Les glands des chênes se mangent

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  • Опубліковано 21 вер 2017
  • Les glands des chênes se mangent, nous vous disons tout dans cette vidéo. Retrouvez les recettes ici : tinyurl.com/ydaz33u2
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КОМЕНТАРІ • 2 тис.

  • @Samir95VO
    @Samir95VO Рік тому +45

    Avec L'olivier se sont les deux arbres dominants dans ma région natale ( LA KABYLIE). les sucrés on les mange crus , et les amères on les donne aux animaux ou on les réduit en farine après les avoir séché pour faire des galettes qu'on mange avec de l'huile d'olive et/ou des figues sèches. C'est très bon,sain et nutritif. La belle époque.

    • @jugurthalyon8265
      @jugurthalyon8265 Рік тому +1

      Vous avez tout dit , Thanmirth

    • @jugurthalyon8265
      @jugurthalyon8265 Рік тому

      Vous êtes d,ou exactement en Kabylie

    • @akhen5073
      @akhen5073 Рік тому +1

      Très bon tout ça 👍

    • @rabihaabbad3298
      @rabihaabbad3298 Рік тому +1

      Après les réduit en farine mélanger à la semoule pour faire du couscous noir un vrai délice

    • @Samir95VO
      @Samir95VO Рік тому

      @@jugurthalyon8265 je suis d' ATH DWALA. TIZI OUZOU.

  • @alaincresto4578
    @alaincresto4578 4 роки тому +1044

    merci pour moi,les seuls glands que je connais sont à la tête de l'état et ceux-là sont impossible à digérer.

    • @rouhlibertad.9729
      @rouhlibertad.9729 4 роки тому +31

      faut les tanner ceux là.

    • @Tatou30090
      @Tatou30090 4 роки тому +4

      Alain CRESTO 😂

    • @castellitony110
      @castellitony110 4 роки тому +5

      mouhahaha!!!!:)))

    • @amsouin
      @amsouin 4 роки тому +40

      Il y a toujours un type pour ramener tout à la politique 😑

    • @Asbjorn44
      @Asbjorn44 4 роки тому +14

      @@amsouin C est incroyable hein... Mais bon, on a pas encore trouver de vaccins contre la connerie.

  • @brigitteernoult8317
    @brigitteernoult8317 3 роки тому +29

    1ère fois que j’entends qu’o peut manger les glands - à bientôt 83 ans - Dommage que je n’ai pas su ça plus tôt.
    Mais merci, il est toujours bon d’apprendre.

    • @Jean-vz8co
      @Jean-vz8co 2 роки тому

      ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????

    • @shun-masumiyoshi4551
      @shun-masumiyoshi4551 2 роки тому

      Ha merci je suis pas la seule à entendre pour la première fois de ma vie que les glands on peut les manger on m a toujours dit le contraire qu on peut manger les châtaignes mais pas les marrons et pas les glands

    • @mickaaile820
      @mickaaile820 Рік тому

      @@shun-masumiyoshi4551
      Idem pour moi. 😲
      Je vais essayer aujourd'hui une petite dose de glands pour voir...

    • @user-qx2hm2wj5j
      @user-qx2hm2wj5j Рік тому

      Au Maroc on les mange cru et cuit comme les marrons et c'est bien pour les femmes qui allaitent mais ça fait des gazs au ventre .. à manger avec modération

  • @samiamer7779
    @samiamer7779 3 роки тому +39

    Merci pour ces infos !👍
    Chez moi,en Algérie,on en fait même du couscous,à la place de la semoule roulée. Ça vient,paraît-il,de l'époque de la seconde guerre mondiale,ou les gens ne trouvaient plus quoi manger. C'est non seulement délicieux,mais aussi léger et en plus,c'est sans gluten ! Tout bénef !😉

    • @Benyack
      @Benyack 2 роки тому +2

      Excellent!

    • @samiamer7779
      @samiamer7779 2 роки тому +2

      @@pm4135 ma mère prépare une sauce rouge (sel,poivre,paprika) avec des légumes (oignon haché et navet,courgette et pomme de terre coupés en gros cubes) et viande ou poulet,selon la disponibilité. Voilà,vraiment rien de spéciale et c'est très bon ! À vous de laisser libre cours à votre imagination,pour d'autres façon et selon vos goûts !😉

    • @loasis1029
      @loasis1029 Рік тому +1

      Saha bent bledi machallah

    • @samiamer7779
      @samiamer7779 Рік тому

      @@loasis1029 Allah yselmek 😊

    • @vapeurdepisse
      @vapeurdepisse Рік тому +2

      Parfait pour la guerre mondiale qui guette alors

  • @davidcopperfiield5359
    @davidcopperfiield5359 5 років тому +582

    "les glands y'en a partout, je vous apprend rien" ...j'adore ce mec

    • @-Harijalam
      @-Harijalam 5 років тому +8

      Je crois savoir ce que tu crois comprendre... Mdr

    • @domthierry4981
      @domthierry4981 5 років тому +13

      chez moi ça pullule. Les glands des arbres et les autres :-))
      appremment dans certains commentaires aussi....

    • @fgc930
      @fgc930 5 років тому +1

      @@domthierry4981 Pourquoi??

    • @fanfanthomas9688
      @fanfanthomas9688 4 роки тому +11

      Les glands me chênent. Pédonculés!

