Garang asem ayam tanpa belimbing wuluh dan daun pisang, ala ICH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2021
  • #garangasemayam #resepgarangasemayam #indoculinairehunter
    Di video ini saya membagikan resep garang asem ayam tanpa belmbing wuluh dan tanpa daun pisang. Resep garang asem ayam ini merupakan alternatif jika tidak ada belimbing wukuh atau belimbing sayur dan daun pisang. cara membuat garang asem ayam sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Garang asem ayam adalah olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. garang asem ayam aslinya berasal dari daerah Grobogan namun kini garang asem populer di daerah Kudus dan beberapa kota di Jawa tengah. Garang asem ini rasanya asem, dan pedas menyegarkan.
    Semoga video ini bermanfaat, silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subcribe sangat saya hargai demi berkembangnya channel ini dan membuat saya senamgat dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh berguna untuk kita semuanya, amiinn.. salam sehat selalu.
    BAHAN-BAHAN :
    Daging ayam 2 kg
    Bawang merah besar 4 siung
    Bawang putih besar 5 siung
    Tomat merah 3 buah (diutamakan tomat hijau atau belimbing wuluh)
    Cabe merah besar 4 buah
    Cabe rawit merah 10 buah
    Cabe rawit hijau 10 buah
    Jeruk nipis 1 buah
    Daun salam 4 lembar
    Serai 1 batang
    Jahe 3 cm
    Lengkuas 3 cm
    Kunyit 3 cm
    Santan kental 200 cc
    Gula merah 1/2 bagian
    Garam secukupnya
    Minyak goreng secukupnya
    Air secukupnya
    Daun bawang 2 batang (optional)
    INGREDIENTS :
    Chicken 2 kg
    4 large red onions
    5 large cloves of garlic
    3 red tomatoes (preferably green tomatoes or starfruit)
    4 large red chilies
    10 red bird's eye chilies
    10 pieces of green bird's eye chilies
    1 lime
    4 sheets of bay leaves
    1 stick of lemongrass
    Ginger 3 cm
    Galangal 3 cm
    Turmeric 3 cm
    200 cc thick coconut milk
    Brown sugar 1/2 part
    Salt to taste
    Right amount of oil
    Enough water
    2 stalks of green onion (optional)

КОМЕНТАРІ • 429

  • @erryerry7638
    @erryerry7638 3 роки тому +1

    Resep nya enak" dan mudah sekali di coba, terima kasih chef sudah mau berbagi resepnya

  • @heartilynnskitchen7698
    @heartilynnskitchen7698 3 роки тому

    wah sedapnya. Saya mesti cuba. Terima kasih perkongsian ini.

  • @hasnahhamid3644
    @hasnahhamid3644 3 роки тому

    Seneng liatnya masakan enak2 semua. dan mudah bikinnya mkasih.

  • @sugiyartiugi2071
    @sugiyartiugi2071 3 роки тому

    Hemmmm...... segeeeer......pasti enak pke bngt....nt dicoba...mks resepnya

  • @putriamelia3004
    @putriamelia3004 3 роки тому +1

    Masyaalloh. Dengan diawali bismilah sukseeees terus om

  • @rahayurahayu882
    @rahayurahayu882 3 роки тому

    Iya chef..seger banget,mantul kaya ny..mksh resepnya...😊👌👍👍🙏

  • @rdilariza
    @rdilariza 3 роки тому +6

    Resep garang asem alternatifnya menginspirasi sekali. Terima kasih ICH. Kebetulan saya tinggal di Belgia dan di sini juga belum pernah lihat ada Belimbing wuluh, jadi resep alternatif ini berguna sekali.

  • @silvanaokedurum2813
    @silvanaokedurum2813 3 роки тому +1

    Saya coba resep nya enak banget terima kasih banyak Pak udah bikin video cara masak nya sangat bermaanfat ini masakan kesukaan saya👍

  • @atunatun7343
    @atunatun7343 3 місяці тому

    Masya Allah mantul 0m terimaksih resepnya mau saya coba🙏🙏🙏

  • @nettylayrade9923
    @nettylayrade9923 3 роки тому

    Kk enak kali ku udah mencoba,anak2 suka,terimakasih ya kk.

