Como Fazer o Açaí Artesanal Perfeito

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 618

  • @escoladeacai
    @escoladeacai  4 місяці тому +4

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    • @acaidonaldo7246
      @acaidonaldo7246 4 місяці тому

      Eu tenho uma empresa de açaí artesanal aqui no Pará. Mas estou com muita vontade de começar um novo negócio voltado para o açaí, como chamamos aqui de Frozen.

  • @Blogdoacm
    @Blogdoacm Рік тому +102

    70% açaí:
    Banana prata 100 gramas congelada.
    350g de açaí.
    50ml xarope de guaraná . Obrigado!!!!

  • @mariafrancisca685
    @mariafrancisca685 4 години тому

    Açai artesanal da marca " tio josa" comprei no Pará é o melhor açaí que ja tomei

  • @Vini_Lourido
    @Vini_Lourido 2 роки тому +92

    O conhecimento técnico dela é perfeito, a gente confia porque ela mostra conhecimento, muito bom!! Te desejo muito sucesso, pessoas como você, que democratizam o conhecimento que têm merecem o mundo! 🙏🏼❤️

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +5

      Muito obrigada !! Pode confiar e fazer que vai dar certo 😉
      Muito sucesso pra você também !! Vamos que vamos !🚀💜🙏🏻

    • @juninhocaminhoneiro5674
      @juninhocaminhoneiro5674 2 роки тому

      Em qual presidente vc vota?? Uma pesquisa minha aqui 🙈

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +3

      @@juninhocaminhoneiro5674 está faltando trabalho aí, Juninho ?! 🧐

    • @juninhocaminhoneiro5674
      @juninhocaminhoneiro5674 2 роки тому

      @@escoladeacai 😂😂 estou assistindo seu vídeo aqui nesse momento

    • @juninhocaminhoneiro5674
      @juninhocaminhoneiro5674 2 роки тому

      @@escoladeacai já me escrevi no canal 👏 muito bom obgd pelo vídeo

  • @omotoristasp3438
    @omotoristasp3438 2 роки тому +13

    Esse é o verdadeiro açaí, depois vieram esses de caixa congelado que acho zuado, esse ai é top.

  • @silvioromero6538
    @silvioromero6538 2 роки тому +13

    Valeu pela dica mesmo, MUITO BOM, só uma coisinha, não coloca a colher com o liquidificador ligado não vc pode tomar um choque amiga, parabéns pelo vídeo.

    • @kingberry6477
      @kingberry6477 2 роки тому

      Você provavelmente não produz açaí artesanal . Se produzisse, saberia que tem que colocar a colher. Da para fazer a calda sem a necessidade da colher , mas para fazer dessa forma que ela tá fazendo aí vai a colher mesmo !

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +4

      @@kingberry6477 opa, King e Silvio! Da para ser usado no caso de um blender como por exemplo o vitamix ou Skymsen um batedor. Neste caso fiz no liquidificador caseiro mesmo para mostrar que é possível mas vc pode mexer com ele desligado também até pq se vc encostar a colher vc imediatamente quebra o seu liquidificador ✅

    • @estrategiastrader
      @estrategiastrader 8 місяців тому

      Sempre tem um gênio dos palpites 🙄

    • @leandroaugusto8269
      @leandroaugusto8269 8 місяців тому

      😂😂😂

    • @kosmosinc.
      @kosmosinc. 7 місяців тому +1

      ​@@estrategiastrader e qual o problema? Ele só alertou pq realmente é perigoso, achei super válido

  • @wagnerjunior2861
    @wagnerjunior2861 Рік тому +3

    Muito obrigado pelos ensinamentos amanda, consegui chegar na receita que queria, acai tem ora todos os gostos, vai de cada região, nao importa se é com banana, morango, farinha, peixe,etc... Hj o que ela faz é ajudar muitas pessoas a terem uma renda extra , isso tudo de graça! Então vamos parar de inveja e criticas, pq nao manda o video pra um amigo que esta precisando de uma renda extra ? Que Deus continue abençoando sua jornada Amanda 🙏🙏

    • @catiaviana5392
      @catiaviana5392 Рік тому

      Eu estou querendo começar a vender o açaí comprei até um carrinho mais não tenho receita nenhuma de açaí quero começar com o açaí batido com banana e o outro com morango e eu não sei a medida certa das coisas pode me ajudar.

