Шоколадное мороженое за 5 минут ☆ Всего 3 продукта ☆ Fast chocolate ice cream

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лип 2017
  • Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
    На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
    Очень простое и быстрое в приготовлении шоколадное мороженое! 5 минут плюс время на заморозку
    Рецепт:
    100 гр сгущенного молока
    300 гр жирных сливок chudozero.ru/
    80 гр темного шоколада tortomaster.ru/catalog/tsvetn...
    ☆Контакты:
    Сайт
    Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
    Instagram / yuliya_small
    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
    Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Исполнитель: www.twinmusicom.org/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 207

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  3 роки тому +2

    Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
    На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

  • @user-kq8ql8vx7p
    @user-kq8ql8vx7p 4 роки тому +5

    Приготовила сегодня такое шоколадное мороженое, получилось очень вкусно, сыночку очень понравилось!) Благодарю Вас за такое благое дело, что делитесь своим опытом и талантом!!! Не первый раз готовлю по вашим рецептам. Даже осуществила свою детскую мечту - научилась печь тортики) Спасибо, что Вы есть, Юлия!!!)

  • @helenmylnikova1414
    @helenmylnikova1414 7 років тому +3

    Спасибо Вам за очень вкусный десерт. Очень вкусное мороженое. Понравилось и взрослым и детям.

  • @Anna-bn4zj
    @Anna-bn4zj 6 років тому +4

    Самое шоколадное мороженое, дети обожают! Большое спасибо за рецепт🌼

  • @user-jj8do5sw7l
    @user-jj8do5sw7l 4 роки тому +2

    Мороженое просто огонь🔥!! Спасибочки за шикарный и очень простой рецепт! Ваши рецепты, Юлечка, всегда просто замечательные и действительно все рабочие!!! ❤️ ❤️ ❤️

  • @user-qi8ym8hi7d
    @user-qi8ym8hi7d 7 років тому +23

    Спасибо за ваши труды и старания!! Всё очень ясно, интересно, коротко, без лишних слов. Спасибо😘😘

  • @user-zl1uq7su1f
    @user-zl1uq7su1f 3 роки тому +1

    Мороженное очень понравилось. Спасибо за простой и вкусный рецепт.

  • @user-zc8jy7tu2b
    @user-zc8jy7tu2b 4 роки тому +14

    Мороженое вкусное необыкновенно, главное оно нежное, делаю и шоколадное строго по рецепту и сливки варёная сгущенка - получается крем брюле

  • @user-dc5dn9nj2v
    @user-dc5dn9nj2v 3 роки тому +3

    Юлия, мороженое просто бесподобное. А как просто готовить! Невозможно оторваться 😋 я все же приготовила с молочным шоколадом (темного не было), но добавила по ч.л. какао и кофе, растворенного в небольшом количестве горячего молока. Просто блаженство!

  • @user-xs1vi8pl6h
    @user-xs1vi8pl6h 7 років тому +9

    Я сделала сейчас! Очень вкусно 😍😋

  • @Natalia_365
    @Natalia_365 6 років тому +1

    Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо!!!

  • @user-pf4xs7oc8k
    @user-pf4xs7oc8k 7 років тому +3

    Спасибо за рецепт 😘это очень просто

  • @user-pw1vo2sw1g
    @user-pw1vo2sw1g 7 років тому +1

    В у нас сумасшедшая жара и десертик очень кстати. Спасибо, Юленька, давно на вашем канале и все всегда нравится👍👍👍👍😘😘😘😘

  • @PIANOvseMyZvezdyHalubtsova
    @PIANOvseMyZvezdyHalubtsova 4 роки тому +1

    Ваш рецепт шикарен! А я сделала мороженое из слив! Оооочень красивое!!!!!!!!!!!!! Такое же красивое, как и Ваше ВиДеО !!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍 без молока, без сахара, без химикатов!

  • @svetlanapetrova8412
    @svetlanapetrova8412 4 місяці тому

    ❤ Благодарю за рецепт, все гениальное просто! 🙏👍

  • @user-md8fv1yp3y
    @user-md8fv1yp3y 3 роки тому +1

    Просто бомба 👍🏽👍🏽 Спасибо Юленька 🎈

  • @food___rr
    @food___rr 3 роки тому +1

    Только что приготовила, люди это бомба 💣всем советую! Очень вкусно, насыщенный аромат мммм)))

  • @user-be1mr4os4r
    @user-be1mr4os4r Місяць тому

    Очень вкусное и воздушное мороженко. В незамерзшем виде уже кайф!

