Saludos desde Chile! Recomiendas un cuchillo de acero inoxidable? (Estoy recién iniciando con mi emprendimiento un local de comida y necesito buenos cuchillos) saludos!
Muy buen técnica. Yo lo hice en una cuchillo verijero que no usaba mucho. Lo tuve guardado como por dos años y quedó siempre intacto con esa pátina. Es increíble lo que lo cuida ese tratamiento. El color me recuerda al acero de los fusiles, hermoso.
Hola Ovidio, yo hice la prueba igual con un Mora 511, primero lo dejé en vinagre toda la noche, despues lo dejé secar y le apliqué mostaza sobre la patina de vinagre y la dejó mas clara, asi le hice unas bonitas "bandas de tigre" a la hoja jaja, un abrazo maestro.
Hola Ovidio! Lo hice con vinagre de alcohol en una hoja de 5160. Lo dejé 1 día y quedaban rayones. Otras 24hs más y ahí quedò todo negro. No uniforme, pero sí sin rayones sin "vinagrear". Lo ideal es poner el vinagre a calentar y cuando está a punto de hervir introducir la hoja. Hervir 5-10 minutos y listo el pollo, queda todo negro. Hay un vídeo de un gringo que lo hace así
Hola Oviedo. Tengo un Mora igual al tuyo, Mora (Basic) pero 546 en acero inoxidable, la verdad que para mi es el mejor cuchillo de producción en serie del mercado. Es increíble lo que resiste el filo. Jajaja me dio gracia el video porque yo justamente subí un video hace un par de meses al grupo donde le estaba haciendo la patina en vinagre a un cuchillo artesanal. Saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾
Yo le hice patina a un Mora Robust con vinagre blanco en frío por una noche y quedo bastante bien, es un muy buen cuchillo, solo pasándolo por asentador recupera el filo; también le hice patina a un Serazu y también quedó bastante decente, saludos.
Acabo de comprar un Morakniv Craftline Basic 511 Acero de alto carbono, lo voy a proteger con esta opción pero en frío, se ve padrísimo como quedó y ahora que entendí que además lo protegeré pues ya está
Grande Ovidio hiciste el video yo tengo 11 modelos distintos de morakniv los de acero inoxidable sandvic 12c27 no sabes que son tan afilados como los de acero carbono son increíbles los amo los afilo con lija grano 2500 son lo mejor que nunca he visto , te recomiendo que te compres el morakniv 748 o el 749 gran video súper like 👍😀😁
Compadre.... eres de verdad una persona super super buena.... veo tus videos y aconsejas usar tus marcas y si no tienen acceso, ocupan otras marcas o materiales... eso es ser un pedazo de persona empática.... un gran abrazo y sigo viendo tus videos y consejos... gracias
Yo le e sacado la pátina a varios cuchillos de acero 1095 con mostaza y cuanto más tiempo dejes la mostaza más oscurece la hoja y si tienes paciencia con la mostaza puedes dejar la hoja con algún patrón de camuflaje como hice yo con uno, e incluso le puedes sacar la pátina como si fuese un Sanmai, y con el vinagre se lo hice a una navaja y la dejé mucho tiempo dentro del vinagre pero sin calentar y salió la hoja de la navaja totalmente negra
Yo uso super blue,buena idea lo del papel para dibujar las olas u otras cosas, también puedes pavonar calentando y al aceite.buen truco la mostaza,lo malo que odio la mostaza,es mas fácil que en mi casa haya super blue que mostaza jajaja
Muy buen video sabes que si la pátina no queda así digamos permanente para mí no merece la pena hay que estarla cuidando como cuidas de que no se te oxide cuidas de que no se te ralle a los míos después que los uso los lavo los seco los asiento en cuero con crema brilla metal y para finalizar crema brilla metal en el resto de la hoja suavemente con un trazo de servilleta de papel y los protejo del óxido con aceite pesado de motor 👍
De a verlo sabido eso antes yo eche a perder el clip de mi navaja gerber ar 3 lo meti al fuego y despues le eche aceite cn un trapo si funciono nada mas que despues se quebro.Ecxelentes recomendaciones ay que ponerlas a prueba y si estaría chido ver como le das vida a ese cuchillo
Hola buenas tardes, soy Manuel y le quería mandar un saludo y felicitarlo por el gran trabajo que hace. Estoy aprendiendo con sus vídeos y ya comencé a hacer mis propios cuchillos. Feliz Navidad desde Argentina!!!
