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昔、祖母から戦前戦後も相当の間、病院へのお見舞いに卵を持って行ったと聞きました。おが屑に埋めて持って行ったとか。昭和一桁生まれの父なども、ドリフなので卵ぶつけるギャグ始まった頃はそのシーン見ると眉顰めてましたね。笑やはり卵は高価な食べ物と云う意識が有ったのだと思います。
学生のとき、卒論書き上げた夜明けに、目玉焼きになる前に丼に上げた卵に、味の素と醤油を掛けて食べたのが一番美味かったかなー。。
醤油がベーシックで塩のTKGは近年の流行かと思いきや最初が塩だったとは…！
以前、若いアメリカ人から「玉子かけご飯が食べたいけれど、アメリカの玉子は生で食べると食中毒になる、最悪死ぬ」と言われたことがあります。日本のアニメが好きで、アニメを通じて知った玉子かけご飯に憧れているんだとか。
そんなの怖くて食えませんて
@@rekimajo-sabukarugurume 映画ロッキーの生玉子一気飲みは日本人が思うのと異なったメッセージ性があるのかなと感じました。
それなら、温泉卵掛けご飯を勧めてみては如何でしょう？温泉卵なら最低限の殺菌がなされていますから。
政府「コイツら人の話まったくきかねぇ…」
今回は卵の殺菌方法についての解説になるかと思った。ちなみに調べてみた結果「厚生労働省の指針に沿って温水の消毒液（次亜塩素酸溶液）を流しながら、卵殻表面の汚れをブラッシングして落とし、食中毒の原因となるサルモネラ菌などを殺菌します。」とのことでした。
追加情報ありがとうございます！
安全な生卵が安く手に入り、気にせず食べられる日本に生まれて良かったよ。レンジで加熱したご飯に白身を先に混ぜてから黄身を混ぜると美味い(酒飲みの某料理研究家参照)。
なるほど納得の食べ方ですよ。栄養的にもいいし、卵白の生が苦手な方にもよい。
塩分を気にする様になってからポン酢でTKGしてるポン酢は醤油に比べて塩分が1/2なのでヘルシーに頂けますゾ
ポン酢って塩分低いんですか！
うちの戦前生まれの母は、卵かけご飯を醤油に卵黄だけを使って作ります。濃厚な卵かけご飯になるんですが水分少ないからちょっと喉を通りにくいんですよね～
それわかります。じぶんも同じで、全卵じゃないとさらさら食べられない
牛丼チェーンの朝食でいろいろ試した結果、自分としては紅生姜と七味唐辛子のTKGが定番になりました
事代主（コトシロヌシ）は毎夜遊びに出かけ、日の出前に朝帰りする生活を送っていた。ある日、まだ深夜だというのに鶏が鳴き、朝だと勘違いした事代主は跳び起きて家に帰ろうと船着き場へ行った。ところがなぜか自分の船に櫓（ろ）がない。仕方ないので事代主はひとまずその船に飛び乗って海へ乗り出し、船べりから片足を降ろして必死に水を掻いて自分の家に向かって急いだ。夜中に海上でバシャバシャやってるものだから近くにいたサメが呼び寄せてしまい、ついに事代主は片足をサメに食われてしまった。このことから事代主を祀る島根県松江市の美保神社とその近辺では、間違った時間に鳴いた鶏を嫌い、卵を忌避するようになった。美保神社に参拝する人はその日は卵を食べてはならないとされた。この慣習は少なくとも明治時代までは残っていた。
追加情報ありがとうございます！サメに足食われたって…怖…！！
カステラが、うまいカステラが食いたいTKGはちょっとたまごをゆでて半熟くらいになったやつを使うのが好きあとは海苔が欲しい
カステラといえば長崎の五島列島あたりでカステラは食べたいが卵が無い…それに対する対策としてウニを使ってカステラに見た目が似た「ウニカステラ」ってのを作ってましたね。
卵がないからってウニを使うってどんな贅沢な一品ができるのか。
柳家小三治師匠(10代目)の卵かけご飯って落語が面白かったわねぇ
