Zuppa inglese. Ricetta originale, vi assicuro che farete il bis
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Zuppa inglese
Un dolce antichissimo, qui vi metto la mia ricetta tradizionale che faccia da quando ero bambina:
1 l di latte
6/8 tuorli
300 g di zucchero
50 g di amido di mais
50 g di amido di riso (se non avete l’amido di riso potete usare 90 g di amido di mais, oppure quattro cucchiai di farina circa 80 gr)
Una bustina di vanillina, o meglio ancora un baccello di vaniglia
Scorza di limone
40 g di cacao amaro in polvere
Una confezione di savoiardi
Alchermes originale quello rosso e non rosa
Per chi interessa l amido di riso vi metto qui il link
amzn.to/4230yK7
#profumi #aroma #zuppa #inglese #savoiardi #liquore #dessert #tradizioni #cooking
Cara Cri ti prego non smettere di parlare perché sei profonda umile intelligente pratica e professionale nelle tue spiegazioni, io ho 75 anni e la zuppa Inglese la mia mamma romagnola vecchio stampo la faceva originale come te ed è la più buona ricordo noi bambini ci bisticcevamo le bucce del limone quando venivano tolte., e credo nonostante il tuo "smaga" che il bis sia riduttivo, almeno per la golosità dei miei. BRAVISSIMA COMPLIMENTI!!!!
Ti prometto di farla anch'io
La proverò senz'altro,mio fratello ne va pazzo! La faceva mia mamma x lui ,era uno di quei cibi oggi dichiarati confort food! 👏😍😋
Bravissima
Sei un portento
Hai ragione, l'amido di riso, fa la differenza, questo perché mentre l'amido di mais tende a gelificare, l'amido di riso aggiunge sensazione di cremosità e vellutosità. Grazie mille, mi hai fatto venire tanta voglia di farla!!
Cara Cristina,nn smettere di parlare!!Sono incantata, semplicemente bravissima.Grazie!!!👏👏👏😘
Sei bravissima
❤
Non trovo la mezza frusta
La migliore zuppa inglese che abbia mai visto fantastica
porca miseria da quando ti ho scoperto mi viene voglia di provare tutto😞 racconti le ricette con un entusiasmo contagioso ed è un vero piacere ascoltarti. grazie
Condivido il tuo pensiero assolutamente Stefania.
Solo una parola: stratosferica!!!! È il dolce che preferisco in assoluto, quasi anche più del tiramisù e tu l'hai fatta in modo egregio😍
Ciao Cristina,sei fantastica,la tua chiaccherata è un esplosione di vitalità, utile,simpatica,veramente è un piacere ascoltarti...
Sei meravigliosa, meriti💯,di piu,,,,grazie di cuore, complimenti per tutto quello che fai,e per quello che sei, grazie❤
L'ho conosciuta a Ferrara e ho imparato a farla e ora ho la conferma di farla giusta!!! Grazie e ...sono d'accordo: viva la cucina della tradizione
Grazie della generosità di aver condiviso questa ricetta! Bravissima Cristina!
si, perfetta e senza errori, bravissima!
Fantastica la farò SENZ'ALTRO. Lo fatta tante volte ma non cosi.❤
Cara Cristina, tempo fa non avevo ancora visto il tuo video sulla zuppa inglese, ma, dovendola preparare per una cena con amici e parenti, l'ho fatta utilizzando le tue ricette della crema pasticcera con le uova intere e del pan di spagna. L'ho fatta a strati classici ed è venuta buonissima (tutti hanno fatto il bis e qualcuno anche il tris). Sei veramente brava e soprattutto chiara e precisa nelle spiegazioni. Grazie per i tuoi preziosi consigli. Attendo il video sui savoiardi, se già non lo hai fatto e magari me lo sono perso! 👏🏻👏🏻👏🏻
Sempre bravissima..le tue regole per fare qualsiasi cosa ..sono fondamentali e preziose.
.ciao
Grande Cristina 👏👏👏😊😋😋😋😘
Bravissima Cristina sei fantastica come le tue ricette. Non ho mai fatto la zuppa inglese cosi. Spero farla bene. Grazie un abbraccio❤❤❤
Ciao Cristina, guardo i tuoi fantastici video, e mi sembra casa mia con i gatti sulle finestre, la mia cagnolina ... e io che cucino le tue ricette. Meraviglioso!!!