  • @luciaparecidaferreira4597
    @luciaparecidaferreira4597 Рік тому +9

    Amei sua receita junto com sua calma .No meu quintal plantei muitas palmeiras ,e percebi uma palmeira diferente, descobri que era um pé de assaí .Fiquei super feliz hoje estou fazendo a poupa do assaí. E sua receita tá dentro do meu cardápio.

  • @rikellyfranca6500
    @rikellyfranca6500 2 роки тому +7

    Eu começei a trabalhar hoje com açaí

  • @raqueldamasceno01
    @raqueldamasceno01 Рік тому +2

    Você é ótima, tudo num vídeo só! Amei. Muito sucesso para você 🎉

  • @deborabarros8245
    @deborabarros8245 6 місяців тому

    Muito obrigada pela excelente explicação e esclarecimento sobre as diferenças do Açaí artesanal do Pará e dos outros Estados. Atualmente estou na coordenação do Setor que capacita os manipuladores artesanais de Belém, Pará- e aqui usamos o Decreto 326/12 como base para capacitar e fiscalizar os pontos. Parabéns!

  • @RodrigoMonteiro-my9xl
    @RodrigoMonteiro-my9xl Рік тому

    Como você não consegue se preocupar em ficar 😊😊vulcão 96

  • @santaremesuasbelezasnatura4618
    @santaremesuasbelezasnatura4618 2 роки тому +1

    E o melhor açaí da região norte 😋

  • @waldiraguiar3177
    @waldiraguiar3177 Місяць тому

    oi Amanda tudo bem com vc seus vídeos são os melhores pode fazer em liquidificador industrial

  • @VishMedrado
    @VishMedrado 2 роки тому +10

    Eu estou trabalhando em uma pizzaria anoite e gostaria de fazer uma renda durante o dia, estou analisando bem e pensando em vender açaí pelo ifood, obrigado pela receita e vou acompanhar seu canal para mais dicas

  • @simoneabrantes3464
    @simoneabrantes3464 11 місяців тому +1

    Parabéns !!!

  • @ct.9989
    @ct.9989 Рік тому

    Ola ganhou um inscrito sem dúvidas e um joinha muito obrigado

  • @Maximin1987
    @Maximin1987 Рік тому

    Já provei uma receita dessas, e olha mesmo sendo do norte gostei. Mas não se compara com o sabor dos 100% de açaí, sem aditivos.

  • @miranascimento1551
    @miranascimento1551 3 роки тому +1

    Eu também sou parense, moro em Macae-Rj, e anoooo Açaí com camarão e carne seca frita

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  3 роки тому

      Opa! Eu também !!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @simoneleite8710
    @simoneleite8710 28 днів тому

    Ameiii sua linda ❤

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  28 днів тому

      @@simoneleite8710 ❤️❤️❤️🚀

  • @ruthnhag
    @ruthnhag Рік тому

    Amei o video!

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      Depois faça e me conte o que achou !! 😍😍😍

  • @juniormedeiros384
    @juniormedeiros384 6 місяців тому

    Muito bom mesmo.

  • @wilsonalves3890
    @wilsonalves3890 7 місяців тому

    Açaí é igual creme de leite é bom com tudo, eu mesmo fui encinado a tomar açaí com açúcar e farinha de macaxeira.

  • @enairaat
    @enairaat Рік тому

    Encontrei uma receita muito boa de açaí, baixo custo e ainda rende muito, 1 receita rende quase 2 baldes

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      Show, Enaira ! 🤩
      Qual o percentual de açaí da sua receita e qual o custo por kg ?

    • @enairaat
      @enairaat Рік тому

      @@escoladeacai 30% de Açaí

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      @@enairaat e o custo por kg ?

