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EL COMIDISTA | Trucos de la cocina profesional para usar en casa
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- Опубліковано 30 кві 2018
- Del toque mágico de Aduriz para la merluza al corte de verduras de
Rodrigo de la Calle: los chefs nos descubren técnicas sencillas que se
pueden llevar a la cocina casera.
Más vídeos de El Comidista: cort.as/cg2u
Un truco que tengo yo en cocina es :
1) Voy a la sidrería
2) Me pido un menú
3) me pongo hasta los cojones de pimienticos de Navarra y txuleton.
.
Se me da bien y es muy sencillo.
Exijo un canal para el comidista ...!!
Hombre, si usas yogur de leche de vaca te va a salir queso de vaca. Esto es basico en primero de transmutacion
J S Porque claro, mi comentario era completamente en serio
J S No ves que es una coña, lo que se suele hacer?
J S No se si me estás troleando. Imagino que no creerás que creo en la magia y la transmutación
Albus Dumbledore intensifies
Más del comidista por favor!!!
Muy buenos tips👌👍
Me gusta mucho estos videos
holaaa realmente buen video desearía que sigan haciendo material de calidad... Les envio un saludo nos vemos pronto ☝️👍🏽
Fantástico 😊
Eso del merengue me parece muy interesante
Hombre mi amiga la de las patatas fritas jajajaja
Por favor un canal para Mikel 😂🍖🍕🍗🍝
Muy buenos vídeos!!! Ya he aprendido varias recetas y tips de cocina..
Me podrían ayudar con el aceite de cocina para evitar que salpique por todo lado?? es mi gran problema jajaja
Va.. Saludos desde Colombia!
Echa un poco de harina en la sarten y asi no saltaran tanto el aceite
Andres Caicedo solo tienes que decir: Salta, salta conmigo...!
R Paz Jajaja pero voy a saltar pasito para que no me queme y salpique por todo lado 😂
ChestersitoFC lo tendré muy en cuenta para la próxima vez.. 👍
gracias
Cómprate una tapa antisalpicaduras. Son baratitas y al menos para mí imprescindibles (las tengo en todos los tamaños).
Alguien sabe qué canción usa de fondo?
MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA y su equipo necesitan un canal propio. EL COMIDISTA DEL PAIS
Y para cuando un canal propio Mikel!!!!
ya haste un canal propio, estoy harto de recibir notificaciones de noticias:v
Respecto al merengue de líquido de cocción de legumbre, dice dejar reposar y batir, ese líquido debe estar frio? Se monta con azúcar incorporado? Gracias, un saludo
Si, a temperatura ambiente. Se usa el mismo método que en el merengue. Tambien vale con los garbanzos en lata
Yo tenia entendido lo de el agua de las legumbres que vienen en conserva, pero para hacer tipo chantillí, que será bien parecido a lo de el merengue. Menudo jaleillo hay con los Veganos.... que locura!!
Si tu chantilly parece merengue has hecho algo muy mal
@@ikbenlaradetoffe No, no lo he utilizado, sólo comenté que lo había leído en alguna receta, pero no lo puse en práctica.
Por fin alguien, con conocimiento, dice que la pasta debe comerse bien hecha... nunca me ha gustado la pasta al dente y siempre senti remordimiento, hasta ahora... pasta bien cocida, carajo...
Si no me equivoco dice lo contrario, dejarla al dente para terminarla en sartén.
Antonio Baca no no no, plantea que la pasta se deja al dente al sacarla del agua, pero se termina de hacer al ponerla en la salsa... defendere esto a raja tabla, jajaja
No,creo que no has cojido el concepto,ella dice que se deje un poco menos incluso que al dente,y se acabe con la salsa,para que quede tersa y con cuerpo,la pasta cocida es como comer sémola a cucharadas.
Salmorla?¿?
Menuda noticia
Hay que informarse que hace al cuerpo el micro honda
maría antonieta Antonietazaccarelli me gustaría que me informases
Casi todos los trucos no funcionan,sobretodo el del huevo y el vinagre,y el q mas salta a la vista,es el de las alcachofas,si son de temporada y están en su punto,si las pelas se oxidan en cosa de minuto y medio,a no ser que las pongas en agua con limón,pero esas alcachofas,se quedan asi porque están inmaduras,y porque son para hervir,sino ni de flay.
3:32 de nada.
Pense que habia sido el unico xD
Es por el booty?
Los huevos duros de po... De codorniz 🙊🙊😁
@@pacojones799
Obviamente, no por el langostino 🤦🏻♀️
Por mi vida que alguien me lo explique: un chef recomienda poner un entrecot en salmuera a hacer largos durante media hora?! 😳
Me he perdido
El del microondas tiene delito
Me llama la atención que solo se pregunta a dos cocineras. ¿Machismo en la cocina?
Madre mia, otr@ empoderad@. Ve a por tu medalla y déjanos en.paz!
-La leguminosa... Joder!! Que pedante.
Le haría caso, por probar a todos menos a Aduriz. Ya me vendió la moto una vez en su Rte. y nunca mais!.
Me encanta el canal del comidista ,,,pero el , no saluda ...hay hay
Microondas no por favor 🥺
Por?
OierAd hay alimentos que les cambia el sabor a recalentado 🥵
@@davidgaliana3969 Uff vale, es que me había asustado con lo de los negacionistas y con los que dicen que no es bueno pero por otros temas. Lo siento.
OierAd tranquilo lo mío es mi paladar que en ocasiones me juega malas pasadas 😊 nada mas
Está repetido
Al del merengue no le ha hecho gracia el comentario sobre el veganismo xD
Pero qué dice el Sandokan , pedazo de iluminación. Vende humo a las cocinas de Paradores y suma y sigue. Que morrooooo9ooo
Bah, menudas chorradas...