It's the best side dish with sesame leaf kimchi that's crazy to sell

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 79

  • @집밥종갓집며느리
    @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +13

    안녕하세요
    종갓집 며느리 입니다
    오늘은 깻잎 김치를 만들었는데요
    맛있게 숙성되어 조금씩 나눠주고 나니
    먹을게 없어 또 만들어야겠어요
    지금 먹기 딱 좋아요
    만드는 재료
    깻잎 200장
    홍 고추 큰 거 3개 (100g)
    청양 고추 6개
    양파 1개 145g
    대파 2 뿌리 (흰 부분)
    마늘 4 큰 술
    매실 액 4 큰 술
    생강 청 반 큰 술
    멸치 액젓 150ml
    고춧가루 6 큰
    육수 100ml (물 300ml+한식 육수 1알)
    통깨 3 큰 술
    감탄이 절로 나오는 상추 물김치
    ua-cam.com/video/tXCQLzKodvA/v-deo.html
    암 예방에 좋은 노각장아찌
    ua-cam.com/video/KOkshw764j0/v-deo.html

    • @미소맘-z8k
      @미소맘-z8k 4 місяці тому +1

      깻잎김치 너무너무 맛있어 보이네요 한식육수가 없을땐 무엇으로 대채하나요~?

  • @annymiss1846
    @annymiss1846 4 місяці тому +6

    너무 부지런 하세요~~♡♡
    시어머님이 직접 키운 깻잎 얼마나 향긋할까 싶네요~~♡
    더운 여름 건강 잘 챙기세요❤❤❤❤❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +1

      반갑습니다
      맞아요
      향이 진하고 맛있더군요
      좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다^^

  • @TV-gg4ee
    @TV-gg4ee 3 місяці тому +1

    정말 향긋하고
    맛 있겠어요
    무공해 깻잎이라 더 더욱 맛나 겠어요
    최고예요
    치매를 앓고 계시는 어머니 무더운 여름
    늘 건강하세요
    감사합니다 🩵

  • @오경아-x3k
    @오경아-x3k 2 місяці тому +1

    따라서 만들어 봤어요.
    내일 먹을게 기대가 됩니다.
    감사합니다.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 місяці тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

    • @오경아-x3k
      @오경아-x3k Місяць тому +1

      역시 너무 맛있네요.
      온가족이 맛있게 먹고 있습니다.
      건강하고
      행복한 추석이 되시길 바랍니다.

  • @김명옥-c2t4m
    @김명옥-c2t4m 4 місяці тому +2

    아들이좋아하는데 함민들어봐야겠네요 감사합니다

  • @윤여사-l5b
    @윤여사-l5b 4 місяці тому +2

    군침돌아요
    너무 맛있겠어요
    저도 해야겠습니다
    감사합니다

  • @thekingdomofgod7315
    @thekingdomofgod7315 4 місяці тому +1

    정말 맛있겠어요.
    나두 올 깻잎 따라서 반찬 해봐야 겠네요.
    늘 좋은 레시피 감사합니다 🎉

  • @진성자-p9n
    @진성자-p9n 4 місяці тому +3

    상추물김치대박이여요. 맛좋아요 감사합니다 종가집며느림

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +2

      반갑습니다
      상추 물김치 여름에는 계속 담아 먹게 될거예요
      맛있다니 제가 감사해요^^

  • @꿈꾸는천사-m1p
    @꿈꾸는천사-m1p 4 місяці тому +2

    종부님 안녕하세요 🥰
    많이 회복되신거같아 다행입니다
    상추 물김치 담아서 잘먹고 있어요 더운날 소면 말아먹었는데 정말시원하고 맛있어요
    식구들이 좋아하는 깻잎반찬 저도 만들어야겠어요
    늘맛있는 레시피 공유해주셔서 고맙습니다
    날씨가 습하고 너무덥네요
    건강하게 잘지내세요
    또 들리겠습니다❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +1

