Urfalı Avdo Dayı’dan Adana Ciğer Tantuninin Sırları | Herkes Beni “Gariban Babası” Olarak Tanır
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2023
- #gurmoss #avdo #tantuni
Kebap cenneti Adana’nın en ünlü sokak lezzetlerinden ciğer tantuni, Avdo Dayı lakaplı Abdullah Sultan’ın elinde daha da lezzetleniyor. Seyyar tezgahında 32 yıldır Adanalılara hizmet veren Avdo Dayı’nın hikayesi Gurmoss’ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Ben tezgahını gördüm ve tantunisini yedim. Allah kendisine hayırlı uzun ömürler versin
Şu kapitalist dünyada insanlığın kiymetini bilen ustalar son donemlerini yaşıyor... Ne güzel günler yaşamışız. Simdi nesil çok şanssız...
Gözlerim doldu..
bu kadar zorluk, fakirlik çekiyorsun ama hala yüzün gülüyor. İzlerken hala umut var hissettirdin iyi ki böyle insanlar var ❤️
abartma kardeş
Abdullah abi daha 47 yaşında (1976 doğumlu) fakat hayat şartlarının zorluğundan dolayı erkenden çökmüş.
Reis aynı şeye bende takıldım bence 66 diycekti
Çok çalişmaktan oluyor kesinlikle dünya onun olsa ne olur başlarım böyle işe böyle parayda işte böyle 3 5 kuruş için paraya insan kendini yıparamaya gerek yok en önemli sağlık ve sağlıklı görünmek!
Tek kelimeyle Allah'ına kurban.en kısa zamanda bulacam dayı seni..Adanalı olarak şimdiye kadar neredeymisim.herkes tamtuniye etten yapılıyor sanıyor.oyle sansınlar en lezzetlisini adanalilar yer.
İzlerken gerçekten duygulandım.temiz kalpli güzel insan herşey gönlünce olsun ustam
Avdo dayı .. seni seviyoruz . Allah senden razı olsun , işin , mutluluğun daim olsun
Maaşallah esnaf abime. Allah gönlüne göre versin. Saygılar
O kdar adam gitti şu adamın yanına kimse bu şekilde yaklaşmadı elinize sağlık güzel olmuş
Usta 14 yaşında kendi tezgahımın ustası oldum diyor 🧿Hayırlı işler dilerim . Akciğer normal de şehirde çok da yenmeyen bir şeydir bu yörede . Ancak yokluktan ve 30-40 yıl önce ucuz ekmek arası vermek için icad olmuş özellikle bayram yerlerinde falan satılırdı Tarsusta artık yok . Eskiden Kurbanda Akciğer temizse boşa gitmesin diye annem damarsız ( bronşsuz) yerlerini karaciğerin içine kıyar kavururdu.
Akciğeri insanlar yemezler. Nadiren tüketen vardır. Kasaplar akciğerleri kedi besleyen insanlara satarlar.
@@teamyankee burda yiyorlar işte demek ki insanlarda yiyormuş
@@blodorn9074 Koyun, keçi, sığır, manda, deve gibi hayvanların cinsel organları haricinde her yerini yemek caizdir. Akciğer de yenilebilir yenmez değil ama insanlar tercih etmiyor, kasaplar da genellikle kedisi olan insanlara cüzi bir para karşılığında veriyorlar.
Antep ciğeri bu Adana'ya sonradan gelmiş 😊 Gaziantep'e git her sokakta var 😊 kara kavurma ❤
@@teamyankee Caizini yiyim be oğlum, köpeklere veriyosun köpekler yemiyo caiz olsa ne yazar ?
Adanada Avdo dayı efsane.
