Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Socialist fried cheese steak! Retro from Czechoslovakia 1962!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024
  • Cheese fry was a very popular delicacy in dairy bars and buffets under socialism. I have to explain to the audience who is watching us outside the Czech Republic that under socialism, restaurants and mass catering in Czechoslovakia cooked according to precise standards (weights of individual ingredients, preparation process, etc.). Try the original recipe and taste what our comrades once fed us to :-) The recipe comes from the book "Standards of dairy drinks and food" from 1962. You can find it under the number 61202. I enjoyed it without pastries. Enjoy your meal! Brepta.
    List of ingredients:
    Hard cheese (eidam) 200 grams
    Breadcrumb 125 grams
    Egg 1 pc
    Carraway 2 grams
    Milk 100 grams
    Oil

КОМЕНТАРІ • 89

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky1102 2 роки тому +17

    S Tebou a Tvými kamarády člověk hlady nezemře . Skvělá práce . Dík za inspiraci

  • @miroslavkimlicka7113
    @miroslavkimlicka7113 2 роки тому +7

    Mám túto knižku. Taktiež receptúry studených a teplých pokrmov, a nedávno som získal Receptúry pokrmov rešatauračnych zariadení, sú to skvosty. Dosť receptov som z nich aj vyskúšal. Vďaka Ti Brepto za každý pridaný recept. 👍👍👍

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 2 роки тому +8

    Brepto,přiznám se bez mučení,ale sýrovou smaženku neznám😏
    Obrovská škoda,protože vypadá naprosto úžasně a rozhodně stojí za vyzkoušení🤗
    Je to takový holanďák bez masa😉
    Děkuji za skvělou inspiraci💙
    Pěkný zbytek víkendu přátelé🌞

  • @janhoudek4684
    @janhoudek4684 2 роки тому +7

    73 roků, nikdy jsem to neviděl, ale může to být fajn. Čau

  • @hanavajdova1538
    @hanavajdova1538 2 роки тому +4

    Moje milované smaženky, večere v detstve, čo ďakujem za pripomenutie, ide sa na to🙋😉👍👏

  • @zdenek3813
    @zdenek3813 2 роки тому +5

    Děkuji za recept a vzpomínku na dětství. Ještě si pamatuji tu chuť, zkusím udělat.

  • @janabohata1685
    @janabohata1685 2 роки тому +8

    Dělám. Celé rodině moc chutná. Akorát nedávám kmín ale přidám stroužek česneku

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 роки тому +5

    Tak jsem již dost stár, ale toto si nepamatuji. Díky za receptík. + Like

  • @marieburesova7512
    @marieburesova7512 2 місяці тому +1

    Hezke vzpominky

  • @martinpapik1975
    @martinpapik1975 2 роки тому +4

    Tak jsem se konečně dočkal,to je ta pravá komunistická smaženka-like

  • @romcamora4890
    @romcamora4890 2 роки тому +4

    Mňám to mám ráda jednou za čas si to koupím......teď to zkusím udělat doma .....děkuji 😂😊

  • @ifenderleuchter3885
    @ifenderleuchter3885 2 роки тому +3

    Tak tento recept CSSR norm. jsem hledal .Diky za to!

  • @nuke9810
    @nuke9810 2 роки тому +3

    Jééé.... Konečně vím jak je dělali :-) Chodívali jsme na ně dost často, a po pár návštěvách automatu už paní věděla že nám k tomu tu veku cpát nemá 🤣🤣👍

  • @annamullerova6210
    @annamullerova6210 2 роки тому +3

    Zdrave jedla boli niekedy👍Chodila som do mliecneho baru na Smazienky s tvatohovou plnkou.Mňam.
    Skoda ze to zaniklo

  • @antoninkrejcir2240
    @antoninkrejcir2240 2 роки тому +4

    Jó,pamatuji,děkuji za tento super recept.

  • @adamovozebro6464
    @adamovozebro6464 2 роки тому +3

    No zase mňam 😋🤤 díky za návrat do mládí 😄👍

  • @tomzdarsky
    @tomzdarsky 2 роки тому +2

    Další skvělý recept od Brepty. Hned bych si dal.

