토마토는 공복에 먹는게 안좋다? -> 생 토마토에 있는 산 성분이 위벽을 자극하기에 좋지 않습니다 그럼 익힌 토마토는? -> 익힌 토마토는 위산 분비를 촉진하는 타닌의 구조가 분해되며 산도가 감소하고, 위벽을 보호하는 성분이 증가합니다 익힌 토마토는 위궤양과 위암을 유발할 수 있는 헬리코박터 파이로리균의 성장을 억제한다는 연구결과가 있습니다 그러나! 개인마다 반응이 다를 수 있다는 점을 유념하셔야합니다 직접 경험해 본 바로는 위에 염증이 있거나 궤양이 있는 분들은 토마토 캔닝을 아침 공복에 드시는건 추천드리지 않습니다 (위가 건강하다면 아침 공복에 드셔도 상관없어요) 저는 과거 역류성 식도염, 위염이 있어 (위가 매우 예민할 때) 토마토캔닝을 공복에 먹으니 속 쓰린 감이 있어 오후에 먹었고, 현재는 올바른 식습관과 생활습관으로 위와 식도가 건강해져서 아침 공복에 토마토 캔닝만 먹어도 아무 이상이 없습니다 좀 더 균형잡힌 식사를 위해 토마토캔닝과 구운 잡곡빵, 신선한 야채와 계란을 곁들여 아침식사를 합니다 이렇듯, 모든 음식은 에 따라 맞춰 드셔야 합니다! 아무리 좋은 음식도 현재 내 몸에 맞지 않으면 '독'이 됩니다 위가 약한 분들은, 오후 시간 때 드시거나 혹은 토마토 캔닝을 넣은 요리로 활용해 드시는 걸 추천합니다~^^ 토마토 캔닝 레시피에 정해진 양은 없습니다! 소금도 내 입맛에 맞게 넣으시고, 먹기 직전 올리브오일 더 넣으셔도 됩니다. 토마토 고추장 비빔밥은 꼭 드셔보세요~! 너무 맛있습니다 ㅎㅎ 맛있게 드시고 늘 건강하세요 ♥ j-bogo.com/121 🔺사진과 글로 정리 된 블로그도 참고하세요! 영상에서 사용한 식재료 & 조리도구 모음 세일링크 👉 linkon.id/jbogo 🌱카톡 친구추가 후 최저가 공구 알림받기 pf.kakao.com/_xbxixcln [🔻재료구매] 토마토 link.coupang.com/a/bBPBgU 양파 link.coupang.com/a/bBPBjC 소금 link.coupang.com/a/bBPBmZ 네오플램 곰솥 link.coupang.com/a/bBPCpQ 엑스트라 버진 올리브오일 link.coupang.com/a/btfwNF 콩나물 link.coupang.com/a/bBPCF4 (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
@@김정태-z1b 보존 역할을 하는 설탕이나 소금이 없다보니 빨리 드셔야 변질이 없어요~! (일주일 내) 빨리 못 드신다면 페트병 두개로 나눠서 반은 냉동하고, 반은 냉장해서 냉장 먼저 드시고 냉동은 드시기 전에 냉장으로 돌려서 드세요! 저도 금방 먹을건 식혀서 밀폐용기 담아 냉장보관해서 보통 5일내로 다 먹고있어요ㅎㅎ
안녕하세요 선생님! 저도 당뇨인 가족이 있어요 당뇨, 고혈압, 고지혈에 좋은 건강한 요리 방법 많이 공유해 드리겠습니다~^^ 방금 영상 올라간 당뇨에 좋은 레시피 하나 추천드려요 설탕 없이 만드는 양파장아찌입니다! ua-cam.com/video/LdDqYX6dwAk/v-deo.html 양파를 매일 반개에서 한개를 먹으면 혈당관리에 도움이 되니 꼭 만들어보세요 ♥
@@장장장-f6b 1년보관은 열탕소독 + 진공이 관건입니다~^^ 토마토와 사과는 맛 조합이 다소 어울리지 않을 수 있어요. 토마토와 사과를 같이 끓으면 드실 때 위산이 많이 생성되어 속쓰림 있는 분들은 특히 주의해야합니다. 양파를 제외하고 토마토만 끓이셔서 보관하세요! 그리고 드실 때 다른 재료와 곁들여 드심을 추천드립니다!
1년 내내 먹을 수 있다고 했는데 요즘 토마토가 싸서 지금 많이 해놓면 좋은데 30도 날씨에 실온에 보관하면 많이 새콤하지 않은지? 저희는 1년 내내 토마토랑 당근 끓여 올리브오일 타서 먹는데 더운 날씨엔 2~3시간만 실온에 식힌다고 놓아둬도 신맛이 엄청 생기더라구요. 진공하면 더울 여름날도 실온에 보관해도 안 새콤해지는지 궁금하네요????