某バズレシピでやってましたが、レンジで熱めに加熱したご飯に白身を混ぜ込んで、卵黄を真ん中におとしてアジシオで頂くっての美味しかったですよ。
なるほど、ごはんを更に加熱すればいいんですね！！半熟つくらなくても半熟になる！
うぽつです。興味深いお話でした。持病で生卵がドクターストップかけられてから、温玉で代用する様になりました。これからも楽しみにしています。
嬉しいです！ありがとうございます！
ワイは醤油の他に味の素をちょびっと入れますぞい
勿体無いけど卵を２つ用意して、1つは全卵1つは黄身だけにしてご飯にかけます。味が濃厚になって美味しいです。削り節をふりかけると旨味が増してさらに美味しくなります。卵百珍で紹介されている、玉子ふわふわが簡単に作れて美味しいです。
タンパク質の有用利用のため、熱々ご飯にまず卵の白身だけ混ぜて余熱で少し火を通してから黄身を混ぜて食べます。
炊きたてのアッツアツご飯でちょっと火が通るの、うまいですよねー
ネバネバが苦手だから、生玉子御飯も苦手ですね😵💫温玉ならセーフ😙
栄養的には生よりも加熱したほうがタンパク質の摂取効率が良いとはわかっていつつもついついお手軽さからTKGしちゃう
子供の頃に「ぼくは王様」という本を読んでからというもの、玉子にはひとかたならぬ憧れがあるのです。そのおかげで、玉子を食べて美味しいとは思いつつも、何かどことなく物足りなさを感じてしまう😑玉子に対する期待値が大き過ぎなんですよね。。。
飯食いはじめて最初に目に飛び込んできたのが肛門とか、やだた
6:47 ルイス・フロイスは古墳時代の人だったのか
この動画チャンネルは1回は誤字脱字をしないと気がすまないんだ。気にしちゃいけない
欧米ってすごかったんだな
生卵のエピソードだと、映画ロッキーで、生卵5個を一気飲みするシーンがあって、海外の人には衝撃的なシーンって言われてるのを思い出しました
それが生卵一気飲みの元ネタですかね！？
漫画「コンシェルジュ」でも扱ってましたね
日本人だけど生卵のみ5個はちょっと無理
冷蔵庫にあればバター明太海苔万能ねぎが美味しいですよー！同じ組み合わせで釜玉うどんにしても美味しいです😋
サイコーですか
TKGも好きだけど、暑い今の時期はプレーリーオイスターもどきが好き。冷たい生卵に胡椒と塩を振って一気に飲むだけだが。
スタローン「朝ご飯っす」生卵グビー
うちの本家は…卵に醤油、砂糖のTKG😂子供の頃は好きでよく食べたが大人になってからは普通の卵醤油のTKG😅昔、映画ロッキーで生卵飲み込むシーンでアメリカ人はじめ西洋人はドン引きしたそうな…そんなもん飲んでまで勝ちたいか？って感覚だったそうな、でもミルクセーキは飲む😂
砂糖！！？アメリカって、カルボナーラとかミルクセーキとか、意外とちょいちょい生卵レシビ出てくるんですよね…混ぜれば大丈夫、みたいな感覚なんでしょうか。不思議です。
今回も面白かったです🌸日本は数少ない、玉子を生で食べられる国ですからある意味一番日本ならではのメニューかも知れません→玉子かけご飯。ワスがまだ小さかった昭和の頃は、玉子かけご飯をするならまず玉子を石鹸で洗いなさいって言われてました。手で石鹸を泡立てて、その泡で玉子を割らないように優しく洗い流し、それから割って鰹節を少しと醤油を加えてご飯にかけて食べてました。黄身返しの玉子については、昔NHKのためしてガッテン！だったかな、テレビ番組で放送してました。糠に漬けておくのは、胚を確実に発生させて黄身と白身を入れ替えやすくするためかしら？好きな玉子かけご飯は、固めに炊いたご飯でする玉子かけご飯かな…押し麦が沢山混ぜてある麦飯で作った玉子かけご飯とか最高です✨
いつもありがとうございます♪麦飯おいしいですよね！卵を石鹸で洗ってたんですね！時代的には衛生感覚が鋭かったご家庭だったんだろうと思います。
