ROTINA DE ENCOMENDA 💖PRODUÇÃO DE MASSAS DE BOLOS E RECHEIOS + PRENSAGEM DE BOLO | Letícia Borgheti

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  • Опубліковано 1 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 129

  • @liahalmeida2460
    @liahalmeida2460 Рік тому +13

    Uma dica! Coloque vinagre na água quando for cozinhar o leite condensado para não escurecer as panelas da sua mãe 🤗

  • @juliasoares7170
    @juliasoares7170 Рік тому +13

    Não sou confeiteira... mas eu amo assistir e acompanhar no Instagram, é uma terapia pra mim parece kkkkk
    E recomendo pra todas que eu sei que gosta de confeitaria kkkkk ❤❤❤❤❤❤❤❤ amo muito

  • @angelaanjinha2542
    @angelaanjinha2542 Рік тому +2

    Isso mesmo fala bastante pq a gente ama isso !!!! Quanto mais falar melhor pra nós iniciantes na confeitaria ... quem não gosta disso está no canal errado ! Bjokas de BH ....

  • @ninarocha5036
    @ninarocha5036 Рік тому +2

    Até a observação da validade tu explica ,tudonoq tu fala é dica valiosa ,nao sao todas as confeiteiras que dao dicas assim ,tem delas que conram ate p explicar o tempo de esfriamento do doce, tu fala de coracao.❤

  • @neuzapontes4155
    @neuzapontes4155 Рік тому +2

    Eu já gosto quando você conversa porque fala tudo e nos ajuda muito, bjss Deus abençoe 🙌

  • @andreasantosencantopapeis6126
    @andreasantosencantopapeis6126 Рік тому +7

    lele e se comprar uma jarra de suco com tampa nao e melhor pra vc colocar o leite condeisado

  • @prisciladasilvafreitas3642
    @prisciladasilvafreitas3642 Рік тому +1

    Você tem que falar no seus vídeos o quanto você quiser é o seu canal e eu amo porque você explica bem direitinho as coisas e realmente a realidade gosto muito

  • @naiarasantos1688
    @naiarasantos1688 Рік тому +2

    O Letícia, tudo bem?
    Adoro seus vídeos, aprendo muito com eles.
    Aqui uma dica quando vc colora leite condensado pra cozinhar na panela de pressão coloca um pouquinho de vinagre( bem pouco) ou umas gotinhas de limão, que aí a panela não fica escura.. e essa que já tá escura vai ir clareando 😊.

  • @suellenschneider6979
    @suellenschneider6979 Рік тому +6

    Não trabalho com bolos, faço salgados de festa, mas eu amo confeitar, já trabalhei a um tempo atrás mas nunca cheguei a ser profissional como vc, amo assistir seus vídeos, é tão satisfatório, parabéns pelo seu trabalho ❤

  • @pollyanalopesramos
    @pollyanalopesramos Рік тому +2

    Eu não trabalho com doces e bolos, mas amooooooo te ouvir, te assistir!

  • @brendamariano6659
    @brendamariano6659 Рік тому +5

    A série que eu assisto enquanto trabalho são os vlogs da Letícia kkkkk

  • @negadaperiferia
    @negadaperiferia Рік тому +1

    Você fala demais. E eu amooooooooo!
    Agora sério, amo te ouvir, amo teu canal!

  • @almirapaixao6345
    @almirapaixao6345 Рік тому

    Moça, continue falando muito. Adoro seu conteúdo informativo!❤

    •  Рік тому

      Muito obrigada 😊

  • @SimoneSilva-jp5ij
    @SimoneSilva-jp5ij Рік тому +2

    Oiii Le! Eu só uso o bag de leite condensado e acho bem mais prático, para deixar ele em pé deixo ele dentro de um baladinho, esses de nata, doce de leite, e armazeno no bag mesmo e mantenho ele fechado com um Grampo. E para a medida, achei uma xícara que dá a medida e assim só uso ela e não fico pesando, assim agiliza bastante a produção 😊 Espero que estas dicas possam ajudar ❤

    • @dayy14ord
      @dayy14ord Рік тому +1

      Oi, que marca vc usa?
      Todos que já vi achei bem líquidos, não gostei de usar

