Cómo Distinguir un Aceite de Oliva FALSO de uno REAL | TheLatinMommy

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4,3 тис.

  • @pilarlopar4848
    @pilarlopar4848 5 місяців тому +297

    Yo he nacido en un pueblo de Andalucía (España) Andalucía es la región de España con mayor número de olivos centenarios del país, y yo he tomado aceite de oliva toda la vida y les voy a dar un truco para distinguir el auténtico aceite de oliva virgen, nosotros cuando ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén, al calentarlo aumenta su volumen, es una característica muy curiosa, como si fuera una "mantequilla" que al derretir se expande, no es que duplique su tamaño, pero el efecto es visible y el sabor es buenísimo, bastante dulce e intenso, otra cosa es el aceite de orujo de oliva que viene del hueso de la oliva, su sabor es más fuerte e intenso, pero sus propiedades son tan buenas como el de la pulpa de la aceituna 🫒 espero que les ayude un poco con sus dudas, un saludo desde España 😘🫂

    • @MisterWinter27
      @MisterWinter27 5 місяців тому +4

      Muchas gracias, alguna marca en especial?
      Saludos desde Quito-Ecuador

    • @pilarlopar4848
      @pilarlopar4848 5 місяців тому +11

      @@MisterWinter27 siempre aceite de oliva virgen de primera presión en frío es el mejor, la marca puede ser indiferente, la verdad es que yo siempre que puedo, intento comprar directamente de la de mi tierra (Jaén, España) de la sierra de Cazorla y la sierra de las Villas

    • @MisterWinter27
      @MisterWinter27 5 місяців тому +3

      @@pilarlopar4848 ok, muchas gracias.

    • @BellaniraMedina-vg7dm
      @BellaniraMedina-vg7dm 2 місяці тому +2

      Yo he probado Aceite de Oliva y me amarga un poco que pasa ahí?

    • @pilarlopar4848
      @pilarlopar4848 2 місяці тому +2

      @@BellaniraMedina-vg7dm el aceite de oliva virgen extra, de primera extracción en frío, es de sabor dulce e intenso, la siguiente fase es virgen extra, después viene el aceite de oliva virgen, que ya está mezclado con aceite refinado , el más fuerte es el de orujo, que principalmente se saca del hueso de la aceituna, tiene muchísima propiedades, pero el sabor es bastante más fuerte!

  • @RogerSánchezGálvez
    @RogerSánchezGálvez 8 місяців тому +262

    Por fin un canal que defiendan la verdad los felicito. Por favor toquen también el tema de la estafa de la miel de abejas.

    • @TheLatinMommy
      @TheLatinMommy  8 місяців тому +15

      Ya lo tenemos, te invito a que te suscribas , también tenemos el del café y el queso, saludos!!

    • @carlosceschini4104
      @carlosceschini4104 7 місяців тому +3

      Pensé que Grecia fuese uno de los mayores y mejores productores.

    • @robertocruz9303
      @robertocruz9303 7 місяців тому +3

      Esa es otra de las estafas más extendida y la gente encantada por que en el embase dice, (miel de abeja) cuando en realidad no es miel verdadera 😢😢😢

    • @robertocruz9303
      @robertocruz9303 7 місяців тому +1

      Esa es otra de las estafas más extendida y la gente encantada por que en el embase dice, (miel de abeja) cuando en realidad no es miel verdadera 😢😢😢

    • @robertocruz9303
      @robertocruz9303 7 місяців тому

      Esa es otra de las estafas más extendida y la gente encantada por que en el embase dice, (miel de abeja) cuando en realidad no es miel verdadera 😢😢😢

  • @dalirere2916
    @dalirere2916 Рік тому +168

    pues mientras se “legalice” el delito, estamos fregados!!, porque es el colmo que tan elevado porcentaje de falsificación en el aceite “no pueda ser detectado”, retenido, confiscado y penalizado.

    • @josemarrero4414
      @josemarrero4414 10 місяців тому

      La palabra legalizar ya es un anacronismo y la sacaron del diccionario porque ya no se usa, y fue reemplazada por corrupcion porque se adapta mas a nuestro estilo de vida "moderno" y "civilizado". Ya no hay nada virgen porque todo a sido mancillado por amor ilimitado al dinero; los comerciantes y los politicos son lobos de la misma manada. desde los tiempos biblicos los comerciantes han sido malos y atesorado mala fama y prueba de ello fue la mala fama de Capernaum. Yo me sentia orgulloso de ser ciudadado norteamericano y en el presente me deprime como mi sociedad se esta despedazando por el odio y el racismo del partido republicano y su jauria, lidereada por Donald Trump.

    • @irisbarahona7608
      @irisbarahona7608 8 місяців тому +9

      Lamentablemente así es 😢

    • @adalbertohernandez8914
      @adalbertohernandez8914 7 місяців тому

      Nunca lo harán les dan su moche y siguen fabricando su aceite falso peor aun si es en mexico aquí primer lugar mundial en corrupción

    • @Hector-vn9sk
      @Hector-vn9sk 4 місяці тому +1

      Cierto es el problema

    • @carmenmartinez9313
      @carmenmartinez9313 3 місяці тому

      CORRUPCION GLOBALIZADA PURA Y DURA 😮😮😮

  • @luiss9832
    @luiss9832 4 місяці тому +64

    Hay un test sencillo que es el punto de congelamiento; el oliva puro solidifica entre 10° Y 14° C. El de girasol solidifica a -20° C aproximadamente.
    El test es sencillo en la heladera donde la temperatura es baja pero sobre 0°C, una muestra de aceite de oliva debería ponerse blanca como cera. Si eso no sucede en la heladera pero si en el freezer, está mezclado con aceite de girasol.

    • @cristelgordilloreyes5659
      @cristelgordilloreyes5659 2 місяці тому +2

      Gracias por el dato

    • @josselyn7681
      @josselyn7681 2 місяці тому +4

      Y yo creía que se me había echado a perder una vinagreta que hice hace tiempo😂, porque la metí a la heladera y se solidificó 🤭

    • @pilarlopar4848
      @pilarlopar4848 2 місяці тому +5

      @@josselyn7681 😂yo también lo utilizo para cubrir alimentos como el queso o algún puré de tomate natural, para que aguante unos días hasta que lo acabe de consumir, además de aportarle un sabor muy rico!

    • @Bolitasnegrasmariquita
      @Bolitasnegrasmariquita Місяць тому

      Hola, una preguntita, en cuánto tiempo máximo aprox se puede solidificar una taza x ejemplo

  • @mayniaceves6574
    @mayniaceves6574 Рік тому +168

    En España los mejores dicen aceite de oliva de primera presión en frío. Lo de la fecha es relativo, estoy en un bosque en Suecia y cuando vengo me he traído en latas de 5 litros. Los guardé en el sótano, es tan perfectos con 5 años de viejos. Lo de los dos años es una moda nueva. Han encontrado miel en buen estado en las pirámides de Egipto y sin embargo también tienen vencimiento de dos años, como todo lo demás.

    • @zumeria177
      @zumeria177 9 місяців тому +7

      rara vez tomo miel pero la que tengo en casa es pura comprada al apicultor vecino, la miel del supermercado parace agua.... el aceite tambien lo compramos al agricultor y no creo que sea falso y no tiene el sabor amargo como dicen en el video, ese tipo de aceites no me gustan demasiado.

    • @profleal-tesisdegrado593
      @profleal-tesisdegrado593 9 місяців тому +15

      Lo de los dos años obedece a la obsolescencia programada, a que las cosas duren poco para estimular el consumo, tal como hacen con los medicamentos. En Venezuela se comercializa uno llamado El Gallo, es muy bueno y duradero.

    • @josemamo2001
      @josemamo2001 9 місяців тому

      Todo eso es porque lo adulteran y no es 100% por 100 natural

    • @adadiaz7118
      @adadiaz7118 8 місяців тому +3

      A mi me recomendaron aceite de oliva extravirgen
      Primera prensa en frío
      He comprado marca oliveto.. ahora me queda la duda, me estarán vendiendo el correcto..En Colombia..

