Amei Kelly!!! Eu já curto enquanto vc fala na introdução do video!!!kkkk pq já tenho certeza que vou gostar! Terei que assistir esse video umas 10x mais...kkk... Gostaria de saber com o que vc lava o frango e quanto tempo leva para ele ficar seco para fazer o processo?
FLAVINHA SOUSA eu nunca lavo o frango. Aliás carne em geral a gnt não lava por aumentar o risco de contaminação. O que eu faço é quando eu compro o frango, eu retiro da embalagem e seco bem com papel toalha antes de começar a trabalhar com ele e já jogo o papel toalha. Tenha sempre papel toalha por perto pra ir limpando se precisar.
A idéia de desossar um frango inteiro é manter ele inteiro, principalmente se for rechear, mas esse frango, ficou sem estrutura alguma, a pele dividida no meio, se for rechear vai virar um rocambole ou um Frankstein...kkkkk Mas tem um lado bom, se temperar e jogar ele inteiro numa grelha de churrasqueira vai ficar top.
Amei.muito inteligente a forma de desossar
Muito prática e compreensível sua explicação, parabéns...
Gostei de ver a faca muito bem afiada! Show
Adorei não sabia agora aprendi sou de Santa fé do Sul sp
Amei... parabéns,explica muito bem 👏👏👏
Obrigada!
Adorei essa técnica simples e facil
Parabéns, muito simples e prático, vc está de parabéns nota, 1000
Obrigada! :)
2021 fazer pra ceia de Natal...vc explica muito bem
Meu Deus, te amo hahahahaha ❤️
Adorei, nesta quarentena aprendi mais uma, vou fazer
Assistindo daqui de Lisboa. Vou fazer hoje pra familia
Gostei dessa receita do leite de Coco caseiro, e do leite de inhame, eu vou faze!
Muito bom. Preciso ver muitas vezes. Rsrs
Vendo seu vídeo e amando.
Caraca... que fácil... Adorei Kelly... obrigado
Uheyra
Amei Kelly!!! Eu já curto enquanto vc fala na introdução do video!!!kkkk pq já tenho certeza que vou gostar! Terei que assistir esse video umas 10x mais...kkk... Gostaria de saber com o que vc lava o frango e quanto tempo leva para ele ficar seco para fazer o processo?
FLAVINHA SOUSA É proibido lavar qualquer carne;vc pode contaminar ainda mais.Sou técnica de alimentos.
FLAVINHA SOUSA eu nunca lavo o frango. Aliás carne em geral a gnt não lava por aumentar o risco de contaminação. O que eu faço é quando eu compro o frango, eu retiro da embalagem e seco bem com papel toalha antes de começar a trabalhar com ele e já jogo o papel toalha. Tenha sempre papel toalha por perto pra ir limpando se precisar.
nossa gente. Eu fazia errado então... e sempre lavo com água e vinagre.... Agora vou fazer assim então! Obrigadão!
Eu tbm lavo com Agua e deixo d molho com Vinagre.
Dpois Escaldo bem.
Nd melhor. 😍
O ideal é não lavar.
Como rechear e depois enrolar
Só não pode manusear frango com anel mais está ótimo vídeo parabéns
Geralmente quando desosso o frango ele fica inteiro sem nehum osso! E sem rasgar a pele!
É outra técnica para abrir sem rasgar a pele. Esse jeito é como se usa para fazer balotine.
A idéia de desossar um frango inteiro é manter ele inteiro, principalmente se for rechear, mas esse frango, ficou sem estrutura alguma, a pele dividida no meio, se for rechear vai virar um rocambole ou um Frankstein...kkkkk
Mas tem um lado bom, se temperar e jogar ele inteiro numa grelha de churrasqueira vai ficar top.