  • @elisalyuwatielisalyuwati7434
    @elisalyuwatielisalyuwati7434 3 роки тому

    Mantap, lapar, ga sabar mau cobain, trims bpk, sehat selalu

  • @kecamatanbabakanciparay6287
    @kecamatanbabakanciparay6287 3 роки тому +3

    Alhamdulillah sambil masak diajak jalan-jalan dulu belanja di Belanda , Hatur nuhun Resep masakannya .RAOS PISAN

  • @tasmiyati9674
    @tasmiyati9674 3 роки тому

    Bisa nih om resepnya bisa aku coba bahanya simpel bisa di cari

  • @nurandayani4314
    @nurandayani4314 3 роки тому

    Alhamdulillah hadir chef....rresepnya mantap....top markotop cucok buatku yg g repot cari daun pisang

  • @astoetichandra6789
    @astoetichandra6789 2 роки тому +1

    Pasti garang asem mengelitik lidah tentu nya makasih resep nya sehat selalu 👍👍👍

  • @tjipliskoesmiatiningsih8392
    @tjipliskoesmiatiningsih8392 3 роки тому

    Enaaaak banget ya kayaknya mau coba in TRIms resepnya

  • @siswarsini9916
    @siswarsini9916 Рік тому

    Resep2nya chef hanter memang pas dilidahku, mantaabb.... 👍

  • @agnesnilacahyaningrum2582
    @agnesnilacahyaningrum2582 3 роки тому

    Resepnya mantul jadi kepingin coba buat pak hunter sehat selalu

  • @iradamayanti3827
    @iradamayanti3827 3 роки тому

    Mantab banget Garam asem nya Cheff ..... terimakasih resep nya 🙏🙏🙏

  • @makanyuk4404
    @makanyuk4404 3 роки тому +1

    Allah senengnya bapaknya bismillah di setiap akan melakukan sesuatu, alhamdulillah adem dengernya

  • @inekekusuma3102
    @inekekusuma3102 3 роки тому

    Trimakasih cheff resepx yg segerrrr...segerrrr...

  • @astoetichandra1294
    @astoetichandra1294 Рік тому

    Garang asam ayam yg mantul segar dimakan musim dingin ya bung hunter biar mata melek terimakasih

  • @endrianto7700
    @endrianto7700 3 роки тому

    Makasih chef sy jd bisa masak.. Resep mudah & enak

  • @SriSuwarni-ls4tx
    @SriSuwarni-ls4tx 3 роки тому

    Trimakasih infonya akan saya coba kelihatannya seger banget

  • @christianamartha2681
    @christianamartha2681 3 роки тому

    Trimakasih cheef hunter
    Muantaab sekaliii bikiiin ngiler

  • @yamonahaja3359
    @yamonahaja3359 10 місяців тому

    Trimakasih atas resepepnya garang asam ayam pakai santan mantul seger banget .

  • @Mulyadi-ov8xv
    @Mulyadi-ov8xv 3 роки тому

    Matur nuwun pak resepnya.bsuknya langsung bikin nich.sehat pak nggih

  • @kusumastuti6351
    @kusumastuti6351 3 роки тому

    garang asemny Bikin ngences...coba ah resepnya...mantul om...

  • @dapurmamazani6011
    @dapurmamazani6011 3 роки тому

    Garang asem ayam nya sangat mantul Pa, enak banget udah kebayang. Mksh resep nya

  • @ratnawidiawati5394
    @ratnawidiawati5394 3 роки тому

    Uenak e....indoculinee hunter..jos...emang...👍

  • @nenekmami2550
    @nenekmami2550 8 місяців тому

    Mantul chef garang asamnya.
    Terima kasih resrepnya

  • @verasupadmi.961
    @verasupadmi.961 3 роки тому +2

    Cocok banget masakan nya👍👍

  • @nurinuri8653
    @nurinuri8653 3 роки тому

    Mantap Om trima kasih sudah berbagi ilmunya semoga Om selalu dalam lindungan Allah

  • @susilowati692
    @susilowati692 3 роки тому

    Trimakasih resep garang asem nya.., kami tunggu resep lain nya

  • @itarosita1895
    @itarosita1895 3 роки тому

    Aduuh ni enak bamget mau mencoba

  • @myinchannel4989
    @myinchannel4989 2 роки тому +1

    Alhamdulillah saya udah mencoba resepnya Om, beneran enak mantul, mantap surantap, terimakasih Om Hunter🙏

  • @sitikhasanah1601
    @sitikhasanah1601 3 роки тому

    Terima kasih ya resepnya chef

  • @erniandriyani3104
    @erniandriyani3104 3 роки тому

    Wah enak banget ya mantap nih nanti akan saya coba deh masak 🙏

  • @marianaana454
    @marianaana454 3 роки тому

    Alhamdulillah syukur sht semua nk ucpa yg sama buat om sht sklurga...sukses sllu mantap om👍👍👍

  • @munirohafkar2170
    @munirohafkar2170 3 роки тому

    aslkm bang mksh ya resef y mdh 2 han selalu sehat di sana .dan sukses selalu amiin.