쪼금만~ 더해서 30분 이상 끓여주세요ㅎㅎ 2002년 토마토 조리시 라이코펜 함량의 변화를 연구한 결과 중에 30분 이상 가열 시 인체에 더 잘 흡수되며, 라이코펜의 농도가 더 높아지는 것으로 나타났다고 해요 라이코펜은 세포벽이 분해되면서 더 많은 양이 방출되니 안 끓이는 것 보다는 10분 15분 끓여 먹는 게 당연히 좋겠지만 조금만 더 끓이면 더 좋을것 같아요~^^
그렇게 하셔도 돼요~^^ 첫 번째 캔닝 영상에서는 마지막에 오일을 넣어 병입하는 방법을 알려드렸는데요! 생각해보니 캔닝은 오래 보관해서 먹는 방법이라 뜨거울 때 오일을 섞는 것 보다 드시기 직전 섞어 드시는 게 훨씬 신선할 것 같아서 이번 영상에서는 따로 추가해 먹는 방법으로 알려드렸어요~!
제가 이전 캔닝 영상에서는 올리브오일을 같이 넣었는데요 아무래도 장기 보관하는 것이다보니, 온도가 높은 상태에서 오일이 들어가는 것 보다 열에 의한 산패 없이 드시기직전 신선하게 뿌려드시는 게 더 좋겠다 싶어서 이번에는 직전 추가로 알려드렸습니다~^^ 병이 식은상태에서 들어가도 됩니다! 다만, 시간 텀을 길게 두지는 마세요 ex) 오늘 병소독하고, 내일 캔닝 만들면 사이에 물이 튀거나 다른 잡균이 들어갈 수 있어 열탕 소독한 게 의미가 없어질 수 있어요 열탕 소독 후 물이 튀지 않는 곳에 두고 캔닝 만들어서 뜨거울 때 바로 담으세요!
열탕소독한 유리병에 진공만 잘 된다면 햇빛들지않는 상온에서 1년 먹는 방법이예요~! 토마토 15개 내외 분량은 냉장/ 냉동에 자리 있다면 충분히 들어가는 용량이니 조금 걱정되신다면 드실만큼 냉장/ 많은 양은 냉동해서 드세요🤗 토마토는 열에도 강하지만 냉동에도 다른 과채들보다 영양보존에 강한편이예요!
상온 보관하려면 둘다 뜨거운 상태에서 담는 게 좋아요 (열탕소독 + 진공) 두 가지 방법이 있습니다 1. 토마토 다시 뜨겁게 끓이고, 병 열탕소독 한 뒤 뜨거울 때 토마토 담아 영상처럼 만들기 2. 병을 깨끗이 세척 후 물기만 말린 뒤 토마토 70~80%만 넣고, 면포 깐 냄비에 토마토 담은 병 + 뚜껑+ 차가운 물 자작하게 넣고 20~30분 같이 끓여서 병과 토마토가 뜨거울 때 고무장갑 끼고 뚜껑닫아 뒤집기 둘 다 번거롭거나, 캔닝양이 얼마 되지 않거나, 병이 너무 늦게 오고 냉동실에 자리가 있다면 만든 캔닝을 지퍼백이나 밀폐용기에 소분하여 드실만큼 냉장 / 나머지는 냉동보관했다가 드시는걸 추천드려요~^^
토마토는 공복에 먹는게 안좋다?
-> 생 토마토에 있는 산 성분이
위벽을 자극하기에 좋지 않습니다
그럼 익힌 토마토는?
-> 익힌 토마토는 위산 분비를 촉진하는
타닌의 구조가 분해되며 산도가 감소하고,
위벽을 보호하는 성분이 증가합니다
익힌 토마토는 위궤양과 위암을 유발할 수 있는
헬리코박터 파이로리균의 성장을
억제한다는 연구결과가 있습니다
그러나!
개인마다 반응이 다를 수 있다는 점을 유념하셔야합니다
직접 경험해 본 바로는
위에 염증이 있거나 궤양이 있는 분들은
토마토 캔닝을 아침 공복에 드시는건 추천드리지 않습니다
(위가 건강하다면 아침 공복에 드셔도 상관없어요)
저는 과거 역류성 식도염,
위염이 있어 (위가 매우 예민할 때)
토마토캔닝을 공복에 먹으니
속 쓰린 감이 있어 오후에 먹었고,
현재는 올바른 식습관과 생활습관으로
위와 식도가 건강해져서
아침 공복에 토마토 캔닝만 먹어도 아무 이상이 없습니다
좀 더 균형잡힌 식사를 위해
토마토캔닝과 구운 잡곡빵,
신선한 야채와 계란을 곁들여 아침식사를 합니다
이렇듯, 모든 음식은
에 따라 맞춰 드셔야 합니다!