  • @Pufka_kit126
    @Pufka_kit126 7 років тому +1

    Большое спасибо за рецепт, делала - получилось Ооооочень вкусно!!!!

  • @geysokolu
    @geysokolu 4 роки тому +1

    Христос Воскресе! Здравия вам и вашим близким!
    У меня от куличей,остались сливки.так я сделала мороженое!
    Рецепт суперский! Спасибо! Получилось 😊👍

  • @olegp4277
    @olegp4277 3 роки тому +2

    Рубрика "что чем можно заменить" это пять! 👍

  • @user-ve8rv7ey2t
    @user-ve8rv7ey2t 2 роки тому

    Сделала мороженое по вашему рецепту, только сгущённое молоко заменила на сгущенные сливки, бооожеее как же это вкусно, спасибо вам огромное за рецепт!!!Насыщенный шоколадный вкус, шоколад брала темный Россия, ооочень сливочный шоколадный и ничего лишнего. Безумно вкусно!!!

  • @Mir_vsem_nam
    @Mir_vsem_nam Рік тому

    Спасибо! Просто и очень вкусно!

  • @user-dz1lj2gw4w
    @user-dz1lj2gw4w Рік тому

    Юлечка спасибо большое за рецепт.

  • @user-lx9vc8pd6d
    @user-lx9vc8pd6d 7 років тому +2

    Спасибо большое!

  • @user-jb8pq9pi4w
    @user-jb8pq9pi4w 5 років тому +5

    правда очень быстро и не сложно. очень вкусно,дети теперь как заканчивается ,сразу предупреждают, что пора готовиться к новой порции! спасибо Вам за такие простые и вкусные рецепты!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 років тому

      Пожалуйста! Удачи)

  • @user-bt2tg6wj2y
    @user-bt2tg6wj2y 6 років тому +2

    Классное мороженое и со сливок выгодно делать мне нравится и вам спасибо за рецепт!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Пожалуйста и всего доброго)

  • @user-lj5dv6mg5k
    @user-lj5dv6mg5k 7 років тому +3

    Всегда боялась готовить мороженое дома, в голое прочно сидела мысль о том, что без мороженицы ничего не выйдет, да и заморачиваться особо не хотелось. Но посмотрев ваши рецепты, где все так просто, ясно и доступно, решилась попробовать. Сказать, что получилось вкусно - ничего не сказать, это лучшее шоколадное мороженое, что я пробовала! А готовится так просто! Вы для меня просто Америку открыли!! Огромная вам благодарность за такие простые и вкусные рецепты!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +1

      Здравствуйте) Рада, что все получилось! На самом деле все проще, чем мы думаем;)

  • @user-kh5mq1vz7e
    @user-kh5mq1vz7e 5 років тому +2

    Я приготовила очень классное 😍😍😍😍😍вкусный такой🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @konditerskiishabash
    @konditerskiishabash 7 років тому +6

    Клевый простой рецепт! Нужно будет приготовить)

    • @user-dx5cx3fx4k
      @user-dx5cx3fx4k 7 років тому +3

      Dessert Time * Готовим Десерты Дома + полностью за

  • @fominasofya4546
    @fominasofya4546 7 років тому +2

    Все очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепь.
    Вроде мороженное поостое нл пачти как в магазине (правда, вкусннй намного).

  • @dobrevanata
    @dobrevanata 6 років тому +6

    этот рецепт хоть и быстрый и вкусный но мне он напоминает по вкусу крем а не мороженое, а вот ваш второй рецепт с желтками тот хоть и сложнее но больше напоминает именно мороженое. спасибо большое за рецепты оба варианта вкусные

  • @user-pi2bj9qw9c
    @user-pi2bj9qw9c 4 роки тому +1

    Не дали нормально заморозиться, простояло два часа, пробуем...уууух, как это вкусно! Кто то писал в комментариях, что при добавлении горячего шоколада получился «волшебный фонарь»- о дааа, вкус детства 😍

