Las acabo de hacer pero sin puerro ni pimiento rojo y madremiaaaaaaa como todas tus recetas una maravilla no me cansaré de decir que graciaaaasss por existiiiiirrrr
Hola Maria, no sé si leerás mi mensaje porque ya hace años de esta receta. Solo quería agradecerte tus videos de cocina, no sabes lo mucho que estoy aprendiendo. Nunca me ha gustado cocinar pero desde que me regalaron la Mambo y con tus recetas cada día me gusta más. Hago hasta magdalenas y bizcochos. Muchísimas gracias!! A cocinar!
Hoy las hice , riquísimas. Modifiqué un poco los ingredientes , añadí cebolla , aparte del puerto, puse ajo y el tomate triturado natural . Me gusta modificar las recetas. 😂 Los tiempos de cocción de las albóndigas se me hicieron elun poco largos . Gracias por tus recetas. Un saludo . Por cierto tengo la Mambo 9090 desde el miércoles, ¡¡¡ estoy de estreno!!!!👍👍👍
Hola José Luis, una pregunta, al ponerle tomate triturado natural, alargaste el tiempo de cocción del tomate en comparación de la receta de María Esteve? Espero haberme explicado, gracias. Me acabo de comprar mi mambo y mañana quiero hacer las albóndigas. Gracias por vuestra consejos
Las he hecho de pollo. ¡Muy ricas!. Las he tenido en la vaporera 1h en total (como haces tú), más 3 minutos más, no quería que se me quemará la verdura, pero quizás deberían estar un pelín más hechas. He congelado salsa porque sale un montón. Gracias por esta receta tan rica y sana, María 🤗💕
Oye Mariah Haber si puedes hacer una receta de empanada de atún son mi perdición y me gustaría hacer la con la mambo Con una buena masa de hojaldre o lo q sea te estaré muy agradecida. Un saludo
Ya que tomé las notas para mi, comparto. 1. Poner las 2 zanahorias, el puerro sal y aceite (25g). 30seg, vel 6, tª 0. Bajar los restos de las paredes. 2. Sofreir. 5min, vel 1, tª 100ºC, Pot 10. Pausar y bajar los restos durante el proceso. 3. Añadir 150g de pimientos rojo y verde. 5min, vel1, tª 100ºC, Pot 10. Bajar restos. 4. Añadir un clavo, 2cd tomate frito, 150g vino, 300g caldo de verduras, sal, azúcar. 5. Colocar las albóndigas en la vaporera sin tapa. 1h, vel 0, tª 120ºC, Pot 3. 6. Retirar la vaporera. Poner la tapa con el cubilete para triturar la salsa. 25 seg, vel 9, tª0.
Acabo de hacerlas y de sabor buenisimas, se me han hecho estupendamente y lo unico que cambie de la receta fue que en vez de ponerle 150ml. de vino blanco, le puse la mitad de cogñac que uso para guisar y la otra parte del vino porque mas de una vez me han quedado un poco acidas Esperando a que se enfrien un poco para hincarles el diente Muchas gracias pir tus consejos 👍🙋🏼♀️🌺
Buenos dias Maria, yo hoy las he hecho par comer.....he seguido tu receta al dedillo estan riquisimas, bueno...he hecho un pequeño cambio ....la carne la he sustituido por soja texturizada.....y tomate no les he puesto...porque a mi peque...le gustan amarillitas.......gracias....`por tus consejos y recetas
Hola, tienen una pinta riquísima. Lo que haré es dorarlas un poco antes de ponerlas en la Mambo para que no lleve tanto tiempo. Felicitaciones por esta receta tan buena :)
Gracias por los detalles, el libro, al menos en esta receta, no lo explica bien… reune todos los ingredientes sin separarlos los de la salsa y los de las albóndigas. La verdad es la primera que me entrego en hacer las albóndigas desde su principio.
Al final de tanto ver tus recetas, me he suscrito a tu canal 🤷🏻♀️ jeje. Desde Navidad que tengo la mambo y solo veo tus recetas, ya hice varias. Muchas gracias! Y sigue poniéndonos tus recetas! Un saludo
Hola Maria, las almondigas estaban buenisimas, muchas gracias por tus recetas. Mi hijo Hugo me ha pedido nuggets de pollo, si pudiese poner la receta te lo agradecería mucho.
