SADECE 3 SEFER MERDANE İLE AÇARAK 30 dk da 30 KATLI BAKLAVA‼️GÖREN YİYEN ŞOK‼️ŞERBETLİ TATLI TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 бер 2024
  • ARTIK EVDE BAKLAVA YAPAMAYAN KALMAYACAK‼️SADECE 3 SEFER MERDANE İLE HAMUR AÇARAK 30 KAT💯TATLI TARİFİ
    Yıllarca Boşa Uğraşmışız Bu yöntemle artık evde herkes baklava yapar şerbetli tatlı tarifleri 3 sefer merdaneyle hamur açarak tam 30 kat el açması cevizli baklava
    su bardağı 200 ml
    çay bardağı 125 ml
    tepsi 38 cm
    ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
    ÖNEMLİ PÜF NOKTALARA LÜTFEN UYALIM👈
    (hamur kulak memesi kıvamında olmalı.3 gruba ayırdıktan sonra 30 dk bekletilmeli.merdaneyle aşırı bastırılmadan açılmalı.10 kat grup olarak açılan hamurlar tek tek ayrılıp hafif sallayıp fazla nişastası arındılmalı.Her katına yağ gezdirilmeli.en az 1 saat pişirilmeli herkes fırınını tanımalı.şerbet el yakmayacak ılık olmalı.tatlı çıkınca 10 dk ilk sıcağı çıkıp sonra ılık şerbetle buluşmalı.en az 1 gece bekletirseniz çok daha güzel olur.
    Mısır nişastası kullandım.
    Baklavalık,böreklik un kullandım.
    400 gr iç malzeme kullandım.
    malzemeler
    1 adet yumurta(m boy)
    1 yemek kaşığı sirke(üzüm kullandım)
    2 yemek kaşığı yoğurt
    yarım çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı su(oda ısısında)
    1 paket kabartma tozu
    3 su bardağı un(rica ediyorum lütfen kontrolü)
    şerbet
    3 su bardağı şeker
    3,5 su bardağı su
    küçük dilim limon
    afiyet olsun
    #baklava #şerbetlitatlı #evbaklavası #cevizlibaklava #tatlı #bayramtatlısı
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 106

  • @rukiyetenekeci3830
    @rukiyetenekeci3830 2 місяці тому

    Çok güzel olmuş eline sağlık ❤

  • @nesrinoz9104
    @nesrinoz9104 2 місяці тому +1

    Tek kelimeyle muhteşem görünüyor

  • @semayavuz-qu7sq
    @semayavuz-qu7sq 2 місяці тому +2

    Elinize sağlık çok güzel olmuş❤

  • @Arzunun-mutfg
    @Arzunun-mutfg 2 місяці тому

    Ellerine sağlık arkadaşım şahane gözüküyor çıtır çıtır❤

  • @nilgunylmaz5091
    @nilgunylmaz5091 2 місяці тому +2

    Güzel olmuş ellerinize sağlık

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık baklava şahane görünüyor.

  • @naidemert5300
    @naidemert5300 2 місяці тому +1

    Eline emeğine sağlık çok beyendim deniycem

  • @sayersaryer
    @sayersaryer 2 місяці тому +2

    Maşallah çok güzel olmuş bayildım canım

  • @fatmamandacco7067
    @fatmamandacco7067 2 місяці тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 💖🌟

  • @user-jv4nk2jw5i
    @user-jv4nk2jw5i 2 місяці тому +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu👏💯👌

  • @sunaozgur2642
    @sunaozgur2642 2 місяці тому +1

    Şahane olmuş ellerine sağlık

  • @havvaaysunokutan2982
    @havvaaysunokutan2982 Місяць тому +1

    Muhteşem Ellerinize sağlık olsun . Ramazan Bayramınız Mübarek olsun.

