Habe von einer Konditorin, die selber in einer Eisdiele mit wirklich selbst frisch hergestelltem Eis gearbeitet hat, mal den Tipp bekommen, darauf zu achten, ob das Eis in den Metallschalen hoch aufgetürmt ist. Sie sagte das kann man eigentlich nur machen, ohne dass alles schmilzt und zerfließt, wenn das Eis mit Zusatzstoffen versetzt ist, vermutlich also aus Pulver angerührt wurde. Qualitativ hochwertigeres Eis wird eher nur bis zu Kante befüllt. ;)
Jo, ist aber halb so wild. Methylcellulose hat keine schädliche Wirkung auf den Körper. In so ziemlich jeder tablette steckt ebenfalls methylcellulose als Klebstoff fürs Granulat
Ich habe sogar sehr lange einen Nebenjob in einer Eisdiele gemacht und da wurde das Eis auch zum Beispiel immer selber gemacht, ich kann mich zum Beispiel auch noch gut dran erinnern, wie ich mit dem Chef hinten in der Eisdiele war und den Rababer für das Eis zu waschen usw. und gefühlt kann ich sagen diese ganze Mühe hat man auch dann später im Eis geschmeckt. Ich persönlich habe auch sehr gerne in der Eisdiele gearbeitet^^
Kontrast dazu: ich habe mal auf einer Alm gejobbt in den Ferien und da wurde TK Blechkuchen als "hausgemachter Kuchen" verkauft. Oder die Buttermilch ausm Eimer als "frische Buttermilch". Ist nicht verboten, aber arg irreführend. Habe da auch gerne gearbeitet, aber das hat mich als naiven jungen Menschen schon gestört. ^^"
An der Ostsee bekommt man mittlerweile auch keinen Fisch aus der Ostsee sondern aus Vietnam und anderen Teilen Südostasiens serviert, weil das billiger ist. Von Eis und Buttermilch zu Fisch ist es zwar weit, aber das fiel mir jetzt zu den Thema ein, weil ich das irgendwie noch trauriger finde als das Kunstaroma im Eis.
philipp594 Klar. Am Kolosseum, am Trevibrunnen oder an der Piazza Navona müssen Amis, Deutsche und Briten auch für 2 Euro pro Kugel um ihr Erspartes erleichtert werden. Aber eine SM Maggiore in Monti oder eine Fior di Luna in Trastevere würde sich mit einer solchen Politik nicht halten. Die Römer essen den Abfall nämlich nicht und Touristen sind dort kaum.
@@maraelionfaelivrin5959 Unser Hotel war in Monti, für mich hat das nicht so einen großen Unterschied gemacht. Fühlte sich immernoch an wie eine Tourimeile. Lieber Neapel oder Florenz.
philipp594 Kommt darauf an, wo du isst. Direkt die Via Cavour oder so IST natürlich eine absolut ekelhafte Tourimeile. Absolut tourifrei bist du vielleicht noch in Testaccio. Aber ich meinte auch grundsätzlich eher die kleinen Gässchen.
1:52: "Für die kälteste Verführung, seit es Ötzi gibt [...] ." Niemand: "Mmh..Ötzis mumifizierter Leichnam sieht so verführerisch kalt aus, ich hab echt Probleme, an mich zu halten und ihn nicht sofort abzulecken."
es ist doch bei allen sachen so... achtet mal drauf wieviel zucker in einem toast enthalten ist... bald stellt man sich die frage... toast essen oder nen liter cola trinken... ist das gleiche... erbärmlich was in deutschland abgeht und es scheint kaum irgendwen zu jucken :(
@@volkerblume238 und ja, zuhause bleiben und geld sparen wäre wesentlich klüger... du kannst gerne dein geld für müll ausgeben, gönn dir^^ da hält dich keiner auf aber dann lass jeden, der sein geld nicht wegwerfen möchte, bitte auch in ruhe.
Bei meiner Lieblingseisdiele wird es selbst gemacht, weshalb neben den 4-5 "Grundsorten" täglich andere Sorten gibt. Noch dazu ist der Preis von 1€/Kugel noch relativ fair im Vergleich
Haben bei uns auch so eine Traditionseisdiele. Die gibt es seit über 50 Jahren und die machen wirklich alles selbst, Kugel 80 Cent. Dafür hat ma halt nur die klassischen Sorten und nicht sowas wie Cookie Dough-Schwarzer Pfeffer-Basilikum. Aber wenn ich sowas will, muss ich halt nach Berlin Mitte und für die Kugel 2 € bezahlen.
B3n und jerrys hat zwar net mehr viel mit italienischem Eis zu tuen. Aber nen und jerrys und häagen dazs sind von den Inhaltsstoffen schon die hochwertigsten eismarken im Supermarkt.
Ben and Jerrys ist sau geil, aber auch schweineteuer. Hab gestern eine Packung für 6,50€ (!) beim Netto gekauft. Das ist doch wahnsinn für die Menge. Und der Boden ist auch noch hohl. Aber es schmeckt halt leider so gut mit den Stückchen drin.😋
Kleiner Tipp: Bei neuen Eisblechen bei der Eisdiele erkennt man ob es wirklich selbstgemacht ist wenn das Eis nicht hoch steht, also eher Flach liegt statt „fancy“ in der Luft steht.
@@mehmetfatihyilmaz1641 genau. Mucci Les & Tasty kommt aus Belgien und schmeckt mir persönlich super. Wenn das Eis aus der Diele ähnlich ist, wozu dann das Vielfache bezahlen? Weils mehr Auswahl hat? Da sag ich: Selber schuld! Ein paar Früchte dran, paar Toppings obendrauf und fertig ist der Lack, äh das Eis.
Fast so, als ob das System genau darauf designed ist, möglichst günstige Produktion zu möglichst hohen Preisen zu verkaufen. Aber das kann doch nicht sein, nicht unser gutes, deutsches Eis!
Der Chemiker Trick: Ist das Eis über seine Metallform hinaus gewölbt, steht wie ne eins, dann sind ordentlich Emulgatoren drin. So ist es auch hier im Video. Ist maximal bündig mit dem Rand dann sind nur sehr wenige Emulgatoren oder gar keine drin, dieses Eis bevorzuge ich 🙂
Vielen Dank für eure tollen Videos. Ich bin so froh diesen Kanal entdeckt zu haben und ein Abo da gelassen zu haben. Hier lernt man wirklich was sinnvolles über die Lebensmittel die man zu sich nimmt und die miesen Maschen der Lebensmittelindustrie. Ich würde mir so viel Transparenz gerne auch im Alltag wünschen aber bevor das passiert gewinne ich vermutlich eher im Lotto. Danke für eure tolle Arbeit, die guten Rezepte und dafür, dass ihr dem Lege immer schöne Challanges stellt. Ihr seit mein Liebslingskanal.
Ich muss sagen im Vergleich zu anderen videos in der art gefällt mir das mit Abstand am besten Der Humor ist auch nicht schlecht PS bin 21 wenn es hilft haha
och Einen zum Lufteinschlag: Beim Cremissimo sieht man nach dem Tauen ganz deutlich, dass über der eigentlichen Flüssigkeit fast die Hälfte Flüssigkeit mit Luftbläschen steht! Also ist der tatsächliche Flüssigkeitsanteil noch wesentlich geringer, macht also hierbei nur ein Viertel bis ein Achtel der Eismasse aus. Der Rest ist L U F T !
Also ich esse seit fast 2 Jahren nix süßes mehr und lebe ganz gut damit. Tatsächlich bin ich mittlerweile sogar so sehr von Zucker entwöhnt, das mir sogar letztens schlecht wurde, weil ich Fanta getrunken hab um zu schauen, wie mein Körper darauf reagiert und Fanta war mein absolutes Lieblingsgetränk.
Geht mir auch so. Einzige Süßigkeit ist ein Stück 85%ige Schokolade oder einen Apfel. Zum Geburtstag esse ich mal ein Stück (zuckerreduzierten) Kuchen, aber das reicht mir dann auch. Schade ist es nur um meine Eismaschine, die ich prompt dann als Geschenk bekam, als ich meine Ernährung umstellen wollte. Damit konnte man tolles Vanilleeis herstellen, war zwar etwas aufwändiger, weil man das Eis zur Rose abziehen muss, schmeckte aber sehr gut. Zuckerfreies Eis habe ich noch nicht probiert. Die einfachste Sorte (Himbeeren durch Sieb passieren + Zucker + Sahne) müsste ich mal zuckerärmer versuchen. Der Blog mit den Rezepten hieß Eis machen…
ich finde da müsste vom verbraucherschutz viel mehr getan werden weil ich finde dass man das besser auf den ersten blick auseinander halten können müsste.. wer nicht weiß das "Eis" und "Eiscreme" verschiedene inhaltsstoffe haben wird das niemals herausfinden außer jemand erzählt es (wie zum beispiel hier im video)
Wenn es jemanden wirklich interessiert, dann wird der sich von alleine informieren. Den meisten ist es eben egal. Hauptsache es schmeckt gut und ist günstig. Oder meinst du, es gibt so viel Plörre zu kaufen, weil es so viele Gourmets gibt?