Una preguntaa, estamos empezando a disfrutarla este año(somos nuevos jejeje) hemos visto que todas las recetas están con vaporea y siguiendo los pasos salen geniales pero al final hay diferencia entra vapor y cocidas en su salsa, crees que podríamos hacer la receta echando las albóndigas en la olla en vez de la vaporea? Sabes si el robot puede moverla a velocidad 1 o no se lleva muy bien el robot con las albóndigas cocidas? Mil gracias y gran recetaaa!
Hola María!! Voy a hacer las albóndigas de calabacín de tu canal pero las quiero hacer en la vaporera jijijij, me podrías decir cuánto tiempo recomendarías para que se cocinen??? Gracias!!!!!
Buenísimas, kas hice ayer, pero una pregunta, si las quisiera poner en la salsa, y echarle un poquito más de agua, o caldo, como la pondría, a velocidad 100,y potencia calorica al 4?era por que se mezclara las albóndigas con la salsa un poquito y que cocinera la n poco el agua que le he puesto de más, pero no sé si esa velocidad y la potencia que te he dicho sería la correcta, y me imagino que sin velocidad, gracias
Hola María! Espectaculares, me las estoy comiendo ahora mismo y se me cae la baba jajajaja!! Pero tengo un pero.....alguna idea para utilizar la salsa de más para no comerme una barra de pan mojando??? Jijiji bbbfff que bueno x favor pero eso de mojar tanto.....
Hola my ricas las albóndigas y también puedes hacer la salsa sacarla a un bol y luego en la barra poner un litro de agua y hacer las albóndigas a 120 grados y potencia de calor al 10, si tienes prisa un saludo
Gracias por tu receta María, pero hay alguna forma de que pueda picar yo la carne en este caso de pollo para las albondigas?...me imagino que triturando..pero no se que velocidad ni nada para que quede como la carne picada que se compra....muchas gracias .
Holaa... Solo llevo dos días con mi Mambo9090, y mañana quiero hacer esta receta ... Puedo poner unas patatas en la vaporeta mientras hago las albóndigas arriba? Y que tiempo debería estar las patatas? Mil gracias! Son recetas muy buenas!
Hola María!!! Gracias por tus recetas, son todas estupendas. Te quería hacer una pregunta. En alguna ocasión he cocinado ( sobre todo con el recetario de mambo y se me mueve el robot) ¿Es normal? Gracias
Hola María!!!! Mi duda es... ¿Podría poner debajo de las albóndigas unas patatas? Para aprovechar o mejor hacer las albóndigas así tal cual sin nada abajo.. Hoy lo estoy haciendo tela cual está en el video. Mil gracias!!!
Hola María, las hice y salieron riquísimas. Pero tengo una pregunta está vez que compré las albóndigas están empanadas por fuera. ¿ Las puedo hacer igual en la vapor era directamente, o las tengo que freír? Muchas gracias. Buenísimas todas tus recetas.
Sabes que le echo de menos a esta máquina, yo les diría a los ingenieros que hicieran dos mejoras, bueno esas para la próxima 109090 🤔 A me las voy a callar seguramente halla muchos espías de la competencia 😂. Pero por el diseño de esta máquina, creo que si quisieran lo podrían hacer,
Hola María, hoy he usado la vaporera por primera vez. Una pregunta, se puede poner encima de la tapa sin el cubilete o tiene que ser siempre sin la tapa de la jarra? Yo es que hice lo primero y al quitar la vaporera había grasa de las albóndigas encima de la tapa...y otra cosa, como no tiene un encaje fijo supongo que da igual ponerla digamos mirando a tu planta o mirando a tu pared, no? Es que me daba cosa que empezase a gotear y me mojase la pantalla...gracias de antemano x tu ayuda
Se que hay mucha gente en mi canal con tu robot ya que me lo han dicho, y si las hacen todas mis rectas, asi que si se podran hacer, perdoname pero yo no conozco ese robot, pero yo te comento lo que me dicen, bienvenida cariño!!!
Hola, me encantan tus recetas, pero hay una pregunta, como dices de poner la potencia a 120 , yo la a a o de comprar y lo máximo que me deja es a 100, es correcto, es que no tengo ni idea. Un saludo.
Hola María! Una preguntita, cuando pongo la vaporera y programo me da error E01, pero solo me pasa con la receta de las albóndigas porque acabo de hacer ensaladilla con la vaporera y no me ha pasado...sabrías decirme porqué me sucede eso??