  • @brunabertacchini7628
    @brunabertacchini7628 Рік тому

    Lê, pode continuar falando bastanteee.. eu adoro 💕

  • @AnaQuesiaMariano-ex1hk
    @AnaQuesiaMariano-ex1hk Рік тому

    Perfeito e NADA cansativo.🤩🤌

  • @Cinara__Sousa
    @Cinara__Sousa Рік тому +1

    EU AMOOOOO OUVIR VC FALANDO ❤

  • @daianaalves8262
    @daianaalves8262 Рік тому +1

    Lê quando for cozinhar creme de leite joga um pouco de vinagre na água ai não escurece😆

  • @binacakes
    @binacakes Рік тому +2

    Lê amo seu trabalho, aprendi a fazer os docinhos com seus vídeos, obrigada !!!❤ Eu coloco as latas cozidas dentro de uma forma com água gelada. Se a pressa for muito mesmo ainda coloco no congelador 😂😂😂

  • @ingridcinara1473
    @ingridcinara1473 Рік тому

    Super gostei desse vídeo, vc explica muito bem e ainda nos dá orientações, obrigada por falar mto 😘😘

  • @leticiamadeiradejesus7039
    @leticiamadeiradejesus7039 Рік тому

    Amei as suas dicas de rotina para otimizar o tempo. Aprendo muito com os seus vídeos. Simples Grata!❤

  • @AnaPaula-ww2bv
    @AnaPaula-ww2bv Рік тому +1

    Muitas das vezes uso o pacote de leite condensado, sempre deixo no pacote msm e fecho a boca e coloco dentro de uma jarra grande, e pra medir uso o copo medidor, pra mim pelo menos no q faço na minha produção acaba sendo mais fácil, Tb fico com dó de sujar depois q limpei td🤗🤗

  • @MauriceliaCampos-m2e
    @MauriceliaCampos-m2e Рік тому

    Eu acho incrível seu trabalho .nao sou confeiteira profissional mas amoo fazer bolos recheados e decorados❤

  • @cleoneidemorais2785
    @cleoneidemorais2785 Рік тому

    Amo seus vídeos narrados lelê, tbm falo muito e mim identifico com vc .. fale bastante pois amo suas explicações.

  • @lucianagonzaga1342
    @lucianagonzaga1342 Рік тому +1

    Amoooooooooo tudo limpinho ❤

  • @pamelacrisley
    @pamelacrisley Рік тому

    Lê quando vc for cozinhar a lata colocar um pouco de vinagre, o vinagre não deixa. A panela ficar preta

  • @milato01
    @milato01 5 місяців тому

    Letícia vc pode armazenar o leite condensado de saco dentro de jarras. Aquelas de plástico, de suco que são transparentes e vem com tampa sabe? Elas são bem baratas, ocupam menos espaço na geladeira e como são jarras já vem com bico que até ajuda na hora de despejar em outro recipiente na hora de usar

  • @nattyferreirabr1807
    @nattyferreirabr1807 Рік тому +30

    Eu quando lavo o banheiro, fico super com dó de usar depois kkkk

    • @francikellysoares-ny1ro
      @francikellysoares-ny1ro Рік тому

      Sou assim Tb kkkk fico evitando usar o banheiro kkkkk😅

    • @Polianalima613
      @Polianalima613 Рік тому

      Tbm 😂

    • @vanessamartins8938
      @vanessamartins8938 Рік тому

      Aqui em casa é só terminar de lavar o banheiro, meu esposo quer fazer o número 2. Isso acontece todas as vezes, já nem me stresso mais… arfff!!! Parece que o anus dele gosta do cheiro de limpeza só pode

  • @ninarocha5036
    @ninarocha5036 Рік тому

    Lelê tu fala demais, rsrsrs eu amo sabia ?! Pq tudo oq tu fala serve de indicacao, tu explica perfeitamente bem ,fale mesmo ,pq tudo oq tu fala é essência para mim, se eu pudece gravaria tudo pq cada detalhe ,cada virgula é uma dica ! Bjz te amo te paixão ❤❤❤❤❤

    •  Рік тому

      Obrigada de coração

  • @JoanitaCremonini
    @JoanitaCremonini Рік тому +3

    Vc é linda e maravilhosa. Lelé, qto mais vc fala mais eu gosto 😅❤

  •  Рік тому

    "Vou bloquear mesmo!" 100% correta, Lê! O canal é seu.

