Belajar Buat PEKASAM Dengan Mak Ngah | Resepi Tok Perlis
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2021
- Resepi Tok kembali lagi dan kini berada di Perlis negeri Indera Kayangan. Kali ini Fendi menerokai pelbagai jenis menu tradisi di Perlis yang lebih menarik.
Fendi belajar proses pembuatan ikan pekasam asli bersama Mak Ngah.Ibu saudara Encik Hasbullah ini yang menurunkan resepi asli pekasam D'Bendang.Keunikkan dan kelazatan ikan pekasam datang daripada aroma beras yang telah disangai dan diperam dalam jangka masa yang lama.
Dapatkan Pekasam D’Bendang
Facebook : / produk-iks-68588696485...
☎️ : 0134499950 (Encik Hasbullah)
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Saya baru paham klo pkasam boleh di goreng dg Telok.
Klo kami orang Melayu Palembang
( Sriwijaya )
Ikan Kasan di gorng dg daun keladi
Yg mana smua bawang putih, bawang merah n cabai di iris n ikan kasam nya di bungkus daun keladi terus di goreng deh...
Hidangkan dengan perasan jeruk nipis.
👍👍👍👍👍👍
seronok kalau ada komen org2 melayu yg dari Indonesia.. kita sama2 melayu tpi beza negara...
Ya Allah, serasinya fendi dgn org kampung. Setiap kali fendi lalu timeline, selalu x lepas tgok. Thumbs up Destinasi tv 👍
terbaik destinasi tv..balik je keja trus layan..tringat masa zaman kecik du dlm taun 90an..tgal dgn arwah tok di semanggol perak..tahan bubu,pukat. n menjala..dpt la sepat,puyu lampam..trus buat pekasam...paling rare tok buat pekasam belut..terus terang cakap resepi tok ni mmg satu rancangan yg menggamit memori..sbb tu sentiasa jd penonton setia..kita boleh igt balik kenangan2 zaman kecil dulu masak2 dgn tok kita..sedih+bersyukur sbb wujudnya rancangan mcm resepi tok ni..sekurang kurangnye kita x lupa resepi org dulu2..cara fendi sembang dgn2 tetamu pon mmg sempoi..mmg pilihan hos yg paling tepat..mana nk dpt hos ramah n byk ilmu tradisi mcm fendi ni...harap sgt2 resepi tok dpt jelajah satu malaysia..cari n gali lagi resepi2 tok yg kita semua dah lupa...n satu lg..nnt jemput la dtg ke bagan serai buat resepi tok edisi banjar kat situ🤭🤭
owg smnggoi hadir ✋
Terbaik
Saya paling suka beli pekasam dekat semanggol tu. Lagi2 perkasam puyu. Fuh freesh betul
Host ya baik adalah host yang boleh berinteraksi dengan co host yang lain. Tak dinafikan abg ni ada interpersonal skill yang baik so that nampak real walaupun nak kena recording. Macam bersembang santai ja. Thumb up and good job
Singgah tengok sebab ada Fendi je, nak dengar dia borak ngan orang orang tua ni. Seronok dengar dia bersembang 😂
Bersih sungguh la dapoq mak ngah.
Tu MakNgah saya !! 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Sekarang dah jadi makngah kami semua 😂
Kalau hari² dengar dia potpet, agaknya ampa xlarat nak dengaq satgi
Haaa mak ngah sy jugak ni🥳😘😂😂 hii wife @nvdzvli3 Ada jugak ye komen kat channel ni. 😘😆😂
Makngah ada ambil order tak? 😂
@@nadianatasha8530 makngah tak ambik order, cuma masak utk ahli keluarga sahaja 😂 tapi kalau nk rasa pekasam mcm makngah masak tu, boleh tgk episod-3 DTV sambungan dari episod ni. Dlm last episod tu ada sedara Kami bang Lah buat bisnes pekasam resipi dari makngah dia promote D’Bendang Pekasam Ikan
Sempoi dan mesra betul Fandi ngn mak ngah 😅 Gurau beradab, santun tapi mencuit hati gelagat Fendi dgn semua org yg dia temui. Mesra mcm anak beranak jer 👍🥰💙
Comel MakNgah ni, semoga MakNgah sihat sentiasa dipermudahkan segala urusan.
bila tgok destinasi TV resepi tok mmg rasa mcm dekat sgt dekat kampung...terbaik fendi n team...
