeme potřebovat:
    Hlavní hvězdou dnešního receptu jsou samozřejmě hovězí dršťky. K tomu si připravíme cibuli, trochu sádla na restování, kmín, chilli, rajčatový protlak, majoránku, česnek, mletou papriku, hovězí vývar a na závěr si polévku zahustíme jíškou.
    Postup přípravy:
    Začneme tím, že si na sádle osmahneme cibuli s kmínem. Restujeme pěkně do tmavé barvy, protože právě tohle dodá polévce skvělou chuť a barvu. Pak přidáme rajčatový protlak a prolisovaný česnek - necháme je společně chvilku zarestovat, aby se uvolnilo jejich aroma. Nakonec přidáme mletou papriku, kterou jen krátce promícháme, aby nezhořkla.
    Teď je čas na tekutou část. Do hrnce přidáme vývar z předem uvařených drštěk a trochu hovězího vývaru. Pořádně osolíme, opepříme a přidáme naše nakrájené dršťky. Polévku zahustíme jíškou, dobře promícháme a necháme ji důkladně provařit, aby získala krásnou konzistenci.
    Nakonec ji dochutíme majoránkou, chilli, solí a pepřem, podle chuti. A je hotovo! Polévku si naservírujeme do talíře, přidáme k ní čerstvý rohlík a k tomu nesmí chybět vychlazené pivko.
    A tohle, přátelé, byla moje poctivá dršťková polévka. Pokud se vám recept líbil, nezapomeňte mi dát odběr, ať nepřijdete o další skvělé recepty. Budu rád, když mi napíšete do komentářů, jak se vám polévka povedla, nebo jak ji třeba děláte vy doma.
    Mějte se krásně, vařte a grilujte, a já se na vás budu těšit zase příště! S pozdravem, váš Orny.

КОМЕНТАРІ • 127

  • @kamilvesely9720
    @kamilvesely9720 3 дні тому +1

    Když jí miluješ ❤ nemáš co řešit. Mňam mňam 👍🤤

  • @MiroslavRoučka
    @MiroslavRoučka День тому +1

    Dršťkovou polévku mám nejradši. Nejlepší jsem vždy měl na Slovensku, u nás v %Cechách ji málokde umí dobře uvařit.😃

  • @milijusmilus7069
    @milijusmilus7069 20 днів тому +24

    nejlepší polívka kterou kdo kdy vymyslel!!!

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому +1

      Přesně 😉👍

    • @jirihruby2679
      @jirihruby2679 19 днів тому +1

      Já to taky žeru, al.e má radši zahuščeno nou. Jinak ten tuk a paprika nám plave navrchu

  • @edyja4697
    @edyja4697 12 днів тому +4

    Jsem milovník dršťkové polívky. ❤👍👍👍
    Nejlepší dršťkovku letošního roku jsem měl na Slovensku.

  • @HromBurac
    @HromBurac 15 днів тому +7

    Já patřím k těm, kteří mají tuhle vymazlenou polívku rádi🙂. Stejně tak mám rád ostatní droby, např. ledvinky, játra, taky jazyk. Zabíjačkový guláš vč. sleziny, plíčky na smetaně, dobrota. Když už to nebohý zvíře přijde o život, mělo by platit "od čumáčku až k ocásku".😸

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  14 днів тому

      Vidím to úplně stejně 👍😉

  • @MichalAdamcik
    @MichalAdamcik 20 днів тому +7

    Tahle dobrota se dá jíst k snídani ke svačině i k večeři 👌 super recept Orny 👍 díky ať se daří 🤜🤛