    • @irisbarahona7608
      @irisbarahona7608 8 місяців тому +12

      Mmm... 😮 Tengo entendido q la 🍯 pura de 🐝🐝 no vence 👌🏻

  • @mannyfdez1
    @mannyfdez1 7 місяців тому +45

    He hecho dos cosas buenas sin darme cuenta: comprarlo en botellas de vidrio y no el más barato. Gracias por la información.

    • @RosaJimenez-e3s
      @RosaJimenez-e3s 6 місяців тому

      Gracias por esa buena aclaración sobre el aceite de oliva.

  • @josealfredosanchez2933
    @josealfredosanchez2933 Рік тому +486

    Buenas tardes Yo de joven trabaje en un Rancho muy grande donde solamente sembraban Arboles de Olivo y cuando molian la aceituna con todo y hueso para extrar el aceite, del que salia yo me tomaba diario con una cuchara sopera. me sirvió tengo 81 años y completamente sano, nunca he dejado de tomarlo es correcto lo que ud, dice lo tomo diario con un diente de ajo masticado.From La Paz BCS Mex

    • @estonocuadra
      @estonocuadra Рік тому +29

      vitamina pura ,mas la E mejor antioxidante que la C

    • @Jenny2120Anto
      @Jenny2120Anto 11 місяців тому +17

      Y tiene marca lo que producían en ese lugar, es en B.C.Sur ? Hace mucho que empecé a consumir aceite de olivo, hoy en día las tiendas tienen de diversas marcas lo que me hace dudar. Gracias por contestar, mi habitat en Tijuana, B.C.

    • @sandraelizabethdelasmerced8141
      @sandraelizabethdelasmerced8141 10 місяців тому +10

      Spectrum es muy buena calidad y si tiene el sello NON GMO es garantizado que no es una estafa y sirve en todo alimento.
      Muchas gracias por exelente contenido.🍾Salud🥥🥑

    • @nancy4509
      @nancy4509 10 місяців тому +11

      Cuál recomiendas? Desde ensenada

    • @eduardovilleda2654
      @eduardovilleda2654 10 місяців тому +11

      En México se comercializaba el aceite Ibarra y fue retirado era muy sabroso lo que no tiene este aceite importado de España.

  • @verdemarte1
    @verdemarte1 7 місяців тому +129

    Y por si te falta algún dato hay ún aceite de oliva argentino, llamado San Nicolás,, Qué es orgánico controlado y de una calidad excepcional, pero tiene bajos niveles de producción justamente por qué es cosechado y seleccionado a mano y sin ningún tipo de agroquímicos

    • @tributariachile8107
      @tributariachile8107 6 місяців тому +6

      Que lo vendan en Chile!

    • @enriquepais5576
      @enriquepais5576 5 місяців тому +4

      Donde se consigue

    • @mirtamartinez3536
      @mirtamartinez3536 5 місяців тому +3

      Soy de Argentina y quiero saber donde lo venden. Gracias.

    • @pabloemiliocorrales6267
      @pabloemiliocorrales6267 4 місяці тому +1

      En Colombia sr consigue Extra Virgen y Virgen Extra. Seguiré consumiendo el Virgen Extra.

    • @martinbarrionuevo9545
      @martinbarrionuevo9545 4 місяці тому

      ​@@mirtamartinez3536
      También podes buscar aceites de la Olivicola Laur Millan, de Mendoza, su extra virgen ha ganado premios internacionales y actualmente figura primera en el EVOO World Ranking (olivicolas productoras de aceite de oliva extra virgen).
      Lo he visto en Mercado libre. No es tan caro como yo esperararía de un producto multipremiado (por suerte)

  • @inesdiazluna
    @inesdiazluna Рік тому +15

    Fui inmediatamente a ver mi aceite de oliva y si
    Tienes mucha razón.
    Trae fecha de elaboración pero ya venció el aceite
    El 03 09 23... y su acidez es de 0,3%
    ! Menos mal que me quedaba super poco ! Te doy las gracias
    Porque de verdad que no tenía idea de nada de todo
    Lo que nos haz explicado.
    Te saludo y muy agradecida desde santiago de Chile.

  • @pimpo8767
    @pimpo8767 21 день тому +3

    Saludos desde RD🇩🇴
    Les felicito por esa inquietud de defender primero la salud y luego lo económico 👌
    Bendiciones 🙏

  • @carityfermon3483
    @carityfermon3483 Рік тому +326

    Saludos, los felicito por el reportaje, muy instructivo. Vivo en Chile, somos productores de aceite de oliva. Pero como en todas partes del mundo, se falsifican o adúltera los aceites. En el año 2013 se realizó un reportaje de tv sobre los aceites de oliva, después de realizar comparaciones y análisis, 3 marcas eran de aceite lampante, no apto para consumo humano, las marcas Jumbo chileno, Carbonell español y Cirio italiano. Otras 3 marcas eran de aceite atrojado, eso es de aceitunas fermentadas durante el almacenamiento, lo que provoca diarrea, vómito y malestar gástrico, las marcas eran Casta de Peteroa y Canepa chilenos y Basso italiano. Actualmente están más controlados para garantizar su calidad.

    • @tibisayguevara8243
      @tibisayguevara8243 Рік тому +10

      Hola y cual es su marca?

    • @mayras.466
      @mayras.466 Рік тому +15

      😮 yo compro el Carbonell

    • @carityfermon3483
      @carityfermon3483 Рік тому +7

      @@mayras.466 hola, pero eso fue el 2013 ahora hay más fiscalización y creo que deben ser de mejor calidad.

    • @tributariachile8107
      @tributariachile8107 Рік тому +15

      Hola, también soy chilena. Gracias por tu importante retroalimentación. Tu podrías mencionar más marcas que vendan en Chile y que sean auténticos aceite de oliva? Muchas gracias de antemano.

    • @ricardocrespo2339
      @ricardocrespo2339 Рік тому +1

      😊

  • @verdemarte1
    @verdemarte1 7 місяців тому +60

    Argentina tiene muy buenos aceites de oliva , introducción está muy controlada y cuidada

    • @pepecampos6281
      @pepecampos6281 Місяць тому +1

      Marcas

    • @IvanIVTheSnowTrader
      @IvanIVTheSnowTrader Місяць тому +2

      @@pepecampos6281La mejor y que ganó premio mundial seguido es LAUR. Por el resto también son buenos pero si tienes el top 1 me quedo con ese.

    • @luisbonatto8520
      @luisbonatto8520 21 день тому

      ​@@pepecampos6281varias .

    • @angel19765889
      @angel19765889 5 днів тому +1

      Si colocas el verdadero aceite en el frizzer y queda como grasa sólida color blanco

  • @Loomaxing
    @Loomaxing Рік тому +143

    Lo mismo sucede con los aceites refulares, la leche, los quesos, las cremas, embutidos, la misma agua, que por cierto en México ya existe etiquetado que dice si el producto es una imitación. Produzcamos nuestros proios alimentos lo mas que se pueda. Saludos, excelente información.

    • @carlosnogueira2599
      @carlosnogueira2599 Рік тому +12

      Sería muy recomendable la capacitación en las ciudades para que, en la medida de lo posible produzcamos nuestros alimentos de origen vegetal.
      Se pueden adaptar las azoteas de las casas al estilo japonés con sus TECHOS VERDES.
      Protegemos climaticamente nuestros hogares y en lugar de tener lleno de cacharros el tejado, podemos producir hortalizas y legumbres.
      Es solo una idea muy viable de realizar.

    • @silvanatroitino9844
      @silvanatroitino9844 Рік тому

      ​@@carlosnogueira2599el
      .

    • @sormaria9794
      @sormaria9794 Рік тому

      Es de 2 litro el de costco

    • @lauracastellanos2751
      @lauracastellanos2751 11 місяців тому +4

      ​@@sormaria9794no explico lo del aceite ese de Cotsco que menciona, yo compré el de galón de su marca propia y al enfriarse si se le echa a algun alimento como frijoles o lentejas para que se cosan se siente y se ve como si le hubiera echado manteca y amarillo eso no me había sucedido antes por lo que creo no es puro de oliva.

  • @olgaaponte1103
    @olgaaponte1103 Рік тому +29

    Muuchas gracias por ese excelente video. Que lastima que dañen la salud con todo lo que adulteran el aceite. Yo ya puse un poco de aceite en mi nevera para ver en cuanto tiempo se congela.