Köyde koyun kestiğimizde akciğerini atardık. Kellesini, bağırsağını, paçasını, sakatatını yediğimiz halde akciğeri yemezdik. Ve o akciğer günlerce çöp döktüğümüz yerde tozlanır, topraklanırdı. Köpek bile yemezdi, düşün. İnsanın insana bedava dağıtmaya utanacağı şeyi satıyor adam. Adanalılar da büyük bir zevkle, övünerek ve överek yiyor. İlginç.
ilginç gerçekten
Aynen. En pis yerlerde en saçma şeyleri yemeseydi zaten kimse Adana sokak yemeklerini izlemezdi. Adana videolarını millet cringe olmak için izliyor. Yalansa yalan deyin.
Adanalı köpeğin yemediği şeyi yemesiyle meşhurdur.
adana değil hindistan moruk :D
@@yakarikzlderilioglu7734 kıtlık zamanı ürünlerindendir bu akciğer kavurma gibi ürünler. Mecburen yenilmiştir.
avdo dayiyi görür görmez like attim bu abimizin oldugu hicbir video kötü olamaz
kurban olurum adana beeee ulan ne sanslisiniz boyle ustalar cok adanada helal be
Tanımam ama avdo dayı samimiyeti yeter işin gücün rast gelsın dayı
Garibanların babası avdo Dayı.dünyayı yaksa yaksa garipler yakar.mazlumlar yakar.slm olsun gariplere,mazlumlara,emekçilere.
ne kadar düzgün bir adam, hususi gidip yemezsem tantunisinden ayıp olur
Hayirli islerin olsun guzel insan...
abdo dayı cansın allah işini gücünü rast getırsın
Helal olsun ya
Sonunda beklenen video ...
Çukurova aşı ciğer tantuni eskiden tarlada çiftçilik yapan işçi kesiminden ucuz olduğu için çok talep görmüştür Avdo dayı saygılar bende mesleğini icra ediyorum el lezzeti farklıdır bir gün inşallah nasip olursa geleceğim yanına
adıyaman da her kebapçıda yapılır. ben 43 yaşındayım 90 li yılların başında yediğimi hatırlıyorum
"sağlığa hiçbir zaman zararı olamaz, faydası var ; çünkü akciğer faydalıdır"
Böyle bir argüman duymadım bu yaşıma kadar.
hiç bir zararı olmaz diye bir yemek yok herşeyi çok yemediği sürece sıkıntı olmaz ve akciğerde faydalıdır ama cok yemicen kolesterol falan gibi rahatsızlıklara yol acabılır buda zaten sdece akciğer için geçerli değil
Anjiyo oldu bu adam geçenlerde.
Allah yar yardımcısı olsun güzel insan Ustamıza
Avdo dayı sakın emekli olma, hiçbir yerde böyle lezzet yok.
Avdo dayı candır.
Bir kedi Ahmet bir de bu Adana akciğerini merak ediyordum. Adana ciğeri için de adres belli oldu bu video ile.
Kedi ahmedin akrabası aprantiyi unutma
Hocam ben 77 liyim babam gibi duruyorsun. Cidden yormuş hayat seni.
Helal olsun sana dayi.. ....
Hocam bi kere kapak yanlış olmuş bu ürün Adıyaman, Gaziantep,Urfa'da falan gayet de tüketilen bi ürün hatta bizim buralarda kavurma deriz biz buna.Akciğerden yaparız bunu
helal sana avdo dayı...
Serefli,namuslu ve is ahlakı olan insalara Allah hayırlı kazanclar versin, yeterki vatandaşa mundar ya da haram olanı satmasınlar
Avdo dayı eline koluna sağlık tantunin gayet güzel ve içi bol ve midemi rahatsız etmedi
Allah ruzisini bol eləsin
Helal olsun amcam🎉❤😊❤❤❤❤❤😃😘✌🏻🚬 ama bunu bir bırakamadım
Ah be ustam sırf antalyalı olduğum için yiyemeyeceğim bu lezzeti
oklohama style onion burger izlerken kendimi burda buldum,en azından akciğer pişirdiğini söylüyor (tantuni olmasa da) güzel görünüyor.
kabi guzel insan senden cok az kaldi be dayi ❤
Maşallah
Allah rahmet eylesin
iyi yapan yer bulursanız akciğer size 2 tane tam somun yedirir, nasıl yediğinizi de anlamazsınız. avdo dayıyı da denemek lazım.