Otra cosa María. Quiero hacer la receta con la mitad de albóndigas. Entonces, utilizo la mitad de ingredientes. .. ¿Y los tiempos , velocidades, etc son las mismas?. Gracias 🤗💕
@@RecetasMariaEsteve Recetas Maria Esteve El clavo es uno de los ingredientes que utilizas para hacer la salsa de verduras que acompaña a las albóndigas. En el vídeo dices que el clavo le da aroma. Pero nunca lo he visto 😅
si las haces con la salsa no pongas velocidad y ten cuidado con la potencia calorica, ponla bajita, despues las sacas y trituras la salsa, es mas trabajo pero eso va a gustos, como las hice yo quedan geniales y de verdad que cuando las mezclas con la salsa cogen mucho sabor, gracias por seguirme Sara y un besito!!
Estupendo María pero si quieres quedarte sin robot, sigue golpeando la jarra en el canto, y te habrás cargado en pocas semanas el termostato. Lo dicen todos los profesionales de robots. 👍❤
Es en la receta que hay en la mambo 1090 que son albóndigas con tomate y arroz y me pide una flaneras que no sé ni dónde ponerla ni que son y el servicio técnico me dice que es que tengo que tener unas flaneras digo pues se supone que la receta en automático con el móvil debería de poner en la receta que me tengo que comprar otros aparatos gracias y perdona
ayer hice la receta, y después de comprar los pimientos,no veo en l video el momento de su uso. Lo he revisado y nada. Entiendo que se añade a la vez q las zanahorias
Recetas Maria Esteve sii, y les pongo el tiempo que indicas en el vídeo y las he hecho dos veces y las dos veces crudas que me ha tocado luego acabarlas en la sartén. Puede ser que las compro ya hechas? en el Mercadona La bandeja que venden de 24 uds. Pero no tiene el porqué ...
@@adriangarciamurillo3122 pues igual si, las hechas estan muy mazacote y no les entra el vapor, ya lo tenemos, eso es!!! habre una albondiga y veras que es compacta!!
Estaba recién abierto, las hemos enjuagado y echado el tomate frito encima. Aquí no se tira nada. ahora las albóndigas impresionantes de tiernas. Ha sido un pena la salsa.
Hola María e echo las albóndigas,me han salido buenísimas,nos ha gustado mucho,gracias.👏👏👏👏😘😘😘
Gracias a ti!!
Las estoy haciendo hoy para comer y le puse de vino el ximenez lo he probado y sabe buenisimo
Mil gracias!!
Las acabo de hacer pero sin puerro ni pimiento rojo y madremiaaaaaaa como todas tus recetas una maravilla no me cansaré de decir que graciaaaasss por existiiiiirrrr
mil gracias a ti guapa!!!
Hola Maria, no sé si leerás mi mensaje porque ya hace años de esta receta. Solo quería agradecerte tus videos de cocina, no sabes lo mucho que estoy aprendiendo. Nunca me ha gustado cocinar pero desde que me regalaron la Mambo y con tus recetas cada día me gusta más. Hago hasta magdalenas y bizcochos. Muchísimas gracias!! A cocinar!
Millones de gracias a ti!!!
Buenísimas, mi segunda receta con Mambo y han quedado perfectas, estoy encantada. Gracias
A ti cariño y bienvenida!!!
Las acabo de hacer y muy ricas eso sí yo las albóndigas les Frei y las añadí los últimos 15 minutos al caldito y muy ricas
Muchas gracias cariño!!
Hoy las hice , riquísimas. Modifiqué un poco los ingredientes , añadí cebolla , aparte del puerto, puse ajo y el tomate triturado natural . Me gusta modificar las recetas. 😂 Los tiempos de cocción de las albóndigas se me hicieron elun poco largos . Gracias por tus recetas. Un saludo .
Por cierto tengo la Mambo 9090 desde el miércoles, ¡¡¡ estoy de estreno!!!!👍👍👍
oleeeeeeeee, bienvenido a mambear, lo mejor, cada uno que haga suyas las recetas, muchas gracias!!
Hola José Luis, una pregunta, al ponerle tomate triturado natural, alargaste el tiempo de cocción del tomate en comparación de la receta de María Esteve? Espero haberme explicado, gracias. Me acabo de comprar mi mambo y mañana quiero hacer las albóndigas. Gracias por vuestra consejos
Las he hecho de pollo. ¡Muy ricas!. Las he tenido en la vaporera 1h en total (como haces tú), más 3 minutos más, no quería que se me quemará la verdura, pero quizás deberían estar un pelín más hechas. He congelado salsa porque sale un montón. Gracias por esta receta tan rica y sana, María 🤗💕
Oleeeeeeeeeee, mil gracias cariño
Yo las he hecho de pollo y pavo, todavía le queda un pelin a la salsa asi que no lo he probado
Muchas gracias por tus vídeos María, vamos a aprender mucho de ti!! Seguimos avanzando! Un besazo
Hola María!!!! Hoy mismo xa comer he hecho las almondigad.... Están riquísimas!!!! Nos han encantado. 👏👏👏👏👏
Muchísimas gracias!!