      꿈꾸는 천사님 안녕하세요
      염려 해주신 덕분에 일상 생활 잘하고 있습니다
      상추 물김치 만들어 드셨군요
      입맛에 맞으시다니
      제가 감사합니다^^
      시원하게 주무세요^^

  • @앙스-n3j
    @앙스-n3j 4 місяці тому +2

    진짜 맛있어요
    이 레시피로 한 깻잎 먹은후엔 다른 깻잎김치는 별루네요 ㅎ

  • @user-nr3cr6oc1m
    @user-nr3cr6oc1m 4 місяці тому +2

    🍚 도둑을 하셨네요. 저도 따라합니다.
    잘 먹을께요 감사합니다 ^~^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +1

      j님 안녕하세요
      ㅎㅎ 맞습니다
      밥도둑이죠
      찾아 주셔서 감사하고요
      시원하게 주무세요^^

  • @먹다올요리
    @먹다올요리 4 місяці тому +1

    안녕하세요.^^ 오랜만에 뵙네요.^^
    입맛 없을때 향긋한 깻잎김치에 밥 먹으면 2공기는 뚝딱이죠.
    깻잎김치 맛있게 담그는 방법 한 수 배워갑니다.
    좋아요로 응원합니다.❤

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 4 місяці тому +1

    어제는 종가딥엉상과 같은방법으로 했더니 맛있다고 낝리난리예요.ㅎㅎ
    흐뭇 합니다.❤❤

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому

      이쁜팅커님 안녕하세요
      입맛에 맛으시다니 다행입니다
      다들 제발 판매하라고 하시는데
      보람을 느낍니다
      더운 하루 시원하게 보내세요~♡

  • @조용귀tv
    @조용귀tv 4 місяці тому +3

    안녕하세요
    조용귀tv입니다.
    깻입김치 담는채널 찾다가 선생님 채널 선택했습니다 😂
    따라해보겠습니다.~
    감사합니다.
    구독과좋아요 드리고 갑니다 🎉🎉🎉❤

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 4 місяці тому +2

    깻잎김치 맛있어 보입니다

  • @열매엄마-y5t
    @열매엄마-y5t 3 місяці тому +1

    새우젓 사고싶은데 공구 한번더 해주시면 감사하겟어요 작년 에도새우젓 좋은걸로 저렴하게 사게해주셔서 너무감사하게 잘먹엇어요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому

      열매엄마님 안녕하세요
      10월에 새우젓 공구 계획이 있으니 그때 꼭 구매하세요^^

    • @열매엄마-y5t
      @열매엄마-y5t 3 місяці тому +1

      @@집밥종갓집며느리 네 알겟어요 감사해요

  • @육남이-c3l
    @육남이-c3l 3 місяці тому +1

    감사합니다

  • @박을순-r1h
    @박을순-r1h 2 місяці тому +1

    사먹고 싶네요

  • @다린-b8x
    @다린-b8x 3 місяці тому +1

    잘배웠습니다.
    감사합니다

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 4 місяці тому +2

    깻잎1박스사서 200개는 간장장아찌로
    200장은 멸치넣은양념해서 중탕으로 쪘어요.참기름이들어가서인지참 맛있네요.
    그나저나 공구상품들을 장바구니넣놓기만하고 하루이틀미루다가 마지막날 씻고들와서 밤11시45분 결제하려보니 이미 문이주문서창이 닫혔더라구요.얼마나 아쉽던지 눈물이 찔끔나써요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +2

      이쁜팅커님 안녕하세요
      깻잎을 한박스 사셔서 밑반찬 많이 해 놓으셨네요
      10일 밤 자정까지 열려있었는데 아쉽네요
      두 번 다시 없을 대폭할인이거든요
      장마에 무탈하시길 바래요^^

    • @foxkim9955
      @foxkim9955 4 місяці тому +1

      @@집밥종갓집며느리 다른건 다 마니있는데 한식육수가 참 마니아쉽네요.
      종가집며느님이가큭ㆍ있는걸 뺏고싶을정도로요.각종젓걸대폭할인 다신 없을기회 제가 일이많아서 미루다 그리됐어요.다음을 기약해야겠지요.ㅠㅠ

