Simple and Practical Terang Bulan (Sweet Martabak)
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2021
- Simple and Practical Terang Bulan (Sweet Martabak)
This one is a perfect treat for your rainy, for its hot and melty texture is simply a winner.
Ingredients
Ingredient A
* 200 g about 13 tbsp all-purpose flour (cake flour);
* 15 g (1 tbsp) Tapioca flour, optional or it can be skipped away if you want to;
* 30 g or about 2 tbsp of Sugar;
* 10 g or about 1 tbsp of Milk powder, optional (I didn’t use it);
* ½ tsp Vanilla;
* ¼ tsp Salt;
* 270 to 280 ml of Water.
Ingredient B (Mix & Stir a moment before being used)
* 1 tsp Baking Powder;
* ½ tsp Baking Soda (for Asahi brand baking soda, you need to use 1 tsp);
* 2 tbsp room temperature Water.
Ingredients C (for spread and toppings)
* Margarine/Butter, to taste;
* Cheese;
* Jimmies;
* Chocolate jam, to taste.
Notes
For the baking soda, baking powder and water in the Ingredient B, it’s best to mix them in advance before pouring them in to the batter. Once mixed well, just put into the batter. If you mix them one by one just like what you find in the video, then the results will be less optimal.
For a more kicking taste, you can modify this recipe simply by adding 1 tbsp of Powdered Milk, and 1-2 Eggs, without reducing or increasing the dose of the remaining ingredients of the recipe above.
Add the powdered milk together with ingredient A. While the eggs are added together with ingredient B. That’s it… Apart from that, you just need to add more toppings, such as chocolate jam, roasted chopped nuts, gumpaste flowers for garnish, various flavored glazes, etc.
Related Video
A more detailed video about this Martabak Terang Bulan recipe: • Bongkar Terang Bulan M...
Keep in Touch
// You can find us on Instagram and Facebook here:
- IG TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
- IG Kitchen Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
- FP Kitchen Didowardah: bit.ly/2WbO69z
- SARKE FB group: bit.ly/3cUxZDS - Навчання та стиль
Tanpa Telor, Tanpa Ragi, Tanpa Minyak, Tanpa Mikser | #Terang #Bulan #Teflon | #Martabak #Manis
BAHAN-BAHAN
BAHAN A
200 gr sekitar 13 ½ sdm tepung Serbaguna
15 gr sekitar 1 sdm tepung tapioka, bisa dilewatkan
30 gr atau sekitar 2 sdm gula pasir
10 gr atau sekitar 1 sdm susu bubuk, opsional [saya gak pake]
½ sdt vanilli
¼ sdt garam
270 s/d 280 ml air
BAHAN B [CAMPUR & ADUK RATA SESAAT SEBELUM DIMASUKKAN]
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue [Jika menggunakan merek Asahi gunakan takaran 1 sdt]
2 sdm air suhu ruang
BAHAN C [Bahan olesan dan topping]
Margarin Secukupnya
Keju
Meses
Selai cokelat, sesuai selera
NOTE
Maaf agar lebih efektif sebaiknya untuk BAHAN B yaitu soda kue, baking powder dan air sebelum dimasukakan itu dicampurkan terlebih dahulu menjadi satu. Setelah tercampur rata, baru dimasukkan ke adonannya. Kalau dicampur satu-satu seperti di video hasilnya jadi kurang maksimal ya.
Dan jika dibuat terang bulan versi premium, kita bisa memodif resep ini cukup dengan menambahkan 1 sdm susu bubuk, dan 1 s/d 2 butir telur, tanpa mengurangi atau menambah takaran resep tsb di atas ya Guys. Susu bubuk dimasukan berbarengan dengan bahan A. Sementara Telur dimasukan berbarengan dengan bahan B. Jadi sangat simple ya. Selain itu untuk toppingnya tinggal dibanyakin saja, atau bisa dibuat lebih variatif dengan selai cokelat, kacang cincang panggang, gumpaste flower untuk hiasan, glaze aneka rasa dll.
Jika untuk dijual, silahkan cek estimasi modal dan harga jualnya di videonya di sini: ua-cam.com/video/qx91myGMvG4/v-deo.html
=====
Ikuti media sosial kami di:
- IG TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
- IG Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
- FP Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
- Grup FB SARKE: bit.ly/3cUxZDS
)
Matur suwun resepnya....
Resepnya sama SPT yg saya buat mba,tanpa telur tapi hasilnya tetap enak... Irit dan cocok buat yg mau jualan, terima kasih resepnya
Kalau kita pake telur ga pake soda kue bisa ga mba?
