Hatay’a Gitmeyen Hataya Düşer | Hatay Lezzetleri
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Antakya uzun carsida bulunan Vitamin Kasabi her gittigimde mutlaka ugradigim bir lezzet duragi. Hatay’a ozel kagit kebabi, Tepsi kebabi ve Sebzeli Pirzolayi cok lezzetli ve yggun fiyata yapan bir mekan. Siz de Hatay’a Gitmeyen Hataya Düşer | Hatay Lezzetleri hakkinda yorumlarinizi belirtirseniz sevinirim dostlar.
Instagram Abone Olmak İcin / gurmemory
Bir Gaziantep'li olarak söylüyorum ki Gaziantep kadar iyi reklam yapan bir şehir daha yok. Ancak bunun tabii ki dezavantajları da var. Örneğin bir lahmacun olmuş 8₺. Hatay da reklam yapmalı ama yapamıyorlar. Ama bir gün Gaziantep gibi reklam yaparsanız lütfen ama lütfen fiyatlarınız aynı kalsın.
Fiyat çokk uygun. 20tl. Güler yüzlü esnaf
hangisi 20 tl
Canım memleketim kışın gidip hepsinin tadına bakacağım şimdi
Antalya da yaşıyorum Adana Antep Hatay bambaşka dır
Bende antalyadayim ama hataya gitmek isterim acıkcası 😁 yemekler fln efsane
Burak Sarıkaya kardeşim Antep Hatay Adana mutlaka 2 şer gün kal hanım Adanalı Adana da güzel arkadaşlar felan Antep de orada da güzel tatlı ve yemek var Hatay zaten anlatmak gerek yok video anlatıyor :))
@@ahmetsimsek7004 :))
Hatay'da en kral yemeği + tatlınızı 25 TL'ye yersiniz . Hem ucuz hem de lezzetlidir . Üstelik esnaflık kültürü vardır malzemeden asla kısmazlar . Sebzeden , salatadan para almazlar .
Nerde 25 tl ye ben aralıkta gittim esnaf fiyatı tavan lezzeti yerlere getirmis
@Abdullah Nurlı ben yalan söylemem beyefendi
@Abdullah Nurlı bazı yerler öyle yapmış olabilir direk yalan söylüyorsun deme hacı olabilir
Bende gecen sene gittim. İskenderun kazık olmuş. İstanbuldan pahalı, esnaflık bitmiş. Üçkağıtcı olmuş çoğu
Domates 7 tl biber 23 tl olmuş. Neyine almayacak
Canım Antekyem bre keni yap bize bi altı zerzevat samandağ acılı olsun😋 kap ordan 2 ekmekle getir bakim😋 özledim memleketimi vallahi özledim. 🤗🤗😍
Çok şükür Antakya'lıyız ve yiyebiliyoruz istediğimiz zaman😁
Eğer bir Antakyalı olmasam şu videolardan sonra oturur kaderime ağlardım sanırım :).
Hatay da ekmegı banacam halkımız ayıplamaz bizim sehrimizde gelenek olmus. D
Sa hataylılar
Vay be nihayet Dünya GASTRONOMİ şehri Hataya geldin. Emeğine sağlık
Gaziantepe de Urfaya da dünya gastronomi şehri diyorlar :d
@@ihsancabioglu tescilli sadece 2 il vardır biri Hatay diğeri Antep
Bu listeye giren şehirler sadece sahip oldukları yemeklere ya da mutfağa göre değil; tarım, gıda, gastronomi alanında yaptıkları çalışmalarla da bu listedeki yerlerini aldılar.