아무리 좋은 음식도
현재 내 몸에 맞지 않으면 '독'이 됩니다
위가 약한 분들은,
오후 시간 때 드시거나
혹은 토마토 캔닝을 넣은 요리로
활용해 드시는 걸 추천합니다~^^
토마토 캔닝 레시피에 정해진 양은 없습니다!
소금도 내 입맛에 맞게 넣으시고,
먹기 직전 올리브오일 더 넣으셔도 됩니다.
토마토 고추장 비빔밥은 꼭 드셔보세요~!
너무 맛있습니다 ㅎㅎ
맛있게 드시고 늘 건강하세요 ♥
j-bogo.com/121
🔺사진과 글로 정리 된 블로그도 참고하세요!
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양파 link.coupang.com/a/bBPBjC
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😮😮😮😮
건강한 먹거리 최곱니다!!!
전 유리가없어서 식은후 1.5리터페트병에담았는데 괜찮을까요?냉장고에서 시원하게먹을려구요
@@김정태-z1b 보존 역할을 하는 설탕이나 소금이 없다보니 빨리 드셔야 변질이 없어요~! (일주일 내)
빨리 못 드신다면 페트병 두개로 나눠서 반은 냉동하고, 반은 냉장해서 냉장 먼저 드시고 냉동은 드시기 전에 냉장으로 돌려서 드세요!
저도 금방 먹을건 식혀서 밀폐용기 담아 냉장보관해서 보통 5일내로 다 먹고있어요ㅎㅎ
@@홍성희-m9n🎉
너무 좋은방법 완벽히 배웠어요 어느방법보다 좋아요 구독 좋아요 감사합니다
와~^^ 너무 감사합니다!ㅎㅎ
앞으로도 유용한 레시피로 찾아뵐게요 ♥
기분좋은 하루 보내세요~!
차분한 예쁜음성으로 몸에좋은
토마토와 양파레시피 . 감동여!!
칭찬드리며 감사합니다 .
선생님의 따뜻한 덧글 덕분에
힘이 많이나네요~^^❤️
진심으로 감사드립니다!
행복하고 건강한 주말 보내세요🤗
당장 해보고 싶은 마음이들도록 귀에 쏙 들어오는 설명 감사합니다
따라해봐야쥐~~
와우 감사합니다🤗❤️❤️
만들어서 냉장보관했다가 시원하게 드셔도 좋아요ㅎㅎ 위 약하면, 공복은 피해주시고요~^^
정말 맛있게 잘먹고 있어요.
좋은 정보 감사합니다~~♡
너무 감사합니다~^^
덥고 습해서 지치는 날씨지만
식사 꼭 챙겨드시고,
건강한 하루 보내세요 ♥
토마토 매일갈아먹고
오일에 볶아먹었는데~
감사.
해보겠습니당
건강에 좋은 토마토 다양한 방법으로
맛있게 드셔보세요~^^
시청해주셔서 감사합니다 ♥
우~와 이거 완전 대박, 한눈에 봐도 건강식이네요. 유용한 정보 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다🤗❤️
토마토캔닝은 자주했는데 양파까지섞어서 하는건 좋은생각이에요!
아주 기본적인 것, 활용법들과 함께 차근차근 잘 설명해주셔서 토마토와 쉽게 친해질 수 있겠어요.
와~^^너무 감사하고 행복한 덧글이네요ㅎㅎ
감사합니다❤️ 평온한 오후시간 되세요🤗
항암에좋다해서 똑같이 만들어서 먹었는데 너무맛있네요,저희아빠 수술 후 드시라고 만들었네요 레시피넘조아용❤❤❤❤
우와~^^ 행복한 후기네요ㅎㅎ
아버님이 너무 좋아하셨을것 같아요
아버님 빠른 건강 회복하시길 바라겠습니다!🤗❤️
👍항암당뇨노화방지 저장방법까지좋은레시피감사합니다👍👍
늘 감사합니다~^^
몸에 좋은 토마토와 양파 맛있게 드셔보세요♥
너무좋은레시피 알려주셔서감사행ᆢㅡ 당장따라해야겠어요.
감사합니다🤗
추천하는 레시피예요~❤️
@@jangbogo4158 실온보관너무좋네요
넘넘 좋은 정보입니다.
감사해요.
이렇게 하면 많이먹을수있을것같습니다.
시청해주시는 것만 해도 감사한데
따뜻한 덧글 덕분에 힘이 나네요~^^ 감사합니다!
위가 약한 사람도 이렇게 해서 활용해 먹으면
몸에 좋은 토마토 잘 먹을 수 있어요 ㅎㅎ
저보다 더 맛있게 활용해 드시고
항상 건강하시길 바라요 ♥
와!정말 좋겠네요
한번 해볼게요.
