Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

لو عندك بطاطس وكوب حليب تعالي أقولك على أحلى حشوة للمعجنات - طريقة اليوفكا التركية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 кві 2020
  • الوصفة الأولى
    ٣ يوفكا
    الصوص:
    ١ كوب شاي حليب
    ١ كوب شاي زيت
    ٢ بيضة
    ١ زجاجة صودا (اختياري)
    الحشو:
    خليط من الجبن الأبيض والقشقوان
    الافضل وضع ملعقتين زيت في الصينية قبل وضع اليوفكا بها
    في الاول توضع على نار هادئة حوالي ٦ دقائق ثم نرفعها الى حرارة متوسطة حتى تحمر من أسفل ثم نقلبها ونضعها ٣ دقائق على حرارة منخفضة ثم نحولها لحرارة متوسطة
    الوصفة الثانية:
    ٤ يوفكا
    ٢ بطاطس كبيرة
    ١ ملعقة دقيق
    ١ ملعقة زبدة
    ١ بصلة وسط
    ١ كوب حليب
    ١ م ص ملح
    فلفل أسود
    الصوص
    ١ كوب زيت
    ١ م ك دقيق
    ١ م ك خل (أي نوع)
    رابط معجنات الماء الأصلية:
    • المرأة التركية التي أب...
    رابط الجلاش بالبسطرمة
    • الفيديو اللي هيغير فكر...
    رابط الوصفة الأولى: • 10 Dakikada Kahvaltılı...
    رابط الوصفة الثانية: • 💯1 GÜN SONRA BİLE ÇITI...
    تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
    / esmaelsherif1

КОМЕНТАРІ • 200

  • @malkabdelaziz5482
    @malkabdelaziz5482 4 роки тому +17

    والله تعليقك وانفعالك بالوصفه احلى من الوصفه نفسها يارب يديم عليكي نعمه

  • @Abubkr.123
    @Abubkr.123 4 роки тому +9

    حلوة فكرة حشوة البطاطس دي اجربها مع السمبوسة إن شاء الله ☺️☺️

  • @user-eg3fl1zg1z
    @user-eg3fl1zg1z 4 роки тому +7

    بغض النظر عن اليوفكاااا
    انا بحبك اوي ي اسماء بنوته خفيفه الظل والروح وعثوله كدااااا
    انا موش متفاعله كتير ومش بحب اكتب كومنتات بس حسيت ان عايزه اقولك انك عثوله اوي وروحك مرحه وجميله ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-rl1ok1fh9j
    @user-rl1ok1fh9j 4 роки тому +6

    ماشاء الله تبارك الله لك قبول كبير ربنا يزيدك و من حبه ربه حبب فيه خلقه ربنا يجعلك منهم اكتر و اكتر

  • @albait-sohair-ali
    @albait-sohair-ali 4 роки тому +4

    انا بحب اتفرج على المطبخ التركى علشان تعليقاتك الجميلة أنا بحبك فى الله اوووووى 🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼

  • @lahbibaoumi5075
    @lahbibaoumi5075 4 роки тому +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كنت اتفرج على الوصفات التركية و لكن ما كنت افهم شيء انا لم ندم اني أمضيت اليوم معك شكرا جزيلا برك الله فيك

  • @hodahasan1243
    @hodahasan1243 4 роки тому

    علي فكره انا بعمل اللايك قبل مااشوف الوصفه

  • @user-sr6ew7lx8n
    @user-sr6ew7lx8n 4 роки тому

    جميله جدا
    اليوكا مثل عجينة البقلاوه كانوا يعملوها زمان

  • @sihamwl5965
    @sihamwl5965 4 роки тому +6

    واذا ممكن تنزليلنا كيف نفرز اليوفكا محشية وخالصة لرمضان
    ووصفات نحضرها لرمضان

  • @dliuu114
    @dliuu114 4 роки тому +2

    احنة بالعراق عدنة ومتوفرة كلش عجينة اليوفكا
    كلش يعني (قوي)
    ياريت تكثريلنه من هاي الاكلات
    احبج من العراق❤❤