  • @user-wp2th9kb1y
    @user-wp2th9kb1y 7 років тому +3

    Спасибо за мороженное

  • @olgamedvedeva8019
    @olgamedvedeva8019 7 років тому +2

    Благодарю! Нужно попробовать сделать 😀

  • @user-bj3tc5kt9n
    @user-bj3tc5kt9n 4 роки тому +2

    Мне понравился рецепт ,что нет яиц обязательно попробую приготовить такое мороженое тем более что оно шоколадное спасибо за рецепт

  • @user-rr5vs5bl7y
    @user-rr5vs5bl7y 4 роки тому +1

    Очень вкусное мороженое. Если добавлять чуть подостывший шоколад, то получатся шоколадная крошка.

  • @user-hp3zi9rc7m
    @user-hp3zi9rc7m 2 роки тому +1

    Очень интересно и познавательно.

  • @tatsianabutsnevich8501
    @tatsianabutsnevich8501 4 роки тому

    Спасибо огромное

  • @user-oz1bs6rz4z
    @user-oz1bs6rz4z 6 років тому

    Самое первое мороженое, приготовленное мною, по Вашим рецептам. Вкуснющее. Настояще-шоколадное.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Пробуйте и другие рецепты мороженого! Все очень вкусное)

  • @nnash6178
    @nnash6178 6 років тому +2

    Ммм очень вкусно получилось! Спасибо, Юля!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Всегда пожалуйста)

  • @user-sg3xc1bk8k
    @user-sg3xc1bk8k 7 років тому +3

    Юля ! Хочу выразить благодарность вашему творчеству СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! Маковый торт просто шедевр ,пекла его на день рождение супруга ребятам на работу - ушел буквально за считанные минуты,а бисквитный с йогуртовым кремом домашним - вкуснятина! Восхищаюсь Вами ,каждый рецепт продуман до мелочей, все подробно и понятно. Каждое видео жду с не терпением . СПАСИБО БОЛЬШОЕ от всего нашего семейства!!!!!!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +2

      спасибо большое всей Вашей семье!)

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 8 місяців тому +1

      Хотя любое мясо при обжарке выделяет потенциально канцерогенный дым, мясные продукты (как прошедшие технологическую обработку) наиболее опасны.
      В одном исследовании, проведенном Калифорнийским университетом в Дейвисе, было обнаружено, что дым от бекона вызывает в четыре раза больше мутаций ДНК, чем дым от говяжьих котлет, жарящихся при той же температуре‹‹32››.

  • @user-kk1ks1up4v
    @user-kk1ks1up4v 4 роки тому

    думаю будет вкусно канечтно будет вкусно

  • @bogotopova
    @bogotopova 2 роки тому

    Спасибо! Получилось очень вкусно!

  • @user-oo2qt9so6d
    @user-oo2qt9so6d 5 років тому +1

    Добавила в сливки горячий шоколад, он свернулся и получилось мороженое вроде волшебного фонарь. Всем понравилось. Спасибо за рецепт.

  • @user-xi5xc6xf3p
    @user-xi5xc6xf3p 6 років тому

    С вами ни скора а каждый день увидеться бы))
    Рецепты золотые поям) спасибо спасибо спасибо)
    Жду новые рецепты)

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Всегда пожалуйста! Скоро увидимся)

  • @user-rv1yx3jh7r
    @user-rv1yx3jh7r 7 років тому +15

    У нас в Москве холодно! Как , говорится, не до мороженного...Но Вам, Юлия, спасибо, за солнечное настроение и за холодный десерт!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +3

      я надеюсь, что лето все равно к вам доберется))

  • @LyubinaTasha
    @LyubinaTasha 3 роки тому +5

    Юля, спасибо! отличное мороженое получилось! вкусное, без кристалликов льда, насыщенное и вкуснее покупного! муж в восторге сидит уминает)) в следующий раз сделаю сразу двойную порцию)))

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 8 місяців тому +1

      Слишком многим кажется, что мы живём, как схимники, приговорившие себя к жизни, которую всеядные считают кулинарной нищетой - отказавшись от таких достижений человечества, как "Макнаггетс" и гамбургеры.
      Как страшно жить без столпов супержирной Стандартной американской диеты!
      Они воображают, что нужно иметь нефиговый этический багаж, чтобы есть один салат и тофу до конца своих дней.
      "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

  • @user-ol1vl9ch9d
    @user-ol1vl9ch9d 6 років тому +3

    Обалденно вкусное мороженое! Действительно очень легко делается и вкус нежный, как дорогой пломбир! Единственное немного получается) на семью из 4 человек, которые ещеи сладкое любят, порцию надо увеличить раза в 3.. и еще я бы добавила шоколада и сгущенки побольше, чтобы прямо понасыщеннее и послаще было... Но это на мой субьективный вкус) Большое спасибо за рецепт!!!