    • @raymondportet5002
      @raymondportet5002 4 роки тому +4

      Dom Thierry Ils se sucent ??

  • @bernardshenchercheurs
    @bernardshenchercheurs Рік тому +31

    Excellents quand on les goûte et qu'on les fait revenir à la poêle comme les châtaignes après les avoir lavés. C'est également savoureux dans les soupes de légumes. Merci pour ces explications.

  • @bonjour145
    @bonjour145 Рік тому +76

    Va falloir en bouffer des glands avec se qui nous attend..😅merci pour cette vidéo..👍 heureusement qui a des gens comme vous ! Merci beaucoup !

    • @RubiCrash
      @RubiCrash Рік тому +2

      On n'est pas dans un film de science-fiction

    • @bonjour145
      @bonjour145 Рік тому +1

      @@RubiCrash ???

    • @RubiCrash
      @RubiCrash Рік тому

      @@bonjour145 Qu'est-ce que tu n'as pas compris dans mon message ?

    • @bonjour145
      @bonjour145 Рік тому +3

      @@RubiCrash Si tas gagné au loto et si tais bien dans ta peaux je sui content pour toi mais tout le monde et pas dans ton cas

    • @RubiCrash
      @RubiCrash Рік тому

      @@bonjour145 non je n'ai pas gagné au loto, je suis à découvert, et oui je suis bien dans ma peau. Mais je ne vois pas vraiment le rapport

  • @houben6717
    @houben6717 5 років тому +103

    En Algérie ils sont préparés exactement comme les châtaignes depuis toujours
    Pendant la guerre utilisés comme farine ou mélangé au café, jusqu'à présent ils sont vendus sur les places de marchés cuits aux braises ou dans l'eau bouillante c'est délicieux

    • @mimoubrevet5645
      @mimoubrevet5645 3 роки тому +3

      Se sont les glands de chêne vert qu'on mange comme des châtaignes car ils sont doux par rapport aux glands de chêne-liège qui renferment beaucoup de tanins et doivent subir plusieurs lavages pour les en débarrasser, après ils sont réduits en poudre et mélangés avec le couscous.

    • @marysegawlik....
      @marysegawlik.... 3 роки тому +1

      @@mimoubrevet5645 merci de nous dire tout ça 💖
      Je voudrais savoir si et comment on peut les conserver, un peu comme les châtaignes. Merci.

    • @marysegawlik....
      @marysegawlik.... 3 роки тому

      Merci beaucoup de nous faire partager.
      On va avoir besoin de toutes ces connaissances pour les prochains mois et plus 👍👍💖

    • @abderrahmaneguendouz4326
      @abderrahmaneguendouz4326 2 роки тому

      @@mimoubrevet5645 Merci pour la correction ! j'ai commenté plus haut et j'ai pu me corriger ! c'est vrai

  • @spakona9
    @spakona9 4 роки тому +40

    Dame Nature a tant à nous offrir, accueillons et profitons en dans le respect💙🙏💙🧙‍♀️

    • @fatiach3305
      @fatiach3305 3 роки тому +1

      Merci à Dieu pour tout ce qu'Il a mis à disposition de l'homme. ♡

    • @shid3528
      @shid3528 3 роки тому +1

      Ca existe pas dame nature c le créateur voyons

    • @fatiach3305
      @fatiach3305 3 роки тому +1

      @@shid3528 chacun sa religion et sa croyance, respectons, louange à Dieu

    • @fatiach3305
      @fatiach3305 3 роки тому

      @@shid3528 (comme une de nos sourates, toi même tu sais ;)

    • @spakona9
      @spakona9 3 роки тому

      @@shid3528 Le créateur est l'univers et la nature en fait partie😉💙🙏✨

  • @nourassadi3348
    @nourassadi3348 4 роки тому +194

    Bjr en Algérie on mange les glands grillé et au on peut le transformer on poudre pour faire du couscous c'est très bon 😋

    • @zz5685
      @zz5685 4 роки тому +1

      haka dakhl qalbek hhh👍

    • @almagreenwood8888
      @almagreenwood8888 4 роки тому +6

      Comment on fait le couscous de glands ?
      Est-ce que Tu peux expliquer s'il te plait ?
      C'est très intéressant ! =))

    • @sofmadid9851
      @sofmadid9851 4 роки тому +3

      Il se vend dans lest de lalgerie: m'ziet ta3 elbellout :)

    • @zahiaiad5751
      @zahiaiad5751 4 роки тому +5

      du pain aussi

    • @Monde795
      @Monde795 4 роки тому +17

      @@almagreenwood8888 on les sèche . après les faire passer dans un moulin pour obtenir une farine et on les faire passer avec l eau entre les main comme le couscous vous pouvez voir sur youtube comment faire

  • @nancytell5813
    @nancytell5813 5 років тому +11

    👏👍Merci!!! Méga intéressantes
    toutes vos vidéos!
    On apprend tellement...Un immense merci pour tt vos partages
    d'une grande qualité 👏👍👏✌

  • @sandrinelepitre2767
    @sandrinelepitre2767 2 роки тому +5

    Tellement passionant de vous regarder et d apprendre. Merci

  • @rodolphecambon7709
    @rodolphecambon7709 4 роки тому +10

    J'ai enfin la réponse à cette question que je me pose depuis si longtemps, à tester, j'ai déjà goûté cru et ça se rapproche du goût de l'amande et de la châtaigne par chez nous (Alsace)