    • @nabaanihad7971
      @nabaanihad7971 4 роки тому

      متأكدة موجودة بلعراق ؟؟ وشنو اسمهة بلا زحمة ❤️

  • @anjajelo182
    @anjajelo182 7 місяців тому

    الاتنين بصراحة
    لكن انتي الاحلي جزاك الله خيرا مدام اسماء

  • @fayzakhalil4273
    @fayzakhalil4273 4 роки тому +1

    عسل فى طريقة شرحك نفسى اجرب الاكلة دى🌹🌹

  • @user-bu8zw6dd3y
    @user-bu8zw6dd3y 4 роки тому +4

    ياعمرى يا اسماء احبك موت انتى عسوله وانسانه جميله جدن ربنا يسعدك دنيا واخره 😘😘😘😘

  • @latifabahgaat6197
    @latifabahgaat6197 4 роки тому +5

    كرنيب عادى على فكره وانا المنصوره وبحبك جدا 😍💞💞💞

    • @pinkflower2419
      @pinkflower2419 4 роки тому +1

      Latifa Bahgaat واحنا كمان كرنيب

    • @fofoelkholy
      @fofoelkholy 4 роки тому

      وانا كمان من المنصوره

  • @sabahcool1567
    @sabahcool1567 4 роки тому +1

    طريقة رائعة في تقديم الوصفات تبارك الله عليك تحية من المغرب

  • @user-uy3id3qv4l
    @user-uy3id3qv4l 4 роки тому

    بالعكس شكرا كتير اول مرة اعرف طريقتها دايما بشوفها ومابعرف كيف بسووها ..ياريت كل الطرق الي تقدري تترجميها

  • @passanteldemerdash3960
    @passanteldemerdash3960 4 роки тому

    عملت الوصفة التانية بورق الجلاش حلوة جدا

  • @mashar8482
    @mashar8482 4 роки тому

    واوووووو طيبة كلش تشبه الكاهي العراقي العجينة

  • @Nana_with_love
    @Nana_with_love 4 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله عليكِ كم انت انسانه محبوبه ربي يسعدك

  • @rasadogmus6085
    @rasadogmus6085 4 роки тому

    انا بعملها بس بالفرن بعملها وطعمها لذيذ

  • @susanr1036
    @susanr1036 4 роки тому +2

    یااحلا اسماء.. انا بشكل احب اتفرج على فديواتك بتجنن.. ياريت ياحبيتى طريقه اليوفكا

  • @aidaelzanty2080
    @aidaelzanty2080 4 роки тому +1

    سلام عليكم حبيبتى للعلم موجود عندنا فى مصر نفس العحينة اسمة رقاق طرى بنستخدمة من سنين ولك جزيل الشكر

  • @user-wg4gz2rx7i
    @user-wg4gz2rx7i 4 роки тому

    طلعت الوالدة وانا بلديات
    اول مقولتى كرنيب قولت عرفت
    تشرفنا بك وبالوالدة
    تسلمى ياسمسمة على كل ماتقدميه🌹