구독하고 갑니다.
와~^^ 너무 감사합니다!
앞으로도 도움되는 유용한 레시피로 찾아뵐게요~!
너무 감사히 잘배웠습니다 토마토가 잘먹히지않아서 다못먹고 버릴때가 있는데 너무 좋으네요 좋아요 구독 고맙습니다
감사합니다🤗
이렇게 만들어두면 생토마토보다 훨씬 잘 먹혀요~^^ 냉장고에 시원하게 보관했다가 꿀 조금 타서 먹어도 좋고요ㅎㅎ
앞으로도 건강하고 유용한 레시피로 찾아뵐게요!
전 요즘 방울토마토랑 양파랑 마늘 한숫갈 핑크소금 조금넣고 갈아서
끓여 먹습니다
다 끓어 갈때쯤
올리브유 좀넣고
식혀서 김치 냉장고 보관 4일에 한번정도 이렇게 해서 먹습니다
넘 맛 있습니다
잘 보고 배워서 실천하고 있습니다
껍질이 많은 방울토마토가 영양적인 측면에서 더 좋다고해서 저도 요즘 방울이 많이 먹어요🤗
이렇게 자세히 레시피를 알려주셔서 감사합니다❤️
저도 선생님 방법으로 맛있게 만들어 먹을게요~^^
유익한 토마토 정보잘배워갑니다~^^
편안한 목소리 좋네요~
잘 배우고 가네요~
시청해주셔서 감사합니다~^^
오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요 ♥
정말 좋은 건강식이네요 👍
굿이예요^^.♡
만들기도 어려않고 좋아요
재료도 간단하고 만드는 방법도 쉽지요 ~^^
뭉근히 끓이니 데이지만 않게 조심하세요 ♥
정말 좋은 레시피 😊
감사합니다 🥰 😊 🥰
시청해주시고 덧글까지!🤗
저도 너무 감사해요❤️❤️
생각보다 엄청 맛있네요~
다른 곳에서 마늘도 같이 넣으래서 조금 넣었는데 향도 좋고 꾸덕한 빵 적셔 먹으니 그또한 새로운 맛이네요
다음에 완숙토마토 생기면 또 해본려고요
네~! 요리로 먹기엔 마늘 너무 좋고요ㅎㅎ
스프로 드실때 당근도 좋은 궁합입니다🤗
애호박,가지 얄팍하게 썰어 캔닝 만든거 붓고 피자치즈 허브솔트 조금뿌려서 에프돌려 라따뚜이도 해 드셔보세요!
빵과 같이 먹으면 주말 브런치로 만족하실거예요❤️
마실때 스테비아 넣어서 마셔도 될까요?알룰로스나
네~! 기호에 따라 약간 추가해드세요~^^
빵에발라먹거나 파스타소스로도 좋을까요?^^
시판 토마토 소스처럼 진하진 않아요~!
그러나 충분히 빵과 함께 먹기좋고, 해산물 요리에 부어 스튜로 먹기 좋습니다🤗
@@jangbogo4158 답변감사드려요♡
좋은정보 많이 배워요
오늘 저도 만들었어요
감사합니다🤗
맛있게 활용해 드셔보세요❤️
지금 따라서 만드는중이요~감사~^^
데이지않고 손 조심하시고, 병에 가득채우지 말고요~! 불안하면 한김 식혀서 뚜껑 닫으셔도 되니 안전하게 만들어서 맛있게 드세요🤗
토마토 당근 바나나 올리부유 끓여서 마시는데 맛있는거 갔네요 다음에 양파깢
맛있는 조합이네요🤗❤️
오~~ 이렇게 토마토를 활용할 수 있군요. 좋은 정보 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다 ♥
넘 좋은 레시피 감사합니다
함 만들어 볼게요
시청해주셔서 감사합니다🤗
넘 간단하니 꼭 만들어보세요!ㅎㅎ
좋아요 많이 해먹을거같아요 감사감사요ㅡㅡㅡ
토마토 철에 만들어보세요~^^
시청해주셔서 감사합니다! ♥
건강정보감사 합니다
카레에 넣으면 카레가 상큼해 집니다
토마토 많아 걱정했는데 당장 만들어야겠네요
꿀팁감사요
시청해주셔서 감사합니다🤗
제 채널에 다른 토마토 레시피 많으니
참고하셔서 맛있게 만들어 드세요❤️
신랑이 당뇨가 있는데 혈당관리 하는데 도움될것같아요~
안녕하세요 선생님!