\ㅁ\ㅁㅁㅁㅁㅁ
Nih aq udh bikin martabaknya sesuai resepnya bunda...agak gosong krna mungkin kebesaran apinya waktu pertma adonan d msukin k teplon..tpi hasilnya bner2 jdi ada serat2nya..mksih y bun resepnya simple bgd...😋👍👍👍
Waoww martabak yg sgt cantik;,resepnya sllu detail secara jelas👍
Martabak teflon tutorial yg bisa buat ide usaha kecil kecilan di rumah nih kk mantap
Matur suwun resepnya.... Bermanfaat banget.... Pas musim hujan ,pinginnya ngemil dan males keluar beli jajan. Auto nyoba resepnya gampang bangeet.... Terima kasih.....
Martabak teflon yg sangat sempurnah kkx martabak nya cantik patit di coba mih❤❤❤❤❤❤
Wah enak banget nih martabak nya Bunda...
Lembut bersarang cantik sekali...
Makasih resep nya Bunda...
Saya selalu mengikuti vlog ini...🤗 Saya klo bikin martabak suka baking powder dan soda kue belakangan bun... Lebih nice...😊 semoga membantu yg lain ya ilmu ini...
Ini benar nxenar tutorial bikin martabak yg sangat sempurna kkx🎉❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅
Waalaikumsallam...
Masyaallah walaupun tanpa ragi,tanpa mixer tanpa telur hasil kue terang bulan bisa sempurna😍mksh ilmunya bu hasan🤗sehat selalu😘
Martabak manis atawa martabak terang bulan pasti enak ini...
Terimakasih resepnya kak..
Tanpa mixer tanpa telur hasil martabak kuenya mantap banget. Hasilnya bagus...enaknya
Terimakasih resepnya martabak terang bulan teflon
Pas banget langsung membuat
Buat ide cemilan dan ide jualan mantap banget sukses selalu bunda
Wah..wajib di coba ini Bu Hasan 👍 Request pastel ekonomi dong Bu hasan, beberapa kali nyoba bikin pastel keras kulitnya, dan bikin yg kulit crunchy kresss enak, dihitung2 kalo di jual 2rb GK dapat untung 😌 sedangkan didaerah sini rata2 harga jual 1500 - 2000 😥
Bahannya simpel,, cocok waktu hujan" kayak gini,,
Resep nya seru seru.. recommended banget nih guys.. 😍👍
Ini sangat bagus untuk ide usaha martabak bisa jadi mata pencarian kkx
Allhamdulillah, terimakasih banyak atas share ilmunya Bun, sukses selalu
terang bulan Teflon wowwww mantap terimakasih resepnya kakak
Wah wajib dicoba ni bunda anti kantong kering tapi masih bisa makan yg enak"😁🙏😇
Akhirnya, yg aku tungguin martabak teflon 🤭
Masya Allah martabak ka mantap banget tuh.. Takaran y juga dengan sendok dapat kita paham
Wih...praktis resepnya bund😍😍😍🥰🥰
Sukses terus the hasan video
sudah sy praktekkan.. enak2..
makasi THV 🙏🙏
Resepnya mantap banget ne kak, tanpa telor tanpa ragi tanpa mixser.. bisa di coba
Alhamdulillah dpt ilmu lagi, bisa dicoba
Makasih bunda
Mantap. Wajib dicoba niiih
Ide jualan yg best., pake resep the hasan gk pernah failed... maturnuuwn
Manyap kkx wajip di tiru
Mantap bun.Makasih resep nya
Perna nyoba dlu resep dr youtube..tp hasilx sngt alot...mudah2 resep dr sni gk gagal lg😍
Wa'alaikumussalam warohmatullahi wabarokatuh, nyimak bun.
Resepnya simpel dan mudah prakteknya kalau dijual lebih murah soal rasa pasti jos.terima bosku atas videonya
Bagus banget resp2nya suka
Thx resep nya saya akan mencobanya.
Lonceng & jempol tentu tidak lupa aku Pasti aku tekan dulul selesai mengikuti video resep Ibu
Waalaikum salam Bun..yeah suwun resep nya Bun 👍😋💖
Mksih bun resepnya, smlm bru d coba bikin , mantul , gampang praktis.