...selalu berdua makan apa kat rumah?
Spaghetti! ~ Mak Ngah 2021 😎
😂😂😂
Alahhhhh Takk sedor dah 35 minitt...dokk laratt nengokk makngah ngan fendi berletiaqq...tak saborr tungguu next part Makan...thorrbaaikkkk!!!!
Hahahaha memang lawak kan?
40 minit dok layan berleter pon layan🤣🤣🤣
X bosan langsung…hahahaha
penat lelah balik kerja layan fendi.lupa penat kerja seharian..semoga mak ngah dan fendi sihat selalu hendaknya
comel nenek nie❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Rancangan RESIPI TOK ni ramai peminat disebabkn host dia...kalau letak org lain aku gerenti tak menarik...fendi mmg the best
Fendi mmg terbaik.😊
@@CTSal r4
Fendi sentiasa terbaik..dengaq fendi cakap utara best sangat..
Walaupun saya bukan peminat pekasam jenis ikan, tetapi pekasam memang menjadi kegemaran saya. Siapa sangka makanan tradisi seperti pekasam boleh dijadikan sebagai sajian sepinggan lengkap.
Alhamdulillah dapat ilmu
Ayam perkasam boleh buat jgk ke? Daging pun boleh ke?
@@coolstuffyt6580 Boleh buat pekasam ayam dan pekasan daging.
Dah paham pasai pa la ni pekasam tulang x gapuh... Dlu tok sy buat sedap sgt klu goreng skli tulng blh mkn🤤🤤
0:57 subhanallah first time tngok pemandangan mcm ni kt Malaysia!
Cantik kan Perlis..kmi org perlis😍😍
Perlis memang terbaikkkkkkk.
Terbaik Mak Ngah. Mmg steady. Betul2 chef legend style org kg kita. Decoration on point.
Alhamdulillah syukur
aduhhh tang mkn kne tggu next episode pulak, nasib mak ngah bnyk pekenakn si pendi nihh, elok jgak mak ngah buat gitu kat pendi time shooting kikiki 😂👍
Alhamdulillah cergas mak ngah
Semoga panjang umur sihat selalu Aamiin
layan sungguh la dengar fendi ni celoteh😂 tak bosan rasa nk tenguk sampai habis👍✨
7:08 Mak ngah lupa video tengah record.. habis percah rahsia . hahaha
Terbaekkk. Teruskan usaha utk UP resepi2 tradisi. Ptut dh boleh buat rancangan TV mainstream.
Terbaik 👍... Makngah pun lawak😂👌 terimakasih smua
Syokkk dengaqq soraa Fendi duk intro pasai ETS 😂😂😂
Salam dari langkawi...sihat2 selalu bang....mkngah pun msih kuat sihat yaa....moga mkngah sihat2 slalu....
Mkngah memang sempoi laaa....lawakkk...😁🤗👍
Fendi tolong bagi 5kg perkasam lampam 🤣🤣🤣🤣..selalu pekena perkasam puyu,keli sama haruan..teringat dgn arwah mak dan nenek..
makan sahur set pekasam ikan loma ngn nasi putih ngn kicap.. mmg brselera laa.. ahaha.. sempoi fendi, syok tgk cara ang sembang2 ngn org2 lama.. 👍👍👍
Betul, ada ikan pekasam confirm berselera 🤤
HAHAHAHA. COMEY SUNGGUH LAA!
LIMAU BUAT BUNGA 🤣🤣
Mak Ngah steady!
Hahaha rindu pulak dekat makcik ramlah pin dlu tiap2 minggu dengar sora dia je time mesyuarat Amanah ikhtiar..