  • @marialopez-kl6jf
    @marialopez-kl6jf 9 місяців тому +68

    Vivo en Moquegua Perú 🇵🇪 y doy gracias a Dios que en la provincia de Ilo (a 1 hora de Moquegua) tenemos los olivares y por tanto productores originales de aceite de oliva, muy cierto lo que dijo usted Srta. Gracias por esta valiosa información 😊😊😊❤saludos para usted bendiciones.

    • @DIAMANTE1990
      @DIAMANTE1990 7 місяців тому +9

      Que marca me recomendarías,vivo en Perú, gracias.

    • @cesarsalazar5932
      @cesarsalazar5932 5 місяців тому

      Eres afortunada

    • @larco7752
      @larco7752 5 місяців тому +2

      olivos del Peru cuesta pero es bueno , mejor que este es intiorko.

    • @sarita.pioner7
      @sarita.pioner7 2 місяці тому

      Hola, qué marca recomiendas

    • @nancypenalba9572
      @nancypenalba9572 2 місяці тому +4

      Hola yo en España,creyendo consumir el mejor aceite de oliva,soy PERUANA y vivo en el puerto de ILO y cuando esté en PERÚ traeré a ESPAÑA el mejor aceite de oliva ❤

  • @SojelaDiaz-ck6zr
    @SojelaDiaz-ck6zr 3 місяці тому +10

    EL YUTUBER MAS SERIO DE LAS REDES SOCIALES DIOS LOS BENDIGA 🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @macky8797
    @macky8797 Рік тому +58

    Ya esperaba este video mucho porque es un relajo saber escoger aqui en México

  • @AnaMariaGonzales-z2e
    @AnaMariaGonzales-z2e 11 місяців тому +7

    Muy buenas. Muy útil los temas que tratan. Felicitaciones !!
    Vi un programa en dónde explicaban que el mejor aceite de oliva era de España, por lo del porcentaje. Que Italia importa las aceitunas de España, pero a la hora de fabricar, tenía muy poca oliva, sólo 20%, el resto era mezcla con otros vegetales.
    En cuanto a los envases, ahora hay una nomenclatura, tanto para el vidrio como para el plástico. Ejemplo, el mismo aceite en sí, tiene su código de envases tanto en vidrio como en plástico. Los productos en polvo, ejemplo café, cocoa, tienen otro código de ambos envases. Para conservas incurtidas ya es otro código. Y así por el estilo. Muchas veces para nosotros parece muy simple pero no es así, ya que cada código está hecho para determinada composición de los productos a consumirse. Solo vean en el fondo de los envases, y allí figuran.
    También dijeron sobre los aceites: de oliva, virgen, y extra virgen. O sea de 3 tipos. Y que el extra virgen no debe pasar por el fuego, porque cambia su composición química y se vuelve dañino a la salud. O sea, que es para consumir crudo.

  • @sabri847
    @sabri847 Рік тому +21

    Super! este video vale oro🙌🏽me encanta por que ella repite y repite como maestra de primaria y hace que se me quede en la memoria❤ excelente esta chica y su información WOW

  • @rafaeldominguez9824
    @rafaeldominguez9824 7 місяців тому +3

    Extraordinaria información de valor ofrecen ustedes en cualquier información que ustedes dan es confiable es exacta y nos ayuda mucho a poder entender y saber Les agradecemos mucho el periodismo que ustedes hacen es excelente Muchas gracias

  • @micaelaperez5811
    @micaelaperez5811 10 місяців тому +13

    Exelente explicación , muy práctico para sacar de dudas el congelar el aceite. Gracias

  • @xmenez9693
    @xmenez9693 Рік тому +263

    Buen video. Creo que las leyes deberían ser mas fuerte con los que juegan con la salud de las personas.

    • @AlfredoGuzman-pp2dd
      @AlfredoGuzman-pp2dd Рік тому +17

      Lo que pasa es que ellos también reciben . Una parte de ese dinero . Robado al cliente

    • @manquecuravitacura
      @manquecuravitacura Рік тому +4

      El mejor control de calidad lo hace el consumidor. La sociedad de libre mercado tiene eso a su favor, que los buenos productos se venden mejor.

    • @AngelaSilva-ls8qy
      @AngelaSilva-ls8qy Рік тому +3

      En Perú el aceite de oliva es de tacna

    • @mariasandovalleonnard121
      @mariasandovalleonnard121 Рік тому +4

      Asi deberia ser !..pero corre mucho dinero para tapar estas cosas y por eso no es posible castigarlos.

    • @MirtaCarreras
      @MirtaCarreras Рік тому

  • @manuelarodriguez552
    @manuelarodriguez552 Рік тому +32

    Eso es lo que nos falta ,que barbaridad! Ojala se entere mas gente,pues yo hasta sospeche,por el color medio aguado,y la suavidad,parecido al aceite vegetal.

    • @princessgracefoundation3180
      @princessgracefoundation3180 Рік тому

      ASI DEBERIAN CUESTIONARSE CUANDO VAN A INOCULARSE SU TOXICO MORTAL MAL LLAMADO VHAKHUNA , AHY SI NO PREGUNTAN Q CONTIENE NI QUE GARANTIAS HAY PARA SU VIDA , ENTREGAN EL BRAZO Y LUEGO ESTAN Q SE QUEJAN DESARROLLANDO CANCER Y MURIENDO . ..

  • @AlphaandOmegaSemper
    @AlphaandOmegaSemper 7 місяців тому +4

    Gracias por estos interesantes consejos. Por lo general compro el aceite de oliva que sea primera prensada en frio, botella de vidrio obscura y consistencia gruesa y si es organico mejor. Lo compro en una tienda especializada en comida organica y aunque no es barato invertir en un excelente aceite de oliva es primordial para la salud. En el futuro buscaré el fabricado en España.

  • @kellercrucita550
    @kellercrucita550 8 місяців тому +40

    Vivimos en un mundo donde los falsos productos nos los venden como reales.
    Más videos como éste, por favor😊

    • @arcoiriskiruna
      @arcoiriskiruna 23 дні тому

      Pero están comprando a empresas fraudulentas. Delincuentes hay en todos los lugares, pero aquí se persigue a los delincuentes hasta que se detienen!!!

    • @arcoiriskiruna
      @arcoiriskiruna 23 дні тому

      El aceite es tan valioso que hay delincuentes que lo roban y luego lo envasan o lo roban ya envasado y luego lo venden en un circuito delicuencial o no. No necesaria el aceite robado es malo y manipulado, eso sí, los delincientes sacan un montón de dinero.
      El aceite de oliva tiene una peculiaridad y es que si está bien envasado, no se enrancia. Esa es una de las características por lo que es el mejor aceite del mundo!!! El aceite no se congela puesto que es una grasa.

  • @margaritaduran555
    @margaritaduran555 10 місяців тому +18

    Gracias, Muy Buena E Importante Informacion Para La Comunidad, Apartir De Hoy A Tomar Una Cucharada De Aceite De Oliva Extravirge Y Pensado En Frio Con Un Dientito De Ajo. Un Fuerte Abrazo Desde USA

  • @franciscobrebbia
    @franciscobrebbia Рік тому +24

    Buen día, muy buena la nota , , vivo en la provincia de Mendoza , Argentina , Mendoza principalmente , San Juan y La Rioja , que es la Región denominada Cuyo son grandes productores d e Aceite de Oliva , incluso la Aceitera Laur , de Mendoza a ganado los últimos concursos internacionales

  • @Cristo.T.Ama.254
    @Cristo.T.Ama.254 25 днів тому +2

    Muchas Gracias... por todos los buenos consejos que nos regalan. Qué DIOS los Bendiga Grandemente 🙏🏻😇🙏🏻

  • @sevillamia1hanakimi235
    @sevillamia1hanakimi235 Рік тому +39

    Lo mejor es ir a comprarlo a las almanzaras o cooperativas y nos quitamos de problemas ,pero se entiende que no todo el mundo puede

  • @dalirere2916
    @dalirere2916 Рік тому +80

    Es el colmo que permitan ese tipo de fraudes

    • @bergecuje
      @bergecuje Рік тому

      A los chinos les permitimos TODO, lo sabemos... O no?