  • @aminaalb437
    @aminaalb437 4 роки тому

    راح اسوي شير لكل بناتي يا عسل

  • @user-oy8ue5bn9e
    @user-oy8ue5bn9e 4 роки тому

    اعملي فيدوهات عن الثقافة التركيه والحياه التركيه

  • @e.e5695
    @e.e5695 4 роки тому +14

    بديل الصودا هو ملعقة صغيرة بيكنج بودر و معلقة خل

    • @aishasaeed7952
      @aishasaeed7952 4 роки тому +1

      انت راااائعه ، الله يرزقك الصحه والعافيه

    • @e.e5695
      @e.e5695 4 роки тому

      @@aishasaeed7952 اللهم امين و اياكي

  • @nohahashem1825
    @nohahashem1825 4 роки тому +1

    العجينة عندنا في العراق هي نفسها عجينة البقلاوة وتتباع في محلات المخبوزات والافران
    وتستعمل كثير في الحلو والمالح مثل البقلاوة وزنود الست
    وفي طبخة اسمها برده بلاو والبورك والسمبوسة وفي حاجات كثير ممكن تختلف الوصفات عن الوصفات التركية
    لكن العجينة هي هي
    والصودا أيضا متوفرة في العراق وتستعمل كثير عندنا
    تسلمي يعطيك الصحة ع الوصفات الحلوة وع التفاصيل

  • @vardayousif8440
    @vardayousif8440 4 роки тому +3

    تسلمي كثير حلوا جدا ...بس احنا بدنا نعرف كيف طريقة العجينة الي بيستعملوها الرقيقة والف شكر

  • @mohamedfort8637
    @mohamedfort8637 4 роки тому

    انا بحب صو برك كلش هوايه

  • @sammerhosny6343
    @sammerhosny6343 4 роки тому

    عملتها بالجلتش روعه يا اسماء

  • @user-sr6ew7lx8n
    @user-sr6ew7lx8n 4 роки тому

    الاثنين حلوين

  • @user-bo9bd4xe3h
    @user-bo9bd4xe3h 4 роки тому +1

    ماشاءالله عليكي يارب يحفظكي من كل شر يارب حبيبتي احلي 👍مع احلي بطاطس روعه وجميله حبيبتي بتوفيق يارب

  • @user-wf8zy2ns9w
    @user-wf8zy2ns9w 4 роки тому +2

    بحب تعليقك علي النوعيه دي من الفيديوهات ⁦❤️⁩🌹

  • @azzakhaled9528
    @azzakhaled9528 4 роки тому

    انت جميلة وبسيطة... احنا كمان بنقول الكريب... منوفيه

  • @nadajood4406
    @nadajood4406 4 роки тому

    روعه انت والبرك ههه جزاك الله خيرا

  • @user-jj1tt7pk6n
    @user-jj1tt7pk6n 4 роки тому +1

    فكرتها حلو اوي بس احنا في مصر عندنا الرقائق ديه اللي بتعمل بيها سندوتشات الشورمه السوري وكمان بينهما بيها البرك التركي وفي ناس علي النت بتعملها بكل سهوله

  • @Rorochet
    @Rorochet 4 роки тому

    حلوة شبهتنى بالخبز السورى الخفيف نفس شكل العجينه حاستخدمه بداله و اخبزها بالفرن افضل حتخلص اسرع لو نشغل فوق و تحت مع بعض تاخد ربع ساعه و بس و زيت اقل

  • @salwasarhanchannel
    @salwasarhanchannel 4 роки тому +1

    الوصفتين احلى من بعض وتعليقك احلى واحلى ❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @laramostafa775
    @laramostafa775 4 роки тому +2

    جميل الفديو بس ياريت فيديو عن طريقة عمل عجينة اليوفكا عشان انت عارفة أنها مش متوفرة في مصر

  • @ahmadalturki5143
    @ahmadalturki5143 4 роки тому +1

    ماشاء الله
    تسلم ايدك ع الفديو الجميل
    جزاك الله الف خير يارب

  • @mohahosny3555
    @mohahosny3555 4 роки тому

    والله الطريقه دى تحححفه للجلاش وانتى عسل يا اسماء 😘😘😘

  • @user-fv4gw1rb5x
    @user-fv4gw1rb5x 4 роки тому

    حسيت بيكى يا اسماء لما تحبسنا. فى بيوتنا الايام دى ربنا يعديها على خير

  • @mohmedser6810
    @mohmedser6810 3 роки тому

    مشكورا حبيبتي فيديوهاتك كتير حلوين وعم نستفاد منن وخفة دمك هيي عمتحلي لفيديو على فكرة انا ام محمد مش شب😄 ❤😙

