Como Fazer o Açaí Artesanal Perfeito

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  • Опубліковано 27 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 567

  • @escoladeacai
    @escoladeacai  10 днів тому

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    • @acaidonaldo7246
      @acaidonaldo7246 8 днів тому

      Eu tenho uma empresa de açaí artesanal aqui no Pará. Mas estou com muita vontade de começar um novo negócio voltado para o açaí, como chamamos aqui de Frozen.

  • @Blogdoacm
    @Blogdoacm Рік тому +76

    70% açaí:
    Banana prata 100 gramas congelada.
    350g de açaí.
    50ml xarope de guaraná . Obrigado!!!!

  • @Vini_Lourido
    @Vini_Lourido 2 роки тому +86

    O conhecimento técnico dela é perfeito, a gente confia porque ela mostra conhecimento, muito bom!! Te desejo muito sucesso, pessoas como você, que democratizam o conhecimento que têm merecem o mundo! 🙏🏼❤️

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +5

      Muito obrigada !! Pode confiar e fazer que vai dar certo 😉
      Muito sucesso pra você também !! Vamos que vamos !🚀💜🙏🏻

    • @juninhocaminhoneiro5674
      @juninhocaminhoneiro5674 2 роки тому

      Em qual presidente vc vota?? Uma pesquisa minha aqui 🙈

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +3

      @@juninhocaminhoneiro5674 está faltando trabalho aí, Juninho ?! 🧐

    • @juninhocaminhoneiro5674
      @juninhocaminhoneiro5674 2 роки тому

      @@escoladeacai 😂😂 estou assistindo seu vídeo aqui nesse momento

    • @juninhocaminhoneiro5674
      @juninhocaminhoneiro5674 2 роки тому

      @@escoladeacai já me escrevi no canal 👏 muito bom obgd pelo vídeo

  • @omotoristasp3438
    @omotoristasp3438 Рік тому +7

    Esse é o verdadeiro açaí, depois vieram esses de caixa congelado que acho zuado, esse ai é top.

  • @silvioromero6538
    @silvioromero6538 2 роки тому +8

    Valeu pela dica mesmo, MUITO BOM, só uma coisinha, não coloca a colher com o liquidificador ligado não vc pode tomar um choque amiga, parabéns pelo vídeo.

    • @kingberry6477
      @kingberry6477 2 роки тому

      Você provavelmente não produz açaí artesanal . Se produzisse, saberia que tem que colocar a colher. Da para fazer a calda sem a necessidade da colher , mas para fazer dessa forma que ela tá fazendo aí vai a colher mesmo !

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +4

      @@kingberry6477 opa, King e Silvio! Da para ser usado no caso de um blender como por exemplo o vitamix ou Skymsen um batedor. Neste caso fiz no liquidificador caseiro mesmo para mostrar que é possível mas vc pode mexer com ele desligado também até pq se vc encostar a colher vc imediatamente quebra o seu liquidificador ✅

    • @estrategiastrader
      @estrategiastrader 3 місяці тому

      Sempre tem um gênio dos palpites 🙄

    • @leandroaugusto8269
      @leandroaugusto8269 3 місяці тому

      😂😂😂

    • @kosmosinc.
      @kosmosinc. 3 місяці тому +1

      ​@@estrategiastrader e qual o problema? Ele só alertou pq realmente é perigoso, achei super válido

  • @deborabarros8245
    @deborabarros8245 2 місяці тому

    Muito obrigada pela excelente explicação e esclarecimento sobre as diferenças do Açaí artesanal do Pará e dos outros Estados. Atualmente estou na coordenação do Setor que capacita os manipuladores artesanais de Belém, Pará- e aqui usamos o Decreto 326/12 como base para capacitar e fiscalizar os pontos. Parabéns!