  • @magpeperezdel
    @magpeperezdel Рік тому +17

    Creo que es más redituable el hacer productos sanos que basura, muchas gracias por la información

  • @robertobaskett
    @robertobaskett 4 місяці тому +23

    Hola Alba, soy de España y voy ha aclarar algo. Primero que el aceite de Italia se lo llevan de España (o mejor dicho se le vende a Italia en depósitos a granel, luego ellos embotellan como si fuese suyo o lo mezclan con los suyos..), Segundo, el aceite se enrrancia cuando esta abierto el envase y dejas que pasen unos años así. Yo como productor de aceite me llevo de la almazara (donde muelen la aceituna u oliva) para tener para consumo propio, el extra virgen obviamente, y como depende de lo que consumimos en la familia y como me llevo para que sobre y no para que falte (el resto lo vendo a la almazara que son los que embotellan o lo venden a granel a marcas), te puedo asegurar..... que he consumido aceite con 4 años desde que se recolecto (pongo las fechas en los envases), y para nada están rancios, hasta el punto que para mi, no tiene caducidad si no has abierto para consumir algo de aceite y luego lo dejas (no lo sé porque eso no lo he hecho nunca).
    Gracias por lo de "congelar el aceite" no sabía del truco este.
    Luego el tema de acidez, depende de la clase de oliva ( arbequina, picual, gordal, extremeña, cornicabra, blanqueta, manzanilla....... muchas), pues cada una tiene sus propiedades.
    Hace un tiempo en España nos dicen que recolectar la aceituna en verde es mejor... siempre se cogía ya madura... yo no lo sé, pero si sé que hay variedades que si no las coges maduras, en verde no caen facilmente (para cogerlas con las máquinas, los paraguas que se dice aquí)
    Un saludo desde la comunidad de Murcia.
    Ahh y si vale para freir totalmente, lo que pasa que como el Extra Virgen se vende más caro, como que se usan los "demás" para frituras, el Virgen (sin el Extra) y los refinados... pero por supuesto que se puede freir si bien es cierto que cualquier tipo de aceite no debe pasar de cierta temperatura para no cambiar su estructura molecular.
    Que yo creo que es no pasar de 60 grados, pero no lo sé seguro, nosotros freimos cualquier cosa (pescado, huevos, chorizo.....) cuando empieza a salir humo del aceite.... y creo que ya está demasiado caliente, pero bueno, es como lo hacemos desde siempre

    • @elsa8634
      @elsa8634 4 місяці тому

      Y el aceite de oliva que es para freir y hornear como reconocer si es bueno

    • @elinaduran4421
      @elinaduran4421 3 місяці тому +1

      XDios..estoy en Venezuela cual sería el aceite bueno !!!..vans tener q enviarme de España..😢

    • @nellisilva5038
      @nellisilva5038 2 місяці тому +1

      Acá en Argentina dicen que no se puede utilizar el aceite de oliva para freír pero yo viví un par de años en Grecia y ellos sólo cocinan con el aceite de oliva y también lo usan para freír.

  • @fannyb6647
    @fannyb6647 Рік тому +443

    Ya estamos cansados de los engaños con los productos comestibles!
    No hay controles a estos fabricantes, deben decir las marcas para que se les acabe el fraude.

    • @pedroalbertofernandez5989
      @pedroalbertofernandez5989 Рік тому +11

      en argentina,, hay controles pero hay mas negociados. truchos

    • @lolicf2768
      @lolicf2768 Рік тому +19

      En España esta casi todo lo del país controlado pero una ves que sale de la unión europea ya es otro cantar.

    • @Davi271281
      @Davi271281 Рік тому +15

      @@lolicf2768 En España hay mucha corrupción!

    • @luisaguilar6443
      @luisaguilar6443 Рік тому +5

      ¿El billete resbala hacia, ¿Hacia donde Y donde esta el culpable?

    • @lolicf2768
      @lolicf2768 Рік тому

      @@luisaguilar6443 queriendo entrar pero no le dejaremos.

  • @jhonbanner9991
    @jhonbanner9991 Рік тому +54

    Exelente contenido chicos, debemos cada dia estar bien informados y siempre compartir para poder quitarles poder alos " poderosos de la corrupción" los cuales juegan con nurstra salud solo por dinero y control.
    🙏🇨🇴🔥

  • @VeronicaNava-fw3ns
    @VeronicaNava-fw3ns 10 місяців тому +14

    Me encantó la información, no sabía que lo falsificaban, yo siento que me raspa en la garganta cuando lo tomo y ahora se porqué. Mil gracias.

    • @vikybmt8061
      @vikybmt8061 6 місяців тому

      El buen aceite raspa la garganta debido a q tiene una alta cantidad de polifenoles y antioxidantes beneficiosos para la salud. La acides de un oliva virgen extra esta en 0,01 y 0,02 siendo el limite de 0.08 para considerarle virgen extra y para el aceite virgen un 2%.
      Fíjese q las marcas pocas veces ponen la acidez.
      Aquí en España de hace mucho uso aceite de la marca de MUELOLIVA una exquisitez para el paladar y un buen hacer en sus almazaras. Yo compro el de acidez O, O2. Y es delicioso. Espero haberles ayudado. Saludos.

    • @mcovian906
      @mcovian906 5 днів тому

      El bueno raspa en la garganta!

  • @HomeroGarciaTrejo
    @HomeroGarciaTrejo 24 дні тому +2

    Muchas Gracias x dejarnos saber Cuáles son los originales. Dios te Cuide y te Bendiga mi😮 amiga

  • @A-vonRobert
    @A-vonRobert Рік тому +21

    No vivo en Canadá pero tu info es excelente y muy necesaria para hábitos saludables y cuidado de la vida. Muchas gracias❤

    • @jositamoon5310
      @jositamoon5310 Рік тому

      Dice muchas incorrecciones. Yo no la haría caso. Busca información de los países productores tradicionales: España, Grecia, Italia...

    • @josecardona6332
      @josecardona6332 Рік тому

      No vive ????

  • @soledadpicazo8942
    @soledadpicazo8942 Рік тому +11

    Wow! Muchisimas gracias por tremenda información, yo tenía mis dudas y ahora ustedes me lo confirman. Devemos saber qué estamos consumiendo qué afectan nuestra salud. Gracias 🙏

  • @lindareynoso5927
    @lindareynoso5927 Рік тому +174

    Por favor hagan un video de la miel falsa y la original. Como saber cual es la buena. Se lo agradeceremos.

    • @oscarbarreto2316
      @oscarbarreto2316 Рік тому +17

      La miel original es bien espesa cuando en invierno y cuando tomas una cucharada te pica también la garganta un poco te lo confirmo porque mí papá es apicultor y siempre tomamos Miel pura

    • @weinarodriguez9943
      @weinarodriguez9943 Рік тому +1

      Hay videos donde te lo explica. Busca en UA-cam

    • @LuisMaldonado-u6i
      @LuisMaldonado-u6i Рік тому +2

      Guisan,con manteca de puerco

    • @lidia9655
      @lidia9655 Рік тому +4

      Pon una gota en un dedo si no se mueve es original pon una cucharada en agua y si da vuelta cuando la mueve es buena si no es buena la gota corre en el dedo y si la que pone en el agua se junta con el agua rapidísimo

    • @horaciorodriguez3280
      @horaciorodriguez3280 Рік тому +2

      Hola,la miel no adulterada,lo mismo que el aceite de oliva,cristaliza,se vuelve turbio y cristaliza si se coloca en la heladera,es fácil ,hacer la prueba.

  • @danielvillegas5805
    @danielvillegas5805 4 місяці тому +15

    Agradecemos desde Río Tercero, Argentina, la detallada y clara exposición.
    ¡¡¡SI!!
    A LOS PRODUCTORES RESPONSABLES.
    ¡¡¡NO!!!
    A LOS QUE JUEGAN SUCIO.

  • @berthamorales8939
    @berthamorales8939 10 місяців тому +9

    Gracias muy valiosa información y por decir la verdad, nos ayuda en nuestra salud, Dios los cuide y bendiga

  • @estherorozco8064
    @estherorozco8064 Рік тому +33

    Gracias Alva y Víctor son ustedes una bendición de Dios, para tus seguidores con dejarnos saber que alimentos son buenos y todos los malos , los agradezco de corazón ♥️ que siempre estén ahí para ayudar a la humanidad, Que Dios los bendiga siempre con sabiduría fortaleza salud.🙏🙏♥️👍♥️👍👏👏👏

    • @antoniocasalduerorecuero9383
      @antoniocasalduerorecuero9383 Рік тому

      Ester, te sugiero que dejes a tu dios en el baño y tírale la cadena, los dioses no sirven para diferenciar aceites, capaz que logres pensar después de esa descarga del estanque...