  • @mubarekkilicova3912
    @mubarekkilicova3912 7 років тому +2

    Spasibo za resept !

  • @user-ul6sf7gy5r
    @user-ul6sf7gy5r 6 років тому +1

    Юлия, спасибо за рецепты!!! Как что - нибудь замучу эдакое, муж говорит мол опять у Юлии Смолл подсмотрела😀

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Мне очень приятно! Счастья и благополучия Вашей семье))))

  • @Мусяка
    @Мусяка 6 років тому

    Дай Бог тебе здоровья Юлия!!! Спасибо за рецепт, очень вкусное мороженое получилось, с шоколадом вкуснее получилось, с какао тоже интересное скажем так для любителей горького шоколада,может я много какао порошка добавила.Спасибо ещё раз!Ждём всей семьёй любые ваши рецепты!!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому +1

      Спасибо большое за добрые слова! Вам и всей вашей семье тоже всего самого наилучшего! А какао может быть и многовато.

  • @user-rz2ys2ty7f
    @user-rz2ys2ty7f 11 місяців тому

    Вот бы КЕТО вариант был такого мороженого 😍😊❤

  • @MUZA750
    @MUZA750 4 роки тому

    НЯМ, НЯМ)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @user-dl5sy6vz1t
    @user-dl5sy6vz1t 6 років тому +3

    главное в этом деле - всё-таки миксер!

  • @user-cn9bf9wl8g
    @user-cn9bf9wl8g 7 років тому +10

    Получилось ну ооочень вкусное мороженое, спасибо вам большое)) только почему то горчит не много. По ходу шоколад подвел..

  • @nicnic1434
    @nicnic1434 5 років тому

    Спасибо.

  • @user-xv4yw6sb3i
    @user-xv4yw6sb3i 7 років тому +5

    уже второй месяц лета делаем такое мороженое, вкуснющее!!!

  • @user-xh3bh9nf6j
    @user-xh3bh9nf6j 7 років тому +13

    я ни разу ещё не готовила,что то по рецептам, но ваш канал это нечто 😍 ваш голос ааааааа это любовь ❤❤ но смотрю абсолютно все видео ,и точно знаю что каждый рецепт тут это бомба!!! тут собраны самые самые простые а самое главное вкусные рецепты! не хочу ни с кем делиться вашим каналом))))))) хочу одна так вкусно готовить и радовать гостей!!) надеюсь скоро испробую все ваши рецепты ❤❤❤❤ спасибо вам🙏😍😍❤😍❤😍❤😍❤😍❤

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +3

      спасибо большое)))

  • @olechkavalova
    @olechkavalova 2 роки тому

    Так как мороженое нынче стало очень дорогое, особенно шоколадное, то буду делать домашнее. Спасибо за рецепт!

  • @user-mu8tu4tm8k
    @user-mu8tu4tm8k 4 роки тому +2

    Приготовила с какао, это очень вкусно 🤤

  • @user-qp5eh9eh5h
    @user-qp5eh9eh5h 4 роки тому +2

    Пробовала сегодня сделать. У меня тоже шоколад крошкой пошёл. Видимо мало остужала. Но всё равно спасибо за рецепт ☺️

  • @irinasmirnova0104
    @irinasmirnova0104 4 роки тому +1

    Здравствуйте Юличка! Интересный рецептик, я так понимаю можно сделать и с белым шоколадом, да?!?🙋‍♀️⚘😘😘

  • @antares_ks
    @antares_ks 2 роки тому

    Юлия, спасибо большое за ваши рецепты! Скажите, пожалуйста,как заменить шоколад какао, сколько нужно молока?