Ciao Cristina , io sono mantovana e ricordo che anche mia mamma la faceva così, rigorosamente col cacao era buonissima ,sono anni che non la faccio grazie per averla proposta e dei consigli brava ciao 😘👏👏👋
Buongiorno, ho fatto questa zuppa inglese per il giorno di Natale ed è stata molto gradita, complimenti 😊
Finalmente qualcuno che la pensa come me: i dolci classici vanno fatti come vanno fatti! Poi se uno vuol fare altro bene, ma la zuppa inglese va fatta in modo tradizionale
Ricetta fenomenale! Mi hai fatto piegare quando hai detto "Stasera non ne faccio tanta, solo due litri di latte e 12 uova".... w le mamme dell'Emilia Romagna!
Buonissima la mia nonna la faceva sempre ed anch'io la faccio e metteva anche la cannella macinata fresca ...un profumo in tutta la casa meraviglioso...grazie ❤ infinite Cristina bravissima.
Che piacere quardarti Cristina grazie per tutti i consigli che ci dai 👏👏👏👏♥️♥️
Da una vita volevo questa ricetta!!🎉🥰❤️
Una spiegazione da 10 e lode. Complimenti Cristina, è da poco tempo che ti conosco, ma per la tua umiltà e bravura mi sembra di conoscerti da una vita, rimani sempre così semplice!!
Brava Cri ! Dolce perfetto procedimento pratico edi bella figura !!🤩
Bravissima. Zuppa inglese. Favolosa😊❤
Sei bravissima e spieghi tutto bene continua sempre così sei super amo le tue ricette e amo come spieghi bene grazie di tutto quello che ci spieghi
Ho messo mi piace a prescindere ! Anche nelle Marche la ricetta è la stessa. Ne ho mangiata a dismisura ! Complimenti !!
Dolce spettacolare, spiegato ottimamente. Come sempre. Grazie mille Cristina. Un abbraccio a te e famiglia 🌺💖
Grazie Cristina, ora farò la tua ricetta!!!! Grazie anche per il buon umore che ci regali . Un abbraccio grande 🌺🌺🌺
Grazie Carmen💖🙏
Ciao grazie x qst ricetta!
Concordo perfettamente che la pasticcera deve essere fatta con soli tuorli e bacca di vaniglia!
Grazie x ituoi consigli sei bravissima e, sopratutto sai trasmettere la tua passione
Grandeee
Da ferrarese sottoscrivo tutta la ricetta : PERFETTA! Concordo pienamente anche sull’uso del cacao PS: mi procurerò al più presto l’amico di riso . Complimenti!! Grazie 🙏🏻
Parli il giusto;
così accompagni anche la lunga preparazione di una ricetta come quella della zuppa inglese rendendola gradevole. Sono abruzzese e la tua ricetta è uguale a quella che faceva la mia mamma . Era il dolce delle feste importanti. Mi hai riportato alla memoria un divertente episodio legato a questo dolce che per ovvi motivi tralascio di raccontare...ma ho vissuto un tuffo nel passato con gioia e nostalgia insieme. Grazie dunque per tutto ❤
💖🙏💖
Ciao Cristina, la proverò a fare come te. Grazie mille e buona giornata. Sei bravissima.👋👋👋🥰🥰🥰
Ciao Cristina, anch'io la faccio con i savoiardi ,a casa mia è il dolce che va alla grande e la faccio da da sempre ,grazie per I consigli
Grazie Cristina, mi hai fatto rivivere la mia infanzia, io sono di Imola e la mia mamma la faceva spesso con la brazadela, grazie ancora.
X domenica scorsa ho preparato questo dolce. Altro che bis! Neanche paragonabile agli altri! Grazie davvero e complimenti
❤meravigliosa, mi ricorda quella della mia mamma! Pazzesca da divorare all'istante.🎉🎉🎉🎉🎉😂
Mitica zuppa inglese 🤗 la faceva anche mia mamma che è emiliana 🥰 che bello stare in tua compagnia ❤️
Ciao che meraviglia quante cose belle fa fare complimenti ❤
Bravissima!!! Io sento il profumo della cioccolata e alkermes!!!!
Cercavo una ricetta, e oltre a quella ho trovato anche un modo bellissimo ed entusiasta di presentarla. Mitica, mi hai fatto sentire a casa (mia mamma é emiliana, mio babbo invece é romagnolo). Grazie di cuore
💖🙏💖
Fantastica zuppa e bellissima donna , complimenti per tutto!
Il latte e intero e fresco .Grazie mille sei fantastica !!!!
Beh se metti il latte intero fresco e sicuramente migliore
BRAVISSIMA!!!