  • @moshirakassem-
    @moshirakassem- 4 роки тому +1

    تسلم ايدك يا اسماء بجد كل شئ بتقدميه جميل زيك وربنا يحميكي ويحمي اسرتك من اس شر يا حبي😘😘❤🙏

  • @ahmedgamer950
    @ahmedgamer950 4 роки тому +1

    Love u assouma am fatma tunisian from USA

  • @aliyaamasoud2063
    @aliyaamasoud2063 4 роки тому +1

    طيب في طريقة لعمل اليوفكا اعملي حلقة عنها

  • @marimkhalil5672
    @marimkhalil5672 4 роки тому

    تسلم الأيادي ياحبيبتي ومنحرمش منك أبدا وتفرحي بأولادك وحجة هنية آمين يارب العالمين

  • @rachidabarmaki7757
    @rachidabarmaki7757 4 роки тому

    يالله عليك أسماء شوفتك و سماع صوتك متعة ...الله يحفظك

  • @user-bd5xg2ux7t
    @user-bd5xg2ux7t 4 роки тому

    بصراحة انتي احلى من اي شي

  • @redaelkordi2105
    @redaelkordi2105 4 роки тому +1

    ما شاء الله عليكي ممكن عجينه اليوفكا ويريت اكلات جميله

  • @hebashabaan3586
    @hebashabaan3586 4 роки тому

    الوصفة التانية حلوة اوي تشبه السامبوسة بتاعتنا في مصر بس دي احلي لأننا مش حنقليها في الزيت
    وحجربها ان شاء الله
    تسلمي انتي حبوبه وانا ليسا متبعاكي من قريب بس دايماً بدور علي فيديوهاتك 🌹🌹

  • @amelmahna4502
    @amelmahna4502 4 роки тому

    باحب تعليقك جدا واسلوبك روعه.كنت جبتى طريقه لعمل الجلاش الحلو والحشوة كان فيها بيض علشان تتماسك ياريت تنزليها لانى مش لقياها

  • @nadiamorsy8212
    @nadiamorsy8212 4 роки тому +1

    حبيبتي أسماء عندنا فى مصر حالياً الرقاق الطرى بقى يباع مجمد زى الجلاش و متوفر فى محلات بيع مستلزمات الحلوانى و بعضهم بيقول عنه كريب و يستعمل في كل حاجه و شكرا جزيلا على وصفاتك الرائعة

  • @nadiayousef790
    @nadiayousef790 4 роки тому

    الوصفتين تحفة
    ينفعوا للسحور 💖💖

  • @hodahasan1243
    @hodahasan1243 4 роки тому

    انا بحبك في الله وتقريبا انت في عمر بنتي وجميلة وحبوبه مثلها حفظكم الله ورعاكم من كل سوء و شر بإذن الله

  • @user-nf8xn2zs2r
    @user-nf8xn2zs2r 4 роки тому +1

    تسلمي يا قمر حقيقي تجنن ربنا يبارك في عمرك ❤️❤️❤️

  • @mnalog44
    @mnalog44 2 роки тому

    ماشاء الله

  • @user-uw3bq3iy2x
    @user-uw3bq3iy2x 4 роки тому

    احلى قناة

  • @user-lp4nm9qm8q
    @user-lp4nm9qm8q 4 роки тому

    اشكد احبج بلعراقي ربي يحفظج

  • @lelysamir9426
    @lelysamir9426 4 роки тому

    الوصفه التانيه حلوه اوي تسلمي حبيبتي ♥️♥️

  • @MohamedEssam-cg6bg
    @MohamedEssam-cg6bg 4 роки тому

    انا حبيتك جدا طبعا عشان ضحكتك الجميلة و دمك الخفيف ربنا يدمها عليكي نعمة محبة الناس و انتي واجهة مشرفة للمصريين و كل الحب ده زاد لما عرفت ان مامتك من المنصورة زيي و انا بحب اامنصورة جدا جدا و بحب ناسها الطيبين و على فكرة مامتي برضة كانت بتقول علي الكبشة ( كرنيب ) رحمها الله ، حبيت اقولك انك بتسعدينا جدا جدا اسعدك الله و بارك فيكي و في اولادك