  •  3 роки тому +47

    Pra facilitar o povo
    50g guaraná natural concentrado
    100g de banana 🍌
    350g pedra de açaí

    • @trivialknowledge7524
      @trivialknowledge7524 2 роки тому +1

      Posso guardar na geladeira e usar no dia seguinte?

    • @fernandanunes2565
      @fernandanunes2565 2 роки тому

      e para 1 k de açaí

    • @quiron5276
      @quiron5276 2 роки тому +1

      @@fernandanunes2565 multiplica tudo por 3

    • @quiron5276
      @quiron5276 2 роки тому

      @@trivialknowledge7524 guarda no freezer se quiser cremoso

    • @estrategiastrader
      @estrategiastrader 8 місяців тому

      Não entendi como essas meninas rendem 1kg, me explica? hj compro em potes prontos pra vender em copo e está ficando muito caro

  • @miyasatodiana
    @miyasatodiana Місяць тому

    Muchas gracias por la información 🎉

  • @eliezertavares9722
    @eliezertavares9722 Рік тому

    Rapaz, pareceu um sorvete cremoso. Deve estar uma delícia! Qual o ponto de maduração da banana a ser escolhida?

  • @Itz_marina_gamin
    @Itz_marina_gamin Рік тому +2

    Recomendação da minha amiga pediu para mim fazer um açaí caseiro 🤤

  • @joaoninguem5091
    @joaoninguem5091 2 роки тому +4

    Parabéns moça você você é maravilhosa o seu trabalho é muito profissional e dedicado que você continue sendo essa pessoa muito profissional você vai conseguir chegar muito longe você vai conseguir chegar

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +2

      Muito obrigada, João ! 💜🙏🏻
      Que todas essa luz e energia boa que você envia para as pessoas volte em dobro pra vc ! Que Deus lhe abençoe grandiosamente! 🙏🏻✨

  • @kinguinhosacaiteriasalgaderiag

    #Obrigado! #Gratidão

  • @celicunha4935
    @celicunha4935 3 місяці тому

    Gostaria tanto de receitas de cremes de açaí

  • @FernandaCustodio
    @FernandaCustodio 3 роки тому +157

    Porque sempre o pessoal diz que açaí com banana não é açaí? Por acaso só posso comer o açaí de um jeito? Todos deveriam ficar felizes porque o fruto esta presente na alimentação da maioria dos brasileiros, seja com farinha e peixe com com banana e xarope de guarana. Poxa, todo video de açaí tem alguém falando besteira sobre isso. A menina deu uma super dica e tem gente nos comentários criticando

    • @empresacurriculo3839
      @empresacurriculo3839 3 роки тому +7

      Verdade . Mas essa daí toma açaí com tudo é uma paraense da gema ! O engraçado é que ela toma açaí até com frango e camarão e ensina a fazer com tudo !😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @omotoristasp3438
      @omotoristasp3438 2 роки тому

      E o povo bobão do Pará que fica Dar o seu não é açaí, Dar sou Bobão(na) e só existe açaí com peixe e farinha, vai te lascar povo idiota!

    • @diegao877
      @diegao877 2 роки тому +14

      Eles criticam porque tem probleminhas mentais, não leva a sério!

    • @anasilvia4157
      @anasilvia4157 2 роки тому

      Kkkkkkk verdade

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому +16

      🤣🤣🤣 gente agora que vi ! E eu sou paraense . Também tomo açaí puro ou com camarão, charque, peixe …tomo açaí com
      O que eu quiser e bem entender ! 🤣🤣

  • @marasousa8
    @marasousa8 2 роки тому

    Conheço ela pessoalmente, ela se garante viu.

  • @bmacharet
    @bmacharet 10 місяців тому

    Sabe qual marca vende o balde grande de açaí já pronto pra máquina? Aquela que a OAKBERRY usa

  • @mazefernandes5160
    @mazefernandes5160 Рік тому

    Show garota 😍

  • @mariacelestedecastroborba.9741
    @mariacelestedecastroborba.9741 2 роки тому

    Boa noite mana 😘❤️❤️

  • @artesanatomanual
    @artesanatomanual Рік тому

    Muito legal .👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @carlydutra9623
    @carlydutra9623 2 роки тому +1

    Gostei muito da sua receita!

