RECEITAS DE NATAL: PURÊ E GELEIA DE MAÇÃ
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- Опубліковано 14 гру 2024
- No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer dois preparos com um ingrediente: a maçã
O primeiro preparo é um purê usando a polpa da maçã para acompanhar a nossa ceia de Natal, inclusive ele vai muito bem com o tender que eu ensinei
O segundo preparo é uma geleia usando as cascas da maça, além de ficar lindo combina muito com carne de porco
Espero que gostem
Lembrando que todas as receitas e medidas estão no meu blog.
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Aeeee, video novo de Natal.
O que acharam da receita de hj?
Parece ótima! Bem chique.
Amei , só acho que no Brasil temos a palavra cumbuca que é linda e usamos esse termo bowl .
Amo purê de maçã como acompanhamento de pratos salgados, mas nunca tinha pensado em usar as cascas. Vou tentar.
Amo usar a maçã é um produto extraordinário
Deliciosa!
Tenho um amigo que trabalha em uma dessas empresas de geleia, dessas famosas,
e têm aqueles vidros chamativos, que parece até um produto de boa qualidade,
pras pessoas comerem com os olhos.
Segundo ele, essas empresas, que utilizam essa pectina industrializada,
fazem a geleia, tipo um mingau feito com maizena, diluem a pectina em água fervendo, pq essa pectina industrializada, é um pó muito fino, daí, adicionam aromatizante pra dar sabor, e pequenos pedaços de fruta, pra dar um toque.
As geleias naturais e francesas, usam a pectina solúvel da maçã,
que contêm muita fibra natural, são gostosas, feitas de frutas de verdade, são saciáveis, por causa da pectina, e não têm aquele amargo da pectina industrializada.
Sou apaixonado por geleia natural, degusto todos os dias no café matinal, me dão mais energia, e saúde.
Depois que comecei a comer geleia, abandonei a manteiga que eu amava tanto, pq, segundo o meu cardiologista, são ótimas, para entupir as veias, com saúde não se brinca, hoje prefiro as geleias naturais.
Parabéns, pelo seu vídeo, muito didático.
Essa receita me deixou de água na boca
Merece milhares de likes
Fernando, qual geleia natural, brasileira, vc costuma comprar? Ou vc só compra as importadas?
Manteiga não obstrui artérias. O que faz isso é a margarina, que inclusive, o brasileiro ama!
Eu amo esse canal, a Elisa ensina de uma forma tão didática que parece que todas as receitas são fáceis e possiveis de serem feitas para quem não tem o menor conhecimento em gastronomia. Já vou copiar algumas receitas de natal aqui para testar no natal da minha família esse ano
Continue fazendo os pratos com os utensílios a moda antiga como vem fazendo esse e o charme do seu canal e hoje muito fácil comprar tudo isso. E estou adorando cada prato, serei seu aluno muito em breve.
Ou você adiciona a água e vai viver sua vida me definiu nesse ano de 2019 kkkkkkkkkk Socorro Elisaaaa
Esse é o único canal que assisto na velocidade normal hehe Amo
Elisa, faz algum vídeo ensinando alguma receita de doce com tema natalino!
Faço
Eu amooo seus videos. Mdssss vc é maravilhosa. Espero que seu canal cresça ainda mais. Adoroooo suas receitas. Muitoooo obg. Ah e seu jeito de falar é lindo kk
nem cozinhar eu sei mas amo seus vídeos
Estava procurando a melhor maneira de aproveitar as minhas maçãs orgânicas, incluindo as cascas sem agrotóxicos. Assisti vários videos, só o seu me deixou satisfeita. Não te conhecia, porque sou cozinheira da quarentena. A partir de hoje a Rita Lobo vai dividir a minha audiência com você, porque já virei fã. Beijocas, menina-tudo!
7:28 Marcelaaaaaaaaaaaa 😂❤️
AMEI a geleia da casca eu so fazia da polpa ❤
amei essas receitas! + uma inscrita, vc ensina de maneira simples.