  • @FernandaCustodio
    @FernandaCustodio 2 роки тому +138

    Porque sempre o pessoal diz que açaí com banana não é açaí? Por acaso só posso comer o açaí de um jeito? Todos deveriam ficar felizes porque o fruto esta presente na alimentação da maioria dos brasileiros, seja com farinha e peixe com com banana e xarope de guarana. Poxa, todo video de açaí tem alguém falando besteira sobre isso. A menina deu uma super dica e tem gente nos comentários criticando

    • @empresacurriculo3839
      @empresacurriculo3839 2 роки тому +7

      Verdade . Mas essa daí toma açaí com tudo é uma paraense da gema ! O engraçado é que ela toma açaí até com frango e camarão e ensina a fazer com tudo !😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @omotoristasp3438
      @omotoristasp3438 Рік тому

      E o povo bobão do Pará que fica Dar o seu não é açaí, Dar sou Bobão(na) e só existe açaí com peixe e farinha, vai te lascar povo idiota!

    • @diegao877
      @diegao877 Рік тому +13

      Eles criticam porque tem probleminhas mentais, não leva a sério!

    • @anasilvia4157
      @anasilvia4157 Рік тому

      Kkkkkkk verdade

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому +13

      🤣🤣🤣 gente agora que vi ! E eu sou paraense . Também tomo açaí puro ou com camarão, charque, peixe …tomo açaí com
      O que eu quiser e bem entender ! 🤣🤣

  • @luciaparecidaferreira4597
    @luciaparecidaferreira4597 Рік тому +8

    Amei sua receita junto com sua calma .No meu quintal plantei muitas palmeiras ,e percebi uma palmeira diferente, descobri que era um pé de assaí .Fiquei super feliz hoje estou fazendo a poupa do assaí. E sua receita tá dentro do meu cardápio.

  • @rikellyfranca6500
    @rikellyfranca6500 Рік тому +4

    Eu começei a trabalhar hoje com açaí

  •  2 роки тому +41

    Pra facilitar o povo
    50g guaraná natural concentrado
    100g de banana 🍌
    350g pedra de açaí

    • @trivialknowledge7524
      @trivialknowledge7524 2 роки тому

      Posso guardar na geladeira e usar no dia seguinte?

    • @fernandanunes2565
      @fernandanunes2565 2 роки тому

      e para 1 k de açaí

    • @quiron5276
      @quiron5276 2 роки тому

      @@fernandanunes2565 multiplica tudo por 3

    • @quiron5276
      @quiron5276 2 роки тому

      @@trivialknowledge7524 guarda no freezer se quiser cremoso

    • @estrategiastrader
      @estrategiastrader 3 місяці тому

      Não entendi como essas meninas rendem 1kg, me explica? hj compro em potes prontos pra vender em copo e está ficando muito caro

  • @raqueldamasceno01
    @raqueldamasceno01 7 місяців тому +2

    Você é ótima, tudo num vídeo só! Amei. Muito sucesso para você 🎉

  • @wagnerjunior2861
    @wagnerjunior2861 Рік тому +2

    Muito obrigado pelos ensinamentos amanda, consegui chegar na receita que queria, acai tem ora todos os gostos, vai de cada região, nao importa se é com banana, morango, farinha, peixe,etc... Hj o que ela faz é ajudar muitas pessoas a terem uma renda extra , isso tudo de graça! Então vamos parar de inveja e criticas, pq nao manda o video pra um amigo que esta precisando de uma renda extra ? Que Deus continue abençoando sua jornada Amanda 🙏🙏

    • @catiaviana5392
      @catiaviana5392 Рік тому

      Eu estou querendo começar a vender o açaí comprei até um carrinho mais não tenho receita nenhuma de açaí quero começar com o açaí batido com banana e o outro com morango e eu não sei a medida certa das coisas pode me ajudar.

  • @VishMedrado
    @VishMedrado 2 роки тому +9

    Eu estou trabalhando em uma pizzaria anoite e gostaria de fazer uma renda durante o dia, estou analisando bem e pensando em vender açaí pelo ifood, obrigado pela receita e vou acompanhar seu canal para mais dicas

  • @rbassp5209
    @rbassp5209 2 роки тому +12

    nunca coloque um ferramenta de metal dentro do liquidificador em funcionamento. só a pequena dica amiga. na boa 🙏🙏🙏

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +3

      Nem de borracha ou plástico pois o risco do cliente encontrar um pedaço do utensílio é bem alto . ✅

  • @juniormedeiros384
    @juniormedeiros384 Місяць тому

    Muito bom mesmo.