  • @theresiamaria3475
    @theresiamaria3475 3 роки тому

    Slm sehat sll, maksh buat resepnya pst sy cba 🙏

  • @rnurarestosarestosa5219
    @rnurarestosarestosa5219 3 роки тому

    om selalu oke , oke selalu , sehatttt terus ya Om . barakallah fo umrik om . aamiin ..mksih resep nya

  • @ccuddlesz
    @ccuddlesz 3 роки тому

    Mantap makasih chef udah saya coba segeeeer banget

  • @reni2932
    @reni2932 3 роки тому

    Terima kasih pak sudah berbagi ilmu semoga selalu diberkahi Allah SWT

  • @sariantoaja1954
    @sariantoaja1954 3 роки тому +3

    Terima kasih chef ..menu yg sy tunggu".... Alhamdulillah bngt ya Allah 😄😄😄

  • @trihariyanti3083
    @trihariyanti3083 2 роки тому

    Alhamdulillah mksi ya om... insyaallah bsok aku mau cobaa

  • @fatonahhadi5169
    @fatonahhadi5169 2 роки тому

    MasyaAlloh salju yg di rumput cantik sekalii 😍
    Trimakasih resep garang asem nya Om 👍

  • @santi-ue6xh
    @santi-ue6xh 3 роки тому

    Saya Sudah coba om garang asemnya ..eenak maanttapp

  • @nings7910
    @nings7910 3 роки тому

    Pingin nyoba Om...mksh resepnya

  • @mistyphari2266
    @mistyphari2266 3 роки тому +1

    Udah coba resepnya mantul👌👌👌

  • @suryaslim3794
    @suryaslim3794 3 роки тому

    Mksh resepny pak hanter maknyus 👍

  • @sentiltvlayanganblitar9571
    @sentiltvlayanganblitar9571 Рік тому

    Amin. Dan. Semoga. Chef. Juga.senantiasa diberi kesehatan. Oleh allah swt.

  • @titikwn4660
    @titikwn4660 3 роки тому

    Trimakasih om resepnya

  • @suwarni8988
    @suwarni8988 Рік тому

    mantap , saya akan mencobanya.

  • @keluargatulipdibelanda935
    @keluargatulipdibelanda935 3 роки тому +2

    Pak Indo eta masakan garang asem ayam meni pikabitaeun. Kuahna konéng umyang,kacida gurih,seger,asem,nganggo jeruk limoen pokokna mah tuangna bakalan ponyo bikin soca melék,tong hilap sangu haneut,nambih teras geura. Mantul pisan lah cheff.

  • @tatygunawan2955
    @tatygunawan2955 3 роки тому +1

    Enak banget rumah om ,dibelanda ,senang banget hidup disana ,tapi msh bisa masak ,masakan indo ,mantul👍👍

  • @pandawalima2126
    @pandawalima2126 3 роки тому

    Pas lagi pengen bikin .... Dapat deh resep nya... Makasih....bos😘😘

  • @halimahpadalarang8081
    @halimahpadalarang8081 3 роки тому

    Indokuluner haumtr. Trmksh resep garang asep ayam mantul..

  • @sriutamitisnawati9243
    @sriutamitisnawati9243 3 роки тому +1

    hatur nuhun chef...selalu semangat masak terinspirasi.

  • @andiikbal5557
    @andiikbal5557 3 роки тому

    Sehat selalu om...senang ketemu lagi dg menu yg semitradisiol pasti rasanya maknyus 👍🙏

  • @azkamahesa6527
    @azkamahesa6527 3 роки тому

    Mantap jiwa pa ,sehat terus ya... tetap semangat kasih ide buat kita kita 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @ninin8715
    @ninin8715 3 роки тому

    Bikin pingin masak garang asem juga om
    Mks

  • @nunungsudrajat2388
    @nunungsudrajat2388 3 роки тому

    Amiin om doanya kedengarnya sumbrah.nikmat segar.tmbh enak aja hbis pk bismillah sgla.jngn lupa.kungkurahn ya.trmks om sy mau coba .smg sht sllu dn pj umur.amin.

  • @robieobey381
    @robieobey381 3 роки тому

    Trmksh idex pak 🙏

  • @nurwiyatningsih2522
    @nurwiyatningsih2522 3 роки тому

    Thanks Chef... Kereen

  • @eliyani3263
    @eliyani3263 2 роки тому

    terima kasih resefnya mantap pak besok saya akan buat garang asemnya trm's saya d kp Bali JKT pusat

  • @risalabayna3277
    @risalabayna3277 2 роки тому

    Thank you pak... mau sy coba resepnya 👍

  • @sansandra8302
    @sansandra8302 3 роки тому +1

    masyaallah..nampak sedap waching from malaysia.