Güney ve Kuzey Amerika Tescilli Gastronomi Şehirleri
Amerika Birleşik Devletlerinden San Antonio ve Tuscon ,
Meksika’dan Ensenada ,
Panama’dan Panama City
Brezilya’dan Belem, Paraty, Florianopolis
Bolivya’dan Cochabamba
Kolombiya’dan Popoyan ve Buenaventura
Asya Tescilli Gastronomi Şehirleri
Japonya’dan Tsuruoka
Güney Kore’den Jeonju
Çin’den Macao, Shunde, Chengduİtal
Tayland’dan Phuket
İran’dan Rasht
Lübnan’dan Zahle
Avrupa Tescilli Gastronomi Şehirleri
İspanya’dan Burgos ve Denia
İtalya’dan Parma ve Alba
Norveç’ten Bergen
İsveç’ten Östersund
Türkiye’den Gaziantep ve Hatay
@@bulentyldrm9649 offf bu kadar saçma sapan konusuyorsun araştırmadan etmeden. Hatay 600 den fazla yemeği 150 küsür kahvaltılığı ile 2017 GASTRONOMİ şehri ilan edildi. Bu çeşit Antep'teki yemek çeşidinden daha fazla olduğu görüldü. Hatay bir yandan Anadolu bir yandan Lübnan Bir yandan Suriye ve Artı olarak da Fransız olmak üzere 4 kültürün sentezi bir mutfağa sahip. Yani demem o ki sallamak için sallamanın lüzumu yok.
Niye Adana sırada...Antep de gelecek...3A olacaz
burda bir konuda katkı sağlamak istiyorum hatayın bazı yerlerinde kağıt kebabı ile tepsi kebabı arasındaki fark sadece sos değildir tepsi kebabına domates soğan maydanos biber konulurken kağıt kebabına sadece maydanos ve sarımsak konulur ama belirttiğim gibi yerden yere değişebiliyor
Lehmilevarka dünyanın 8. harikasıdır👍🏻
Öz eleştiride bulunayim senden gurme olmaz gurme önce etin tadina bakar sonra domatesli alir daha sonra pide lavaş ekmek yaninda ne varsa bide onla yer ve kiyaslar sen direk argo olacak daliyorsun maksadim seni incutmek degil gercekten emekveriyorsun ama herseyin bi kuralı rajanu ilmi var kardeşim bide benim dedigim gibi dene tavsiye ederim kolay gelsin SELAM ve dua ile
Vitamin kasap Hatay'ın Efsanelerindendir ❤
02:20 el çabukluğu ile TAMYAĞLI KIYMA bir anda yeşilliğin altına alınır. Gurme bey tamyağlı kıyma oldu bu
Bu memlekette her şey olur
1 salisede tamyağlı kıyma yeşilliğin altına alındı. Yok böyle bir hız hile
İyi görmüşsün hocam harbi ustada iyi usta direk alta gönderdi.
Önemli olan yağlı olması değil lezzetlidir adam eğer oyun ve dalavere yapsaydı zaten bunu kamera karşısında yapmazdı saygılı olmayı bilin biraz çünkü akil amca öyle bir insandır 👍
Adam yiyor bi daha yiyebilmek için video çekiyor gel karnını doyuriyim diyecek değilya
*ABİ BİR ŞEY DEMEK İSTİYORUM.DİYOSUN Kİ HERŞEY ZIRHTAN GEÇİYO AMA ET MAKİNEDEN GEÇTİ.NEDEN:ETİNE GÜVENMEYEN ADAM ETİNİ MAKİNEDE ÇEKER.ÇÜNKÜ ZIRH ETİ KIYMA YAPAMAMASINDAN.BENCE ADAM ETİNE GÜVENMİYOR.*
Bu lezzete çarşı pazar karışır!!
İyiki hataylıyım 🇹🇷
kredi kartiyla pirzola gecrlidir :-)
Abinin elinde kullandigi kucuk bicagin ismi yada link atabilirmisiniz lutfen
Dayı o tuttuğun zırh et kıymak için sen sebze kıyıyorsun. İşi şova dökmüş belli yoksa makinede çekilmiş etten tat alınmaz.
Ana hellek bıl kyk beymüt mın cüğey eribi şansey erey
gördügüm en lezzetli kelime oyunu başlıktadır
Hayatımda asla bu konuda hata yapmam 😎
😉👍
vay mk biz köfteye 20 lira veriyok...
Koklamasan olmzmı
Hatayın künefesi var döneri var mezeleri var onları da tatmalısın mutlaka ben hataylıyım
Ali Usta , Emeğine Sağlık ' İzlemesi Zorda Olsa Keyif Veriyor 😊👍
Süper ya.
