Drożdżówki z truskawkami i kruszonką - przepis z Thermomix,

Kruszonka:
50 g mąki pszennej
50 g cukru
40 g masła, zimnego.
wszystkie składniki mieszamy w malakserze i odstawiamy do lodówki.
Ciasto:
2 jajka
250 g mleka
100 g cukru
30 g drożdży świeżych
520 g mąki pszennej
80 g masła, miękkiego
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
olej do natłuszczenia miski
Drożdże łączymy z ciepłym mlekiem i cukrem - czekamy do wyrośnięcia.
Przesiewamy mąkę, dodajemy wyrośnięte drożdże, dwa żółtka, miękkie masło pokrojone w kawałki, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto do momentu aż będzie odchodziło od ręki oraz będzie sprężyste.
Do natłuszczonej miski przekładamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około jedną godzinę.
Owoce na drożdżówki:
350 -360 g truskawek
Zapraszamy na nasze profile:
@dzejkejispolka
#dzejkejispolka​
/ dzej_kej_i_spolka
/ dzejkejispolka
www.tiktok.com...
/ gucci__yorkshire_terrier
Dziękujemy, że jesteście :)
*business enquiries [e-mail]

[@juliakozak3989]

Bardzo dziekuje za filmik. Mi wyszlo 8 naprawde duzych i nie wiedzialam skad 16. Zrobilam z budyniem i brzoskwiniami. Nastepnym razem inaczej pokroje ciasto.

[@anetaanetta1586]

Czy można zrobić takie z jagodami ? Wyjdą?

[@DzejKejispolka]

Myślę, że będą przepyszne 😍😁

[@barbaraiwanicka6455]

Wyszly wysmienite :)

[@x4n7os]

Jak nazywa się to urządzenie co robi okrąg w środku drożdżówki ?

[@DzejKejispolka]

No to jest dobre pytanie 🙂 ja to mam w komplecie do układania sałatek, surówek itp i sobie go wykorzystuje 😉 ale raczej jest to taki ubijak. Widziałem na allegro, że można kupić drewniany ubijak do tartaletek - drożdżówek 🙂

[@letymboutaver]

Dalam drożdże suche i niewyroslo:(

[@DzejKejispolka]

Hej:) Może było zbyt mało drożdży do ilości mąki. - A czy do zaczynu dodałaś cukier ponieważ, jest on pożywką drożdży. Zbyt mała jego ilość lub brak spowodują, że ciasto nie urośnie. Musisz spróbować jeszcze raz a na pewno się uda😁💪👍

[@torebka80]

A ja dałam suche drożdże i pięknie wyrósł