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому +1

      Děkuji moc... ať se také daří..👍👍

  • @jaroslavpribula5393
    @jaroslavpribula5393 5 днів тому +2

    Ja som ten normalny tabor ktorý ich miluje!👍😀🥇

  • @JaroslavVidner-r2v
    @JaroslavVidner-r2v 8 днів тому +1

    Držková polívka je Super

  • @vladimirmmatejka
    @vladimirmmatejka 19 днів тому +4

    Tak od tohoto mistra to musí být opravdu pecka. Dršťkovka s křupavým rohlíkem tak to je můj svátek. ....jo tenkrát za mého mládí to ještě dělávali pomalu v každé hospodě, to samé "pajšl"🙂

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому +2

      @@vladimirmmatejka myslím si že ona se pomalu dršťková zase vrací 👍😉

  • @ondrejzdarsky6045
    @ondrejzdarsky6045 8 днів тому +1

    ta pepřenka je dobrá na nečekaného strávníka🙂

  • @VitezslavSmutek-gg6lj
    @VitezslavSmutek-gg6lj 20 днів тому +3

    Nádhera. Kamarád chtěl vždycky v hospodě dršťkovou bez dršťěk a já vždycky dršťky co on nechtěl 😀

  • @pavelkouril6294
    @pavelkouril6294 19 днів тому +3

    Úplně ji nesnáším je to hnus gdyš dojde 😂😂😂❤❤❤.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому +1

      😂😂😂😂 tohle je super 🤣🤣👍👍👍

  • @miroslavterl3171
    @miroslavterl3171 20 днів тому +1

    Tohle jídlo miluju,vyzkouším Tvúj recept.Těšil jsem se až ji uvaříš.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      @@miroslavterl3171chvilku mi to trvalo no🤣🤣 Tak mi dej pak vědět jaká byla😉

  • @marek2081
    @marek2081 19 днів тому +2

    Boží polívka 👍👍👍

  • @romansafar385
    @romansafar385 7 днів тому +2

    No já jsem v táboře ROZHODNĚ miluji bršťkovou polévku.

  • @VladimirKurka-z1p
    @VladimirKurka-z1p 17 днів тому +3

    Dělám trochu jinak,ale mám ji hrozně rád. Přidávám trošku pálivé papriky a libeček.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому +1

      S límečkem jsem to nezkoušel 🤷‍♂️ Ale určitě vyzkouším👍👍👍

  • @janfrundl7411
    @janfrundl7411 20 днів тому +4

    Ty wole mi kape slina.😋😋😋🤟🤟🤟

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому +1

      🤣🤣🤣🤣🤣tak šup do kuchyně 😉👍

    • @janfrundl7411
      @janfrundl7411 19 днів тому +1

      @@KucharOrny Nemůžu udim salámy a k tomu melu maso na klobásy.🤟

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому +1

      @@janfrundl7411 uděláme výměnu 👍😉🤣🤣🤣

  • @Panda-qq7bs
    @Panda-qq7bs 20 днів тому +1

    Klobouček pane Kuchaři. 👍🏻,sdílečka, ať se daří a ať to roste 🍀.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому +1

      @@Panda-qq7bs děkuji moc👍👍😉

  • @michalmaly1085
    @michalmaly1085 20 днів тому +1

    Nádhera 🤩

  • @jaroslavholubka9190
    @jaroslavholubka9190 13 днів тому +1

    Super😊

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  12 днів тому

      @@jaroslavholubka9190 děkuji 😉👍

  • @petrkriz618
    @petrkriz618 20 днів тому +1

    Super práce 👍kdybych měl klobouk, tak smekám 😎

  • @FrigidEvil-M2R
    @FrigidEvil-M2R 20 днів тому +1

    Tohle dokáže vskutku podržet chlapovi koule🙃
    Napětím jsem málem pukl, jestli tam tu majoránku dáš😆 Skvělý to bylo🙂

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      Nakonec vše dobře dopadlo 😂😂😂👍😉

  • @zdenekingr6284
    @zdenekingr6284 10 днів тому +1

    Vařím to prakticky stejně

  • @romanlazar8572
    @romanlazar8572 20 днів тому +1

    Super mňamka!!!!!!