  • @henrietabednarikova2338
    @henrietabednarikova2338 2 роки тому +4

    Ahojky Brepto ✋🇸🇰
    Síce sme 50-nici,ale toto jedlo ako socialistické bufetové jedlo vôbec nepoznáme. Teda,jasne, robíš rezne,tak do zbytku vajec a strúhanky dáš syr,to si dáme,ale v bufete som to nikdy nevidela!
    V Tvojom podaní to však vyzerá famózne, musím zajtra vyskúšať !😋

  • @matousbecka8316
    @matousbecka8316 2 роки тому +4

    děkuji za tip...jednoduché, levné a bude to vynikající

  • @zelenyhrasek932
    @zelenyhrasek932 2 роки тому +4

    To zkusím. Vypadá to super.

  • @jancermak1407
    @jancermak1407 2 роки тому +2

    Brepto diky o dovoleny budu zkoušet 😉😃👨‍🍳

  • @stanislavpetras7371
    @stanislavpetras7371 2 роки тому +3

    Teraz som ju robila k večeri,dobrota,a pochválil aj manžel.Dakujeme za inšpiráciu.Sledujeme zo Slovenska

  • @tatanacervenkova9174
    @tatanacervenkova9174 2 роки тому +3

    Miluju, dělám si je taky 🙂 bylo to moje dětství

    • @lenkadohnalova6908
      @lenkadohnalova6908 2 роки тому +1

      Me detstvi byl - smazeny syr, brambory a vynikajici tatarka....

  • @petraandrlikova287
    @petraandrlikova287 Рік тому +2

    Moc jsem tomuto receptu nevěřila, ale protože mám od Vás vyzkoušené recepty, zkusila jsem i tento a výsledek 👍, děkuji za další recept.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  Рік тому +1

      Taky jsem mu nevěřil, ale staré kuchařky jsou opravdu inspirující! 👍

  • @beatapl4903
    @beatapl4903 2 роки тому +3

    Super 👍👍👍

  • @borisbialy6011
    @borisbialy6011 2 роки тому +4

    Super. Ďakujem

  • @ivonavratil292
    @ivonavratil292 2 роки тому +3

    To je bomba to můžu

  • @frantisekkarovic6851
    @frantisekkarovic6851 2 роки тому +1

    Děkuji za recept 👌 moc se mě líbí 👏❤️😀👌👌👌hned si to zítra usmažim! 👌 Znám je vaječnou smaženku👌s hořčicí a cibulí 👌😀nebo chleba ve vajíčku 😄 také s hořčicí a cibulí 👌😀🍀 Zdena Karovičová Brno 🍀😄😄👌

  • @KalmarDanne
    @KalmarDanne 2 роки тому +4

    vypadá jako veprenky. Musíte tuto klasiku vyzkoušet!😄

  • @hlobatom
    @hlobatom 2 роки тому +2

    to je přesně co jsem hledal. díky

  • @heiditanzer796
    @heiditanzer796 2 роки тому +2

    Danke Nachbar. Eine tolle leckere Idee. Wird unbedingt probiert. Euch allen in Tschechien eine gute Zeit. Grüße aus Leipzig.

  • @reginakaderavkova9860
    @reginakaderavkova9860 2 роки тому +1

    Zdravím 🌹, zkusím 👍, díky 🤗🍀

  • @vandaskodova4994
    @vandaskodova4994 2 роки тому +5

    Bože já mám hlad a koukám na tu dobrotu mého mládí. Hned bych si dala

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 2 роки тому +1

    Pěkný recept, který ode mě dostane jasno LIKE. Znám podobný turecký recept. Kuličky jsou tvořeny ze strouhanky a fety (ovčího sýra) a pak pečené v plovoucím tuku. Přidal bych trochu čerstvě nasekané petrželky masám v řízkové verzi, pokud to není příliš nesocialistické.

  • @bruno1979covala
    @bruno1979covala 7 місяців тому +2

    Za socíku sem toto taky nikdy neviděl , opravdu nevim kde se toto vzalo.

  • @sharkasorchids2049
    @sharkasorchids2049 2 роки тому

    Such a great idea smíchat všechny ingredience . instead to jenom obalit ..super. Idea .díky . Šárka

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +1

    Wow so delicious very nice recipe i like so much

  • @katarinahrenova3335
    @katarinahrenova3335 2 роки тому +2

    Dobrý nápad, mňam.