  • @nezahathusam7403
    @nezahathusam7403 2 місяці тому +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık maşallah ❤❤❤😊

  • @user-zn5gu8zg3j
    @user-zn5gu8zg3j Місяць тому +1

    Çok.guzel.gorunuyor.
    Ellerinize.saglik.🎉🌹🙏

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 2 місяці тому

    Harikaaaa hanki un kulandınız

  • @munevvergedik2212
    @munevvergedik2212 2 місяці тому

    Harikasınız hem cok güzel anlattnız hemde çok güzel yaptınız maşallah 👍🤲

  • @nazanozcan9458
    @nazanozcan9458 2 місяці тому +2

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel ve pratik oldu kızım ❤❤❤

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu 2 місяці тому +2

    14 full beğeni ile keyifle izledim ellerine sağlık arkadaşım baklava nefis görünüyor.💗 afiyetle yiyin inşaAllah.😚 hayırlı sahurlar arkadaşım

  • @nesrinoz9104
    @nesrinoz9104 2 місяці тому +1

    Kesinlikle bayrama denicem

  • @xyallaroffline1736
    @xyallaroffline1736 2 місяці тому

    gozel gorunur

  • @haticebatur1036
    @haticebatur1036 2 місяці тому +3

    Ellerinize sağlık baklava tarifi enfes gözüküyor tadı da bi o kadar enfestir kesin.Siz bu işi biliyor ve yapıyorsunuz 😉💜

  • @nezahathusam7403
    @nezahathusam7403 2 місяці тому +1

    Harikasın ya maşallah ablacım kolay gelsin çok güzel olmuş ellerine sağlık ❤❤❤😊İstanbul pendikten sellamlar hayırlı ramazanlar ❤

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Sizede selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar

  • @seadetmuslim8153
    @seadetmuslim8153 2 місяці тому +1

    Cok güzel oldu

  • @aysebatur15
    @aysebatur15 2 місяці тому +2

    Çok güzel oldu kat kat

  • @alimeninelisleri1289
    @alimeninelisleri1289 2 місяці тому +1

    Merhaba canım kolay gelsin eline sağlık afiyet olsun canım

  • @EfeeCnrr
    @EfeeCnrr 2 місяці тому +2

    Ellerine emeğine sağlık kardeşim çok güzel görünüyor❤❤

  • @hilalyldz6986
    @hilalyldz6986 2 місяці тому +1

    Elleribize sağlık çok güzel görünüyor birşey soracam üzerine tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp dökebilirmiyim inş deneyecem

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Tesekürler.Tabi tabi olur tereyapının köpüğünü almayı unutmayınız😊

  • @lenalukacev475
    @lenalukacev475 2 місяці тому

    Prelepa baklava samo ako moze recept na srpski jezik HVALA ❤

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 2 місяці тому +1

    Harika olmuş ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 😊

  • @selimetemel223
    @selimetemel223 Місяць тому

    ❤❤❤

  • @beyhansolyali7789
    @beyhansolyali7789 2 місяці тому

    Vay vay 30 yufka süpersiniz

  • @fazilet9549
    @fazilet9549 2 місяці тому +1

    Bayrama yapmayı düşünüyorum cevap verirseniz sevinirim büyük kare fırın tepsisine ölçüleeinizi artırmam gerekirmi? Elinize sağlık❤

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Ankastre fırın tepsisine artırmak gerek evet.Ama mini fırın tepsisi kulancaksanız yeterli ölçü

  • @nesrinoz9104
    @nesrinoz9104 2 місяці тому +1

    👏👏👏👏

  • @selime5324
    @selime5324 2 місяці тому +2

    ❤❤

  • @user-py5ls5rf6j
    @user-py5ls5rf6j 2 місяці тому +1

    👏👏👏💐

  • @enginmaticfootball3547
    @enginmaticfootball3547 2 місяці тому +2

    Ellerinize sağlık size birşey soracaktim eymaye tepside de bu tarif güzel olurmu

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому +1

      Farketmez canım ama ankastre fırın tepsisi büyük olur bu ölçüye sadece

  • @rukiyehanoglu
    @rukiyehanoglu 2 місяці тому +3

    Tepsi ölçüsü nedir

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому +1

      Bu ölçüye 38 veya 40 cm uygun benim kullandığım 38 cm

  • @emin3aa
    @emin3aa 2 місяці тому

    slm yogurtu bazilari bir cay bardagi koyor bunun nedeni nedir hangisi dogru

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Selam.Ben süt kullanmadım.belki onlar süt ve yoğurt 1 su bardağı olsa ölçü fazla olur bu yuzdendir.