    • @MohamedEssam-cg6bg
      @MohamedEssam-cg6bg 4 роки тому

      على فكرة الاكونت باسم ابني و انا مامته عشان ما يحصلشي لبس

  • @user-jl9nw8kh7g
    @user-jl9nw8kh7g 4 роки тому

    أنا بحب أتفرج عليكي و كنت عايزه أقول لحضرتك كل سنه وانتي طيبه ورمضان كريم 🌹💖💖💞💕

  • @bluewhale_songs6762
    @bluewhale_songs6762 4 роки тому

    شكرا على الفيديوا

  • @lowcarb1000
    @lowcarb1000 4 роки тому

    تسلم ايديك حلو اوي

  • @user-po7xs8rd5y
    @user-po7xs8rd5y 4 роки тому

    ربنا معاكى وصفتين حلوين وسهليين وينفعوا جدا ف رمضان وهشير الفديو حالا وشكرا ليكى

  • @user-ec9iv6yb7z
    @user-ec9iv6yb7z 4 роки тому

    انا من المنصوره وكرنيب

  • @momom2745
    @momom2745 4 роки тому

    بحبك انسانه محترمه في منه في مصر والكويت اواي البديل

  • @alaarezq204
    @alaarezq204 4 роки тому

    اه بنقول كرنيب 😀😀💪🏻

  • @thurianooradayim3447
    @thurianooradayim3447 4 роки тому

    ربنا يحفظك عرضك ممتاز ومشوق للفديو ربنا يوفقك ويحفظك

  • @mnalog44
    @mnalog44 2 роки тому

    شكرا ليكي

  • @soaadqeshta3699
    @soaadqeshta3699 4 роки тому

    دخيل ئلبك شو حبابة
    بعشئك وبحبك في الله وبحب أشوف فيديوهاتك
    ربي يرزئك سعادة الدارين ويجمعنا في الجنة ❤️

  • @anasnouh7567
    @anasnouh7567 4 роки тому

    اي الجمال ده اللهم بارك👍👍

  • @user-uy3id3qv4l
    @user-uy3id3qv4l 4 роки тому

    روووعه

  • @alyasamen
    @alyasamen 4 роки тому +1

    فدوه دمك واحكيك حلو هواي تدخلين بالقلب 🌹😘 متابعتج من العراق

  • @llouhichi9134
    @llouhichi9134 4 роки тому

    الله يحميك وصفات هايلة لكن انا طالبة منك طريقة صنع اليوغكا

  • @waad6027
    @waad6027 4 роки тому

    انا بصراحه في وصفة من وصفاتك المترجمه كان لازم نستخدم مياه غازيه. بس استخدمت سفن اب وطلعت طيبه .. الحشوه كانت جبنه وبطاطا

  • @channellatifaghoudane2852
    @channellatifaghoudane2852 4 роки тому

    وَعَلَيْكُم السَّلَام وَرَحْمَةُ اَللهِ وَبَرَكاتُهُ‎
    ،ماشاءاللہ علیک انتي دخلتي لقلبي بدون حواجز ❤❤💋💋💋

  • @aminaalb437
    @aminaalb437 4 роки тому

    السلام عليكم بنتي انه مشتركه جديده حبيبتي انتي زي العسل والله دخلتي قلبي ووجهك منوره ربي يحميكي ويعطيك العافيه وصفاتك تجنن وشكرا ليكي وبالتوفيق يا🌹

  • @sehameldeeb775
    @sehameldeeb775 3 роки тому

    في بلدنا كانوا بيسموها كرنيبه احنا من الغربيه

  • @user-hn7fp2dl7v
    @user-hn7fp2dl7v 4 роки тому

    جميلة جدا يا اسماء بس يا ريت وصفة اليوفكا لأنى جربت الطريقة بالجلاش بس مش اد كده
    انا بعشق المعجنات وبحب اعملها
    فى البيت انا من مصر