Teringat aruah tok sllu buat pekasam ni. Ad lagi 1 pekasam guna santan. Susah benoo nk jumpa org buat. Aruah tok jee tahu resepinyaa, terbaik destinasi tv
Terima kasih bang aploid resep care buat pekasam ikan sungai . kami di indonesia juga makan ikan pekasam pajeri nenas (patri nenas khususnye di kalimantan barat daerah hulu
Sedaap nye makan pekasam goreng same pajeri nenas daon ubi tumbuk lemak mertue lewat tak nengok agik😆😆
klu org sabah t.utamanya suku murut and lundayeh.kmi buat ikan perkasam guna nasi sejuk..jdi d pggi jeruk ikan sedapp..tpi pling best ikan sungai.guna nasi.garam.dn bawang putih tumbuk tau yg minat tmbah halia tumbuk lg sdapp...dtg la ke sabah rasa jeruk ikan dn jeruk daging sabah...sddpp ba
Makku buat pekasam ikan pakai Nasi, beuh bila digoreng rasanya Juara 😁😁
Susah nak cari pekasam kat sini.. comeylah M.Ngah nie.. rindu dengan arwah Tok.
Saya blm pernah coba pekasam tapi jadi pengen nyona karena liat video ini… mantab kayaknya
Rindunya shopping d Wang klian,🥰🥰🥰🥰🥰🥰
always tggu content baru..nk tgk tmpt org..tradisi masakan yg masih rare ...sy suka
Ikan pekasam mkn sama nasi panas2 kemain lagu👍
Ikan temenung memang sedap 😘, kalau ada sapa ada masalah resdung boleh try ooo.. kita try dah tak gatai hidung 👍✨
aku kalau tengok destinasi tv, suka tunggu video keluar banyak2 dulu. baru syok tengok marathon. kalau tengok satu2 tak puas.
hehe, lepas ni kena publish kat netflix la. hahaha
Nasi bawang goreng ikan pekasam, cukup dah.. Bole tambah nasi 2-3 kali..
Nasi panas kena dengan sambal belacan pun dah nikmat
assalam...saya dr kelantan...nk cuba buat cara mak ngah lah..
Aduii sedapnya pekasam😋
Terbaik lah Fendi & Destinasi TV.
hahah layan betul boraknya...aku selalu cepat2 tgk video...tp slot resepi tok memang layan...host pandai main peranan...
ya allah rindunya loghat kedah, dah 2 tahun tak balik kampung.
Sumpah lah mak ngah ni sempoi bak ang btol dia punye borak dia punye ckp hahahha steady mak ngah🤣🤣
part mak ngah petik makan spaghetti tersengeh aku. hahaha tak nak kalah orang tua ni. makan spaghetti kau~ 😆😂
Sedap tengok ayaq tangan orang lama2 buat makan..semoga terus berjaya Destinasi TV dan Fendi.
Santai betul makngah ni🤣🤣
Fendi 👍... mak ngah sempoi... jangan panik... jangan panik.... hahahaha...😊
Rindu kg di baling kedah nak makan ikan pekasam tok masakan tok 😢
Cantik pekasamnya.orang lama memang pakar.terbaik
Wah mantap cara masak pekasam ikan tu teman
Dl sy prnh mkn pekasam org kedah, sy bsuh brsih beras dia. Hahaha xtau plak blh grg trs. Adoi rugi sgguh...sbb klo pekasam terengganu, ktorg pggl ikan jeruk. Xde salut beras cmni. Kecuq ayaq liuq la tgk vdeo mak ngah & fendi nie. Inn Shaa Allah ade rzeki nnt, blhla mkn pekasam nie 🥰
Sy nk buat pekasam trs buka yt fendi tgk cara² nk buat pekasam.
saya peminat dtv, mungkin dtv boleh letak subtitle untuk bahasa yang pure sikit sebab saya kurang faham, maaf jika tersalah pendapat. Terima kasih dan selamat maju jaya.
Sronok nya kwsan suasana kmpung mcm ni😍😍😍
Terbaik Fendi jd pengacara. auto terhibur. keep up bro! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Terbaik lah! Syok tengok video macam ni. Mantap!
Alhamdulillah, tq 😊
Mak ngah masak memang sedap naaaa
salam bro. seronok tengok hang borak ngan org 'GOOD PR" jom la dtg sarawak pula. tgok orang buat "ambuyad"
Betui wei..mak aku baya2 acik ni suka makan spageti cabonara wei😆
Video santai terbaik!!!x kalut..smooth je...