    • @miguelagarcia8213
      @miguelagarcia8213 Рік тому

      En.españa.pir.lis.80.murieron.muchas.gentes ke.vendieton.un.aceite.k.ers.como.de.gas oil.o.algo.malo.asi. y.los.lleveban.de.puerta.a.puerta..s.2000.pesetas y.los.ke.se.jodieron.se.jodieron.y.a.volaarrrrrr

    • @miguelagarcia8213
      @miguelagarcia8213 Рік тому

      A.comer.cebo.de.vaca.y.manteca.de.cerdo.pero.criad.tu.el.cerdo.o.te.jodiste.ya.todo.es.confucion.y.nentiras.
      Dios.nos.ampares

    • @miguelagarcia8213
      @miguelagarcia8213 Рік тому

      Uses.aceite de.coco ke.lo.tenian.satanisado.y.es.buenisimo usaloooo

  • @heraldaayarza2234
    @heraldaayarza2234 Рік тому +17

    Gracias por este video, nunca me imaginé que lo adulteraban, tengo uno en casa y parece ser bueno x todas las recomendaciones que has dado.😮🇵🇦

  • @Nadie-ow1vg
    @Nadie-ow1vg 6 місяців тому +1

    Usted es una Gran Dama. Felicidades y gracias por los consejos.

  • @mariaisabel-mu2ee
    @mariaisabel-mu2ee Рік тому +9

    Muchas gracias por la información, tendré más cuidado cuando compre mi aceite, me gustaría que investigue con el aceite de aguacate, saludos y un fuerte abrazo 🤗

  • @MariaDoraAlvarezCarvajal
    @MariaDoraAlvarezCarvajal Рік тому +92

    Deben de vigilar en todos los centros comerciales para que vendan el Aceite legitimo

    • @normaliliagaleano1352
      @normaliliagaleano1352 Рік тому +1

      Yo vivo en el país de los trucho acá lo envían en plástico verde y es una fábrica muy famosa aca

  • @janetgutierrez7620
    @janetgutierrez7620 Рік тому +9

    GRACIAS JOVEN POR SUS RECOMENDACIONES MARAVILLOSAS Y MUY BIEN EXPLICADAS PARA RECONOCER AL ACEITE DE OLIVA AUTÉNTICO👌. DIOS LE BENDIGA🙏👏😇🙌. SALUDOS DESDE 🇻🇪 VENEZUELA.

  • @guchanogoiz3783
    @guchanogoiz3783 7 місяців тому +2

    Me encantó mucho tu explicación,me sacaste de mis dudas, has mas videos así gracias Alba.

  • @rubengomezmartinez5272
    @rubengomezmartinez5272 Рік тому +61

    Vivo en andalucia el mayor productor de aceite del mundo, más que Italia y Grecia, de hecho nos compra el aceite a nosotros y lo etiquetan como producto suyo.

    • @MisterWinter27
      @MisterWinter27 5 місяців тому +1

      Muchas gracias, alguna marca en especial?
      Saludos desde Quito-Ecuador

    • @jcogar
      @jcogar 2 місяці тому +1

      ​@@MisterWinter27cualquiera de las miles de almazaras que venden directamente al consumidor es preferible a las grandes marcas comerciales

    • @MisterWinter27
      @MisterWinter27 2 місяці тому

      @@jcogar entiendo, muchas gracias.

    • @SilviaDiaz-bh9lo
      @SilviaDiaz-bh9lo 2 місяці тому

      Dicela etiketa eho enturanho etiquetado en mex

  • @marthagallegosarata1087
    @marthagallegosarata1087 Рік тому +106

    Trabajo años en aceite de oliva, el picor y el color también depende de la variedad y de la zona de producción, además de algunos procesos como el centrifugado vertical reduce el picante y el amargo. La fecha de elaboración y la fecha de caducidad, no son sinonimo de calidad, el rastreo es muy importante.

    • @jeisonromero6144
      @jeisonromero6144 Рік тому +2

      Gracias por tu aporte

    • @roomarzo1154
      @roomarzo1154 Рік тому +1

      y a que llamas rastreo ???

    • @marthagallegosarata1087
      @marthagallegosarata1087 Рік тому

      Trazabilidad o raestreabilidad@@roomarzo1154

    • @victorgonzales7180
      @victorgonzales7180 Рік тому +17

      Martha, gracias por tu aporte. Siendo una persona que trabaja en aceite de oliva, creo que podrías aportar más información de cómo reconocer un aceite de oliva de calidad, con pruebas como la de refrigerar el aceite, porque aquello de leer la información en las etiquetas, ya sabemos que no son nada fiables.

    • @marthagallegosarata1087
      @marthagallegosarata1087 Рік тому

      Es complicado incluso con análisis instrumentales no es tan fácil. Un aceite de calidad, es viscoso, cuando lo calientas despide buen olor y por lo general sale humo antes que otros aceites.
      @@victorgonzales7180

  • @adelinalopez7844
    @adelinalopez7844 Рік тому +5

    Hola parejita bella. Que interesante yo si estoy preocupada que aceite comprar apenas boy saliendo de un Cáncer y estoy tomando una cucharada 2 veces al día y no me quiero envenenar nuevamente. Y si estaba usando uno que si me picaba la garganta lo dejé porque savia a lechuga kale 🥬 pero boy a comprar este muchas gracias Dios los bendiga a lo agradezco mucho estoy usando manteca de coco y se enfría rápido y se calienta pronto también ablen del aceite de coco.

    • @VellaXalisco
      @VellaXalisco Рік тому

      Adelina que marca de aceite de oliva es?
      Por favor dime.
      Gracias.

  • @gladys1880
    @gladys1880 7 місяців тому +31

    Antes de 1959 en Cuba usabamos aceite de oliva español y era delicioso,daba un olor que jamas he vuelto a oler igual ni siquiera en USA y ha probado lo q he encontrado. Que nostalgia de productos españoles. Ya nada es igual

    • @FranciscoGonzalez-ti4zu
      @FranciscoGonzalez-ti4zu 3 місяці тому

      Ese aceite que todos consumíamos la marca era Censat venía en latas de diferentes tamaños. No he visto nada como ellos. El sabor y su olor se notaba al consumirlo. Ahora ni fumo huele ni se nota su sabor.

    • @MarianelaFelizola
      @MarianelaFelizola 2 місяці тому

      Era aceite Carbonell con un sabor exquisito

    • @ramonalcidesgomez1161
      @ramonalcidesgomez1161 2 місяці тому +1

      El aceite mejor es el de Cerdo (Manteca de Cerdo)

    • @carlosa6503
      @carlosa6503 2 місяці тому +4

      ​@@ramonalcidesgomez1161pero las ensaladas con aceite de cerdo son incomibles.

    • @yolicalvoespada1420
      @yolicalvoespada1420 21 день тому

      ​@@ramonalcidesgomez1161¡¡qué asco!😮

  • @Sofia-gn1dr
    @Sofia-gn1dr Рік тому +6

    Muchas gracias por el vídeo, muy útil la información para los que queremos cuidar de nuestra salud .

  • @pedrolouisgilbarriga5518
    @pedrolouisgilbarriga5518 9 місяців тому +1020

    Hola amigos. Aquí en España no se dice Aceite de Oliva Extra Virgen. Se dice Aceite de Oliva Virgen Extra. Esto es porque hay básicamente 3 tipos o categorías de aceite de oliva, a saber: El aceite de oliva a secas que contiene mezcla de aceite prensado en frío y aceite refinado. El segundo es el Aceite de Oliva Virgen, producto del prensado en frío sin aceites refinados. En tercer lugar está el Aceite de Oliva Virgen Extra, este se diferencia del Aceite de Oliva Virgen en que la selección del tipo de oliva es de la más alta calidad. Hay oliva Arbequina, oliva Picual, oliva Cornicabra, oliva Blanqueta, oliva Verdial, oliva Manzanilla, oliva Hojiblanca, oliva Arbosana... Enfín la lista es larga. La diferencia principal entre todas ellas es la intensidad y características en su sabor. España produce, sin ninguna duda, el mejor aceite de oliva del mundo y exporta sus olivas para que otros paises como Italia o Portugal y otros pongan las étiquetas en sus botellas y las vendan como de propio origen. Gracias por vuestro aporte siempre muy interesante. Un saludo desde Madrid.