一人暮らしだからかTKGはご飯一合に卵5個ぐらい投入してそれから納豆とかキムチとかたくあんとか適当に投入して最後にナンプラーと醤油と味の素を適当にかけて食べるのが好きだなー楽ちん
見たことがない量の卵かけご飯！
TK-Gは美味しいけど栄養価の面で非効率と知ってやめた🥚🥺🥚
お肉屋さんの前の木箱に玉子が値段分けして置いてあって裸電球のスタンドがありました。１個売りで一つずつ透かしてから買うのです。でないと時には怖ろしいものが出できますから。養鶏場にお客様が来るときは直接籠を持って買いに行かされてました。汚かったです。あの頃は洗って使うものだったなと思い出しました。
貴重な思い出の記録、ありがとうございます
塩で、ゴマ油。なんか別物で美味しい。気分を変えたいときに(๑•̀ㅂ•́)و✧
昔、実家でニワトリ飼って毎朝産みたて卵でTKG食べてた。サルモネラ菌とか全然気にしてなかったわ(笑)
産みたてを洗って最短時間で食べれば大丈夫だったのかもしれないですね
@@rekimajo-sabukarugurume 返信ありがとうございます。それほど洗ってなかったような(今思えば怖い話)
@@tatsuonishi割って直ぐのサルモネラ菌の量は健常者には問題にならないみたいです。殻を割って数時間で爆発的に菌は増殖して健康を脅かすみたいです。
@@向こう傷のちょんぼ 当時(昭和50年代〜60年代)あたりは今ほど除菌だなんだと気にしてない時代だったので、人間自体の抵抗力もあったかもしれないですね。現代人からすれば、おおらかすぎてゾッとする話ですけど(笑)
私はTKGに納豆を足して、NTKGにして食べたりしてます。サッと食べれるのが利点ですが、茶碗を洗うのが少し面倒というのが欠点です。
「アマテラスオオミカミ」、「しょくにほんぎ」ね！
すみません！
@@rekimajo-sabukarugurume いえいえ、細かい事言ってごめんなさい🙇
小さい頃は卵掛けご飯が鼻水みたいで食べる事が出来ませんでした😢。大きくなると食べる事が出来るようになりました😊。私は甘い醤油と味の素。刻み海苔で頂いています😊。
生の白身が苦手な方はけっこういらっしゃいますね～
この動画を観ながらTKGを食べる出勤前の午前6時半なんか良いね
朝からありがとうございます～
玉子かけ御飯は アジシオで味付けした方が無難醤油かけすぎて 塩っぱいのは 朝からう～んやってしまっただからね
📝😊TKGの歴史…
50年前の子供の頃、夏休みによく田舎の母の実家で過ごすことがありました。仲良くなった同い年の子の家に遊びに行ったときに、そこで買われていた鶏の卵で卵かけご飯をいただき美味しかったです。
産みたてだったでしょうねぇ
@@rekimajo-sabukarugurume新鮮な物を求めるのは当然かと思いますけど、ちょっと古くなった卵の方が旨味が増すとおもいます。ラーメン屋の友達も納品されて数日経った卵じゃ無いと味玉が美味く無いって言ってました。
TKGもいいけど温泉卵が最高
否 炊き立ての ご飯が超熱いので 玉子で冷やすのよ食道が灼けないようにな
TKGか・・・子供の頃は食ってたけれど、何故か大人になって食えなくなったなあ。なんでだろ？
もはや玉子も米も高級食材に😢
日本の生食文化は命（生命力）を直接（無加工）取り入れると言う縄文からの原始的な思考があると思う。TKGも離乳食とは言わんが幼児の食事や病人が精をつける為にと言うイメージが強い。何でも生の方が美味いというのは縄文的な宗教観の発露ではないかな
夜の重労働ってね夜ってね、フフッ
加熱したら熱に弱いビタミンとかが壊れるんじゃなかった？生＝栄養価半分はだいぶ雑な気がする
逆。生の卵白には消化を邪魔する物質が入ってる。加熱するとそれが壊れるから消化を邪魔しない
半熟が一番、消化吸収が良いらしいです。栄養価に付いては見識を持ち合わせてませんが固茹卵は消化に費やすエネルギーが食品カロリーを超えるそうです。
