[No-oven/No Knead/No Yeast] Flat bread that can be made only with plain flour
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Make flatbread that rises without yeast or baking powder
ingredients
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2 cups plain flour (480ml, 290g)
1 teaspoon of sugar (5ml, 5g)
2/3 teaspoon of salt (2g)
2 cups of water (480ml, 480g)
1 tablespoon cooking oil (15ml, 15g)
![[No-Oven] Super-simple Japanese-style milk pudding made with only 3 ingredients](/img/n.gif)
여러종류 플랫브레드와 또띠아 만들어 봤었는데 이 방법이 진짜 최고로 간편하고 결과물이 제일 만족스럽네요.
이젠 평생 이 레시피로 정착합니다.
호주가이버님, 정말 감사합니다!!
ㅎㅎ 만족하신다니 저도 좋네요 ~
Great 👍
반죽하고 발효를 기다릴 필요도 없고 반죽 성형할 필요도 없고
진짜...간단하고 맛있어요.호주가이버님 덕분에 오늘 아침도 휘리릭~
잘 먹었습니다~ 감사합니다~
만족하신듯 해서 저도 기분 좋네요 ~~
감사합니다 호주가이버님 빵실력은 날이가도 줄지 않네요
온세상 빵 다 만드실듯
카레 찍어먹음 맛있겠어요. 난 이네요
넘 좋아요
🐾쫄깃,쫄깃 한느낌,
만들어서 금방 먹으면 정말 맛있겠는데요~~~^^
항상 쉽게 알려주셔서 감사해요~~^^
💘. 🐾🐾
한장으로 구웠는데, 둘로 나눠지는 것이 신기하네요~ 😆
역쉬~
오늘도 기다리던
호주가이버님 뵐 수 있어 너무 좋아요~
안녕하세요. 샐러드나 카레 등 활용도가 높을 거 같아요. 좋은 레시피 감사합니다.^^
공갈빵 처럼 부풀어오르네요
쫄깃하니 맛있을거같네요
응용해봐야겠습니다
선생님 진심으로 너무 감사드립니다 ㅠㅠ 덕분에 밀가루 사서 2주동안 플렛브래드 샌드위치도 해먹고 살사 만들어서 타코도 해먹고 너무나도 맛있는 경험 많이 했습니다 ㅠㅠ
ㅎㅎ 밀가루 다 소진 하셨겠습니다. ㅋ
항상 감사합니다.
목소리도 경쾌하셔서 듣기 좋아요~♡
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏저 진짜 좋아하는 빵입니다..플랫브레드😀
오메......너무 신기방기합니다~~~
우아 이 타이밍....
플랫브래드라는거 먹고싶어서 어제부터 폭풍검색하고 있었는데 호가님이 바로 딱 올려주시다니 ㅋㅋ
감사합니당~ 주말에 맛잇게 잘 해먹겠습니당^^
맛있게 만들어 드셨죠 ? ㅎ
어마낫! 호가님 낮에 우리 이거 만들어 먹었어요 잘 되었어여 공갈빵 같다며 난으로 생각하고 꿀 찍어 먹으라는둥 재미있게 먹었어요~~ㅋㅋ
또띠아 네요.
인도요리 종류나
퀘사디아 해먹으면 딱 좋을 것 같아요.
저는 피자도우 대신에 또띠아로 피자 만들어 먹고 있어요.
이렇게 생긴 빵 처음봐요 와우 ㅎㅎ 신기해요!! 카레
같은데 난 처럼 찍어먹어도 맛있겠어요!!
오늘 카레하려고 했는데 플랫브레드도 만들어야겠어요 호가님 감사합니다~~~^^
여기저기 다 쓸 수 있는 만능빵!!