Schönes Beispiel ist aber auch Langnese mit "Love Nature". Die nennen es Eiscreme obwohl es laut den Leitsätzen gar keine Eiscreme ist, weil es knapp unter den Mindestmengen Milchfett im Eis hat. Verbraucherzentrale hat sie daraufhin noch abgemahnt 😁 (auf meine Info 🤣)
Durch euch bin ich zum richtigen Eis Guru geworden, ich weiß bei jedem Eis ob es ehrlich gemacht wurde oder mit Kollege Eis Union. Im Umkreis von 150km kenne ich einfach nur 3 Läden die ihr Eis ehrlich mit guten Zutaten herstellen und da sind die Kugeln sogar günstiger als beim Pulver. Echt traurig geworden diese Welt…
Ich kann mich noch gut erinnern, dass damals als ich noch ein Kind war (Jahrgang 86) eine große Kugel Eis ca. 80 Pfennig und eine kleine Kugel 60 Pfennig gekostet hat. Und für 5 DM, hat man so ein großes Eis bekommen, glaube hieß auch Wundertüte oder so ähnlich. Da hat man noch was bekommen. In der riesen Waffel waren 4 oder 5 Kugel Eis drin, Sahne oben drauf und dann noch eine ordenliche Portion Soße.
Ich bin Jahrgang 1953 und ich kann mich erinnern, dass ich ab 1963 auf meinem Fußweg vom Gymnasium nach Hause an DREI italienischen Eisdielen vorbeikam. In den ersten zwei/drei Jahren kostete die Kugel 10 Pfennig. Da war es schwer, sein Taschengeld einzuteilen: Dreimal je eine Kugel - in je einer 'Einfachwaffeltüte' - oder einmal ein Eis für 30 Pfennig in einer 'richtigen Waffeltüte' 🤔
@@st.helensmerseyside8242 ich wollte grad sagen. Ich trau meinen tickern eher, als dass ich den Verkäufern an Eisdielen vertraue, dass ihr Produkt gut ist... Ich frag nächste Woche mal, ob ich neben dem Og kush auch noch Og Milcheis von ihm bekommen kann.
Ich habe einmal in einer Bäckerei mit Eiscafe gearbeitet.....und irgendwann, nachdem der Chef immer grinsend rumlief gefragt warum? ......Weil er dank Pülverchen 15 cent pro Kugel einsetzt, pro Eisbehälter, ca 120 Euro Gewinn macht.....und sich n Arsch freut, das die doofen Leute es kaufen......Dank Discounter habe ich immer genug Eis in der Gefriertruhe. Da lasse ich mich lieber von denen verschaukeln....kommt günstiger und schmeisse es nicht Geiern in den Rachen, das gute Geld meine ich
Also ich arbeite in einer relativ bekannten Eisdiele in Stuttgart und bei uns kostet die Kugel 1,30€. Für das Vanilleeis werden echte Vanilleschoten ausgekratzt und verwendet und die Fruchtsorten sind alles Sorbets mit 100% Fruchtanteil. Da finde ich 1,30€ pro Kugel nicht zuviel.
Bei der Rechnung wurde auch nur die Inflationsrate angeschaut, der Vanille preis ist um weitaus höher angestiegen als diese 60% zum Beispiel (600% seit 1990).
Die wahrheit.... Die meisten Mütter und Grossmüter, genau die, die am meisten für Familien einkaufen, ja genau die... schauen am wenigsten genau auf solche Sachen, viele Menschen lesen nicht gerne und kaufen meistens mehr nach den Bildern statt nach dem geschriebenen!
Isso. Du hast zu 100% Recht. Deshalb habe ich das sowohl meiner Mutter als auch meiner Schwiegermutter gezeigt. Mit der Grammanzahl zu der ml Angabe. Ist aber schon länger her. Nicht erst nach sehen des Videos hier. Das wusste ich schon ein bisschen länger...
Ben & Jerrys befüllen ihre Becher verkehrtherum. Heißt: unten ein halber Zentimeter ist Luft. Zudem: der Boden hört auch früher auf. Das sieht man, wenn man den Packen umdreht.
Das wäre aber bei dem Test ja dann egal, oder? Schließlich sollte ja nach 24 Stunden der gesamte Becher Eis geschmolzen sein und nicht nur die Hälfte? 🤔
Dafür ist das ein sehr kompaktes Eis. Mit hochwertigen Produkten wie Sahne, reduzierte Sahne, reduzierte Kondensmilch. Bei anderem Markeneis sind oft viel Milch oder molkereiprodukte (was alles ein kann) drin. Teilweise sogar Wasser. Bei Ben und jerrys und häagen dasz bekommst du etwas für dein Geld. Das liegt nicht nur am Trend. Guck einfach mal auf die Inhaltsstoffe.
Die Kugel gibts bei uns noch für 1€ teilweise 1,10€. Teures Eis etwa wie in München hab ich in Belgien gegessen, aber das hat sich echt gelohnt bei dem Geschmack und der Kugelgröße. Ich will auch garnicht bestreiten, das die Energiekosten bei Eisdielen enorm hoch sein können, und bei vielen in unserem Raum sind sie auch nur Saisonal geöffnet.
Naja im Winter kauft auch niemand Eis. Und so mega sind die Energiekosten auch nicht. Da sind die in nem Supermarkt mit der klassischen offenen Kühlwand (nennt man das so ?) krasser.
Heyhoo, Ich mag eure Videos sehr gerne und schaue fast jedes dieser an. Nun heißt ihr ja ZDF BesserEsser; wie wäre es denn dann mit einem Format, indem ihr Industrieprodukte versucht natürlicher und gesünder herzustellen, um Anreize zu geben, wirklich besser zu essen? :) Liebe Grüße!
Dieses Video ist ein Detailreicheres Video.Der Herr Lege hat doch schon mal die Tricks benannt und hat selbst das Eis hergestellt.Trotzdem eine Gute Auffrischung
Ja, als ich in der Grundschule war, durften wir ab und zu die neuen Eissorten probieren (wohne in Feucht). Was ich noch anfügen will ist, dass man z. B. Bueno-Eis nicht komplett fertig anrühren kann, da man in der Masse die Waffel- und Schokoladenstückchen sieht und schmeckt.
In Düsseldorf auf der Aachener Strasse gibt es ein geniale Eisdiele, hat nur fünf Sorten, aber das Eis ist wirklich lecker, da kann man die Eismaschinen im Hintergrund sehen, wie die laufen. Das ist noch echte Handwerkskunst. (Das einzige Milchspeiseeis, was ich von einer Eisdiele esse)
Geschmacksache oder wie sagte die Dame von der Verbraucherberatung, eine Ursache der Konditionierung. Einfach mehr Essen, dann behebt sich das Problem mit der zu süßen Empfindung.
Ich finde ja gut, dass die Machenschaften der Industrie hier offengelegt werden. Aber jedesmal, wenn ihr erwähnt, dass da jetzt Pflanzen- anstatt Tierfett drin ist, klingt das, als wäre es ein Problem. Dabei macht es geschmacklich keinen Unterschied, und für Pflanzenfett musste keine Kuh leiden. Das könnte man auch mal erwähnen finde ich.
Ja, aber Kühe geben ja nur Milch, wenn sie ein Kalb haben. Kühe geben nur die ganze Zeit Milch, weil sie ständig künstlich geschwängert werden. Das wäre ja gar nicht nötig, wenn wir von Milchprodukten wegkämen
Um ehrlich zu sein.. ich koche mittlerweile lieber selber & kaufe Dinge (auch Fertigprodukte) im Supermarkt, anstatt ins Redtaurant/Eisdiele und co. zu gehen. Ich finde es schrecklich, wie viele Convenience Produkte (!) unebemerkt (!) dort verwendet werden, während ich nichtmal eine grundlegende Zutatenliste haben. Dies ist auch der Knackpunkt im Supermarkt. Dort hat man diese als Verbraucher. Ich habe zeitweise in der Gastro gearbeitet und leider noch nie ein „echtes“ Restaurant gesehen, wo wirklich alles selbst gekocht wurde, es ist so traurig. PS: @ZDF danke für das Eingehen auf das Feedback! Die „Maschen“ sind weg, der Schnitt und die Stimme von Flo ruhiger und es ist jetzt wirklich ein schönes Format :)
Beim Vergleich von dem Stark und dem Ben and Jerries Eis gibts einen wichtigen Punkt. Ihr wisst nicht wie viel Cookie Dough darin enthalten ist im Vergleich zum Eis. Außerdem sagt ihr dass nach dem schmelzen des Ben und Jerries Eis viel übrig geblieben ist, woraus ihr folgert, dass viel Eismasse darin enthalten ist. Das muss nicht unbedingt stimmen, weil dort ja auch Cookie Dough im Vergleich zum Cremissimo ist.
@@Mayrah75 eben. Und die habe ich. Zudem habe ich das Glück noch traditionell unter anderem eine Konditorenausbildung genossen zu haben und das know how mitzunehmen aus der Lebensmittelproduktion.
@@NatSasMus mein Sohn hat auch Konditor gelernt und deswegen weiß er, was da in manchen Betrieben hinter der Ladentheke an Pülverchen zusammengerührt wird. Wie sagte mal ein Vertreter zu seinem Chef: tja, wenn sie so dumm sind und für ihre Torten echte Sahne verwenden, dann ist ihnen wirklich nicht zu helfen.
In meiner Stadt hat eine Eisdiele sogar gezeigt wie das Eis selber machen. Die haben auch jedes mal andere exotische Sorten. Da ist das Eis auch am teuersten aber schmeckt am besten...
Nelsons Rezept für Bananeneis plus Schoki oder andere Sachen. Fertig. Aber klar, hin und wieder auch ausm Supermarkt, aber da schaue ich aufs Gewicht (wobei die leichten luftigen zum Teil echt gut sind)
Selbst wenn man da noch großzügig ist, und Masse als Bezeichnung für den Körper durchgehen lässt, stellt sich dann natürlich die Frage, warum "Gewicht" - also eine Einheit, die eine Kraft beschreibt - besser geeignet sein soll als eine Volumeneinheit. Man sollte dann schon die Einheit Masse nehmen. Aber das wäre dann doch zu viel Recherche gewesen 😂
Ich mache Eis selber. Meist lediglich aus Sahne, Früchten und Zucker. Damit es nicht im Kühlschrank steinhart wird, bekommt es einen Schuss Gefrierschutzmittel: Batida de Coco. Natürlich mach ich auch Stracchiatella oder Schoko-Minz Eis...