primero no vi la encuesta y si me gustaria que restaurara ese cuchillo pero saccandole el oxido por electrolisis ( me interesan los voltajes y los amperes) , yo prepare un cuchillo de escofina con su técnica de los vinagres ademas cogió un filo muy bueno creo que lo puse en mi instagran (satorusharp)
🤣🤣🤣🤣🤣 "patrocinenme"!!! ( El Guzzii) te falta "Pimienta negra recién molida" (Oscar Mezar La Capital) y quedo a lo mero bueno (Munchis Lab.) Y pongamolos a prueba!!! ( Jimmy) Saludos Oviedo desde Puerto Rico 🇵🇷 👍 😊
Excelente video Ovidio y muy interesante este tema de las pátinas protectoras del óxido, ya las conocía pero siempre esta bien ver como las hace un maestro como usted, a una opinel le hize el del vinagre caliente y esta como su morak toda negrita y sin óxido, y si que es verdad que el vinagre caliente suelta unos vapores un poco malos y le sacaba burbujitas en la hoja cuando estaba caliente pero el resultado me encantó, lo de la cinta de pegar se puede hacer con el vinagre también porque quedaría genial todo el filo blanco y lo demas negro :) Saludos desde Bilbao y cuidense de los virus!
Eres el AUTÉNTICO MAESTRO OVI, igual que ovi-wan, fuera de bromas, muy buen tutorial y, el truco de proteger el filo es muy interesante, por que así no tienes que reafilar el cuchillo ya que después de hacerle la pátina pierden el filo, además ese dibujo a modo de hamon queda tremendo, oye, si por favor restaurante el viejo cuchillo y si tienes algún truco para lo que no podemos hacer electrólisis, supongo que con vinagre también, bueno esperando ese video auténtico "MAESTRO OVI" 👍
Se me está antojando probar con mostaza en una jeringa (con aguja) para dejar mancha controlada, y ensayar texturas más locas o artísticas. Muchas gracias por el tutorial. Voy a comprarte un cuchillo próximamente, espero todo bien con usted con la pandemia. Saludos de GDL
Gracias por tus videos, disfuto mucho los tutos que te avientas (mas que los en vivo). cai por accidente en tu canal ya hace tiempo y e progresado mucho
excelente video Ovidio, vamos a ver como queda mi morakniv robust después de esta pátina, sos el maradona de los filos, saludos desde Tucumán, Argentina.
Que bonita ha quedado esa patina!!! aunque confieso que desde que conseguí el gun blue no lo he dejado de usar, pero no todos lo conseguimos. Likeazo!!! saludos master.
perfecto y muy buen consejo hermano ah y gracias por lo de acere no sabia que estabas tan identificado con nuestro lexico jajajajajaja . vamos a ver si puedo armarme un tallersito para fabricar mis cuchillos me has llenado la cabesa de ideas gracias
Buen vídeo!... De hecho he estado experimentando patinas también con cuchillos Morakniv pero usando el modelo Robust. He usado otros ácidos a parte del ácido acético (vinagre).
Hola, me gustaría que comentes, y en su caso nos muestres cómo lo hacés, qué opinas de usar químicos para pavón en frío. Yo usé uno llamado Böro y no me duró mucho. Gracias. Excelentes tus videos
Buen video,bien explicado. Pregunta:¿¿Se puede aplicar esa pátina a gubias para tallar madera fabricadas con limas de la marca Nicholson. Gracias por la respuesta. Saludo desde Chile.