  • @canaan_perry
    @canaan_perry 2 роки тому +1

    Frugal -- love it!

  • @mykalbro
    @mykalbro 2 роки тому +1

    Piękne! Zajtra zrobim!

  • @mariabobakova5738
    @mariabobakova5738 2 роки тому +3

    To bolo super jedlo,aj bravcovinky, mňam!!!

  • @vaclavsenecas424
    @vaclavsenecas424 Місяць тому

    Už vím,kdy vzniklo kmínové šílenství.

  • @vodahlava
    @vodahlava 2 роки тому +1

    MMM! dobrou chuť! (more retro recept pls :))

  •  2 роки тому +2

    Dobre

  • @heiditanzer796
    @heiditanzer796 2 роки тому +4

    Dobry den. Danke Nachbar. Habe heute gleich probiert. Und lecker. Allerdings mit Mogelei. Gib einfach feine Streifen von Rohschinken dazu. Einfach köstlich! Oder, wie Schwejk sagen würde. Ja, ja. Es hat alles seinen Sinn. Bleib dir und deinen treu. Gute Zeit aus Leipzig.

  • @Vitkanurek
    @Vitkanurek 2 роки тому +4

    Když děláme jakékoliv řízky, tak pokaždé zůstane trochu té strouhanky, která už je zavejčená. Tak se nastrouhá trochu tvrdého sýra a přidá vejce. Říkáme tomu "sýrový bochánek". Je to dobré, dá se to jíst bez přílohy a vnučka to miluje. Raději si dá ten bochánek, než řízek....:-)

    • @jaroslavavranova3385
      @jaroslavavranova3385 2 роки тому +1

      Jé bochánek,to nám dělávala mamka... Jaká to byla dobrota. Zajímavý je, že mě se nikdy nepovede tak jak mamce 🙃

    • @Vitkanurek
      @Vitkanurek 2 роки тому +1

      @@jaroslavavranova3385 Neboj, povede! To je jen otázka času. Maminka nemůže tak dobře vařit, dokud není sama už zasloužilá máma a nikdo nemůže vařit tak, jako babička, dokud se sama nestane babičkou. Samozřejmě, nějaké ignorantky se do toho nepočítají, ty jsou mimo ... :-)

  • @zuzanam9633
    @zuzanam9633 2 роки тому +5

    Přiznám se, že tohle jídlo z bufetu vůbec neznám.

    • @PaveLIII.
      @PaveLIII. 2 роки тому

      když tam nikdy nebyl tak ho znat nemuzes!

  • @helena9665
    @helena9665 2 роки тому +4

    Ja si pamatuju spis smazenky bez syra

  • @ladislavmelkus6985
    @ladislavmelkus6985 2 роки тому +2

    👍

  • @SandroJeJenJedenCZ
    @SandroJeJenJedenCZ 2 роки тому +4

    Neříkám že by mi to nechutnalo(kdybych to někdy ochutnal) ale to bych si raději dal smažát - víc sýra míň strouhanky

  • @wayned5872
    @wayned5872 2 роки тому +2

    If you ever cross the Atlantic to Philadelphia Pa, USA and ask for a cheesesteak sandwich you will not get this but a ribeye steak sliced very thin grilled on a flat top with American , provolone or other soft cheese on a long roll, look up a philly cheesesteak you might like it

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 роки тому +1

    Καλησπέρα👍👍👍👍👍👍🇬🇷

  • @zaricihvezdicka862
    @zaricihvezdicka862 Рік тому +1

    👌

  • @tomashabada5511
    @tomashabada5511 2 роки тому +3

    Zase skvělá inspirace. A mohu mít dotaz. Mohl by jsi udělat vepřenky? Nemohu nikde sehnat recept a tobě by se to mohlo podařit.