Yuh . Nasıl 1976 doğumlu bu abi. 1876 gibi olmuş. Gencecik yaşında çökmüş.
Avdo dayım
Kral 👑 tantunicı😊
Guzel insan
Konum bilgisi var mı
Güzel esnaf abimiz.
2 Gün Önce Yedim Çok lezzetli Tantunisi Mersin'den Kalktım sırf onun için Gittim Tok Karnına 2 Dürüm Yedim Çok iyi Bir insan
ulan dümencimisin, standupcimisin! Sirf onun için gidiyorsun niye tok karnina gidiyorsun gundi 😂
@@novipazarli 😂😂😂😂😂😂😂
İstisnasız bütün Adanalılar kendilerinin en iyi olduğunu söyledi sıcaktan mı havasından mı suyundan mı bilmiyorum
oy guzzum tantunide akciğer kullanmak şeytanın aklına gelmez
Bizde koyarız çok güzel olur siyah ciyer olmasa çok güzel olur
Oy guzzzummmm usdam sen bizi doyurdun Allah da seni doyursun oy guzzzzzzuummm oyyy
Avdo Dayı 💯
Bir şey soracağım akciğerin yenildiğini ilk bu aralar yeni öğreniyorum tadı nasıl ?
hayvanın her yerini yiyorlar
Damak tadı olan biriyim. Tadı harikadır. Denemenizi tavsiye ederim. 👍🏽
Şifadır
Karaciğere göre yumuşaktır ve ben de severim
👍
Avdo dayım be
Dayı yerin nerde tam olarak
Tavsiye ederim ön yargılı olmayın felaket güzel akciğer tantunisi
Hayvana vurulan iğne, ilaç akciğer de birikir.. Ondan dolayı Akciğer yenmez.. Ha tadına bakılabilir ama aşırıya kaçamadan..
Benim bildiğim göre karaciğerde, çünkü vücuttaki zehirleri atmaya çalışır
Dayımın çok tantunisini yedim eli lezzetli ve ucuz sevgiler
kuzu ciğeri..... oooo süper
*akciğeri ... hmmm
Şuan tezgahındayım. Bir saattir bekliyorum yok. Telefona da bakmıyor. Videolarda saat 10 dan sonra açığım diyor ama açık değil.
Saat 10.54 şuan
@@TheAlperu1teşekkürler bu önemli bilgi için
Avdo dayım adamdır
NAMI DEĞER : ABİM BENİM DAYI
beni bitirdi bu,,, saat 23:30... kemal sunal gibi ekran camına ekmek banacam şimdi..
Bu Akciğeri eskiden kasaplar bedava veriyordu hayvanlara vermek için şimdi dışarıda parayla satılıyor :D
Avdo dayının numarası bilenmi var mı
Arkadaşlar tavsiye ederim denedim gerçekten çok güzel ondan sonra canım ne zaman tantuni çekse avo dayının yanına gider yerim pişman olmaycaginiz bir lezzet
Kardeşim tam yeri nerede
Kediler aç kalıyor sizin sayenizde saf ciger yürek böbrek kullansan avdo dayı
Avdo dayı aslen Adana ^lı değil sanırım
Avdo dayının numarası bilenmi
Paf ciyeri ve kuyruk yağsıyla yapılır Adana'da. İlaçtır şifadır hep
Laa kim bu adamı Abdo dan Avdoya çevirdi, adamın adı Abdullah. 😝😝
Kimyon atmadan yeyin. Yiyebiliyorsanız yenecek şeydir. Kimyon atmadan yenilmiyorsa yenecek şey değildir. Saygılar.