저도 당뇨인 가족이 있어요
당뇨, 고혈압, 고지혈에 좋은 건강한 요리 방법
많이 공유해 드리겠습니다~^^
방금 영상 올라간
당뇨에 좋은 레시피 하나 추천드려요
설탕 없이 만드는 양파장아찌입니다!
ua-cam.com/video/LdDqYX6dwAk/v-deo.html
양파를 매일 반개에서 한개를 먹으면
혈당관리에 도움이 되니 꼭 만들어보세요 ♥
생토마토를 갈아서 아침 공복에 먹으니 속이 좋지 않다고 해서 저런 방법으로 해서 조금 데워서 줬더니 괜찮다고 하네요 좋은 영상 감사드립니다 😅😅😅
생 토마토가 속 쓰린분들은
끓여서 부드럽게 드시는 게
먹기가 편하실거예요
저는 입이 예민할 때 생 토마토 먹으면 혀가 따끔 아린데
푹 끓여서 먹으니 그런 증상이 없더라고요
위가 약하면 공복은 피해서,
맛있고 건강하게 적정량 드세요~^^
양파 대신 브로콜리를 토마토와 함께 끓여 영상처럼 진공보관해도 보관기간이 비슷할까요??
네~! 브로콜리 넣으셔도 돼요🤗
와우. 너무 좋은정보 감사합니다
별말씀을요~^^ 제가 더 감사합니다!
더운 여름 건강한 음식 드시고 힘내세요~!
토마토 12개 양파2개
끓여야 되는군요🍅
좋은 정보 감사합니다
구독합니다❤❤❤
감사합니다 선생님~^^
앞으로 도움되는 레시피로 찾아뵙겠습니다❤️🤗
진짜~~요리박사시네요
좋게 봐주셔서 감사합니다🤗❤️
토마토를 정말 좋아하는데
여러모로 이용해야겠어요
감사합니다^^
시청해주셔서 감사합니다☺️
오늘도 건강하고 행복한 하루되세요❤️
간단하고 영양가득 고맙습니다
시청해주셔서 감사합니다~^^
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요❤️
선생님! 고맙습니다 꼭 해 볼께요
시청해주셔서 감사합니다~^^
만들기 매우 쉬운데 맛도, 건강에도 최고예요ㅎㅎ
저보다 더 맛있게 활용해서 드셔보세요 ♥
이 영상 보고 맘에 들어 바로 구독 누르고 갑니당 😊😊😊
시청해주시고 구독, 덧글까지 감사합니다~^^
앞으로 선생님 건강에 도움이 되는 레시피로 찾아뵐게요!
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요 ♥
좋은정보 감사합니다👍
혹시 소금을 안넣어도 보관기간에는 지장 없을까요?
네~! 열탕소독 + 진공만 잘 된다면 상관없습니다
대신 개봉 후에는 최대한 빨리 드셔야 하고요^^
@@jangbogo4158 양파맛때문에 좀 맛없어서 그런데 혹시 사과도 같이 넣어서 끓여도 보관 1년 가능할까요?
@@장장장-f6b 1년보관은 열탕소독 + 진공이 관건입니다~^^
토마토와 사과는 맛 조합이 다소 어울리지 않을 수 있어요. 토마토와 사과를 같이 끓으면 드실 때 위산이 많이 생성되어 속쓰림 있는 분들은 특히 주의해야합니다.
양파를 제외하고 토마토만 끓이셔서 보관하세요! 그리고 드실 때 다른 재료와 곁들여 드심을 추천드립니다!
구독 좋아요! 건강음식 많이 소개해주세욤!
구독 졸아요 감사합니다~^^
앞으로 건강하고, 간단하게 만들기 좋은 요리
많이 소개해드릴게요 ♥
요즘 유럽형 토마토 생으로 먹기 너무 맛없는데 일케 해야겟어요 ❤
토마토 주스용 저렴하게 나오면
저도 이렇게 자주 만들어요 ㅎㅎ
금방 먹네요~^^ 맛있게 드세요!
감사합니다 ~^^
오늘도 따라해 봅니다~^^💕👍💕👍💕👍
감사합니다🤗✨
맛있게 만들어 드시고, 늘 건강하세요❤️
항상 잘보고 갑니다 당뇨 항암 노화방지 감사합니다 즐거운주말 보내세요 1등 출석
1등 출석 감사합니다~^^
오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요 ♥
토마토 한번할 양 만큼 냉동보관해서 이렇게 만들어 먹고 있는데 냉동보관도 괜찬은지요?
네~! 그럼요 ㅎㅎ
모든 식품은 냉동보관했다가 해동시 영양손실이 있는데요
토마토의 라이코펜은 열에도 강하지만 냉동에도 강해서
빨리 못 드신다면 냉동했다가 드실만큼 해동해 드시는 것도 좋은 방법입니다!
자취생이지만 이건 대용량으로 만들어 놓고 싶어져요. 도전해서 성공 해볼게요. 잘 봤습니다 !
