Cobertura para Bolo de Cenoura: 5 variações! 🍰🍫💕

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  • Опубліковано 10 лис 2022
  • Muito bem, pessoal!! Quem estava esperando pelo vídeo de coberturas de chocolate para bolo de cenoura? Chegou a hora!!
    Veja a receita em: www.docenamedida.com/receita/...
    Não é uma, nem duas.. São cinco! Cobertura trufada, cobertura açucarada, cobertura croconte e até uma sugestão de geleia para cobrir seu bolo de cenoura! Vamos para o vídeo!?
    ----------------------------------------------------
    Minutagem:
    12:18 - Cobertura trufada
    14:22 - Calda de chocolate da casa (menos açúcar )
    18:04 - Brigadeiro cremoso
    24:05 - Cobertura craquelada
    34:10 - Cobertura açucarada

КОМЕНТАРІ • 439

  • @fernandavalentim8971
    @fernandavalentim8971 Рік тому +66

    Calda da vovó:
    150 Gr açúcar
    30 gr cacau 32
    30 gr manteiga pomada
    50 ml de leite

  • @luizguterville3106
    @luizguterville3106 3 місяці тому +2

    2024 a melhor do mundo 🙏😍😍😍😍 você salvou meu casamento 🤣 minha esposa e doente por bolo de cenoura, primeiro eu fiz o bolo e agora estou vindo atrás do recheio 😍 sério você é a melhor, Deus abençoe sempre 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zaianyoliveira2231
    @zaianyoliveira2231 Рік тому +101

    Cobertura trufada: 12:18
    Calda de chocolate da casa (menos açúcar ): 14:22
    Brigadeiro cremoso: 18:04
    Cobertura craquelada: 24:05
    Cobertura açucarada: 34:10

    • @monicavazribeiro
      @monicavazribeiro Рік тому +3

      Muito obrigada ❤❤❤😘

    • @alessandranvp
      @alessandranvp 11 місяців тому +2

      Muitoooooo obrigada ❤

    • @lucilenepereira4838
      @lucilenepereira4838 10 місяців тому +1

      MT obrigado ❤

    • @keu25luy28
      @keu25luy28 10 місяців тому

      Realmente caí de paraquedas e estou muito feliz por isso 😊 muito obrigada mesmo 😊 DEUS abençoe sempre sua família linda ❣️

  • @felipeallegro9683
    @felipeallegro9683 11 місяців тому +11

    Esta mulher deveria ter 1 milhão de seguidores… Me senti de volta na minha escola de culinária.

  • @claudiabotelhoclau
    @claudiabotelhoclau Рік тому +57

    Faço seu bolo de cenoura aqui na Noruega! Eles amammmm. Hoje estou aprendendo a calda de chocolate! Muito obrigada!
    Tati, um dia vc pode fazer o bolo Toalha Felpuda? Eu amo e os meus nunca dão certo!
    Obrigada!

    • @liagoncalves7574
      @liagoncalves7574 Рік тому

      ❤❤❤❤

    • @cleunisesilvano1972
      @cleunisesilvano1972 Рік тому

      😢que delicias❤😂

    • @_Indinr
      @_Indinr Місяць тому +2

      A toalha felpuda eu faço com a receita da nestle veja no google segue passo a passo e ótima

  • @leandrecodeco
    @leandrecodeco Рік тому +12

    Não vi nenhum vídeo no UA-cam sendo específico sobre caldas de chocolate. Parabéns Tati!

  • @gabrielbilatto7829
    @gabrielbilatto7829 Рік тому +16

    É disso que o povo precisa, dica e experiência bem como a coisa funciona mesmo bem crua, isso é aula de faculdade haha

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  Рік тому

      Obrigada pelo feedback, Gabriel! 💕💕

  • @edneialucas1452
    @edneialucas1452 Рік тому +143

    Gente parar tudo!!!! A única Chef em confeiteira quê ensinar tudo sem blá-blá-blá , enfim é mega aula não têm como aprender.Tati gratidão sempre tudo que eu estou aprendendo no mundo da confeitaria devo as suas megas aulas é explicações incríveis,com uma dinâmica perfeita agora sim eu preparo uma receita sem medo de errar é perder meus ingredientes.!!! 🙌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🔝🔝🥰😍❤️

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  Рік тому +18

      Esse é o objetivo Edneia, enquanto tiver o que compartilhar estarei aqui passando meus conhecimentos 🥰

    • @josyprado5107
      @josyprado5107 Рік тому +3

      Verdade, fiz o bolo de cenoura cozido🥕 dela, ficou muito gostoso 😋😋

    • @francasilva1611
      @francasilva1611 Рік тому +1

      ​@@DocenaMedida Bom dia Tati seria possível trocar o óleo pela margarina pra fazer o bolo de cenoura se puder qual seria a quantidade de margarina pra um bolo normal desde já agradeço fico no aguardo ❤❤

    • @carmelagomes6502
      @carmelagomes6502 Рік тому

      Vdd mega aula Tati é mega .