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Faça e me conte como ficou ! 😍💜

  • @flordinicenogueira336
    @flordinicenogueira336 2 роки тому

    Vou fazer assim tenho certeza que ficou muito gostoso

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Faça e me conte aqui como ficou ! ✅

  • @josesouza1585
    @josesouza1585 2 роки тому

    Parabéns gostei

  • @lucimarbitencourth5178
    @lucimarbitencourth5178 2 роки тому

    Tenho pé de açaí mais não sabia fazer Obrigado

    • @denisepetereit566
      @denisepetereit566 2 роки тому

      Mas este açai não é o vermelhinho que dá em pé..

    • @lucimarbitencourth5178
      @lucimarbitencourth5178 2 роки тому +1

      Tenho de duas qualidades do Pará que meu pai trouxe e outro que consegui na minha terra E S hoje vou colher 2 Cacho é um presente e Deus

  • @ivanilderodrigues3002
    @ivanilderodrigues3002 2 роки тому +1

    Olá boa noite assistindo vídeos pra ver como se açaí cremoso meu esposo comprou uma despolpadeira e me deu vontade de fazer açaí cremoso,mas Aqui no Acre não tomamos açaí sem açúcar posso colocar nessa receita

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +1

      Opa, Ivanilde! Deve ! Nessa receita você deve colocar o açaí puro mesmo . Sugiro, depois de despolpado você congelar e depois utilizar na receita . Se vc puder, faço lives gratuitas todas as terças às 9:09 , qualquer dúvida vem pra live ✅

    • @ivanilderodrigues3002
      @ivanilderodrigues3002 2 роки тому

      @@escoladeacai muito obrigado pela atenção

  • @luizhenriquerodriguesperei314
    @luizhenriquerodriguesperei314 2 роки тому +2

    Boa noite
    Estou querendo colocar um açaí self service , esse aí artesanal serve para usar no açaí self service ?

  • @rbassp5209
    @rbassp5209 3 роки тому +20

    nunca coloque um ferramenta de metal dentro do liquidificador em funcionamento. só a pequena dica amiga. na boa 🙏🙏🙏

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  3 роки тому +5

      Nem de borracha ou plástico pois o risco do cliente encontrar um pedaço do utensílio é bem alto . ✅

    • @alinebritobalica1461
      @alinebritobalica1461 Місяць тому

      Verdade o risco de choque eh grande!

  • @newbusiness_brasil
    @newbusiness_brasil 3 роки тому +1

    Essa é especialista

  • @canaldojoaovitorgames2061
    @canaldojoaovitorgames2061 2 роки тому +1

    parabéns

  • @mariaantonia3467
    @mariaantonia3467 2 роки тому

    Muito bom vou fazer

  • @wanialima7474
    @wanialima7474 7 місяців тому

    @amanda q delícia de receita...amo açaí...ql medidas correta. 50 ml xarope, 100g banana e quanto de açaí congelado?

  • @NeidePereira-o2q
    @NeidePereira-o2q 11 місяців тому +1

    Eu quero fazer açaí

  • @mariaelisajorgeponceleones5709
    @mariaelisajorgeponceleones5709 3 роки тому

    Eu amo Açaí! Moro em Goiania-GO

  • @aleciogarcia9503
    @aleciogarcia9503 3 роки тому

    Ola amanda ,vc poderia fazer um video ,desse mesmo jeito so que uma receita para maquina tipo descontinua.

