GOTOWANIE W WIEJSKIM STYLU ! duszona szynka w młodej kapuście / Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2023
  • 🔔 Upewnij się, że masz włączony dzwonek, więc na pewno nie przegapisz żadnego z moich filmów!
    Smak i aromat potraw - gotowanie na kuchni opalanej drewnem pozwala uzyskać niepowtarzalny smak i aromat potraw, których nie można osiągnąć na tradycyjnej kuchence gazowej lub elektrycznej. Drewno, które jest spalane, uwalnia aromatyczne substancje, które dodają potrawom wyjątkowego smaku i zapachu.
    Ekologia - gotowanie na kuchni opalanej drewnem jest bardziej przyjazne dla środowiska niż korzystanie z kuchenki gazowej lub elektrycznej, ponieważ drewno jest odnawialnym źródłem energii, a spalanie go nie powoduje emisji szkodliwych substancji.
    Niska cena - drewno jest relatywnie tanie w porównaniu z innymi paliwami, takimi jak gaz lub prąd, co oznacza, że gotowanie na kuchni opalanej drewnem może być korzystne dla portfela.
    Uniwersalność - kuchnie opalane drewnem są często wyposażone w paleniska, co oznacza, że można na nich gotować niemal wszystko - od zup i dań mięsnych po pizze i pieczywo.
    Brak awarii - kuchnie opalane drewnem nie wymagają podłączenia do zasilania elektrycznego lub gazu, co oznacza, że nie ma ryzyka awarii związanych z tymi elementami.
    Podsumowując, gotowanie na kuchni opalanej drewnem to nie tylko sposób na zdobycie niepowtarzalnego smaku i aromatu potraw, ale także sposób na oszczędzenie pieniędzy i dbanie o środowisko.
    INSTAGRAM : oddaszfartu...
    FB : / posts
    WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
    www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
    składniki:
    1,5 kg szynki
    700g młodych ziemniaków
    3,4 młode marchewki
    1/2 wczesnej kapusty
    4 cebule
    6 ząbków czosnku
    05l wody
    2 szuszone papryczki chili
    słodka papryka
    oregano
    kmin
    sól, pieprzz do smaku
    świeże zioła
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 270

  • @annajagieo5479
    @annajagieo5479 Рік тому +10

    Niesamowita letnia kuchnia mojej babci. Znam ten smak. Kuchenka, żeliwny garniec, świeże warzywka z grzadki i mozna żyć ❤❤❤❤
    Pozdrawiam serdecznie

  • @andrzejszwader806
    @andrzejszwader806 Рік тому +7

    Takie gotowanie na kuchni węglowej to wyższa Szkoła jazdy , myślę że większość dzisiejszych kucharzy miało by kłopot. A pieczenie ciasta wtej kuchni to sztuka . Pozdrawiam serdecznie Panie Tomaszu i dziękuję za przypomnienie lat dziecięcych Andrzej.

    • @Michu1306
      @Michu1306 Рік тому +1

      uzywam tej kuchni do dzis, i nie ma wcale problemu z gotowaniem, doklada sie drewna , i sprawdza

    • @77Dorka
      @77Dorka Рік тому +1

      Dziś wyzwanie dla wielu. Kiedyś to normalne, bo westwalka w każdym domu była. Moja mama cuda kulinarne z jej wykorzystaniem robiła.

  • @ireneuszcygan8844
    @ireneuszcygan8844 Рік тому +13

    Na żarcie dla KOTKA - łapka w górę

  • @michaelhayes1068
    @michaelhayes1068 Рік тому +15

    Good morning tomasz
    The quality of the ingredients you have makes me full of envy, such quality is hard to find in England...the dish you prepare is a favourite of mine ..congratulations.
    Have a great day and to all my polish friends I wish a peaceful day.
    😊🇬🇧🍽

  • @mrodrigues3127
    @mrodrigues3127 Рік тому +8

    Wyglada pysznie.
    Tak wiecej w plenerze i jednogarnkowych 😅

  • @piotrekkanclerz1626
    @piotrekkanclerz1626 Рік тому +25

    Super. Więcej dań na takiej kuchni. Jak za dawnych czasów 😉

  • @RozaSawicz
    @RozaSawicz Рік тому +4

    Lubię patrzeć jak pan gotuje i bardzo apetycznie je swoje potrawy

  • @krzysztofantyga424
    @krzysztofantyga424 Рік тому +4

    Przepis koniecznie do sprawdzenia. Dzięki wielkie!