Kami kt umah celup tepung bistari sedap wei..mkn dgn pekasam.. tpi tepung tu kering2 gaul2 blik sebb pekasam kan da ayaq basah2 sikit..kmi org kedah
Terbaikkk nanti kami try resepi lagu tu.
Fendi ni serasi dgn sapa pun....terbaik...
Seronok tengok fendi menyembang dengan mak ngah... :))
sempoi la nenek ni hehehe 👍❤️🇲🇾
Teringat tok2 kita depa memang rajin masak memang champion la bab masakkan kampung ni,tpi saya suka la tngok makngah ni ramah hahaha tringat tok kita
Aku respect betul dengan fendi,cara dia layan orang tua dan juga perwatakan bersahaja memang menceriakan setiap episode.
Pekasam mkn dgn pulut.nyok kukoq...hhuuuhhhh..terangkattt fendy oiiiii..kna plk ayaq kopi 0.hangat2
Alhamdulillah syukur. Terima kasih atas perkongsian yang sangat bermanfaat. Semoga diberkati Allah
Hahaha Fendi memang lawak
Fendi the best host..👍👍👍👍👍
Destinasi tv the best channel 👍👍👍👍👍
Hahaha terbaik fendi😂👍
Dlm kepala Ade ayat makngah.sesaat terus terpandang ayat mk ngah di chanel ni
Peti ais hijau tu rare weh
Perlis hadir🙋🏻♂️
🤣😂🤣😂 🙊🙉🙈 Fendi ni lawak nau-nau.
'Blender hutan'' ... haddooiii aii
sya jg ada kuali lam mcm mak ngah.skrg sda generasi yg ke 3.masih ok lagi..sy paling suka blh mengoreng kuih dlm kuali lama tu.cantik.klu kuali skrg ni cepat sangat bocor..
Cantik kulit tangan m.ngh ni..bersih , putih orng dulu2 x payah sapu cream2 apa dah..ori😍
Kali ke-2 tengok ni, dia lalu timeline. Kite tengok lagi 😀
Faborite aku jugak ..pekasam celup tepung lauk pengantin Merong makan dgn pulut susu made in Thailand!
pekasam daging lagi best, memang surrr...
Main dgn org lama perelih cik oii.. Kena tibai depan² la jwp dia... Hahahha... Next week balik perelih... Rindu aih... List geng tempat kerja penuh dgn oder pekasam ja.. Hahahaha
Suka tngok rcngn ni Sbb fendi nie haha
Comel2 je nak ngah ni.. Hehe pandai si fendi melayan, suka tengok
Oooo i miss my kpg kuala perlis...i miss pekasam.
Salam dr eropah.
dulu klau anak2 request nk mkn ikn pekasam pak aku akn buat dan dia bagi 1 tips yg agk menarik..,stiap kali dia nk buat dia akn cakap..pakai ikan yg dah mati kat jaring..makna kata,kalau pasang jaring/pukat kt sungai pastu tinggal semalaman esok pgi mai dtg tengok..ikn yg dah mati lama kt jaring yg dah kena mungkin semalam lagi..mata dah kelabu,perut dah kembung tu haa..itu kalau buat pekasam sedap..kalau ikn fresh dia kata kureng sikit la..aku mula2 skeptikal jugak la..entah ye entah tak org tua ni..haha..tapi bila dah pndai menjaring sendiri,pandai buat pekasam sendiri kita pun eksperimen laa..nk banding rasa ikn fresh dgn ikn busuk mana lg sedap buat pekasam..sekali betul la labuuu..jgn kite pertikai petua org2 lama ni..huhu..ikn yg fresh kureng laa..jauh beza rasa dia dgn ikn pekasam yg buat dari ikn yg tak fresh..
Wow mantab Fendi
Suka dengar Orang2 utara cakap memang best dengar rancak sebab utara ni dia geng,Perak Kedah peneng Perlis bahasa lebih kurang sama
Hahahaha... tobat laa makgnah ni lawak gila.. hahaha
Terliuq haih