Emekli olunca Türkiye gezisine çıktığımda uğrayacağım ilk yer Hatay. İnsanları da çok dürüst ve samimiler.
hatay ın tepsi kebabını artı künefi tafsiyem dir on numara
Memleketimin güzelliğine kurban oluyum 😊😊
YORUMLARDA MEMLEKETİMİ ÖVÜYORLAR ÜZGÜNDÜM BİR ANLIK GÜLÜMSEDİM
1 dürüm 80Gr olan çiğköfte bile 5tl iken 20 tl ye gerçekten bedava denebilecek bir fiyat
Abi çok samimi geliyosun bana seviliyosun seni izlemek iyi geliyo abi daha çok video bekliyoruz senden
Sonunda hatay o kadar güzel bir yer ki memleketimiz tatlınızla beraber 20 tl krallar gibi yemek yersiniz mezeler bedava salata bedava daha ne olsun ya
Muhtarin yerine git ondanda para aliyorlar
Abi seni tv de görmek istiyoruz :)
Tv istiyormu acaba 😋
@@Gurmemory neden istemesin senin gibi diksiyonu duzgun eli ayagi temiz adami saygili insani 😀😀
Kağıt kebabına maydanoz, sarımsak, acı veya tatlı biber, pul biber ve karabiber konur.
Tepsi kebabınada soğan, domates, maydanoz, aynı şekilde acı veya tatlı biber, sarımsak, pul biber ve karabiber konulur.
Genelde youtuberların hepsi uzun çarşıya gittikleri için oradaki kasaplar işin kolayına kaçıyor ve kağıt kebabına kullandığı malzemeyi tepsi kebabınada kullanıyorlar.
Ama bilmiyorlar ki sen kolaylık olsun diye kağıt kebabını tepsi kebabı olarak kakalarsan antep'lide senin tepsi kebabına Kilis tava der.
siktir lann
Abi Ben hatay lıyim antakyadan 1 sat uzağı yayladağ nada yaşıyorum
Harika görünüyor en kısa zamanda gideceğim
Abi iskenduruna gidersen lutfen efes mekanında cok guzel doner yapıyolar bi dene
abicim seni seviyoruz ve desteklikliyoruz . ve urfayada bekliyoruz .
Yakinda😊
Beğenerek takip ediyoruz,Ankara'ya da bekliyoruz.
işini hakkıyla yapan insanları seviyorum.
Ustanın usta oldugu zırh vuruşundan belli maşallah.
Güzel bir çekim olmuş elinize sağlık..
Antakya - pöc kebapcisina gitseydn ... güzel orasi bende antakyalym
Abi hatay İskenderun karaağaçta kardeşler kasap var hatayın en güzel kasabı denemelisin
Antep ve Hatay mutfağı derim
adam cok emek veriyor ve isini seviyor helal olsun...
Hatay neymiş öle
Daha sen bişey görmedin :)
Hersey zırh diyon.kıyma makinada n .ne iş
Hatay HATAYLILAR
Usta 40 lira nedir ya o usta nasil para kazaniyor hataya gittim misafirdik ücret ödemedik ne kadar ödedin diyede soramayiz şanliurfa gaziantep hatay adana cok lezzetli yemekleri
Abi bende hatay Antakya merkezliyim benim de foverim tepsi kebabı beyendim süper
Altına şalça koyuyoruz diyip koymamak?
Hatay Gaziantep Kahramanmaraş Adana ve o civardaki yörelerin yemekleri hem kaliteli hem ekonomik hem cok lezzetli hem mutfaklari cok zengin gercekten cok sanslilar . Guzel ulkemizin kiymetini bilelim
looks so good, wow! and such a unique way of preparation
Ağzım Sulandı +1
Biberi maydanozu neden rondodan geçirmiyor ki ..zırhlamak anlamsız..zırhla tahtatayı mı sıyırdı bana mı öyle geldi. ..eti de çok yağlı geldi bana..
Herşey satırla diyorsunuz ama en önemlisi kıyma makinede .Herşey bozulmuş abi bırak ...Lezzetlidir o ayrı ama samimiyet eksik
hatayda askerlik yaptım ; misafirim vardı künefe istedim baklava getirdi ....baklavayı künefe diye yedirdi üstüne künefe hesabı aldı geri zekalı muhabbeti yaptılar böyle ADİ i esnaf...künefe yoksa yok de neden böyle geri zekalı muhabbeti yapıyon? kameraya şirin görünürler...birde hesabı şişirdi sinirden ...çingar çıkartacaktım görevli olduğum için yapmadım..devletin üniformasına saygımdan...
uzunçarşıda çok çeşitli yörelerden insanlarımız gelip yemek yiyor. misafirlerin değişik damak tadlarından dolayı ortayol bulmak amacıyla hatayın tam ve dörtdörtlük lezzetlerinde birmiktar değişiklik oldu. orjinal hatayın kağıt kebabını, tepsi kebabını, şiş kebabını, kaytazını, külçesini, oruğunu, haytalısını ölesiye özledik vesselam.
