PONDU FACILE | SAKA SAKA | FEUILLE DE MANIOC 🥬
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- Опубліковано 5 лют 2025
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J'aime trop cette madame! Elle est magnifique et trop belle surtout sans maquillage woww
ua-cam.com/video/xC6Ya5MaxDE/v-deo.html
C'était loooooooong la préparation de ton pondu...😃
Mais ça en valait la peine parceque ça a l'air delucioso 😋
Bonjour j'ai 43ans je peux te donner une astuce facile sur le temps ,moi je suis Angolaise je le fais aussi alors Mets du bicarbonate alimentation et tu pourras faire un pondu en 45mnt. Et très bon en+. Le bicarbonate va ramollir les feuilles de plus c'est super pour la digestion donc léger bonne continuation
un pondu dopé? il passe les controles?
Doper?? N’importe quoi regarder le dictionnaire😮 sur la composition du bicarbonate alimentaire c’est naturel 😂😂😂, les plus grands cuisto l’utilise pour le Saka saka. Ah là là conseillère n’est pas payeur
Bonjour je connaissais pas cette astuce il faut mettre le bicarbonate à un moment particulier ?
@@zerkorjquand vous faites cuir le saka saka à l’eau
Ptdr je vais tester ce soir j’espère je vais pas louper dehhhh
Coucou ma belle
Il faut mettre un peu d’huile de palme au début afin d’aider à ramollir les feuilles
Merci je vais tester ça 🔥💕💗
Du bicarbonate alimentaire on gagne beaucoup de temps ça ramollit très bien
Nan mike il m'a tué > ya pas assez de pâte d'arachide
Cette sauce est super bonne, on le fait chez nous au mali, on appel ça le : naboulou en soninké avec la pâte d'arachide et sans l'arachide c'est le saka saka comme un peu partout 😄moi j'aime les 2 c'est super douuuuuu 😋 😋 😋 👌🏾
🇲🇱
@@thiamkoudjedji3278 🇲🇱🇲🇱🇲🇱❤️
Kiffante vos vlog de Cuisine ! Bien expliker Continuer ainsi . Petit parenthèse : pr les prestations des ingrédients sa serais mieu dans un plan de travail large ou une table . Or poser sur la cuisinière sa fait pas MasterChef =) y’a l’es casserole a coter enfin . Avis perso
Au sud de Brazzaville la majorité le prépare avec la pâte d’arachide
On peut faire aussi avec dakatine et bocou de gingembre râpé c particulier mais tresbon
Oui 👍 c’est exactement au sud du 🇨🇬
Je suis centro et je confirme le pondu est meilleur avec la pâte d’arachide 😂✅
Je rajoute tomate fraîche et crois moi un goût de ouf. Tellement bon. Sa change en rien la couleur.
Gwada/Congo ⚘
Au Gabon aussi on met de la pâte d'arachide
Parfait depuis le temps que je cherchait une vidéo en français et bien expliqué 😭❤️ d'ailleurs la couleur du pondu indique son niveau de cuisson ??! Ou c'est que la texture en bouche ?
Franchement pour moi c’est un bouche
Merci beaucoup pour ce partage de recette 😍 Ça à l’air tellement bon omg🔥✨. Je testerai ce plat avec tes indications dans la vidéo ! ❤️❤️
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J’ai rajouté des haricots blancs je vous donne une astuce pour cuire plus vite pondou haricots mettre un peu de bicarbonate alimentaire c vraiment très bien on gagne bocou de temps je Me suis régalé hier mon mari était content a bientôt
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Non Annaquand le pondu est dur c’est qu’il n’est pas de bonne qualité car au Pays on paye le pondu qui vient de sortir du jardin tout frais et les tiges ou feuilles ne doivent pas être dures tu verras. Les mamans se réveillent de très bonheur pour avoir du bon pondu sur le marché et elle doit prendre tout son temps pour réussir sa recette.Et puis les Kinois aiment trop se plaindre sur notre manière de cuisiner nos plats 😅 donc ne gères pas ça car au Sud Congo 🇨🇬 les gens mettent la pâte d’arachide. Chez les Kinois ce sont les balubas qui ne mettent pas la pâte ils appellent ça pondu y’a libodo ou pondu mayi mayi comme on l’appelle à Brazzaville . Et pour finir Anna, si tu veux je te conseillerai de laisser l’eau de pondu séchée. Ensuite rajoute la pâte d’arachide,les épices puis chauffe ton huile de palme et tu le renverses dans ta marmite mélange le tout rajoute un peu d’eau pour la cuisson. Tu sais au Congo 🇨🇬 savoir préparer le pondu est tout un art 😊 car ce n’est pas tout le monde qui sait bien le faire il faut ozala na loboko penza. Bisous 😘
Avec la pâte d'arachide c plus les congolais 2 brazza ki préparent kom sa .
