Vaya Ruta y cuánta comida de primer nivel 🙌🏼 Episodio 1 - La Rioja: ua-cam.com/video/BMnDv1buOM0/v-deo.html Episodio 2 - Navarra: ua-cam.com/video/XC6pmCHzoGE/v-deo.html Episodio 3 - País Vasco: ua-cam.com/video/dG-L9gjOUT4/v-deo.html Episodio 4 - Cantabria: Lo estás viendo 🤣 Resto episodios.. SUSCRÍBETE!!
Muy bonito pueblo... Necesito un sitio asi... Para olvidarme... Del ser humano y la capital...🤣. Gran video... Julio sezar necesito un descojone de risa tuya... De esa que te hace olvidar todo... Grandes los dos... Ser felices.
El mejor cocido montañes junto con el de mi madre, gran restaurante con muchísima dedicación y trabajo detrás...muchisimas horas de dedicación a un sueño, su restaurante!!, sois muy grandes y me siento muy orgullosa de este restaurante!! Los mejores jefes de hostelería que he tenido nunca!! Que grandes
Si volvéis por Cantabria probad el cocido montañés de Casa Fito en Ruente. Esta brutal hecho a cocina de leña. Con productos de la zona, ya que es zona además de caza ese valle. Y sino probad el cocino Lebaniego ya en Potes (para nosotros mejor que el Maragato, este último nos decepcionó bastante como se sirve…supongo que porque estamos acostumbrados al Lebaniego), en el hotel el Oso, que le ponen brutal y tenéis en Potes la Soldreria que os encantará su propuesta gastronómica!
Muchísimas gracias por la recomendación, chicos! Hoy hemos estado en la Solana y ha sido espectacular el cocido montañés y los precios. Un saludo para ambos, seguid así! ✨
Gracias por la ruta,así conozco un poco de España.Soy de Puerto Rico pero mis antepasados eran de Cataluña,me a gustado los videos.Saludos y abrazos desde Kissimmee Florida.🇪🇦🇪🇦🇵🇷🇵🇷💯
Sezar, Pablo…aquí un Cántabro de toda la vida de Santander…estuve ahí por el día del Padre (2022), hacía más de 3 años que no iba…y la verdad que os aplaudo el acierto en la elección, enorgullece ver gente de otra comunidad alabando las bondades de esta pequeña región Me alegro de que hayamos quedado en el podio Por cierto, buen detalle que siempre acabáis la comida, suscripción merecida a ambos canales Un abrazo
Ese pueblo es muy acogedor, de los más bonitos de España dice a su entrada, y aunque suena pretencioso seguramente no se aleja de la realidad, Santillana del Mar. A lo largo de todo el litoral norte hay todo un repertorio de lugares dignos de recorrer, desde Zarautz y el Catxopo en el País Vasco, como el cocido Montañés en Cantabria, los Caldos caseros y fabadas en tierra montañosa de Cabrales por Asturias y el cocido gallego, la ternera de lechal en el litoral Gallego desde Ribadeo a Fisterra. Salu2!
Se dice carbayones , no carbayons. Si parais en Oviedo buscar la confitería, la mallorquina y la de rioalto, las mejores de asturias, donde la calle milicias nacionales y en la calle San Francisco, encontrareis tb las famosas letiziciass . Mi último consejo ir a casa Cristina en tellego a comer fabada la mejor k existe garantizado , ahí se como k es una barbaridad, buen viaje a ver si os veo por Oviedo pasar jjijij
No estoy de acuerdo creo que la mejor pasteleria de Oviedo aparte de un expectaculo visual es Camilo de Blas..ademas de toda la vida. De Rialto destacaria sin duda sus bombones. Saludos
Los "pastéis de Belém" son muy parecidos a los de arroz. Yo los comia en Lisboa de pequeña y me encantaban..tambien recuerdo las mariscadas del precioso pueblo de Nazaret..Portugal Forever!! Muy buena gastronomia..Saludos!! (Los cocidos montañeses de mi Vall d'Aran tampoco se quedan cortos!! 😉😊
El cocido montañes tiene muchas cualidades, pero una distincion de muchos otros... a excepcion de un primo hermano que es el caldo gallego... Y es la BERZA. La berza, que no la col, que es cosa muy diferente, es ese desengrasante, aligerante, verdeante, ligeramente amargante que da la gracia diferente a un cocido montañes. Aquel pobre alimento para cerdos y de pobres, que solo comiamos los gallegos, portugueses y cántabros, ahora que a la berza la apadrina Gwyneth Paltrow con todos la patrulla vegana de Hollywood y ahora que la han rebautizado como kale, ahora esa misma berza de pobres, siempre fantástica, la ves ahi sentada en el trono de los veganos, los artistas y los enterados como la reina verdura hipster. Pero yo siempre he preferido la berza pobre de mi abuela, aquel arbol tropical del frio que una sola planta de hojas de metro cuadrado era capaz ella sola de dar de comer a una familia y dos cerdos. Y además cuando le coges cariño y el gusto verde te da ese sabor familiar y exclusivo de casa que pocas cosas te van a dar con semejante potencia de fuego.
Totalmente de acuerdo contigo, soy un enamorado de la berza y del cocido montañés, pero para ser justos hay que añadir a la lista de cocidos con berza el pote asturiano.
El sabor característico del caldo gallego (mucho mejor que el cocido gallego) se lo da la berza, el haba y la grasa de cerdo o bien chorizo o bien unto.
el caldo gallego no es ni +cuñao+.el caldo gallego lleva tocino rancio,que ni asturias y cantabria lleva.usan mas los glelos hoja de navizas o navos.por cierto el cocido de gaebanzos que haceis+como se llama.que llamais a todo con el mismo nombre.
Hice un recorrido en autocaravanas por media España... Tengo que repetirlo, pero la próxima, comiendo como vosotros. Excelente! Saludos desde la Patagonia Argentina
El carbayón (un carbayo es un roble, un carbayón un roble grande) es un pastel típico de Oviedo. De hecho a los ovetenses nos llaman carbayones porque había un roble enorme (ya no está) en la calle principal de la ciudad (Uría).
