คัพเค้กสตรอเบอร์รี่ Strawberry Cupcakes : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- คัพเค้กสตรอเบอร์รี่ เมนูทำง่ายๆ ทานง่ายๆ แต่อร่อยมากกกก ถ้ามีสตรอเบอร์รี่เหลืออยู่นุ่นแนะนำเมนูนี้เลยจ้าาา
ส่วนผสม
เนยสดเค็ม 120 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
นมสดรสจืด 120 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 225 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
สตรอเบอร์รี่
น้ำตาลทราย(สำหรับโรยหน้าขนม)
Strawberry Cupcakes By Chef Nun
Ingredients:
Salted Butter 120 grams.
Sugar 180 grams.
Egg 1 (no.1)
Milk 120 ml.
Vanilla Extract ½ teaspoon
All Purpose Flour 225 grams.
Baking Powder 1 teaspoon
Salt ½ teaspoon
Fresh Strawberry
Sugar
Directions:
1. Preheat oven 170°C.
2. Sift all purpose flour, baking powder, salt. Set aside.
3. In mixing bowl add salted butter, sugar mix until light and fluffy. While mixing add in mixed milk, egg, vanilla extract gently.
4. Add in dry ingredients and mixed well.
5. Scoop in lined muffin pan.
6. On top with fresh strawberry, and Sprinkle with sugar.
7. Bake for 20-25 minutes.
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่นที่บอกสูตร
อนุโมทนาสาธุบุญด้วยนะค่ะ
ขอให้เชฟนุ่นมีผู้ติดตามเป็นล้านๆๆๆๆวิวค่ะ
ลองแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
เชฟนุ่นสุดสวยคะ ถ้าเราเปลี่ยนจากกลิ่นวนิลา เป็นกลิ่นสตอเบอรี่ หรือ ผสมกลิ่นสตอเบอรี่ไปนิดหน่อยได้ไหมคะ? กราบล่วงหน้าสำหรับคำตอบคร่าาาา
เชฟนุ่นคะถ้าสตอเบอรี่เราเป็นแบบแช่แข็งกาอนใช้เราควรจะทำยังไงกับเค้าก่อนมั้ยคะหรือใช้ได้เลยคะ
รบกวนค่า สัดส่วนตามสูตรนี้ใช้พิมพ์เหลี่ยม 8x8 นิ้ว แล้วตักชิ้นเหลี่ยมพอได้มั้ยคะ เช็คสุกยังไงคะ ขอบคุณมากๆ ค่า 💗
ถ้าใส่ในตู้เย็นแล้วแล้วจะกรอบเหมือนเดิมไหมค่ะ และถ้าจะเพิ่มสูตรเราต้องเอาทุกอย่างมาสูตรสองใช่ไหมค่ะ🙏🙏🙏
ถ้ามีหัวตีสองแบบ จะต้องใช้หัวตีตะกร้อหรือใบไม้คะ
ทำไมใช้แป้งอเนกประสงค์คะ เห็นว่าเป็นเค้ก แต่ทำตามแล้วก็อร่อยมากค่ะ
ถ้าอบแบบปอนด์ ต้องทาเนยขาวปูกระดาษไขมั้ยค่ะ หรือ ทาเนยขากับแป้งแล้วเคาะพิมพ์ค่ะ
ใช้เป็นมะม่วงสุกได้มั้ยคะเชฟนุ่น
ใช้สตอเบอร์รีแช่แข็งได้ไหมคะ
น้ำตาลทราย ไม่ต้องปั่นใช่ไหมคะ คือธรรมดาเลยเปล่าคะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ แป้งสาลี่ตัวไหน ขอรบกวนหน่อยค่ะเชฟ
ใช้นมพวกคาเนชั่นแทนได้ไหมคะ
น่าทานมากก
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้สตอบรี่แช่แข็งได้ป่าวคั