  • @odilemercier6247
    @odilemercier6247 4 роки тому +17

    Merci pour la communication de votre savoir, c'est très sympa 👍👏

  • @misstinguette391
    @misstinguette391 3 роки тому +3

    Bonjour j'en ramasse toujours pour les cerf et je me suis toujours dit que si lui les mange je pourrais peut être en mange aussi...grande découverte pour moi .merci infiniment

  • @elyanemaze8824
    @elyanemaze8824 3 роки тому +1

    Mille mercis Monsieur,
    Vous venez de me faire découvrir un petit trésor de bienfaits...
    🙏🏽🙏🏽...

  • @Liimpah
    @Liimpah 6 років тому +37

    Merci de partager toutes ces connaissances, c'est extra !

    • @nzfmecom521
      @nzfmecom521 Рік тому

      C'est extra ... la chanson de Léon Ferré où il est question d'un archer ( 🤔) qui coule une chanson ... ???

  • @lechat9714
    @lechat9714 6 років тому +5

    Super merci j'ai appris plein de trucs sur les glands grâce à toi! :)

  • @pascaljockum2212
    @pascaljockum2212 Рік тому

    Vous regarder, vous écouter est un pur régal, un pur bonheur. Merci.

  • @fredericcapon1055
    @fredericcapon1055 4 роки тому +9

    Merci pour toutes tes vidéos très intéressantes, indispensable et dotées de bonnes intentions.
    Bonnes continuation.

  • @vivianebouillaguet1523
    @vivianebouillaguet1523 5 років тому +9

    trés interessant, merci du généreux partage!

  • @eliesebbah2951
    @eliesebbah2951 6 років тому +3

    merci pour vos précieux conseils

  • @olivieryver
    @olivieryver Рік тому

    Malgré qu'on découvre ces vidéos sur UA-cam, elles sont le fruit d'une chance , un véritable trésor de la vie..

  • @marie-francedenis6603
    @marie-francedenis6603 5 років тому +3

    Merci ! quel plaisir de regarder vos belles vidéos !

  • @kwakakak
    @kwakakak 4 роки тому +30

    Tu reconnais le vrai passionné à celui qui est tombé sur la video par hasard et rigole bêtement parce que "gland"

    • @pertuydaniel7263
      @pertuydaniel7263 3 роки тому +3

      Du coup les glands ne sont pas ceux qu'on croit. On est en France, tu fais une vidéo très instructive sur l'utilité ou la possibilité de se nourrir de glands, et tu te prends une vague... de glands.

  • @FrancoiseGavard
    @FrancoiseGavard 2 роки тому +29

    Ca va être tt juste la saison ! Hâte de goûter ça. Merci 🙏🏽 Christophe de me faire découvrir les richesses de notre mère nature 🌸☀️

    • @MrZobiwan
      @MrZobiwan Рік тому

      en France c'est toute l'année la saison des glands.

  • @rodeo8960
    @rodeo8960 7 місяців тому +1

    Trés agréable à suivre, pédagogique et très instructif !

  • @manzanottidominique6392
    @manzanottidominique6392 4 роки тому +33

    Très instructif, merci beaucoup.

    • @manzanottidominique6392
      @manzanottidominique6392 4 роки тому

      Je vois que les sous titres sont désormais en parfaite adéquation avec la bande son, je modifie donc mon message. Merci au correcteur.

  • @marcelboland1427
    @marcelboland1427 Рік тому +5

    Un bon pédagogue se tient loin de la propagande même si elle est à la mode. Dans la nature le savoir est un bel outil, merci de diffuser vos connaissances.

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 6 років тому +28

    J'apprend que ça se mange, merci...j'ai encore beaucoup à apprendre

    • @lebelge9973
      @lebelge9973 4 роки тому +1

      attention, que les tanins sont toxiques à vrai dire, donc il faut nettoyer les glands avant de les manger pour diminuer la concentration en tanin. une fois fait, oui, aucun soucis pour les manger. bon c'est pas parce que t'en manges quelques uns dans une forêt que tu vas mourir dans d’atroces souffrances bien entendu. mais si tu commences à aller en chercher par exemple pour faire de la farine, des préparations, semoule de gland..... là oui, faut bien nettoyer, les griller...

    • @lafrancetartuffe
      @lafrancetartuffe 4 роки тому +3

      @@lebelge9973 toujours nettoyer le gland avant dégustation

    • @-Harijalam
      @-Harijalam 4 роки тому +1

      @@lafrancetartuffe 😂😂 ç'a une double signification? 😂

    • @manoe-imaly8382
      @manoe-imaly8382 3 роки тому

      En fait ils ne sont comestibles que dans les pays chaud ou les zones à température plus élevées... en Belgique si tu manges un gland, vaut mieux qu ils soit d homme plutot que d’arbre, trop de tanin dedans pour que ce soit digeste :-/ en Belgique on a les faines que peu de gens savent comestibles ;-) ( fruit du hêtre)