İstanbul'da Güngören de yedim,anteplilerin yerinde, İlk ısırıkta kokusundan bıraktım yemedim
gaziantep in kebap tan önce yarım yediği kesik kavurma olmuş adanada tantuni :)
Kesik lafı sonradan meşhur oldu bence abi, lokantada çalıştım çok kebapçı çok müşteri gördüm kimse kesik demezdi
Akciger kasapla cope atiyor bunu
ben çocukluğumdan beri yerim okul çıkışı yerdik. çok zengin bir arkadaşım var o bile yer hep. önyargılı cahil yorumları dikkate almayın
You tobe içerik üretenler bol bol çekim yapıp yayınladılar olanlar oldu !!!!
Valla enerjisini sevdim ama sürekli bir iddia en iyisi benim en güzeli bende diyen insanlar bana itici geliyor bu dayı itici gelmedi ama en iyisi ben de lafını duymak istemem heryer en iyisi biziz diyor önemli olan belirli bir standart çerçevesinde yapmak. Eline sağlık yakın olsam bir yarım gomerdim.
Yağ sade abow
Bu çekim için ne kadar verdin avdo dayı😂
gözlerim doldu benimde (!) de vergi veriyor mu avdo dayyii bu kadar baba da bu devlee vergi ödeyen işletmeler ne oluyor
Cigerden tavuktan tantuni olmaz tantuni kırmızi etten olur, lütfen tantuni demeyin ismini karaliyorsunuz başka bir şey deyin.
Şimdi kimse et yemiyor
gaziantep in ciğer kavurması dürümü adananın ciğer tantunisi olmuş 🤣🤣 daha birde ismini değiştirip tantuni yapmışlar
antepte akciğerden mi yapıyorlar ?
haşlandıktan sonra kavrulan ete tantuni denir. hangi etten yapıldığının önemi yok.
Yine Gurmoss yine vergisiz kazanca övgü :)
Bu tantuniyi niğdeye getiren hükmeder niğdeye
Yav Niğdede kim yicek adana Hatay Gaziantep mersinden başka Bi yerde gitmez bu
@@vikings724 gider dayı gider niğde dönerden yılgın (niğdeyi tanıyorsan)
@@emreyamaner23 tadı da güzel değil
Canini düşünen zaten bunu yemez akciger ayri zararlı ekmek yag ile duş yapmış o kalp sıkışması başlıyor diyen abinin durum iyi değil bu yedikleri yüzünden olabilir
garibanda gariban babası olmaz aga
abi karar ver babamın durumu iyiydi diyosun sonra şöyle yokluk gördüm böyle yokluk gördüm e zaten o kadar ufak yaşta yoklukla karşılaştıysan ne zaman iyiydi babanın durumu ve battın?
tantuni değil ciğer kavurm
Lan köpeğe versen yemez akciğeri, kandırmayın kendinizi ya
Levhası var mı bu abi teftişe dahil mi
Fos ciger
Şifadır
Biraz yağlı duruyor be
Hani avdo dayı depremde ölmüştü
Sende bunu yedin?
Kavurma bunun adı ne tantunisi
fakirlikten akciğer kavurmasını övmeye başladı insanlar. vallaha da rezillik
Avdo dayı 4 nerede?? @milliyiyici
Karaciğer pahalı olduğu için akciğer kullanıyorlar. Tavsiye etmem.
Yesen bişe demende Yemeden neyi tavsiye etmiyorsun birader bırakın artik insalari karalamayi ALLAH tam kork
@@hayalperest983 Senin adanalı olmadığın çok belli. Ben o ciğerin 1 lira olduğu zamanı hatırlarım
@@hayalperest983 adam beğenmediğini belirtince niye allahtan korksun esek herif herkes beğenmek zorunda değiş her beğenmeyene laf attığınız için böyle her şey
Sen geç o işi