    •  Рік тому +1

      kkkkkkk

  • @sandrafreitas3347
    @sandrafreitas3347 Рік тому

    Lele coloca vinagre na panela qdo colocar p cozinhar as lata aí a panela não escureci

  • @alanarodrigues3268
    @alanarodrigues3268 Рік тому +1

    Chegueeeei 💃💃💃

  • @catiasuzana4289
    @catiasuzana4289 Рік тому

    Ameiiii esse vlog perfeito, sempre que puder coloca o máximo vc é incrível Leli um beijo🥰 e fica com Deus linda🙏🏻🙏🏻🙌🏻💜💜

  • @kellysouza2562
    @kellysouza2562 Рік тому

    Lê quais as suas opções de recheio no seu cardápio?

    •  Рік тому

      ahh sao muitas kkk tem um video aqui no cardápio que eu mostro

  • @irisneymirandadesouza4802
    @irisneymirandadesouza4802 Рік тому

    Amo ver vc falando 😍😍

  • @elison_rian8069
    @elison_rian8069 Рік тому

    Lê, amo seus vídeos ainda mais quando são vídeos grandes 😍🥰

  • @MarielliRodrigues-x3c
    @MarielliRodrigues-x3c Рік тому

    Pode falar sim adoro te escutar ❤

  • @verabarros6537
    @verabarros6537 Рік тому

    Letícia, uma dica, quando for cozinha ovo. Leite condensado. Pudim coloca vinagre na água. Fica clarinho.

  • @doloressantos8484
    @doloressantos8484 Рік тому

    Oie, minha linda vc poderia falar as quantidades e mostrar fazendo os recheios os doces as massas 😅😊❤

  • @rafaelaantunes8507
    @rafaelaantunes8507 Рік тому

    Lee uma dica pra panela nao fica escura assim quando vc for cozinhar algo tipo ai vc foi coloca pra cozinha as latas vc coloca vinagre. Vinagre nao deixa as panelas escurece

  • @rosangelacristao220
    @rosangelacristao220 Рік тому

    Amo sua organização. ❤😘

  • @F.B.NA.AMERICA
    @F.B.NA.AMERICA Рік тому

    Uma dica pra não escurecer as panelas, coloca uma colher de vinagre branco na água.

  • @irisneymirandadesouza4802
    @irisneymirandadesouza4802 Рік тому

    Muito bom seus vídeos amo todos 👏👏👏👏

  • @joferreira3026
    @joferreira3026 Рік тому

    Maravilhoso minha linda! Saudades ❤❤❤❤

    •  Рік тому

      💖💖💖💖

  • @marciasantiago5663
    @marciasantiago5663 Рік тому

    Boa noite Letícia.... tudo bem? Essa massa é aquela que vc tem no canal? Que é 6 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo,leite, óleo, água e fermento?????Tipo uma massa Chiffon......

  • @Valeria-fi7fm
    @Valeria-fi7fm Рік тому +3

    Lelê esse creme de leite Tirol e bom? Usei o nestle deixou meus brigadeiros chiclete

  • @edilenefreitas3661
    @edilenefreitas3661 Рік тому

    Coloca vinagre na panela quando for cozinhar o leite condensado,pra não escurecer a panela

  • @soraiareimberg2591
    @soraiareimberg2591 Рік тому +1

    Minha boca encheu dágua com esse recheio 😋, quanto mais ou menos de Nutella vc coloca em cada camada? Obrigada 🙏

  • @LucianaMooura-pq5zy
    @LucianaMooura-pq5zy Рік тому +1

    Qual é o óleo que vc usa nas suas massas

  • @danielasousa5511
    @danielasousa5511 Рік тому +1

    Vc usa essa quantidade de oleo e água para uma massa de 06 ou 12 ovos, por favor?

  • @isabelcorato9617
    @isabelcorato9617 Рік тому

    Fala mesmo porque enquanto você fala, eu vou anotando kkkkkk amo você, Deus abençoe ❤

  • @evelyncalista5237
    @evelyncalista5237 Рік тому

    lele!!
    não ficaria viável nesse caso do leite condensado, assim que abrir, já pesar e colocar em saquinhos? depois só pegar o saquinho e usar . não sei sobre, mas vai que fica útil ☺️ adoro os vídeos!!