María muy ricas las albóndigas,gracias.
Gracias a ti siempre!!
Oye Mariah
Haber si puedes hacer una receta de empanada de atún son mi perdición y me gustaría hacer la con la mambo
Con una buena masa de hojaldre o lo q sea te estaré muy agradecida. Un saludo
@@almudenapaterman9255 ua-cam.com/video/RbbjMAoiRdI/v-deo.html&ab_channel=RecetasMariaEsteve esta a mi me encanta
Bueno las acabé,están muy buenas ,soy chico,gracias por tus recetas
Gracias a ti guapeton y me alegro que te gusten!!
Buenísima la salsa! He cambiado las albóndigas por pollo y súper rico! Mi familia está encantada desde que hago tu recetas☺️
oleeeeeeeeeeeeeeeeeee, mil gracias!!
Ya que tomé las notas para mi, comparto.
1. Poner las 2 zanahorias, el puerro sal y aceite (25g). 30seg, vel 6, tª 0. Bajar los restos de las paredes.
2. Sofreir. 5min, vel 1, tª 100ºC, Pot 10. Pausar y bajar los restos durante el proceso.
3. Añadir 150g de pimientos rojo y verde. 5min, vel1, tª 100ºC, Pot 10. Bajar restos.
4. Añadir un clavo, 2cd tomate frito, 150g vino, 300g caldo de verduras, sal, azúcar.
5. Colocar las albóndigas en la vaporera sin tapa. 1h, vel 0, tª 120ºC, Pot 3.
6. Retirar la vaporera. Poner la tapa con el cubilete para triturar la salsa. 25 seg, vel 9, tª0.
Por cierto, estaban riquísimas. Le encantaron a mi hijo. Gracias María Esteve.
Mil gracias Julia, un besote cariño!!!
Mil gracias a ti, un besote a tu hijo!!!
Me lo guardo ❤️
Potencia 10 para el sofrito, se me ha quemado
Hola María tienen buena pinta mañana las are,ya te contaré 👏👏👏👏👍👍👍
ua-cam.com/video/46yA9oSm8PU/v-deo.html&ab_channel=RecetasMariaEsteve haz esta cielo
Hola María,las tengo pendiente.gracias 👏👏👏👏
Qué ricas! Lleva tiempo pero merece la pena.
Mil gracias por la receta.
Muchísimas gracias!
Acabo de hacerlas y de sabor buenisimas, se me han hecho estupendamente y lo unico que cambie de la receta fue que en vez de ponerle 150ml. de vino blanco, le puse la mitad de cogñac que uso para guisar y la otra parte del vino porque mas de una vez me han quedado un poco acidas
Esperando a que se enfrien un poco para hincarles el diente
Muchas gracias pir tus consejos 👍🙋🏼♀️🌺
A tí cariño, un beso!!!
Buenos dias Maria, yo hoy las he hecho par comer.....he seguido tu receta al dedillo estan riquisimas, bueno...he hecho un pequeño cambio ....la carne la he sustituido por soja texturizada.....y tomate no les he puesto...porque a mi peque...le gustan amarillitas.......gracias....`por tus consejos y recetas
Mil gracias a ti guapa!!!
Acuerdate que tambien hay chicos viendo las recetas😁😁
siiiiiiiiiii y me encanta, mis hijos tambien las siguen viven fuera por estudios y las hacen, un besazo para todos los hombres del canal!!!
Siiiii😂
Ola
Muy buena receta me ha encantado seguramente repita, falta por comentar que para la salsita hace falta bien de pan.
siiiiiiiii, jajajjajajajaj, mil gracias!!
Yo las hago a menudo, bunisísimas 😋😁
Muchísimas gracias!!
Hola, tienen una pinta riquísima. Lo que haré es dorarlas un poco antes de ponerlas en la Mambo para que no lleve tanto tiempo. Felicitaciones por esta receta tan buena :)
Perfecto cariño y mil gracias!!
Deliciosas!!!!! Mi hija ha repetido y dice que la salsa está para beber. Enhorabuena por todas tus recetas. Un beso enorme desde Salamanca!!!!!!
Mil gracias a ti y a tu hija cielo!!