เราใช้สตรอเบอร์รี่อบแห้งได้ไหมคะ
ทำแล้วหน้าขนมแตกออกด้านข้าง เพราะสาเหตุจากอะไรคะ
เชหค่ะเตาอบเชพขนากกี่ลิตรคะ มือใหม่คสรใช้เตาอบขนาดเท่าไหร่ดีคะ
ใสสูตรได้ประมาณกี่ถ้วยค่ะ
เชฟนุ่นค่ะ ใช้แป้งเค้กได้ไหมค่ะ
ชอบความมีคิตตี้มาด้วยตลอดๆ👍🥰
ไม่ได้ใส่สตรอเบอรี่ ออกมาแล้วหน้ายุบเป็นเพราะอะไรคะ
ใช้ไฟบนล่างเท่าไหร่คะ..อบกี่นาที ฟังไม่ทันคะ😅
น่ากินๆค่า
3แ3แ333แ333แ33333ถฉ33แ3 19กฑเดไกปปป, ป, ปไปปฑ
สอบถามค่ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้แป้งบัวแดงหรือแป้งว่าวคะ
ว่าวจ้า
ถ้าเราละลายเนยก่อนได้ไหมค่ะ
เชฟนุ่นคะอยากทำเป็นเค้กวันเกิดลูกค่ะ จะรบกวนถามว่าถ้าใส่พิมพ์เค้กแบบวงกลมธรรมดาจะต้องใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ จะได้ไปซื้อพิมพ์กูกค่ะ
2-3 ปอนด์ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอถามนะคะ วนิลาที่คุณใช้ จะหาซื้อที่ไหน แถวบ้านมีแต่ขวดเล็กๆ ดูแล้วของคุณเป็น ของแท้
ขอตอบแทนนะคะ ไม่รู้ช้าไปมั๊ย เพิ่งเข้ามาดู กลิ่นวานิลลา ซื้อได้ที่เพจ วานิลลา รัพับบลิค ค่ะ พอดีเพิ่งสั่งซื้อไป
ใช้เนยเค็มอย่างเดียว หรือเนยจืดอย่างเดียวได้มั้ยคะ กรณีมีอย่างใดอย่างหนึ่ง
ตอบแทนนะคะ ถ้าใช้เนยจืด ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยค่ะ
ทำแล้วหน้ามันกรอบ แต่พอเราแพคใส่กล่อง มากินอีกวัน มันไม่กรอบแล้วค่ะ ต้องทำยังไงคะ
เป็นปกติค่ะ เพราะความชื้อในตัวขนมระเหยออกมาค่ะ
ถ้าเอาเค้กแช่ตู้เย็น แล้วตอนเอาออกมาทาน ทิ้งไว้สักพัก มันจะคลายตัวแล้วกลับมานุ่มเหมือนเดิมมั้ยคะ
รบกวนถามค่ะว่า ถ้าไม่มีเครื่องตีขนม ใช้แบบมือตี จะทำได้มั้ยค่ะ แล้วขนมแบบนี้เก็บไว้ได้ประมาณกี่วันค่ะ
ทำได้จ้า ใส่ตู้เย็นได้3วันจ้า
ขอบคุณนะค่ะ
รออบได้ไหมคะ
เค้กตัวนี้ใส่เป็นผลไม้ตัวอื่นได้มั้ยคะ ถ้าได้ แนะนำหน่อยค่ะ ว่าควรใส่อะไรดี
ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ เชฟนุ่นตอบไว น่ารักจัง
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้เป็นสตอเบอร์รี่แช่แข็งได้ไหมคะ
ไม่ได้จ้า น้ำเยอะค่ะ
อย่าชิมเยอะนะจ๊ะเดียวอ้วนจ้าอิๆ
ถาดหลุมอันนี้ใส่เยอร์4737ได้ไหมครับ
ใส่ได้จ้า
เก็บได้กี่วันคะ
3-5วันในตู้เย็นค่ะ
@@sosweetbychefnun แล้วมันจะยังกรอบไหมค่ะ
ทำออกมาแล้วเนื้อเค้กออกจะร่วนๆหน่อย ผิดปกติมั้ยคะ
แปลว่าส่วนผสมแยกชั้นค่ะ ใส่ไข่ต้องค่อยๆใส่จ้า
ขอบคุณค่ะ เชฟนุ่นตอบไว น่ารักอ่ะ
น้องนุ่นค่ะสูตรนี้ใช้สตรอเบอร์รี่แแบแช่แข็งได้มัยค่ะแล้วเปลี่ยนจากเนยสดเป็นมาการีนได้มัยค่ะขบอบคุณค่ะ