Unfassbar und extrem teuer das Eis. Ich mach es selbst. Machine in 2019 gekauft für 180€ und jetzt kostet eine Kugel Hausgemacht nur ......23 cent pro Kugel und es macht Spaß, alles ist tip top und immer frisch das ganze Jahr über. Einfach Genial.
Wenn die Kugeln zu teuer sind kaufe ich mir ein Eis im Supermarkt. Sollen die doch pleite gehen hab mein Geld a net geschenkt bekommen! Und die meisten nehmen doch eh nur Pulver!
@@arnonym7643 einfach kreativ werden - man nehme Vanilleeis und einen hochleistungsmixer und mixt sich dann selber gefrorene früchte nach wahl, Nüsse oder Nussbutter, Gewürze oder auch Sachen wie Kinderriegel, Nutella, Karamell etc.dran
Wie bei so vielen Dingen ist auch hier selbermachen Trumpf. Bewährtes Rezept für Kids : 1 kg gefrorenes Obst 1 Dose süße Kondesmilch 1 Becher Sahne 5-10 min Zeit Obst feinpudrig häckseln und Nasszutaten unterrühren. Entweder gleich servieren oder abfüllen und einfrieren. Ist echt kein Aufwand und schmeckt super. Wenn die Kondensmilch zu süß ist kann man sie auch weglassen und einen Becher Sahne mehr nehmen für die Cremigkeit.
ich fresse ziemlich viel Eis und diese Infos hier sind verdammt gut zu wissen! Danke! Aber werde mir trotzdem weiterhin Eis gönnen, trainiere ja auch :D
Ich hab vor einigen Jahren in eine eigene Eismaschine investiert und bin ziemlich happy damit. Klar, gelegentlich gibts dann doch mal unterwegs ein Eis aus der Eisdiele, aber seitdem Ben & Jerrys ein Rezeptbuch mit ihren Eisrezepten rausgegeben haben - wozu noch Fertiges kaufen?
Wichtig beim Inflationstrick: die Größe der Kugel hat sich fast verdreifacht. Ich finde die Quelle leider partu nicht mehr, es war aber auch eine Untersuchung zur Preiseentwicklung bei Eis. Falls jemand was dazu findet, gerne kommentieren!
Also bei uns sind die Kugeln zusätzlich zum ernormen Preisanstieg auch noch kleiner geworden. Ich finde für 1,50€ Pro Kugel, kann man dann wenigstens eine große Kugel erwarten.
@@unicorn_EmiliaB Bei uns in der Innenstadt kostet das Eis auch 1,50 pro Kugel aber der eismann den ich meine der fährt auch noch im sommer jeden abend mit seinen eiswagen in die Straßen und klingelt immer mit seiner kuhglocke da muss man auch schnell sein sonnst hat man Pech und es ist alles ausverkauft, aber das Eis ist auch mega lecker nur leider verkauft er sein Eis nur im Sommer, im Winter fährt er in sein Heimatland nach Italien zurück da hat er auch noch ein eigenes Geschäft 💝
Ich liebe Eis essen selbst im Winter ganzjährig. Der Bericht war sehr interessant weiter so des war mir gar nicht so bewusst was ihr aufgedeckt habt. Das Eis von Italien auch geliefert wird kann man von ausgehen. In Italien schmeckt Gelato eh viel besser
@@Lilly-ri1hu Das kann man bestimmt in diesem Zusammenhang sehen. Ein Freund aus Deutschland sagte mir vor rund vier Jahren, dass die Hälfte des Preises in Schweizer Franken in der Schweiz in etwa dem Preis in Euro in Berlin entspreche (z.B. Preise im Restaurant).
Ich freue mich schon darauf, wenn ich die angelernten Eisverkäufer/innen frage, ob das Eis aus Fertigpulver gemacht wird oder aus natürlichen Zutaten 🤣
Wir in München haben das Glück einige sehr gute Eisdielen zu haben, die selbst herstellen. Ich hole mir z.B. jeden Samstag (Eistag :-) ) beim verrückten Eismacher in der Amalienstraße (Platz 9 in Deutschland ) 15-25 Kugeln Eis und genieße :-D Dieser stellt sein Eis selbst her und benutzt ausgesuchte Zutaten bei "Schwarzwälder- Kirscheis", beim "Weißbiereis" oder auch beim Weißwursteis usw. :-)
Bei mir gibt es eine ganz kleine Eisdiele, die ihr Eis nach traditioneller italienischer Weise herstellt. Ich kenne die Inhaber schon sehr lange und habe mich mit denen sehr intensiv über die Eisherstellung unterhalten. Daher kann ich Allem in diesem Video nur zustimmen. Bei dieser Eisdiele kostet eine Kugel 80 Cent. Wenn diese Eisdiele in ein paar Jahren schließen wird, werde ich Eis größtenteils selbst herstellen. Denn leider kommt das Eis der meisten anderen Eisdielen nicht an ein traditionell hergestelltes heran.
Wenn ich mein Eis nicht gerade selber mache, kaufe ich gerne Häagen Dazs im Angebot. Ich mag das Eis, da es so massiv ist. Als ich es mir vor ein paar Jahren in seiner Heimat, in den USA, gekauft habe, ist mir aufgefallen, dass es dort eine andere Konsistenz hat, mehr fluffig und mit Luft aufgespritzt. Dort hat es mir dann auch nicht so geschmeckt, wie bei uns.
Bei mir war es umgekehrt. In New York getestet und lecker. Besonders das mit Erdbeeren war mein Favorit. Hier in Deutschland dagegen war es deutlich anders. Sagt mir nicht so zu. Manchmal hole ich es doch, der Erinnerung an schöne Zeiten wegen.
Ich bin der meinung das man es meistens schmeckt ob das Eis was taugt oder nicht ... grad bei diesen pampen die es teils im supermarkt gib schmeckt man das fett doch schon stark raus ... Ich kaum grundsätzlich fast nie Eis im Supermarkt und wenn guck ich drauf was drin ist auch wenn da leider die meisten nicht wirklich gut sind. Zum glück hab ich in der Stadt ne Eisdiele die unglaublich gut und Preislich auch total in ordnung ist, die machen definitiv ihr selbst und wurden auch schon mehrfach Premiert. Wer mal in der nähe von Düsseldorf ist sollte unbedingt mal da hingehen, ich sag nur Unbehaun. Im sommer ist immer auch mit Corona die Schlange enorm lang also ein bischen zeit mitbringen ;)
Mich würde beim Preis auch interessieren wie da das Verhältnis zum Mietpreis ist. Diese sind in Städten "explodiert", insofern wäre der hohe Preis pro Kugel gerechtfertigt.
Ist eine Kugel Eis mittlerweile echt so unglaublich teuer?! :O Als ich mir das letzte mal an einer Eisdiele eine Kugel Eis gekauft habe waren das noch 50 bis 60 Cent. Das müsste so 15 bis 18 Jahre her sein.
Bei uns in Ostfriesland waren es vor ca 13 Jahren um die 60 Cent. Da staunte man dann schon nicht schlecht. War man doch aus Kindheitstagen 40 Cent gewohnt. 50% Aufschlag war beim mageren Taschengeld von 10 € im Monat doch schon viel.
In Rüdesheim ist das Eis 1,40€ pro Kugel teuer. Ich war gestern bei einem Ausflug in dem Rheingau und sah Eisdiele an Eisdiele gereiht. Nun ja, ich wollte mir nicht nur wegen des teuren Preises kein Eis kaufen, sondern auch, weil ich auf dem Schiff mir schon ein Eis genehmigt habe. Man muss ja nicht übertreiben. Das war so schön, die Sonne, der Rhein, meine analoge Spiegelreflexkamera und das wunderschöne Mittelrheintal. Ich glaube, dass ich wieder so einen Ausflug machen werde. Spätestens nächstes Jahr zu Rhein im Flammen, wenn es die Coronalage zulässt. Vor 10 Jahren kostete ein Bällchen Eis 0,60€ in der Eisdiele in meinem Wohnort. Jetzt 1,10€ Zu Zeiten, in denen meine Eltern noch Kinder waren konnten sie für 2 Mark richtig viel Eis kaufen. Ich konnte als Kind für 2€ 3 Kugeln Eis kaufen. Eis esse ich total gerne.
Kaufe kein Eis mehr. Das ist noch sicherer, damit trickst du sie alle aus, sparst Geld und tust deiner Gesundheit einen Gefallen durch Weglassen einer Zuckerbombe.
Kleiner Tipp: ist das Eis unnatürlich hoch über den behälter ist es eine fertigmischung, die dank Verdickungsmitteln so eine Beschaffenheit besitzt. Ein selbst hergestelltes Eis würde dort nämlich schmelzen, daher sind diese nur im behälter, nicht darüber
Bei meiner lieblings Eisdiele, kostet die Kugel Eis, jedes Jahr 1,00 €. Ohne Aromen, Farbpasten oder Konservierungsstoffe 🙈 da ist z. B. Vanille, nicht gelb, sondern weiß und Erdbeer nicht quietsch Pink, sondern ganz leicht rosa 😊 Und die Eisdiele hat sogar Laktosefreie Sorten und Vegane Sorten im Angebot... Allerdings, wenn die in Facebook posten, was für Eis Sorten für den Tag gibt, muss man echt schnell sein, weil es sein kann, dass gar nichts mehr da ist... Ist mir zwei mal passiert 😅 (Ok, an den Tagen, war es auch tierisch heiß)
Zum Preis für die Kugel Eis: Vor ca. 20 Jahren hatten wir uns gegenüber eine Eisdiele, die mit der Kugel Eis 20 Cent niedriger lag, als die Konkurrenz. Die Konkurrenz schickte ihr danach "Kunden", die den Ruf der Eisdiele schädigten. Ein Jahr später war diese Eisdiele Vergangenheit.