아랍식 공갈빵이네요 ^^
또띠아용으로 딱 이네요 😊👍
반갈라 저민 토마토랑 양파, 치즈, 기타등등 넣고 겨자 뿌려 먹으면 맛날듯.. 내일이 마침 일요일이니 여유롭게 한번 해봐야겠어요 ㅎ
이건 샌드위치만들때 진짜 유용할거같습니다. 감사합니다!!
와 요즘 플랫브레드 레시피가 너무 필요했는데 감사합니다!!
와 이건 커리 만들어서 같이 먹음 최고일듯요!! 난처럼요👍👍👍😍
정말 찾던 레시피에요. 감사합니다.
웃음소리가 참 좋습니다!ㅎㅎㅎ
정말 재미있게 잘배워습니다 ㅎ
우와~~~ 정말 간단하네요^^ 당장 만들어야겠어요 ㅋㅋ
오늘만들어봤는데 넘 쉽고 맛있네요 👍👍👍👍감사합니다😀
제가 더 감사합니다
고로케 상공하고
플랫브래드 쯤이야~했는데...
시춘기 여드름 마냥 뽈록거리고
마지막 한장만 빼고
맛있는 장판을 부쳐(?)냈습니다😂
똥손 아닌척 하지 않을게요..ㅠㅠ
쉽고 맛있는데..제가 드워프..
늘 유쾌한 텐션의 가이버님
오늘도 잘 먹었습니다~
안녕하세요 호주가이버님 오늘영상감사합니다 저거선물용으로좋나요
요즘 난(플랫 빵) 만들어 먹는데 재미 붙었어요. 한번에 열장씩 만들어 놓고 오며가며 집어 먹어요.
전 빵반죽하듯 이스트 다 넣고 해서 한시간 발효해서 동글게해서 밀대로 밀어 약불에 노릇하게 구워냅니다.
이게. 인도 난~이랑 같나요~~?^^
마늘버터 올려 카레랑 먹어야겠어요~~
감사합니다~
와 또티아를 이렇게 쉽게!! 이제 안사도 되겠어요~ 진짜 쉽네요~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이렇게간단히만들수도있네요~감탄감탄^^👍
오 매우 간단하네요
냉장고에 카레남은거 있는데
낼 당장 해먹어야겠어요!
또띠아처럼 써도 되겠어요
고맙습니다~
오....이거로 비빔만두 하면 딱이겟군요
😋😋выглядит так вкусно ! 너무 맛있어 보여요!😊😊
우와~~~
신기방기해요~^♡^
월남쌈 전병이 빵이 되다니요~~!!!♡♡
역시 가이버님 ~^♡^
내일 해먹어보겠습니당~
오늘도 감사합니당 🥰 👍 👍👍 💕
와 진짜 필요했던 영상이에요 잘볼게요!
오~~~신기하네요 나도 함 만들어봐야겠다 ㅎㅎ 역쉬 짱 ~~
여러가지 빵을 너무 쉽게 만드셔서 따라쟁이 할려고 옛날에 없앴던 오븐 새로하나 장만했답니다
완전 맛있습니다^^ 오늘 했는데 지금 반죽한번 더했어요^^
잘하셨습니다
우와
보기만 해도 담백 고소함이 느껴집니다 ㅎ 그리고 질문이 하나 있는데요 어떤 빵 반죽은 우유, 버터를 사용하시고 어떤 경우에는 물, 식용유 등을 사용하시는데 기준이 별도로 있는건지 알고 싶습니다~
픙미와 부드러움의 차이라고 생각합니다
호가님 크레페 반죽도 만들어주세요! 제발plz..
Hello HojuGyver from US, Could you have substitute in English as well as ingredients ( in English )? It would be great! Thank you.
👍👍👍
커리에 찍어먹으면 너무 맛있을 것 같아요!!
가이버님 혹시 호주마트에 판매하는 크럼핏(crumpet) 레시피도 가능할까요~?