Este es un hortera y se ve que quiere y va de entendido personas más entendidas que vosotros nl andarian confundiendo los sitios y las cosas conocen las anchoas de de santo la solamente y yl dihkbfji a Bergen Noruega y me dejo de gustar el salmón yo estoy aconstumbrada a los salmones dd deba y soja consultar el diccionario porque igual ese confunde Castro Urdiales con el bocho de Bilbao que estáis en Cantabria y me parecéis pateticos
Es muy enriquecedor que lleves invitados, pero definitivamente cambia mucho tu personalidad cuando estás solo que cuando haces tus videos acompañado, a mi igual me gustan de las dos formas, saludos desde México hasta la Madre Patria
Soy de cocido madrileño, pero estáis en un pueblo precioso. Cantabria es maravillosa disfrutarla tiene rincones y pueblos preciosos. Me quedo asustada de lo que comeis.
Sezar, como este sitio de Bárcena Mayor en Cantabria tenemos 1000 (y me quedo corto). Una pena que no estéis más días, porque hay productos y platos para que se te caiga el sombrero como poco. Pd: Muy grande y humilde situando el cocido montañés como tu top 2 de cocidos.
A mi como andaluz me pareció mas que eran unas alubias a lo que querais "montañesa", "a la cantabra" que en sí un cocido, eso por aquí sería un potaje pues ni lleva patatas, ni garbanzos, pero allá cada cual con sus nominaciones .... la pinta excelente y las ganas de visitar tu tierra visto lo visto enormes, oye y no te cortes en colgar una relación de ese tipo de lugares y restaurantes, sería la mejor publicidad de tu patria. Yo despues del video, Cantabria se ha puesto en pool position!!
Sois los dos unos cracks! Me encanta el vídeo, digno de cualquier programa televisivo que mezcle gastronomía, viajes, paisajes.. Estamos en casa enganchados a vuestros videos
Este restaurante es maravilloso, yo salí encantando. Pero venir a Cantabria y no pasar por Santoña, ya os vale! Muchas gracias por vuestra ruta, que sigo con mucha atención. Un abrazo!
Sezar muchas gracias por este maravilloso video en mi tierruca, habéis acertado de lleno, la solana es el mejor de la zona sin duda. Me encanta tu contenido y el de Pablo pero cuando os juntais es aún mejor !!!
Pues si que me estas sorprendiendo creo ,que te tocaron las comunidades que para mi serian más complicadas.🤔 Tengo muchisiisma curiosidad por Galicia y esperó que nos sorprendas en Castilla y León . 👩🏼🏫👩🏼🏫
Cómo no vais a zampar de primera en el pueblo más antiguo de Cantabria!!! Menudo festín, vaya pinta todo... La semana que viene voy a Laredo, a ver si pego un salto a Bárcena, que me habéis dao envidia... de esa de la mala. Voy a ponerme al día con el resto de videos de la ruta, que voy tarde... Saludos desde Bilbao!!!
Hola chicos,de vez en cuando veo vuestros vídeos,pero este en especial lo he visto de principio a final,pues soy de la tierruca ,y me ha parecido bueno (estoy hablando del restaurante la solana de barcena mayor )salvo la parte final,la de los postres ,me ha parecido muy pretencioso por vuestra parte catalogar al restaurante de amateur,sin conocer apenas la historia de ese restaurante como de otros ,que desde hace tiempo hacen que nos sintamos orgullosos de nuestra cultura y gastronomía Cántabra que algunos quizás no entiendan . Y digo esto porque siento profundo respeto por el trabajo honesto de toda esa gente que que se gana el pan con el trabajo y sudor,cada día en busca de hacernos felices ,desde aquí una pequeña comunidad que desde las grandes urbes quizás no se entienda,respeto por el producto autóctono y tradición,eso respeto es lo que pedimos desde un pequeño pueblo llamado Cantabria.
Veros comer en mi tierra ese pedazo de cocido montañés da mucha alegría! La berza suaviza y es una delicia y eso q no te toco costilla! Lleva morcilla de arroz y de año que llaman.
Cantabria Infinita, suerte la mía de vivir aquí y encantados de recibiros. Barcena Mayor es pura mitología Cantabra...es un lugar mágico. Os esperamos de nuevo con los brazos abiertos y mil rincones que descubrir.
Como conocéis vosotros los rincones donde comer. El queso picón es casi seguro de Bejes -Tresviso (Cantabria), El Cocido Montañés tiene una pinta extraordinaria y deberíais de probar el Lebaniego en algún pueblo de Liébana, por ejemplo Cosgaya, Potes etc. este es mas similar al Madrileño. y de paso subís en el teleférico de Fuente Dé.
Sezar y Pablo, bonito entorno, bonito pueblo, y el "festín" gastronómico en el Rte. La Solana, de lujo. Enhorabuena a los dos. Gracias por hacernos disfrutar.
Si te gusta el cocido Maragato, tienes que venir a probarlo en Móstoles, es un bar que se llama La Tomasa👌. Debes de pedirlo con tiempo. Espero que lo llegues a conocer algún día.
El cocido montañes lleva dos morcillas, la de arroz ( como las de Burgos) y otra q en Cantabria se llama morcilla de año y no se come ( por eso no te gustaba) que se usa para dar sabor. Creo que en la fabada asturiana también se usa. La próxima vez que vengais tenéis que probar una buena quesada, si es buena está que se te cae la baba. Quedaros un poco más en cada región q se hace corto. Un saludo
He descubierto estos canales hace 4 días. .. Y ya e subido 2 kilos, ja ja ja, felicidades muy agradables los dos, espectaculares los videos, muy buenos los 2 canales.
Sezar y Pablo sois fantasticos , no cambieis os recomiendo encarecidamente Casa Poncio de Arenys de Mar , Marisco i Pescado fresco del mejor y una atencion excepcional , Barcelona , un abrazo desde Cataluña
Sezar , hay Dios mío ….! Donde les cabe tanta comida ? q disfrute tan delicioso y Cantabria muy , muy , hermoso lugar , los envidio sanamente ,? quiero ir , veo muchos video de España , y de ese lugar , me fascina Cantabria q ….! Lindo….,! lugar…! Bendiciones , mis saludos ❤
Si algun dia vuelves por cantabria y te gustan los helados, tienes que parar en un pueblo que se llama ontaneda, tienen una tienda de helados en la misma orilla de la carretera, y estan buenisimos, sobre todo el de queso, tienes en cucurucho o tarrinas si te quieres llevar a casa
El único cocido montañés que comí, fue en el parador de turismo de Santillana del Mar. Delicioso!!!!!