  • @mayadanse8714
    @mayadanse8714 4 роки тому +2

    J'ai énormément appris merci 🙏

  • @candajeg4882
    @candajeg4882 4 роки тому +2

    Bonjour monsieur et merci pour les informations C'est vraiment très intéressant

  • @yannickcaoudal1304
    @yannickcaoudal1304 4 роки тому +3

    Merci pour cette vidéo, c'est toujours très intéressant

  • @odileon627
    @odileon627 4 роки тому +401

    Mais bon sang de bois à quand l'introduction dans le programme scolaire de la connaissance ancestrale de cette nourriture Offerte? probablement jamais même si je suis optimiste, créons donc des écoles parallèles qui porteraient un autre nom afin d'instruire intelligemment les adultes (et les enfants sur un même banc) ignorants que nous sommes malgré nos diplômes. la transmission de ces savoirs pourrait revenir . Reviendrons 😃

    • @bluepicks
      @bluepicks 3 роки тому +47

      Je suis professeur des écoles et je m'intéresse beaucoup à tous ces sujets. Je transmets au maximum ce que j'apprends à mes élèves, cette semaine par exemple nous avons fait une sortie en forêt, je leur ai fait goûter les châtaignes cuites au four, mais je ne savais pas que nous pouvions manger les glands, on m'a toujours dit que ce n'était pas digeste. Après avoir vu cette vidéo, je pense que jeudi je vais leur expliquer que finalement les glands se mangent. En tout cas je suis complètement d'accord avec vous ce sont des savoirs utiles et nécessaires pour des enfants.

    • @Miss68200
      @Miss68200 3 роки тому +22

      @@bluepicks bravo à vous, il devrait avoir plus de professeur comme vous 👍🙏

    • @Hiustwui
      @Hiustwui 3 роки тому +25

      Les glands sont nuisibles aux financiers.

    • @nicolasvanhorton5043
      @nicolasvanhorton5043 3 роки тому +30

      J'ai un livre scolaire datant du XIXème siècle qui s'intitule : "Leçons de choses", tous ces savoirs s'y trouvent. Mon neveu vient d'obtenir un baccalauréat général, il aligne 4 fautes par phrases et ne connaît rien... à rien. C'est étrange après avoir passé tant d'années sur les bancs des écoles.

    • @lionnellelecorsier412
      @lionnellelecorsier412 3 роки тому +19

      Vous rêvez ? On prône la malbouffe a coups de publicités, et les lobbies pharmaceutiques ont des clients à vie. C'est pas demain qu'on enseignera officiellement que l'on peut se nourrir sainement et gratuitement. Certains ont essayé et de nouveaux reprennent ce flambeau à leurs risques et périls, se font taxer de charlatans, censurés ou bien pire.

  • @lafilledugrandroi4969
    @lafilledugrandroi4969 4 роки тому +1

    Génial. Merci beaucoup.

  • @mugul2
    @mugul2 7 місяців тому

    Extrêmement intéressant et simple, formidable !

  • @pistache28
    @pistache28 6 років тому +15

    Bravo pour toutes vos vidéos plus qu'intéressantes! Merci pour ces informations que l'on a perdu au fil des temps !

    • @desveritesderangeantes5318
      @desveritesderangeantes5318 4 роки тому +3

      je me méfie de ces bobos intégristes qui veulent nous expliquer la nature...Mes ancetres familiaux sont des basques campagnards et montagnards et je n'ai jamais entendu dire que ça se mangeait.On laissait ça en petite quantité aux cochons mais faire du pain ou autre avec, j'ai tjrs entendu dire que c'était nocif...Bref, j'écoute les gens qui vivent de la terre et non ceux qui ont lu ça ou ça (comme dans manon des sources depardieu avec ses lapins)...Et puis, le gars dit que c'est nourrissant mais on dirait un malade maigrichon à l hosto...

  • @Allan57670
    @Allan57670 5 років тому +11

    C'est ouf ce que je decouvre depuis que je suis ta chaine
    Bon boulot !

  • @veroniquetaminiau4164
    @veroniquetaminiau4164 5 років тому +2

    Merci beaucoup !! 👍❤️

  • @ExpressionDuSoi
    @ExpressionDuSoi 5 років тому +2

    Merci pour le partage 👍🏿

  • @thamazighttimizgha2513
    @thamazighttimizgha2513 4 роки тому +6

    Merci pour votre explication , je suis de la kabylie en plein montagne il y a beaucoup de chaines , alors les glands c'est notres consommation quotidienne on fait de la faine de glands qu 'ont mélange avec de la farine de blé , ou de la farine d'orge pour faire du couscous ou des galettes salé tout ça avec de l'huile d'olives . C'est juste excellent. pendant la guerre , ,les gents en pu se nourrir grâce a ce bon fruit
    Condialement

  • @soniacam5357
    @soniacam5357 6 років тому +3

    Muchas gracias, muy interesante, Merci pour le partage.
    paz, paix

    • @MataH1
      @MataH1 6 років тому

      Merci pour ces excellentes vidéos, claires, bien présentées, bien filmées, très instructives.

    • @user-fy1dt5sr5d
      @user-fy1dt5sr5d 4 роки тому

      Gracias.amigos.go.appetitot.😄🤣😂😃😄🤣😂😃😄🤣😂😃😂🤣😄🤣😂😃😂🤣😄😄🤣😂😃😂🤣🤣😄🤣😂😃😄🤣😂🤣😄🤣🤣😃😂🤣😄😄

  • @ThomasSRZN
    @ThomasSRZN Рік тому +2

    Très intéressante video, merci infiniment de faire existé cette chaîne.