    • @carmelagomes6502
      @carmelagomes6502 Рік тому +1

      Tati que mega aula parabéns gata olha nós brilhando com vc 💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰❤️🥰

  • @nrp2622
    @nrp2622 Рік тому +15

    Canal excelente! Não desperdiça o tempo da gente falando bobeira, fala rápido, mostra tudo em gramas, entende do que está falando. Parabéns!

  • @wannadallas7819
    @wannadallas7819 Рік тому +10

    Não é segunda, nem terceira... Você está em primeiro lugar...que maestria! Deus continue lhe abençoando!!!!!

    • @mariadocarmooliveira8852
      @mariadocarmooliveira8852 Рік тому

      Gostei muito, do jeito que ela ensina, é uma aula . mesmo para aprender,ela ensina com uma paciência, amei .Deus abençoe sua vida grandemente!

  • @pablini88
    @pablini88 Рік тому +6

    Esse canal é um achado no UA-cam!! Primeira vez q fiz um bolo de cenoura q deu certo! Ficou PERFEITO!

  • @edneialucas1452
    @edneialucas1452 Рік тому +9

    Gente depois que eu assistir aulas da live de Tati nunca mais errei meus bolos, não só o dê cenouras como todas massas que ela nos explicar como fazer a receita corretamente.Tati gratidão sempre.!!!!🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍🥰❤️🧇🥞🥧🥮🍰🧁🍩🍮

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  Рік тому +1

      Obrigada, Edineia, pelo carinho! 🥰

  • @karenalves1156
    @karenalves1156 Рік тому +10

    Eu fiiiiiz a craquelada ontem, ficou muito boa mesmo, hoje tá melhor ainda geladinha e um pouquinho mais durinha, muito obrigada pela aula!

  • @j.h2195
    @j.h2195 Рік тому

    Estava esperando... estão de parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @anamonachesi1537
    @anamonachesi1537 Рік тому +32

    Meu filho é autista e adora "renomear" comidas. A calda craquelada é chamada "cobertura de vidro"! Agora eu nunca mais vou errar a proporção! Obrigada Tati! Seus vídeos são incríveis!

  • @melissanacasato3271
    @melissanacasato3271 Рік тому +1

    Essa receita de cobertura craquelada vale milhões!!! 😍Obrigada!

  • @cidapassarella605
    @cidapassarella605 9 місяців тому

    Dicas maravilhosas! Obrigada!❤

  • @niviacouto1900
    @niviacouto1900 Рік тому

    Estou maravilhada com essa aula e as demais! Aula TOP.👏👏👏👏 Gratidão

  • @edilenesantanarosa1057
    @edilenesantanarosa1057 Місяць тому

    Graças a Deus eu achei vc na Net 🎉🎉🎉 parabéns show 🎉🎉🎉 de informações ameiiiiiii gratidão 🎉🎉🎉🎉

  • @RODINEIGALVAO
    @RODINEIGALVAO 20 днів тому

    Eu fiz o bolo de cenoura e ficou ótimo , dobrei a receita para usar na panela de pressão elétrica e fiz a receita normal no forno , no caso do forno deu 33 minutos , ficou douradinho .

  • @creuzelisilva4425
    @creuzelisilva4425 Рік тому

    Maravilhoso!!! Caldas variadas e deliciosas!
    Muito obrigado pela aula espetacular!

  • @karinamorara5251
    @karinamorara5251 Рік тому

    Obrigada por ensinar com tanto amor 🥰

  • @TheDandy97
    @TheDandy97 Рік тому

    Muito obrigada! Amei!Vou fazer a craquelada!

  • @marianeuzavianamorais4492
    @marianeuzavianamorais4492 Рік тому

    Obrigada...
    Deus abençoe sua família.

  • @claybefranca
    @claybefranca Рік тому

    Tudo da certo!
    É o melhor canal de receita de bolo 🍰😋

  • @maraizacapelli2052
    @maraizacapelli2052 Рік тому +2

    Aula espetacular ❤👏👏
    Obrigada Tati 😋🥰

  • @irenepereiragonzalez2374
    @irenepereiragonzalez2374 9 місяців тому

    Aula incrível! Parabéns e obrigaga!