いいかい学生さん、卵かけご飯をな、卵かけご飯をいつでも食えるくらいになりなよ。 それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
名言ですね
流石にもうちょい良い物食べれるように頑張りたいすっごい良い話なんだけどトンカツ慕情…
なぜか志村けんと研ナオコの「なまたまご」って言うネタ思い出したw あれもサルモネラ菌の殺菌技術があって卵を生食できるからこそのネタだってわけか
生卵を食べると精が付くという俗説は私の子供のころはまだ信じられていました。たぶん身体が強い人が滋養強壮のために生卵を食べていたイメージがあるので、それで生卵は精が付くイメージがついたのでしょう。食中毒は自分の身体の状態も影響するので身体が健康な人が生卵を食べてそれにサルモネラ菌が居てもそれほど体調不良にならなかったのかも知れません。
そう言われてみれば一時期生卵をジョッキで飲むという筋肉トレーニングが流行っていたような！！
TKG人類の至高の食事❤そこに納豆を合成❤う〜ん美味❤えっ?納豆と卵は食べ合わせが悪い?( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
フランス人は生卵を刻んだ生肉に混ぜて食うぞ。タルタルステーキしらんの？
子供のころ生卵が食べられなかった すき焼きも生卵付けなかったズルズル感が苦手だった
米が高く成った❗😢卵🥚最低値段160円「消費税込み」味は薄い😅鶏🐔の餌ケチって❗水だけはガンガン飲ます❗最低卵🥚10個数✋😨
今年はお米がお高いそうで 卵はやっと落ち着いてきましたが
俺は今旅行中です。お盆に休み取れないからこの時期に行くしか無いんです。ところで旅行のお供と言えば駅弁。そろそろやるしかないでしょ「駅弁の歴史」書くとすげえ長くなりそうだが、駅弁は避けて通れないでしょ
リクエストありがとうございます！長尺でもいいですか
昔、祖母から戦前戦後も相当の間、病院へのお見舞いに卵を持って行ったと聞きました。
おが屑に埋めて持って行ったとか。昭和一桁生まれの父なども、ドリフなので卵ぶつけるギャグ始まった頃はそのシーン見ると眉顰めてましたね。笑
やはり卵は高価な食べ物と云う意識が有ったのだと思います。
学生のとき、卒論書き上げた夜明けに、目玉焼きになる前に丼に上げた卵に、味の素と醤油を掛けて食べたのが一番美味かったかなー。。
醤油がベーシックで塩のTKGは近年の流行かと思いきや
最初が塩だったとは…！
以前、若いアメリカ人から「玉子かけご飯が食べたいけれど、アメリカの玉子は生で食べると食中毒になる、最悪死ぬ」と言われたことがあります。
日本のアニメが好きで、アニメを通じて知った玉子かけご飯に憧れているんだとか。
そんなの怖くて食えませんて
@@rekimajo-sabukarugurume
映画ロッキーの生玉子一気飲みは日本人が思うのと異なったメッセージ性があるのかなと感じました。
それなら、温泉卵掛けご飯を勧めてみては如何でしょう？
温泉卵なら最低限の殺菌がなされていますから。
政府「コイツら人の話まったくきかねぇ…」
今回は卵の殺菌方法についての解説になるかと思った。
ちなみに調べてみた結果
「厚生労働省の指針に沿って温水の消毒液（次亜塩素酸溶液）を流しながら、卵殻表面の汚れをブラッシングして落とし、食中毒の原因となるサルモネラ菌などを殺菌します。」とのことでした。
追加情報ありがとうございます！
安全な生卵が安く手に入り、気にせず食べられる日本に生まれて良かったよ。
レンジで加熱したご飯に白身を先に混ぜてから黄身を混ぜると美味い(酒飲みの某料理研究家参照)。
なるほど納得の食べ方ですよ。栄養的にもいいし、卵白の生が苦手な方にもよい。
塩分を気にする様になってからポン酢でTKGしてる
ポン酢は醤油に比べて塩分が1/2なのでヘルシーに頂けますゾ