  • @peaceknight5485
    @peaceknight5485 4 роки тому +1

    Merci bien. Très intéressant.

  • @intotheword.z5983
    @intotheword.z5983 3 роки тому +3

    Quelle belle découverte que votre chaîne
    🙏🙏🙏
    ❤️❤️❤️

    • @Serendip98
      @Serendip98 3 роки тому

      C'est une chaîne pédonculée

  • @atl5980
    @atl5980 6 років тому +11

    Je découvre la chaîne. UA-camur très agréable, avec un bon débit, reposant, de bonnes infos. Je m'abonne.

  • @DJ_POOP_IT_OUT_FEAT_LIL_WiiWii
    @DJ_POOP_IT_OUT_FEAT_LIL_WiiWii 8 місяців тому

    Merci de partager votre passion de mangeur de gland.

  • @Tatanedu42
    @Tatanedu42 3 роки тому +1

    Très instructif, merci !

  • @artemis2545
    @artemis2545 5 років тому +132

    En Algérie en les sèche après on prepare avec leurs farine du couscous et cest hypere bon et nutritife et sans gluten

    • @qayanq2965
      @qayanq2965 5 років тому +23

      C'est pour ça la circoncision du coup ?

    • @aureliensix-vivo885
      @aureliensix-vivo885 5 років тому +3

      lily of the valley choukran jazzilan pour l'info oukhty

    • @deborah8768
      @deborah8768 5 років тому +1

      Merci ! J'essaierai.

    • @StefNefast
      @StefNefast 5 років тому +1

      @@qayanq2965 MDR !!!

    • @stam9373
      @stam9373 5 років тому +1

      @@deborah8768 la circonsition avec les dent😂😂😂

  • @maleksalhi4461
    @maleksalhi4461 3 роки тому +3

    Essayer de les cuire dans des braises c'est super bon 😋😋😋 il deviens sucré

  • @Exchangeoffice
    @Exchangeoffice 4 роки тому +2

    Bonjour en Kabylie on en mange souvent on en fait même de la farine!!!Je vous conseille de boire de l’eau juste après le goût de l’eau en devient excellent 👌🏻

  • @ericgrandcamp9653
    @ericgrandcamp9653 4 роки тому +2

    Superbe vidéo merci !

  • @marianne.liberty5267
    @marianne.liberty5267 Рік тому +20

    C'est incroyable ce que nous avons perdu en connaissance botanique

    • @michgingras
      @michgingras Рік тому

      mais pas du tout, voyons donc ! afin de perdre quelque chose il faut avant tout le posseder ! il y a toujours mecs pour epater la gallery avec ses informations et non je ne mangerais pas de gland merci pas plus que je vais manger des vers de terre ou d'abeilles !

  • @HappyBibou
    @HappyBibou Рік тому +5

    Le chêne a permet aux abeilles d’avoir assez de ressources en été quand il y a moins de floraisons grace au mielat 😊.
    Y en a partout du chêne !!

  • @zouheir2651
    @zouheir2651 4 роки тому

    Thanks for sharing, reminds me growing up In Morocco I loved eanting Acorn

  • @SniT27
    @SniT27 Рік тому

    Bonjour,
    Formidable vos vidéos, j'adore jardiner et je ne pensais pas qu'il y avait autant de plantes comestibles dans nos forêts, merci de partager votre savoir, allez hop cette aprèm ramassage de glands! (...et champignons!)

  • @mryoutube9008
    @mryoutube9008 4 роки тому +10

    J'ai vu le titre et j'ai cliqué juste pour voir les commentaires 🤣🤣

  • @annebegaud5404
    @annebegaud5404 3 роки тому +3

    Au Maroc on mange les glands de chêne vert que l'on appelle "ballote".
    On peut trouver en France chez certains pépiniéristes cette variété de chêne vert Ballota". C'est intéressant à planter dans son jardin quand on n'a pas de place pour un châtaigner.
    C'est une variété très répandue en Espagne aussi.
    Leurs glands contiennent très peu de tannins.

    • @dris9274
      @dris9274 Рік тому +1

      ah bin en algerie aussi ça doit être pareil. on les appel aussi ballote :). ils sont très peu amer ni astringents pour certains. c'est très bon cru comme cuit, ça ressemble au gout à la châtaigne mais different, j'adore ça

  • @sourire5835
    @sourire5835 Рік тому

    Bonjour , Merci beaucoup pour votre partage .

  • @nicollevallet4070
    @nicollevallet4070 2 роки тому

    Quelle surprise !!!!! Merci j essayerais au bon moment. Merci

  • @christophebilto9195
    @christophebilto9195 3 роки тому +10

    Le jus de gland est très nourrissant , encore faut il l'art et la manière de l'extraire

    • @videodrug
      @videodrug 2 роки тому

      8/10 sur l'échelle de Bigard. La beaufécie est en marche

    • @lydie6374
      @lydie6374 Рік тому

      vous le prenez à quel dosage ?