Der Trick: Eis vor dem Kauf in die Hand nehmen wird meines Wissens nach von 100% der Leute angewendet, die ihr Eis im Laden kaufen. Netter Nebeneffekt ist, dass man das Eis so auch in den Korb oder den Wagen überführen kann (verblüffend ich weiß).
Stimmt, eigentlich fehlt der richtige Tipp: Immer Grammzahlen angucken und Produkte von verschiedenen Herstellern in beide Hände nehmen und vergleichen. Am besten in einer Hand ein Ben&Jerry's oder Häagen-Dazs, die sind zwar teuer, belüften ihr Eis aber nicht so wie die anderen.
Ich finde die Preise für eine Kugel Eis jetzt nicht so übertrieben. Die Inflationsrechnung geht meiner Meinung nach nicht auf, da nicht alle Preise gleichermaßen und linear steigen. Das z.B. in München die Mietpreise extrem hoch sind, dürfte ja mittlerweile kein Geheimnis mehr sein. Hinzu kommt, dass Eisdielen meist in der besten Lage der Innenstadt sind. Für eine monatliche Pacht von einigen 1000€ darf man aber eine Menge Eis für 0,25€ verkaufen. Und mal abgesehen davon: Wie viel Eis esst ihr denn alle, dass diese 1-2 Euro pro Kugel euch wirklich tangieren? In einem guten und heißen Sommer gehe ich vielleicht max. 5 mal ein Eis essen...
Ich find Luft im Eis gar nicht verkehrt. Wir Essen immer einen Becher Eis, und wenn da weniger drin ist, umso besser... Man muss halt auf den Preis/g achten.
Ich nehm das Ben&Jerry's Eis am liebsten. Das ist aber, zumindest das letzte Mal als ich geschaut habe, auch nur eine Marke von Unilever gewesen. Zudem kostet es, vielleicht auch wegen der wenigen Luft und ungewöhnlichen Sorten, auch ca. 6€ pro großem Becher, egal welche Sorte
Ohne jetzt die Eisdielen verteidigen zu wollen aber eure Kalkulation ist schlichtweg nicht richtig. Es geht ja nicht nur darum das die Kosten der Produkte für die Eisproduktion teurer wurden, es haben sich ja auch die Lohnkosten, Mieten, vermutlich auch Kosten für Geräte, Ausstattung usw. verteuert. Alleine das Durchschnittsgehalt hat sich seit 1990 ungefähr verdoppelt.
Macht ihr euer Eis lieber selbst?
daimyo omega ist groß
Sexy
Also mit Ben & Jerry's macht man nicht so viel verkehrt. :)
joa.
Seine Stimme ist echt soviel ansprechender als die Stimme der zwar auch netten aber eher seriösen Dame die sonst immer die Dokus spricht.
Habe von einer Konditorin, die selber in einer Eisdiele mit wirklich selbst frisch hergestelltem Eis gearbeitet hat, mal den Tipp bekommen, darauf zu achten, ob das Eis in den Metallschalen hoch aufgetürmt ist. Sie sagte das kann man eigentlich nur machen, ohne dass alles schmilzt und zerfließt, wenn das Eis mit Zusatzstoffen versetzt ist, vermutlich also aus Pulver angerührt wurde. Qualitativ hochwertigeres Eis wird eher nur bis zu Kante befüllt. ;)
wunderbarer Tipp, danke :)
Und was wenn ich nachmittags gehe und alle Schalen nur noch halbvoll sind? 🌚
Good to know.
Ja richtig, Konservierungsstoffe.
Den Tipp habe ich auch schonmal bekommen und macht logischerweise auch Sinn. Seitdem kauf ich kein Eis mehr, wo es aufgetürmt ist :)
Methylcellulose wird übrigens auch in Tapetenkleistern verwendet 🤣🤣🤣😆
😱
Das hat dir nicht der Teufel, sondern Sebastian Lege, verraten. 😷😷😷🤣🤣🤣
@@My_Con_necT Hat auch keiner behauptet..
Ging nur um den running Gag 😆
Jo, ist aber halb so wild. Methylcellulose hat keine schädliche Wirkung auf den Körper. In so ziemlich jeder tablette steckt ebenfalls methylcellulose als Klebstoff fürs Granulat
Scheiße! Wasser ist Hauptbestandteil von Tapetenkleister. Wir werden alle sterben!!!
Ich habe sogar sehr lange einen Nebenjob in einer Eisdiele gemacht und da wurde das Eis auch zum Beispiel immer selber gemacht, ich kann mich zum Beispiel auch noch gut dran erinnern, wie ich mit dem Chef hinten in der Eisdiele war und den Rababer für das Eis zu waschen usw. und gefühlt kann ich sagen diese ganze Mühe hat man auch dann später im Eis geschmeckt.
Ich persönlich habe auch sehr gerne in der Eisdiele gearbeitet^^
Kontrast dazu: ich habe mal auf einer Alm gejobbt in den Ferien und da wurde TK Blechkuchen als "hausgemachter Kuchen" verkauft. Oder die Buttermilch ausm Eimer als "frische Buttermilch". Ist nicht verboten, aber arg irreführend. Habe da auch gerne gearbeitet, aber das hat mich als naiven jungen Menschen schon gestört. ^^"
An der Ostsee bekommt man mittlerweile auch keinen Fisch aus der Ostsee sondern aus Vietnam und anderen Teilen Südostasiens serviert, weil das billiger ist. Von Eis und Buttermilch zu Fisch ist es zwar weit, aber das fiel mir jetzt zu den Thema ein, weil ich das irgendwie noch trauriger finde als das Kunstaroma im Eis.
@@Serviervorschlag- da gehören echt strengere Kennzeichnungen her
Das schlimme ist, dass die Qualität in den meisten Eisdielen einfach Mist ist.
Das liegt aber auch an den Ansprüchen der meisten Deutschen. In Italien oder Frankreich hätten solche Läden eine sehr geringe Halbwertszeit.
@@maraelionfaelivrin5959 Jain. In Rom gibt es auch nen Haufen Gelato das du besser bei Häagen Daz kaufen könntest.
philipp594 Klar. Am Kolosseum, am Trevibrunnen oder an der Piazza Navona müssen Amis, Deutsche und Briten auch für 2 Euro pro Kugel um ihr Erspartes erleichtert werden. Aber eine SM Maggiore in Monti oder eine Fior di Luna in Trastevere würde sich mit einer solchen Politik nicht halten. Die Römer essen den Abfall nämlich nicht und Touristen sind dort kaum.
@@maraelionfaelivrin5959 Unser Hotel war in Monti, für mich hat das nicht so einen großen Unterschied gemacht. Fühlte sich immernoch an wie eine Tourimeile. Lieber Neapel oder Florenz.
philipp594 Kommt darauf an, wo du isst. Direkt die Via Cavour oder so IST natürlich eine absolut ekelhafte Tourimeile. Absolut tourifrei bist du vielleicht noch in Testaccio. Aber ich meinte auch grundsätzlich eher die kleinen Gässchen.
Formatvorschlag: reingeLEGt - Sebastian verarscht Flo
Super Idee! Wir werden mal ein bisschen überLEGEn 😉
@@ZDFbesseresser überLEGEn, der podcast zum besseresser Format. 80% der Arbeit ist ja der Titel. Content machen dann die Volos :D
@@theThomasJamHO Ein Podcast wäre super!
@@ZDFbesseresser chapeau
Klasse wie manche Leute auf so Kommentare kommen😁
1:52: "Für die kälteste Verführung, seit es Ötzi gibt [...] ."
Niemand: "Mmh..Ötzis mumifizierter Leichnam sieht so verführerisch kalt aus, ich hab echt Probleme, an mich zu halten und ihn nicht sofort abzulecken."
Das sind gags die Flo sich ausgedacht hat. Denkst du, da hat irgendwas mit Sinn zu tun?
Da hat der Flo sich echt Mühe gegeben. Sehr schönes Video!❤️
Find ich auch.
Der Sprecher ist wahnsinnig nervig
@@melou_ wowowowowo haram
Über 2€ für eine Kugel ist krank obwohl die Qualität weiterhin sinkt. Ein Grund dafür das ich in einer Eisdiele keinen Fuß mehr setze.
Kommst du mal zu uns nach LU, da kostet's umgerechnet €3,50
@@svensvensson8578 ja das hab ich auch schon gesehen. Danke für die Einladung :D
Was machst Du stattdessen? Zu Hause bleiben und Geld sparen?
es ist doch bei allen sachen so... achtet mal drauf wieviel zucker in einem toast enthalten ist... bald stellt man sich die frage... toast essen oder nen liter cola trinken... ist das gleiche... erbärmlich was in deutschland abgeht und es scheint kaum irgendwen zu jucken :(
@@volkerblume238 und ja, zuhause bleiben und geld sparen wäre wesentlich klüger... du kannst gerne dein geld für müll ausgeben, gönn dir^^ da hält dich keiner auf aber dann lass jeden, der sein geld nicht wegwerfen möchte, bitte auch in ruhe.