    • @guillermomarquez6120
      @guillermomarquez6120 9 місяців тому +51

      Excelente tu comentario, muy ilustrativo, gracias!

    • @DeliaS-u2e
      @DeliaS-u2e 9 місяців тому +32

      Recomiende por favor marcas

    • @carlosarturodegarate4047
      @carlosarturodegarate4047 9 місяців тому +30

      A propósito de elefantes rosas !! El tema del vídeo trata como identificar si el aceite es falso o real ! Sería extraordinario que volvieras a dar otra explicación pero del Tema

    • @nicolasgelonese9942
      @nicolasgelonese9942 8 місяців тому +10

      muchas gracias, pero no entiendo por qué en el vídeo dice que el aceite de oliva no es bueno para freir por ejemplo empanadas?

    • @myriamguerreroperez2459
      @myriamguerreroperez2459 8 місяців тому +8

      Hay videos documentados de España e Italia hay bastante falsificados.

  • @GIULIANAALAMITOS
    @GIULIANAALAMITOS Рік тому +293

    He tenido 2 botellas de aceite de oliva extra virgen guardado casi 10 años, nunca los abrí. Recién los he consumido el mes pasado (julio 2023) y realmente el olor era de aceitunas y no se ranciaron😍. Confirmado, cuando es ese la misma fruta, y está conservado, sigue siendo buena!

  • @JesuselRey07
    @JesuselRey07 6 місяців тому +15

    Habria que demandar a esas empresas chantas!!! Como puede ser???
    Gracias x este video Familia

  • @victorhernandez8516
    @victorhernandez8516 Рік тому +5

    Muchas gracias por intruirnos sobre este aceite y tienes toda la razon 👏👏👍👍👍

  • @benitonoeljimenezmendez-zz2if
    @benitonoeljimenezmendez-zz2if Рік тому +21

    Wow! Tremendo vídeo sobre el aceite de oliva. Muy instructivo. La sociedad se siente satisfecha con estos aportes. Gracias. Quiero externarle una duda. El doctor Steve Gundry, famoso cardiólogo, nutricionista e investigador, en unos de sus podcast dice que se puede freir con el aceite de oliva, y que no se modifica su estructura molecular. Que eso ya ha sido determinado. Esa es mi duda. Gracias.

    • @vichi1960
      @vichi1960 Рік тому

      El aceite de oliva tiene las propiedades de la fruta de olivo gracias al prensado en frío. El aceite de segunda es ya la segunda pasada y con temperatura. Al calentar cualquier aceite por encima de los 120 c empiezan a generarse la modificación de las moléculas del ácido graso y la producción de residuos que en variable medida son tóxicos. Para freír un alimento la temperatura debe ser de 180 °c mínimo por ello toda fritura tiene las mismas características buenas y malas para el organismo. Lo bueno del aceite puro ya sea de oliva girasol o canola (de la primera prensada) es que como no estuvo sometido a temperaturas altas la cantidad de sustancias nocivas es menor. De manera contraria si el aceite es mezcla o de mala calidad será mayor la cantidad de modificacion en la estructura y mayor la cantidad de residuos y hasta llegará un punto en el que lo puedes ver y oler. Huele como a pescado frito.

  • @margaritasaldivar9837
    @margaritasaldivar9837 Рік тому +7

    MUCHAS GRACIAS X LA INFORMACION🙋‍♀️🇲🇽 SALUDOS DESDE JALISCO MEXICO❤

  • @brendasmr9190
    @brendasmr9190 20 днів тому +1

    Gracias por tu aportación, a mi esposa le recetaron consumir aceite de oliva, pondré en práctica gracias

  • @inuitamca
    @inuitamca Рік тому +279

    Soy de Andalucia, el mayor productor mundial, aqui vienen los italianos a comprarnos el aceite y reetiquetarlo ellos mezclandolo con otros y de otras semillas... para nosotros, los italianos tienen mala fama, no son fiables.

    • @rockme1492
      @rockme1492 Рік тому

      En México los italianos te defraudan en todo, en sus restaurantes, vendiendo ropa, perfumes, etc etc, además metidos en mafias, obviamente no todos.

    • @lobonegro12583
      @lobonegro12583 Рік тому +9

      Excelente aporte 21:45

    • @noemimoreno948
      @noemimoreno948 Рік тому +1

      DICES SOY DE ANDALUCÍA Y LUEGO TE AUTONOMBRAS ITALIANO. YA NO ENTENDÍ, 🤔🤔

    • @inuitamca
      @inuitamca Рік тому +70

      @@noemimoreno948 Creo que no comprendistes la lectura, en ningun momento digo ser italiano!, soy andaluz. Lee bien!.

    • @albeiroozunasalgado8179
      @albeiroozunasalgado8179 Рік тому +23

      ​@@noemimoreno948tienes que leer, utilizando los signos de puntuación. Vamos, lee de nuevo y luego borra el mensaje.

  • @alinapc2985
    @alinapc2985 Рік тому +12

    Buenos datos , gracias. Me encanta el aceite de oliva y lo consumo mucho pero siempre me ha molestado el picor y cometia el error entonces de buscar el que fuera más suave a la garganta.

    • @javiercarballo5007
      @javiercarballo5007 Рік тому +3

      El picor no es señal de pureza, sólo se presenta o no dd acuerdo a la variedad de aceitunas y estado de madurez de las mismas al momento de pasarlas por el molino, cuánto más verde y con menos horas de cosechadas más picor va a tener el aceite, las aceitunas más maduras (oscuras) producen aceites más suaves y con casi nulo picor y no por eso el aceite es de mala calidad, hay muchas personas que creen conocer el mundo del olivo y no es nada sencillo, hay más dd 200 variedades dd Olivos y aceitunas y distintas regiones productoras

  • @pedrope7283
    @pedrope7283 Рік тому +43

    Felicitaciones por el buen informe. El mejor aceite de oliva es el que viene en botellas de vidrio. No es recomendable el que viene en botellas de plástico o el enlatado. El aceite de oliva crea reacción al contacto con esos envases.

    • @mariaoliviabarona2315
      @mariaoliviabarona2315 Рік тому +2

      Y. EL ARBOLITO? en lata es muy famoso

    • @pilip8161
      @pilip8161 Рік тому +3

      En vidrio hay muy pocos.
      Y tiene poca cantidad, no llegan ni a 1 litro.
      Antíguamente (en mi infancia), siempre iba en lata y en botellas de plástico, en las que sigue vendiéndose mayoritariamente hoy día.
      El plástico, ha cambiado el color, antes era tranparente, y de un tiempo hasta ahora, es verde, para que no traspase la luz y le perjudique.

    • @anasiongok4465
      @anasiongok4465 Рік тому +2

      Hoy en día muchos aceites que no son de oliva vienen en botellas de cristal, incluso son verdes oscuras para parecer más auténco, lo malo es que donde yo lo compro, aunque dice aceite de oliva extra virgen, no lo es, y no admiten devoluciones😢😢😢😢

    • @pilip8161
      @pilip8161 Рік тому

      @@anasiongok4465
      Pues si sabes que no lo es, no lo compres

    • @lorenaj6662
      @lorenaj6662 11 місяців тому

      Lo importante es que sea buen aceite y que la botella sea oscura. Les aseguro que, aqui en España, la mayoría del aceite lo compramos en plástico. Pero es que se consume muy rápido, no da tiempo a estropearse. Consumimos muchísimo aceite de oliva y eso que últimamente ha subido mucho el precio y estamos indignados.

  • @vivianabaeza1153
    @vivianabaeza1153 7 місяців тому

    Quedo tan claridad con todas tus consejos...muchas gracias fue muy interesante ,, a mi me gusta mucho este aceite...acá en chile igual se producen unos muy buenos...

