좋습니다. 근대 총설탕 3스푼이니 1스푼은 같은 단맛인 매실액1스푼이나 올리고당1스푼도 풍미가 있습니다. 간장5스푼 대신에 4스푼간장 1스푼은 혼다시도 좋습니다 어짜피 짭쪼름쿰쿰한 친구니까요. 식초도 식초대신 레몬즙도 좋습니다. 어짜피 둘다 같은 알칼리니깐요. 이런식으로 재료가 다채로워지면 더욱더 맛이 깊고 풍성합니다
저는 평소 음식 달게먹어요..커피도 시럽길게 한번 꼭 넣어먹구요~~~그런데도 너무 답니다..설탕은 조금 조절 하셔야 할듯....평소 음식 간을 할때 간장, 액젓을 위주로 쓰고 소금을 거의 쓰지 않아서 여기서 조금 들어가는 소금도 넣지 않앗는데 간 맞습니다(평소 간간하게 먹음).....참고하시길~~~~
![[어남선생 레시피] 가격도 착한 국민생선 고등어♥ 쉽고 맛있게 성공하는 평생 레시피 [평생고등어조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240223 방송](http://i.ytimg.com/vi/mNFfjyeLTdY/mqdefault.jpg)
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오늘 남동생이 바다에서 잡아준 도다리로 어남선생님 평생조림장레시피로 만들었는데 완전 맛나요~ 물1리터넣어서 만드니 무우가 예술이네요~ 모든 생선조림레시피로 찜했어요^~
양념들은 알아서 가감하세요~ 센스있게~
너무너무 기다렸어요😊😊
어남선생. 최고 👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어쩌다 요리선생님이되었어여 ㅋㅋ 왜믿음직스럽디....ㅋㅋ
좋습니다. 근대 총설탕 3스푼이니
1스푼은 같은 단맛인 매실액1스푼이나 올리고당1스푼도 풍미가 있습니다.
간장5스푼 대신에 4스푼간장 1스푼은 혼다시도 좋습니다 어짜피 짭쪼름쿰쿰한 친구니까요.
식초도 식초대신 레몬즙도 좋습니다.
어짜피 둘다 같은 알칼리니깐요.
이런식으로 재료가 다채로워지면 더욱더 맛이 깊고 풍성합니다
아니 식초가 무슨 알칼리성입니까
@@molla2002 발효식초는 알칼립니다. 역류성식도염인사람 발효식초 물에타서 마시면 사그라들어요.
10년전에 생선조림만들다가 냄비 다 태워먹고.. 요리똥손인 저는 .. 생선조림은 꿈도안꿨어요 ㅋㅋㅋ 어제 류수영씨 레시피로, 첫 생선조림 성공했어요^^ 아이가 맛있다며 정~~~말 잘먹더라구요.ㅋㅋ 저희딸이 생선조림을 어제 처음 먹어봤는데.ㅋㅋ 너무맛있다며... 엄마 반찬가게가서 사온거야? 묻더라구요....^^
류수영님 항상 응원해요 짱짱빵😊😊😊
저는 평소 음식 달게먹어요..커피도 시럽길게 한번 꼭 넣어먹구요~~~그런데도 너무 답니다..설탕은 조금 조절 하셔야 할듯....평소 음식 간을 할때 간장, 액젓을 위주로 쓰고 소금을 거의 쓰지 않아서 여기서 조금 들어가는 소금도 넣지 않앗는데 간 맞습니다(평소 간간하게 먹음).....참고하시길~~~~
잘들었습니다
잘봤습니다
병어 조림기가 막히네요.
감사합니다.
저희는 단 거 좋아하지 않아서 설탕 1수픈으로 하고, 맛술 1수저 추가, 생선이 누를까봐 바닥에 감자, 호박깔고, 대구(500g)넣고 조림장 넣고, 맨 위에 양파랑 대파 얹고, 물 한컵 조금 안되게 끼얹어 조렸어요. 남편이 맛있다고....
감사합니다.👍
님 레시피는 안 궁금함.
설탕양 좀 줄이고 가자미로 해먹었는데 넘나 맛나는 ㅜㅜ
와!!진짜 맛있어요^^
된장할.... 갈치조림 할려구 갈치 2마리 샀는데 집에 된장이 없네.... 된장할.... ㅠㅠ
설탕,,진짜 조절해서 넣으세요ㅜㅜ 기본양념은 맛있는데
너무달아서 실패함ㅠㅠ
단 양념을 싫어해서 .. 울아버이가
간장은 어떤거 쓰시는 건가요
양조간장 .진간장 . 조선간장.
간장이 종류가 다양해서요
일반적으로 요리 레시피에서 "간장"이라고 하면 진간장이나 양조간장을 말하는 거구요.
조선간장이나 국간장은 간을 맞추기위한 짠맛이 강한 간장입니다.
진리 진리
ㅋㅋㅋ 시험에 나올듯~/
조미료 배합에 진심
류수영
민물 생선 이삿짠물
근데
된장1간장5소금1 굴소스2
생각만해도 짭니다
도대체 어떻게 요리를 하는지 중요한 생선이 ㅊ마리인지
5가지만 들어가는줄알앗는데 머 이것저것 더 들어가는데.. 간단하다니;;;
사드세요 그냥
굴소스없으면 요리못하는 류수영
도루묵은 다르던데 양념이 ..
잊지말라는 재료보다 서브가 더 많잖어...??
😂😂😂😂😂
서브없어도 먹을만은 한데 라면스프만도 못함ㅇㅇ
메인+서브 하면 라면스프정도거나 더 맛있긴함
된장 보인거같은데
이러니 배달음식 먹는거고 엄마가 해주는거밋밋하다고 하지
짜증나는 요즘레시피
너무 요란해서 보기가 ..
진짜 본인이 3일동안 해본거 맞음? 댓글에 나와있듯이 설탕 3스푼 개 달어 나도 짜고 달고 신거 좋아 하는데 이건 조림이 아니라 탕후루여