Hola tesoro Mi nombre es Cristina soy de Buenos Aires yo tengo gente conocida es nacida en Córdoba se aprendí por qué ella le decían costeletas también.
En Estados Unidos le llamamos chuletas o pork chops. Y en Puerto Rico a ese plato le llamamos chuletas a la jardinera. Me encantó tu versión. Tan fácil que hasta las cantidades se me grabó en la memoria. Lo voy a hacer. Gracias!
Si, si, pero como acá en Argentina también se le dice bife de costilla, él le dijo solamente bife, igual está bienn, también se le dice chuleta, en fin, todas son lo mismo.
Tenes q limpiarlos a los bifes despues de traerlos de la carniceria, por los restos de huesos molidos, le pasas por sobre el bife el filo de tu cuchillo y despues si a cocinar!!! Saludos
Hola, la receta está muy buena. Pero esos no son bifes, son costeletas. Yo siempre hice los bifes a la criolla con pulpa (nalga o jamón cuadrado). Supongo que el hueso dará más sabor, pero un bife no tiene hueso.
Costeletas ah la criolla y se pone todo junto no se saca la carne .x último las papas Cortadas redondas y cuando estén los. Huevos esta listo .se hace x lo general con bifes no costeletas ... .
Según dice mi abuela que lo del medio del ajo (el germen) se saca para que el ajo no pique tanto o no haga tanto mal al estómago. Según mi abuela! No se😅 Yo se lo saco siempre,por costumbre.
Acá en el noroeste le llamamos costeletas o chuletas a ese corte y bifes a la carne sin hueso . 😮
Bife o churrasco: corte con hueso
Churrasco (también): sin hueso
@@pablometal1992 Acá le decimos bifes a la pulpa sin hueso , así como la que te comes y chuleta o costeleta a eso
Estaba buscando este comentario
Hola tesoro Mi nombre es Cristina soy de Buenos Aires yo tengo gente conocida es nacida en Córdoba se aprendí por qué ella le decían costeletas también.
@@MrEnanoooo jajajaj re deformes
Riquisimo!!!👏👏👏👏lo hice..me salió espectacular.
hice los panqueques mi esposa lloro y yo llore, tremendoo
Me encantan tus recetas y son riquísimas, saludos desde Catamarca
Costeletas* a la criolla.
😂😂😂😂perdón pero eso no es bifes a la criolla bifes es otra cosa pero se ve bien igual
En Estados Unidos le llamamos chuletas o pork chops. Y en Puerto Rico a ese plato le llamamos chuletas a la jardinera. Me encantó tu versión. Tan fácil que hasta las cantidades se me grabó en la memoria. Lo voy a hacer. Gracias!
Me encantaron !!!
Que ricoooooo,pero me encanta como lo saboreas,capo total👏👏👏👏
Gracias por compartir tus conocimieto que Dios te bendiga hoy y siempre gracias 😅
MUYYY RICO!! MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR RECETAS EXQUISITAS!!!
Felicidades a su canal!!! Y éxitos.
Ese corte a mi me resulta muy seco. Pero tus recetas son increíbles ❤
Rico lo voy hacer me gusta lo que cocinas aprendo bastante 🤗🤗🤗🤗
Bravooooooo😊🎉🎉🎉
Hmmm!!!Ñammm Ñammm!!!Riquísimo!!!❤😅🎉🎉
Genial ❤!!!!
Que lindo amigo 🙋
espectacular!!!!
Golazo Genio!!! 👍, Riquísimo!!! 👌
Que rico papá! 😋🍷Salud!
se vé riquisimo!!!
Dios q tentación !!
Muy rico . buenísimo seguí así muy bueno tu canal🙏❤️😜😋😋😋
Riquisimo!!!
Nadie cocina mejor que este cristiano
❤ geniooooooo 😘
Bravo maestro un festín cada vez que veo uno de tus videos y quedé con hambre jajjaja saludos desde chile
Me encantan tus recetas... Son ricas y sencillas.... Te veo desde San Miguel. Bs. As.
Me mori... ❤😅
Muy rico excelente, como siempre.
Pero no son costeletas?
Si, si, pero como acá en Argentina también se le dice bife de costilla, él le dijo solamente bife, igual está bienn, también se le dice chuleta, en fin, todas son lo mismo.
Riquísimo 👍👌😋👏👏👏👏👏
QUE EXQUISITES MAESTRO !!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
cuando vivia con mi mama hacia esa receta :,)
Qué ricooo!!
Humm...