  • @ivaneteoliveira8747
    @ivaneteoliveira8747 3 роки тому +3

    #Maravilha
    #Gratidao🙌👏👏👏

  • @isabelcristinadiaspintosil719
    @isabelcristinadiaspintosil719 3 роки тому

    No processador é mais fácil!!!show

  • @DANILOQAP
    @DANILOQAP Рік тому

    VOU SEGUIR VOCE TA BOM? AQUI NO SEU CANAL ...
    ANAPOLIS GOIAS

  • @mariaflorvlogs
    @mariaflorvlogs 2 роки тому

    Uma delicia receita maravilhosa muito bom gosto muito vou fazer

  • @raimundamaria8015
    @raimundamaria8015 2 роки тому +1

    Não sabia como preparar mais tó amando o passo apasso da receita

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому

      Que bom!! Depois me conte como foi o resultado 🙏🏻💜

  • @regiabrasil
    @regiabrasil 3 роки тому +7

    Ótima receita, faça um vídeo com uma receita para um balde de 5 litros

  • @USELEM
    @USELEM 2 роки тому +2

    Muito bom obrigado ❤️

  • @wagnersantana5520
    @wagnersantana5520 3 роки тому +2

    Muito obrigado. A partir de hoje eu sei fazer um bom açaí!
    Em que temperatura o açaí deve ficar?

  • @biancagomes7868
    @biancagomes7868 3 роки тому

    Eu amei tanto esse video.

  • @hiagofarias7975
    @hiagofarias7975 2 роки тому

    Bonitãaaao

  • @LucianoSantos1979
    @LucianoSantos1979 2 роки тому

    Top as aulas esta me ajudando muito

  • @Senior_gabs
    @Senior_gabs Місяць тому

    Amiga da pra fazer sorvete de açaí

  • @marluciamiclos4081
    @marluciamiclos4081 2 роки тому +1

    Bom dia!!!
    Super dica 👏🏻👏🏻

  • @NeidePereira-o2q
    @NeidePereira-o2q 11 місяців тому

    Boa tarde pra bater o açaí precisa botar ligar neutra pra ficar cremoso

  • @soniacardoso7085
    @soniacardoso7085 Рік тому

    Sou paraense mas moro em Jundiaí SP infelizmente qdo quro tomar açaí compro o pote tradicional.
    Não gosto de tomar açaí com camarão e nem peixe .pra mim tem que ser açaí puro gelado com farinha kkkk❤ respeito a escolha de cada um.

  • @bartymarinete2238
    @bartymarinete2238 3 роки тому

    eu tambem sou paraense

  • @evarocha2740
    @evarocha2740 3 роки тому

    Gostei muito

  • @thiagopaixao3352
    @thiagopaixao3352 2 роки тому

    Top...😋

  • @diegomatheus1540
    @diegomatheus1540 2 роки тому +3

    Bom dia, qual é a validade desse açaí em caso de congelamento ou pra temperatura de uso?

  • @BrunoDespachante
    @BrunoDespachante Рік тому

    Bom dia
    Vc poderia me passar a receita do açaí para máquinas de sorvete expresso?
    Como fazer o preparo?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому +1

      Oii eu ensino na minha mentoria Acelerador de Produção de Açaí! Do dia 27/11 a 04/12 eu vou fazer a Semana Açaí Perfeito e Lucrativo, que é o evento que eu faço antes de abrir a turma da minha mentoria, e é o maior evento para donos de negócios de açaí, 100% online e 100% gratuito.
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  • @yoraxicaldera6198
    @yoraxicaldera6198 Рік тому

    Voce vende atacado cuánto 5lt? porfavo sus aderezo

  • @patriciasalles5178
    @patriciasalles5178 2 роки тому

    Top

  • @sitiomantodafreira22142
    @sitiomantodafreira22142 2 роки тому +5

    Boa noite! Mas sem emulsificante não vai dar cristais de gelo ao congelar?

    • @RafaelRodrigues-df4dw
      @RafaelRodrigues-df4dw 2 роки тому

      Tmb queria saber

    • @Lucas-px9wx
      @Lucas-px9wx 4 місяці тому

      O meu ficou

    • @NordestinoUsa
      @NordestinoUsa 2 місяці тому

      Responde para futuras dúvidas! Nesse caso não precisa adicionar o emulsificante, por que? Por que esse açaí é produzido apenas para consumo no mesmo dia, o Emulsificante seria para produção de grande quantidade, dessa forma irá manter a textura! Espero te ajudado, os criadores de conteúdo não tem tempo para responder todos os comentários!