  • @miranascimento1551
    @miranascimento1551 2 роки тому +1

    Eu também sou parense, moro em Macae-Rj, e anoooo Açaí com camarão e carne seca frita

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Opa! Eu também !!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @wilsonalves3890
    @wilsonalves3890 2 місяці тому

    Açaí é igual creme de leite é bom com tudo, eu mesmo fui encinado a tomar açaí com açúcar e farinha de macaxeira.

  • @raimundamaria8015
    @raimundamaria8015 2 роки тому +1

    Não sabia como preparar mais tó amando o passo apasso da receita

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Que bom!! Depois me conte como foi o resultado 🙏🏻💜

  • @SantaMarinaAmem
    @SantaMarinaAmem Рік тому +2

    Recomendação da minha amiga pediu para mim fazer um açaí caseiro 🤤

  • @santaremesuasbelezasnatura4618
    @santaremesuasbelezasnatura4618 2 роки тому +1

    E o melhor açaí da região norte 😋

  • @RodrigoMonteiro-my9xl
    @RodrigoMonteiro-my9xl Рік тому

    Como você não consegue se preocupar em ficar 😊😊vulcão 96

  • @regiabrasil
    @regiabrasil 3 роки тому +7

    Ótima receita, faça um vídeo com uma receita para um balde de 5 litros

  • @joassistentesocial
    @joassistentesocial 3 місяці тому +1

    Top

  • @simoneabrantes3464
    @simoneabrantes3464 6 місяців тому +1

    Parabéns !!!

  • @Maximin1987
    @Maximin1987 Рік тому

    Já provei uma receita dessas, e olha mesmo sendo do norte gostei. Mas não se compara com o sabor dos 100% de açaí, sem aditivos.

  • @joaoninguem5091
    @joaoninguem5091 2 роки тому +4

    Parabéns moça você você é maravilhosa o seu trabalho é muito profissional e dedicado que você continue sendo essa pessoa muito profissional você vai conseguir chegar muito longe você vai conseguir chegar

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +2

      Muito obrigada, João ! 💜🙏🏻
      Que todas essa luz e energia boa que você envia para as pessoas volte em dobro pra vc ! Que Deus lhe abençoe grandiosamente! 🙏🏻✨

  • @marasousa8
    @marasousa8 2 роки тому

    Conheço ela pessoalmente, ela se garante viu.

  • @kinguinhosacaiteriasalgaderiag

    #Obrigado! #Gratidão

  • @newbusiness_brasil
    @newbusiness_brasil 3 роки тому +1

    Essa é especialista

  • @artesanatonafazenda
    @artesanatonafazenda 11 місяців тому

    Muito legal .👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @user-zy5ot5ez4m
    @user-zy5ot5ez4m 6 місяців тому +1

    Eu quero fazer açaí

  • @canaldojoaovitorgames2061
    @canaldojoaovitorgames2061 Рік тому +1

    parabéns

  • @ct.9989
    @ct.9989 Рік тому

    Ola ganhou um inscrito sem dúvidas e um joinha muito obrigado

  • @USELEM
    @USELEM 2 роки тому +2

    Muito bom obrigado ❤️

  • @ivaneteoliveira8747
    @ivaneteoliveira8747 3 роки тому +3

    #Maravilha
    #Gratidao🙌👏👏👏

  • @eliezertavares9722
    @eliezertavares9722 7 місяців тому

    Rapaz, pareceu um sorvete cremoso. Deve estar uma delícia! Qual o ponto de maduração da banana a ser escolhida?

  • @mariaflorvlogs
    @mariaflorvlogs 2 роки тому

    Uma delicia receita maravilhosa muito bom gosto muito vou fazer

  • @flordinicenogueira336
    @flordinicenogueira336 2 роки тому

    Vou fazer assim tenho certeza que ficou muito gostoso

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Faça e me conte aqui como ficou ! ✅

  • @carlydutra9623
    @carlydutra9623 2 роки тому +1

    Gostei muito da sua receita!

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Faça e me conte como ficou ! 😍💜

  • @marluciamiclos4081
    @marluciamiclos4081 Рік тому +1

    Bom dia!!!
    Super dica 👏🏻👏🏻

  • @josesouza1585
    @josesouza1585 Рік тому

    Parabéns gostei

  • @soniacardoso7085
    @soniacardoso7085 11 місяців тому

    Sou paraense mas moro em Jundiaí SP infelizmente qdo quro tomar açaí compro o pote tradicional.
    Não gosto de tomar açaí com camarão e nem peixe .pra mim tem que ser açaí puro gelado com farinha kkkk❤ respeito a escolha de cada um.