Excelente e inquietante para mí. Pregunta: ¿Una cabeza de hacha American Tomahawk (Cold Steel) se le puede dar éste tratamiento? Gracias por su comentario.
✅ Aquí puedes comprar tu morakniv 👉👉 amzn.to/2Y8R80A ✅
Saludos desde Chile!
Recomiendas un cuchillo de acero inoxidable? (Estoy recién iniciando con mi emprendimiento un local de comida y necesito buenos cuchillos) saludos!
Tengo una pistola toda oxidada la lije pero a los 2 o 3 días regresa el óxido, que puedo hacer?
Manuel Esparza un empavonado en frío
Oye Ovidio y crees que funcione sustituyendo el aceite dw40 por aceite requemado de auto?
Gracias por compartir, excelente explicación, felicitaciones y ya mismo empiezo con alguno de lis cuchillos. De Buenos Argentina Aires,ARGENTINA
Gracias, saludos
Yo lo hice con un cuchillo de chef tramontina carbon steel y quedo super oscuro y no le entra la corrosión muy excelente amigo felicidades
Es muy duradero este efecto? o de limpiarse va desapareciendo?
me encanto el patinado con vinagre, FANTASTICO !!!!!! abrazo fuerte Ovidio
Saludos cordiales desde Costa Rica pura vida. Gracias
Yo modifique un rapala los de filetiar le modifique El mango de Madera y quedo 👍👍 buen video sobre El oxido
Justo el bideo k necesitaba muchas grasias Ovidio eres el mejor
Me párese jenial y me encanto el tipo de patina que dejó el vinagre y si se lo are a mi cuchillo llama para protejerlo del óxido
Muy buen técnica. Yo lo hice en una cuchillo verijero que no usaba mucho. Lo tuve guardado como por dos años y quedó siempre intacto con esa pátina. Es increíble lo que lo cuida ese tratamiento. El color me recuerda al acero de los fusiles, hermoso.
Hola Ovidio, yo hice la prueba igual con un Mora 511, primero lo dejé en vinagre toda la noche, despues lo dejé secar y le apliqué mostaza sobre la patina de vinagre y la dejó mas clara, asi le hice unas bonitas "bandas de tigre" a la hoja jaja, un abrazo maestro.
Gracias amigo una vez te critique por que tardas explicando pero hoy te felicito y me suscribo lo voy a usar para mis cuchillos de cocina gracias
Se ven geniales esos cuchillos hermano.
También con salsa Valentina queda muy bien 😋, saludos...
Buenísimo Ovidio. 100 puntos.
Hice lo del vinagre caliente y quedó espectacular, muy buenooo
Hola Ovidio! Lo hice con vinagre de alcohol en una hoja de 5160. Lo dejé 1 día y quedaban rayones. Otras 24hs más y ahí quedò todo negro. No uniforme, pero sí sin rayones sin "vinagrear". Lo ideal es poner el vinagre a calentar y cuando está a punto de hervir introducir la hoja. Hervir 5-10 minutos y listo el pollo, queda todo negro. Hay un vídeo de un gringo que lo hace así
Muy buen video...el percloruro es fácil de hacer...saludos desde Chile
L paciones d los cuchillo no se termina nunca! Excelente patina! abrazos De 🇦🇷
Hola Oviedo. Tengo un Mora igual al tuyo, Mora (Basic) pero 546 en acero inoxidable, la verdad que para mi es el mejor cuchillo de producción en serie del mercado. Es increíble lo que resiste el filo.
Jajaja me dio gracia el video porque yo justamente subí un video hace un par de meses al grupo donde le estaba haciendo la patina en vinagre a un cuchillo artesanal.
Saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾
50 planas de OVIDIO jajajaja
Los TRAMONTINA de Argentina 🇦🇷,son buenísimos!!
Son de Brasil
Ellos se adueñan de todo jajaja
Yo modifique una opinel envolviendo la hoja en una servilleta de papel empapada con vinagre con muy buenos resultados!