  • @bahauoppo9938
    @bahauoppo9938 3 роки тому

    Oooeeehh sedapnya bang tertelan air liur bang nengok aja

  • @tuhwatuhwa1809
    @tuhwatuhwa1809 2 роки тому

    Mantab nh Rasa nya pak semangat ya pak sy suka masakan nya

  • @anisuparni1862
    @anisuparni1862 3 роки тому

    trima kasih om semoga ada ide2 lg ya

  • @zurnidazurnida5708
    @zurnidazurnida5708 3 роки тому

    Alhamdllah mantap pak ..

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 3 роки тому

    Terima ksh resepnya

  • @tinikartini6734
    @tinikartini6734 2 роки тому

    Wwooooo....mantaaaaapp 👍👍

  • @yamonahaja3359
    @yamonahaja3359 10 місяців тому

    Saya mau coba bikin garang asem.

  • @e_listyani7454
    @e_listyani7454 3 роки тому

    Mantol banget chef rasa garang asem nya mks resepnya jooos.

  • @appletrees6580
    @appletrees6580 3 роки тому

    Assalamualaikum.
    Uda, ditempat saya Saljunya masih cukup awet euyyyy, waktu mau tahun baru turun salju buanyak sampai sekarang awet.
    Enak nih dingin2 makan yang asem2 mpuk anget.
    Saya panen Cabe hasil tanam sendiri tapi udah habis. Danke für die Rezepte, 👍

  • @quennsusi3287
    @quennsusi3287 2 роки тому

    Trimasih om resepnya

  • @zahrazahra8147
    @zahrazahra8147 3 роки тому

    Makasih redepnya ya .....pak hanter

  • @tangoalfa9150
    @tangoalfa9150 3 роки тому

    Pancen MANTULL CHEF...LIKE POKOK E..JOGJAKARTA SLLU HADIR

  • @bundanyabocah4911
    @bundanyabocah4911 3 роки тому

    Mantaps bapaknya pandai sekali masaknya,bolehlah minta ilmunya nih

  • @arfiartiarti2105
    @arfiartiarti2105 3 роки тому

    Mantuuulll ..oom resepnya maknyooosss...

  • @miekeanggraini2190
    @miekeanggraini2190 3 роки тому

    Garang asem..enak sekali om,.semoga om sehat2 selalu..

  • @leviackerman5974
    @leviackerman5974 3 роки тому +1

    Wah lihat gambarnya nmpak sedap giler cuma x prnah mkan la chef

  • @zeviantachannel7305
    @zeviantachannel7305 3 роки тому

    Syef kuliner aku suka smua masakan yg pernah di ajarkan om...aku coba lngsng praktek...saya ulang terus seperti yg anda buat...!! Makasi ilmunya🙏🙏🙏

  • @aningsukensari5208
    @aningsukensari5208 3 роки тому

    Waoiwww mantul banget resepnya om, semoga sukses dan sehat selalu, aamiin yarobbal'aalamiin

  • @mastritriyono8210
    @mastritriyono8210 3 роки тому

    Tmksh Cheff, semoga sukses dan selalu sehat.

  • @yorri_channel0505
    @yorri_channel0505 3 роки тому

    Garang asem bener2 mantul chef

  • @rahmaab915
    @rahmaab915 3 роки тому

    Saya suka dng penjelasan ny🙏🙏👍

  • @sitilusibalkiah4134
    @sitilusibalkiah4134 Рік тому

    Makasih om sdh sharing resep ini. Hari ini sdh saya coba & rasanya mmg mantul meski tanpa belimbing wuluh 👍🙂

  • @mrssudirah6699
    @mrssudirah6699 2 роки тому

    Àlhamdulilah om...aku tunggu resep berrikutnya ya....trimakasih banyak...sekarang aku jdi tau cara buat garang asem yg benar

  • @serentakginting7080
    @serentakginting7080 2 роки тому

    tks pak segera dicoba

  • @liunganli6000
    @liunganli6000 3 роки тому

    Mantul chef, uenaak se x👍👍

  • @suwartiwati7968
    @suwartiwati7968 9 місяців тому

    Masak apa pun saya suka ..cocok di hati saya..mantap perlu di coba.

  • @ambarduhita4036
    @ambarduhita4036 3 роки тому

    Tq ICH atas tutorial masaknya..
    Sy jd semangat terus buat masakin keluarga

  • @meilyadennia5895
    @meilyadennia5895 3 роки тому

    mantep koyone kudu di coba iki 🤤🤤

  • @rdwn0133
    @rdwn0133 3 роки тому

    Kabita pisan nuhun resepna

  • @vndsvnds6621
    @vndsvnds6621 3 роки тому

    Jogja hadir chep...saya suka semua masakannya...kelihatannya mantul...

  • @rerecami7
    @rerecami7 3 роки тому

    Maknyussss pisann chef. Nuhun resepna. Mantapppp

  • @artylatiffah3543
    @artylatiffah3543 3 роки тому

    alhamdulillah mantul om