  • @PeteALeet
    @PeteALeet Рік тому +6

    Moim zdaniem wiosna to najpiękniejsza pora roku. te wiosenne nastroje i świeża żywność dają dobre nastawienie do życia. Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, jak gotujesz na zewnątrz w ogrodzie przez kilka następnych miesięcy. Pozdrowienia z Koblencji

  • @lidiaskorupka858
    @lidiaskorupka858 Рік тому

    Swietny przepis, pogoda jak najbardziej na takie gotowanie .

  • @zbigniewczubak721
    @zbigniewczubak721 Рік тому

    Wygląda obłędnie smakuje jeszcze lepiej .Od kilku miesięcy jestem na diecie.Dla mnie wersja gotowana pozdrawiam

  • @Iliketoeatjam
    @Iliketoeatjam Рік тому +5

    Super danie! Mógłby Pan zrobić jakiś filmik odnośnie przygotowania takiego boczku (ze schabem) do smażenia jak mają w Anglii, ciekawy jestem jak to zrobić samemu ale z Polskim podejeściem. Super materiał i powodzenia!

  • @grzegorzstasza8640
    @grzegorzstasza8640 Рік тому

    Dziękuję za przepis , właśnie miałem szukać czegoś jednogarnkowego na ognisko.Przepis przyszedł sam :) w sobotę wypróbuje.

  • @agub1975
    @agub1975 Рік тому +5

    Miło się patrzyło, miło się słuchało, petardiną zapachniało 😁
    Jesteś wielki Mistrzu 😘

  • @sebstianwaranski2124
    @sebstianwaranski2124 Рік тому +5

    Tak trzeba jeść i żyć!

  • @kamilkolko6798
    @kamilkolko6798 Рік тому +2

    Ślinotok mam normalnie.. A plenerowo mega klimat i częściej napewno! Pozdrawiam 🙂👊

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Рік тому

    Odcinki w plenerze to super same pyszności i ten smak jak kiedyś tak gotowali pozdrawiam goroco

  • @paweltylman4482
    @paweltylman4482 Рік тому +2

    👌👍🤜🤛 plenerowe gotowanie to jest to 👌

  • @nodwig7610
    @nodwig7610 Рік тому

    Uwielbiam dania jednogarnkowe. Czulent z bobem musze zrobić. Dzięki za inspiracje,

  • @ewakacperska5403
    @ewakacperska5403 Рік тому +6

    Oglądam ten filmik i czuje zapach tej potrawy POZDEAWIAM

  • @stanisawpiotrowski1717
    @stanisawpiotrowski1717 Рік тому +2

    Witaj Tomku, trzeba będzie zrobić w sobotę w kociołku na ognisku smak na pewno będzie taki sam, mam nadzieję że jest to porcja dla jednej osoby, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀🍻

  • @przemysawraczy2717
    @przemysawraczy2717 Рік тому

    No niesamowite to danie. Coś wspólnego ❤❤❤🤤👍. No i jeszcze outdoor cooking do tego nareszcie. Dzięki Tomku za ten super przepis i ciekawy filmik. Pozdrawiam serdecznie.

  • @user-wi5kp9jm3c
    @user-wi5kp9jm3c 10 місяців тому

    Niesamowite piękno! Wielkie dzięki za przepis!