  • @eva8648
    @eva8648 Рік тому +26

    En Uruguay tenemos al presente una calidad de aceites de oliva virgen extra fantástica, estoy gratamente sorprendida xq los amo y no uso otros. Les he hecho todas las pruebas caseras posibles y no me han defraudado; en este momento consumo uno de la marca Pique Roto llamado Tosca, trivarietal q me tiene enamorada; es el aroma, el color, el sabor y lo compro en envase BIB, protegido del oxígeno y la luz. Recordar q la aceituna es una fruta, cuanto más reciente la cosecha mejor y acidez baja, el q consumo es de 0,2

    • @elbiomartinez858
      @elbiomartinez858 Рік тому +2

      Si se desconfía del producto, del envase, porque deberíamos confiar de las fechas de elaboración y caducidad?

    • @eva8648
      @eva8648 Рік тому

      @@elbiomartinez858 Si tenés buen paladar para este producto, notás la diferencia

    • @rufus2369
      @rufus2369 Рік тому

      No te olvides q los oliva de calidad vienen en envasa de vidrio oscuro xq no le puede dar la luz xq lo oxida .

    • @eva8648
      @eva8648 9 місяців тому

      Bueno, es verdad q siempre hay un margen de riesgo, en la marca q compro el vendedor aporta el análisis químico realizado x LATU, laboratorio tecnológico del Uruguay. Hipersegura no estoy... pero casi

  • @melbarodriguez5500
    @melbarodriguez5500 Рік тому +9

    Excelente contenido. No nos soprende. Realmente el aroma y sensación al probarlo no es parecido en absoluto a otros que anteriormente se conseguían sobre todo en lata y se percibia distintas caracteristicas. No es el único producto camuflado como productos orgánicos de calidad,son un fraude, lastimosamente. Muchas gracias.

  • @doriszapata8673
    @doriszapata8673 Рік тому +6

    Muchisimas gracias Alba...como siempre muy profesional e imformativa...se aprende mucho viendo sus videos...me encantan sus videos ...tambien los de tus esposo...un saludo desde West New York

  • @irismmercadoocasio2420
    @irismmercadoocasio2420 7 місяців тому +1

    Excelente explicación. Aprendí muchísimo. Gracias

  • @osvaldoferreyra1069
    @osvaldoferreyra1069 Рік тому +8

    Muy buen Video y gracias por la información, Soy de Argentina y cuando viajo por mí país y visito provincia productoras , ejemplo: La. Rioja, Córdoba, San Luis, y otras siempre compro aceite de oliva, pero ahora sé La forma de detectar los que son de mejor Calidad, gracias, desde la Ciudad de Rosario, República Argentina

  • @marthinsaavedra9476
    @marthinsaavedra9476 Рік тому +118

    Sería bueno den las marcas de buena calidad ya sea económicas y costosas

    • @celes9358
      @celes9358 Рік тому +4

      siiiiii

    • @gazapause7856
      @gazapause7856 Рік тому +2

      Me gustaría saber de que calidad es el aceite Castellano De Ferro de Sevilla España .

    • @abelolayarojas1504
      @abelolayarojas1504 Рік тому +3

      Estoy entendiendo que no se puede confiar en marcas, solo lo que percibamos con el paladar. Internet tiene toda la informacion

    • @MariaMarquez-ii1ph
      @MariaMarquez-ii1ph Рік тому +1

      PUES DE UNA VEZ POR TODAS DEBERÍAN DE DECIR , CUÁLES MARCAS SON ORIGINALES..........Y, QUE HAY DEL ACEITE DE AGUACATE 🥑🥑🥑🥑 CUÁLES MARCAS SON VERDADERAS..... GRACIAS PAREJA HERMOSA

    • @telesfororodriguez8408
      @telesfororodriguez8408 11 місяців тому +2

      Si, asi nos ahorramos mas de 20 minutos

  • @marthacarrillo2841
    @marthacarrillo2841 Рік тому +10

    En el valle de maniadero se cultiva mucho la aceitunas y de ahí producían el aceite Ibarra,pero se dice que llevaron plaga para que los olivos ya no produjeran aceitunas.

  • @norberton6
    @norberton6 3 місяці тому +1

    Saludos desde La Gomera. Compadres.
    Pues aquí los aceites están más caros que allí, ayyyy mi madre....
    Buena calidad ni se ve en el supermercado, y los medio buenos mínimos 12€
    Gracias y felicidades amigos, ustedes hacen un súper trabajo.

  • @Maya-br2dj
    @Maya-br2dj Рік тому +11

    Muy bueno lo de la prueba de congelamiento!!👏👏👏👍❤️❤️

  • @blancasofiamandujano1440
    @blancasofiamandujano1440 Рік тому +16

    Aquí en España hay muchas marcas y de muchas calidades. Muchas gracias por los datos, a partir de ahora los seguiré en lo más mínimo 👍👍

    • @antoniocasalduerorecuero9383
      @antoniocasalduerorecuero9383 Рік тому

      En Andalucía, cerca de la Cuesta de los Perros, como yendo hacia Granada, hay cientos de hectáreas de olivos, se pierde la vista a lo lejos en esos árboles.

    • @claudiagarcia-xc3cm
      @claudiagarcia-xc3cm Рік тому

      Será que Carbonell es bueno?

  • @henrymaluendascastaneda9693
    @henrymaluendascastaneda9693 8 місяців тому +22

    Gracias Familia Mexicanos !!!
    Gracias por eses😊 Saludos desde Bucaramanga, Colombia 🇨🇴

  • @elizabethvalenciaflores493
    @elizabethvalenciaflores493 9 днів тому +1

    Saludos desde Puno, Perú. Srta Alba saludos a todo México excelente información.

  • @ngela21
    @ngela21 6 місяців тому +22

    Chile también tiene aceites de oliva de muy buena calidad!! 😊 gracias amigos
    por tan valiosa información, saludos 🥰💓💓

    • @patricioaguila5794
      @patricioaguila5794 5 місяців тому +1

      el aceite se puede determinar con indice de refraccion,densidad,punto de endurecimiento, cero grado celsius se endurece ,punto fumacion,acidez olor y sabor tipico o sea por analisis fisicoquimico y plantas de proceso con control sanitario!!!

    • @martaarriaza5982
      @martaarriaza5982 4 місяці тому

      Puedes recomendar alguno? Hace poco compre uno en el Lider, era horrible casi fosforescente 😅

  • @mariamilagrosgarzon3674
    @mariamilagrosgarzon3674 Рік тому +6

    Excelente comentario😊 todo lo que has dicho es verdad sabes que el Alberquina es afrutado bueno para ensalada y pasteles de calidad, en España tenemos un excedente oliva ecológica por la parte donde yo estoy es montaña ❤Gracias por la información 😊

  • @silviacontreras3485
    @silviacontreras3485 Рік тому +29

    Gracias por la información
    Soy de Argentina ,acá se produce aceite de oliva en Mendoza y C atamarca y parecen de buena calidad

    • @rufus2369
      @rufus2369 Рік тому +3

      Jajaja q poco sabes del tema , el aceite se produce en todas las provincias de cuyo incluso catamarca , se producen desde hace más de 50 años y se exporta el 70% recién ahora la gente está descubriendo los beneficios del aceite de oliva

    • @lucyestella4755
      @lucyestella4755 Рік тому

      ​@@rufus2369totalmente de acuerdo.

    • @lucyestella4755
      @lucyestella4755 Рік тому +1

      Argentina tiene buena productividad d aceite d oliva.

    • @fatimacaresani8048
      @fatimacaresani8048 8 місяців тому +2

      ​@@rufus2369 Parece que tu sabes más del tema. Cual marca me recomiendas que se vendan en supermercados de Argentina?

    • @rufus2369
      @rufus2369 8 місяців тому

      @@fatimacaresani8048 hola , se un poco xq soy desde hace años consumidor del aceit3 de oliva y si tengo q recomendarte uno en especial sería el q saco el premio al mejor aceite de oliva superando a españa, Italia , Portugal y Grecia búscalo en Google, saludos !