3 роки тому
Pero qué buena idea habéis tenido con hacer ese viaje. Genial y genial. Divertido, animado, variado y con el atractivo del norte ( mi familia es del norte) Gracias y abrazos Muy muy divertido!!!! Thanks s los dos!!
Nos llamó la atención vuestro vídeo, y allí que fuimos el domingo. El local petado, menos mal que fui previsora y reserve con 3 días de antelación. El cocido montañes y las fabes con venado espectaculares, el chuleton y los solomillos en salsa de 10, lo que menos los chipirones que venían en salsa. El precio, 20€ cada menú y otro de 15€ incluidos las bebidas, postres y cafés. De los postres no hablo por que soy repostera y los míos me gustan más, pero los doy un 6.
Adoro la fabada, el pote asturiano, el cocido montañes, etcétera. El cocido madrileño con sus tres vuelcos es para mí más completo. Además tiene infinidad de componentes, formas de comer y platos diferentes para el día siguiente: sopa, ropa vieja, croquetas de puchero. Pero también podría alimentarme de pote asturiano. Lo adoro.
En el Refugio de Castro Valnera, al lado del Portillo de Lunada se come un cocido montañés extraordinario con una atención muy cercana y unas vistas impresionantes (si el tiempo no lo fastidia). Merece la pena una visita para hacer senderismo, para hacer un road trip o dar una vuelta en la bici.
Si vas a la zona del embalse del Ebro tienes a su hermano , restaurante el camino de Burgos ( cabañas de virtus) y otro nuevo restaurante la pradera ( quintanaentello) se come igual de bien que en el refugio, ciertos platos son los mismos cocinados por manos diferentes obviamente.
hola Sezar, he visto este video y quede fascinada con este lugar como se llama el restaurante el cocido Montañez es casi parecido al locro argentino. me gustaría saber mas como llegar de Madrid a ese lugar tan fabuloso cuando vaya a visitar España ojala sea pronto
Barcena Mayor es precioso. Es el pueblo más antiguo de Cantabria y el cocido montañés el plato favorito de mi hijo. La próxima vez acércate a Los Tojos y come un cocido con venado…. Espectacular….
Uowwww un Maybach!!! Te puedes creer que en España no e visto nunca uno y estando en camboya el año pasado me encontré con 7!!!y nada... Como siempre!TE SALES!!!
Sois un amor, me encanta veros juntos y como disfrutáis de la vida y de la comida y apropósito, César, has probado las anchoas con aceite, pimienta y vinagre? Disfrutar del viaje 😘😘😘😘😘
Lo que dice Pablo de que le pica la lengua con algunos quesos (a mi me pasa con los fuertes) tambien viene relacionado con el picor del kiwi, piña.. algunos tomates... y es que pueden dar algun tipo de reaccion alergica pero muy leve. A mi me pasa lo mismo!
Nosotros lo comimos en el que está encima del río, ¿El Molino? Aunque en ese pueblo cualquier sitio es un acierto. Y los alrededores perfectos para hacer senderismo.
El video me encanta...una pasada....pero...son carbayones...que es como se llama a la gente de Oviedo...acabado ES..me está encantando el viaje...besazos🥰🥰🥰
Os Faltó el San Honoré ,de los mejores pasteles que tiene la Suiza, Bárcena Mayor , aldea preciosa donde parece que el tiempo se detuvo hace años, y lo bien que se come ,supongo que os llamaría la atención el cartel del pueblo "Correpoco"jeje, apostaría por el siguiente vídeo......quizás en Ribadesella, otra joya del norte. Saludos
Para hacer el jamón crujiente, se mete en horno o incluso en microondas entre dos hojas de papel de hornear. En el microondas en 2/3 minutos lo tienes hecho. El cocido sólo hay que ver el color y la textura para saber que raro es que esté malo, jajaja. Los cocidos de los diferentes sitios son lo que tienen, que son distintos de un sitio a otro y si están bien hechos, son deliciosos dentro de sus diferencias, montañés, madrileño con su gallina, maragato con sus vuelcos inversos, alicantino con su bola y su butifarra blanca, hay veces que te apetece uno y otras que te apetece otro. La chuletaza tiene pintón. Relación calidad/precio parece fantástico. Es lo que pasa en muchos pueblos. Por cierto, con los quesos yo siempre necesito algo de pan, me resalta el sabor de los mismos, y no le pongo más que una pizquita de confitura. Las nueces le van al queso genial, así que buen platazo.
Saludos, Sezar, te sigo hace tiempo, aunque lo hago por el UA-cam de la tele donde no puedo entrar a comentar tus videos, ya estoy por aqui, así que likes a cascoporro. Agradezco que esta vez te hayas decantado por un lugar realmente util con cocina y precios mas accesibles, en mi opinión estaría bien crear videos de verdaderos descubrimientos de restaurantes como este con precios asequibles y muy buena comida, tu mismo te sorprendiste con la relación calidad precio y en mi modesta opinión son descubrimientos realmente útiles para todos, te animo a que explores esa vía ya sabes ... la de las 3 B ... bueno, bonito y barato o al menos mas asequible que a lo que nos tienes acostumbrados ... ojo sin dejar tu rollo gourmet, una cosa no quita la otra. oye, una curiosidad .... eres la primera persona que conozco que al abrir la boca para comer cierra los ojos .... jajajajjajaja .... Saludos!! .... ah!! y para este video un 10 ... te has superado!! ... Bueno, Bonito y Barato!!!
El queso picon es bejes tresviso y si es en Cantabria es picón, no cabrales, las mismas montañas, al final el mismo queso, pero es de Cantabria y es Picón Bejes - Tresviso, con denominación de origen
Joer que chulada aparte del pedazo de menú que me parece increíble la relación calidad precio y cantidad en este caso....el poder disfrutar de ese magnífico paisaje y pueblo vamos estoy flipando y soy de asturias que tiene cierto parecido ...pero valla esta en mi lista este restaurante
Los carbayones mi pastel preferido de todo el mundo!!!! El singular es carbayón, sin s final Brutal el cocido! Como me está gustando está serie que estáis haciendo👏👏👏👏
Genial video Sezar y Pablo!!! Me tenéis enganchado con la ruta!! Y x cierto comiendo el cocido x la noche tendríais trompeteo musical!! 😂😂😂Saludos craks!!
