Томатный суп, турецкая кухня \ Domates çorbası

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ЭллочкаЛюдоедочка-з6ц

    никогда бы не подумала что будет так вкусно! сделала вчера исчез за5минут! лена когда ты добавила зелень я увидела что она с мрозилки; я тоже так делаю, очень удобно и быстро. вообще у меня все почти в морозилке в контейнерах или пакетах. один раз помыл нарезал и готово. зелень ,морковь, баклажаны, даже лук и чеснок.спасибо за рецепт!

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому +3

      Очень приятно, что оценили этот простой супчик! Зелень постоянно в морозилке ))) и не только от лени ))) просто я нерегулярно ее использую и свежая часто засыхает и желтеет в холодильнике, не дождавшись своего часа. А когда резко захочется добавить куда-нибудь зелень, то бежать до овощного за пучком, тратя силы и время, не хочется. В морозилке всегда под рукой, очень удобно!

  • @TheTavianu
    @TheTavianu 7 років тому +12

    О, мне очень нравится domates çorbası! Мы в Турции, когда приезжаем, всегда едим супчики, уж очень любим. Спасибо вам, Лена, за рецепт!

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      На здоровье! Замечательно, если рецепт пригодится :)

  • @valeriyatekiner2020
    @valeriyatekiner2020 7 років тому +6

    Вкусный и полезный супец!👌✌👍

  • @ЕкатеринаВладимировна-м3д

    Люблю этот супчик 👍

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 7 років тому +5

    Спасибо за рецепт!!!

  • @daniilmonami2206
    @daniilmonami2206 7 років тому +1

    Леночка, спасибо! Рецепт уже подзабыла - сразу не записала, а тут всё сразу вспомнилось. Прекрасный суп!)

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      Daniil Mon Ami Пожалуйста ☺ Рада, что пригодилось.

  • @tomaunal9895
    @tomaunal9895 4 роки тому +1

    Получилось вкусно, спасибо!🙂

  • @thebestventsistemair3260
    @thebestventsistemair3260 6 років тому +2

    Спасибо!

  • @elena.prekrasnaya8507
    @elena.prekrasnaya8507 6 років тому +1

    Да да и салча и бульен у меня тоже в морозилке...

  • @lenaivanova8509
    @lenaivanova8509 7 років тому +3

    Ох , какой супчик вкусненький)))) Вот как раз мечтала сварить какой-нибудь турецкий суп, теперь незамедлительно сделаю))) Лен, а если из консервированных томатов попробовать, он будет чем-то отличаться??)) Может быть, побольше просто томатов положить надо будет?)) Да и солить не надо, наверное)))

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      Консервированные томаты в собственном соку? Или соленья-маринады? Первые замечательно подойдут.А что получится из вторых, не знаю... лучше уж томатную пасту использовать, а соленые если только кусочками для красоты и текстуры добавить.

    • @lenaivanova8509
      @lenaivanova8509 7 років тому

      Ага, понятно , Лен, спасибо))) Я имела ввиду именно маринованные)))

  • @yasinalimisiloglu9908
    @yasinalimisiloglu9908 5 років тому

    супер

  • @катяозк
    @катяозк 7 років тому

    а вы сервиз с краснодара привезли?у меня точно такой же люминарк.в раздумье привезти или нет ....😊спсб за супик

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      Да, увезла из Краснодара. Уж очень нравится мне этот красивый гармоничный рисунок :)

  • @Polezno_in_home
    @Polezno_in_home 3 роки тому +1

    Суп едят горячим или холодным?

    • @elenas1202
      @elenas1202  3 роки тому +1

      Горячим. И сыр плавится в нем и тянется нитями за ложкой ☺

    • @ЧингизханЕсимбек
      @ЧингизханЕсимбек 2 роки тому

      @@elenas1202 столько мотался в Турцию первый раз решил приготовить в основном все взял с вашего рецепта, чуть чуть миксанул с припрвами мускатный орех к поджарке и все это без муки так как на ПП и просто пушка с вашего рецепта 👍🏼большое спасибо за рецепт миллион лайков и просмотров вам)

    • @elenas1202
      @elenas1202  2 роки тому

      @@ЧингизханЕсимбек Спасибо, что поделились успехом и эмоциями 💕

  • @Ольга76-я1ф
    @Ольга76-я1ф 4 роки тому

    Лена, а турецкий йогурт,это просто йогурт без добавок или он похож на сметану?

    • @elenas1202
      @elenas1202  4 роки тому

      Это как греческий йогурт, который в крупных маркетах продается. Он по консистенции похож на простоквашу или мацу, скисливается цельным куском, по консистенции более кремообразный, чем простокваша, в процессе использования постепенно отделяется сыворотка.

    • @Ольга76-я1ф
      @Ольга76-я1ф 4 роки тому +1

      @@elenas1202 поняла,спасибо🌺

  • @МилаПолянская-ъ6б
    @МилаПолянская-ъ6б 7 років тому

    можно было бы сварить.. тем более что супчик такой простой ) но, у нас в Челябинске днем с огнем не сыщешь вкусных свежих помидорок как у вас (((....а из пластиковых думаю что и вкус ужас какой будет..

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      Зимой в Турции на каждом шагу пластиковые помидоры ))) Но можно, конечно, найти повкуснее, хотя тоже напичканы удобрениями. В общепитахТурции чаще всего этот суп готовят полностью из томат.пасты. Недавно ели томатный суп в известном по Турции (и даже по миру есть филиалы) Тавук дюньясы (Куриный мир), где очень вкусные блюда, но и там полностью на томат.пасте приготовлен суп.

    • @МилаПолянская-ъ6б
      @МилаПолянская-ъ6б 7 років тому +1

      видимо мне кажется что в Турции пластиковые помидоры вкуснее Уральских пластиковых )

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      Может, и не кажется ))) Все же в Турции потеплее и солнца больше зимой - даже тепличным пластиковым кусочек природного света и тепла перепадает. Помню наши сахалинские зимние помидоры, на гидропонике взрощенные.... у них был вкус плесени, зато цена космического корабля ))) Турецкие пластиковые (те, что подешевле здесь) хоть и плесневеют быстро и как-то странно , но во вкусе плесени нет. И есть более красивые, красные и даже попахивают помидорками :))))) именно они в этом видео.