  • @kotik3773
    @kotik3773 Рік тому

    Witaj Tomku 😘 Przepyszne jedzenie ugotowales uwielbiam takie potrawy .Piekny ogród masz . Serdecznie Ciebie pozdrawiam 🤗

  • @angelikasudakowska9022
    @angelikasudakowska9022 Рік тому +7

    Tomek gotuje, ptaki śpiewają żyć nie umierać pozdrawiam 🤗😘 miłego dnia ❤

  • @areck704
    @areck704 Рік тому +1

    Z tego co mi się obiło to nać marchwi i to co pozostaje zielone w marchwi jest szkodliwe dla człowieka dlatego powinno się to wyrzucać. Jeśli się mylę niech ktoś mnie poprawi. Ogólnie wygląda bardzo smakowicie. Pozdrawiam!

  • @mateuszpiwowar4103
    @mateuszpiwowar4103 Рік тому +3

    widac ze przy piecu było ciepło 🍻 smacznie jak zawsze 😀

  • @basiadobra2215
    @basiadobra2215 Рік тому

    Ja mam kuchenny kaflowy piec i tylko na nim gotuję. A potrawa którą dziś zrobiłeś musi być pyszna. Mięsko duszone z warzywami jest mniam, warzywa oczywiście też😋

  • @piotrs728
    @piotrs728 Рік тому

    Zastanawiałem się, co zrobić w kociołku. 👍🤗

  • @agnieszkamrowka7834
    @agnieszkamrowka7834 Рік тому +2

    Danie super, aż się zrobiłam głodna. U mnie dziś kapuśniak z młodej kapusty. Pozazdrościć ogrodu i altany, w takim miejscu aż chce się gotować 😊

  • @aRTG1996
    @aRTG1996 Рік тому

    Fajno masz to kuchenkę super sprawa do gotowania na dworze pozdrawiam

  • @annajakociuk3235
    @annajakociuk3235 Рік тому +2

    Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛Bardzo podobają.

  • @ziecik20
    @ziecik20 Рік тому +1

    Prosze dac cos do jedzenia dla kotka! Dziekuje!

  • @bozena3634
    @bozena3634 Рік тому

    Zrobię podobnie ale mięso
    pokroję w mniejsze kawałki 👌👌👌👌

    • @gregpich4524
      @gregpich4524 Рік тому +2

      Ja też pokroiłbym mięso w mniejsze kawałki, za dużo memlania a za mało jedzenia 😀

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 Рік тому

    Witam goroco i pozdrawiam super przepis życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam

  • @eugeniakrawczyk9608
    @eugeniakrawczyk9608 Рік тому

    A ja tylko ślinę przełykam ale i tak '"kocham pana panie Strzelczyk"😊

  • @mariuszbartyska670
    @mariuszbartyska670 Рік тому

    Witam wygląda super i myślę że tak smakuje 👍

  • @widzka1234
    @widzka1234 Рік тому

    Gotowanie w plenerze najfajniejsze🙂🙂🙂pozdrawiam serdecznir😘😘😘

  • @dorota3073
    @dorota3073 Рік тому +1

    No żeby tak samemu jeść 😊 ja też uwielbiam takie potrawy 😅
    Super odcinek pozdrawiam serdecznie 🍀

  • @kociarazwielkopolski6456
    @kociarazwielkopolski6456 Рік тому +2

    A kotu dać jeść do nie łaska? Pewnie głodny nieborak, bo aż zamiauczał ;)

  • @grazynawdowiak5609
    @grazynawdowiak5609 Рік тому

    Smacznego Tomaszu, plener bajeczka,👍👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️😀

  • @lechtest9436
    @lechtest9436 Рік тому +2

    Dostałem skurczu żołądka. Odlotowe danie jutro kupuję składniki

  • @avdobal3296
    @avdobal3296 Рік тому +2

    To juz mam plan na Weekend zamiast grilla,pozdrawiam ❤

  • @annaskalbania6712
    @annaskalbania6712 Рік тому +2

    Rewelacja😋 A ten zapach ...wyśmienicie zrobione 🤗 Pozdrawiam

  • @janchryzostomszelki1356
    @janchryzostomszelki1356 Рік тому

    Niedawno gotowałem młodą kapustę z mięsem, ale nie w takim wydaniu. Muszę tego spróbować, bo wyglądało obłędnie.