  • @elsaconcha3780
    @elsaconcha3780 3 місяці тому

    Ahi voy cusco peru con este super alimento en helado de açai

  • @enairaat
    @enairaat Рік тому

    Encontrei uma receita muito boa de açaí, baixo custo e ainda rende muito, 1 receita rende quase 2 baldes

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      Show, Enaira ! 🤩
      Qual o percentual de açaí da sua receita e qual o custo por kg ?

    • @enairaat
      @enairaat Рік тому

      @@escoladeacai 30% de Açaí

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      @@enairaat e o custo por kg ?

  • @aleciogarcia9503
    @aleciogarcia9503 3 роки тому

    Ola amanda ,vc poderia fazer um video ,desse mesmo jeito so que uma receita para maquina tipo descontinua.

  • @mariaantonia3467
    @mariaantonia3467 2 роки тому

    Muito bom vou fazer

  • @wanialima7474
    @wanialima7474 2 місяці тому

    @amanda q delícia de receita...amo açaí...ql medidas correta. 50 ml xarope, 100g banana e quanto de açaí congelado?

  • @bmacharet
    @bmacharet 5 місяців тому

    Sabe qual marca vende o balde grande de açaí já pronto pra máquina? Aquela que a OAKBERRY usa

  • @biancagomes7868
    @biancagomes7868 2 роки тому

    Eu amei tanto esse video.

  • @bartymarinete2238
    @bartymarinete2238 3 роки тому

    eu tambem sou paraense

  • @mazefernandes5160
    @mazefernandes5160 Рік тому

    Show garota 😍

  • @mariaelisajorgeponceleones5709
    @mariaelisajorgeponceleones5709 2 роки тому

    Eu amo Açaí! Moro em Goiania-GO

  • @mariacelestedecastroborba.9741
    @mariacelestedecastroborba.9741 2 роки тому

    Boa noite mana 😘❤️❤️

  • @thiagopaixao3352
    @thiagopaixao3352 2 роки тому

    Top...😋

  • @ruthnhag
    @ruthnhag Рік тому

    Amei o video!

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      Depois faça e me conte o que achou !! 😍😍😍

  • @luciaeufrosinadejesus1749
    @luciaeufrosinadejesus1749 2 роки тому

    Muito bom

  • @hiagofarias7975
    @hiagofarias7975 Рік тому

    Bonitãaaao

  • @flaviabezerra2033
    @flaviabezerra2033 3 роки тому +10

    Olá 🙋‍♀️ primeiramente amei o vídeo , você pode me informar qual o tempo de validade dessa receita , e se posso fazer nesse quantidade, e juntando até chegar a quantidade de kg que quero ?

    • @rodrigofortesvolkart1206
      @rodrigofortesvolkart1206 2 роки тому +3

      Pode ir juntando sim ou bater tudo em um liquidificador com maior volume. Não sei dizer ao certo a validade da receita congelada mais no mínimo 30 dias assim como a banana. Máximo que dura minha é de um dia p outro e tudo vendido, ou seja faz no dia p servir no outro.

    • @ericovieira922
      @ericovieira922 2 роки тому +2

      @@rodrigofortesvolkart1206
      Vc fazendo essa receita pra vender tudo num dia e ele não congelar num congelador com a têmpera ideal?

  • @maryvida1909
    @maryvida1909 2 роки тому +9

    Oi Amanda! Aqui na Bahia nós amamos açaí, de todo jeito viu, com banana, morango, granola, leite condensado, mm, leite em pó, todos os tipos de cremes e até com jujuba🥰😍😋 e eu faço geladinhos gourmet fica uma delícia! Essa sua receita serve pra geladinhos gourmet?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +3

      Serve sim, Mary !! Se vc puder participar da consultoria ao vivo que faço no Instagram toda terça e quinta às 7:17 podemos fazer só uns ajustes pro seu geladinho gourmet . Abraços 💜

    • @Fjorlane
      @Fjorlane 2 роки тому +2

      Oi! Tb sou da Bahia e ganhei do Pará 2kg de polpa. Como vc faz o geladinho gourmet?