Vaya pintaza que tienen.
salen muy ricas, y sanas y faciles, animate!!
Gracias por los detalles, el libro, al menos en esta receta, no lo explica bien… reune todos los ingredientes sin separarlos los de la salsa y los de las albóndigas. La verdad es la primera que me entrego en hacer las albóndigas desde su principio.
Muchas gracias!!
Al final de tanto ver tus recetas, me he suscrito a tu canal 🤷🏻♀️ jeje. Desde Navidad que tengo la mambo y solo veo tus recetas, ya hice varias. Muchas gracias! Y sigue poniéndonos tus recetas! Un saludo
Muchas gracias a ti, se bienvenida cariño!!!
Muchas gracias! Y encima eres muy simpática y muy transparente explicando. Hasta nos mandas besos y todo 😊😉
jajajjajajajajaja, soy así!!!
@@RecetasMariaEsteve pues sigue! 👍🏻
Han triunfado!!!👏👏👏
Oleeeeeeeeeee, mil gracias
Están de vicio. Es la segunda receta que hice y en mi vida comí una salsa tan rica. 🤭
Me alegro mucho, muchas gracias!!!
María las acabo de hacer es mi primera receta tienen una pinta que no veas gracias!!!!
Gracias a ti cariño!!!
María estás tocan la semana q viene!!!!
oleeeeee, te encantaran!!
Quería saber si tienes más recetas con vaporera. De otro tipo de carne, de pescado. Muchas gracias!!!!
si hay de todo en el canal, a mi me gusta mucho la vaporera
@@RecetasMariaEsteve gracias.
Hola Maria, las almondigas estaban buenisimas, muchas gracias por tus recetas.
Mi hijo Hugo me ha pedido nuggets de pollo, si pudiese poner la receta te lo agradecería mucho.
siii tengo que hacer esta semana que vienen los mios mayores tambien!!
Una preguntaa, estamos empezando a disfrutarla este año(somos nuevos jejeje) hemos visto que todas las recetas están con vaporea y siguiendo los pasos salen geniales pero al final hay diferencia entra vapor y cocidas en su salsa, crees que podríamos hacer la receta echando las albóndigas en la olla en vez de la vaporea? Sabes si el robot puede moverla a velocidad 1 o no se lleva muy bien el robot con las albóndigas cocidas? Mil gracias y gran recetaaa!
No se lleva muy bien, jajjajajaja
Hola María!! Voy a hacer las albóndigas de calabacín de tu canal pero las quiero hacer en la vaporera jijijij, me podrías decir cuánto tiempo recomendarías para que se cocinen??? Gracias!!!!!
pues como unos 30 minutos y vas mirando cielo, un besote y mil gracias
@@RecetasMariaEsteve Gracias!!!!!!
Buenísimas, kas hice ayer, pero una pregunta, si las quisiera poner en la salsa, y echarle un poquito más de agua, o caldo, como la pondría, a velocidad 100,y potencia calorica al 4?era por que se mezclara las albóndigas con la salsa un poquito y que cocinera la n poco el agua que le he puesto de más, pero no sé si esa velocidad y la potencia que te he dicho sería la correcta, y me imagino que sin velocidad, gracias
todo correcto sin velocidad pero si la salsa esta caliente y las albondigas tambien ponlas a 75 grados
Hola María! Espectaculares, me las estoy comiendo ahora mismo y se me cae la baba jajajaja!! Pero tengo un pero.....alguna idea para utilizar la salsa de más para no comerme una barra de pan mojando??? Jijiji bbbfff que bueno x favor pero eso de mojar tanto.....
oleeeeeeeeee, mil gracias!!
Hola my ricas las albóndigas y también puedes hacer la salsa sacarla a un bol y luego en la barra poner un litro de agua y hacer las albóndigas a 120 grados y potencia de calor al 10, si tienes prisa un saludo
Gracias, muy buena idea para las prisas, gracias por seguirme guapa!!
Hola Maria!! Vuelvo a ser yo!!!! Puedo hacer muslitos de pollo rellenos en la freidora sin aceite? Tienes alguna receta? Gracias guapa y cuidate!!!
Si se puede mira este video que te servira ua-cam.com/video/mg_sR3RJEgc/v-deo.html&ab_channel=RecetasMariaEsteve
Gracias por tu receta María, pero hay alguna forma de que pueda picar yo la carne en este caso de pollo para las albondigas?...me imagino que triturando..pero no se que velocidad ni nada para que quede como la carne picada que se compra....muchas gracias .
a partir de la v6 hasta 8
@@RecetasMariaEsteve me imagino que con 10 -15 segundos.valdria....muchísimas gracias María por tu rápida respuesta....eres encantadora.