  • @sylwiakauzna2855
    @sylwiakauzna2855 Рік тому +2

    Każdy odcinek jak zawsze smaczny. Jeśli chodzi o kuchnię Polską i regionalną bo mi osobiście ciężko ogląd a się odcinki z kuchnią w której goszczą owoce morza. Tak to wszystko super.

  • @romanpanasiuk560
    @romanpanasiuk560 Рік тому

    Jedząc potrawę, poznęcał się Pan trochę nad nami. Ale jutro nie odpuszczę! Zrobię to sam!

  • @jaromi1904
    @jaromi1904 Рік тому +1

    Świetny odcinek. Proszę o więcej z pleneru.

  • @avagrego3195
    @avagrego3195 Рік тому

    I like your recipies esp the perogi with babcia but I listen to refresh my Polish. Thank you

  • @Tarvezz
    @Tarvezz Рік тому +1

    Widzę że deska do krojenia przyszla z serwisu. Jest piękna! ❤

  • @lucynat7837
    @lucynat7837 Рік тому

    Ależ narobił Pan smaka na takie papu😅😋wypróbuję pomysł,ale "gazie ",pozdrawiam serdecznie 🙃

  • @pawepanasiuk2921
    @pawepanasiuk2921 Рік тому +1

    Kiedyś takie kuchnie stały w garażu czy letniaku i poszły w odstawke i zapomnienie a z czasem na złom .. dziś płacimy majątek za coś podobnego nowego
    10:01 miauuuu to Piłsudski wąsy 😂

  • @annakoper-feliks5655
    @annakoper-feliks5655 Рік тому

    Ja już dawno nakarmiłabym tego kotka ,uwielbiam zwierzęta i sama je mam ,pozdrawiam

  • @joannakordek4161
    @joannakordek4161 Рік тому

    Świetny przepis.
    U moich rodziców jest jeszcze taka kuchnia..
    U Pana już taka nowocześniejsza, piękna..
    Widoki cudowne.Chve się patrzeć

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  Рік тому +1

      Wolałbym taka jak u Pani rodziców ale niestety ciężko taka kupić .Pozdrawiam

  • @barbaradudzinska6940
    @barbaradudzinska6940 Рік тому +1

    Tomku świetne danie poproszę o więcej przepisów gotowanych w plenerze tylko dlaczego tak mało mówiłeś, zly dzień, zdarza się .Pozdrawiam serdecznie

  • @dariuszwadolowski5638
    @dariuszwadolowski5638 Рік тому

    Ta zabawka to nie byle co. (Kuchenka)Widzę ze ciebie dobrze nakręciło te gotowanie na zewnątrz.

  • @pavlucci5435
    @pavlucci5435 Рік тому

    Mina groźna 😂 A tak poważnie to tak. Jak najwięcej pleneru. Jak Pan to mówi "Petardina" pozdrawiam.

  • @margaretd259
    @margaretd259 Рік тому

    Ale masz Tomku zaplecze!!
    Uściski i pozdrowienia. 🤗😘

  • @hannaolszak4321
    @hannaolszak4321 Рік тому +1

    Witaj Drogi Tomeczku 💕
    Wczorajszy komentarz niestety przepadł 😥😥😥
    Bardzo dziękuję za pokazanie tych PYSZNOSCI ....
    Pozdrawiam CIEBIE serdecznie I życzę dużo dobrego 😘😘😘

  • @mateuszkaczan5451
    @mateuszkaczan5451 Рік тому

    Chętnie będę oglądał dużo więcej odcinków plenerowych

  • @user-no3jt8vp6q
    @user-no3jt8vp6q Рік тому +3

    proszę więcej gotowania w plenerze mistrzu :D

  • @lusia1163
    @lusia1163 Рік тому

    Witam serdecznie 👍👍👍

  • @piotrfryszka5125
    @piotrfryszka5125 Рік тому

    Dzień dobry. Oglądałem wczoraj Twój film i zgadnij co dzisiaj miałem na obiad 😊😊😊 aż żona się zdziwiła że potrafię gotować😁, rany muszę co jakiś czas oglądać Twoje filmy, ogromne smaki robisz człowiekowi😀😀😀 Brawo 👏👏👏👏👏👏👏 wszystkim życzę smacznego.