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      @@romanlazar8572 😉😉😉super...

  • @liborhuska2528
    @liborhuska2528 18 днів тому +1

    Ahoj ani se ti nedivym že jsi spálil hubana to je ňamka❤

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому

      😂😂😂😂 nenažranec jsem😂😂😂

  • @tomas.stilecstilec6792
    @tomas.stilecstilec6792 14 днів тому +1

    Ahoj ,víš já jsem řezník a držky to nesmrdí to je vůně a za mě česnek až nakonec .Jinak vaříš supr.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  14 днів тому

      Jestli vůně to úplně nevim🤣🤣🤣🤣🤣děkuji moc..👍😉

    • @tomas.stilecstilec6792
      @tomas.stilecstilec6792 14 днів тому +1

      @KucharOrny víš asi jak to říkáš ty jak to děláš denně tak ti to nepřijde. Ale celkově všechny vnitřnosti pro hodně lidí nevoní. Jsem řezník ne kuchař takže se mi tvé videa moc líbí a řeknu to jak i se učím jak co uvařit.

  • @RichardBily-i4k
    @RichardBily-i4k 20 днів тому +2

    pusinková froté polívka je nej , prostě dělnický zlato před šichtou po šichtě vždycky bodne

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      @@RichardBily-i4k přesně tak😉👍👍

  • @luciespinglova3481
    @luciespinglova3481 19 днів тому +1

    👍👍👍

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому

      Budeš dělat k obědu?😂😂😂😂

  • @6610storm
    @6610storm 14 днів тому +2

    Zkus míň mávat rukama, dělaj se mi z toho mžitky před vočima 😂

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  12 днів тому

      To už jiný nebude🤣🤣🤣🤣🤣

  • @mirakulferst1400
    @mirakulferst1400 20 днів тому +1

    Nejlepší polévka

  • @masekradek1
    @masekradek1 20 днів тому +1

    Prosím jednu misku,a k tomu dva rohlíky a budu spokojený 🤤

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      Už bohužel není 🤷‍♂️🤣🤣🤣

  • @mareksimin4196
    @mareksimin4196 18 днів тому +1

    držštky musí bejt 10cm dlouhý super polívka

  • @ondrejcech5748
    @ondrejcech5748 17 днів тому +1

    Ahoj, polévka vypadá dost dobře, ale vařit držky mám zakázaný, takže jen z těch předvarenych. 🤣🤣

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому

      Vůbec se nedivím 👍😉🤣🤣🤣

  • @HaluzZzniHouba
    @HaluzZzniHouba 20 днів тому +1

    🎉🎉🎉

  • @radekzach2030
    @radekzach2030 20 днів тому +1

    Orny, ty jsi požil :D

  • @jarmilbenes
    @jarmilbenes 20 днів тому +1

    Protlak to jsem nevěděl ze tam patří

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      Jenom maličko na barvu....

  • @rudolfbartos1271
    @rudolfbartos1271 2 дні тому +1

    držku miluju ale co říkáš na cenu ?dříve to byl odpad a dneska se to vyrovná zadnímu z kravky!

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  День тому

      @@rudolfbartos1271 jj je to tak😪 to samé jsou lička a pupek...

  • @ilonaharvillova
    @ilonaharvillova 20 днів тому +1

  • @pavelkostranek2652
    @pavelkostranek2652 20 днів тому +1

    Proč máš takový padlo na pepř 😊

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому +1

      Mám rád velký věci 🤣🤣🤣

  • @milanbaran7291
    @milanbaran7291 18 днів тому +1

    Rajčatový protlak sa dáva do gulášu, nie do drškovej polievky. Kam chodíte na hovädzí vývar? Popíšte prosím dopodrobna na gramy zahustenie jíškou. Aby bola správna hustota a nebolo cítiť múku.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому

      Já dávám i do dršťkové Protlak maličko na barvu😉 vývar si vařím sám.👍 všichni máme tu polévku rádi jinak hustou😉 zák každý podle svého uvážení 😉👍

    • @milanbaran7291
      @milanbaran7291 16 днів тому

      @@KucharOrny Aké časti hovädzieho vyvárate? Ja tu hustotu nikdy netrafím a tuším to prihrievaním hustne.

