اهم ا نواع الدقيق اللى تنحح اى وصفه كعك وبسكوت ومعجانات

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • ماهو افضل دقيق او طحين لعمل كيك اسفنجية او كيك عادية ،او الكعك او البسكويت والمعجانات لماذا يفشل الكيك احيانا ، هل طحين البر مفيد .انواع الطحين واستعمالاتها
    هل دقيق دبي افضل ام الدقيق الكويتي . وكيف نعرف الدقيق الممتاز ؟
    هل الدقيق الابيض او الدقيق الزيرو صحي
    النسبة المثالية للجلوتين في دقيق الكيك .
    النسبة المثالية للجلوتين في دقيق الخبز .
    كيف تزيد اوننقص من نسبة الجلوتين في الطحين .
    حفظ الدقيق او الطحين من التسوس .
    انواع الدقيق او الطحين واستخداماته | The Flour Types
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اتمنى ان ينال المقطع على اعجابكم ولاتنسوني من دعمكم بالليك والشير والاشتراك والضغط على زر الجرس
    LIKE | COMMENT | SHARE | SUBSCRIBE
    تبعونا على👇
    فيسبوك - Like our page on Facebook👇
    www.youtube.co...
    انستجرام - Instagram 👇
    www.youtube.co...
    تويتر - Twitter👇
    www.youtube.co...
    لمزيد من الفيديوهات👇
    / @wasafatroby

КОМЕНТАРІ • 68

  • @shoshomohamed3380
    @shoshomohamed3380 2 роки тому +3

    دقيق الكوثر تحفه استعملته كعك وبسكوت وغريبه❤

    • @joafiaafia817
      @joafiaafia817 4 місяці тому

      من فضللك دقيق الكوثر خلو في الكحك يعني مش بيطرد السمن ارجو الافاده عشان هعمل كميه لعروسه

  • @nhmdallah7693
    @nhmdallah7693 7 місяців тому +2

    انا بستخدم الضحى ف كل حاجه عيش وقرص وكيك جميل ف كله مبجربش غيره

  • @fateinbleik9246
    @fateinbleik9246 3 місяці тому +1

    تسلم ايدك لو سمحتي كعك البقسماط اي دقيق ينفع مخبوزات او متعدد الاستعمالات ؟ يعني الافضل لو سمحتي

  • @hgfrffhgfggfd692
    @hgfrffhgfggfd692 2 роки тому +3

    ارجوووو الرد من فضلك هل دقيق ااكوثر حلو للبسكويت والكعك

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  2 роки тому

      اه دقيق الكوثر حلو الكعك والبسكويت والبيتى فور

    • @hgfrffhgfggfd692
      @hgfrffhgfggfd692 2 роки тому

      @@wasafatroby طيب معليش ردى انهى الافضل للبسكويت الكوثر ولا الضحى ولا دوبيلا

  • @medomody2064
    @medomody2064 Рік тому +2

    دقيق ريحانه كويس؟

  • @yomna439
    @yomna439 Рік тому +1

    افضل نوع المعجنات ايه ينفع الضحى؟

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      الضحى والكوثر واى نوع دقيق ١٣فىىالمية بروتين فيما فوق كويس للمعجنات

  • @نعمه-ح4خ
    @نعمه-ح4خ 5 місяців тому +1

    لو سمحتي ينفع اعمل كحك و بسكويت ب دقيق الكوثر

  • @wazeeraalriyati9307
    @wazeeraalriyati9307 2 роки тому +4

    انا شغاله لناس بالعيد وعاوزه اعرف دقيق الكوثر كويس لحاجه العيد البتيفور والكعك والبسكوت ولا لا ارجوكي ردي

    • @wazeeraalriyati9307
      @wazeeraalriyati9307 2 роки тому

      لو جربتي بحاجه العيد فيديني

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  2 роки тому

      اه دقيق الكوثر روعه بس للكعك والغريبة بسكوت هاتى احسن دقيق خاص للبسكوت والبيتييفور يكون بورتين قليل عن ١٠ فى المية

  • @pondkyoutube
    @pondkyoutube 2 роки тому +1

    بعد إذن حضرتك انا عندى دقيق استخراج 72% ومكتوب عليها للكيكه الاسفنجيه ينفع اعمل منه بيتيفور وبسكويت نشادر أرجو الرد الدقيق اللى عندى إسمه دقيق حبوبه أرجو الرد

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  2 роки тому

      لا ماينفعش محتاج دقيق نسبة البروتين اكتر من 10فى المئه ممكن تجيب الضحى أو الكوثر هيكون حلو معاكى

  • @هبةالله-د9م6ش
    @هبةالله-د9م6ش Рік тому +1

    فى دقيق بيكى بيكر ينفع كحك وبسكوت وبيتفور وفطير وكيك وفى دقيق جمعية الاستهلاكية ممكن رد

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      لا ياحببتى كيك بس ممكن دقيق الكوثر ب٢٠جنية هينفع فى كل حاجة

    • @هبةالله-د9م6ش
      @هبةالله-د9م6ش Рік тому +1

      @@wasafatroby ممكن حجيب اى عشان حجيب حطها فى جميع انواع حجيب نوع اى دقيق

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      @@هبةالله-د9م6ش عندك الكوثر سنبلة الفرات الضحى كدة بالترتيب

    • @هبةالله-د9م6ش
      @هبةالله-د9م6ش Рік тому

      @@wasafatroby شكرا ياحبيبتي

  • @omahmedsobh8623
    @omahmedsobh8623 Рік тому +1

    دقيق الضحى حلو البسكويت والكعك والغريبهلو سمحتى ردى عليا

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      اه حلو ياحببتى بس فى البسكوت بيترد السمنة بس شغال

