Рада,что видео было вам полезным 🌹. По ходу из него так же готовят сироп и в индийской кухне кажется добавляют к мясу. Ну а мы вот пьем. Очень полезно и вкусно👍
Здравствуйте, Гуля. Где купить? Смотря где вы сами живете. У нас продают на рынке в тех же местах где финики. можно иногда найти и в супермаркете. Тамаринд - забейте в гугль и увидите что это такое. Выглядит как стручок с бобами(косточками). У нас его в стране нет, привозят из-за границы. У индусов часто можно увидеть, и в индонезии кажется используют в пищу. Кроме напитка готовят соус, добавляют к мясу, рыбе, курице. Он кислый. У нас он идет в брикетах в спрессованом виде как на моем видео.
Vitas vkyborg В принцепе и я однажды встречалась тут с рецептом. что кто-то умудрился заварить или даже варить этот тамаринд, но возникает вопрос ЗАЧЕМ? во-первых. все преркрасно получается без заваривания,но с предварительным замачиванием, и во-вторых, если все же заваривать (может кто-то спешил просто?), то потеряем все витамины и главное витамин С. Пить заваренный можно будет, но толку от такого напитка будет мало.
ну я с этим делом столкнулся лет пять назад в египте,как его готовить там никто не рассказывал.. по прилету домой попробовал его заварить..по вкусу мне на компот похоже из сухофруктов..я месяц назад снова из еги привез пол кила,откалываю кусок и заливаю кипятком в литровом кувшинчике.. заморачиваться на сутки не вижу смысла,хотя может это и правильно..
Спасибо большое
Спасибо за рецепт,впервые слышу и вижу этот фрукт,мне его рекомендовали,нашла ваше видео,легко и просто
Рада,что видео было вам полезным 🌹. По ходу из него так же готовят сироп и в индийской кухне кажется добавляют к мясу. Ну а мы вот пьем. Очень полезно и вкусно👍
Spasibo za video 👍
Спасибо.
Спасибо за видео . А где купить ? И не поняла как называется исходный продукт ( фрукт это или что ?)
Здравствуйте, Гуля. Где купить? Смотря где вы сами живете. У нас продают на рынке в тех же местах где финики. можно иногда найти и в супермаркете. Тамаринд - забейте в гугль и увидите что это такое. Выглядит как стручок с бобами(косточками). У нас его в стране нет, привозят из-за границы. У индусов часто можно увидеть, и в индонезии кажется используют в пищу. Кроме напитка готовят соус, добавляют к мясу, рыбе, курице. Он кислый.
У нас он идет в брикетах в спрессованом виде как на моем видео.
тамаринд
тамаринд
Я когда то слышал что в Индии есть тамаринд. Но не понимал что это такое . Оказывается это финики?
Нет, тамаринд это не финики. Это другое растение. Это такие своеобразные стручки с косточками внутри. Свежие я не видела только в упаковке сухими.
@@user-tf3wd3sk4q понятно.спасибо
Аттамрульхинди)
Ну если дословно переводить ,то да получается типа индийский финик, но по ходу это конечно не финик совсем.
а как если мед вместо сахара?
Если вам норм, то без проблем. Просто чуть тяжелее растворять будет и немного вкус изменится,но я думаю это минимально.
я думал его заваривать надо..в принципе я так и делал..
Vitas vkyborg
В принцепе и я однажды встречалась тут с рецептом. что кто-то умудрился заварить или даже варить этот тамаринд, но возникает вопрос ЗАЧЕМ? во-первых. все преркрасно получается без заваривания,но с предварительным замачиванием, и во-вторых, если все же заваривать (может кто-то спешил просто?), то потеряем все витамины и главное витамин С. Пить заваренный можно будет, но толку от такого напитка будет мало.
ну я с этим делом столкнулся лет пять назад в египте,как его готовить там никто не рассказывал.. по прилету домой попробовал его заварить..по вкусу мне на компот похоже из сухофруктов..я месяц назад снова из еги привез пол кила,откалываю кусок и заливаю кипятком в литровом кувшинчике.. заморачиваться на сутки не вижу смысла,хотя может это и правильно..
Перчатки пробовали надеть
Вот вы и надевайте. Я себе готовлю.