Enak nich resepnya praktik pakek banget
Sukses bikin martabak bersarang.. mantap
waalaikumsalam masyaaAllah syukron resepnya klp sy setlh diadonkan bhn2nya lalu di diamkan selama 2 jam
Mantabs menginspirasi
Barusan nyoba yg premium, teflon 28 cm pake trigu 150 pas,makasih mam,salam sehat dari purwokerto
Gx ribet y,simple....msti d cb pa lg msh musim hujan bgni enak'a ngemil.cocok dah menu ini
Sampek gak percaya..masak sesimple itu bisa jd menyerat sempurna.amazing bun.aku slu menyimak resep bunda.barokah bun ilmunya.,beberapa resep di chanel bunda udah aku coba.n mantwullllllllll
Sarapan wajib.. Yg manis nihh🤭😇
Bunda bikin brownis kukus dong yang rasanya super nyokalat manisnya pas dan ada dikit" pahitnya gitu biar gak neg 😍❤️
Up
Wah mantab...
Bisa buat ide jualan nih .. 👍
Cuzzz ngawe lah nyonge... pas ujan gak bisa jajan keluar.... suwunnnn yakkk mom😘
Mantap bun..tq..
Yuroriyal martabak pas buat ide usaha nih
matunwn mbok ayune, capcus langsung dech...
Assalamualaikum bun nih kesukaan bgt besok lgsg cuzzzz bkin trimksh untk resepnya salam santun
Enak nih ujan2 mkn martabak
bekasi hujan dari sore bun, mungkin bisa langsung eksekusi di dapur nih , bahan sudah lengkap
Wow,mantap..tq..
Mkasih respx mantap mudah n mmfaat sukss sehat slalu....
Wah terimakasih resepnya umm
Ahirnya nemu resep martabak tanpa telurrr .. makasih resepnya ..
Assalamualaikum bu hasan.. boleh request masak2 bolu apollo yg lembutt.. trimakasih banyak ilmu2nya sangat membantu sekali.. semoga juga dimudahkan urusannya dunia akhirat.. aminn
Maturnuwun mba 🙏
Wa enk bgt itu,
Terima kasih Ibu untuk resep ini Aku akan mencoba membuatnya
mantaaap buntik
Assalamualaikum,, Makasi Bak, Resepx
Mantap tutoriyal nya kkx jadi mau belajar dong bang
Paling suka suara ibu ini, khas lucu nada intonasinya khas👍🏼👍🏼😃
Uwooow amazing, mergo teplone larang mbak yu 😁
Terimakasih ilmunya saya coba berhasil
Pengennn coba ❤
WAJIB COBA NIH KAYAKNYA 🥰🥰
Kesukaan anak2 ini roti terang bulan
Slalu dikasih tips dan solusinya
Woowww..Jd pngn Bund
Aku akan mencobanya Ibu Pasti aku tekan lonceng & jempol Itu wajib & gratis Video resep mau aku simpan juga
MasyaAlloh.... Pdhl kmrn terbesit dlm hati "kok thehasanvideo nggak buat resep terang bulan lg ya". Eh skrg keturutan. Mksh bunda resepnya
keliatan cantik yaa pori2 martabaknya
Na ini yg saya cari cari tanpa telur...
Hadir pertama kyaknya enak bgt nih
Semalam udah coba pakai resep ini, saya skip tapioka sama susu bubuk tetep endul 👍🏻 bersarang. Saya tambahin telur juga.. anti gagal
Maaf mba,klu pki telor brpa butir
Cikarang hadir tuk the Hasan.. Lembu GA itu teh martabak na.. 🙏
Saya dari aceh hadir Bunda htv ya...
Pkok nya bunda htv is the best
Garcep yg ku tunggu resep nya bunda,,THV,,,sukses sllu buat bunda👍😘semangat sllu membagi serep nya
Wa'alaikum salam wr.wb.Alhamdulillah...Mantul bgt kue terang bulanya kak.BarakAllah...Matur suwun kak resepnya.
Request rendang nangka muda dong bun
Hadir lagi mama 😇
Nyimak
Bagi resep donk untuk membuat adonan yg waktu ny lebih cepat..
Aku selalu salfok sama suaranya hihi
Pertama 😍
Wah pengen nyoba kak
kerennnn
mbak bikin resep buat baso bakar dong 😊😊😊
Request serabi kuah kinca x dong bunda
Resepnya selalu mantap. 👍👍Makasih share resepnya... 🙏🙏Semoga kesuksesan nya nular ke channelku dan channel² lain. Aamiin... ❤️❤️
Terang bulan berarti purnama merindu wkwkwkwkw..salam mbadog kuliner...
hadir ke 2 mbak
Buat cirambay yg lagi viral donk bun
Sama aj pake baking powder dan soda kue..😆
Kalau baking powder diganti sp
Adonan bisa disimpan di kulkas kah? Dan kalo boleh tau, teflonnya merk apa?
Matursuwun