한번 만들어서 여기저기 활용하기 좋습니다~^^
오래 보관도 가능하니 도전해보세요!❤️
스파게티 소스로 먹거나 과즙으로 마시는 일도 괜찮아요
건강한 요리 네요
시청해주셔서 감사합니다~^^
평온한 오후시간 보내세요 ♥
캔닝 너무 좋아요!! 많은 레시피 부탁해요!! 감사합니다
와 이런방법도 있었네요 정보 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다🤗
토마토 저렴할 때 꼭 만들어보세요❤️
좋은 정보 감사합니다
캔닝병 어디서 사면 될까요?
저는 다이소 병 구매했는데요!
열탕 소독을 많이 해보지 않으셨다면
두꺼운 내열 유리병을 인터넷으로 검색해서 구매하는 걸 추천드려요!
집에서 돈가스 먹을때
케찹1토마토끓인거 1
같이 먹으면 너무 맛있어요
덧글로 꿀팁을 나눠주셔서 감사합니다🤗
저도 그렇게 먹어볼게요❤️
마침 토마토가 도착해서 낼 만들어 보려구요 우연히 감사함돠~~^
쉽게 만들어서 여기저기 활용해 드셔보세요🤗❤️
양파도 좋아하고 토마토는 욕심내고요.항산화 성분이 많지요.
양파는 무조건 많이 좋아해요. 뚜껑을 안 덮고 병을 끓이네요. ㅎ
잘 배웠어요.
와우 넘좋아요 당장해먹어야겠어요 감사해요
추천합니다🤗
맛있게 드시고 늘 건강하세요❤️❤️
좋은 정보 감사 합니다.구독 눌렀어요. 하루 섭취량이 어느 정도 인지요
안녕하세요 선생님🤗
하루 섭취량은 개인에 따라 달라집니다! 연령, 건강상태, 질병이나 약 섭취 유무에 따라 달라져야 하는데요.
기본적으로는 토마토캔닝 하루 250ml (토마토 2~3개) 내외로 섭취하는걸 추천드립니다!
신장이 좋지않거나, 혈압약이나 항응고제를 드신다면 칼륨과 비타민 k가 좋지않아 조절이 필요해요
1년 내내 먹을 수 있다고 했는데 요즘 토마토가 싸서 지금 많이 해놓면 좋은데 30도 날씨에 실온에 보관하면 많이 새콤하지 않은지? 저희는 1년 내내 토마토랑 당근 끓여 올리브오일 타서 먹는데 더운 날씨엔 2~3시간만 실온에 식힌다고 놓아둬도 신맛이 엄청 생기더라구요. 진공하면 더울 여름날도 실온에 보관해도 안 새콤해지는지 궁금하네요????
해외에서는 1년에 한번 토마토철에 이렇게 캔닝만들고 진공해서 서늘한 상온에 1년 두고 먹어요! 단, 열탕소독과 진공이 확실히 되어야 합니다. 그렇지않으면 방부제가 들어가지 않아 금방 상해요.
불안하다면 지퍼백에 소분하여 냉동하셔도 돼요!
잘봤습니다 😂
처음부터 냉장보관할건데 소독안하면 몇일 정도 갈까요? 유리병이 없어서..ㅠ
밀폐용기에 냉장보관하면 5일까지는 드실수 있어요! (침이나 물이 닿지않게 하세요)
만약 그 이상 드시려면 반은 냉장/ 반은 냉동해서 냉장 먼저 드시고, 냉동 이후에 드시면 변질없이 다 드실수있으니 참고해주세요🤗
@@jangbogo4158 넘 감사합니다 ^^
좋은 정보 감사합니다~~^^
시청해주셔서 저도 감사드려요🤗❤️
따라하기쉬운 레시피 너무 유용합니다!
이런거 많이 올려주세요~^^
네 알겠습니다~^^
앞으로 재료도 간단하면서 만들기 쉬운 레시피로 찾아뵐게요 ♥
방울토마토로해도되나요??
네! 그럼요~!
영양적으로는 껍질이 많은 방울토마토가 더 좋습니다~^^
카놀라유 넣어도 되나요??
화학적인 처리를 거치는 카놀라유 보다는, 압착하여 가장 첫번째로 짜낸 엑스트라버진 등급의 올리브오일을 추천드립니다~!
처음 시청했는데 너무 좋은 요리 방송이네와요👍
구독+좋와요=꾹
자주시청할께요🌺
선생님 감사합니다~^^
앞으로 도움이 되는 레시피로 찾아뵐게요 ♥
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~!
선생님 냉동보관해도 영양소가 그대로일까요?
냉동했다가 먹으면 영양성분이 파괴되는 부분이 있지만
토마토의 라이코펜은 다른 채소 과일에 비해
열과 냉동에도 강한 편이에요!