  • @daianemachado3655
    @daianemachado3655 Рік тому

    Aula Maravilhosa!!!

  • @gisellebittencourt1366
    @gisellebittencourt1366 9 місяців тому

    Adoro seu jeito de passar as receitas. Vc é muito natural!❤

  • @nilvazanotti8204
    @nilvazanotti8204 24 дні тому

    Amo suas receitas!!🙏👏👏❤️

  • @krikacpns
    @krikacpns 10 місяців тому

    Mulher, você é fantástica! Encantada com o seu conhecimento e seu jeito de explicar.

  • @claricegrecchi6266
    @claricegrecchi6266 Рік тому

    Parabéns e obrigada por nos ensinar perfeitamente.

  • @elianaismeniacarneirobarbi8139
    @elianaismeniacarneirobarbi8139 9 місяців тому

    Demais sua explicação. Adorei . Muito obrigada ❤

  • @kerollidarlene
    @kerollidarlene Рік тому +4

    Só tenho a agradecer a Tati por este canal maravilhoso, todas as receitas que aprendi aqui ficaram maravilhosas. Que Deus abençoe ricamente cada vez mais por compartilhar todo esse talento 🥰

  • @roseliawaechter7664
    @roseliawaechter7664 10 місяців тому

    Maravilhosa!!!!!!!
    Obg por tanta generosidade em compartilhar conhecimento ❤

  • @meirelica2308
    @meirelica2308 Рік тому +13

    Tati, os bolos de cenoura nunca mais serão os mesmos depois dessa aula....ameiiii❤❤❤❤

  • @rafaelbuffe2157
    @rafaelbuffe2157 Рік тому +2

    Melhor canal… além da receita tem todo o embasamento, parabéns Tati pelo canal e obrigado por compartilhar tudo nos mínimos detalhes 🔝

  • @luzineteoliveiramoreira8354

    Que aula maravilhosa não cansa não enrrola. Show

  • @Dany-wd4ws
    @Dany-wd4ws Рік тому

    Fiz a calda da casa e ameeei! Econômica e gostosa, doce na medida.

  • @mariapaiva5247
    @mariapaiva5247 9 місяців тому

    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, sem dúvida a melhor de todas no UA-cam não tem como errar❤

  • @iolandadotto9795
    @iolandadotto9795 Рік тому

    Sao otimas as suas receitas !
    Valeu !

  • @maristelachaves3671
    @maristelachaves3671 Рік тому +1

    Arrasouuuuuu. Um presente para nós. Mta generosidade da sua parte. Parabéns

  • @VeraLucia-gx5bt
    @VeraLucia-gx5bt 10 місяців тому

    Vc está de parabéns 👏👏👏

  • @dianacavalcantidacruz1365
    @dianacavalcantidacruz1365 Рік тому +16

    Obrigada Tati, quanta generosidade em compartilhar teus conhecimentos conosco🥰

  • @mariaantoniaortiz2832
    @mariaantoniaortiz2832 Рік тому

    APLAUSOS para tanta habilidade e destreza!👏👏👏👏👍👍👍💖💖💋💋💋💋

  • @lindonjohnson7862
    @lindonjohnson7862 Рік тому

    Grato por tanto ! Maestria no ensinar e gentileza em dividir tanto conhecimento.

  • @evapereira9464
    @evapereira9464 9 місяців тому

    Muito bom tua aula que Deus te abençoe grandemente 🙏🙏

  • @izadealmeidacabral9206
    @izadealmeidacabral9206 Рік тому +5

    Amei a dinâmica dela para ensinar!!! Quem sabe se comunicar é prazeiroso ouvir!!!! Parabéns!!! E a voz é muito gostosa de ouvir!!!!❤

  • @cristianetoledo7930
    @cristianetoledo7930 Рік тому +3

    nossa que aula maravilhosa, vc é realmente incrível

  • @aldneteurbieta1621
    @aldneteurbieta1621 Місяць тому

    Parabéns excelente explicação!!! Formidável

  • @_Indinr
    @_Indinr Місяць тому

    Essa calda da casa ficou perfeita fiz 1 receita e meia deu boa.. ela é deliciosa eu tava atrás dessa calda faz muito tempo obs fiz com achocolatado deu certo.

  • @martadonilaclaudino7564
    @martadonilaclaudino7564 9 місяців тому

    Muito obrigada! Fantástico!

