Gnocchi mit Ei-Füllung: außen zart, innen cremig

Gnocchi mit Ei-Füllung
Gnocchi mit Ei-Füllung machen dich bei deiner Dinner-Party zum Star! Besser als zarte Kartoffeltaschen mit cremiger Füllung wird's nicht!
ZUTATEN
Für den Kartoffelteig:
1 kg Kartoffeln
350 g Mehl
1 Ei
Für die Füllung:
3 Eigelbe
1 Ei
130 g Parmesan
Außerdem:
1 rote Zwiebel eingelegt
150 g Würfelspeck
2 EL Petersilie
Die ausführlichen Anleitungen findest du hier: www.leckerschmecker.me/gnocch...
Guten Appetit! 👩‍🍳 💚
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Musik / Quelle: Epidemic Sound
Artist: Matt Large
Titel: Knowledge Is Power

[@suppentigger6199]

Sieht lecker aus 🤤.
Jetzt weiß ich, was es heute Abend zu essen gibt 😊