  • @svetlanagayvoronskaya2168
    @svetlanagayvoronskaya2168 5 років тому

    Юлия , здравствуйте! Безумно счастлива что нашла Ваш канал. Попробовала уже не один Ваш рецепт и очень благодарна, получается всё с первого раза идеально и вкусно! Можете ли вы мне подсказать об этом рецепте ? У меня есть маскарпоне 250 грамм и жирные сливки 250 мл. Можно ли приготовить из маскарпоне и добавить сливок, и как их перемешать, отдельно или вместе? Спасибо Вам ещё раз огромное, и всего Вам наилучшего во всём !!!🙏🤗

  • @ОТарасенко
    @ОТарасенко 7 років тому

    Выглядит очень вкусно, надо сделать. правда у нас проще купить домашнюю сметану, чем сливки

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому

      сделайте со сметаной)

  • @user-fu2zp7is7h
    @user-fu2zp7is7h 5 років тому

    Спасибо большое за вашу работу, все просто и понятно! Все было хорошо, пока я не добавила шоколад, он прошёл как бы крошкой. Брала горький шоколад, топила на бане. Подскажите в чем может быть причина? Сам шоколад такой? Сливки перевсбивпла или может шоколад не достаточно остыл? Или может потому что я добавляла его не постепенно а все сразу?

  • @user-zt4ux7rw4k
    @user-zt4ux7rw4k 4 роки тому +1

    Ты сказала нам что бы мы иксперементирововали и я это делаю теперь желай чтобы мороженное вышла

  • @SvinkaPeppa23
    @SvinkaPeppa23 Рік тому +1

    Сейчас буду готовить по этому рецепту,посмотрим как. Делаю впервые

    • @SvinkaPeppa23
      @SvinkaPeppa23 Рік тому +1

      После более чем 2 часов в морозилке это не совсем похоже на мороженое, на вкус как десерт. Надеюсь,что простоит подольше и будет как настоящее мороженое

    • @SvinkaPeppa23
      @SvinkaPeppa23 Рік тому +1

      Выглядит как мороженое,ложкой берётся по структуре как настоящее,но увы лично у меня не совсем тот вкус,сразу тает во рту и будто бы крупинки ооочень мелкие еле чувствующиеся есть... может плохо взбила,может так и должно быть,но я не в восторге(((

  • @user-dd4mr5mu6h
    @user-dd4mr5mu6h 4 роки тому

    Сижу,трескаю мороженое и решила оставить отзыв))По Вашим рецептам делала шоколадное, смородиновое, мандариновое и пломбир.Понравилось все,но были нюансы.В шоколадном подвёл шоколад,получилось съедобно,но качество шоколада важно.Смородиновое и мандариновое вкусное,ароматное,но как бы я не перемешивала,кристаллики все равно были, меня это немного напрягало,домашние ели за обе щеки)))Сейчас у меня пломбир:сливки+сгущенка-вот это получилась бомба!!!С ягодным топингом вообще улёт!Юля,спасибо Вам большое за Ваш труд!Много Ваших рецептов у меня в копилке.Ваши видео приятно смотреть,всегда все понятно,четко по делу.Вдохновляюсь и бегу готовить)))

  • @user-ul6sf7gy5r
    @user-ul6sf7gy5r 6 років тому +1

    У меня шоколад был Бабаевский и он быстро начал застывать после того, как я его расплавила. В итоге положила в сливки его теплым😀 получилось мороженок с мелкой шоколадной крошкой, очень пикантно. И бесподобно вкусно!!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      Здорово!!!

    • @user-bh5lt3pn4r
      @user-bh5lt3pn4r 5 років тому

      Марина Артемьева у меня тоже самое получилось. Бабаевский шоколад превратился в мелкую крошку. Интересно, дело в самом шоколаде?

    • @irenelee2351
      @irenelee2351 5 років тому

      @@user-bh5lt3pn4r я делала с Бабаевским, все распределилось равномерно, когда добавляла - немного теплый был.

