Recept na skvělé domácí brambůrky a spirálky. Křupavé a lepší než z obchodu.
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2020
- Dneska mám pro vás recept na skvělé křupavé brambůrky, a bramborové spirálky. Příprava je jednoduchá ale díky jednoduchému postupu budete mít brambůrky skvělé křupavé a chuťově skvělé.
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial - Навчання та стиль
Brambůrky si dělám 30 let, ale chce to vychytat
1. Brambory typ B - více škrobové lepší (hlavně ne ty lehce nasládlé)
2. Nakrájet na WS kráječi na STEJNÉ kousky /jinak to stojí za 2 věci - 1/2 tmavých, 1/2 tak napůl
3. Hodit do vody a celé pěkně několikrát proprat, pak nechat ve vodě
4. Rozpálit ŘEPKOVÝ (slunečnicový moc voní a chuť je jiná) olej fritéza, na pánvi úplně nedoporučuju, není tam stejná teplota. Olej musí být maximálně 170C, lépe 165C (záleží na stáří a typu brambor)
5. Brambory, které jsou na várku, tak hodit na utěrku vysušit a oddělit, zbytek nechat ve vodě /smažit menší množství je vždy lepší
5. Smažit dokud nejsou první kousky snědší, hned pak vyndat okapat, zbytek trochu ztuhne a jsou akorát /solit když jsou ještě vlažné, studené to stojí za...
Brambůrky jsou pěkně žluté, lehce křupavé :)
PS: Spirálky jsou taky fajn, ty se dělají jak ukázal Fotr
super návod moc chválím brambůrky jsou nejlepší hlavně spirálky zasloužíš si palec nahoru :D
@Mike f pokud to bylo na mě tak ahoj kámo :D
@Mike f jj díky pozdrav
Super
kde seženu ten spirálkovač?
Luxusní video, děkuji za další recept
Ahoj, udělej video i na nějaký fajn zeleninový salát protože už mám 2 kila nahoře od té doby co koukám na tvoje super videa 😀
🤣🤣🤣🤣
Ty brambůrky vypadají fakt skvěle. Spirálky jsem nikdy neměl, ale zkusím to. Brambůrky samozřejmě taky. Máš tam like.
Ďalšie super video. Zajtra vyskúšam 👍👌😊
Ano dělám je už dlouho přesně tak jako ty!!!!
Děkuji za inspiraci, rád si je zítra zkusím udělat. Zase vím něco nového 👍😉. A pokud budou lepší než ty z krámu, tak už si je budu dělat jen a jen doma😄😉
Pecka, dnes jdeme si dělat brambůrky k filmu.
Super video vynikající recepty👍👍👍👍👍
Ja som to vyskúšal podľa tvojho návodu a je to bomba je to výborné 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Tak to musím skusít.
Cauves hezky mně inspirujes pokrmama a Kort teď ještě bramburkama mám svoje brambory ze zahrady takže určitě 100% skusime doma děkuji za inspiraci
Zlato a Jordan triko cením 👍🏾
Super recept
Moc dobré video, určitě chutnají dobře
Pamatuju si jak si zacinal a ted si uplne nekde jinde ❤️ mega cenim
super tričko!
Najs diki super recept :D
Top!
Mám rád tvoje videa, a libí se mi že nasloucháš svým divákum :)
Super,dakujem❤❤❤❤❤❤❤
Čau. Tak se přidávám s palcem hore👍
Super videjko
Výborný recept a video. Já dělám k masu brambory na kolečka cca 5mm na sádle a na tálu v grilu, dochutím je směsí bylinek. Pokračuj v této tvorbě vždy slintám jako prase.
Díky za video, že Ty máš někde stánek.. :-)
Tip pro příště: Zkus ty brambůrky "naplátkovat" škrabkou, je to pak tenčí.
Ja to taky delam skrabkou
Ale ty by si si zaslúžil tých 100k odberateľov :) baví ma to pozerať
Mnam! Super video
👍Fakt dooost dobry👍
Dostal jsem na ty brambůrky chuť... to abych si jedny třeba zítra udělal :D
Skvělé video Fotře
Ja nejvetsi fanda bramburku rikam SUPER! 😋😋Renca z mycky 😁
Cením triko
Já je dělám na pečícím papíře v troubě. Jen to postříkám trochou oleje pomocí lahvičky rozprašovače a peču do zlatova. A pak party🎉🍻
Ahoj super recept ale chcel by som si kúpiť ten stroj na tú špirálku nevieš kde by som to zohnal ?
Přesně to máme doma
Máš youtuberský srdíčko 👍
Uz som si ich dávno doma nerobila. Dík za pripomenutie
Vypadá jako můj křeček
Já když dělám brambůrky, tak si je nakrájím škrabkou, jsou tenčí a taky křupavější..jinak super video
Robil som ich podľa videa tie chipsy a fakt špica,aj som odbehoval od sporáka k PC aby som postupne pozeral postup,zemiaky sme použili z našej záhrady.A toť v lete ich smažím v kotlíku nad ohňom,a to je ešte lepšia chuťovka.
Malý tip k těm brambůrkám. Když proplachuješ ty plátky, přidej do vody jablečný ocet, líp to vytáhne povrchový škrob. :)
Moc hezky. Mas predstavu o tom, jak dlouho a jakym zpusobem se to da "archivovat"?
To video?
Čest draku jsi týpek 👍👍
Já mám rád kvalitní a zdravé jídlo. Ale mám dny, kdy si chci pochutnat na nezdravém a dát si občas i pivo. Tvoje videa mě baví a mají úroveň. Jsou to nezdravé jídla které mají kvalitu. Když jim sračky, tak si chci pochutnat. Tvoje videa mě moc baví.