Está claro que para invitaros a comer, hay que pedir un crédito antes..... eso si.... se disfruta con vuestra compañía y videos muchísimo y se agradece.... Gracias!!!!!!!!
Los quesos de Cabrales y de Picón son hermanos, les separa una raya tirada como a Sotres y Tresviso, uno astur y el otro cántabro, pero las vacas, los aires, los pastos y las cuevas son intercambiables. La denominación de origen vino para marcar diferencias pero son muchas mas cosas las que los unen que las que los diferencian.
Todo muy bonito, oiga, pero a cada uno lo suyo. No todos los quesos azules son Cabrales, y si el muchacho se equivocó hay que sacarle de ese error. Solo faltaba promocionar al vecino jajaja
Sezar en tu línea, es que lo debes llevar en la sangre... tres cazos del cocido cuando te pones a repetir y le echas uno a Pablo y con poca cantidad y encima te vuelcas el sobrante de la cacerola para que no quede nada para el otro por si quisiera más... Eso que vas eligiendo los sitios más baratos que encuentras para no gastar mucho... Yo si fuera Pablo el próximo menú lo hacía en un Burger. Ha sido verte volcar la cacerola con ese ansia y me he pirado del video...
Que suerte ver el vídeo a tiempo. Este verano está en mi ruta ese pueblo, ya que me pareció precioso, también Cartes que está en misma ruta. Iremos a la Solana. Gracias.
QUE GRAN VIDEO!!! Lo mejor que os he visto nunca. Contenidos ambos pero tremendamente entretenidos y la comida de 10. Mi absoluta enhorabuena cracks!!!
Muero por las gsnas de comer en España , ha estado en restaurantes españoles en londres , pero no es igual , nada mejor que la comida tradicional española , que ricooooo
Los restaurantes de Londres suelen ser una farsa no están ni la mitad de bueno de lo que es un auténtico español , jamás te pidas paella fuera de España o te estafan.
Sezar, eres un tripas, le sirves una cucharada a Pablo y tú te sirves tres. Lo dicho , un tripas..... Muchas gracias por esta serie, está siendo memorable....
Muy muy bien chicos esta ruta! Soy fiel seguidor de ambos porque me encanta comer igual que a vosotros, y si vuestros videos en general son muy amenos e interesantes estos son además divertidos. Se nota la sintonía entre ambos! Enhorabuena por el contenido.
Restaurante chulo, pero yo que soy de Bilbao y que ahora vivo en Cataluña os recomiendo un sitio. Se llama la pastisseria en Barcelona calle Aragon es del pastelero José María Rodriguez Guerola
Sezar simplemente me a encantado este video iré con mi autocaravana si o si gracias una vez más por tu video y también a Pablo vaya pasada de viaje gracias
Vaya Ruta y cuánta comida de primer nivel 🙌🏼
Episodio 1 - La Rioja: ua-cam.com/video/BMnDv1buOM0/v-deo.html
Episodio 2 - Navarra: ua-cam.com/video/XC6pmCHzoGE/v-deo.html
Episodio 3 - País Vasco: ua-cam.com/video/dG-L9gjOUT4/v-deo.html
Episodio 4 - Cantabria: Lo estás viendo 🤣
Resto episodios.. SUSCRÍBETE!!
vamos yaaaa!!!!
@@SezarBlue jajajajaj el comentario oficial 🤣🤣🤣
Muy bonito pueblo...
Necesito un sitio asi... Para olvidarme... Del ser humano y la capital...🤣.
Gran video...
Julio sezar necesito un descojone de risa tuya...
De esa que te hace olvidar todo...
Grandes los dos... Ser felices.
Pablo tienes una mala cara en el video
@@SezarBlue vamos yaaaa!!!! me chifla haber conque nos sorprende pablo mañana que ganas de ver el proximo video
Me deja atónito la variedad de comida española. Envidia sana hermanos españoles! 🇦🇷🇪🇸
Igual unas ganas de ser Messi y tomarme un privado a España 🤣
El mejor cocido montañes junto con el de mi madre, gran restaurante con muchísima dedicación y trabajo detrás...muchisimas horas de dedicación a un sueño, su restaurante!!, sois muy grandes y me siento muy orgullosa de este restaurante!! Los mejores jefes de hostelería que he tenido nunca!! Que grandes
Y encima buenos jefes??? .... ese sitio hay que petarlo!! ... que maravilla en todo!!!
Espero que lo ganes porque dar visibilidad a los pequeños restaurantes de pueblo que tiene una calidad🔝con recetas de loas abuelas es meritorio
Soberbio!!!
Si volvéis por Cantabria probad el cocido montañés de Casa Fito en Ruente. Esta brutal hecho a cocina de leña. Con productos de la zona, ya que es zona además de caza ese valle. Y sino probad el cocino Lebaniego ya en Potes (para nosotros mejor que el Maragato, este último nos decepcionó bastante como se sirve…supongo que porque estamos acostumbrados al Lebaniego), en el hotel el Oso, que le ponen brutal y tenéis en Potes la Soldreria que os encantará su propuesta gastronómica!
Muchísimas gracias por la recomendación, chicos! Hoy hemos estado en la Solana y ha sido espectacular el cocido montañés y los precios. Un saludo para ambos, seguid así! ✨
Gracias a ti
Gracias por la ruta,así conozco un poco de España.Soy de Puerto Rico pero mis antepasados eran de Cataluña,me a gustado los videos.Saludos y abrazos desde Kissimmee Florida.🇪🇦🇪🇦🇵🇷🇵🇷💯
Sezar, Pablo…aquí un Cántabro de toda la vida de Santander…estuve ahí por el día del Padre (2022), hacía más de 3 años que no iba…y la verdad que os aplaudo el acierto en la elección, enorgullece ver gente de otra comunidad alabando las bondades de esta pequeña región
Me alegro de que hayamos quedado en el podio
Por cierto, buen detalle que siempre acabáis la comida, suscripción merecida a ambos canales
Un abrazo
Ese pueblo es muy acogedor, de los más bonitos de España dice a su entrada, y aunque suena pretencioso seguramente no se aleja de la realidad, Santillana del Mar. A lo largo de todo el litoral norte hay todo un repertorio de lugares dignos de recorrer, desde Zarautz y el Catxopo en el País Vasco, como el cocido Montañés en Cantabria, los Caldos caseros y fabadas en tierra montañosa de Cabrales por Asturias y el cocido gallego, la ternera de lechal en el litoral Gallego desde Ribadeo a Fisterra. Salu2!