Gracias a ti!!
Holaa... Solo llevo dos días con mi Mambo9090, y mañana quiero hacer esta receta ... Puedo poner unas patatas en la vaporeta mientras hago las albóndigas arriba? Y que tiempo debería estar las patatas?
Mil gracias! Son recetas muy buenas!
si puedes, deja el mismo tiempo y hazlas finitas, lueo ya miras si tienes que añadir mas
Esta será la próxima receta que hagamos! A ver cómo sale
ya me cuentas cielo
Buenísimas!
oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Hola María!!! Gracias por tus recetas, son todas estupendas.
Te quería hacer una pregunta.
En alguna ocasión he cocinado ( sobre todo con el recetario de mambo y se me mueve el robot) ¿Es normal?
Gracias
El robot se mueve cariño, tranquila!!
Hola María, se pueden congelar con la salsa?. Gracias
Si se puede cielo
Hola María!!!! Mi duda es... ¿Podría poner debajo de las albóndigas unas patatas? Para aprovechar o mejor hacer las albóndigas así tal cual sin nada abajo..
Hoy lo estoy haciendo tela cual está en el video.
Mil gracias!!!
jajajajajjaajaj, yo creo que puedes poner unas patatitas
@@RecetasMariaEsteve bueno ha salido todo estupendo...lo he subido en tu grupo en el face ... Q rico todo 🤤🤤🤤🤤
María a la salsa en vez de tomate frito le puedo poner un sofrito de tomate y cebolla q tengo?
Q tal saldrá?
si cariño!!
Hola María, las hice y salieron riquísimas. Pero tengo una pregunta está vez que compré las albóndigas están empanadas por fuera. ¿ Las puedo hacer igual en la vapor era directamente, o las tengo que freír? Muchas gracias. Buenísimas todas tus recetas.
Yo las freiria un poco
Muchas gracias María. Pues probaré hacerlas así sellandolas un poquito antes en la sartén. Aunque no sean tan sanas jajaja
Hola Maria. El tomate que yo tengo es de conserva al baño Maria, lo podría utilizar y como lo tendría que hacer?
pues igual cariño y lo que vas mirando para que te quede a tu gusto
Hola Maria.. Puedo cambiar el puerro por una cebolla dulce?
Si puedes cielo
@@RecetasMariaEsteve gracias
Se pueden congelar q tal se wuedaran despues de descongeladas?
Quedan muy bien yo congelo
Hola! En la jarra Habana, la de cerámica, habría menos riesgo de que se queme?
mientras no pases la pala amasadora de velocidad 3
Acabando las albóndigas,a ver cómo quedan ya os diré
Oleeeeeeeeee
Una pregunta, en la jarra siempre tiene que haber liquido bien sea aceite o agua?.
O también da calor en seco?
nooo siempre liquido, nunca en seco
Ooo
Hola María! Si las albóndigas se hacen a parte, cuánto tiempo necesitaría la salsa? Gracias y un saludo
unos 35 minutos mas o menos
Sabes que le echo de menos a esta máquina, yo les diría a los ingenieros que hicieran dos mejoras, bueno esas para la próxima 109090 🤔
A me las voy a callar seguramente halla muchos espías de la competencia 😂.
Pero por el diseño de esta máquina, creo que si quisieran lo podrían hacer,
jajajajajajajja
Hola María, hoy he usado la vaporera por primera vez. Una pregunta, se puede poner encima de la tapa sin el cubilete o tiene que ser siempre sin la tapa de la jarra? Yo es que hice lo primero y al quitar la vaporera había grasa de las albóndigas encima de la tapa...y otra cosa, como no tiene un encaje fijo supongo que da igual ponerla digamos mirando a tu planta o mirando a tu pared, no? Es que me daba cosa que empezase a gotear y me mojase la pantalla...gracias de antemano x tu ayuda
la puedes poner con tapa en v1 y si da igual para donde mire, un besote guapa!!!
Hola María para Acer las almodigas pone la mariposo
no cariño
Si solo quiero hacer las albóndigas en vapor era y la salsa hacerla en otro aparato, cuánto tiempo y t.c debería poner? Gracias y un saludo
si solo quieres hacer las albondigas al vapor pues pon 30 minutos y las miras y si no estan ves añadiendo tiempo
Hola
¿Por que sofries y trituras el pimiento después y no a la vez con las demas verduras?
