JUAL 3.000AN UNTUNG NYA SUDAH BERLIPAT BANYAK... USAHA KECIL UNTUK IRT SUKSES!!!

RESEP 1
CIPAK SAUS MERCON
250gr tepung tapioka (4.750) 1kg 18.000
150gr tepung terigu (1.500) 1kg 10.000
1sdt bawang putih bubuk (bumbu dll 2.000)
½sdt garam
½sdt kaldu bubuk
½sdt lada bubuk
air panas secukupnya
3 batang daun bawang (500)
SAUS MERCON
5 siung bawang putih 20gr (800) 1kg 40.000
10 buah cabe merah 35gr (2.450) 1kg 70.000
10gr cabe kering (800) 1kg 80.000
100gr saus sambal (1.300) 1kg 13.000
150ml air
10 lembar daun jeruk
½sdt kaldu bubuk
1sdt gula pasir
½sdt garam
PELENGKAP
stearofoam (10×200=2.000)
selada (1.000)
daun bawang (500)
minyak dan gas (5.000)
3 batang sosis (3.000) ada adonan yg gal aku isi sosis ya bun karna habis sosis nya
TOTAL MODAL 25.600
1 resep jadi 100pcs
dijual 1.000
omset 1.000× 100= 100.000
keuntungan 100.000-25.600=74.400
NB. KALAU DIJUAL 3.000AN ISI 3 ATAU 6 YA BUN DALAM 1 PORSI
RESEP 2
SECITAK (SEBLAK ACI KOTAK)
ADONANA ACI
300gr tepung tapioka (5.400) 1kg 18.000
125gr tepung terigu (1.250) 1kg 10.000
3 siung bawang putih 10gr (400) 1kg 40.000
½sdt garam (bumbu dll 2.000)
½sdt kaldu bubuk
BUMBU PUTIH
7 siung bawang putih 30gr (1.200)
10gr kencur (500)
BUMBU MERAH
15 buah cabe merah keriting 45gr (3.150) 1kg 70.000
10gr cabe kering (800) 1kg 80.000
2 buah bakso (600×2=1.800) merk warisan
1 batang sosis (1.000)
2 batang daun bawang (500)
½sdm kaldu bubuk
½sdm garam
1½sdm gula pasir
1½liter air
2 butir telur (1.600×2=3.200)
PELENGKAP
selada optional
timun optional
sterofom (200×12=2.400)
minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 26.600
1 resep hasil 12 box
dijual minimal 3.000 per porsi
omset 3.000×12= 36.600
keuntungan 36.600-26.600= 9.400 atau 783 per porsi
RESEP 3
cilok suwir kuah mercon
Isian ayam
250gr ayam fillet (12.500) 1kg 50.000
2 lembar daun jeruk
⅓sdt garam
15 buah cabe merah keriting 40gr (2.000) 1kg 50.000
7 siung bawang merah 40gr (2.400) 1kg 60.000
3 siung bawang putih 15gr (900) 1kg 60.000
2 lembar daun jeruk (bumbu dll 2.000)
½sdt garam
½sdt kaldu bubuk
1½sdt gula pasir
1sdt kecap manis
TOTAL 19.800 TERPAKAI ⅓NYA 6.600
Adonan Cilok
200gr tepung terigu (2.000) 1kg 10.000
200gr tepung tapioka (3.600) 1kg 18.000
5 siung bawang putih 30gr (1.800) 1kg 40.000
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
½sdt lada bubuk
220ml air panas
Kuah Seblak
10 buah cabe merah segar 40gr (2.000) 1kg 50.000
12 gr cabe kering (960) 1kg 80.000
5 siung bawang merah 30gr (1.800) 1kg 60.000
7 siung bawang putih 40gr (2.400) 1kg 60.000
15gr kencur (750) 1kg 50.000
1 liter air
½sdm kaldu bubuk
½sdm garam
1½sdm gula pasir
1 butir telur (1.600)
2 batang daun bawang (500)
Pelengkap
sterofoam (2.000)
minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 29.010
-1 RESEP JADI 10 BUAH CILOK JUMBO, 15 BUAH CILOK KECIL
OMSET CILOK JUMBO 10×3.000=30.000
CILOK KECIL 2.000×15=30.000
TOTAL 60.000
KEUNTUNGAN 60.000-29.010=30.990
RESEP 4
CIWANG KUAH GOANG
Topping
8 Siung Bawang Merah 40gr (2.400) 1kg 60.000
2 batang daun bawang (500)
2 batang daun seledri (500)
KUAH
5 siung bawang putih 30gr (1.800) 1kg 60.000
5 buah cabe merah keriting 30gr (1.500) 1kg 50.000
10 buah cabe rawit 20gr (1.000) 1kg 50.000
1 liter air
½sdm garam (bumbu dll 2.000)
½sdm kaldu bubuk
1½sdm gula pasir
⅓sdm cabe bubuk
1½sdm cuka
CIWANG
16sdm tepung tapioka 160gr (3.240) 1kg 18.000
5 siung bawang putih 20gr (1.200)
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1 liter air
PELENGKAP
Tinwall uk 200ml (6×760=4.560) 1 Tinwal isi 2 kotak ciwang
Minyak Dan Gas (3.000)
TOTAL MODAL 21.880
1 RESEP JADI 12 KOTAK CIWANG
DIJUAL 3.000 PERKOTAK
OMSET 3.000×12= 46.000
KEUNTUNGAN 46.000-21.880= 24.180 (makin banyak terjual makin untung)
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
#ciwang
#dapurfany
#idejualanlaris

[@amirahayu128]

Waahh...,seneng banget,menunya baru didapur fanytambah semangat utk bikin,selalu ada inovasi baru 👍🏻

[@amirahayu128]

Dari awal selalu ngikuti menu2 baru,sukses selalu Dapur Fany...?🤗🤗

[@iradhephy19]

Makasih bund resepnya...aq udah cobain resepnya..mantul bnget rasanya..takaran manisnya pas..sukses selalu bund

[@anisaragitamindani1196]

Asikk resep baru lagi nih ide bwt jualn.g bosen"" slalu nonton tiap ada menu baru dr dapur Fani, cuss lngsng beli bahan' biar lngsng praktek bikin aku suka cipak 😊

[@DapurFanyYoutube]

Wah terima kasih kak anisa😍😍😍

[@raniarlene963]

Mksh resepnya dan sukses selalu

[@DapurFanyYoutube]

Dengan senang hati kak

[@NisanPro-bv7lz]

Assalamualaikum KK

[@lailarahmah2288]

👍 pertama kak

[@DapurFanyYoutube]

Terima kasih kak

[@pujikusrini5302]

Klu disajikan dingin apa msh enak

[@pemburuharta6063]

Sayank, gmn kabarnya?