La pâte d'arachide ce sont les Brazza qui le font comme cela
Bonne recette je vais en faire aujourd’hui
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Quelques plats à faire :
Colombo de poulet ou de porc
Haricots rouges avec queues de cochon
Accras de morue
Gratin de patate douce
Beignet de banane
Merci beaucoup on va reprendre tout ça 🔥🔥❤️
Bonjour, juste une rectification. Le pondu ne se cuit pas en 3h. Tu n’as pas besoin de cocotte minute pour le cuire. Erreur grave que les gens commettent en cuisant très longtemps le pondu. Moi je prépare mon pondu en moins d’une heure, je te rassure, tout le monde veut manger mon pondu. D’ailleurs on me surnomme, maman makusa sans être prétentieuse.
Chez moi en Guinée (chez les peulhs précisément)on appelle cette sauce le hakko bantara
Mais ce n'est pas de cette façon qu'on prépare cette sauce.
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Tu a plusieurs sorte. Avec arachide c’est une recette et juste huile palme une recette ou avec arachide en poudre c’est une recette ou avec palme sauce frais
Superbe vidéo
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Team Anna, on est là!!! ça à l'air d'être trop bon!!!! belle chaîne de cuisine.
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Au Congo Brazzaville ce sont les Mbémbé qui mettent la pâte d'arachide dans le pondu. Donc on pourra dire que ça vient de là bas... Du moins en République du Congo
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Désolée mais C’est faux je suis 🇨🇬 c’est presque que la partie sud du pays qu’on met la pâte d’arrachide. Et depuis quand le pondu vient de chez les béembés. Déjà que ce n’est pas leur aliment de base
Pour répondre à ta questions de où vient la méthode de rajouter la pâte d'arachide ça viens des Fangs du Gabon et je sais aussi qu'au Congo y'a une Ethnie de Fangs y compris au Cameroun c'est généralement c'est 3 pays qui aiment cuisiné ce type de Plats y compris la sauce d'huile de plames appelé La sauce Graine en civ . Je suis Gabonaise et je confirme qu'avec la pâte d'arachide ça rajoute du goût 🔥 n'hésite pas à regardé sur youtube des vidéos de comment nous au Gabon ont le cuisinent suivant les ethnies les feuilles de manioc ça pourrait t'inspirer 😘🙏🏾
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C’est faux je suis congolaise 🇨🇬 et chez c’est au sud qu’on met la pâte d’arrachide alors que au 🇨🇬 les fangs se trouve au Nord du pays et au Nord c’est pas tout le monde qui mette la pâte d’arrachide
Moi je fais cuire l’huile rouge à part avec l’oignon et ciboule et après je rajoute dans le saka saka
Par contre tes feuilles devaient être de mauvaise qualité car ça a mis trop de temps. De bonnes feuilles de manioc c’est maxi 2h de cuisson avant le rajout des légumes.
Ana comment fais-tu cuir ton poulet 😭😭, le mien il est jamais bien cuit
Salut moi au four
Franchement
elles sont top tes vidéos
tu parles bien, j’aime tes astuces et tes blagues
ce que je n’aime pas c’est que tu est un peu trop longue dans les explications
Beaucoup de courage sinon
Coucou merci 🙏🏾❤️
Au congo les ba sweili mange le pondu avec la pâte d'arachide
*bas swahilis my dear 💋
Oui,la pâte d'arachide crue...
Pas que les swali.. Beaucoup d'ethni préparé ainsi
Oui avant je laissais les légumes 🌶 entier à présent je mixte tout c meilleur
Cc
Ma chérie en mettant tes légumes plutôt dans ton pondu cela attendri plutôt ton pondu
Merci je vais tester ça 🙏🏾💕