  • @pommeanonyme1139
    @pommeanonyme1139 5 років тому +120

    Les glands typiques contiennent jusqu'à 8 % de tannins, ce qui leur donne leur astringence caractéristique. S'ils « tannent » la bouche et sont immangeables sans une cuisson soigneuse, ils auraient aussi, pour peu qu'on arrive à les consommer crus, des effets rapidement toxiques (constipation, lésions rénales, troubles neurologiques)5.
    Certains glands ont une teneur en tanins (qui les protège habituellement des prédateurs) plus faible que les autres, ce qui leur donne une saveur plus douce et les rend donc consommables. Mais le gland est toxique pour l'homme6 et les ruminants (notamment celui du chêne rouvre et celui du chêne pédonculé) lorsqu'il est consommé en grandes quantités sans préparation spécifique pour ôter les tanins. Ainsi, en grandes quantités, les tanins sont toxiques chez l'homme perturbant l'ingestion des nutriments dans le tube digestif et pouvant endommager l'épithélium intestinal et les tissus du foie et du rein.
    Merci, de rien Wikipédia

    • @julienfreddy8285
      @julienfreddy8285 4 роки тому +6

      Ahhhhhh.... Purée, c'est bon l'instruction... 😇😇😂

    • @dni7017
      @dni7017 4 роки тому +7

      Le vin rouge, qui continent aussi du tannin est toxique, donc arrêtez de boire? MDRR

    • @ipatchymakouli415
      @ipatchymakouli415 4 роки тому +11

      @@dni7017 dans le vin t'as 1 à 4 grammes de tanin PAR LITRE de vin. Donc dans un verre de vin c'est rien, comparé à un gland où j'imagine que tu peux en ingérer 4/5 grammes en un coup de dent; picoler est moins toxique niveau quantité de tanin, sauf si tu t'enfiles plusieurs bouteilles par jour mais là c'est pas juste boire...

    • @castordpere569
      @castordpere569 4 роки тому +1

      @@julienfreddy8285 le savoir c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étable 😉🤷‍♂️

    • @julienfreddy8285
      @julienfreddy8285 4 роки тому +4

      @@castordpere569 😁😁🤔🤔C'est bien de connaître tout cela. Bonne soirée à toi apprenti penseur.

  • @isabelleb6627
    @isabelleb6627 3 роки тому +1

    Merci beaucoup je vais tester !
    Très intéressant. 👍🙏

    • @moniquemonlouis3832
      @moniquemonlouis3832 2 роки тому +1

      Je ne savais pas que les glands se mangeaient .c'est bien de nous faire profiter de votre savoir. Je vous admire
      Encore merci

  • @WomenOfTheOummah
    @WomenOfTheOummah 7 місяців тому

    Je suis canadienne d’origine Algérienne et quand je vais chez ma grand mère, je les cueille moi même dans la montagne. Vive les glands c’est tlm bon à grignoter devant la télé 😊

  • @jymmysyam719
    @jymmysyam719 5 років тому +5

    Bonjour super pour la vidéo mais sa serait possible une vidéo qui montre comment les utiliser pour la médecine ou la cuisine ??? Svp merci

  • @bestyouchutesblaguesgagshumour
    @bestyouchutesblaguesgagshumour 6 років тому +6

    j'en ai deux beau grand chêne, merci pour l'info ❤

  • @gitanaflamenco
    @gitanaflamenco 3 роки тому +1

    Merci tout plein. Gises. Namaste.

  • @Evanjjk
    @Evanjjk 4 роки тому +1

    Merci c’est une belle découverte pour moi.

  • @manoe-imaly8382
    @manoe-imaly8382 3 роки тому +3

    Moi je suis Bruxelloise et par chez nous, OUBLIEZ !!! Trop de tanins dedans c est totalement indigeste... mais il y à les faines ( fruit du hêtre) petits triangles au gout doux 🇧🇪♥️ peu de gens le savent... donc je pose ça là 😘 #Bxlove

    • @nicoleeichler4858
      @nicoleeichler4858 3 роки тому

      Moi je connais aussi les faines,nous avions un hêtre dans notre rue,et nous allions les ramassées,ça avait un petit goût de noisette,il y a de cela 60ans,

    • @paulinesimon2257
      @paulinesimon2257 3 роки тому +1

      Bonjour ! il y a soixante ans environ, dans l'Oise (au pays des trois forêts : Chantilly, Ermenonville et Halatte), nous allions en promenade ramasser des faines, mais nous savions que si nous en abusions, nous aurions mal à la gorge ! Bon week-end !

  • @marlonjohnfreyburger6242
    @marlonjohnfreyburger6242 4 роки тому +7

    Il faut les fendre, au four, mieux que bouillie dans l'eau.
    Attention ça va des très amer au très sucré, a vous de tomber sous le bon arbre.

  • @vagablond1514
    @vagablond1514 Рік тому

    Merci pour ces conseils ! Très belle vidéo

  • @fortbumper
    @fortbumper 4 роки тому +2

    la Nature est magnifique !