  • @user-kk9xe9yg2p
    @user-kk9xe9yg2p 4 роки тому

    تشكري ع الترجمة انا بحبك اووي سؤال ٣ ساعات بالفرن ولااا ٣ ساعات بعد الفرن ليطلع صوت القرشة

  • @user-tt5ns3wy2s
    @user-tt5ns3wy2s 4 роки тому

    ابتسامتك تجنن احبك واللهي 😍💓

  • @rawdatv
    @rawdatv 4 роки тому

    بنقول كرنيب في بورسعيد
    المنصورة بيقولوا كبشة

  • @user-up3wj1rw6t
    @user-up3wj1rw6t 4 роки тому

    ممكن طريقه عجينه اليوفكا

  • @manalqottb2745
    @manalqottb2745 4 роки тому

    تسلمي يا سمسمة على الوصفات الجميلة وحسن إختيار الوصفات
    ممكن تعملي حلقة عن أنواع الأجبان في تركيا لان هما عندهم أنواع كتيرة جدًا والواحد لما بينزل يشتري مش بيكون فاهم الفرق بينهم مع الأسف وبالمرة أنواع السجق 😅😅

  • @hudaosman342
    @hudaosman342 4 роки тому

    بحبك في الله يا اسماء ، انت طيبه وروحك جميله .......عايزه اسأل الاسكارف بتاعك حلو اشتريتيه من فين !؟

  • @abduredhaalkazaz661
    @abduredhaalkazaz661 4 роки тому

    تسلمين

  • @Moon-mq2td
    @Moon-mq2td 4 роки тому

    Please add English subtitles, otherwise love the way you present your show

  • @user-qx3wx2kf5k
    @user-qx3wx2kf5k 4 роки тому

    عسل يا سمسمة تسلم ايديكى 😉😘

  • @pinkflower2419
    @pinkflower2419 4 роки тому

    اسماء هو كرنيب فعلا
    المنصوره ❤️❤️❤️😘😘

  • @user-pb5sx4hn5h
    @user-pb5sx4hn5h 4 роки тому

    انا بحبك

  • @jenanj8090
    @jenanj8090 4 роки тому

    عندي سؤال ممكن نستخدم بيكربونات الصودا الباودر بديل الصودا الغازيه تنفع لو لا

  • @sosoakram5952
    @sosoakram5952 4 роки тому

    اختياراتك مميزة
    اتمنى تحطي سماعة بودانك لان صوتك لوحدو اجمل مع صوت الشيف مزعج
    شكرا على تعبك

  • @daliaibrahem687
    @daliaibrahem687 4 роки тому

    عاوزة اجرب التانيه
    وهى ممكن اعملها بالسمبوسه

  • @user-nn5tl8bf8w
    @user-nn5tl8bf8w 4 роки тому

    جزاك االله خيرا يا سمسمة

  • @sihamwl5965
    @sihamwl5965 4 роки тому

    يسلمو اديكي يا أسماء بجد وصفاتك بتشهي وترجمتك رائعه
    بدي اسالك اي انواع الجبنه التركيه بتشبه العكاوي او الجبنه النابلسيه

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 4 роки тому

    تبارك الله عليك

  • @Nevenabdelazem
    @Nevenabdelazem 4 роки тому

    اجمل اسماء ربنا يوفقك يارب 😍

  • @alaahikal6446
    @alaahikal6446 4 роки тому +1

    أنا كمان بقول كرنيب 😅 ومن المنصورة😍
    مامتك منين من المنصورة عشان حاسة ان احنا قرايب 😊🌹

  • @bhobasichijaboutfits1567
    @bhobasichijaboutfits1567 4 роки тому

    اسماء يا ريت تلاقي وصفة تركية سهلة لعجينة البوريك