  • @user-vu3xh5kl2q
    @user-vu3xh5kl2q Рік тому +1

    Ciągle was pouczam, że ten zwycięża - choćby był powalony i zdeptany - kto miłuje, a nie ten, który w nienawiści depce. Ten ostatni przegrał! A zwyciężył już dziś - choćby leżał na ziemi podeptany - kto miłuje i przebacza, kto jak Chrystus oddaje serce swoje, a nawet życie za nieprzyjaciół swoich” (Ks. Prymas Stefan Wyszyński, rok 1966)....

  • @dariuszkopysc
    @dariuszkopysc Рік тому +4

    Kuchnia przeniosła się w plener, słuszna decyzja. Czy mogę poprosić o więcej lub o nowe przepisy na kociołek? Niewątpliwie wpisuje się to klimat kanału :)

    • @danutawalczak6934
      @danutawalczak6934 Рік тому

      Witam Pana Tomka wspaniały widok na ten plener a kuchnia wspaniała inaczej smakuję niż na gazie jedzenie wyśmienite pozdrawiam ♥️ i czekam na więcej 😊

  • @tomektomek3812
    @tomektomek3812 Рік тому

    Tez mam budke dla ptaszkow pieknie cwierkaja ❤

  • @ziggy129
    @ziggy129 Рік тому

    Tradycyjnie, machnięcie ręką było, było 👍😉 ...

  • @hannagruzewska6180
    @hannagruzewska6180 8 місяців тому

    Cudowne jedzonko.Pozdrawiam serdecznie

  • @sylwia25st51
    @sylwia25st51 Рік тому

    jak sprawdza ci się ten piecyk?? myślałem o zakupie ale cienkie blachy mnie od tego odwiodły.

  • @basiach4753
    @basiach4753 Рік тому +1

    Sceneria i mistrz , pozdrawiam 👍😀

  • @pawenowakowski1831
    @pawenowakowski1831 Рік тому

    Witam. Czy ta deska do krojenia jest lakierowana, czy wymieniana na nową. Żadnych śladów po nożu nie widać.

  • @krzysztofklos8616
    @krzysztofklos8616 Рік тому

    Cześć a kota nakarmiles ? Pozdrawiam z nl😊

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 Рік тому

    Super przewpis ❤

  • @aureliajurkowska7748
    @aureliajurkowska7748 Рік тому

    Znakomite👍👍👍

  • @majkik_7524
    @majkik_7524 Рік тому

    Fajny odcinek. Mniej przegadany, więcej jest "ciszy": dźwięków kuchni, otoczenia, miauczący kot. Czuję ten zapach dymu, potrawy na świeżym powietrzu. Bardzo "smacznie" to wszystko wyszło :)

  • @kalul92
    @kalul92 Рік тому

    Tak i więcej grilla !

  • @pitbull5321
    @pitbull5321 Рік тому

    Panie Tomku prawdziwa Petardina 🤙🏻🤙🏻

  • @antykwariatpokojzwidokiem3101
    @antykwariatpokojzwidokiem3101 Рік тому +2

    Panie Tomaszu uwielbiam pana narrację i przepisy ale kmin i kminek to różne bajki

  • @joannajaremek2666
    @joannajaremek2666 Рік тому +1

    Dania gotowane na takiej kuchni inaczej smakują. Smacznego 🥰

  • @tomaszpochocki300
    @tomaszpochocki300 Рік тому

    Tomek znów super potrawa i odcinek.tak trzymać!!!

  • @kasial7993
    @kasial7993 Рік тому +1

    Super plener i kuchnia🤩🥰😍
    Piękny odcinek!!!
    SUPER!!!
    Ps. ślinka cieknie😉😍

  • @ewakrupska4294
    @ewakrupska4294 Рік тому +4

    Witam wszystkich serdecznie. Ale będzie pychotka, mruczuś już zagląda. 😂😂

  • @praskowia
    @praskowia Рік тому

    Oczywiście więcej plenerów ❤

  • @seboknieja
    @seboknieja Рік тому +2

    Do jesieni nie chce widzieć innej scenerii !!:) 😋😋👌👍 bajeczka

  • @NinaKlimek-ur5lt
    @NinaKlimek-ur5lt 3 місяці тому

    Świetna robota, tak trzymaj!