Gracias y saludos.
porque lo hago así cariño, jajajajajaj, puedes hacerlo tú como más te guste, un besote
María...chicas y chicos que también tienes seguidoressss jejejeje
siiiiiiiiiiiiiiii, mil perdones!!!
Hola María,me gustaría hacer tus recetas pero yo tengo la Monsieur cocine plus,¿ sabes si son equivalentes los programas de la Mambo y la mía?
Se que hay mucha gente en mi canal con tu robot ya que me lo han dicho, y si las hacen todas mis rectas, asi que si se podran hacer, perdoname pero yo no conozco ese robot, pero yo te comento lo que me dicen, bienvenida cariño!!!
@@RecetasMariaEsteve gracias
@@azucenad.6978 Gracias a tí cariño!!!
Hola cuanto tiempo total se hacen las albondigas?
pon entre 45 y 60 minutos
Hola María,acabo de estrenar mi manbo y no acabo de cogerle el punto.Mi salsa ya lleva 14m y ni ha empezado a cocer.Y todo se me pega.Que puedo hacer?
tranquila poco a poco le cogeras el truco que tal te quedarón al final?
Recetas Maria Esteve Muy ricas,gracias.
Yo no se si es normal pero a mi se me pega la comida en la jarra de de acero
Se puede usar la de cerámica con las cuchillas???
no cariño, se nos pega un poco a todas cielo, no pasa nada
@@RecetasMariaEsteve
Gracias
Se puede hacer doble la salsa
Siempre que no pases la señal de maximo sin problemas
Hola, me encantan tus recetas, pero hay una pregunta, como dices de poner la potencia a 120 , yo la a a o de comprar y lo máximo que me deja es a 100, es correcto, es que no tengo ni idea.
Un saludo.
perdon temperatura 120 potencia 10
Hola María.perdona tengo una duda ,los piñones que le metes a la carne son crudos o tostados .😘
Son crudos cariño, aqui las pelotas se hacen así, hazlas te gustaran!!!
Gracias guapetona.muchas gracias😘
Buenas tardes!!
El primer paso del sofrito, la velocidad calorica se ha puesto a 10 y se me ha quemado un poquito.
eso es normal cariño
Yo hago la misma reccwta con la misma potencia y el mío si se pega.......
esta es la primera la 6090 las nuevas bajale un poco la potencia
Pues a mi me cuesta mucho que haga vapor, he tenido que subir la potencia calorifica a 10 y luego bajarlo. Estaré haciendo algo mal?
no cariño, es asi
Hola María! Una preguntita, cuando pongo la vaporera y programo me da error E01, pero solo me pasa con la receta de las albóndigas porque acabo de hacer ensaladilla con la vaporera y no me ha pasado...sabrías decirme porqué me sucede eso??
Ese error se da por no estar bien la jarra o que pones velovidad sin tapa puesta
Hola una pregunta pq cuando uso el baroma seme sale el agua por todos los lados
tienes que poner el pescado en papel de cocina secante antes de ponerlo y nunca congelado
Nunca había visto eso de CLAVO. ¿Dónde lo compras? 😳
Otra cosa María. Quiero hacer la receta con la mitad de albóndigas. Entonces, utilizo la mitad de ingredientes. .. ¿Y los tiempos , velocidades, etc son las mismas?. Gracias 🤗💕
Que clavo cariño? tiempo y velocidades igual
@@RecetasMariaEsteve Recetas Maria Esteve El clavo es uno de los ingredientes que utilizas para hacer la salsa de verduras que acompaña a las albóndigas. En el vídeo dices que el clavo le da aroma. Pero nunca lo he visto 😅
Y si las haces abajo las albóndigas con la salsa? Asi cogen el sabor, después de triturar
si las haces con la salsa no pongas velocidad y ten cuidado con la potencia calorica, ponla bajita, despues las sacas y trituras la salsa, es mas trabajo pero eso va a gustos, como las hice yo quedan geniales y de verdad que cuando las mezclas con la salsa cogen mucho sabor, gracias por seguirme Sara y un besito!!
@@RecetasMariaEsteve gracias por contestar!
@@saracedillodiaz2159 Puedo tardar un poco cariño, pero contesto siempre a todos mis seguidores y muy agradecida a todos, un besito cariño!!