  • @user-vz3nm2js4q
    @user-vz3nm2js4q 7 років тому +2

    добрый день, Юлия. спасибо Вам за рецепи. я тоже готовлю такое мороженное, только делала на глаз пропорции т.к не знала правильных. а теперь буду ориентироваться на Ваши. я готовила со сгущеным молоком а не с кремом англез, т.к морозильник у меня старого типа и продукты застывают в нем ооочень долго. в 5 раз дольше чем в новых холодильниках и с кремом англез(я имею ввиду мороженнное которое нужно варить яйца с молоком и сахаром) получаются всегда льдинки. а вот со сгущенкой льдинки не образовываются. но я на всякий случай его все равно перемешивала в морозилке до застывания. не знала что можно и не мешать. но вот сейчас и не буду. спаси Вам

    • @lariskairiska51
      @lariskairiska51 7 років тому

      А я как раз хотела спросить,можно ли в мороженице мешать это мороженное т.к. в мороженице всегда лучше консистенция получается,но эта масса очень густая и мороженица может остановиться через пару минут.

    • @user-vz3nm2js4q
      @user-vz3nm2js4q 7 років тому +1

      Larisa Ashtefanoye почему густая. это мороженное такое же по консистенции как и обычное классическое

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 років тому +1

      можно в мороженице

  • @takutokalesa9085
    @takutokalesa9085 4 роки тому

    ;* :* :* Спасибо Вам!!!

  • @Tatiana-Y
    @Tatiana-Y 7 років тому +9

    Спасибо. Люблю такое мороженое. Во 1х из простых индегриентов, во 2х ничего сырого. Просто есть рецепты мороженого с сырыми желтками, я такие боюсь делать. А здесь ничего страшного нет

    • @marciaazr
      @marciaazr 7 років тому +1

      Татьяна Югай Да рецепт очень хороший, я с сырыми желтками приготовила, очень вкусно, только взять свежие яйца😉

    • @user-mh2du2fx7e
      @user-mh2du2fx7e 6 років тому +1

      Татьяна Югай
      Я вот тоже не могу понять зачем добавлять яйца

  • @user-ol1xi5pz1o
    @user-ol1xi5pz1o 4 роки тому

    👍👍👍👍

  • @user-kl7ek1jm2m
    @user-kl7ek1jm2m 4 роки тому

    подскажите как назыветься ложка для обр шариков и где можно заказать. спосибо заранее

  • @user-xn1pq3he1g
    @user-xn1pq3he1g Рік тому

    Действительно насыщенный шоколадный вкус и ровный цвет, раньше на просто размешать какао, так не получалось. Сразу разлила по вафельным стаканчикам, кристаллы не образовались. Кому интересно, себестоимость получилась 590 рублей за 1480 грамм, 40 руб.за 100 гр. без стаканчика. Брала сливки для взбивания литр из магазина для кондитеров, 300 гр.сгущенки, 2 шоколадки темные Люкс по 100 гр., 20 гр. какао размещала в 2 ложках молока. В следующий раз уменьшу количество сгущенки, для нас чуть сладковато. Спасибо!

  • @SB-di2hb
    @SB-di2hb 7 років тому +1

    Привет подскажите пожалуйста в зеркальный глазурь в место желатина агар агар можно

  • @user-pb2bo4kh5j
    @user-pb2bo4kh5j 3 роки тому

    Очень вкусно!!! Как сделать торт мороженое? Бисквит замёрзнет... А как потом?)

  • @ya6102
    @ya6102 Рік тому

    Скажите, пожалуйста Сколько можно хранить в морозилке?

  • @nikacooky1616
    @nikacooky1616 3 роки тому +1

    Можно заменить сгущенку на что-то?

  • @user-bw5bs5eq1v
    @user-bw5bs5eq1v 6 років тому

    Здравствуйте.Можно шоколад не добавлять.Обычное мороженое сделать.Спасибо вам за рецепт😘

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому

      У меня на канале есть несколько видео по приготовлению мороженого с различными вкусами и добавками. Посмотрите!

  • @user-bg6cr4wz5j
    @user-bg6cr4wz5j 5 років тому

    Юлия добрый день! Подскажите пожалуйста нужно ли охлаждать в морозилке домашние сливки, как мы делаем с магазинными ?

  • @user-ui5zh4rd9q
    @user-ui5zh4rd9q 4 роки тому +1

    Калорийность видимо высокая. Сгущёнка, сливки, шоколад... А выглядит вкусно конечно!