  • @piotrtreder659
    @piotrtreder659 Рік тому

    I kota, brawo 😊

  • @leokadiachomiak3473
    @leokadiachomiak3473 Рік тому

    Obiady przepyszne oglądałam że schabem i ten z szynką z warzywami na pewno były smaczne ale mnie spodobała się kuchnia na której były przygotowane potrawy . Gdzie można taką kupić . Pozdrawiam serdecznie i smacznego .❤😊

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  Рік тому

      W internecie jest mnóstwo takich kuchni .Pozdrawiam

  • @pawesz5148
    @pawesz5148 Рік тому

    I to jest mój styl gotowania.
    Ogrodowy na świeżym powietrzu.

  • @piotrtreder659
    @piotrtreder659 Рік тому

    Cześć Tomasz, w koncu dirobiles sie kuchni.

  • @kasial7993
    @kasial7993 Рік тому

    Mam dwa psy i dwa koty, zawsze jak gotuję, to mi " towarzyszą" z nadzieją że mi coś spadnie😂🤣😂😉
    Jak danie gotowe, to muszę każdemu dać spróbować😉
    Mają, swoje karmy i się ze mną nie podzielą!!!😂🤣😂😂😅😉😇

  • @Lukas.1986
    @Lukas.1986 Рік тому

    Masakra ta kuchnia polowa jadł bym non stop 😋😋😋

  • @majewskimarcin369
    @majewskimarcin369 Рік тому

    Witam wszystkich i pozdrawiam.Tomek, spodobal mi sie twoj piec.Kiedys taki mielismy w letniej kuchni.i chce miec taki sam ,skad go masz, robiles w nim ciasta? I jak wychodza? oczywiscie mowa o piecu na poczatku filmu. Dajesz inspiracji kulinarnej.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  Рік тому

      Dopiero go kupiłem i testuje .Jeszcze nic w nim nie piekłem .Pozdrawiam

    • @michalprzyczynek5053
      @michalprzyczynek5053 Рік тому

      Mam podobny piecyk ,mówią na to westfalka. Dawniej moja mama gotowała na nim ziemniaki dla kur. Od kilku lat stoi nie używany... Przepis jest super więc może czas go wskrzesić 🤔pozdrawiam!

  • @md7300
    @md7300 Рік тому

    Chyba była zupa za słona,,pan Tomasz cichutki😂przepis w deche

  • @Kociaraax
    @Kociaraax Рік тому

    Właśnie robie 🥰 za 45 zjem te pyszności 🤤🤤

    • @Kociaraax
      @Kociaraax Рік тому

      No coś niesamowitego🤤 co prawda szynkę musiałam zamienić na łopatkę bo nie było w sklepie ale wyszła petarda 🤤😍 każdemu polecam zrobić taki obiad 😃Pozdrawiam

  • @19janek64
    @19janek64 Рік тому

    W pracy mam kompletny zakaz telefonu. Upomnienie dostałem za oglądanie tego filmiku. Haha a wszyscy wszkoku byli jak ja go w ogóle wnioslem 🤣🤣 warto było. Pozdrawiam

  • @xmen1394
    @xmen1394 Рік тому

    No i super...👍

  • @kamkup84
    @kamkup84 Рік тому

    👍

  • @Rossinyol9775
    @Rossinyol9775 Рік тому +7

    Nakarm tego kota, proszę 🙂

    • @Tarvezz
      @Tarvezz Рік тому

      Już po marcu więc jak tak miałczy to raczej głodny a nie ten tego teges 😂

  • @PywackiePorady
    @PywackiePorady Рік тому

    Super kanał, na pewno zastosuję :)

  • @piotrtukaj2969
    @piotrtukaj2969 Рік тому

    Więcej pleneru ❤️