    • @mrburns6857
      @mrburns6857 2 роки тому +1

      .. však je již dělal (11 měsíců zpět)

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 роки тому

      ua-cam.com/video/iMomiv1QYM4/v-deo.html

  • @gabriellasofiaoghamomwan9196
    @gabriellasofiaoghamomwan9196 2 роки тому +3

    Jee, to je postruhyně jen navíc nastroihaný sýr a kmín 😆. To dělám vždy ze zbytků po obalování. Lepší je dát do toho trošku mouky. Dávám do toho zbytky, úlomky, z toho, co obaluji...květák, houby, cibuli, česnek nebo jen tak. Milujeme je, ale strouhaný smažený rohlík bych nejedla s chlebem. S bramborem ano.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  2 роки тому +2

      Sýrová smaženka. Recept pochází z knihy „Normy mléčných nápojů a jídel“ z roku 1962. Najdete ho pod číslem 61202. 👍

    • @gabriellasofiaoghamomwan9196
      @gabriellasofiaoghamomwan9196 2 роки тому

      @@RBBrecipes To jsem četla u videa.

  • @pppppp5400
    @pppppp5400 2 роки тому +6

    To boli dobroty a nie ako teraz krásne zlaté časy

    • @edyja4697
      @edyja4697 2 роки тому

      Rád to vyzkouším. Jestli si na tu chuť vzpomenu. Ale ,že by to byly nějaké krásné zlaté časy, to bych netvrdil.

    • @pppppp5400
      @pppppp5400 2 роки тому

      @@edyja4697 boli aj naši herci tvrdia a ešte majú aj reláciu o tom zlaté časy

    • @edyja4697
      @edyja4697 2 роки тому +1

      @@pppppp5400 Jo,jo. A holky tehdy byly mladé a krásné. Dnes jsou staré a tlusté.

    • @pppppp5400
      @pppppp5400 2 роки тому +1

      @@edyja4697 presne jojo

  • @annajelinkova4299
    @annajelinkova4299 Рік тому

    🎉

  • @jojova3776
    @jojova3776 2 роки тому +2

    Pamatuji z buface .

  • @ivansouta8323
    @ivansouta8323 2 роки тому +1

    Pobryndal jsem se :-)

  • @asitmp
    @asitmp 2 роки тому +5

    za sociku jsem nikdy nikde syrovou smaženku na rozdíl od vajičkove nevidel. jsem rocnik 68

    • @MilosSiptak
      @MilosSiptak 2 роки тому

      ja tedy taky ne. Mozna to bylo jenom v TUZEXU :D

    • @LLuckyB
      @LLuckyB 2 роки тому +4

      Pamatuju si je z dětství. Chodívali jsme na ně do mléčného baru. (v Pardubicích)

    • @petrparak9791
      @petrparak9791 Рік тому

      @@MilosSiptak

    • @petrparak9791
      @petrparak9791 Рік тому +1

      @@LLuckyB V Ostravě je prodávali v Domě potravin a taky na Vítkovickém nádraží

    • @nadiadv22
      @nadiadv22 Місяць тому

      Jsem rocnik 55, a taky taky jsem tyhle smazenky nikde nevidela. Ale nemuzu tvrdit, ze takove smazenky za socaku nebyly, protoze jsem nestacila v cesku obehat vsechny ty mlecnaky.

  • @65mto
    @65mto 2 роки тому

    Pamatujes si Zavod Miru?

  • @barryking1953
    @barryking1953 2 роки тому

    Vídeo too confusing food looks good though

  • @saturnusexdeo1472
    @saturnusexdeo1472 2 роки тому +2

    Лук, должен быть маринованный!!!!! Это просто будет отрыв башки!!!!!!! Я - точно знаю!

  • @doomisonly1392
    @doomisonly1392 2 роки тому

    syr so struhankou je veru iny ulet...🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️

  • @martinmensa2514
    @martinmensa2514 Рік тому

    Za socialismu takové smaženky nebyly , tak co tady motáte hlavy lidem.

    • @RBBrecipes
      @RBBrecipes  Рік тому +6

      Za socialismu takové smaženky byly. Dohledejte si to sám. Je to jednoduché. Dříve než naklepete zase nějakou hloupost.

    • @annabednarikova3032
      @annabednarikova3032 Рік тому +8

      Samozřejmě že byly. Dávala jsem si s oblibou v mléčném baru!

    • @petraschaferova8183
      @petraschaferova8183 Рік тому +3

      Tyhle smaženky za socialismu byly.Dávala jsem si je po plavání.Tehdy stála 2,90.