    • @강창례-k8f
      @강창례-k8f 4 місяці тому +1

      한식육수는 무슨맛이나는 육수인가요 멸치맛나는건지 없으면 뭘넣어야 하는지 그냥 생수넣고해도 괞찮을까요 깻잎좋아하는데 감사합니다

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому

      @user-bl5kx5cn1h
      안녕하세요
      한식육수는 야채하고 멸치젓을 넣어 만든거예요
      야채와 멸치 넣어 끓여 만들면 되세요
      이대로 하면 진짜 맛있습니다~♡

  • @김경민-h5g
    @김경민-h5g 4 місяці тому +2

    며느리가. 좋아하는건데 선생님 레시피로 만들어 자신있게 보내야 겠네요 고맙습니다~^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +1

      김경민님 안녕하세요
      며느님이 있으시군요
      며느님께서 짭짤한 거 안 좋아 하시면 양파 하나를 더 넣어서 하세요^^
      밥 반찬으로는 괜찮습니다

    • @김경민-h5g
      @김경민-h5g 4 місяці тому +1

      아네~감사 감사합니다~^^

  • @퐁당퐁당-c8d
    @퐁당퐁당-c8d 4 місяці тому +2

    반갑습니다.맛나게해볼게요

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k 4 місяці тому +3

    안녕 하세요
    이제 다 회복하셔서 영상을 올리시는지요 살짝 염려가 됩니다
    오늘도 깻잎김치 담그기 잘 배우고 고마운마음 놓고갑니다❤.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +2

      코스모스님 안녕하세요
      수술 후에 병원 다녀왔는데
      많이 좋아졌다고 하셨어요
      일상 생활에는 무리가 없다고 하네요
      코스모스님께서 염려 해주신 덕분입니다
      시원한 저녁 시간 보내세요^^

  • @데바-k7z
    @데바-k7z 4 місяці тому +4

    악~한식육수가 다 떨어졌는데 일반 코인으로 육수물 만들어도될까요?
    오늘도 잘 배워갑니다~감사드립니다^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому

      데바님 안녕하세요
      일반 코인 육수도 가능합니다
      맛있게 만들어 드세요^^

  • @감로-q1v
    @감로-q1v Місяць тому +1

    보관은 얼마나될까요??
    생지라 익으면 맛이어떨까요??

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  Місяць тому

      감로님 안녕하세요
      지금 나오는 노지 깻잎이 아니면 괜찮습니다
      김치 같이 오래두고 먹기 좋습니다

  • @blue_ribon
    @blue_ribon 3 дні тому +1

    매실청없으면 그냥 설탕넣어도되나요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 дні тому

      반갑습니다
      물론입니다
      단 맛은 입맛에 맞게 조절 하시면 되세요^^

  • @r5p형통
    @r5p형통 Місяць тому +1

    죄송한데 원형도마 어느제품인지 알수있을까요?😊

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  Місяць тому

      안녕하세요
      수제품이고요
      같은것은 없고 하나같이 디자인이 다릅니다
      네이버에 숨쉬는 나무 검색하면
      보실수있습니다

  • @박현자-i5f
    @박현자-i5f 2 місяці тому +1

    감사해요 혹시 밧그 어느 제품인지 알 수 있을까요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 місяці тому

      안녕하세요
      제가 그릇매장에서 구매해서
      정보가 없네요
      도움이 못되어서 죄송합니다~♡

  • @드보라의꿈
    @드보라의꿈 2 місяці тому +1

    안녕하세요
    명절에 먹으려고 하는데
    깻잎색깔이 변하지 않나요

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  2 місяці тому +1

      드보라의 꿈님 안녕하세요
      시간이 지나면 조금씩 색이 변하는데요
      명절에 드시려면 이틀전에 하시면 되세요^^

  • @올리브-o4h
    @올리브-o4h 3 місяці тому +1

    너무 맛있겠어요^^깻잎이 200장이면 몇그램 정도 일까요 ??