  • @IsabelNascimento-lh8hh
    @IsabelNascimento-lh8hh 2 місяці тому

    Quero a receita completa

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 місяці тому

      @@IsabelNascimento-lh8hh a receita está completa 🥰

  • @mariaalvesdasilva9997
    @mariaalvesdasilva9997 2 роки тому

    Olá Boa tarde eu sou amaria talvez da Silva moro em São Vicente São Paulo gostaria de saber o açaí em pó uma receita Boa tarde Deus abençoe gosto da sua vida

  • @barbaradasilva8705
    @barbaradasilva8705 2 роки тому

    Show parabéns nota mil pra vc parabéns

  • @maryvida1909
    @maryvida1909 2 роки тому +9

    Oi Amanda! Aqui na Bahia nós amamos açaí, de todo jeito viu, com banana, morango, granola, leite condensado, mm, leite em pó, todos os tipos de cremes e até com jujuba🥰😍😋 e eu faço geladinhos gourmet fica uma delícia! Essa sua receita serve pra geladinhos gourmet?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +3

      Serve sim, Mary !! Se vc puder participar da consultoria ao vivo que faço no Instagram toda terça e quinta às 7:17 podemos fazer só uns ajustes pro seu geladinho gourmet . Abraços 💜

    • @Fjorlane
      @Fjorlane 2 роки тому +2

      Oi! Tb sou da Bahia e ganhei do Pará 2kg de polpa. Como vc faz o geladinho gourmet?

  • @joassistentesocial
    @joassistentesocial 8 місяців тому +1

    Top

  • @editebatista-v2o
    @editebatista-v2o 18 днів тому

    Pode bater na batedeira planetária ?

  • @JorgeLuiz-uo5vj
    @JorgeLuiz-uo5vj 3 роки тому

    fica top

  • @silvaniaoliveira7155
    @silvaniaoliveira7155 Рік тому

    Vc faz c a polpa natural de açaí? E só pd fazer nessa quantidade?

  • @aurinolira
    @aurinolira 11 місяців тому

    A banana tem que esta bem madura no momento de congelar ?

  • @alexsandrosantos737
    @alexsandrosantos737 Рік тому

    boa aula, mas vc indica o fornecedor de açai?

  • @flaviabezerra2033
    @flaviabezerra2033 3 роки тому +10

    Olá 🙋‍♀️ primeiramente amei o vídeo , você pode me informar qual o tempo de validade dessa receita , e se posso fazer nesse quantidade, e juntando até chegar a quantidade de kg que quero ?

    • @rodrigofortesvolkart1206
      @rodrigofortesvolkart1206 3 роки тому +3

      Pode ir juntando sim ou bater tudo em um liquidificador com maior volume. Não sei dizer ao certo a validade da receita congelada mais no mínimo 30 dias assim como a banana. Máximo que dura minha é de um dia p outro e tudo vendido, ou seja faz no dia p servir no outro.

    • @ericovieira922
      @ericovieira922 3 роки тому +2

      @@rodrigofortesvolkart1206
      Vc fazendo essa receita pra vender tudo num dia e ele não congelar num congelador com a têmpera ideal?

  • @raimudobonin
    @raimudobonin 2 місяці тому

    Boa noite pode ser em liquidificador industrial

  • @miriamandrademartins3958
    @miriamandrademartins3958 2 роки тому

    Bom dia se eu tiver a poupa só açaí da pra fazer e vender

  • @rodrigofortesvolkart1206
    @rodrigofortesvolkart1206 3 роки тому +10

    Oi Amanda, antes de mais nada parabens pelo seu trabalho, te admiro como profissional que és.
    Gostaria de saber se possível, qual a porcentagem desse açaí utilizado na receita, 8%, 11% ou 14%?
    Ficou com uma consistência ótima!!
    Desde já agradeço, obrigado e sucesso!