Che consolazione: una cucina VISSUTA (leggi "incasinata") come la mia. La maggior parte di quelle che si vedono sembrano più sale operatorie. 🤩🤩
👍🔝😘😂
Noto del pubblico alle tue spalle che segue attentamente...🤭
Ma che belli i mici che fan da spettatori mentre spignatti!!!😺😻😽
Beata te che hai ancora un posto dove andare a ballare: cura la mente e il corpo. Bravissima
Complimenti spieghi benissimo grazie
Sei fantastica e simpatica grazie mille per la scuola che ci doni.🥰🌹🍀
Mia madre la faceva esattamente come te. Era fantastica.anche mia nonna che era francese. Con il cioccolato in polvere. Io invece con il cioccolato fondente Novi. Grazie Cristina mi hai fatto sentire l'odore della crema con la vaniglia . Mamma metteva una punta di caffè ristretto
Ciao k bellezza è vero la zuppa inglese è un ricordo anche x me le nostre mamme la tenevano molto in considerazione proverò la tua ricetta perché mi sembra ottima
Sto guardando il video della zuppa inglese .... Sta spiegando la storia de diplomatico .... Sei bravissima perché non apri una scuola per insegnare..... Sei bravissima a insegnare comenwue sono le 2 che non posso dormire e ti sto vedendo come prepari la zuppa inglese
Complimenti Cristina,sei bravissima e molto simpatica, è veramente un piacere guardarti e ascoltarti.Io sono golosissima della zuppa inglese, proverò la tua ricetta con piacere.Grazie mille.😘😋😋😋💐💐
Ma che meraviglia Cristina! Da giovane andavo a mangiarla in un ristorante a conduzione familiare romagnola 😋. Oggi sto preparando la tua ricetta delle brioches, entro fine settimana proverò la tua zuppa inglese 😉
Sei un mito questa ricetta è favolosa 😊
Hai ragione Cristina, nel mettere l’amico di riso nella crema! È il segreto dei migliori pasticceri, solo che non si trova sempre nei negozi.
Io lo trovo in Amazon. Nella descrizione della ricetta ho messo il link per chi volesse acquistarlo
Io farei anche il tris 🤣🤭un dolce che adoro 😋👏😁
La farò la zuppa inglese buona facci i savoiardi!😊👍
Cara Cristina riguardo alle kiarr dell' uovo sono pienamente d'accordo con lei nella crema pasticcera c vogliono solo i tuorli ho provato una volta mettere le kiare risulta piuttosto collosa sono contenta Ke lo hai detto👏👏👏Bravissima 🙋
Il mio papà la amava. La mia mamma a Natale la faceva praticamente solo per lui. A me non piace ma la conosco perché c'era sempre per Lui. Lui non c'è più da tre anni ma siccome quest'anno sono nostalgica per svariati motivi, per Natale la voglio fare grazie
💖💖💖
Era anche il dolce di mio padre, che però non gli facevamo perché non era quella di Cristina.
Adesso, mangiando la zuppa inglese di Cristina, mi è venuta benissimo, penserò una volta in più a lui.
Cara grazie,se tu parli vuol dire che ci dai indicazioni,segreti, strategie 🥰 grazie
il dolce in cima alla mia top dei miei preferiti...mi inchino❤👍
Me tapina!!
Guardando le ricette in internet l'ho sempre fatta a strati ...i video mi assicuravano che era la ricetta originale .
Che dire: da oggi in poi la assemblero come hai fatto tu e le care persone che hanno scritto nei commenti.
Grazie Cristina buon pomeriggio
...e dopo la zuppa inglese non potevo fare altro che,prima iscrivermi al canale e poi organizzarmi per farla. Anche per me è il dolce dell ' infanzia e più. SUPER.
Grande Cri😘👌
Ciao cara Cri 🌸 sei simpaticissima ti adoro 🤩 non smettere di parlare 🗨 a noi piaci così 😉 strepitosa zuppa inglese‼️ 😋😍 grazie x la condivisione 🌹 l amido di riso, nella crema è tutt alta cosa, più setosa 👍😍 buon divertimento 💃🕺😁
Grazie Lucilla🙏💖
Ciao Cristina, ho provato le crespelle con farina di ceci. Favolose!!! Io le ho farcite con Salmone affumicato, gamberi, formaggio spalmabile e rucola
😘👍👍👍
👍🔝😘
Cristina sei di una bravura i straordinaria adesso sarà il mio compleanno farò guesta zuppa inglese sei geniale e simpaticissima ❤️
Grazie Cristina💪💪💪🫶 Che Favola ⭐⭐⭐⭐⭐ ❤️
È vero l'alchermes è diverso , adesso è molto acquoso 😢 . Anche in Veneto 😊
Brava , complimenti! Sei molto chiara nelle spiegazioni
Brava Cristina, e tutto vero quello che hai detto continua così
grazie x questa straordinaria ricetta , quando hai tempo ci fai il video x fare i savoiardi.