  • @evarocha2740
    @evarocha2740 2 роки тому

    Gostei muito

  • @alexandrebalistieri5306
    @alexandrebalistieri5306 2 роки тому +3

    Este é o verdadeiro açaí, não é batizado, não tem misturas com pasta de sorvete ou algo do gênero. Eu sempre compro barra de açaí e faço dessa maneira ou sem a banana fica delicioso!!!!

  • @LucianoSantos1979
    @LucianoSantos1979 2 роки тому

    Top as aulas esta me ajudando muito

  • @JorgeLuiz-uo5vj
    @JorgeLuiz-uo5vj 2 роки тому

    fica top

  • @ASMR_CONHECIMENTO
    @ASMR_CONHECIMENTO 3 роки тому

    Massa !!

  • @isabelcristinadiaspintosil719
    @isabelcristinadiaspintosil719 2 роки тому

    No processador é mais fácil!!!show

  • @diegomatheus1540
    @diegomatheus1540 Рік тому +3

    Bom dia, qual é a validade desse açaí em caso de congelamento ou pra temperatura de uso?

  • @wagnersantana5520
    @wagnersantana5520 2 роки тому +2

    Muito obrigado. A partir de hoje eu sei fazer um bom açaí!
    Em que temperatura o açaí deve ficar?

  • @lucimarbitencourth5178
    @lucimarbitencourth5178 2 роки тому

    Tenho pé de açaí mais não sabia fazer Obrigado

    • @denisepetereit566
      @denisepetereit566 2 роки тому

      Mas este açai não é o vermelhinho que dá em pé..

    • @lucimarbitencourth5178
      @lucimarbitencourth5178 2 роки тому +1

      Tenho de duas qualidades do Pará que meu pai trouxe e outro que consegui na minha terra E S hoje vou colher 2 Cacho é um presente e Deus

  • @alessandracristinaaraujore2016
    @alessandracristinaaraujore2016 2 роки тому +4

    Quais marcas de poupa vc indica?
    Outra coisa, o que vc acha do açaí em pó?

  • @dansancover
    @dansancover 2 роки тому

    muito bom

  • @ivanilderodrigues3002
    @ivanilderodrigues3002 2 роки тому +1

    Olá boa noite assistindo vídeos pra ver como se açaí cremoso meu esposo comprou uma despolpadeira e me deu vontade de fazer açaí cremoso,mas Aqui no Acre não tomamos açaí sem açúcar posso colocar nessa receita

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +1

      Opa, Ivanilde! Deve ! Nessa receita você deve colocar o açaí puro mesmo . Sugiro, depois de despolpado você congelar e depois utilizar na receita . Se vc puder, faço lives gratuitas todas as terças às 9:09 , qualquer dúvida vem pra live ✅

    • @ivanilderodrigues3002
      @ivanilderodrigues3002 2 роки тому

      @@escoladeacai muito obrigado pela atenção

  • @andreysilva4286
    @andreysilva4286 3 роки тому +8

    Bom dia Amanda, Amanda acompanho sempre seus videos, inclusive já entrei em contato para o curso para abrir nossa loja, de açai Premium, Amanda já teve alguma receita de açai, com caldo de cana ? Algo diferenciado ? Atenciosamente.

    • @nairtonmeireles7908
      @nairtonmeireles7908 3 роки тому +3

      Olá Amanda. Gostaria de sua orientação sobre o liquidificador para preparar o açaí artesanal e guaraná da Amazônia. Obrigado

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +3

      @@nairtonmeireles7908 opa! Para açaí Metvisa basculante de 15 a 19 litros . Para o guaraná da Amazônia serve um caseiro mesmo 🎯

    • @josuepinheiro9363
      @josuepinheiro9363 Рік тому

      Posso substituir a banana por outra fruta , e qual/ quais seria(m)?

  • @sitiomantodafreira22142
    @sitiomantodafreira22142 2 роки тому +4

    Boa noite! Mas sem emulsificante não vai dar cristais de gelo ao congelar?