Con osobuco quedaría genial pero le quitaría los huevos…. 🤤
Tenes q limpiarlos a los bifes despues de traerlos de la carniceria, por los restos de huesos molidos, le pasas por sobre el bife el filo de tu cuchillo y despues si a cocinar!!! Saludos
Mi madre me enseño eso pasar el filo del cuchillo a los bifes y al asado veo a muchos que cocinan y asan sin limpiar la carne cocinan con hueso molido
Hoy hice esta receta muchas gracias por la inspiración
La primera vez que veo que hagan bifecitos a la criolla con bifes!
Lo que él usa no son bifes. Son costeletas
Se me hizo agua la boca ❤
Para mí sin huevo
Espectacular!!!😊
Muy bueno!!! ❤
Todo muy bien . Lo único que cambiaría que le pones algo para decorar y no es así. Todo aporta sabor . Se ve muy rico todo
Se ve espectacular!!! 😮😮😮
Amoooooo❤❤❤
Seeee.... Ahora para el frioo viene joyaaa.... Lo que si yo le echaria mas papa....! 😁
Que delici9so se ve bro
Buen video y canal
Una maravilla como estar en el cielo!!!
Mi chef favorito.
Que rico,lo voy hacer así.❤❤
Menos mal que ibas a sellar esos bifes jajajaj
Hola, la receta está muy buena. Pero esos no son bifes, son costeletas. Yo siempre hice los bifes a la criolla con pulpa (nalga o jamón cuadrado). Supongo que el hueso dará más sabor, pero un bife no tiene hueso.
Yo tambien lo hago, pero con agujas. Y una corrección, cuando le pones huevo deja de llamarse bife a la criolla pasan a llamarse bifes a caballo.
Muy rico, pero si lavas los bufes para sacarle el aserrín de hueso, te quedan mejor...
Papa que rico, sos un idolo!!!
Eso no es costeleta redonda ??
Dependiendo de la provincia, como muchas cosas
Ta m dio hambre q rico
Pero....al final,a quien promocionas? a Essen o alma gourmet?? 🤔
Te fuiste al car con los huevos 🙌👏 Genio!
gente, ponganle la pimienta negra unos minutos antes de terminar la comida, así rinde mejor este condimento.
Esta bien para qué la pimienta ?????
@@susans2982 le da un toque picante y ayuda a la digestión en comidas calientes
Sos un capo
Lo pongo todo en frío. Y se me hace tal cual. Lo tuyo está rico también
Que ricoooo!!!!!
ACA LE DECIMOS COSTELETAS! EN NEUQUEN
Uhmmmm😋😋😋😋😋👍👍👍
No son bifes, son costeletas.
Son bifes angostos de costillas para una capitalina!!!!!!😮😊
Fuaaa❤
Esta semana lo cocino ? Alguien sabe si se puede congelar?
Donde puedo conseguir esas ollas???
Diiiioooosss......😊 Que ricoooo ummmm
Qué rrrrrico 😋
AQUI AL DIENTE DE AJO LE DECIMOS OJO DE BUHO.
Buenas son bifes a la portuguesa, igualmente es riquísimo 🤤
Que ricooooo
Que buena esa sartén 😊😊 👏🙄🫶
Rico estofado
💜💜💜
Easy como tu mujer 😂😂
Necitaria ese sarten 😊
Ke rico gracias
Costeletas ah la criolla y se pone todo junto no se saca la carne .x último las papas
Cortadas redondas y cuando estén los. Huevos esta listo .se hace x lo general con bifes no costeletas ...
.
Falta el ingrediente fundamental que son las rodajas de tomate.
Más bien parecen bifes a la portuguesa.
QUE MANJAR!!!
Se hace la boca agua
Uf😊
Porque le dejas al ajo ,lo del medio.Pregunto ya que dicen que se retira.
Según dice mi abuela que lo del medio del ajo (el germen) se saca para que el ajo no pique tanto o no haga tanto mal al estómago.
Según mi abuela! No se😅
Yo se lo saco siempre,por costumbre.
A la gente q dice q no le gusta seguro son milipilis o tinchos que comen milanesas con papás fritas todos los días, prueben antes de juzgar
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
costeletas*
Cuál es la diferencia entre criolla y portuguesa?
Esos no son bifes son costeletas.
Las papas me quedaron crudas en 15 min
Que deliciosos 😋😋😋😋😋😋
No es a la riojana con huevos y arvejas?
Tremendas costeletas,de bife no tiene nada,hubieras elegido cuadrada o bola de lomo.
Cómo fallaste eso no son bifes
No falló, esos son bifes de costilla, y se les dice bifes también, o chuleta, etc
@@abumabel9136 los bifes no tienen hueso son chuletas si quiere o costeletas
@@richardmoreno170 bueno hacelos con bifes vos
🤤🤤
Eso es costeleta no bife pero de una
Costeletas che
Que ricooo?