Cristina. Sei bravissima. 😊❤
Grazie, Grazie, Grazie! Oltre alla ricetta, tanti altri suggerimenti. Ma dove si trova un'altra come te????????Solo tu....(famosa canzone dedicata a te)
Bellissima ricetta ,grazie del consiglio del Conad perché anche da me in Lombardia l alchermes non si trova !👏👏👏🐞☘️💐🌹😘😘
Buona sera guardi che l'alchermes lo trova alla Esselunga
io nn sono romagnola..ma marchigiana...ma la faccio identica a te...e soni d'accordo con gli ingredienti...bravissima
" questi maschi come sono stufosiii".... Bellissima descrizione cara Cristina
😂😂😂
Brava e affascinante, fortunato tuo marito❤❤❤😂
Anche io amo la zuppa inglese come la faceva mia mamma, come te solo con metà farina e metà maizena, ottima !!!!!!
Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻
Cristina ho fatto il bis della tua/mia zuppa inglese. Grazie.
Cara Cristina non pensare di smettere di chiacchierare perché ci piaci troppo così e poi , se non chiacchieri , come puoi spiegarci così bene le tue bellissime ricette
Mia sorella ha fatto il tuo castagnaccio, è buonissimo, ora la zuppa inglese la farò io, non ora che sono a dieta altrimenti me la mangio tutta, fra circa tre quattro mesi così la mangio e me la gusto a dovere , grazie per condividere 👍🙋 ciao da Roma
Cara Cristina ,il canale e tuo e hai il diritto di farlo come vuoi tu ,se a qualcuno non va bene ne vada a seguire un altro diverso. C` è scelta. Tu continua a parlare come e quanto ti pare.❤😊
Ciao Cristina sei simpaticissima è un piacere sentirti parlare spieghi benissimo 👍
Grazie Cristina 😘
È uno spettacolo ,,,colori bellissimi viene voglia di affondare il cucchiaio 😅😅😅😅brava Cristina e assolutamente da fare
Le donne della Emilia romagna e anche del.Piemonte son tutte simpatiche !! E sanno divertirsi qui nel comasco e una tristezza immensa !!!tenerissimo il gatto !!
GRAZIE !! BUON BALLO !!!
Cristina non sai come mi rende felice vedere che fai la zuppa inglese come mi ha insegnato mia nonna❤ ciao e complimenti da Reggio Emilia.
Che belle. Hai ragione il liquore non riesco a trovare rosso intenso come il tuo, anche quelli di marca sono annaquati non colorano.Provero al conad sperando di trovarlo .Messo sempre il Like.P.S. parla nei video ascoltari è un piacere è interessante. 🤗
💖🙏
Cara Cristina si si vede .. continua con il cacao anche mia mamma la faceva come te, diceva vome te, brava come te . Bravissima vai a ballare nn smettere mai. Capito perché sei una straf..iga …
Col tuo racconto sull'Alchermes, mi hai fatto venir voglia di saperne di più 😘, così sono andata a curiosare su Wikipedia e poi ho trovato anche la ricetta per chi volesse farlo a casa su "tuttogreen": interessante! Grazie Cristina! 😘
Grazieee 👍😘
@@cristinacamorani 🥰
Ma come si fa a dire che parli troppo????? Mah …… strana la gente! 😂😂😂 adoro ascoltare le tue “ chiacchiere” Grazie cara! 👏👏👏👏👏😜
Anch'io la faccio così...solo che i savoiardi li inzuppo da una parte con il liquore e dall'altra con il caffè...!ottimo👏
Ti adoro!
Ancora non l'ho fatta come la tua, ma non riesco a mangiare una zuppa inglese come dico io e come l'ho mangiata una sola volta. Buonissima.
Credo che la tua versione originale sia LEI. Poi tu dirò.
Grazie
Grazie carissima
Cristina dopo questa chicca sulla zuppa inglese... Sarebbe il top la ricetta dei tuoi savoiardi! Grazie mille 😘
Quando li faccio farò il video
Io ti amo! Non aggiungo altro 🥰😊
💖