  • @celicunha4935
    @celicunha4935 9 днів тому

    Gostaria de fazer um curso

  • @barbaradasilva8705
    @barbaradasilva8705 2 роки тому

    Show parabéns nota mil pra vc parabéns

  • @user-zy5ot5ez4m
    @user-zy5ot5ez4m 6 місяців тому

    Boa tarde pra bater o açaí precisa botar ligar neutra pra ficar cremoso

  • @DANILOQAP
    @DANILOQAP Рік тому

    VOU SEGUIR VOCE TA BOM? AQUI NO SEU CANAL ...
    ANAPOLIS GOIAS

  • @rodrigofortesvolkart1206
    @rodrigofortesvolkart1206 2 роки тому +9

    Oi Amanda, antes de mais nada parabens pelo seu trabalho, te admiro como profissional que és.
    Gostaria de saber se possível, qual a porcentagem desse açaí utilizado na receita, 8%, 11% ou 14%?
    Ficou com uma consistência ótima!!
    Desde já agradeço, obrigado e sucesso!

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +6

      Oi Rodrigo !! Muito obrigada !🙏🏻
      Nessa receita utilizei o açaí tipo médio , 12% ✅

    • @rodrigofortesvolkart1206
      @rodrigofortesvolkart1206 2 роки тому +2

      Oii, muito obrigado pela atenção e mais uma vez parabéns! É tão bom ver alguém que ama o que faz, além de dominar o assunto. Show!! Sucesso!

    • @Slaaae
      @Slaaae 9 місяців тому

      E se for no frizer da geladeira eu deixo quantos graus

  • @joseluizribeiro4990
    @joseluizribeiro4990 2 роки тому +3

    Bom dia.Nao sei se vai poder responder, mas depois que ja fiz a receita ,armazenei ,quando retirar para servir,tenho que bater denovo no liquidificador?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +1

      Tem sim, José . Você deve fazer o controle de temperatura. E rebater o açaí antes de servir ao cliente .

  • @brunarocha9609
    @brunarocha9609 2 роки тому +12

    INGREDIENTES:
    • 50ml de xarope de guaraná
    • 100g de banana congelada
    • 350g de açaí
    MODO DE PREPARO:
    • Bater na potência baixa do liquidificador o xarope de guaraná, a banana e metade do açaí.
    • Depois de já ter batido, acrescentar o resto do açaí e continuar batendo.
    * é importante misturar com uma colher durante e após o processo para não ficar pedras de açaí
    •Após bater colocar em um pote com tampa e depois no congelador com temperatura de congelamento (-18°C ou mais frio) ou temperatura de uso (entre -4° e -10°C).

  • @antoniaraimunda5729
    @antoniaraimunda5729 2 роки тому +2

    Quero aprender a fazer o açaí pra vender

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +2

      Já faça essa receita, Antônia! ✅

    • @antoniaraimunda5729
      @antoniaraimunda5729 2 роки тому

      Oi Amanda quero fazer o curso completo com vc e vc tem certificado.?

    • @antoniaraimunda5729
      @antoniaraimunda5729 2 роки тому

      @@escoladeacai qual a receita mande aí pra mim

  • @mariaalvesdasilva9997
    @mariaalvesdasilva9997 2 роки тому

    Olá Boa tarde eu sou amaria talvez da Silva moro em São Vicente São Paulo gostaria de saber o açaí em pó uma receita Boa tarde Deus abençoe gosto da sua vida

  • @barracadepalha3381
    @barracadepalha3381 Рік тому

    Quantos horas o fruto do açaí aguenta depois de colhido para ser batido?
    Exemplo se eu colher hoje pela manhã posso deixar pra bater só amanhã? Se possível me esclareça essa dúvida!!!

  • @isapipoca7451
    @isapipoca7451 3 роки тому +2

    Olá, estou pesquisando um liquidificador industrial, qual o ideal para bater açaí, nesse ponto que você fez? Alta rotação ou baixa?

  • @queilamartins8874
    @queilamartins8874 Рік тому

    Hum 😋

  • @exerciciodocorpoaoespirito5696
    @exerciciodocorpoaoespirito5696 2 роки тому +2

    Muito bom dá pre ver que você conhece mesmo sobre assaí. Fiquei super interessada. Desta forma dá para vender em casa mesmo né.