Hice un kiridashi de 5160 y le apliqué la mostaza. Quedó muy bueno.
Yo le hice patina a un Mora Robust con vinagre blanco en frío por una noche y quedo bastante bien, es un muy buen cuchillo, solo pasándolo por asentador recupera el filo; también le hice patina a un Serazu y también quedó bastante decente, saludos.
excelente!!!! es lo que estaba buscando para mis cuchillos viejos.
saludos
Muy buenos trucos prácticos y economicos y sencillos 👍👍👍
Acabo de comprar un
Morakniv Craftline Basic 511 Acero de alto carbono, lo voy a proteger con esta opción pero en frío, se ve padrísimo como quedó y ahora que entendí que además lo protegeré pues ya está
Grande Ovidio hiciste el video yo tengo 11 modelos distintos de morakniv los de acero inoxidable sandvic 12c27 no sabes que son tan afilados como los de acero carbono son increíbles los amo los afilo con lija grano 2500 son lo mejor que nunca he visto , te recomiendo que te compres el morakniv 748 o el 749 gran video súper like 👍😀😁
Acabo de encontrarme con esto y me encantó sobre todo al 18:59 Excelente canal felicidades!
Aca esta otra vez una solución mas a uno de mis problemas !!! Sos un groso sabelo
Compadre.... eres de verdad una persona super super buena.... veo tus videos y aconsejas usar tus marcas y si no tienen acceso, ocupan otras marcas o materiales... eso es ser un pedazo de persona empática.... un gran abrazo y sigo viendo tus videos y consejos... gracias
Chisumaaaaa, que buen video, gracias x la información
Hola ovidio..! Un gustooo. Consulta. Este tratamiento tambien sirve para hierro dulce?
No solo acero al carbón
Lo voy a hacer con una opinel 9! Muy bueno
Me jalo muy bien muchas gracias!!
Probando con la mostaza 😁,estoy viendo los videos y todavía me faltan,saludos desde Uruguay..gracias por iluminarnos con su sabiduría Maestro...
Sin duda eres un master....gracias por tu tiempo y enseñanza.....un abrazo
Yo le e sacado la pátina a varios cuchillos de acero 1095 con mostaza y cuanto más tiempo dejes la mostaza más oscurece la hoja y si tienes paciencia con la mostaza puedes dejar la hoja con algún patrón de camuflaje como hice yo con uno, e incluso le puedes sacar la pátina como si fuese un Sanmai, y con el vinagre se lo hice a una navaja y la dejé mucho tiempo dentro del vinagre pero sin calentar y salió la hoja de la navaja totalmente negra
Ya lo hice con 4 de mis filos más queridos y quedaron chulada
Gracias!!!Ovidio mañana pongo en práctica está técnica de oxidación en un 1080 ....desde villa María- córdoba-Arg
Ovidio, lo pondré en práctica. Todos tus consejos y demás esta fabuloso. Saludos desde Santiago del Estero. Argentina. Abrazos hermano.
Buen video aún sin haberlo visto ovidio 👍🏼
Excelente video. Siempre nos enseñas algo nuevo.
buen video una buena forma de hacer las cosas
Muy buen tutorial gracias yo lo voy a aplicarnos para un cuchillo sino para un extensible de un reloj
Comparto el resultado a ver qué tal quedó
Gracias Master!!!
Increible...
Muy bien sigue asi👌👌👌
muy bueno! justo lo q buscaba! gracias bro!
Excelente video! Muy util.
Te felicito joven qué chiiiiiiiiingon quedó gracias por Los buenos detalles
Hola ovidio saludos desde chile ,mi pacion es la cuchilleria jamas e hecho uno,pero ya pronto lo intentare gracias por tus videos😀
Yo uso super blue,buena idea lo del papel para dibujar las olas u otras cosas, también puedes pavonar calentando y al aceite.buen truco la mostaza,lo malo que odio la mostaza,es mas fácil que en mi casa haya super blue que mostaza jajaja
Muy bueno!!!!