Se dice carbayones , no carbayons. Si parais en Oviedo buscar la confitería, la mallorquina y la de rioalto, las mejores de asturias, donde la calle milicias nacionales y en la calle San Francisco, encontrareis tb las famosas letiziciass . Mi último consejo ir a casa Cristina en tellego a comer fabada la mejor k existe garantizado , ahí se como k es una barbaridad, buen viaje a ver si os veo por Oviedo pasar jjijij
No estoy de acuerdo creo que la mejor pasteleria de Oviedo aparte de un expectaculo visual es Camilo de Blas..ademas de toda la vida. De Rialto destacaria sin duda sus bombones. Saludos
Los "pastéis de Belém" son muy parecidos a los de arroz. Yo los comia en Lisboa de pequeña y me encantaban..tambien recuerdo las mariscadas del precioso pueblo de Nazaret..Portugal Forever!! Muy buena gastronomia..Saludos!! (Los cocidos montañeses de mi Vall d'Aran tampoco se quedan cortos!! 😉😊
En Asturias teneis que probar el pote asturiano. El restaurante de hoy brutal tomo nota.
El cocido montañes tiene muchas cualidades, pero una distincion de muchos otros... a excepcion de un primo hermano que es el caldo gallego... Y es la BERZA.
La berza, que no la col, que es cosa muy diferente, es ese desengrasante, aligerante, verdeante, ligeramente amargante que da la gracia diferente a un cocido montañes.
Aquel pobre alimento para cerdos y de pobres, que solo comiamos los gallegos, portugueses y cántabros, ahora que a la berza la apadrina Gwyneth Paltrow con todos la patrulla vegana de Hollywood y ahora que la han rebautizado como kale, ahora esa misma berza de pobres, siempre fantástica, la ves ahi sentada en el trono de los veganos, los artistas y los enterados como la reina verdura hipster.
Pero yo siempre he preferido la berza pobre de mi abuela, aquel arbol tropical del frio que una sola planta de hojas de metro cuadrado era capaz ella sola de dar de comer a una familia y dos cerdos. Y además cuando le coges cariño y el gusto verde te da ese sabor familiar y exclusivo de casa que pocas cosas te van a dar con semejante potencia de fuego.
Totalmente de acuerdo contigo, soy un enamorado de la berza y del cocido montañés, pero para ser justos hay que añadir a la lista de cocidos con berza el pote asturiano.
montañes=eso se parece a pote asturiano.PERO EL POTE NO ES CALDO GALLEGO.
El sabor característico del caldo gallego (mucho mejor que el cocido gallego) se lo da la berza, el haba y la grasa de cerdo o bien chorizo o bien unto.
Pedazo de comentario.
el caldo gallego no es ni +cuñao+.el caldo gallego lleva tocino rancio,que ni asturias y cantabria lleva.usan mas los glelos hoja de navizas o navos.por cierto el cocido de gaebanzos que haceis+como se llama.que llamais a todo con el mismo nombre.
Hice un recorrido en autocaravanas por media España... Tengo que repetirlo, pero la próxima, comiendo como vosotros. Excelente! Saludos desde la Patagonia Argentina
Mil gracias por hacerme pasar tan buenas noches de insomnio. Y que el dolor sea mas llevadero. Un abrazo
El carbayón (un carbayo es un roble, un carbayón un roble grande) es un pastel típico de Oviedo. De hecho a los ovetenses nos llaman carbayones porque había un roble enorme (ya no está) en la calle principal de la ciudad (Uría).
💙💛 y que bonito era...
Lo estáis haciendo muy bien chavales, muy amenos los videos.
Están muy bien y que me he reído en 23:39 y 34:13
Van de la mano van viento en popa. Así da gusto.
Yo soy cantabro y una cosa voy a decir...CANTABRIA ES INFINITA!! TENDRÍAIS QUE PROBÁR LOS SOBAOS PASIEGOS Y EL HELADO DE QUESO DE ONTANEDA !!
El helado de Ontaneda es lo más próximo al máximo placer.
@@nacho_1246 joder y tanto que sii!
Impresionante ese helado
Es de locura y hay cola en nota esa para comprar sobre todo el helado de queso una maravilla exquisito
Este es un hortera y se ve que quiere y va de entendido personas más entendidas que vosotros nl andarian confundiendo los sitios y las cosas conocen las anchoas de de santo la solamente y yl dihkbfji a Bergen Noruega y me dejo de gustar el salmón yo estoy aconstumbrada a los salmones dd deba y soja consultar el diccionario porque igual ese confunde Castro Urdiales con el bocho de Bilbao que estáis en Cantabria y me parecéis pateticos
Es muy enriquecedor que lleves invitados, pero definitivamente cambia mucho tu personalidad cuando estás solo que cuando haces tus videos acompañado, a mi igual me gustan de las dos formas, saludos desde México hasta la Madre Patria
Espectacular el vídeo, formáis una pareja insuperable, muchas felicidades a ambos. Un saludo.
Soy de cocido madrileño, pero estáis en un pueblo precioso. Cantabria es maravillosa disfrutarla tiene rincones y pueblos preciosos. Me quedo asustada de lo que comeis.
Sezar, como este sitio de Bárcena Mayor en Cantabria tenemos 1000 (y me quedo corto).
Una pena que no estéis más días, porque hay productos y platos para que se te caiga el sombrero como poco.
Pd: Muy grande y humilde situando el cocido montañés como tu top 2 de cocidos.
A mi como andaluz me pareció mas que eran unas alubias a lo que querais "montañesa", "a la cantabra" que en sí un cocido, eso por aquí sería un potaje pues ni lleva patatas, ni garbanzos, pero allá cada cual con sus nominaciones .... la pinta excelente y las ganas de visitar tu tierra visto lo visto enormes, oye y no te cortes en colgar una relación de ese tipo de lugares y restaurantes, sería la mejor publicidad de tu patria. Yo despues del video, Cantabria se ha puesto en pool position!!