Çok şükür hataylıyım böyle lezzetler elimin altında. Memlekete dönünce bi tepsi kebabı gömerim artık :D
Arkadaş senin işin gücün yokmu hep boğaz peşindesin. Gittiğin ortamlarda basit sıradan bakimsız yerler yaw
Yaa bende antakyadayım abii şimidmi antakyadasınızz lütfen cevap verin
En azından ne yediğinizi kendi gözünüzle görüyorsunuz, memleketimin en güzel yanlarından biri esnaflık kültürünün oturmuş olmasıdır. Nereye giderseniz gidin muhakkak ikram olur. Restoranlarda yeşillikler salatalar ikramdır. En kral yemekleri 20-30 liraya çok rahatlıkla yiyebilirsiniz. Ve işin güzel tarafı 20 liraya et yiyoruz ama bu et ne eti demiyorsunuz. Çünkü usta eti önünüzde kesip önünüzde hazırlıyor. Başka bir şehirde yaşıyorum, bir tavuk dürüm söylesen yanına bir tane peçete koyup gönderiyorlar. Yazık..
Kasap degilim ama pirzoladan daha cok sirttan biftek parcasi gibi gorunuyordu. Turkiye'de neden pirzola ve biftegi doverler hic anlamam. Zaten yumusak etler. Dovunce suyu kaybolur. Pirzola ve biftek firina verilmez. Biraz komur atesi gorsun yeter.
Hatay'da yıllarca közlenmiş biber ikram ederlerdi gittik yemeğe karışık kebab vs yiyoruz neyse biber nerde ustam dedim biber olmuş 23 TL abi ne biberi dedi hiç fiyatlara bakmamistim yıllarca değiştirmediler diye neyse çıkışta 2.5 yıl öncesine oranla 76 TL fazla para ödedik 4 kişi kişi başı 19 TL fazla para ödedik 2.5 yil oncesine oranla yani kimse demesin esnaf şöyle böyle yok efendim herşey ucuz falan yok öyle bir dünya artık yeni Türkiye alisin
Memleketimiz hatay bir başka ya eşi benzeri yok insanimızın yemeklerimizin şehrimizin bir daha dünyaya gelsem bir daha hataylı olmak isterdim
Fiyat çok uygun helal olsun burda pilav ustu döner 40 tl sadece helal olsun
renginden belli dimi abicim? her gittiğiniz yer mi güzel iş yapıyor anlamıyorum? olumsuz yorumunuzu göremiyoruz.
1 etler camda asili soguk tutulmuyor ayri kapali yerde olmasi gerekiyor!!! 2 kiyma ayri yerde belli derecede cekilmesi gerekiyor, cok tehlikeli bakteri orani yüksek!!!!3 Et ve sebze ayri yerde kesilir ve hicbir Zaman tahtada kesilmez!!!!4 Elin ete degdikten sonra hep sabunlan yikaman gerekiyor, 5eti kesdikten sonra kesilen yer ve bicak herzaman temizlenmesi gerekir!!! 6 et cekilmesi önce baya soguk olmasi gerekiyor bakteri ve samonel riski!!! 7 makina eti cekdikden sonra hep desinfektionlu temizlenmesi gerekiyor. 8 yemek ürütülen ticari yerde tahta dolap ve mobilia olmasi uygun degil. 9 bu adamin ve oranin sorumlu olan belediyesinin Allah belasini Version!!!!
Akil usta benim usta dır aynı zamanda , mükemmel bir lezzet dir fırın kebabı yapar tepsi olsun kağıt olsun, Adam gibi Adamdır fanatik cimbomludur slm olsun Akil abi
hataylıyım diye söylemiyorum ama burdaki esnafın samimiyeti hiçbir yerde yok. antakyanın yerel esnafı memnuniyeti her şeyin üstünde tutar. paranın bile. fiyatlar da anlaşıldığı üzere gayet uygun. birçok şehir gezdim ama burası gibi bi yer daha görmedim.