ポン酢って塩分低いんですか！
うちの戦前生まれの母は、卵かけご飯を醤油に卵黄だけを使って作ります。
濃厚な卵かけご飯になるんですが水分少ないからちょっと喉を通りにくいんですよね～
それわかります。じぶんも同じで、全卵じゃないとさらさら食べられない
牛丼チェーンの朝食でいろいろ試した結果、自分としては紅生姜と七味唐辛子のTKGが定番になりました
事代主（コトシロヌシ）は毎夜遊びに出かけ、日の出前に朝帰りする生活を送っていた。
ある日、まだ深夜だというのに鶏が鳴き、朝だと勘違いした事代主は跳び起きて家に帰ろうと船着き場へ行った。
ところがなぜか自分の船に櫓（ろ）がない。
仕方ないので事代主はひとまずその船に飛び乗って海へ乗り出し、船べりから片足を降ろして必死に水を掻いて自分の家に向かって急いだ。
夜中に海上でバシャバシャやってるものだから近くにいたサメが呼び寄せてしまい、ついに事代主は片足をサメに食われてしまった。
このことから事代主を祀る島根県松江市の美保神社とその近辺では、間違った時間に鳴いた鶏を嫌い、卵を忌避するようになった。美保神社に参拝する人はその日は卵を食べてはならないとされた。
この慣習は少なくとも明治時代までは残っていた。
追加情報ありがとうございます！
サメに足食われたって…怖…！！
カステラが、うまいカステラが食いたい
TKGはちょっとたまごをゆでて半熟くらいになったやつを使うのが好き
あとは海苔が欲しい
カステラといえば長崎の五島列島あたりでカステラは食べたいが卵が無い…それに対する対策としてウニを使ってカステラに見た目が似た「ウニカステラ」ってのを作ってましたね。
卵がないからってウニを使うってどんな贅沢な一品ができるのか。
柳家小三治師匠(10代目)の卵かけご飯って落語が面白かったわねぇ
某バズレシピでやってましたが、レンジで熱めに加熱したご飯に白身を混ぜ込んで、卵黄を真ん中におとしてアジシオで頂くっての美味しかったですよ。
なるほど、ごはんを更に加熱すればいいんですね！！
半熟つくらなくても半熟になる！
うぽつです。
興味深いお話でした。
持病で生卵がドクターストップかけられてから、温玉で代用する様になりました。
これからも楽しみにしています。
嬉しいです！ありがとうございます！
ワイは醤油の他に味の素をちょびっと入れますぞい
勿体無いけど卵を２つ用意して、1つは全卵1つは黄身だけにしてご飯にかけます。味が濃厚になって美味しいです。
削り節をふりかけると旨味が増してさらに美味しくなります。
卵百珍で紹介されている、玉子ふわふわが簡単に作れて美味しいです。
タンパク質の有用利用のため、熱々ご飯にまず卵の白身だけ混ぜて余熱で少し火を通してから黄身を混ぜて食べます。
炊きたてのアッツアツご飯でちょっと火が通るの、うまいですよねー
ネバネバが苦手だから、生玉子御飯も苦手ですね😵💫
温玉ならセーフ😙
栄養的には生よりも加熱したほうがタンパク質の摂取効率が良いとはわかっていつつも
ついついお手軽さからTKGしちゃう
子供の頃に「ぼくは王様」という本を読んでからというもの、玉子にはひとかたならぬ憧れがあるのです。
そのおかげで、玉子を食べて美味しいとは思いつつも、何かどことなく物足りなさを感じてしまう😑
玉子に対する期待値が大き過ぎなんですよね。。。
飯食いはじめて最初に目に飛び込んできたのが肛門とか、やだた
6:47 ルイス・フロイスは古墳時代の人だったのか
この動画チャンネルは1回は誤字脱字をしないと気がすまないんだ。気にしちゃいけない
欧米ってすごかったんだな
生卵のエピソードだと、映画ロッキーで、生卵5個を一気飲みするシーンがあって、海外の人には衝撃的なシーンって言われてるのを思い出しました
それが生卵一気飲みの元ネタですかね！？
漫画「コンシェルジュ」でも扱ってましたね
日本人だけど生卵のみ5個はちょっと無理