E o que falar dessa geléia do zero desperdício? Um arraso! Geléia pra mim é aquele tipo de coisa pra todas as horas. Combina com tudo. Dá pra presentear. Compor skincare...
Que bom que gostou
Só dessa dica de espessar com maçã, ja valeu o video.
Meu deus Elisa me leva pra passar o natal na sua casa, que fome!
Elisinha, aqui em casa eu faço uma geleia de maçã com cachaça e pimenta dedo de moça, experimenta depois, fica uma delícia!
Uauuuu
Coloca a receita aqui.
Deve ser muito boa
Aguardando a farofa, que, claro, é o melhor do natal.
Estou maratonando os teus vídeos, que chefe de cozinha incrível e ainda por cima você aproveita o produto integralmente, pegando todas as dicas 😉. Das geléias francesas eu gosto muito da Albert Ménès também, porque vem com os pedaços da fruta, uma delícia!!!
E nessa mesma marca tem uma linha de especiarias incríveis, mas certamente você já deve conhecer. Obrigada por dividir conosco um pouco
Da tua arte. Bjss
Adorei suas dicas...abracos
Achei um trunfo, ainda mais porque não sou a maior fã de purê de batata (na real, detesto). Agora terei meu próprio purê feito de maçã, que amo! Valeu demais, Elisa!
Quero ver foto
Adorei!!!!🎉
Minha gala essa maçã, kkkk brinks
Amei essa geleia!!!!
Fiz os dois e ficaram ótimos! Obrigada
Fiz o purê hoje pra ceia e todos AMARAM. Eu mesmo me supreendi com o sabor!!! A geleia deu errado porque tinha água demais na hora de amolecer ela mas tudo certo
Elisa da dicas de ceia de Natal para duas pessoas!!!!!
Vídeo maravilhoso.
Amei!! Nunca tinha ouvido falar sobre purê de maçã! Achei a ideia legal de mais!!! Amo mt esse canal
Mi sono iscritto oggi, sei una cuoca bravissima! Complimenti dall'Italia 😉💪✌️
Otimo
Adoro essas receitas simples! Suas dicas são muito valiosas!
Show demaaaais! Massa é que em casa eu tenho a peneira, o tami e o processador grande, mas o processador de mão não sei nem por onde passou
👏👏
Receita maravilhosa!! Super aprovada aqui em casa
😘
Na minha casa nós nem comemoramos o Natal, porém irei assistir a todos os vídeos se receitas para a ocasião, quem sabe eu adapto em algum outro momento para fazer em casa. Obrigada por facilitar até as coisas mais complicadas, Elisa, você é demais.
Quero fazerrrrrrr AAAAAAAAAAAAA
Gente, amei! Minha mãe sempre faz purê de maçã no natal, mas fica meio aguado, mas usar sem água fica com uma textura perfeita.
E a geleia ficou com uma consistência incrível.
demais né =)
Chique d mais!!
jaboticaba tem muita pectina. a geleia dica muito boa!
Maraviwanderful 👏🏼👏🏼👏🏼 vc arrasa
Ameeeei!!
Dicas muito boas. Esperando a farofa, obrigado menina. Delícia assistir aos seus vídeos.
Adorei a receita
Linda, além dos olhos de quem vê😘
Estou muito ansioso pela série sobre fermentação... Vai demorar?
👏👏👏 Elisa, ficou top. Parabéns.
Amei! Vou fazer os dois preparos 🙌👊
Geléia de maçã é tudo de bom ♡
Mano do céu, fiz esse purê!
Façammm ❤
Fada ... Obg !
Esse canal é incrível.
Gostou?
Simmmm 😍
Vim pelo canal do mohind
essas piscadinhas da Elisa.....
Terapia te ver cozinhando.
Amei essa receita, deu agua na boca! 😋
Com certeza vou testar!