    •  Рік тому +1

      É uma boa opção, mas imagina o tanto de saquinho que eu não usaria? 🤯😂 haja plástico

  • @viihcolatino
    @viihcolatino Рік тому +1

    amooo❤

  • @simonejuliany7785
    @simonejuliany7785 Рік тому +1

    A como eu amo esse vídeo da leh bjs ❤

  • @kakapires
    @kakapires Рік тому

    Lele fala demais e a gente ama ❤❤❤❤❤❤

    •  Рік тому

      Kaaaa 💖💖💖

  • @thaisbispo8774
    @thaisbispo8774 Рік тому +1

    Amei lê

  • @taynanimaribelmoralesrosen229
    @taynanimaribelmoralesrosen229 Рік тому +1

    Olá boa noite minha linda eu agradeço amei saludos desde santa Catarina Florianópolis

  • @wisleiaferreirasoares6654
    @wisleiaferreirasoares6654 Рік тому

    Qual a sua panela? Tamanho?
    Se tiver link para indicar, estou em dúvida para comprar uma

  • @geovananascimento9858
    @geovananascimento9858 Рік тому

    Oie Le. Bom dia. Adoro todos os seus vídeos 👏👏. Mas tenho uma dúvida.
    Pq vc não usa o creme culinário nos recheio, já que a sua porcentagem de gordura é maior que a do creme de leite?

  • @vitoriaalmeida8972
    @vitoriaalmeida8972 Рік тому

    Minha terapia ❤❤❤

  • @estefaniafreitas3014
    @estefaniafreitas3014 Рік тому

    Amo te ouvir 😍

    •  Рік тому

      Obrigada por isso 💖

  • @Alice_silva_
    @Alice_silva_ Рік тому

    Amooooooo❤

  • @shirleymelo4262
    @shirleymelo4262 Рік тому

    Lê coloca um pouco de vinagre na panela antes de ir ao fogo, não vai ficar preta 😊

    •  Рік тому

      Esqueci desse detalhe kkk obrigada pela dica

  • @crismonecalvacante1138
    @crismonecalvacante1138 Рік тому

    Você coloca as massas na geladeira?
    Pra prensar no outro dia?

  • @cristinataisrodrigues7851
    @cristinataisrodrigues7851 Рік тому

    Como vc armazena as massas ja prontas?

  • @janabolos
    @janabolos Рік тому

    Amo amiga ❤

  • @izabombs
    @izabombs Рік тому

    affff melhor canal do youtubeeeeee, os melhores videos são aqueles que a Lê fala pelos cotovelos kkkkk eu amooooo, habla mesmo, minha querida 😂😂😂

    •  Рік тому +1

      kkkkkkkk se eu não puder falar aqui, vou falar ondeeeee kkkk f💖💖💖💖

  • @cleideeunicesilvademelo9007

    Volta aqui pra finalizar esses bolos heim, por favor .nunca te pedi nada 😂 admiro demais o seu trabalho 😘

  • @shaine7
    @shaine7 Рік тому

    amo seus vídeos

  • @ivanildenovaes4519
    @ivanildenovaes4519 Рік тому

    Lê pode falar eu gosto e aprendo muito com vc minha professora 😚 rsrsrs

  • @xoxocecilie
    @xoxocecilie Рік тому

    O que está escrito nas suas tatuagens da mão? São lindas!♥

  • @natalialiberato5949
    @natalialiberato5949 Рік тому

    Continue falando mesmo kkkkk eu amo 😂😂😂

  • @jesicasouza2261
    @jesicasouza2261 Рік тому

    Ai fala mesmo, EU AMOOOOO … não quer ouvir falar assiste pingu kkkkkkkk

  • @johngleison6241
    @johngleison6241 Рік тому

    Coloca vinagre na agua que evita que a panela fique preta

  • @CamilaSantos-hu4xz
    @CamilaSantos-hu4xz Рік тому

    Letícia quantos gás por mês vc usa aí no Ateliê?

    •  Рік тому

      Aqui não é gás em botijão, é gás encanado! A conta vem em média 70$

  • @shirleeyrichteer
    @shirleeyrichteer Рік тому +1

    Oie Leh ❤

  • @mariaeduardabatistacosta7161

    Lê como eu me escrevo no seu curso ?