  • @angelicamartinez9502
    @angelicamartinez9502 11 місяців тому

    Arrasou como sempre!! Parabéns ❤

  • @lydiatomotani127
    @lydiatomotani127 Рік тому

    Muuuuito obrigada por compartilhar as receitas das coberturas ❤❤❤

  • @sibelicampos3209
    @sibelicampos3209 Рік тому

    Pessoal!! Fiquei encantada com toda essas receitas. Confeiteira nota 1000❤ PARABÊNS! Sucesso sempre.🎉 Porto Feliz-SP

  • @FELIXRITA
    @FELIXRITA Рік тому +1

    Meus parabéns, Deus te abençoe.

  • @marciatinoco167
    @marciatinoco167 8 місяців тому +1

    Mulher que coisa linda pra explicar, gratidão pelas dicas ❤

  • @jessyknunes4358
    @jessyknunes4358 9 місяців тому

    Voltei para agradecer grandemente a essa pessoa q disponilizou seu tempo pra ensinar a receita do bolo de cenoura.
    Maravilhoso, perfeito façam q vcs não irão se arrepender.
    Ameiiiii

  • @guaraciabacobra1982
    @guaraciabacobra1982 Місяць тому

    Parabéns Tatiana ,você é a melhor , não tem igual .

  • @geseixasferr7926
    @geseixasferr7926 Рік тому +1

    que aula maravilhosa!!!vou fazer com certeza,meus bolos vão ficar deliciosos,gratidão querida.

  • @erika8915
    @erika8915 Рік тому

    Conheci seu canal hj ! Estou adorando !!! Vc e super didática e direta! Já tô seguindo ! Parabéns e sucesso ❤

  • @leilamafrasilveira9727
    @leilamafrasilveira9727 Рік тому

    Sensacional muito grata

  • @mariadejeusribeirogonsalve6150

    Que maravilha me deu água na boca 😋😋

  • @mariacristinabrock2655
    @mariacristinabrock2655 Рік тому

    Parabéns!! Muito obrigada por compartilhar.

  • @alessandramaciel2672
    @alessandramaciel2672 Рік тому

    Eu amei todas as opções. Bolo de cenoura com chocolate é o meu preferido da vida. Obrigada por tanto 😘😘😘

  • @dinafonseca9215
    @dinafonseca9215 9 місяців тому

    Tati amo suas receitas ❤ Chef Tati Parabéns e obrigada por explicar Tao bem

  • @aldeirfaxina9940
    @aldeirfaxina9940 Рік тому +4

    Só consegui fazer o bolo de cenoura após assistir aquele vídeo. Ficou excelente!

  • @CLEOSIX53
    @CLEOSIX53 Рік тому

    Parabéns Tati, vc é o máximo, sempre quis aprender fazer a calda pra bolo de cenoura como dizem a vida é uma escola e vc é una ótima professora. Obrigado por existir ❤

  • @mamitsuko
    @mamitsuko 7 місяців тому

    A melhor chef !Eu amo essas aulas tudo que a professora Tati ensina da super certo.Eterna gratidão 😊

  • @valeriacorrea7498
    @valeriacorrea7498 Рік тому +1

    Essas aulas são show!!!!

  • @jac.fabiojuniorjaq9585
    @jac.fabiojuniorjaq9585 11 місяців тому

    Eu so agradeço de coração pelas suas receitas..

  • @anapaulaborgesdemoraesrodr4781

    Maravilhosaaaaaa vc e as caldas. Gratidão com muita admiração!!!👏👏⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️Uau...

  • @maluaraujo3151
    @maluaraujo3151 Рік тому

    Amei todas as coberturas!

  • @marisantos3731
    @marisantos3731 9 місяців тому

    Segui sua receita e fiz um dos melhores bolos de cenoura da minha vida! Toda minha família gostou!!! Gratidão 💕💕💕💕💕💕👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @lilianferreira7804
    @lilianferreira7804 Рік тому +10

    Eu fiquei encantada com todas as opções. Não sou capaz de escolher uma. Vídeo fantástico pessoal, parabéns! A q lembra minha infância não é nenhuma dessas ai, era uma caldinha de nescau q ficava bem líquida e meio transparente 😂 tadinha da minha mãe não sabia fazer essa durinha e leite condensado la em casa era raridade..

    • @DocenaMedida
      @DocenaMedida  Рік тому +4

      Oi, Lilian! Na dificuldade de escolher uma tem que fazer todas hahaha. 🥰

  • @ElianeAparecidalucasgonc-sj5gs

    Boa noite
    Que receita maravilhosa ❤❤

  • @sabrinaanjospereira
    @sabrinaanjospereira Рік тому +1

    Adorei! Vou fazer o bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro cremoso de café. Com certeza quero testar as outras caldas também. Muito obrigada pela dedicação de vocês! Abraços.