열탕 소독이 번거롭거나, 한번 개봉시 빨리 먹지 못할 것 같으면
만들고 식혀서 소분 후 냉동보관해서 드시는 것도 방법입니다~^^
감사합니다😍
하루동안 보관할때 냉장보관 하나요?
병 뒤집고 하루 말씀이실까요?!
상온 입니다~!
상온에서 그대로 식혀서 똑바로 두고 상온에서 1년 보관해요
뚜껑 개봉시에는 냉장보관해서 일주일 내로 드셔야하고요!
영상 감사드립니다. 내열유리병 어디서 살수있을까요?
인터넷에 검색해보세요! 종류가 많으니 원하시는 걸로 필요한 용량에 따라 구매하심 될것같아요~!
마침 맛없어 못먹은 토마토 3개 있으니 양파랑 만들어봐야지😅
좋지요~^^ 저도 며칠전 시장에 못난이 토마토가 나와서 갈아 만들었는데 맛 좋았어요🤗
맛있게 만들어 드시고 늘 건강하세요❤️
일단해보고있습니다.
맛있게 드시고 늘 건강하세요🤗
따라 해야지 ㅎ👏👍💖
쵝ᆢ고 최고 십니다
감사합니다 선생님🤗❤️
파스타나 피자소스에 활용해도 좋을듯싶은데요?!
네~! 맞아요ㅎㅎ
이대로만 먹기엔 조금 심심해서, 다짐육이나 허브 넣고 추가 간하면 훨씬 맛있어요🤗 해산물은 그자체로 감칠맛이 있어서 캔닝만 붓고 볶으니 맛있더라고요~!
하루에 최소 몇숟가락 정도 먹어야 효과가 있을까요?
사람마다 차이가 있지만 일반적으로 하루 250~300ml 드시는걸 추천드려요!
@@jangbogo4158 답변 정말 감사합니다!
목소리 좋으십니다
쏙쏙 설명이 들어옵니다
칭찬 감사드립니다~^^
앞으로도 쉽고 간결한 설명으로 찾아뵐게요!ㅎㅎ
기분좋은 하루 보내세요 ♥
끓일때 꼭 30분 끓여하나요?? 여태 10분에서 15분정도만 끓여먹었는데..ㅜㅜ
쪼금만~ 더해서 30분 이상 끓여주세요ㅎㅎ
2002년 토마토 조리시 라이코펜 함량의 변화를 연구한 결과 중에
30분 이상 가열 시 인체에 더 잘 흡수되며,
라이코펜의 농도가 더 높아지는 것으로 나타났다고 해요
라이코펜은 세포벽이 분해되면서 더 많은 양이 방출되니
안 끓이는 것 보다는 10분 15분 끓여 먹는 게 당연히 좋겠지만
조금만 더 끓이면 더 좋을것 같아요~^^
좋은정보 감사합니다 ~😂😂😂
시청해주셔서 감사합니다~^^
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요 ♥
좋은정보입니다.
시청해주셔서 감사합니다!
고맙습니다
시청해주셔서 감사합니다🤗
평온한 저녁시간 보내세요~!
좋은정보 잘 보구가네요
시청해주셔서 감사합니다~^^
오늘도 건강하고 행복한 하루 되세요 ♥
토마토 사다 해봐야겠네요
추천드립니다~^^
염증완화에도 좋고, 맛도 순하고
여러 요리에 활용하기에도 좋아요!ㅎㅎ
맛있게 드시고 늘 건강하세요 ♥
냉장고에 보관했다가 30일 뒤에 먹을려고 맛봤더니
시큼한 맛이 나는데
상한걸까요?
토마토캔닝은 토마토의 산 때문에
만들어서 바로 먹어도 시큼한 맛이 나는게 정상이예요!
만약 상해서 시큼한 맛이 난다면
표면에 산소로인해 곰팡이나 막이 생겼을거예요
그럴경우 진공이나 소독이 제대로 되지 않았을 경우이니
드시면 안됩니다
토마토 양파 갈아서 압력밥솥에 갈비찜기능으로 30분간 요리하면 안되나요?
해보지는 않아서 정확히 말씀드리긴 어렵지만
그것도 좋은 방법이 될 것 같네요~^^
토마토 캐닝 활용 레시피가 좋아서 구독! 비빔고추장.초고추장에 쓰는것은 몰랐거든요.
감사합니다🤗❤️
유리병은 어느제품 사용하시나요?
저는 다이소에서 구매했는데요!
열탕소독 익숙지 않으시면 인터넷에 열탕소독 내열유리병 검색하셔서 두꺼운 걸로 구매하는 걸 추천드려요~!
유익한정보 감사합니다 좋아요 😀 구독 👇 👍
토마토 오일넣어서 가열상태로 캔닝하면 안되나용 ?