Muy buen video sabes que si la pátina no queda así digamos permanente para mí no merece la pena hay que estarla cuidando como cuidas de que no se te oxide cuidas de que no se te ralle a los míos después que los uso los lavo los seco los asiento en cuero con crema brilla metal y para finalizar crema brilla metal en el resto de la hoja suavemente con un trazo de servilleta de papel y los protejo del óxido con aceite pesado de motor 👍
Lo he probado con mi primera Victorinox Huntsman...😍😉
Excelente video si me sirvió
Hola amigo yo personalmente hago la pátina con vinagre de vino en el acero 5160 y lo dejo una noche entera y el resultado es exelente
lo dejas toda la noche sin calentar el vinagre??
Tremendo trabajo gracias yo tengo el mismo cuchillo Morakniv que modificaste y e anímate a hecerlo
De a verlo sabido eso antes yo eche a perder el clip de mi navaja gerber ar 3 lo meti al fuego y despues le eche aceite cn un trapo si funciono nada mas que despues se quebro.Ecxelentes recomendaciones ay que ponerlas a prueba y si estaría chido ver como le das vida a ese cuchillo
Que fregon!!! Vi Y a restaurar un Machete y usaré esa técnica a ver que tal!!!
Muy buena idea, además es muy barato, incluso gratis en MacDonalds, burger King etc.
Habrá que probar,
Estoy pensando hacerlo con una navaja Opinel. A ver si me animo. Gracias por enseñar. Cuídense y un abrazo desde España
Hola buenas tardes, soy Manuel y le quería mandar un saludo y felicitarlo por el gran trabajo que hace. Estoy aprendiendo con sus vídeos y ya comencé a hacer mis propios cuchillos. Feliz Navidad desde Argentina!!!
Gracias 🙏 saludos hasta allá
primero no vi la encuesta y si me gustaria que restaurara ese cuchillo pero saccandole el oxido por electrolisis ( me interesan los voltajes y los amperes) , yo prepare un cuchillo de escofina con su técnica de los vinagres ademas cogió un filo muy bueno creo que lo puse en mi instagran (satorusharp)
🤣🤣🤣🤣🤣 "patrocinenme"!!! ( El Guzzii) te falta "Pimienta negra recién molida" (Oscar Mezar La Capital) y quedo a lo mero bueno (Munchis Lab.) Y pongamolos a prueba!!! ( Jimmy) Saludos Oviedo desde Puerto Rico 🇵🇷 👍 😊
Excelente video Ovidio y muy interesante este tema de las pátinas protectoras del óxido, ya las conocía pero siempre esta bien ver como las hace un maestro como usted, a una opinel le hize el del vinagre caliente y esta como su morak toda negrita y sin óxido, y si que es verdad que el vinagre caliente suelta unos vapores un poco malos y le sacaba burbujitas en la hoja cuando estaba caliente pero el resultado me encantó, lo de la cinta de pegar se puede hacer con el vinagre también porque quedaría genial todo el filo blanco y lo demas negro :)
Saludos desde Bilbao y cuidense de los virus!
Desde que lo comentaste en el otro video de la cuarentena lo pensé en hacer todavía no lo he hecho pero si lo voy a hacer.
Eres el AUTÉNTICO MAESTRO OVI, igual que ovi-wan, fuera de bromas, muy buen tutorial y, el truco de proteger el filo es muy interesante, por que así no tienes que reafilar el cuchillo ya que después de hacerle la pátina pierden el filo, además ese dibujo a modo de hamon queda tremendo, oye, si por favor restaurante el viejo cuchillo y si tienes algún truco para lo que no podemos hacer electrólisis, supongo que con vinagre también, bueno esperando ese video auténtico "MAESTRO OVI" 👍
el de vinagre quedó muy bien, el de mostaza no me gustó tanto el acabado final. Pero esta bien explicado todo.