  • @janinesilva1403
    @janinesilva1403 8 місяців тому +1

    Eu sou apaixonada por seus vídeos! Vou fazer domingo pro meu esposo

  • @evelynmotta6423
    @evelynmotta6423 Рік тому

    Seu conteúdo é incrível e excelente. Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Parabéns pela dedicação! Sucesso sempre!

  • @thathamelrick7731
    @thathamelrick7731 Рік тому

    Uma verdadeira aula 😮😮😮❤❤ Parabens e muito sucesso

  • @andreiavalentimvalentim3785

    Precisa e eficiente! Sempre proveitoso assistir. Obrigada pelo seu trabalho!!!

  • @sidneigomesmarinsmarins2074
    @sidneigomesmarinsmarins2074 9 місяців тому +1

    Todas as coberturas parecem deliciosas mas a que prefiro é a que fica crocante por cima e cremosa por baixo, a que você também mais gosta. Parabéns e obrigado.

  • @elizabethbeloso4563
    @elizabethbeloso4563 9 місяців тому +1

    Não conhecia seu canal... Me encantei com sua didática simples e comunicativa.. Nunca mais meu bolo de cenoura com calda de chocolate será o mesmo... Obrigada por compartilhar!

  • @MariaOliveira-lj8lc
    @MariaOliveira-lj8lc 10 місяців тому

    Amei todas!!! Obrigada minha linda. Vc é 10. SAÚDE E PAZ

  • @aniziafarias6788
    @aniziafarias6788 Рік тому

    Amei essa aula adoro bolos de Cenoura mas nunca acerto a massa. Esses seu ficaram divinos deu água na boca. Obrigado por postar o vídeo. Boa noite 🌙

  • @silvana3899
    @silvana3899 Рік тому +4

    Ola lindezas , fiz o bolinho de chuva de vcs , pela primeira vez na vida não enxarcou óleo , vivaaaaaaa.🥰
    O bolo de cenoura perfeito , nunca mais deu errado !!😍
    Amores ensina recheio de bolo de leite ninho tanto cozido ou mousse .
    Algumas receitas da Internet fica mto doce ou muito firme.
    Obg , parabéns sucesso 🥳🥳🥳🥳

  • @leandraserafim7144
    @leandraserafim7144 Рік тому +3

    Pra quem não gosta de cobertura muito doce faca essa cremosa, perfeita, doce realmente na medida❤

  • @joelmapereira3629
    @joelmapereira3629 5 місяців тому

    Que aula maravilhosa 🎉🎉🎉

  • @wendelalves03
    @wendelalves03 Рік тому

    Obrigado, de coração, pela receita. Nunca vi um vídeo tão explicativo.

  • @iracymorimoto2222
    @iracymorimoto2222 Рік тому

    Simplesmente fantástica gratidáo nao têm como náo gostar

  • @cristinamariabulgarellisus1012
    @cristinamariabulgarellisus1012 9 місяців тому

    Perfeito

  • @ivanabraga6764
    @ivanabraga6764 Рік тому

    Fiz a cobertura e deu super certo obrigada por compartilhar com as pessoas muito obrigada Deus abençoe seu trabalho e seu dom.

  • @bellapaker6144
    @bellapaker6144 Рік тому

    Uma vida fazendo oque mais gosto bolos, foi aqui que aprendi a fazer bolo de cenoura e nunca mais errei muito obrigada. Você é uma excelente professora ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @giselesilveira7855
    @giselesilveira7855 4 місяці тому +1

    Excelente 🎉

  • @marilenepimenta9403
    @marilenepimenta9403 Рік тому

    Adorei como explica, vídeo sem enrolação. Adoro bolo de chocolate molhadinho e com cobertura saborosa. Sempre quis aprender a calda e coberturas variadas de chocolate, isso é tudo de bom! Já me inscrevi no canal. 😍

  • @karenalves1156
    @karenalves1156 Рік тому

    Que saudade que eu tava dos seus vídeos 🥰

  • @rosangelasantos1382
    @rosangelasantos1382 10 місяців тому +1

    Caramba que arrasoooo

  • @liviafarias8244
    @liviafarias8244 Рік тому

    Boa tarde! Estou conhecendo seu canal porque estava na busca de uma receita de trufa p vender e achei seu canal. Muito grata! Muita técnica e conhecimento, muito obrigada! Já me inscrevi no seu canal.

  • @solangebenedicto9761
    @solangebenedicto9761 Рік тому

    Amo suas explicações parabéns Deus te abençoe sempre felicidades

  • @adrianaursine6852
    @adrianaursine6852 Рік тому

    Muito gostoso vou fazer.