  • @emileschaffhaunssen177
    @emileschaffhaunssen177 5 років тому +7

    Mais...!?... Quel beau doc ! Quelle belle vidéo ! Top ! 💖... Aussi agréable et plaisante qu' intéressante... Très bel engagement à rappeler les choses... Simples, profondes. Vitales.
    Les gens voulaient vivre "éternellement" ?... ils n'avaient qu'à respecter la nature... Soupes d'orties carotte patate douce...., farine de gland... Le délicieux cresson... Et là vie entière...
    ... Merci pour votre vidéo, c'est rassurant (quand même) de se dire que les forêts d'avants existent encore un peu dans le regard de personnes comme vous, qui aimez et respectez leur peuple, ce qu'elles sont et ce qu'elles représentent. La vie en tant que tel. La vie est donnée dans son mystère sa simplicité, sa disponibilité facile... Et la nature en est la porte d'entrée.
    Merci de ne pas laisser le terrain (de combat...) qu'à ces dégénérés d'assassins infectes de chasseurs et de rappeler l'existence de l'autre dans une belle harmonie de communion et de partage.
    ... Le café de gland c'est tout un art et c'est très bon...!
    Eh You tube ...! ... Ben alors ? d'habitude en tête d'affiche j'ai une publicité pour la grosse industrie cracra !.. et là avec l'automne qui s'installe et peut-être un très beau Noël à venir ( peut être)... cette parfaite vidéo !...
    ... Eh ouais...
    Et les champignons !... Avec un petit vin rouge !... Ah l'époque où le vin existait encore, dans le respect du produit et des personnes et lorsqu'il n'était pas devenu un poison, rentable...!
    - - Que les vignes était belles alors.
    ....

    • @oldyoung9379
      @oldyoung9379 4 роки тому

      Une bonne gruotte, moi je ne crache pas dessus.

  • @freddelavier
    @freddelavier 4 роки тому +3

    simple et efficace

  • @bernardghirardelli9146
    @bernardghirardelli9146 4 роки тому +2

    EXCELLENT !!!!! MERCIE c’est un vrai délices d’ailleurs c’est le cas de le dire 🙏🌈💚💚

    • @Zezeguizee
      @Zezeguizee 2 роки тому +1

      Première fois de ma vie que je vois qqun écrire merci pour avec un « e »… on passera le « s » à « un vrai délices »…

    • @davidhoffmann6040
      @davidhoffmann6040 Рік тому

      @@Zezeguizee peut-etre qu'il parlait de cette région d'Angleterre, la Mercie? 😂 ok je trolle un peu, désolé, bon we 🤗
      PS: c vrai que l'on voit parfois de ces trucs ds la section commentaires... Les ravages de la méthode globale?

  • @viemonphilippe8438
    @viemonphilippe8438 2 роки тому +1

    Magnifique !

  • @manonbounous9557
    @manonbounous9557 6 років тому +13

    Bonjour, Merci pour cette vidéo très instructrice. Tu expliques que l'on peut utiliser le chêne pour les irritations, les inflammations de la gorge les aphtes... Quelle partie du chêne faut-il utiliser? Les feuilles, les glands? Séché ou frais? En infusion? Merci

    • @axelg4263
      @axelg4263 5 років тому +5

      L'écorce de chaine en décoction , décoction ça veut dire que tu met l'écorce ( environ une poigné pour un litre ) et tu fait bouillir pendant 10 minutes attention décoction à ne pas confondre avec l'infusion

    • @DIMZEROCENT
      @DIMZEROCENT 5 років тому +12

      Une bonne bûche d'un mètre ça peut aussi faciliter l'endormissement.

    • @cherruaultlaurent7197
      @cherruaultlaurent7197 4 роки тому +1

      Aaaaalors tu peux utiliser le tronc, tu te déshabilles, complètement nu, tu tiens le chêne avec tes bras fermement et tu attends, normalement des glands vont arriver...

    • @lechemindelanature-lachaine
      @lechemindelanature-lachaine  4 роки тому

      Les recommandations officielles ne concerne que l'écorce séchée en décoction.
      Bonne journée

    • @maxd.7644
      @maxd.7644 Рік тому

      Si tu veux Manon j'ai un très bon gland pour les irritations de la bouche.

  • @karalainalain9711
    @karalainalain9711 5 років тому +143

    je les coupe en 4, les décortique et je les passe à la vapeur douce : 5 mn : excellent ! aucune amertume

    • @JulieB
      @JulieB 4 роки тому

      J'essaierai, merci de l'astuce :)

    • @hervelambert1457
      @hervelambert1457 4 роки тому +9

      KARALAIN . Il faut arrèter les conneries . Les gens ne mangent plus de glands depuis 500 ans . C'est de la nourriture pour les cochons , et encore .

    • @fabriceviviani3678
      @fabriceviviani3678 4 роки тому +2

      Merci pour le conseil frère, amour et gratitude à toi

    • @pierrebridenne8870
      @pierrebridenne8870 4 роки тому +64

      @@hervelambert1457 bonjour, c'est pourtant plus nourrissant et sain que ce que est vendu à Macdonald ou dans certains rayons de supermarché , c'est peut être nous qui aimons la merde.

    • @bobharley3185
      @bobharley3185 4 роки тому +24

      @@hervelambert1457 Encore une tâche élevée à la malbouffe et au Coca. Pauvre type, je te plains !!