Bei meiner Lieblingseisdiele wird es selbst gemacht, weshalb neben den 4-5 "Grundsorten" täglich andere Sorten gibt. Noch dazu ist der Preis von 1€/Kugel noch relativ fair im Vergleich
Haben bei uns auch so eine Traditionseisdiele. Die gibt es seit über 50 Jahren und die machen wirklich alles selbst, Kugel 80 Cent. Dafür hat ma halt nur die klassischen Sorten und nicht sowas wie Cookie Dough-Schwarzer Pfeffer-Basilikum. Aber wenn ich sowas will, muss ich halt nach Berlin Mitte und für die Kugel 2 € bezahlen.
Ach du liebe Güte: selbst gemacht und 1€? Wo ist diese Eisdiele?
Veganista ist ganz gut
Was kostet das Eis dort inzwischen?
Schön dass mein geliebtes Ben & Jerry‘s nicht allzu schlecht abschneidet 👏🏻
Ist ja vergleichsweise auch teuer, im Gegensatz zu den anderen vorgeschlagenen Eissorten, daher auch fast schon zu erwarten .
Du scheinst Qualität überhaupt nicht erkennen zu können.
B3n und jerrys hat zwar net mehr viel mit italienischem Eis zu tuen. Aber nen und jerrys und häagen dazs sind von den Inhaltsstoffen schon die hochwertigsten eismarken im Supermarkt.
Ben and Jerrys ist sau geil, aber auch schweineteuer. Hab gestern eine Packung für 6,50€ (!) beim Netto gekauft. Das ist doch wahnsinn für die Menge. Und der Boden ist auch noch hohl. Aber es schmeckt halt leider so gut mit den Stückchen drin.😋
@@angelamerkel1476 würde auch an der Eisdiele soviel kosten
Kleiner Tipp: Bei neuen Eisblechen bei der Eisdiele erkennt man ob es wirklich selbstgemacht ist wenn das Eis nicht hoch steht, also eher Flach liegt statt „fancy“ in der Luft steht.
Boah ey, jetzt habe ich gar keinen Bock mehr Eis von Eisdielen zu essen. Mittlerweile gibt‘s einfach fast nirgends mehr Qualität 😒
Deshalb Eis vom Hofladen des Bauern nebenan :D
ja, es ist schon ziemlich traurig dass das billig eis bei aldi mittlerweile die selbe qualität hat wie das eis von eisdielen...
@@mehmetfatihyilmaz1641 genau. Mucci Les & Tasty kommt aus Belgien und schmeckt mir persönlich super. Wenn das Eis aus der Diele ähnlich ist, wozu dann das Vielfache bezahlen? Weils mehr Auswahl hat? Da sag ich: Selber schuld! Ein paar Früchte dran, paar Toppings obendrauf und fertig ist der Lack, äh das Eis.
Angebot und Nachfrage. Wir deutschen wollen halt scheiße fressen. Realtalk
Fast so, als ob das System genau darauf designed ist, möglichst günstige Produktion zu möglichst hohen Preisen zu verkaufen. Aber das kann doch nicht sein, nicht unser gutes, deutsches Eis!
Der Chemiker Trick: Ist das Eis über seine Metallform hinaus gewölbt, steht wie ne eins, dann sind ordentlich Emulgatoren drin. So ist es auch hier im Video.
Ist maximal bündig mit dem Rand dann sind nur sehr wenige Emulgatoren oder gar keine drin, dieses Eis bevorzuge ich 🙂
Vielen Dank für eure tollen Videos. Ich bin so froh diesen Kanal entdeckt zu haben und ein Abo da gelassen zu haben. Hier lernt man wirklich was sinnvolles über die Lebensmittel die man zu sich nimmt und die miesen Maschen der Lebensmittelindustrie. Ich würde mir so viel Transparenz gerne auch im Alltag wünschen aber bevor das passiert gewinne ich vermutlich eher im Lotto. Danke für eure tolle Arbeit, die guten Rezepte und dafür, dass ihr dem Lege immer schöne Challanges stellt. Ihr seit mein Liebslingskanal.
Ich muss sagen im Vergleich zu anderen videos in der art gefällt mir das mit Abstand am besten
Der Humor ist auch nicht schlecht
PS bin 21 wenn es hilft haha
och Einen zum Lufteinschlag: Beim Cremissimo sieht man nach dem Tauen ganz deutlich, dass über der eigentlichen Flüssigkeit fast die
Hälfte Flüssigkeit mit Luftbläschen steht! Also ist der tatsächliche Flüssigkeitsanteil noch wesentlich geringer, macht also hierbei nur ein
Viertel bis ein Achtel der Eismasse aus. Der Rest ist L U F T !
Wie viel Luft darf in das Produkt?
Eis-Industrie: JA!
Die Luft ist ja ok, man soll einfach das netto Gewicht lesen
@@TimmmTim wie schon im Video geschrieben: das Gewicht steht nicht immer drauf, da Volumen bevorzugt werden.
Also ich esse seit fast 2 Jahren nix süßes mehr und lebe ganz gut damit. Tatsächlich bin ich mittlerweile sogar so sehr von Zucker entwöhnt, das mir sogar letztens schlecht wurde, weil ich Fanta getrunken hab um zu schauen, wie mein Körper darauf reagiert und Fanta war mein absolutes Lieblingsgetränk.
Trink ne Fanta, lebe bunter, was?
Stabil, weiter so!
Geht mir auch so. Einzige Süßigkeit ist ein Stück 85%ige Schokolade oder einen Apfel. Zum Geburtstag esse ich mal ein Stück (zuckerreduzierten) Kuchen, aber das reicht mir dann auch. Schade ist es nur um meine Eismaschine, die ich prompt dann als Geschenk bekam, als ich meine Ernährung umstellen wollte. Damit konnte man tolles Vanilleeis herstellen, war zwar etwas aufwändiger, weil man das Eis zur Rose abziehen muss, schmeckte aber sehr gut.
Zuckerfreies Eis habe ich noch nicht probiert. Die einfachste Sorte (Himbeeren durch Sieb passieren + Zucker + Sahne) müsste ich mal zuckerärmer versuchen. Der Blog mit den Rezepten hieß Eis machen…
ich finde da müsste vom verbraucherschutz viel mehr getan werden weil ich finde dass man das besser auf den ersten blick auseinander halten können müsste.. wer nicht weiß das "Eis" und "Eiscreme" verschiedene inhaltsstoffe haben wird das niemals herausfinden außer jemand erzählt es (wie zum beispiel hier im video)
Wenn es jemanden wirklich interessiert, dann wird der sich von alleine informieren. Den meisten ist es eben egal. Hauptsache es schmeckt gut und ist günstig. Oder meinst du, es gibt so viel Plörre zu kaufen, weil es so viele Gourmets gibt?
Schönes Beispiel ist aber auch Langnese mit "Love Nature". Die nennen es Eiscreme obwohl es laut den Leitsätzen gar keine Eiscreme ist, weil es knapp unter den Mindestmengen Milchfett im Eis hat. Verbraucherzentrale hat sie daraufhin noch abgemahnt 😁 (auf meine Info 🤣)
Der Darius auch hier...an die Geschichte erinnere ich mich gut.
@@MrStefan789789 Klar, hier kann man auch reinschauen. Hat nur leider manchmal etwas Galileo Charakter 🤣
Ja, wird halt immer noch als Eiscreme mit 8% Milchfettanteil verkauft. Die Mühe hat sich gelohnt.
Durch euch bin ich zum richtigen Eis Guru geworden, ich weiß bei jedem Eis ob es ehrlich gemacht wurde oder mit Kollege Eis Union. Im Umkreis von 150km kenne ich einfach nur 3 Läden die ihr Eis ehrlich mit guten Zutaten herstellen und da sind die Kugeln sogar günstiger als beim Pulver. Echt traurig geworden diese Welt…
Und woher weißt du das?
Kleiner Tipp: Teilt die Masse durch das Volumen, dann habt ihr die Dichte. je höher sie ist, desto weniger Luft ist im Eis
Ich kann mich noch gut erinnern, dass damals als ich noch ein Kind war (Jahrgang 86) eine große Kugel Eis ca. 80 Pfennig und eine kleine Kugel 60 Pfennig gekostet hat. Und für 5 DM, hat man so ein großes Eis bekommen, glaube hieß auch Wundertüte oder so ähnlich. Da hat man noch was bekommen. In der riesen Waffel waren 4 oder 5 Kugel Eis drin, Sahne oben drauf und dann noch eine ordenliche Portion Soße.
Ich bin Jahrgang 1953 und ich kann mich erinnern, dass ich ab 1963 auf meinem Fußweg vom Gymnasium nach Hause an DREI italienischen Eisdielen vorbeikam. In den ersten zwei/drei Jahren kostete die Kugel 10 Pfennig. Da war es schwer, sein Taschengeld einzuteilen: Dreimal je eine Kugel - in je einer 'Einfachwaffeltüte' - oder einmal ein Eis für 30 Pfennig in einer 'richtigen Waffeltüte' 🤔
DAS STIMMT UND ES GAB NOCH STREUSSELS BUNT ODER SCHOCKO KOSTENLOS DAZU UND EINE KLEIN WAFFEL
Jaaaa, genauso war das. Das war so toll, mein geliebter Pinguin! (Eisdiele hatte Pinguinaufkleber an den Fenstern, aber ich war noch klein)
Eisdielen sind eher Eis-Dealer. Haben beide ähnliche Reingewinnsätze.