  • @tatianagolovatyuk9243
    @tatianagolovatyuk9243 3 роки тому

    Юля, здравствуйте! А Вы случайно кокосовое мороженое не делали? Очень хочется именно Ваше, так как всё что не готовила с Вами, всё удавалось на 100%.

  • @user-kg8fr4uz2d
    @user-kg8fr4uz2d 3 роки тому

    Юля здравствуйте, почему у меня шоколад так не смешивается как у вас, а как-бы остаётся точками?

  • @rozasimonyan6639
    @rozasimonyan6639 5 років тому

    👌🏼👍🏻💞🌷🌹🌷🤩

  • @tram-param
    @tram-param 8 місяців тому +2

    Здравствуйте Юлия. Уже второй раз пробую делать по вашему рецепту добавляю растопленный шоколад комнатной температуры и сразу сбиваю, но не получается такого насыщенного шоколадного цвета , так как шоколад сразу схватывается и превращается в крошку. Не могу понять в чем причина....? Хотя можно и так есть, но хочется чтобы оно было полностью шоколадное...
    Попробую в следующий раз сделать с какао ...

    • @StoleY0urSoul
      @StoleY0urSoul 4 місяці тому

      Смешайте растопленный шоколад со сгущенкой(лучше комнатной температуры) , потом добавляйте эту массу в сливки. Так у вас точно ничего не расслоится. А шоколад схватывается из-за разной температуры сливок и шоколада.

  • @user-is8hd5et8j
    @user-is8hd5et8j 4 роки тому

    😘🍨🍧🍦

  • @maaeka6974
    @maaeka6974 4 роки тому +1

    А можно молочный шоколад???

  • @user-yw4jd7jn7k
    @user-yw4jd7jn7k 7 років тому +6

    а если сливки заменять на сметану, то с ней что надо делать? взбивать тоже?

  • @user-di8jx8uq3e
    @user-di8jx8uq3e 5 років тому

    А если нет миксера, чем можно взбить?

  • @user-ss5oc3hm5z
    @user-ss5oc3hm5z Рік тому

    Здравствуйте, Подскажите, пожалуйста, почему у вас мороженое получилось такого насыщенного шоколадного цвета? Брала дорогой тёмный шоколад, но цвет совсем блëклый😕

  • @orhideya1421
    @orhideya1421 5 років тому

    А шоколад можно Казахстанский?

  • @user-qi2vp6yr8o
    @user-qi2vp6yr8o 4 роки тому +1

    В этом видео мне больше всего понравилась.....
    Ложечка.

  • @user-xc3zb1xd3e
    @user-xc3zb1xd3e Рік тому

    А как она установить

  • @user-ls5bc7vi3b
    @user-ls5bc7vi3b 7 років тому

    А можно с белым шоколадом? И обязательно брать именно кружочки? Просто плитка подойдёт?

    • @channelChannel692
      @channelChannel692 7 років тому +3

      Наталья Потолицына плитка подойдёт)

    • @tatat3233
      @tatat3233 7 років тому +2

      Наталья Потолицына я делаю такое мороженое без шоколада, просто сливки и сгущенка. Очень вкусно

  • @user-dp2yf9ub8h
    @user-dp2yf9ub8h 5 років тому +1

    А если вместо шоколада добавить какао будет такой же вкус как с шоколадом?

    • @victoriatelminova6183
      @victoriatelminova6183 4 роки тому

      Будет вкус, как с черным шоколадом. Главное какао не более 40граммов. Короче, немного, 2ст.л. в самый раз, без большой горки

  • @ainaziknurgazyeva8219
    @ainaziknurgazyeva8219 4 роки тому

    Сколько весом выходит мороженое???!

  • @Natalia7433
    @Natalia7433 6 років тому

    Юля, так получилось, что у меня дома много сметаны. Как расворять в ней какао порошок, тоже нагревать?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 років тому +1

      можно растворить в небольшом количестве горячей воды или молока

    • @Natalia7433
      @Natalia7433 6 років тому

      Хотя, наверное, можно и в сгущёнке. Я ещё сметану 20% сейчас отвесила, чтобы сыворотка стекла. Потом отпишу, что получится.

    • @Natalia7433
      @Natalia7433 6 років тому

      Всё-таки, из сметаны не мороженое получилось, а вкусный и густой крем для выпечки. Правда, сгущёнки нужно в 2 раза больше.