    • @emin3aa
      @emin3aa 2 місяці тому

      @@ENFESMUTFAKK süt yumsakmi tutuyor ondanni kulanniyorsunuz

  • @rukiyetenekeci3830
    @rukiyetenekeci3830 2 місяці тому

    Şelbeti sokmu olucak yok sa sıcakmı

  • @mehtapulu6077
    @mehtapulu6077 2 місяці тому +2

    Üzerine sıvı yağ mı döktüğünüz

  • @aynurkaya284
    @aynurkaya284 2 місяці тому

    👍🙏💫💐

  • @marijahadnadj9500
    @marijahadnadj9500 2 місяці тому

    Prelepo izgleda ali steta sto nema prevoda jer ne razumem turski

  • @mesudeklnc5251
    @mesudeklnc5251 2 місяці тому +4

    Ustune döktüyun yağ bencr bir bardak deyilde 3 bardakta vardi

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому +1

      Yok daha neler 3 bardak🤭🙄

    • @user-mi8gz8nl6u
      @user-mi8gz8nl6u 2 місяці тому +1

      Aynen banada öyle geldi çok fazlaydı

    • @sevdacanbay5239
      @sevdacanbay5239 2 місяці тому +1

      Evet abartisiz 3 bardak yağ var orda.

    • @Zafer927
      @Zafer927 Місяць тому

      Hem sıvıyağ ile baklavamı olur ya?

  • @zeynepbuyukdag2528
    @zeynepbuyukdag2528 2 місяці тому +7

    Hayırlı geceler. Çok güzel gorunyor fakat ben yapyom neden olmuyor çok uzulyom olmuyor diye sizin verdiğiniz baklava tarifini de yaptım olmuyor lütfen yardımcı olursanız sevinirim sevgiler

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Hayırlı geceler.Yaşadığınız sorun nedir peki

    • @zehrakarakaya6002
      @zehrakarakaya6002 2 місяці тому +2

      Aynı benim gibi bütün hamur işlerinde süperim ama baklavaya gelince ne hikmetse 0 😅 🙈 bütün tarifleri denedim sonuç hüsran 😁

    • @guldinckol3988
      @guldinckol3988 2 місяці тому +1

      İyi geceler ellerinize sağlık çok güzel olmuş üzerine dökdüğünüz yağ ne yağı

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Tesekürleer.Sıvıyağ

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому +4

      Baklava hamuru biraz ince olmalı.videodada anlattım her hata yağ serpiştirin pişerken kaparıp açılmasını sağlar katların.Kullandığınız fırın çok önemli daha doğrusu fırını tanımanız önemli mesela en az 1 saat pişmeli.Şerbetin kıvamıda çok önemli su gibi dupduru olmayacak ama bal gibide olmayacak.Üzerine eğer tereyağı dökecekseniz kesinlikle kaynar kaynar dökmeyin ılık olsun.gereğinden fazla nişasta kullanılmamalı.Hamur açacağımız ortam hamuru kurutmamalı.Çok fazla dikkat edilmesi gereken detaylar var sanırım o yuzden olmuyor olabilir🙂ama pes etmek yok yapa yapa kendimizi geliştiriyoruz her işte olduğu gibi👊🥰

  • @hayriyekafkasmiziksener8704
    @hayriyekafkasmiziksener8704 2 місяці тому

    Yağsı çok oldu bence

  • @nerminyigitbas
    @nerminyigitbas 2 місяці тому

    😂 yapıyor m ertesi gün yumusuyor😢 neden ki 😢

    • @Zafer927
      @Zafer927 Місяць тому

      Oda bilmiyor? Oyüzden sizi atlamis cvp vermemiş?😄😉

    • @Zafer927
      @Zafer927 Місяць тому

      Ben size söyleyim Şerbetinden Kaynaklanıyor?😉

  • @sebbb252
    @sebbb252 2 місяці тому +1

    Siviyag koku yapmıyor mu hayırlı ramazanlar

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому +1

      Hayırlı Ramazanlar.Bizde tereyağı kokusu gelince yenmiyor .sıvıyağ kokmuyor bize

    • @gulziya82
      @gulziya82 2 місяці тому +1

      Zatan tereyaği qöqr sivi yaği qöqmas hamda hafifdir

  • @havvayuzbas7034
    @havvayuzbas7034 Місяць тому

    Çok nişasta koydun hamurlara iyi olmaz öyle yanlis

  • @NeclaAdsoy-jk1tf
    @NeclaAdsoy-jk1tf 2 місяці тому

    Üç su bardağı yetmez yetersiz bilgi veriyorsunuz bir tepsiye üç su bardağı su yetmez

    • @ENFESMUTFAKK
      @ENFESMUTFAKK  2 місяці тому

      Pardon!3 su bardağı su yokki zaten 🙄