Sois los dos unos cracks! Me encanta el vídeo, digno de cualquier programa televisivo que mezcle gastronomía, viajes, paisajes..
Estamos en casa enganchados a vuestros videos
Este restaurante es maravilloso, yo salí encantando. Pero venir a Cantabria y no pasar por Santoña, ya os vale! Muchas gracias por vuestra ruta, que sigo con mucha atención. Un abrazo!
Sezar muchas gracias por este maravilloso video en mi tierruca, habéis acertado de lleno, la solana es el mejor de la zona sin duda. Me encanta tu contenido y el de Pablo pero cuando os juntais es aún mejor !!!
Pues si que me estas sorprendiendo creo ,que te tocaron las comunidades que para mi serian más complicadas.🤔 Tengo muchisiisma curiosidad por Galicia y esperó que nos sorprendas en Castilla y León . 👩🏼🏫👩🏼🏫
Cómo no vais a zampar de primera en el pueblo más antiguo de Cantabria!!! Menudo festín, vaya pinta todo... La semana que viene voy a Laredo, a ver si pego un salto a Bárcena, que me habéis dao envidia... de esa de la mala.
Voy a ponerme al día con el resto de videos de la ruta, que voy tarde...
Saludos desde Bilbao!!!
Hola chicos,de vez en cuando veo vuestros vídeos,pero este en especial lo he visto de principio a final,pues soy de la tierruca ,y me ha parecido bueno (estoy hablando del restaurante la solana de barcena mayor )salvo la parte final,la de los postres ,me ha parecido muy pretencioso por vuestra parte catalogar al restaurante de amateur,sin conocer apenas la historia de ese restaurante como de otros ,que desde hace tiempo hacen que nos sintamos orgullosos de nuestra cultura y gastronomía Cántabra que algunos quizás no entiendan .
Y digo esto porque siento profundo respeto por el trabajo honesto de toda esa gente que que se gana el pan con el trabajo y sudor,cada día en busca de hacernos felices ,desde aquí una pequeña comunidad que desde las grandes urbes quizás no se entienda,respeto por el producto autóctono y tradición,eso respeto es lo que pedimos desde un pequeño pueblo llamado Cantabria.
Veros comer en mi tierra ese pedazo de cocido montañés da mucha alegría! La berza suaviza y es una delicia y eso q no te toco costilla! Lleva morcilla de arroz y de año que llaman.
Cantabria Infinita, suerte la mía de vivir aquí y encantados de recibiros. Barcena Mayor es pura mitología Cantabra...es un lugar mágico. Os esperamos de nuevo con los brazos abiertos y mil rincones que descubrir.
Como conocéis vosotros los rincones donde comer. El queso picón es casi seguro de Bejes -Tresviso (Cantabria), El Cocido Montañés tiene una pinta extraordinaria y deberíais de probar el Lebaniego en algún pueblo de Liébana, por ejemplo Cosgaya, Potes etc. este es mas similar al Madrileño. y de paso subís en el teleférico de Fuente Dé.
Sezar y Pablo, bonito entorno, bonito pueblo, y el "festín" gastronómico en el Rte. La Solana, de lujo. Enhorabuena a los dos. Gracias por hacernos disfrutar.
El queso picón de Tresviso. Otro pueblo cercano en Picos de Europa. Se añejan en las cuevas de las faldas de los montes.
Que lujazo de vídeo. Vaya pinta esos dulces. Menú de escándalo a ese precio y entorno precioso. Muchas gracias, esperando el siguiente.
Si te gusta el cocido Maragato, tienes que venir a probarlo en Móstoles, es un bar que se llama La Tomasa👌. Debes de pedirlo con tiempo. Espero que lo llegues a conocer algún día.
El cocido montañes lleva dos morcillas, la de arroz ( como las de Burgos) y otra q en Cantabria se llama morcilla de año y no se come ( por eso no te gustaba) que se usa para dar sabor. Creo que en la fabada asturiana también se usa. La próxima vez que vengais tenéis que probar una buena quesada, si es buena está que se te cae la baba. Quedaros un poco más en cada región q se hace corto. Un saludo
He descubierto estos canales hace 4 días. .. Y ya e subido 2 kilos, ja ja ja, felicidades muy agradables los dos, espectaculares los videos, muy buenos los 2 canales.
Qué bonito poder disfrutar de vuestra mano de toda la gastronomía (que no es poca) que ilumina este país, un gustazo veros siempre!
JAJAJAJJAAJJAJAJAJAJA nunca pense ver escenas de gimnasio en un vídeo tuyo
Jajajaj
Sezar y Pablo sois fantasticos , no cambieis os recomiendo encarecidamente Casa Poncio de Arenys de Mar , Marisco i Pescado fresco del mejor y una atencion excepcional ,
Barcelona , un abrazo desde Cataluña
Sezar , hay Dios mío ….! Donde les cabe tanta comida ? q disfrute tan delicioso y Cantabria muy , muy , hermoso lugar , los envidio sanamente ,? quiero ir , veo muchos video de España , y de ese lugar , me fascina Cantabria q ….! Lindo….,! lugar…! Bendiciones , mis saludos ❤
Si algun dia vuelves por cantabria y te gustan los helados, tienes que parar en un pueblo que se llama ontaneda, tienen una tienda de helados en la misma orilla de la carretera, y estan buenisimos, sobre todo el de queso, tienes en cucurucho o tarrinas si te quieres llevar a casa
De todos los sitios que has visitado, éste es el que más me ha gustado!!
Extraño estas colaboraciones. Un abrazo desde Puerto Rico.
El único cocido montañés que comí, fue en el parador de turismo de Santillana del Mar.
Delicioso!!!!!
Pero qué buena idea habéis tenido con hacer ese viaje. Genial y genial. Divertido, animado, variado y con el atractivo del norte ( mi familia es del norte)
Gracias y abrazos
Muy muy divertido!!!!
Thanks s los dos!!
Sólo unas palabras: ¡Cómo he disfrutado!
Salud y saludos.