그렇게 하셔도 돼요~^^
첫 번째 캔닝 영상에서는
마지막에 오일을 넣어 병입하는 방법을 알려드렸는데요!
생각해보니 캔닝은 오래 보관해서 먹는 방법이라
뜨거울 때 오일을 섞는 것 보다
드시기 직전 섞어 드시는 게 훨씬 신선할 것 같아서
이번 영상에서는 따로 추가해 먹는 방법으로 알려드렸어요~!
오일은 어떤거 써야하나요?
@@뿌띠디아부 가장 첫번째로 짜낸 순수한 오일인 등급의 올리브오일을 사용합니다. 인터넷에 '엑스트라 버진 올리브오일'이라고 검색하면 나올거에요!
유리병은 어디서 구입하셨어요?
저는 다이소에서 구매했어요~!
토마토 양파의조합
암 예방에 좋군요
좋은정보🖼🖼🖼
동영상 감사합니다
구독합니다❤❤❤
시청해주시고 구독까지 감사합니다🤗😍❤️
냄비하나로 하려다보니
병소독부터하고
토마토끓입니다.
병이 식은상태인데
병이 식은상태로
넣어도 될까요.
그리고
올리브오일은 끓일때 넣지않고
먹을때 넣으시네요
제가 이전 캔닝 영상에서는
올리브오일을 같이 넣었는데요
아무래도 장기 보관하는 것이다보니,
온도가 높은 상태에서 오일이 들어가는 것 보다
열에 의한 산패 없이 드시기직전
신선하게 뿌려드시는 게 더 좋겠다 싶어서
이번에는 직전 추가로 알려드렸습니다~^^
병이 식은상태에서 들어가도 됩니다!
다만, 시간 텀을 길게 두지는 마세요
ex) 오늘 병소독하고, 내일 캔닝 만들면
사이에 물이 튀거나 다른 잡균이 들어갈 수 있어
열탕 소독한 게 의미가 없어질 수 있어요
열탕 소독 후
물이 튀지 않는 곳에 두고
캔닝 만들어서 뜨거울 때 바로 담으세요!
자세한 답변감사합니다
merci beaucoup, la recette de tomates en conserve est incroyable, délicieuse, saine, facile à manger, encore merci beaucoup❤😍💓
Merci d'avoir regardé! Les tomates sont un ingrédient alimentaire sain. Passez une bonne et bonne journée aujourd'hui 💓
토마토 사 러갑니다 감사합니다
맛있게 만들어 드시고
늘 건강하세요 ♥
한여름에도 실온에서 괜찮을까요? 토마토 쌀때 많이 만들어놓고 싶어서요.
열탕소독한 유리병에 진공만 잘 된다면 햇빛들지않는 상온에서 1년 먹는 방법이예요~! 토마토 15개 내외 분량은 냉장/ 냉동에 자리 있다면 충분히 들어가는 용량이니 조금 걱정되신다면 드실만큼 냉장/ 많은 양은 냉동해서 드세요🤗
토마토는 열에도 강하지만 냉동에도 다른 과채들보다 영양보존에 강한편이예요!
방울토마토도가능한가요
네~! 그럼요ㅎㅎ
방울토마토가 껍질이 많아 입에 걸리는게 있어도 영양적으로는 더 좋습니다🤗
감사 합니다
쿠팡으로 병을 주문했는데 생각보다 늦게 도착해서요 ㅜ.ㅜ 토마토는 이미 졸였는데 식은 후에 병에 담아도 되나요? 아님 한번 더 끓여야하나요??
상온 보관하려면 둘다 뜨거운 상태에서 담는 게 좋아요 (열탕소독 + 진공)
두 가지 방법이 있습니다
1. 토마토 다시 뜨겁게 끓이고, 병 열탕소독 한 뒤 뜨거울 때 토마토 담아 영상처럼 만들기
2. 병을 깨끗이 세척 후 물기만 말린 뒤 토마토 70~80%만 넣고, 면포 깐 냄비에 토마토 담은 병 + 뚜껑+ 차가운 물 자작하게 넣고 20~30분 같이 끓여서 병과 토마토가 뜨거울 때 고무장갑 끼고 뚜껑닫아 뒤집기
둘 다 번거롭거나, 캔닝양이 얼마 되지 않거나, 병이 너무 늦게 오고 냉동실에 자리가 있다면 만든 캔닝을 지퍼백이나 밀폐용기에 소분하여 드실만큼 냉장 / 나머지는 냉동보관했다가 드시는걸 추천드려요~^^
@@jangbogo4158 네네!!! 답변 감사합니다!!^^
당장 토마토 사러가야지
😍👍🏻👍🏻👍🏻맛있게 만들어 드세요~!