Me han quedado buenísimas, muchas gracias por tus recetas
@@mariarosasota983 gracias siempre a ti
Hola llevan pan rallado las almondigas
si quieres si y si no hay gente que las hace sin pan
Estupendo María pero si quieres quedarte sin robot, sigue golpeando la jarra en el canto, y te habrás cargado en pocas semanas el termostato. Lo dicen todos los profesionales de robots. 👍❤
jajajajjaaj, perfecto lo tendre encuenta, no lo sabia y nunca me ha pasado nada, gracias
@@RecetasMariaEsteve
De nada maja ❤🌷
María las albóndigas no están empanadas no? Es que las que yo compro tienen pan rallado por fuera las compro en carnicería gracias un saludo
Mecata la. Receta maria
Muchas gracias!!
El vaso cuando cocinas a temperaturas se calienta?, no paro de ver todos tus videos ya q la quiero para reyes 😁
Si cariño, igual que todas las maquinas de este tipo, te encantara
No entiendo por qué se pone la vaporera sin llenar la jarra con agua...... pero muchas gracias por el vídeo
Nunca pongo una vaporera sin agua, mira bien el video, sin agua no hace vapor y no se coceria, un besote!!!
@@RecetasMariaEsteve pero era poca, la del sofrito no? Lo veré mejor. Es que aún estoy empezando con la mambo y me aturullo. Un beso!
@@chicab7769 tranquila, pero el sofrito tiene liquido y es lo que genera el calor, un besote cariño!!
En q momento agregas el pimiento en el video, xq no sale x ninguna parte en el video
jajajajajjaja, es de mis primeras recetas cariño, no se ni si lo puse, pero salen muy buenas
5:48
Es en la receta que hay en la mambo 1090 que son albóndigas con tomate y arroz y me pide una flaneras que no sé ni dónde ponerla ni que son y el servicio técnico me dice que es que tengo que tener unas flaneras digo pues se supone que la receta en automático con el móvil debería de poner en la receta que me tengo que comprar otros aparatos gracias y perdona
jajajjajajajaja, tranquilo yo tengo recetas de albondigas buenisimas
Hola!! Con albóndigas veganas también se podría hacer en el varoma ??? Gracias
Claro que si cariño!!
Entonces el total serían 35 minutos no?
tienes que ir mirandolo cielo, depende de lo grandes que sean y del tipo de carne, pero empieza por 30 minutos
A mi si se me pega, será la jarra?
tranquila a mi a veces tambien
qué cantidad de carne picada?
como 500 o 600 Gramos
ayer hice la receta, y después de comprar los pimientos,no veo en l video el momento de su uso. Lo he revisado y nada. Entiendo que se añade a la vez q las zanahorias
si, con las verduras, mil perdones, fue de los primeros que grabe!!!
muchas gracias :)
@@miomio26 A tí!!!
Hola me he comprado la mambo de segunda mano , pero no tiene la varoma. Me puedes decir donde puedo comprarla. Gracias un beso
llama al SAT 963210728
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Os cierra completamente la mambo? Ami por los lados no cierra del todo...
quedan laterales un pelin abiertos pero no por dentro
Estoy haciendo esta receta y en el sofrito se a pegado un poco
Es normal cariño, tranquila
Con que puedo cambiar el vino blanco, ya que a mi pareja no le gusta el sabor de vino para las comidas y para nada jeje
no le pongas y no pasa nada cariño!!
María, las hago tal y como indicas pero salen totalmente crudas las albóndigas en la vaporera.
Ya me dices...
120 grados sin tapa sin velocidad?
Recetas Maria Esteve si, y no entiendo el porque...
@@adriangarciamurillo3122 esta caliente la jarra ? te sale vapor por la tapa?
Recetas Maria Esteve sii, y les pongo el tiempo que indicas en el vídeo y las he hecho dos veces y las dos veces crudas que me ha tocado luego acabarlas en la sartén.
Puede ser que las compro ya hechas? en el Mercadona La bandeja que venden de 24 uds. Pero no tiene el porqué ...
@@adriangarciamurillo3122 pues igual si, las hechas estan muy mazacote y no les entra el vapor, ya lo tenemos, eso es!!! habre una albondiga y veras que es compacta!!
Me ha salido la salsa súper ácida. No entiendo porque, el tomate ya estaba frito
Que raro a ver si el tomete no estaba bien cariño?
Estaba recién abierto, las hemos enjuagado y echado el tomate frito encima. Aquí no se tira nada. ahora las albóndigas impresionantes de tiernas. Ha sido un pena la salsa.
@@lauracuenca4826 Pues si cariño!!
Buenísimas, no ha quedado nada!!!!
Gracias! 😊