Du meinst die Legalisierung von Drogen würde nichts am Preis dafür ändern? Mist.
Der Unterschied : der dealer des Vertrauens, legt dich nicht aufs Kreuz.
Wo ist das sogenannte Vertauen bei den Dielen?
@@st.helensmerseyside8242 ich wollte grad sagen. Ich trau meinen tickern eher, als dass ich den Verkäufern an Eisdielen vertraue, dass ihr Produkt gut ist...
Ich frag nächste Woche mal, ob ich neben dem Og kush auch noch Og Milcheis von ihm bekommen kann.
@@Nathan_Morgan wenn du's nicht gerade mit einem Amateur zu tun hast, sollte er schon alles da haben, was du brauchst
Ich eröffne ne Eisdiele und werde in 10 Minuten reich xD Also, das es so heftig ist wusste ich nicht...Krank
Bei dieses Tests hoffe ich einfach immer das meine Lieblingsprodukte nicht auf einmal als Negativbeispiel auftauchen 😅
Ich habe einmal in einer Bäckerei mit Eiscafe gearbeitet.....und irgendwann, nachdem der Chef immer grinsend rumlief gefragt warum?
......Weil er dank Pülverchen 15 cent pro Kugel einsetzt, pro Eisbehälter, ca 120 Euro Gewinn macht.....und sich n Arsch freut, das die doofen Leute es kaufen......Dank Discounter habe ich immer genug Eis in der Gefriertruhe. Da lasse ich mich lieber von denen verschaukeln....kommt günstiger und schmeisse es nicht Geiern in den Rachen, das gute Geld meine ich
Ja das stimmt und dieses Pulver kann man sich sogar selber kaufen und anrühren, dann hat man quasi das gleiche Eis .
Ohgott
Also ich arbeite in einer relativ bekannten Eisdiele in Stuttgart und bei uns kostet die Kugel 1,30€.
Für das Vanilleeis werden echte Vanilleschoten ausgekratzt und verwendet und die Fruchtsorten sind alles Sorbets mit 100% Fruchtanteil.
Da finde ich 1,30€ pro Kugel nicht zuviel.
Das stimmt, ist aber leider die absolute Seltenheit.
Bei der Rechnung wurde auch nur die Inflationsrate angeschaut, der Vanille preis ist um weitaus höher angestiegen als diese 60% zum Beispiel (600% seit 1990).
bei uns 1€ die Kugel.
Stuttgart ,wir kommen gerne ein Eis
Wenn man die Schlangen in den Eisdielen sieht so ahnt man, dass der Preis so stark gestiegen ist, weil man es einfach konnte.
Die wahrheit.... Die meisten Mütter und Grossmüter, genau die, die am meisten für Familien einkaufen, ja genau die... schauen am wenigsten genau auf solche Sachen, viele Menschen lesen nicht gerne und kaufen meistens mehr nach den Bildern statt nach dem geschriebenen!
Isso. Du hast zu 100% Recht. Deshalb habe ich das sowohl meiner Mutter als auch meiner Schwiegermutter gezeigt. Mit der Grammanzahl zu der ml Angabe. Ist aber schon länger her. Nicht erst nach sehen des Videos hier. Das wusste ich schon ein bisschen länger...
Ben & Jerrys befüllen ihre Becher verkehrtherum. Heißt: unten ein halber Zentimeter ist Luft.
Zudem: der Boden hört auch früher auf. Das sieht man, wenn man den Packen umdreht.
Das wäre aber bei dem Test ja dann egal, oder? Schließlich sollte ja nach 24 Stunden der gesamte Becher Eis geschmolzen sein und nicht nur die Hälfte? 🤔
@@sonnenkind7715 hast recht. Ging eher um die leute die ksufen und nicht aufs gewicht achten
Gewicht steht drauf. Da ist es egal, wie es verpackt ist. Ben & Jerrys kostet zwar das doppelte ist aber auch das doppelte drin.
Dafür ist das ein sehr kompaktes Eis. Mit hochwertigen Produkten wie Sahne, reduzierte Sahne, reduzierte Kondensmilch.
Bei anderem Markeneis sind oft viel Milch oder molkereiprodukte (was alles ein kann) drin. Teilweise sogar Wasser.
Bei Ben und jerrys und häagen dasz bekommst du etwas für dein Geld. Das liegt nicht nur am Trend. Guck einfach mal auf die Inhaltsstoffe.
Die Kugel gibts bei uns noch für 1€ teilweise 1,10€. Teures Eis etwa wie in München hab ich in Belgien gegessen, aber das hat sich echt gelohnt bei dem Geschmack und der Kugelgröße.
Ich will auch garnicht bestreiten, das die Energiekosten bei Eisdielen enorm hoch sein können, und bei vielen in unserem Raum sind sie auch nur Saisonal geöffnet.
Naja im Winter kauft auch niemand Eis. Und so mega sind die Energiekosten auch nicht. Da sind die in nem Supermarkt mit der klassischen offenen Kühlwand (nennt man das so ?) krasser.
Heyhoo,
Ich mag eure Videos sehr gerne und schaue fast jedes dieser an. Nun heißt ihr ja ZDF BesserEsser; wie wäre es denn dann mit einem Format, indem ihr Industrieprodukte versucht natürlicher und gesünder herzustellen, um Anreize zu geben, wirklich besser zu essen? :)
Liebe Grüße!
Dieses Video ist ein Detailreicheres Video.Der Herr Lege hat doch schon mal die Tricks benannt und hat selbst das Eis hergestellt.Trotzdem eine Gute Auffrischung
08:17 Eisdiele in Feucht, Nürnberg. Immernoch eine der Besten ❤
Ja, als ich in der Grundschule war, durften wir ab und zu die neuen Eissorten probieren (wohne in Feucht). Was ich noch anfügen will ist, dass man z. B. Bueno-Eis nicht komplett fertig anrühren kann, da man in der Masse die Waffel- und Schokoladenstückchen sieht und schmeckt.
In Düsseldorf auf der Aachener Strasse gibt es ein geniale Eisdiele, hat nur fünf Sorten, aber das Eis ist wirklich lecker, da kann man die Eismaschinen im Hintergrund sehen, wie die laufen. Das ist noch echte Handwerkskunst. (Das einzige Milchspeiseeis, was ich von einer Eisdiele esse)
Das meiste Eis ist einfach viel zu süß...
Was haben wir von Sebastian Lege gelernt? ZUCKER IST BILLIG! Und schmeckt gut (nicht wirklich aber so denkt die Industrie)
@@TimmmTim absolut. Führt bei mir mittlerweile halt einfach zu stark verringertem Konsum 🤷♂️
@@TimmmTim natürlich schmeckt Zucker. Brauchst halt nur noch etwas Übung :)
Geschmacksache oder wie sagte die Dame von der Verbraucherberatung, eine Ursache der Konditionierung. Einfach mehr Essen, dann behebt sich das Problem mit der zu süßen Empfindung.
6:20 Besser ist zu schauen, ob Liter und Gramm einen ähnlichen Wert ergeben. 465 ml und 405 gr ist schon sehr gut wie bei Ben's and Jerry.
Ich finde ja gut, dass die Machenschaften der Industrie hier offengelegt werden. Aber jedesmal, wenn ihr erwähnt, dass da jetzt Pflanzen- anstatt Tierfett drin ist, klingt das, als wäre es ein Problem. Dabei macht es geschmacklich keinen Unterschied, und für Pflanzenfett musste keine Kuh leiden. Das könnte man auch mal erwähnen finde ich.
Klar macht das ein unterscheid im Geschmack. Zudem leiden Kühe auch, wenn sie zu selten gemolken werden. Die Euter können sich dann entzündung.
Ja, aber Kühe geben ja nur Milch, wenn sie ein Kalb haben. Kühe geben nur die ganze Zeit Milch, weil sie ständig künstlich geschwängert werden. Das wäre ja gar nicht nötig, wenn wir von Milchprodukten wegkämen
Um ehrlich zu sein.. ich koche mittlerweile lieber selber & kaufe Dinge (auch Fertigprodukte) im Supermarkt, anstatt ins Redtaurant/Eisdiele und co. zu gehen. Ich finde es schrecklich, wie viele Convenience Produkte (!) unebemerkt (!) dort verwendet werden, während ich nichtmal eine grundlegende Zutatenliste haben. Dies ist auch der Knackpunkt im Supermarkt. Dort hat man diese als Verbraucher.
Ich habe zeitweise in der Gastro gearbeitet und leider noch nie ein „echtes“ Restaurant gesehen, wo wirklich alles selbst gekocht wurde, es ist so traurig.
PS: @ZDF danke für das Eingehen auf das Feedback! Die „Maschen“ sind weg, der Schnitt und die Stimme von Flo ruhiger und es ist jetzt wirklich ein schönes Format :)
Der Flo einfach sympathisch
Danke Flo für diesen Beitrag
Bei diesem insgesamt regnerischen späten Sommer haben die Eis und Fleisch Industrie und co. sicher kein so tollen Umsatz gemacht!
@@My_Con_necT Ähm Krankenkassen verdienen nicht an Kranken
Beim Vergleich von dem Stark und dem Ben and Jerries Eis gibts einen wichtigen Punkt. Ihr wisst nicht wie viel Cookie Dough darin enthalten ist im Vergleich zum Eis. Außerdem sagt ihr dass nach dem schmelzen des Ben und Jerries Eis viel übrig geblieben ist, woraus ihr folgert, dass viel Eismasse darin enthalten ist. Das muss nicht unbedingt stimmen, weil dort ja auch Cookie Dough im Vergleich zum Cremissimo ist.