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому

      안녕하세요
      깻잎 200장이면 대략 450~500g 되더라고요
      찾아 주셔서 감사합니다

    • @올리브-o4h
      @올리브-o4h 3 місяці тому

      네넹🙏잘 만들어 먹겠습니다😋

  • @kmnjlm
    @kmnjlm 3 місяці тому +1

    안녕하세요 ㅎㅎ 담궈보고 싶은데 깻잎 500g 정도일까요 ?? 한식육수는 오리지널일까요ㅠ아니면 멸치일까요ㅜㅜ

    • @kmnjlm
      @kmnjlm 3 місяці тому +1

      그리고 혹시 요즘 날씨가 더운데 바로 냉장보관 해도 될까요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому

      안녕하세요
      껫잎 무게는 450~500g 정도 되고요
      한식육수는 멸치로 했는데
      오리지널도 괜찮습니다
      바로 냉장고에 넣지 말고
      반나절 후에 냉장고에 넣어 보관하면서 드세요~♡

    • @kmnjlm
      @kmnjlm 3 місяці тому +1

      @@집밥종갓집며느리 아아 ㅎㅎ 감사합니다 이전에 30대 자취생이라고 물김치 해먹었다고 댓글 달았었어요 ㅎ 가자미 식해, 물김치 열무김치 고추장아지 왕창 담궈서 가족이랑 친구들한테 나눠줬는데 다들 극찬이네요 ㅠㅜㅜㅎㅎㅎ 이번 깻잎 김치도 맛있게 먹겠습니다 ㅎㅎ 감사합니다👍

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому

      @user-gn6es5cy6o
      어머나 기억나요
      자취하는데 부지런하시네요
      솜씨도 좋으시고 음식을 나누어 드시는
      마음도 아름다우세요~
      늘 함께 해주셔서 감사해요~♡

  • @미소-m3u
    @미소-m3u 3 місяці тому +1

    계량은일반밥수저인가요?계량스푼인가요?

  • @신숙박-o5u
    @신숙박-o5u 3 місяці тому +1

    매 ㅅㅊ. 넣음 볠로

  • @앙스-n3j
    @앙스-n3j 4 місяці тому +2

    밥 너무 많이 먹게되는게 단점 ㅋㅋㅋ

  • @김문희-o9r
    @김문희-o9r 3 місяці тому +1

    한큰술 15ml인가요?

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому

      김문희님 안녕하세요
      15ml 맞습니다
      방문과 댓글 감사합니다^^

    • @김문희-o9r
      @김문희-o9r 3 місяці тому +1

      고맙습니다
      구독 좋아요 입니다

  • @시크릿-l3u
    @시크릿-l3u 4 місяці тому +8

    한식육수 사고싶은데 못샀네요 다음에 공구부탁드려요^^

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +5

      시크릿님 안녕하세요
      이번에 크게 할인 했는데 못 보셨군요
      다음에는 꼭 보시고 구매하세요^^

  • @필환정
    @필환정 4 місяці тому +2

    다음에는요리하실때얼굴도보여주시면서하셨으면합니다.

  • @필환정
    @필환정 4 місяці тому +3

    종가집며느리님
    왜얼굴은한번도안보여주시고요리를하시는지요.

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  4 місяці тому +2

      반갑습니다
      얼굴을 처음부터 안보여서 그런지 쉽지 않네요
      방문과 댓글 감사합니다^^

  • @영미김-k8r
    @영미김-k8r 4 місяці тому +1

    제어머니는 깻잎김치만들때
    비법이 있는데 다들 모르시더라고요

  • @일편단심-k8v
    @일편단심-k8v 3 місяці тому +3

    저도 한식육수 구매하구싶네요!!

    • @집밥종갓집며느리
      @집밥종갓집며느리  3 місяці тому +1

      안녕하세요
      10월 달에 김장 공구로 새우젓과 액젓과 한식육수 진행하니까
      그때 꼭 저렴하게 구매하세요^^
      찾아 주셔서 감사합니다^^