  • @janornstein7819
    @janornstein7819 20 днів тому +1

    🍛🍛🍛🥘🥘🥘

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому

      @@janornstein7819 🥗🥗

  • @erikmato3687
    @erikmato3687 6 днів тому +1

    Milujem naj polievka.
    Mam rad polievky ktore maju paprikovy zaklad.
    Ale drzkova je kralovná

  • @pauluss3002
    @pauluss3002 8 днів тому +1

    Prijde pan do obchodu,a zepta se prodavacek..Mate zmrazeny drzky?A jedna z nich odpovi..Neee,my si tady topime....🤣🤣🤣

  • @BoomerVari
    @BoomerVari 19 днів тому +1

    Orny promiň ale Držková je pro mě 🤢
    Ale tvoje videa jsou super tak palec 👍

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому

      @@BoomerVari děkuji moc..😉 To je jasny ne každému chutná vše 😉👍

  • @domacipivo
    @domacipivo 13 днів тому +1

    Držková je držková, i když kvli po..aný dně už jí tolik nemůžu. Patří mezi jídla co mám vypozorované, že mi vadí.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  12 днів тому

      @@domacipivo já mám DNU také a dršťková mi úplně tolik nevadí(aspoň si to myslim).. Já co jsem přestal pít tak mám klid...

    • @domacipivo
      @domacipivo 12 днів тому

      @@KucharOrny jo, to já taky dost omezil, ale vím, že hovězí maso a vnitřnosti reagují hned :D

  • @pauluss3002
    @pauluss3002 8 днів тому +1

    Jinak video neni spatny,ale volil bych vice zaberu do hrnce,nez na Tebe.

  • @martinlatal4625
    @martinlatal4625 10 днів тому +2

    Menši hrnec nemáš😭😭😭

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  9 днів тому

      @@martinlatal4625 ne nemam 🤣 A proč bych to měl vařit v menším?🤣🤣🤣

  • @Kure1987
    @Kure1987 19 днів тому +1

    držkovou miluju, a dělam ji skoro stejně jakoty, naštěstí kupuju predvařené držky takže to dost usnadní práci

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  16 днів тому

      Já ty kupované dršťky chápu 😉👍 Jen jsem to chtěl zahrát mlíčko na city 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @zdenkasvobodova1906
    @zdenkasvobodova1906 20 днів тому +1

    Děkuji, pro mě ne. 😎 Ale manžel by rozhodně neodolal. 😁

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  20 днів тому +1

      Manžel má vkus 😉😉😉

    • @zdenkasvobodova1906
      @zdenkasvobodova1906 19 днів тому +1

      @@KucharOrny Chodí na ni do hospody, prostě si poradil.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому

      @zdenkasvobodova1906 😉😉😉👍

  • @chytsad
    @chytsad 20 днів тому +1

    Dršťky musej bejt velký.

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому

      😉😉😉😉

    • @KucharOrny
      @KucharOrny  19 днів тому

      Velký dršťky na DNU jsou lepší....😂😂😂😂😂 mám to vyzkoušený 😂

    • @chytsad
      @chytsad 18 днів тому

      @@KucharOrny Na dnu je šumák, jestli ti oteče palec z malých, nebo z velkých...

  • @michalkomacka3045
    @michalkomacka3045 19 днів тому +2

    Je to popičovka.

  • @Piduch85
    @Piduch85 19 днів тому +1

    Parodie na dršťkovou😢

  • @Peter-k1h4f
    @Peter-k1h4f 7 днів тому +1

    Bezdomovci to nechceli zrat kedydi