Ustamiz iyi bir beyefendiye benziyor, ve yemekler yine harika, agzim sulandi.
ben bu tepsi kebabını yapacam bana 20 lira vercekler satmamki ben yerim one öyle uğraşı maliyeti karı soğan domates bile kaç lira kendi besili hayvanları galiba yoksa bu fiyat imkansızzzz!!!
Ah askerligim gecti hafta sonunu 4 gozlw bekliyordum
yemekleri getrurken üstünü kapatirsaniz daha iyi olur eti yaparken masaya silmedi yani hicyen sifir trmizlik yok
FİYAT ÇOK GÜZEL SADECE ALTINA SALCA SÜRERKEN SÜRMEDİ :D
Gerçekten Akıl usta işinin ehli mutlaka uğrayacağım ayrıca emeğine sağlık bizlere buraları tanıttığın için.
Ali abi iyi güzel anlatiyorsun sağolasın fakat ben burdaki lezzeti tatmak için nereye oturacağım ailece.
Et doner ve tavuk döner olarak bile en lezzetli bol malzemeli doneri hatay iskenderunda yedim. Hatay yemek konusunda gercekten iyi. Istanbul vs yerlerde döner felan yemiyorsunuz. Ekmek veya durum arasi patatesli marul.
Pirzolaya tamam da tepsi kebabıyla kağıt kebabını çatalla mı yedin afiyet olsun da elle yenir onlar lezzeti elledir onun 😂
Amcan zırhla show yapmıs kameraya cekiyon diye sorsaydın ya kıyma makinesinin solundaki tencere ne işe yarıyor diye?
Show yoksa malzemeleri atar o tencereye iteler gider.
Bifteğe pirzola diyen üstelik hunharca döven kasaba kasap demem.😢
Gurmemory>Milliyiyici AÇIK VE NET
Eti makineye attıktan sonra zırhla çekmenin ne anlamı kaldı sebzeyi de makinadan geçir olsun bitsin tepsi kebabı dediğin makineyle çekilmez
Firinci ismail hala yasiyor kulahli olan cocukken firin icn cok talas toplardi bu firin babasindan miras kaldi ince tirnak ekmk yemeyi unutmayin 😄😄
Eti zırhta cekmesi lazımdı madem zırh kullanıyor yapmısken tam olması lazımdı
arkada çekim yapan arkadaşlar kuduz moduna girmiş hırlamaya başlamıştır kesinnnn 😆
Hataya geldiginuz zaman sanayi de racan sitesinde orhan usta var o adami gorun derim adam isinin ehli menu geniş size oneririm dayının yaptigi kağıt kebabı iyi ama asil kagit kebabi boyle değildir. Orhan usta bu isin ehli
köprü başında köfte yemeden gideni vurolar
Enteke dedimmi bi durcan argedeş
Yeme içme dostluk gardeşlik epsi 10 nomera
Tepsi kebabi aslinda Kilis tavadir hatayda kendisine ozgu cok guzel lezzetler var fakat tepsi kebabi ile kagit kebabinin tek farki salcali su ise kalsin sadece kagit kebabi yapin kilis tavayi kilise birakin derim.
Yemeğe de üflemek doğru değil Efendimiz üflenmemesi gerektiğini söylüyor
Adam harbiden usta helal olsun saygılar
Vay mubarek vay gece gece açlıktan bayiltacak beni..😂
Etide zirhlamasi lazım makinada çekilmez et
Orjinali öyledir ama mahalle kasapları yapabiliyor sadece öyle çünkü böyle yerler de yoğunluktan dolayı zırhla yapmak her müşterinin 1 saat beklemesi demek .
Hataya düşmek istedim :)
Ne ara izledinde istedin
Ali Sefa izlemeden dusmek istemis bende istedim ne var
Bu kadar pislik olurmuya merdivelee yerler duvarlar leş etlerin oldugu yerler falan asla gitmem
Hatayin antakyanin damak tadi iyide fakat sehrin sokaklarin caddelerin hali icler acisi😔😔😔
Abi yemin ederim kapağı görünce animasyon sandım😂