  • @Alice_silva_
    @Alice_silva_ Рік тому

    Leh achei que você usava agua filtrada pros bolos e não da torneira normal(não julgando,só uma coisa que reparei)

  • @marlicavalheirodossantos9412
    @marlicavalheirodossantos9412 Рік тому +1

    O lê quanta duzia de ovos vc usa por mês

  • @elainebrandao7514
    @elainebrandao7514 Рік тому

    Oiê
    Bonita bom dia 😂😂😂
    Amo te assistir como assim dizem q vc fala muito . Cara sem noção.fala fala fala mesmo lê estou aprendendo muito com vc gata❤

  • @claudiajanainacarvalhosilv831

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @lucianagonzaga1342
    @lucianagonzaga1342 Рік тому

    Simmmmm....não aguento mais lavar louça, sério..tô ficando com paúra já

  • @netefarias-df7iy
    @netefarias-df7iy Рік тому

    Lê eu amo ver você falar muito kkkk ❤

  • @raquelforloni1081
    @raquelforloni1081 Рік тому

    Sou viciada em limpeza kkkkk

  • @rozelibarranqueiro6689
    @rozelibarranqueiro6689 Рік тому +1

    Cheguei

  • @anasturaro2167
    @anasturaro2167 Рік тому +1

    Essa sua massa vc fala no vídeo que é pão de ló mais vc coloca óleo ,no caso ela não seria chiffon?

    • @shirleeyrichteer
      @shirleeyrichteer Рік тому +1

      Não tem massas pão de ló que vão óleo tbm a minha mesmo tbm uso óleo

    • @anasturaro2167
      @anasturaro2167 Рік тому +1

      @@shirleeyrichteer obrigada,eu achei que pão de ló só fosse 3 ingredientes,só trabalho com chiffon e amanteigada 🙏

    • @shirleeyrichteer
      @shirleeyrichteer Рік тому

      @@anasturaro2167 magina ❣️

  • @cilenesenadocesesalgados3440
    @cilenesenadocesesalgados3440 Рік тому +1

    Habla mesmo!!

  • @annacarinavillanova1717
    @annacarinavillanova1717 Рік тому

    Como adquirir seu curso d bolo?

    •  Рік тому

      pelo insta! link esta na descrição

  • @leticiarodrigues2013
    @leticiarodrigues2013 Рік тому +2

    Primeira❤

  • @Valeria-fi7fm
    @Valeria-fi7fm Рік тому +1

    Nossa tudo um brinco de limpo

  • @amorbomdio8911
    @amorbomdio8911 Рік тому

    👏👏👏👏👏👍

  • @Flavia...RaissaRian
    @Flavia...RaissaRian Рік тому +2

    Reutiliza a lata de leite condensado pra medir 😂

  • @sabrina4965
    @sabrina4965 Рік тому

    Qual o nome desse plástico q coloca pra prensar o bolo???

  • @andreiamaria4582
    @andreiamaria4582 Рік тому

    Compra uma garrafa de água e põe o leite condensado dentro.

  • @celinabezerra3592
    @celinabezerra3592 Рік тому +1

    Lê cade a bau estou com saudades dela quando eu vejo a bau eu mi sinto mais feliz pois ela é um amor. Minha loirinha mais linda ti amo muito bau você morar no meu coração ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @gipaulino9841
    @gipaulino9841 Рік тому

    Nunca coloque um globo da batedeira com ela ligada pra nao levar choque como eu levei da minha

  • @almirapaixao6345
    @almirapaixao6345 Рік тому

    Eu qdo faço faxina n quero que ninguém pise em casa

    •  Рік тому

      tipo assim kkkkk

  • @JessicaSouza_portal
    @JessicaSouza_portal Рік тому

    Achei que pra ensinar alguma coisa a pessoa precisava falar neh kkkkkkkkkkkk o povo reclama demais, continua falando que quem te segue adora te ouvir falar.

  • @quesia1797
    @quesia1797 Рік тому

    20:42 Ter que ouvir gente querer mandar no seu próprio canal, por favor viu? Pois eu amo o tanto que a Lê fala e ainda acho pouco! Como ela falou, é só não assistir. Amei o vídeo a propósito.