冷蔵庫にあればバター明太海苔万能ねぎが美味しいですよー！
同じ組み合わせで釜玉うどんにしても美味しいです😋
サイコーですか
TKGも好きだけど、暑い今の時期はプレーリーオイスターもどきが好き。
冷たい生卵に胡椒と塩を振って一気に飲むだけだが。
スタローン「朝ご飯っす」生卵グビー
うちの本家は…卵に醤油、砂糖のTKG😂
子供の頃は好きでよく食べたが大人になってからは普通の卵醤油のTKG😅
昔、映画ロッキーで生卵飲み込むシーンでアメリカ人はじめ西洋人はドン引きしたそうな…そんなもん飲んでまで勝ちたいか？って感覚だったそうな、でもミルクセーキは飲む😂
砂糖！！？
アメリカって、カルボナーラとかミルクセーキとか、意外とちょいちょい生卵レシビ出てくるんですよね…混ぜれば大丈夫、みたいな感覚なんでしょうか。不思議です。
今回も面白かったです🌸日本は数少ない、玉子を生で食べられる国ですからある意味一番日本ならではのメニューかも知れません→玉子かけご飯。
ワスがまだ小さかった昭和の頃は、玉子かけご飯をするならまず玉子を石鹸で洗いなさいって言われてました。手で石鹸を泡立てて、その泡で玉子を割らないように優しく洗い流し、それから割って鰹節を少しと醤油を加えてご飯にかけて食べてました。
黄身返しの玉子については、昔NHKのためしてガッテン！だったかな、テレビ番組で放送してました。糠に漬けておくのは、胚を確実に発生させて黄身と白身を入れ替えやすくするためかしら？
好きな玉子かけご飯は、固めに炊いたご飯でする玉子かけご飯かな…押し麦が沢山混ぜてある麦飯で作った玉子かけご飯とか最高です✨
いつもありがとうございます♪麦飯おいしいですよね！
卵を石鹸で洗ってたんですね！時代的には衛生感覚が鋭かったご家庭だったんだろうと思います。
一人暮らしだからかTKGはご飯一合に卵5個ぐらい投入して
それから納豆とかキムチとかたくあんとか適当に投入して
最後にナンプラーと醤油と味の素を適当にかけて食べるのが好きだなー
楽ちん
見たことがない量の卵かけご飯！
TK-Gは美味しいけど栄養価の面で非効率と知ってやめた🥚🥺🥚
お肉屋さんの前の木箱に玉子が値段分けして置いてあって裸電球のスタンドがありました。１個売りで一つずつ透かしてから買うのです。でないと時には怖ろしいものが出できますから。
養鶏場にお客様が来るときは直接籠を持って買いに行かされてました。汚かったです。あの頃は洗って使うものだったなと思い出しました。
貴重な思い出の記録、ありがとうございます
塩で、ゴマ油。なんか別物で美味しい。気分を変えたいときに(๑•̀ㅂ•́)و✧
昔、実家でニワトリ飼って毎朝産みたて卵でTKG食べてた。
サルモネラ菌とか全然気にしてなかったわ(笑)
産みたてを洗って最短時間で食べれば大丈夫だったのかもしれないですね
@@rekimajo-sabukarugurume
返信ありがとうございます。
それほど洗ってなかったような(今思えば怖い話)
@@tatsuonishi割って直ぐのサルモネラ菌の量は健常者には問題にならないみたいです。
殻を割って数時間で爆発的に菌は増殖して健康を脅かすみたいです。
@@向こう傷のちょんぼ
当時(昭和50年代〜60年代)あたりは今ほど除菌だなんだと気にしてない時代だったので、人間自体の抵抗力もあったかもしれないですね。
現代人からすれば、おおらかすぎてゾッとする話ですけど(笑)
私はTKGに納豆を足して、NTKGにして食べたりしてます。サッと食べれるのが利点ですが、茶碗を洗うのが少し面倒というのが欠点です。
「アマテラスオオミカミ」、「しょくにほんぎ」ね！
すみません！
@@rekimajo-sabukarugurume
いえいえ、細かい事言ってごめんなさい🙇
小さい頃は卵掛けご飯が鼻水みたいで食べる事が出来ませんでした😢。