El norte es todo precioso pero Cantabria es espectacular.Gracias por esta ruta que estáis haciendo.Se zar te has cubierto de gloria!!
El queso "azul" De Cantabria se llama QUESO PICÓN.
El queso Cabrales es de la Feria de Arenas de Cabrales en Asturias..... que no es lo mismo.
Picón de bejes- tresviso es la denominación😊
EL QUESO CABRALES ES DE CABRALES.Y FERIAS DE QUESO HAY UN MONTON.
Nos llamó la atención vuestro vídeo, y allí que fuimos el domingo. El local petado, menos mal que fui previsora y reserve con 3 días de antelación. El cocido montañes y las fabes con venado espectaculares, el chuleton y los solomillos en salsa de 10, lo que menos los chipirones que venían en salsa. El precio, 20€ cada menú y otro de 15€ incluidos las bebidas, postres y cafés. De los postres no hablo por que soy repostera y los míos me gustan más, pero los doy un 6.
Adoro la fabada, el pote asturiano, el cocido montañes, etcétera. El cocido madrileño con sus tres vuelcos es para mí más completo. Además tiene infinidad de componentes, formas de comer y platos diferentes para el día siguiente: sopa, ropa vieja, croquetas de puchero.
Pero también podría alimentarme de pote asturiano. Lo adoro.
En el Refugio de Castro Valnera, al lado del Portillo de Lunada se come un cocido montañés extraordinario con una atención muy cercana y unas vistas impresionantes (si el tiempo no lo fastidia). Merece la pena una visita para hacer senderismo, para hacer un road trip o dar una vuelta en la bici.
Si vas a la zona del embalse del Ebro tienes a su hermano , restaurante el camino de Burgos ( cabañas de virtus) y otro nuevo restaurante la pradera ( quintanaentello) se come igual de bien que en el refugio, ciertos platos son los mismos cocinados por manos diferentes obviamente.
Yo he comido ahí cocido montañés. Fabuloso. Viva Cantabria
hola Sezar, he visto este video y quede fascinada con este lugar como se llama el restaurante el cocido Montañez es casi parecido al locro argentino. me gustaría saber mas como llegar de Madrid a ese lugar tan fabuloso cuando vaya a visitar España ojala sea pronto
Increíble sitio. M ha encantado. Esperando al siguiente capítulo. Muchas gracias
Un excelente video. Los felicito. Tiene todos los ingredientes: paisajes, gastronomía, amistad, conocimiento y entretenimiento.
Barcena Mayor es precioso. Es el pueblo más antiguo de Cantabria y el cocido montañés el plato favorito de mi hijo. La próxima vez acércate a Los Tojos y come un cocido con venado…. Espectacular….
Carbayones de Oviedo, dulce creado en la confitería Camilo de Blas. Desde 1914 endulza los paladares más exigentes!
La solana, fantástico restaurante para cocido montañés, y el Barcena Mayor precioso como siempre
Madre mía que fuerte allí estuve yo !!! Y probé el mismo cocido !! Estaba buenísimo!!! Y la tabla de quesos también la probamos ya que íbamos 5
Uowwww un Maybach!!! Te puedes creer que en España no e visto nunca uno y estando en camboya el año pasado me encontré con 7!!!y nada... Como siempre!TE SALES!!!
Sois un amor, me encanta veros juntos y como disfrutáis de la vida y de la comida y apropósito, César, has probado las anchoas con aceite, pimienta y vinagre? Disfrutar del viaje 😘😘😘😘😘
El mejor rte de la ruta de momento seguro !! Y encima súper precio! Éste me lo apunto!!
Lo que dice Pablo de que le pica la lengua con algunos quesos (a mi me pasa con los fuertes) tambien viene relacionado con el picor del kiwi, piña.. algunos tomates... y es que pueden dar algun tipo de reaccion alergica pero muy leve. A mi me pasa lo mismo!
Nosotros lo comimos en el que está encima del río, ¿El Molino? Aunque en ese pueblo cualquier sitio es un acierto. Y los alrededores perfectos para hacer senderismo.
Gran idea la de hacer esta ruta!! tenéis que hacer más!!
El video me encanta...una pasada....pero...son carbayones...que es como se llama a la gente de Oviedo...acabado ES..me está encantando el viaje...besazos🥰🥰🥰
Os Faltó el San Honoré ,de los mejores pasteles que tiene la Suiza,
Bárcena Mayor , aldea preciosa donde parece que el tiempo se detuvo hace años, y lo bien que se come ,supongo que os llamaría la atención el cartel del pueblo "Correpoco"jeje, apostaría por el siguiente vídeo......quizás en Ribadesella, otra joya del norte.
Saludos
Para hacer el jamón crujiente, se mete en horno o incluso en microondas entre dos hojas de papel de hornear. En el microondas en 2/3 minutos lo tienes hecho. El cocido sólo hay que ver el color y la textura para saber que raro es que esté malo, jajaja. Los cocidos de los diferentes sitios son lo que tienen, que son distintos de un sitio a otro y si están bien hechos, son deliciosos dentro de sus diferencias, montañés, madrileño con su gallina, maragato con sus vuelcos inversos, alicantino con su bola y su butifarra blanca, hay veces que te apetece uno y otras que te apetece otro. La chuletaza tiene pintón. Relación calidad/precio parece fantástico. Es lo que pasa en muchos pueblos. Por cierto, con los quesos yo siempre necesito algo de pan, me resalta el sabor de los mismos, y no le pongo más que una pizquita de confitura. Las nueces le van al queso genial, así que buen platazo.
Vaya vaya....Sezar ¿en guitarristas?. Un placer suscribirme. Saludos.
Saludos, Sezar, te sigo hace tiempo, aunque lo hago por el UA-cam de la tele donde no puedo entrar a comentar tus videos, ya estoy por aqui, así que likes a cascoporro. Agradezco que esta vez te hayas decantado por un lugar realmente util con cocina y precios mas accesibles, en mi opinión estaría bien crear videos de verdaderos descubrimientos de restaurantes como este con precios asequibles y muy buena comida, tu mismo te sorprendiste con la relación calidad precio y en mi modesta opinión son descubrimientos realmente útiles para todos, te animo a que explores esa vía ya sabes ... la de las 3 B ... bueno, bonito y barato o al menos mas asequible que a lo que nos tienes acostumbrados ... ojo sin dejar tu rollo gourmet, una cosa no quita la otra. oye, una curiosidad .... eres la primera persona que conozco que al abrir la boca para comer cierra los ojos .... jajajajjajaja .... Saludos!! .... ah!! y para este video un 10 ... te has superado!! ... Bueno, Bonito y Barato!!!