El de vinagre está genial y además es seguro en el uso de alimentos
Se me está antojando probar con mostaza en una jeringa (con aguja) para dejar mancha controlada, y ensayar texturas más locas o artísticas. Muchas gracias por el tutorial. Voy a comprarte un cuchillo próximamente, espero todo bien con usted con la pandemia. Saludos de GDL
Eres un artista tío...me descubro macho. Saludos.
genial. Mañana lo hago con alguno de los míos. Ya tengo vinagre. Gracias. saludos desde la Patagonia argentina
Gracias por tus videos, disfuto mucho los tutos que te avientas (mas que los en vivo). cai por accidente en tu canal ya hace tiempo y e progresado mucho
Claro!! Lo voy a intentar te mando
Mensaje en face para ver lo del nanoil saludos!
Yo creo que si lo are 😊
muy bueno tu video . que es windex ?????. saludos desde argentina
excelente video Ovidio, vamos a ver como queda mi morakniv robust después de esta pátina, sos el maradona de los filos, saludos desde Tucumán, Argentina.
Que bonita ha quedado esa patina!!! aunque confieso que desde que conseguí el gun blue no lo he dejado de usar, pero no todos lo conseguimos. Likeazo!!! saludos master.
Fíjate q a mi y no se si sea el que yo tengo ( defectuoso) no me funciona bien siempre quedan manchas
Sí estaría bien ver cómo queda restaurado. Gracias por el vídeo lo voy a intentar. Saludos!
perfecto y muy buen consejo hermano ah y gracias por lo de acere no sabia que estabas tan identificado con nuestro lexico jajajajajaja . vamos a ver si puedo armarme un tallersito para fabricar mis cuchillos me has llenado la cabesa de ideas gracias
Buen vídeo!... De hecho he estado experimentando patinas también con cuchillos Morakniv pero usando el modelo Robust. He usado otros ácidos a parte del ácido acético (vinagre).
Eso de la goma es un trucazo, gracias máster Ovidio
Por que le dan dislike el tipo comparte conocimiento para todos sin cobrar ni nada y le ponen dislike dejen de ser tan celosos loco.
Así es la gente agria jajaja 😂
Hola amigo!!!! Estoy por intentar hacer una igual😉
Aprendiendo siempre con el maestro Ovidio.Saludo fraternal desde Panamá.Cuando se hace un tirito x acá?
Espero pronto
muy buen video Ovidio, lo pondré en practica y comento, saludos desde Chile amigo, Felicitaciones.
Un saludo desde Cali colombia
Saludos hasta alla
maestrasoo
Maestro ya en clase
Hola, me gustaría que comentes, y en su caso nos muestres cómo lo hacés, qué opinas de usar químicos para pavón en frío. Yo usé uno llamado Böro y no me duró mucho. Gracias. Excelentes tus videos
sos la mas!
Hola Ovidio, gran video. Tengo ganas de hacerle eso a una opinel que quiero tunear, pero es inox. tambien un bahco 2444, también inox
Y qué tal resisten la abrasión con el uso?
Muy bien ovidio.
Hola estoy empezando en el mundo del cuchillo, desde chile viendo tus videos. Al cuchillo con cinta se puede aplicar la técnica del vinagre caliente
Buen video,bien explicado.
Pregunta:¿¿Se puede aplicar esa pátina a gubias para tallar madera fabricadas con limas de la marca Nicholson.
Gracias por la respuesta.
Saludo desde Chile.
se puede hacer con tornillos
Le diste al punto , carnal muy buen contenido 🤟🤟
EXCELENTE!! Muchas gracias por la formación y los consejos!! Saludos.
¡Fácil y didáctico!
Muy buenos trabajos maestro!!
Excelente e inquietante para mí.
Pregunta: ¿Una cabeza de hacha American Tomahawk (Cold Steel) se le puede dar éste tratamiento?
Gracias por su comentario.
Claro q si pero quizás deba estar más tiempo por ser semi inoxidable
Muchas gracias.