Super návod na brambůrky. Díly za tip s tou vodou. Nejde o to že se zkroutí ale nelepí se při smažení k sobě. A dodal bych že to neprehanet se smažením aby nezhorkly.
Cus Starej Fotre 👍 O5 paradni video nejlepsi brambory jak vis mas za barakem v okoli Terezina tak to se potom smazi jedna báseñ😂mnam
Ty spirálky vypadají 🤤🤤
Like 👍
Prosim pozdrav ve videu
🔝🔝🔝
No, myslím, že to není úplně smažení. Spíš mi to přijde jako fritování. :D
si fakt dobrej skusím je taky 😂
Můžu se zeptat kolik vám je protože se mi zdá že kupa lidí ve vašem věku neřeší tak moc tu stravu a vy takhle se o to zajímáte. Určitě pokračujte v tom co děláte. 👍👍👍
A kde koupím ten spirálkovač? dík.
Jako kdybys měl restauraci tak by jsem tam chodil každej den a takovou mňamku si určitě udělám
Fotřiku u plotny si fakt třída 🍕🍟🍔
Jaký konkrétní je varný typ těch brambor?
ahoj, poradíš mi prosím jak mám z brambor udělat spirálu když nemám ten přístroj
Super ta spiralka. Jinak ja kdyz péču brambory v troube promíchám jé s krupici. Neslepi se a sou krasne krupave. Atd mam takových tipů aspon desítky. At se dari.
Udělej prosím jak udělat corn dog prosím
Prosim tě, co je to za naběračku na brambůrky i maso? A kde se dá koupit? Celkem dlouho jsem hledal a chci jenom tvoji verzi :D.
PS: Jsem zvědav, jestli čttěš i komenty pod staršími videi ;-)
Koľko majú tie hranolky stáť po tom predsmažení? 5 minút napríklad alebo?
Jsi dobřej joutuber
Pls natoč novinky z kfc.
Chyba v miniatuře "barmbůrky" jenom upozorňuji /Nějak výborné video jsi fakt třída👍
Kámo dal by som si
@ Statej Fotr pekne pozdravujem musim ta pochvalit udelal si skvele bramurky přiste mohl udelat skvele domace jogurty budem strasne rad a budeme překaveni a zirat ake sracky kupujeme a videjko sa hodne libilo a sundavam cepici do pred tebou si skvely kuchař a youtuber
Pěkná prasárna, zlaté kupované :-)
Jaký olej si použil?
Fritovací můžeš i normální
Tak a teď si ty brambůrky jdu udělat sám...😏
Nevíme nekdo kde sehnat ten vykrajovac
na spirály??
Aliexpes
Kde jste koupil ten stroj na ty spirály ?
Martin Zdráhal eshop.tescoma.cz/spiralovy-krajec-na-brambory-presto-4-jehlice?gclid=EAIaIQobChMItez1qMuZ7AIViumyCh2SsAO3EAQYAyABEgKZ9fD_BwE
Aliexpres
Můžeš mě prosím pozdravit jsem velký fanoušek a hrozně moc se mi líbí tvá tvorba :) jsi nejlepší kuchtík
Koľko min. sa nechávajú chipsy
domácí brambory od zemědělce - myslím, že slovo "domácí" naprosto ztratilo svůj původní význam a dnes třeba může znamenat i u vyprodukovaných věcí zemědělským průmyslem koupených v supermarketu
Tak třeba má zemědělec ještě u baráku malou zahrádku, jako takový odreagování od práce😂😂😂
❤️❤️*S*U*P*E*R*❤️❤️
Z čeho je ten audio předěl nemůžu si vzpomenout sakra ..
Ja by som si k nim spravil ten syrový dip
Ahoj urobis prosim tutorial na kofolu
LMAO omega lul
boomer :D
Jak dlouho se připravují ty brambůrky?
A ty bramburky v cesko nemeckym testu jsi kupoval ne tvl? Prej to se nikdy nestalo a nestane ze si to koupi. 8:35
Jinak fajn video
já dělám chipsy škrabkou, jsou pak naprosto stejně křupavé jako kupované.
Ahoj co me ted napadlo ,nevys jaky koreni pouzivaj v McDonaldu na hranolky?
Jak úspěšně tloustnout
Příště Tortilla chips⚠️🌽
My je děláme už víc než 40 let a vždycky k nim spoustu nalisovanýho česneku a nabirame na brambůrky
Mňamka
A smažíme ve friťáku 🍻
9:12 starej fotře nikdy sem v KFC nebyl
To ti tak žeru
FOTRE SES SIKOVNY CHLAP VYBORNE RECEPTY DIK MILONA
A kolik stojí za věc na ty spirálky?
Udělal jsem si ty chipsy s jsou dobrá akorát jich mám nějak málo, 🙃🙃🙃🙃😭😂😂😂
co když nemám doma takovej vynález na tu spirálu
Brambůrky (lupienky), pivečko a večera sa môže začať.
Takový schniláky, taky jsi mohl sehnat lepší brambory do videa.
Urobte francúzku cibuľový polievku.
tip: rychlost přehrávání na 1,5x
A k čemu to jako je ? Vymyslíš kraviny
No ale jak udelam slaninovou prichut ?
Kouřová sůl zauzená - koření Kulinář Petr Stupka
Zkus tohle 🤔
@@ctiradridil8534 deekuji
Nooo každopádně kdyby jsi si to chtěl koupit tak to často dělají na hodně slavnostech trzích atd... A stojí to balík myslím že chcou za jednu spirálu přes 50 Kč úplný nesmysl
To musí být dobré ty brambůrky i ty spiralky