大きくなると食べる事が出来るようになりました😊。私は甘い醤油と味の素。刻み海苔で頂いています😊。
生の白身が苦手な方はけっこういらっしゃいますね～
この動画を観ながらTKGを食べる出勤前の午前6時半
なんか良いね
朝からありがとうございます～
玉子かけ御飯は アジシオで味付けした方が無難
醤油かけすぎて 塩っぱいのは 朝からう～んやってしまっただからね
📝😊TKGの歴史…
50年前の子供の頃、夏休みによく田舎の母の実家で過ごすことがありました。仲良くなった同い年の子の家に遊びに行ったときに、そこで買われていた鶏の卵で卵かけご飯をいただき美味しかったです。
産みたてだったでしょうねぇ
@@rekimajo-sabukarugurume新鮮な物を求めるのは当然かと思いますけど、ちょっと古くなった卵の方が旨味が増すとおもいます。
ラーメン屋の友達も納品されて数日経った卵じゃ無いと味玉が美味く無いって言ってました。
TKGもいいけど温泉卵が最高
否 炊き立ての ご飯が超熱いので 玉子で冷やすのよ
食道が灼けないようにな
TKGか・・・子供の頃は食ってたけれど、何故か大人になって食えなくなったなあ。
なんでだろ？
もはや玉子も米も高級食材に😢
日本の生食文化は命（生命力）を直接（無加工）取り入れると言う縄文からの原始的な思考があると思う。TKGも離乳食とは言わんが幼児の食事や病人が精をつける為にと言うイメージが強い。何でも生の方が美味いというのは縄文的な宗教観の発露ではないかな
夜の重労働ってね
夜ってね、フフッ
加熱したら熱に弱いビタミンとかが壊れるんじゃなかった？生＝栄養価半分はだいぶ雑な気がする
逆。生の卵白には消化を邪魔する物質が入ってる。加熱するとそれが壊れるから消化を邪魔しない
半熟が一番、消化吸収が良いらしいです。
栄養価に付いては見識を持ち合わせてませんが固茹卵は消化に費やすエネルギーが食品カロリーを超えるそうです。
いいかい学生さん、卵かけご飯をな、卵かけご飯をいつでも食えるくらいになりなよ。 それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
名言ですね
流石にもうちょい良い物食べれるように頑張りたい
すっごい良い話なんだけどトンカツ慕情…
なぜか志村けんと研ナオコの「なまたまご」って言うネタ思い出したw
あれもサルモネラ菌の殺菌技術があって卵を生食できるからこそのネタだってわけか
生卵を食べると精が付くという俗説は私の子供のころはまだ信じられていました。たぶん身体が強い人が滋養強壮のために生卵を食べていたイメージがあるので、それで生卵は精が付くイメージがついたのでしょう。食中毒は自分の身体の状態も影響するので身体が健康な人が生卵を食べてそれにサルモネラ菌が居てもそれほど体調不良にならなかったのかも知れません。
そう言われてみれば一時期生卵をジョッキで飲むという筋肉トレーニングが流行っていたような！！
TKG人類の至高の食事❤そこに納豆を合成❤う〜ん美味❤
えっ?納豆と卵は食べ合わせが悪い?( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
フランス人は生卵を刻んだ生肉に混ぜて食うぞ。
タルタルステーキしらんの？
子供のころ生卵が食べられなかった すき焼きも生卵付けなかった
ズルズル感が苦手だった
米が高く成った❗😢卵🥚最低値段160円「消費税込み」味は薄い😅鶏🐔の餌ケチって❗水だけはガンガン飲ます❗最低卵🥚10個数✋😨
今年はお米がお高いそうで
卵はやっと落ち着いてきましたが
俺は今旅行中です。お盆に休み取れないからこの時期に行くしか無いんです。
ところで旅行のお供と言えば駅弁。そろそろやるしかないでしょ「駅弁の歴史」
書くとすげえ長くなりそうだが、駅弁は避けて通れないでしょ
リクエストありがとうございます！
長尺でもいいですか