Deshalb bin ich froh, mein Eis selber machen zu können. Da weiß ich was drin ist und was es tatsächlich kostet.
außerdem ist das doch dank Eismaschine überhaupt kein Problem.
@@Mayrah75 eben. Und die habe ich. Zudem habe ich das Glück noch traditionell unter anderem eine Konditorenausbildung genossen zu haben und das know how mitzunehmen aus der Lebensmittelproduktion.
@@NatSasMus mein Sohn hat auch Konditor gelernt und deswegen weiß er, was da in manchen Betrieben hinter der Ladentheke an Pülverchen zusammengerührt wird. Wie sagte mal ein Vertreter zu seinem Chef: tja, wenn sie so dumm sind und für ihre Torten echte Sahne verwenden, dann ist ihnen wirklich nicht zu helfen.
@@Mayrah75 leider wahr, dann kann man denen auch nicht mehr helfen bzw ausbilden.
In meiner Stadt hat eine Eisdiele sogar gezeigt wie das Eis selber machen. Die haben auch jedes mal andere exotische Sorten. Da ist das Eis auch am teuersten aber schmeckt am besten...
Ich hasse Eis am Stiel. Kriege schon Gänsehaut, wenn ich nur an Eisstiele denke.
Nelsons Rezept für Bananeneis plus Schoki oder andere Sachen. Fertig. Aber klar, hin und wieder auch ausm Supermarkt, aber da schaue ich aufs Gewicht (wobei die leichten luftigen zum Teil echt gut sind)
"Das Volumen einer Masse" - Uff, so weit ist es mit Physik dann wohl doch nicht :D
Selbst wenn man da noch großzügig ist, und Masse als Bezeichnung für den Körper durchgehen lässt, stellt sich dann natürlich die Frage, warum "Gewicht" - also eine Einheit, die eine Kraft beschreibt - besser geeignet sein soll als eine Volumeneinheit.
Man sollte dann schon die Einheit Masse nehmen. Aber das wäre dann doch zu viel Recherche gewesen 😂
Im Prinzip ist es das doch. Masse = Volumen mal Dichte. Umso mehr Luft drin ist, umso geringer die Dichte. Daher kann man sich am Gewicht orientieren.
@@doofkos Hast du absichtlich Dinge durcheinandergebracht?
@@el_paul, an welcher Stelle?
Ich mache Eis selber. Meist lediglich aus Sahne, Früchten und Zucker. Damit es nicht im Kühlschrank steinhart wird, bekommt es einen Schuss Gefrierschutzmittel: Batida de Coco. Natürlich mach ich auch Stracchiatella oder Schoko-Minz Eis...
Bei mir in der Stadt kostet eine Kugel 1,20€; und das empfand ich immer als teuer, da dieselbe Eisdiele vor ein paar Jahren noch 1€ hatte
Unfassbar und extrem teuer das Eis. Ich mach es selbst. Machine in 2019 gekauft für 180€ und jetzt kostet eine Kugel Hausgemacht nur ......23 cent pro Kugel und es macht Spaß, alles ist tip top und immer frisch das ganze Jahr über. Einfach Genial.
Wenn die Kugeln zu teuer sind kaufe ich mir ein Eis im Supermarkt. Sollen die doch pleite gehen hab mein Geld a net geschenkt bekommen! Und die meisten nehmen doch eh nur Pulver!
Kann man machen, wenn man Zuhause ist. Im Urlaub ist das aber blöd.
Naja, und die gewöhnliche Eisdiele hat deutlich mehr Sorten als der Supermarkt.
@@arnonym7643 einfach kreativ werden - man nehme Vanilleeis und einen hochleistungsmixer und mixt sich dann selber gefrorene früchte nach wahl, Nüsse oder Nussbutter, Gewürze oder auch Sachen wie Kinderriegel, Nutella, Karamell etc.dran
Bei uns die Kugel noch 0,90 Euro, schmeckt super. Qualitativ wird es wohl nicht das beste sein, aber geschmacklich und von den Sorten her erste Sahne
Luft im Eis ist doch gut für die Diät... Ich esse immer 2 Kugeln... Wenn die mehr Luft enthalten esse ich weniger kcal, ist doch gut😊
Wie bei so vielen Dingen ist auch hier selbermachen Trumpf.
Bewährtes Rezept für Kids :
1 kg gefrorenes Obst
1 Dose süße Kondesmilch
1 Becher Sahne
5-10 min Zeit
Obst feinpudrig häckseln und Nasszutaten unterrühren.
Entweder gleich servieren oder abfüllen und einfrieren.
Ist echt kein Aufwand und schmeckt super. Wenn die Kondensmilch zu süß ist kann man sie auch weglassen und einen Becher Sahne mehr nehmen für die Cremigkeit.
Wie wäre es mit dem TWISTER-Eis ?? Gänse es auch interessant wie der Sebastian das hinbekommt. 😊😊
ich fresse ziemlich viel Eis und diese Infos hier sind verdammt gut zu wissen! Danke! Aber werde mir trotzdem weiterhin Eis gönnen, trainiere ja auch :D
Bei der Inflationsgeschichte kommt aber, dass der Landwirt 1985 fast genauso viel bekam wie heute.
Ich hab vor einigen Jahren in eine eigene Eismaschine investiert und bin ziemlich happy damit. Klar, gelegentlich gibts dann doch mal unterwegs ein Eis aus der Eisdiele, aber seitdem Ben & Jerrys ein Rezeptbuch mit ihren Eisrezepten rausgegeben haben - wozu noch Fertiges kaufen?
Wichtig beim Inflationstrick: die Größe der Kugel hat sich fast verdreifacht. Ich finde die Quelle leider partu nicht mehr, es war aber auch eine Untersuchung zur Preiseentwicklung bei Eis. Falls jemand was dazu findet, gerne kommentieren!
Also bei uns sind die Kugeln zusätzlich zum ernormen Preisanstieg auch noch kleiner geworden. Ich finde für 1,50€ Pro Kugel, kann man dann wenigstens eine große Kugel erwarten.
1,50-1,60 in der Steiermark. Meistens gibt es Mischkugeln (manchmal extra 10-20cent zu zahlen)
Bei unserem eismann kostet eine Kugel noch immer 50 ct und ich kenne ich schon über 15 Jahre und es hat sich nichts geändert 💝
Oha was bei uns kostet eine Kugel 1,30€
@@unicorn_EmiliaB Bei uns in der Innenstadt kostet das Eis auch 1,50 pro Kugel aber der eismann den ich meine der fährt auch noch im sommer jeden abend mit seinen eiswagen in die Straßen und klingelt immer mit seiner kuhglocke da muss man auch schnell sein sonnst hat man Pech und es ist alles ausverkauft, aber das Eis ist auch mega lecker nur leider verkauft er sein Eis nur im Sommer, im Winter fährt er in sein Heimatland nach Italien zurück da hat er auch noch ein eigenes Geschäft 💝
Ich liebe Eis essen selbst im Winter ganzjährig. Der Bericht war sehr interessant weiter so des war mir gar nicht so bewusst was ihr aufgedeckt habt. Das Eis von Italien auch geliefert wird kann man von ausgehen. In Italien schmeckt Gelato eh viel besser
Ich war seit 10 Jahren in keiner Eisdiele.
Bin erschrocken über die Preise.
In der Schweiz beginnt der Preis für eine Kugel Eis etwa bei CHF 3.50. Der Preis kann aber - je nach Stadt und Lokal - auch deutlich höher liegen.
Ob das wohl daran liegt, dass in der Schweiz alles etwas teurer ist, als in Deutschland?
@@Lilly-ri1hu Das kann man bestimmt in diesem Zusammenhang sehen.
Ein Freund aus Deutschland sagte mir vor rund vier Jahren, dass die Hälfte des Preises in Schweizer Franken in der Schweiz in etwa dem Preis in Euro in Berlin entspreche (z.B. Preise im Restaurant).
Ich freue mich schon darauf, wenn ich die angelernten Eisverkäufer/innen frage, ob das Eis aus Fertigpulver gemacht wird oder aus natürlichen Zutaten 🤣
Wir in München haben das Glück einige sehr gute Eisdielen zu haben, die selbst herstellen. Ich hole mir z.B. jeden Samstag (Eistag :-) ) beim verrückten Eismacher in der Amalienstraße (Platz 9 in Deutschland ) 15-25 Kugeln Eis und genieße :-D Dieser stellt sein Eis selbst her und benutzt ausgesuchte Zutaten bei "Schwarzwälder- Kirscheis", beim "Weißbiereis" oder auch beim Weißwursteis usw. :-)
Flo ist Legende...Liebe diesen typ🤣🤣
😘
Es geht doch nichts über selbstgemachtes Eis ♥️ gefrorenes Obst nach Wahl, Sahne, Eiweiss & Zucker nach Wahl 🙌
Jetzt wo der Sommer zuende geht kommt dieses Video... An sich ein tolles Video, aber aktueller wäre schön gewesen 👍
Was heißt da "zu ende geht" ? Gerade erst mal zu 2/3 vorbei
Also Sommer kann man das ja nicht wirklich nennen….
Bei mir gibt es eine ganz kleine Eisdiele, die ihr Eis nach traditioneller italienischer Weise herstellt.
Ich kenne die Inhaber schon sehr lange und habe mich mit denen sehr intensiv über die Eisherstellung unterhalten. Daher kann ich Allem in diesem Video nur zustimmen.
Bei dieser Eisdiele kostet eine Kugel 80 Cent.
Wenn diese Eisdiele in ein paar Jahren schließen wird, werde ich Eis größtenteils selbst herstellen.