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +1

      Com certeza!!

    • @alessandraoliveira743
      @alessandraoliveira743 11 місяців тому

      ​@@escoladeacaiposso depois colocar no freezer e os clientes servirem ?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  11 місяців тому

      @@alessandraoliveira743 s estiver sido rebatido e se estiver na temperatura certa de serviço, sim ☑️

  • @elianacristinabatalhabatis1252
    @elianacristinabatalhabatis1252 Місяць тому

  • @jorgeribeiro669
    @jorgeribeiro669 2 роки тому +4

    Tenho interesse, procuro um curso completo onde ensine do zero, quem puder me indicar agradeço 🙏

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +2

      Opa, Jorge!
      Entra em contato no nosso WhatsApp de suporte que a gente consegue entender melhor o que você precisa e de que forma podemos lhe ajudar:
      WhatsApp de suporte pelo número (61) 98241-2087 ou clicando no link abaixo:
      bit.ly/suporteescoladeacai

  • @ederbarbosa1673
    @ederbarbosa1673 3 роки тому +2

    ola boa tarde td bem me chamo eder esse açai e aquele de barra de quilo ou da caixa ja preparado

  • @user-zi7uz4zh6w
    @user-zi7uz4zh6w 9 місяців тому

    Bom dia
    Vc poderia me passar a receita do açaí para máquinas de sorvete expresso?
    Como fazer o preparo?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  9 місяців тому

      Oii eu ensino na minha mentoria Acelerador de Produção de Açaí! Do dia 27/11 a 04/12 eu vou fazer a Semana Açaí Perfeito e Lucrativo, que é o evento que eu faço antes de abrir a turma da minha mentoria, e é o maior evento para donos de negócios de açaí, 100% online e 100% gratuito.
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  • @filipevi7238
    @filipevi7238 3 роки тому +16

    O açai só fica cremoso assim se bater a poupa congelada ou se deixa ela descongelar ate fica liquida também fica cremoso? Consigo conservar ele cremoso assim na geladeira ou no congelador por quanto tempo ?

    • @artemisalimalima4630
      @artemisalimalima4630 2 роки тому +7

      Aqui em casa deixamos um pouco fora do friezze, depois batemos (fica cremoso)

  • @gleydsomsilva9285
    @gleydsomsilva9285 3 роки тому +2

    Somos fornecedores de açaí

  • @patriciabarros4552
    @patriciabarros4552 2 роки тому +1

    Boa noite tudo bem?
    Com quanto eu consigo abrir uma acaiteria pequena ? Obrigado

  • @PedroHenrique-rg7fk
    @PedroHenrique-rg7fk 2 роки тому +2

    Por favor, alguém me ajuda? Quais são as informações nutricionais dessa receita?

  • @isabelademoura7785
    @isabelademoura7785 2 роки тому +1

    Eu posso já rebater e mandar pro cliente ou tenho que colocar no congelador antes? Si sim por qtos minuto

  • @aurinolira
    @aurinolira 7 місяців тому

    A banana tem que esta bem madura no momento de congelar ?

  • @porquinhodaindiaecriacoes
    @porquinhodaindiaecriacoes 6 днів тому

    Fiz e não ficou o cheiro bom igual dos açaí,eo xarope de guaraná que dá o cheiro fiz tudo certinho ,comprei leite condensado, LEITE ninho,granola , Mucilon,e quando estava fazendo coloquei 3 colheres de liga neutra pra ficar cremoso e 3 banana ,no final ficou bom mas não teve o cheiro de açaí ainda tenho 1.5 kl de açaí agora vou fazer certinho

  • @mariasilva009
    @mariasilva009 2 роки тому +1

    Onde eu posso tá comprando esses pote de açai ?
    Eu quis dizer é só em loja de açai ou em supermercados tem ? Bjs fico no aguardo

  • @silvaniaoliveira7155
    @silvaniaoliveira7155 Рік тому

    Vc faz c a polpa natural de açaí? E só pd fazer nessa quantidade?

  • @roniersantana8680
    @roniersantana8680 3 роки тому

    Essa receita serve pra usa na maquina 430 da taylor

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  3 роки тому

      Opa Ronier! Não . Somente para açaí artesanal ✔️