El queso picon es bejes tresviso y si es en Cantabria es picón, no cabrales, las mismas montañas, al final el mismo queso, pero es de Cantabria y es Picón Bejes - Tresviso, con denominación de origen
Joer que chulada aparte del pedazo de menú que me parece increíble la relación calidad precio y cantidad en este caso....el poder disfrutar de ese magnífico paisaje y pueblo vamos estoy flipando y soy de asturias que tiene cierto parecido ...pero valla esta en mi lista este restaurante
Soy de Asturias y lo tengo ahí de lao....me convencisteis...voy un día a comer ahí si o si...me encanto el pueblo y el sitio
Me encantó !! Muchisimas gracias y esto si me gusta dar vidilla a los pueblos !!!
La escena del gimnasio ha sido mítica. Sezar parece el típico abuelo jugando con los pedales de los parques.
Jajaja vaya gracias jajaja
Jajajajaj.. el reparto de Sézar del cocido, jajajajj. Una pa ti y el resto pa mí.
Los carbayones mi
pastel preferido de todo el mundo!!!!
El singular es carbayón, sin s final
Brutal el cocido!
Como me está gustando está serie que estáis haciendo👏👏👏👏
Jolin!!!! Yo soy de Cantabria y es maravillosa y ese lugar en concreto es una maravilla. La mejor comida , sobre todo el venado 🤤
Genial video Sezar y Pablo!!! Me tenéis enganchado con la ruta!! Y x cierto comiendo el cocido x la noche tendríais trompeteo musical!! 😂😂😂Saludos craks!!
Como se los va a extrañar cuando termine esta ruta!!!!! Que buena idea tuvieron!!!!
Está claro que para invitaros a comer, hay que pedir un crédito antes..... eso si.... se disfruta con vuestra compañía y videos muchísimo y se agradece.... Gracias!!!!!!!!
Cezar no seas malito, ¡¡no dejes a Pablo sin tarta de queso!! ¡¡Vamos, por favor!! 🤭🤭 Un abrazo a ambos.
Los quesos de Cabrales y de Picón son hermanos, les separa una raya tirada como a Sotres y Tresviso, uno astur y el otro cántabro, pero las vacas, los aires, los pastos y las cuevas son intercambiables. La denominación de origen vino para marcar diferencias pero son muchas mas cosas las que los unen que las que los diferencian.
El queso de cabrales y el picón se elaboran en la misma zona, pero no tienen absolutamente nada que ver en sabor el uno con el otro
Todo muy bonito, oiga, pero a cada uno lo suyo. No todos los quesos azules son Cabrales, y si el muchacho se equivocó hay que sacarle de ese error. Solo faltaba promocionar al vecino jajaja
A mi me gusta más el Picón Bejes-Tresviso , y el queso de cabra madurado de La Brañuca riquísimo
11:45 mi abuelo en paz descanse me llamaba cabezón de la sal cuando era pequeño...joder se han saltado unas lágrimas, ¡un abrazo!
Sezar en tu línea, es que lo debes llevar en la sangre... tres cazos del cocido cuando te pones a repetir y le echas uno a Pablo y con poca cantidad y encima te vuelcas el sobrante de la cacerola para que no quede nada para el otro por si quisiera más... Eso que vas eligiendo los sitios más baratos que encuentras para no gastar mucho... Yo si fuera Pablo el próximo menú lo hacía en un Burger. Ha sido verte volcar la cacerola con ese ansia y me he pirado del video...
Ya solo por el precio tan competitivo me gusta además antes de ver la degustación se sabe que se come bien! Que envidia!!
Que suerte ver el vídeo a tiempo. Este verano está en mi ruta ese pueblo, ya que me pareció precioso, también Cartes que está en misma ruta. Iremos a la Solana. Gracias.
QUE GRAN VIDEO!!! Lo mejor que os he visto nunca. Contenidos ambos pero tremendamente entretenidos y la comida de 10. Mi absoluta enhorabuena cracks!!!
Estupenda la ruta chicos!! Cuando stais por Galicia?? Ns vemos!!!
Muero por las gsnas de comer en España , ha estado en restaurantes españoles en londres , pero no es igual , nada mejor que la comida tradicional española , que ricooooo
Los restaurantes de Londres suelen ser una farsa no están ni la mitad de bueno de lo que es un auténtico español , jamás te pidas paella fuera de España o te estafan.
Sois un equipazo!!! Mola vuestro buen rollo. Se nota que disfrutáis!!!!
Saludos desde Venezuela, los veo Comer y se me quita el Hambre... ya tengo una lista de ambos ya pronto la cumplire .... Saludos
Hoy me ha gustado mucho el vídeo.
La ruta, el sitio y el menú fantastico
Sezar, eres un tripas, le sirves una cucharada a Pablo y tú te sirves tres.
Lo dicho , un tripas.....
Muchas gracias por esta serie, está siendo memorable....
Si la verdad es que es un poco gañán jajaja
Si es verdad que es un poco gañan, y lo cierto es que a veces trata a Pablo de una forma muy denigrante. Lo hace de broma pero es un poco cansino
Grande Sezar siempre te veo mientras como en el trabajo no falla haciendo compañia el tio Sezar se te quiere!!!!
Muy muy bien chicos esta ruta! Soy fiel seguidor de ambos porque me encanta comer igual que a vosotros, y si vuestros videos en general son muy amenos e interesantes estos son además divertidos. Se nota la sintonía entre ambos! Enhorabuena por el contenido.
Restaurante chulo, pero yo que soy de Bilbao y que ahora vivo en Cataluña os recomiendo un sitio.
Se llama la pastisseria en Barcelona calle Aragon es del pastelero José María Rodriguez Guerola
Porque el hacer soñar con esas viandas espectaculares, pensando que volverá al coche a conducir, desencanta
Sezar simplemente me a encantado este video iré con mi autocaravana si o si gracias una vez más por tu video y también a Pablo vaya pasada de viaje gracias