Denn leider kommt das Eis der meisten anderen Eisdielen nicht an ein traditionell hergestelltes heran.
1€ bis 1,20 Euro pro Kugel... In NRW
das ist von Eisdiele zu Eisdiele unterschiedlich
Wenn ich mein Eis nicht gerade selber mache, kaufe ich gerne Häagen Dazs im Angebot. Ich mag das Eis, da es so massiv ist. Als ich es mir vor ein paar Jahren in seiner Heimat, in den USA, gekauft habe, ist mir aufgefallen, dass es dort eine andere Konsistenz hat, mehr fluffig und mit Luft aufgespritzt. Dort hat es mir dann auch nicht so geschmeckt, wie bei uns.
Bei mir war es umgekehrt. In New York getestet und lecker. Besonders das mit Erdbeeren war mein Favorit. Hier in Deutschland dagegen war es deutlich anders. Sagt mir nicht so zu. Manchmal hole ich es doch, der Erinnerung an schöne Zeiten wegen.
Wir in unserem Dorf haben einfach die beste Eisdiele: Das eis ist das Beste der Welt und es kostet nur 1€
Und eine Rechnung gibt's auch nicht ;)
Aber auch 1 € ist noch viel zu teuer, wenn man sich die Rechnung im Video anschaut.
@@arnonym7643 Ja klar, aber ich mein halt für die jetzige Zeit
Ich bin der meinung das man es meistens schmeckt ob das Eis was taugt oder nicht ... grad bei diesen pampen die es teils im supermarkt gib schmeckt man das fett doch schon stark raus ...
Ich kaum grundsätzlich fast nie Eis im Supermarkt und wenn guck ich drauf was drin ist auch wenn da leider die meisten nicht wirklich gut sind.
Zum glück hab ich in der Stadt ne Eisdiele die unglaublich gut und Preislich auch total in ordnung ist, die machen definitiv ihr selbst und wurden auch schon mehrfach Premiert.
Wer mal in der nähe von Düsseldorf ist sollte unbedingt mal da hingehen, ich sag nur Unbehaun.
Im sommer ist immer auch mit Corona die Schlange enorm lang also ein bischen zeit mitbringen ;)
Mich würde beim Preis auch interessieren wie da das Verhältnis zum Mietpreis ist. Diese sind in Städten "explodiert", insofern wäre der hohe Preis pro Kugel gerechtfertigt.
😂😂
Der Anfang war echt humorvoll 😊🤗
Ist eine Kugel Eis mittlerweile echt so unglaublich teuer?! :O Als ich mir das letzte mal an einer Eisdiele eine Kugel Eis gekauft habe waren das noch 50 bis 60 Cent. Das müsste so 15 bis 18 Jahre her sein.
Bei uns in Ostfriesland waren es vor ca 13 Jahren um die 60 Cent. Da staunte man dann schon nicht schlecht. War man doch aus Kindheitstagen 40 Cent gewohnt. 50% Aufschlag war beim mageren Taschengeld von 10 € im Monat doch schon viel.
In Rüdesheim ist das Eis 1,40€ pro Kugel teuer. Ich war gestern bei einem Ausflug in dem Rheingau und sah Eisdiele an Eisdiele gereiht. Nun ja, ich wollte mir nicht nur wegen des teuren Preises kein Eis kaufen, sondern auch, weil ich auf dem Schiff mir schon ein Eis genehmigt habe. Man muss ja nicht übertreiben.
Das war so schön, die Sonne, der Rhein, meine analoge Spiegelreflexkamera und das wunderschöne Mittelrheintal. Ich glaube, dass ich wieder so einen Ausflug machen werde. Spätestens nächstes Jahr zu Rhein im Flammen, wenn es die Coronalage zulässt.
Vor 10 Jahren kostete ein Bällchen Eis 0,60€ in der Eisdiele in meinem Wohnort. Jetzt 1,10€
Zu Zeiten, in denen meine Eltern noch Kinder waren konnten sie für 2 Mark richtig viel Eis kaufen.
Ich konnte als Kind für 2€ 3 Kugeln Eis kaufen.
Eis esse ich total gerne.
„Beim nächsten mal nehmt ihr einfach dieses Video zum einkaufen mit“ - ganz genau das werde ich tun! Da blickt ja sonst keiner mehr durch.
Kaufe kein Eis mehr. Das ist noch sicherer, damit trickst du sie alle aus, sparst Geld und tust deiner Gesundheit einen Gefallen durch Weglassen einer Zuckerbombe.
Die Eisindustrie hasst diesen Trick…
Danke dafür!
@@ingoz.2609 geht natürlich auch :DD
Kleiner Tipp: ist das Eis unnatürlich hoch über den behälter ist es eine fertigmischung, die dank Verdickungsmitteln so eine Beschaffenheit besitzt. Ein selbst hergestelltes Eis würde dort nämlich schmelzen, daher sind diese nur im behälter, nicht darüber
Die 5 eiskalten Tricks des Rundfunkbeitrags wäre ein Mega Video 😂
Bei meiner lieblings Eisdiele, kostet die Kugel Eis, jedes Jahr 1,00 €. Ohne Aromen, Farbpasten oder Konservierungsstoffe 🙈 da ist z. B. Vanille, nicht gelb, sondern weiß und Erdbeer nicht quietsch Pink, sondern ganz leicht rosa 😊
Und die Eisdiele hat sogar Laktosefreie Sorten und Vegane Sorten im Angebot... Allerdings, wenn die in Facebook posten, was für Eis Sorten für den Tag gibt, muss man echt schnell sein, weil es sein kann, dass gar nichts mehr da ist... Ist mir zwei mal passiert 😅 (Ok, an den Tagen, war es auch tierisch heiß)
Aufgrund der Preise bei Eisdielen, geh ich da auch nicht mehr hin. Mehr als 1€ zahl ich nicht.
Das Video ist sehr lehrreich.
Wenn jetzt wegen Euch alle ihr Eis nach Gewicht kaufen ist ja die logische Konsequenz Cresmissimo Geschmacksrichtung Blei, danke dafür :)
Ha verdienter Hit gegen ZDF 👍
Zum Preis für die Kugel Eis: Vor ca. 20 Jahren hatten wir uns gegenüber eine Eisdiele, die mit der Kugel Eis 20 Cent niedriger lag, als die Konkurrenz. Die Konkurrenz schickte ihr danach "Kunden", die den Ruf der Eisdiele schädigten. Ein Jahr später war diese Eisdiele Vergangenheit.
Richtig cooles Video und lecker
Danke, jetzt kann ich nicht mal mehr Eis essen ohne mich zu wundern was ich da grade überhaupt esse...
Videovorschlag:Die miesen Maschen von Lego.
Vorschlag für 'ne Challenge für Lege:
Mini Wini Kette (Meica), damit er mal was salziges machen darf 😅
Ist tatsächlich mega einfach selbst zu machen.
Der Trick: Eis vor dem Kauf in die Hand nehmen wird meines Wissens nach von 100% der Leute angewendet, die ihr Eis im Laden kaufen. Netter Nebeneffekt ist, dass man das Eis so auch in den Korb oder den Wagen überführen kann (verblüffend ich weiß).
Stimmt, eigentlich fehlt der richtige Tipp: Immer Grammzahlen angucken und Produkte von verschiedenen Herstellern in beide Hände nehmen und vergleichen. Am besten in einer Hand ein Ben&Jerry's oder Häagen-Dazs, die sind zwar teuer, belüften ihr Eis aber nicht so wie die anderen.
War ja klar in Berlin kostet die Kugel Eis 1 87€😅😅
Ich finde die Preise für eine Kugel Eis jetzt nicht so übertrieben. Die Inflationsrechnung geht meiner Meinung nach nicht auf, da nicht alle Preise gleichermaßen und linear steigen. Das z.B. in München die Mietpreise extrem hoch sind, dürfte ja mittlerweile kein Geheimnis mehr sein. Hinzu kommt, dass Eisdielen meist in der besten Lage der Innenstadt sind. Für eine monatliche Pacht von einigen 1000€ darf man aber eine Menge Eis für 0,25€ verkaufen.
Und mal abgesehen davon: Wie viel Eis esst ihr denn alle, dass diese 1-2 Euro pro Kugel euch wirklich tangieren? In einem guten und heißen Sommer gehe ich vielleicht max. 5 mal ein Eis essen...
Ich find Luft im Eis gar nicht verkehrt. Wir Essen immer einen Becher Eis, und wenn da weniger drin ist, umso besser... Man muss halt auf den Preis/g achten.
@@Bonecrusherdl Bringt dir nen scheiß wenn du die Luft für die große Gruppe teuer gekauft hast
@@Bonecrusherdl Lern doch rechnen, du bezahlst die Luft mit
Ich nehm das Ben&Jerry's Eis am liebsten. Das ist aber, zumindest das letzte Mal als ich geschaut habe, auch nur eine Marke von Unilever gewesen. Zudem kostet es, vielleicht auch wegen der wenigen Luft und ungewöhnlichen Sorten, auch ca. 6€ pro großem Becher, egal welche Sorte
Ohne jetzt die Eisdielen verteidigen zu wollen aber eure Kalkulation ist schlichtweg nicht richtig. Es geht ja nicht nur darum das die Kosten der Produkte für die Eisproduktion teurer wurden, es haben sich ja auch die Lohnkosten, Mieten, vermutlich auch Kosten für Geräte, Ausstattung usw. verteuert. Alleine das Durchschnittsgehalt hat sich seit 1990 ungefähr verdoppelt.
Wie geil wärs wenn ich das Video auf voller Lautstärke vor der Kühltruhe gucke? :D