  • @anabonilla2056
    @anabonilla2056 6 місяців тому +1

    Buen video con excelente información yo he seguido mis sentidos al comprar en envase de vidrio

  • @solemora3271
    @solemora3271 Рік тому +9

    ❤Albita!!! Te saludo con mucho gusto!! Y este tema me encanta, claro por la salud para mí y para todos 😊

    • @TheLatinMommy
      @TheLatinMommy  Рік тому +3

      Mi queries Solemora te Mando un gran abrazo

  • @AlfonsoValdebenito3r
    @AlfonsoValdebenito3r Рік тому +39

    ❤ Chile también produce muy buenos aceites de oliva. En genral, los requiere el mismo clima que para producir vino.

    • @aidazarate3940
      @aidazarate3940 Рік тому +2

      Hola
      Lee el primer comentario de un chileno
      Dice que hicieron un reportaje de esto en Chile y las marcas que yo compro son falsas sobre todo la marca Carbonel de
      España que era la que yo compraba..😭

    • @johnyferrer9847
      @johnyferrer9847 10 місяців тому

      @johnyferrer9847
      AMIGO VENDENOSLO A MEXICO¡, AQUI NO HAY ACEITE DE OLIVA DE CHILENO¡ en mercado libre que tambien es de vosotros. HACE MUCHA FALTA, PUES QUE ESPERAN.

  • @alondradelvalle1055
    @alondradelvalle1055 Рік тому +8

    Gracias Alba 🤗
    Eres un sol en nuetras vidas ☀️😎

  • @blancaborja1864
    @blancaborja1864 5 місяців тому +4

    Son muy buenos investigadores... No queda más que agradecerles por su labor en beneficio de la sociedad ❤

  • @stellamendez957
    @stellamendez957 Рік тому +8

    Yo consumo mucho el aceite de oliva y cuando lo compro veo que la botella sea oscuro y que este en vidrio y que diga extra virgen porque hay unos que dicen virgen extra y este ultimo me da mucha desconfianza qué bueno este video porque hay datos que no conocemos al comparlo🇨🇴🙋‍♀️

    • @jositamoon5310
      @jositamoon5310 Рік тому +1

      Pues lo correcto es virgen extra, no extra virgen. Te lo digo desde España que de esto sabemos algo más. Acuérdate de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

    • @enriquepais5576
      @enriquepais5576 5 місяців тому

      ​@@jositamoon5310josita el mejor aceite elegido entre 22 y 2023 fue de San Juan Argentina.. yo siempre compro de España de donde son mis abuelos saludos

  • @monicajarreola1307
    @monicajarreola1307 Рік тому +6

    Me fascina sus videos. Gracias por ahorrarnos el tiempo de investigar.

  • @greyfox756
    @greyfox756 Рік тому +19

    En españa hay varias zonas productoras de aceite de oliva, pero la mayor productora es Andalucía y Jaén es la provincia mayor productora, también hay en Cataluña, Valencia, aragon.
    Cientos de marcas, incluso los grandes supermercados tienen sus propias marcas, y en los pueblos pequeños agricultores producen sus propios aceites para consumo.

    • @martinagarciamoya8722
      @martinagarciamoya8722 Рік тому +3

      Efectivamente en Jaén que es mi tierra es todo Olivos y hacemos un aceite que tiene muchos premios

    • @pixelita3ananda147
      @pixelita3ananda147 Рік тому

      Si, es verdad Jaén tiene el mejor aceite, y nosé si sea verdad, conozco a una persona que vivía en Jaén y me contó que el aceite de dicho lugar lo etiquetaban como producto Italiano!. Eso a ella le daba coraje.

    • @martinagarciamoya8722
      @martinagarciamoya8722 Рік тому

      @@pixelita3ananda147 pues si se lo llevaban los italianos y lo enviaban como si fuese de ellos😧

    • @encarnacioncalderontejeda3126
      @encarnacioncalderontejeda3126 Рік тому

      Las principales provincias productoras, en toneladas, son Jaen, Córdoba, Sevilla, Granada, Ciudad Real, Badajoz, Málaga, Toledo y Tarragona. No digo que sean las unicas sino las mayores productoras

  • @viridianagallegos1071
    @viridianagallegos1071 4 місяці тому

    Dios los bendiga por su valiosa información, disiparon todas mis dudas, son unos Ángeles, más claro no puede ser .
    Tienen toda la razón , en todo lo que dicen, muy buen a información. GRACIAS.❤️💯🌹🙋

  • @juanfranzepeda-bufetezepeda
    @juanfranzepeda-bufetezepeda Рік тому +23

    Las falsificaciones los envían a países donde no saben la diferencia en calidad

  • @efrenesteban-tl7ho
    @efrenesteban-tl7ho Рік тому +4

    Muchisimas gracias por enseñarnos sobre el aceite de oliva ❤

  • @zorylopez9543
    @zorylopez9543 10 місяців тому +10

    Gracias por la información
    El Día que se acabe el fraude es cuándo realmente sean unidos
    Y Despierten en consciencia

    • @EvaRamirez-jb2xs
      @EvaRamirez-jb2xs 7 місяців тому +2

      Cada día va ser peor , la gente sin escrúpulos

  • @myriampaganquinones54
    @myriampaganquinones54 7 місяців тому

    Gracias por educarnos sobre la pureza del aceite de oliva. Este aceite me encanta pero no sabía cómo escoger el mejor. 👍

  • @richardbravo9610
    @richardbravo9610 Рік тому +4

    Gracias x la información y un gran saludo desde Argentina para los 2

    • @TheLatinMommy
      @TheLatinMommy  Рік тому +3

      Mil gracias, un gran abrazo hasta la maravillosa Argentina

  • @mollycat05
    @mollycat05 Рік тому +7

    Gracias, Alba por la info!!!! ❤😊

  • @MegaAnadelgado
    @MegaAnadelgado 10 місяців тому +4

    Gracias por la información, voy a buscar las marcas sugeridas en Colombia ❤, Dios los Bendiga.

    • @perezmary54
      @perezmary54 9 місяців тому

      Por favor, si las encuentras, avísanos.

    • @Dagoberto-bd8pf
      @Dagoberto-bd8pf 6 місяців тому

      Sí serà bueno el aceite de oliva Olivetto? Ya no viene en botella de vidrio.

  • @evaluzmunguia9492
    @evaluzmunguia9492 5 місяців тому +1

    Grs por compartir y los comentarios de los Españoles fueron excelente 👍

  • @rafaeladelacruz7649
    @rafaeladelacruz7649 Рік тому +4

    Gracias por la información!! Siempre muy edificantes!!❤️

  • @irenerojas1425
    @irenerojas1425 Рік тому +4

    Muchas gracias!
    Dios les bendiga por su informacion!

  • @jlopez1561
    @jlopez1561 3 місяці тому +6

    Cordial saludo desde Colombia. Gracias por sus valiosas enseñanzas. Respetuosamente, permitanme anotar lo siguiente:
    Al min 10:35 la Srta. Alba Marina dice: “pongan su aceite de oliva en un envase de vidrio y llevenlo al congelador”… [y, enseguida, muestran dos frascos con aceite refrigerado; uno (A) con aparente mayor cantidad, y otro (B) con menor cantidad]. Luego dice: “Si se CONGELA rápido, es aceite puro; si No se congela y queda ‘aguadito’, No es aceite real”.
    Enseguida interviene el compañero y dice que… el aceite (A) “ se ve como hielo… se ve CONGELADO en una parte", "se ve que ya ha empezado ha congelarse”,... y que ”en cambio, el otro {aceite (B)}, se ve como una jalea pura”... con lo cual ya nos va quedando la idea de que el aceite (A), es el real.
    Y luego, al min. 11:50, refiriendose al aceite (B), el Sr. dice: “miren el ORIGINAL, se ve limpiecito, se ve totalmente consistente”... dando a entender que este si es el real... pero resulta que, aparentem., No esta congelado [como Uds. mismos si lo resaltan del (A)]…. Sucede, entonces, que No queda claro, cual es cual… (Disculpen).

    • @juanenriquelirauribe7081
      @juanenriquelirauribe7081 Місяць тому +1

      También noté lo mismo. Sería bueno que lo aclararen. ¿Cuál es el bueno? ¿El que se congela o el que no se congela?

    • @paolabenavides115
      @paolabenavides115 17 днів тому

      Así mismo!

  • @MrGermanvalverde
    @MrGermanvalverde 6 місяців тому

    Excelente ayuda, gracias por ayudar a evitar marcas falzas y dañinas..ojalá sigan investigando y ayudandonos a comer mejor...gracias!!!