  • @يوسف-غ5ع1غ
    @يوسف-غ5ع1غ 2 роки тому +2

    شو نسبة البروتين اللازمة بعمل الكعك؟

  • @zenamohamed6762
    @zenamohamed6762 Рік тому +1

    هل ينفع دقيق الكوثر للمعجنات

  • @remastamer8355
    @remastamer8355 Рік тому +1

    طيب انا عندي دقيق المطبخ ودقيق السلطان وعايزه اعمل بقلاوه اعمل بانهي

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      حببتى قوليلى نسبة البروتين كام وانا اقولك تختارى اية بتبقى مكتوبة على العبوة

    • @remastamer8355
      @remastamer8355 Рік тому

      @@wasafatroby مكتوب72

  • @mirasaleh2005
    @mirasaleh2005 Рік тому +1

    نسبة البروتين الخاص بدقيق الفطير المشلتت اد ايه؟

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      فوق ال13فى المئة كل لما يكون أعلى يكون افضل حتى يعطيقى المطة فى الفرد وما ينقطع منك فى الفرد وطبعا لا تنسى الفطير ملح دقيق ماء فقط العجن وريحيها بعد العجن على الأقل نصف ساعة

    • @mirasaleh2005
      @mirasaleh2005 Рік тому

      @@wasafatroby شكرا

  • @jeje6352
    @jeje6352 Рік тому +2

    من فضلك دقيق الكوثر حلو للبيتزا؟

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому +1

      اه ياحببتى حلو المعجنات وللبيتزا

  • @user-if7ki8ss3y
    @user-if7ki8ss3y 11 місяців тому

    دقيق الكوثر ينفع في اعمل منه العيش الفينو

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  11 місяців тому

      ينفع جدا

    • @user-if7ki8ss3y
      @user-if7ki8ss3y 11 місяців тому

      يعني هيطلع حلو العيش الفينو عشان أنا اول مره اجرب دقيق الكوثر

  • @mammam8694
    @mammam8694 Рік тому

    لو سمحتي جبت دقيق وبعد ماجربته لقيته ليه عرق جامد
    ممكن استخدمه في ايه
    ايه أنواع والمخبوزات اللي بتحتاج دقيق فيه عرق

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому +1

      فى المعجنات بيتزا قرص عيش فينو كيزر فطير شرقى

  • @esraawael2124
    @esraawael2124 11 місяців тому +1

    طريقتك مش موضحه

  • @ayagaballah7733
    @ayagaballah7733 Рік тому

    ينفع اعمل بدقيق الضحي البسكويت

  • @saharsahar2876
    @saharsahar2876 2 роки тому +1

    دقيق الفطير المشلتيت اية

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  2 роки тому

      نسبة البروتين أعلى من 10فى المية

    • @saharsahar2876
      @saharsahar2876 2 роки тому

      @@wasafatroby يعنى اكون متعدد الاستخدامات أصل مش بكون مكتوب عليه نسبة البروتين وكل ما يعمل باهظ منه

  • @user-wz7tg7ln9v
    @user-wz7tg7ln9v 2 роки тому

    الضحى حلو الكحك والبسكويت البيتفيور والغريبة

  • @hgfrffhgfggfd692
    @hgfrffhgfggfd692 2 роки тому +1

    انا مفهمتش حاجه يعنى ايه افضل دقيق كحك وبسكويت

  • @samehbotrosgadallah
    @samehbotrosgadallah Рік тому +2

    للأسف جربنا الضحى بس للأسف طارد للسمن

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      الضحى ينفع المعجنات والكيك ومينفعش الكعك والبسكوت

  • @sunrise3730
    @sunrise3730 7 місяців тому +1

    روحي ذاكري الأول قبل متعملي فيديو

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  7 місяців тому

      شكرا لزوقك واخلاقك العليا

  • @mohamadalaanazir3535
    @mohamadalaanazir3535 Рік тому +2

    الصوت بيقطع وكمان ازعاج بالرسائل

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      بعتزر جدا لانة كان لايف

  • @user-ge9ff8dv2r
    @user-ge9ff8dv2r Рік тому +1

    تصوير واستماع سئ جدااااااااااا

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      بعتزر حببتى ده كان بث مباشر هعملك فيديو مخصوص ليكى اتكلم فية عن اهم انواع الدقيق

  • @ebtsamabdelhafez2756
    @ebtsamabdelhafez2756 Рік тому

    ‘ما هو انسب دقيق للبسكوت

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  Рік тому

      اى نوع خمس نجوم دقيق قوى نسبة بروتين ١٠فما فوق

  • @pondkyoutube
    @pondkyoutube 2 роки тому +1

    بعد إذن حضرتك انا عندى دقيق استخراج 72% ومكتوب عليها للكيكه الاسفنجيه ينفع اعمل منه بيتيفور وبسكويت نشادر أرجو الرد الدقيق اللى عندى إسمه دقيق حبوبه أرجو الرد

  • @pondkyoutube
    @pondkyoutube 2 роки тому +2

    بعد إذن حضرتك انا عندى دقيق استخراج 72% ومكتوب عليها للكيكه الاسفنجيه ينفع اعمل منه بيتيفور وبسكويت نشادر أرجو الرد الدقيق اللى عندى إسمه دقيق حبوبه أرجو الرد

  • @pondkyoutube
    @pondkyoutube 2 роки тому +1

    بعد إذن حضرتك انا عندى دقيق استخراج 72% ومكتوب عليها للكيكه الاسفنجيه ينفع اعمل منه بيتيفور وبسكويت نشادر أرجو الرد الدقيق اللى عندى إسمه دقيق حبوبه أرجو الرد

    • @wasafatroby
      @wasafatroby  2 роки тому

      الاستخراج ملوش علاقة بنسبه البروتين