❤
Ahhh lindaaaaaa Te amo 😍!! Muito talentosa
Obrigado! Otimas dicas !
Melhores vídeo!
Show! Vou fazer!
Adorei
Maravilhosa essa receita!!!!Amo maçã!
Elisa qual o jogo de panela vermelha?
Ameiiiii, vou fazer com o tender 😋
Me mostra foto
😊 simmm, te marco no Instagram. Aguardando a farofa 😋
Mds! Te amooo. Sempre quis aprender
Boa noite Elisa, tô querendo trocar o fogão aqui de casa, ele já tá bem velho. Qual marca e modelo de fogão você recomendaria a comprar? O que você acha daqueles fogões onde têm dois lugares para assar? Agradeceria demais se pudesse me dar essa dica. Grande abraço !!
Tramontina
geralmente eu uso esses potes de vidro com travas pra outra coisa, talvez esse natal eu use pra geléia, eu nunca tinha visto isso antes
Faz uma receita com banana aproveitando a casca!
Onde compro seu livro de receitas??
❤️❤️❤️
Olá, a geléia ficou com uma cor incrível ❣️Apenas a casca produz esse efeito?
Obrigada
Simmmm, incrível né
😆😍🙌
Elisa faz algo com CARAMBOLAS por favor, nunca te pedi nada.
Olá, qual panela vc está usando aqui?
manteiga; a
Elisa ; HUMMMMMMMMMMMM
Você lembra a artista principal do filme L’oiseau Tempête.
Dá para fazer geleia de jabuticaba sem isso e fica com uma consistência ótima, usa-se só as casca e açúcar
será que podemos fazer um dia antes do almoço?
Você saberia fazer uma receita vegana ou vegetariana (também adoro manteiga) prás festas de fim de ano usando algum legume meio "comunzão" de forma integral (digo, todas as partes)? #anotaaiMarcela ;-)
a receita que tem com abóbora no vídeo dos 100 mil inscritos que saiu semana passada é bem por aí! :)))
@@ilanalichtenstein_liriade290 é verdade. Até comprei cabotia esta semana. O problema é o gostinho de quero mais, sabe como?
Um Puta investimento legal >>> um piiii investimento legal
Suco de limão
Maçãs
Cravo e gengibre
Manteiga
Sal
Noz moscada
Oi. Poderia explicar por que processar batatas e outras raízes não é aconselhável processar? Obrigado.
Porque a textura fica muito elastica
Esse purê e a geleia combina com algum legume, ou preparo vegetariano ?
Elisa vc acha q essa receita vai bem com o frango com cogumelo que vc ensinou?
Na minha humilde opinião combina mais com carnes suínas.. Porém como eu amo purê de maçã... Eu acho que super combinaria tbm rss
Karlos, vale o teste
eu acho que sim
Essa peneira rasa cujo nome eu não sei como se escreve é bem roots, minha avó tem varias que ela usa para fazer mingau de milho verde e outras coisinhas da roça.
Tamis chama =)
@@Wallacozinha Obrigado !
Aproveitar por inteiro: maracujá
shippo c o cellbit
Pode comer as petalazinhas?
Sim
As receitas podem ser feitas com maçã verde?
Podem sim
Por que você excluiu o vídeo da Pavlova?
Bela receita, mas sucrée avec salée não dá para mim.
Grüße aus Deutschland
Odeio gengibreeee
Cravo tambemmm
Socorro!
Faz uma minissérie com o mohamed
Eu só não entendi se o puré fica doce ou salgado rsrs
Aja paciência kkk
Delíciaaa 😍😍
Eu fiz o purê, é bem estranho ele puro precisei colocar um tiquinho de açúcar
Ganhou a mulher que nunca tinha comido miúdos afff
Faz um food porn pa nois kkkk
Seus pais sabem que você esta usando o youtube? Aprende a ter respeito mlk