예전에 호주에서 맛있게 먹었는데 한국에서는 구할수도없다보니..ㅠㅠ
호주가이버님이 쉽게 설명해주시는 레시피로 만들어보고 싶어서 문의드려요ㅎㅎㅎ
피타브래드와
플랫브레드가
다른가요
이스트가 들어가지않네요
둥글고 편평한 빵들을 Flatbread라고 부른다면 Pita나 Naan은 플렛브레드의 일종일것 같네요.
안녕하세요 호주가이버님
코스트코에서 파는 피타브레드 만드는 법 부탁드려도 될까요? 6개에 만원 ㅠㅠ 비싸요 ㅠ
네, 조만간 해보겠습니다. ~
영상 감사히 잘 보고 있습니다. 플랫 브레드 보관은 어느 기간까지 되는지요 강력분도 가능할까요?
호주가이버님 식용유를 첨에 후라이팬에 바르는데 할때마다 발라야하나요?
넘나간단해서 꼭 해볼게요🍀
기름은 매번 바르면 좋은데 빡빡 닦아내고 반죽 올리셔야 합니다.
@@hojugyver 네 감사해요 👍👍👍
강력분으로도 가능한가용?
그냥 곰표밀가루 해도될까요???
통밀가루 써도되나요?
안녕하세요~호주가이버님 덕분에 베이킹도구도사고 요즘 베이킹에 빠진 떼구리입니다~첫번째도전으로 플랫브레드를 해봤는데 아무리 알려주신 레시피대로 해도 빵이 구울때 부풀어오르지않는데 이유가있을까요?
하나도 부풀지 않았나요 ?
재료와 만드신 방법 순서 모두 영상과 동일 했나요 ?
저도 90% 는 안부풀었어요ㅋㅋㅋ 반죽부을때 너무 두꺼웠을때랑 불조절 실패했을때 안부풀어오르는것 같더라구요
그래도 덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요!!!
안녕하세요, 재료에 보면 중력분 (480ml 와 290g) 으로 표시가 되어 있고 호주가이버님의 재료가 이렇게 표시된 것이 많은데 ml 와 g은 용량이 같아서 헛갈립니다. 무엇을 뜻하는 걸까요?
ml는 부피이고 g은 중량입니다.
제 빨간 컵 사이즈가 240ml인데 밀가루는 약 145g 들어가고
물이나 우유는 240g, 설탕은 200g 들어 갑니다. 솜을 올리면 5g정도 하겠지요.
Ooh, are u sure?
냉장보관은 어느정도 될까요?
ㅎㅎㅎ 저는 왜 안부풀까요;;
저도 부풀질않 으니 재미가업ㅁ네요 비법이 있납 요
혹시 쌀가루로도가능할까요~?
제가 안해봐서 모르겠어요. ㅎ
또띠아 같네요
처음부터 묽은 반죽으로 안하시는 이유가 있으실텐데요..^^
영상이 좋은데.
집에서 가족용으론 좋은데
손님 접대용으로 적합한 것들을 가지고
음료를 곁들인 데코레이션 영상을 만들어 보시는 건 어떨까요
물을 애초에 한 번에 안넣는 이유가 뭔가요?
1:14 물을 한꺼번에 넣게되면 잘 안 풀어지더라구요
@@jhanime12 아뇨 제 말은 애초에 가루류에 물을 넣을 때 한 번에 안넣는 이유가 있느냐는 거예요. 이미 물을 넣은 반죽에 물을 추가하는 것 말고요.
제 경험으로 말씀드리면 가루류에 물을 다 넣으면 덩어리도 많이 지고 깔끔한 반죽이 될때 까지 힘들어요. 물을 소량 넣어서 마른 가루 없게 하고 또 소량 넣어서 묽게 하는게 덜 힘들어요.
@@jhanime12 흠.. 그런가요? 빵반죽 같이 된 반죽을 만드는 게 아니라 이렇게 묽은 반죽일 땐 한 번에 넣는게 젓기도 쉽고 더 잘 풀어질 것 같은데..