ท่าทำตามที่เชฟนุ่นแนะนำเลยขอบอกไม่มีพลาดท่าเค้กนะ แต่ท่ามาการองตามเชฟนุ่นทุกอย่างไม่สำเร็จไปสำเร็จของเชฟพลตัน
หนูทำตามเชฟนุ่นแล้วค่ะคัพเค้กสตรอวแล้วค่ะอร่อยมากค่ะขอบคุณเชฟนุ่นนะคะที่แนะนำสูตรดีๆให้เสมอค่ะ
ใช้สตอเบอรี่แช่แข็งในแมคโครได้มั้ยคะ
สวัสดีคะซื้อกลิ่นวนิลาแบบนี้ที่ไหนคะ
ถ้าตีเนยกับนมแล้วแยกตัวทำยังไงค่ะเชฟหนุ่ตีสองครั้งไม่เข้านะค่ะ
ต้องค่อยๆเทใส่ทีละนิดค่ะ
เชฟนุ่นคะตีเล้วเเยกชั้นเกิดจากอะไรคะ
เชฟนุ่นซื้อเครื่องร่อนมาจากไหนหรอคะ
เชฟนุ่นคะ ถ้าเราทำขาย สูตรนี้ก็ทำขายได้เลยมั้ยคะ
ปกติใช้แป้งเค็กคราวนี้ใช้แป้งสาลีเนื้อแป้งต่างกันมากมั้ยคะ❤️
ตอบแทนค่ะต่างกันคะแป้งสาลีอร่อยกว่าค่ะ
@@LoveLove-ut3en ขอบคุนจ้า😊
ลองทำแล้ววันนี้ อร่อยแบบมากๆ
หน้ากรอบ แป้งนุ่มม๊ากกกกกก
รบกวนถามคะ ถ้าใส่พิมพ์2ปอนด์ ใช้เวลาอบเท่าไรคะ
ถ้าจะใส่พิมพ์แบบปอนด์ เป็นกี่ปอนด์ค่ะ
สอบถามค่ะ 1.เก็บได้กี่วันคะ 2.เก็บนอกหรือในตู้เย็นคะ 3.ทำยังไงให้หน้ากรอบนานๆคะ พอดีทำแล้วผ่านไปชั่วโมง2ชั่งโมง ก็เริ่มไม่กรอบแล้วค่ะ
ใช้สตรอเบอรี่แช่แข็งได้มั้ยคะ
ลองยังคะ พอดีมีแช่แข็งอยู่นิดนึง
สตรอเบอรี่ยุบจมหายหมดเลยทำไงค่ะ
ถ้าไม่ได้ใช้เนยสด ใช้เนยผสมแทนได้ไหมคะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
ใช้นมข้นจืดแทนนมจืดได้มั้ยคะเชฟนุ่น
รบกวนสอบถามค่ะ เนื้อเค้กแบบนี้เรียกว่าอะไรคะ??
สูตรนี้ไม่ต้องใส่น้ำมันหรอคะ นุ่นๆคนสวย
ตามคลิปเลยจ้า
เชพนุ่นคะถ้าใข้แป้งเค้กได้มั้ยคะ แล้วใส่พิมปอนด์ต้องอบไฟเท่าไหร่คะ
โรยหน้าใช้น้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะเชฟนุ่น
ตีเนยกับน้ำตาลแล้วตอนใส่ไข่กับนมมันแยกชั้นเปนเพราะอะไรคะ
อุณภูมิของส่วนผสมไม่เท่ากันจ้า
ถ้าเป็นเนยจืด ปรับเกลือ เป็น1ชช . ไช่มั้ยคะ
เชฟใช้เนยของอะไรคะ
ออคิดค่ะ
เก
ทำไมสตรอมันจมไปนิดนึงค่ะ
ใส่โอรีโอ้เเทนได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะแล้วท่าไม่ใส่เนยได้ไหมคะ
ลองทำทำแล้วคะใช้แป้งเค้กไม่ใส่เนยใช้หม้ออบลมร้อนอร่อยดีคะแต่ไม่หอมเนยแปปเชฟนุ่นขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอสูตรหน่อยค่ะ
ทำแล้วหน้ายุบเป็นเพราะอะไรคะ
อบยังไม่สุกค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
การเก็บขนม
เชฟนุ่นคะถ้าเราทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนได้ใมคะ
เชฟนุ่นค่ะถ้ามีเนยสดรสจืดได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
เดี่ยวจะลองทำดูน้ะค่าออกมาจะอร่อยมั้ย อิอิ^_^
ใช้สตอรเบอรรี่อบแห้งได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ ตัวสตรอเบอร์รี่แห้งจะแข็งค่ะ