  • @saidherouali2152
    @saidherouali2152 4 роки тому +1

    les glands je les mangé quand jétais jeune trés bon merci pour les partages 👍

  • @saidherouali2152
    @saidherouali2152 3 роки тому

    le gland excelent il a des vertu medicinale merci pour le partage 👍❤❤

  • @vapoteurseb9234
    @vapoteurseb9234 6 років тому +116

    à quand une vidéo sur les plantes hallucinogènes

    • @clemguitarechal
      @clemguitarechal 4 роки тому +3

      Salut. Il y a deja 2-3 videos a ce sujet ; check celle sur la "laitue verreuse" [legal], de la meme chaine, qui est une bonne alternative au canabis [illegal lui].

    • @quentinaudemard5055
      @quentinaudemard5055 4 роки тому

      C'est pour un pote

    • @David-lt9lx
      @David-lt9lx 4 роки тому +4

      @@clemguitarechal c'est pas hallucinogène sa te calme autant qu'un thé a la camomille donc aucun intérêt le thé sera meilleur .

    • @tamxsuzuyaa4099
      @tamxsuzuyaa4099 4 роки тому +1

      VaPoTeuRSeB grave

    • @ilaly6391
      @ilaly6391 2 роки тому

      Tu peux toujours tenter le datura mais c'est pas sûr qu'on te retrouve

  • @guiguefatiha6370
    @guiguefatiha6370 4 роки тому +3

    Chez nous en algerie on les mange certains sont amers et d autres délicieux on les mangeait même cru excellent c etait nos chataignes

  • @myrtillemyrtilleb5634
    @myrtillemyrtilleb5634 2 роки тому

    merci pour le partages de vos connaissances

  • @marinacb73
    @marinacb73 Рік тому

    Merci beaucoup!!

  • @joloc3473
    @joloc3473 5 років тому +3

    J'en avais goûté mais il était très amer. Je vas retenter l'expérience pour trouver les bons.

    • @yasminewali6237
      @yasminewali6237 5 років тому +1

      Essayez de les faire bouillir quelques minutes, leur goût amer disparaîtra

    • @cherruaultlaurent7197
      @cherruaultlaurent7197 4 роки тому

      ça dépend ce que le prêtre avait mangé avant ! Va au Vatican, il y en a des sacs entiers

  • @soror888
    @soror888 4 роки тому +4

    نحن فى الجزائر نطلق عليه إسم ( البلوط ) 😍😍 طعمه رائع خاصة لما يكون طعمه حلو ، و هناك شعوب تقوم بتحميصه وطحنه ليصبح مثل الدقيق ويصنعون منه الخبز 😍 يا الهي انه حقا رائع اعشق الطبيعة والاكل الذي تمنحه لنا 🙂🌰🌾🌳🌴🌱

  • @unkirose
    @unkirose 3 роки тому +1

    Merci tooop!

  • @laurentlatola3406
    @laurentlatola3406 Рік тому

    Bonjour, merci pour ces conseils et je prends note. À très vite pour la suite de tes vidéos 😉😘

  • @loubecarut2192
    @loubecarut2192 5 років тому +4

    "chat ou", au lieu de "ciao": le logiciel pour les sous-titres est amusant. Plusieurs petites approximations comme ça. C'est sympa...
    Et merci pour vos vidéos passionnantes

  • @skyfredzr6599
    @skyfredzr6599 3 роки тому +3

    J’en ai mangé au Maroc, un très léger goût de châtaigne... Dans la rue, cuit vapeur.

    • @lemsanniatika8812
      @lemsanniatika8812 3 роки тому +1

      Skyfredz R c toute mon enfance ,surtout quand il fait froid 😋

  • @onumabeltranphonphuak8670
    @onumabeltranphonphuak8670 Рік тому

    Merci beaucoup

  • @brigittepicault81
    @brigittepicault81 4 роки тому

    Très bonne idée merci

  • @clairoline1
    @clairoline1 4 роки тому +3

    Après cette vidéo intéressante, on à l'air moins gland.
    Merci M'sieur. 😀

  • @cutiefeet2528
    @cutiefeet2528 5 років тому +3

    t'es trop excellent mec!

  • @s.a.m0691
    @s.a.m0691 Рік тому

    Merci pour ce savoir et ce partage !

  • @linemarcelline3197
    @linemarcelline3197 2 роки тому

    Merci c'est tres intéressant

  • @lilynature9854
    @lilynature9854 5 років тому +16

    Salut, merci beaucoup pour toutes ces vidéos instructives ! Est ce que je peux te demander quelles formations tu as suivi? Je suis en réflexion pour me réorienter professionnellement, j'ai suivi un cursus médical classique mais j'avoue que la prévention me botte plus que le curatif, enfin je dirais plutôt que j'aimerais en tout cas pouvoir proposer autre chose que la médecine médicamenteuse issue de l'industrie pharmaceutique ( lorsque cela est possible en tout cas) à mes patients, et je suis parallèlement passionnée par la nature, tout ce qu'elle nous offre, et comment la préserver.. si tu as des conseilles de formations je suis preneuse! Merci et bonne continuation à toi. Audrey

  • @siyuna1458
    @siyuna1458 5 років тому +5

    Cela demande de la préparation mais il existe un plat coréen à base de gland : 도토리묵. C'est une gelée de gland.

  • @florianbaron4069
    @florianbaron4069 5 років тому +1

    Très doux, très bon... Hyper amer surtout.

  • @julienlouisvilleneuve547
    @julienlouisvilleneuve547 2 роки тому

    Merci beaucoup.❤️