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  3 роки тому +6

      Oi Rodrigo !! Muito obrigada !🙏🏻
      Nessa receita utilizei o açaí tipo médio , 12% ✅

    • @rodrigofortesvolkart1206
      @rodrigofortesvolkart1206 3 роки тому +2

      Oii, muito obrigado pela atenção e mais uma vez parabéns! É tão bom ver alguém que ama o que faz, além de dominar o assunto. Show!! Sucesso!

    • @Slaaae
      @Slaaae Рік тому

      E se for no frizer da geladeira eu deixo quantos graus

  • @roniersantana8680
    @roniersantana8680 3 роки тому

    Essa receita serve pra usa na maquina 430 da taylor

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  3 роки тому

      Opa Ronier! Não . Somente para açaí artesanal ✔️

  • @ederbarbosa1673
    @ederbarbosa1673 3 роки тому +2

    ola boa tarde td bem me chamo eder esse açai e aquele de barra de quilo ou da caixa ja preparado

  • @fabioaoki7225
    @fabioaoki7225 6 днів тому

    Caso eu use açaí em pó, qual a quantidade de açaí?

  • @andreysilva4286
    @andreysilva4286 3 роки тому +8

    Bom dia Amanda, Amanda acompanho sempre seus videos, inclusive já entrei em contato para o curso para abrir nossa loja, de açai Premium, Amanda já teve alguma receita de açai, com caldo de cana ? Algo diferenciado ? Atenciosamente.

    • @nairtonmeireles7908
      @nairtonmeireles7908 3 роки тому +3

      Olá Amanda. Gostaria de sua orientação sobre o liquidificador para preparar o açaí artesanal e guaraná da Amazônia. Obrigado

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  3 роки тому +3

      @@nairtonmeireles7908 opa! Para açaí Metvisa basculante de 15 a 19 litros . Para o guaraná da Amazônia serve um caseiro mesmo 🎯

    • @josuepinheiro9363
      @josuepinheiro9363 Рік тому

      Posso substituir a banana por outra fruta , e qual/ quais seria(m)?

  • @alexandrebalistieri5306
    @alexandrebalistieri5306 2 роки тому +4

    Este é o verdadeiro açaí, não é batizado, não tem misturas com pasta de sorvete ou algo do gênero. Eu sempre compro barra de açaí e faço dessa maneira ou sem a banana fica delicioso!!!!

  • @ASMR_CONHECIMENTO
    @ASMR_CONHECIMENTO 3 роки тому

    Massa !!

  • @dansancover
    @dansancover 2 роки тому

    muito bom

  • @exerciciodocorpoaoespirito5696
    @exerciciodocorpoaoespirito5696 2 роки тому +2

    Muito bom dá pre ver que você conhece mesmo sobre assaí. Fiquei super interessada. Desta forma dá para vender em casa mesmo né.

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +1

      Com certeza!!

    • @alessandraoliveira743
      @alessandraoliveira743 Рік тому

      ​@@escoladeacaiposso depois colocar no freezer e os clientes servirem ?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  Рік тому

      @@alessandraoliveira743 s estiver sido rebatido e se estiver na temperatura certa de serviço, sim ☑️

  • @elsaconcha3780
    @elsaconcha3780 7 місяців тому

    Ahi voy cusco peru con este super alimento en helado de açai

  • @miriamsoaresdesouzaoliveir2718
    @miriamsoaresdesouzaoliveir2718 3 місяці тому

    Pode ser feito sacolé também?

  • @despachanteleocar4447
    @despachanteleocar4447 Рік тому

    Onde encontra o acai puro msm
    Minas Gerais só tem acai fraco

  • @joseluizribeiro4990
    @joseluizribeiro4990 2 роки тому +3

    Bom dia.Nao sei se vai poder responder, mas depois que ja fiz a receita ,armazenei ,quando retirar para servir,tenho que bater denovo no liquidificador?

    • @escoladeacai
      @escoladeacai  2 роки тому +2

      Tem sim, José . Você deve fazer o controle de temperatura. E rebater o açaí antes de servir ao cliente .