Birria! Segundo Intento ( feat. Receta de
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Este es mi segundo intento preparando la Birria!
Lo voy a preparar con la misma receta del Canal La Capital mas con unos Tips que me han pasado Ustedes😉gracias!
⭐️ Link La Capital ( Birria ) : • Birria de Res FÁCIL | ...
⭐️ Link Salsa Tamarindo : • Camaron MOMIAㅣSalsa Ta...
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#birria #quesabirria #comidamexicana
Acá en México hay un sabor peculiar de la birria y como me encanta tu canal te paso el tip del verdadero sabor pon en un molcajete dos cucharadas de anís ojo anís normal "no estrella" lo mueles bieny se lo echas al consome aparte le pones tres hojas de aguacate secas enteras, estos ingredientes van al final en los últimos erbores y queda como la birria que venden en la calle 😋😋😋ojala algún día lo agas y te lo juro que no te arepentiras
Sí, las especias son clave, como en este caso el anís y las hojas de aguacate.
Nunca habia visto, leido, escuchado que le pusieran anis y hojas de aguacate a la birria, pero tendremos que provar de esa manera a ver que tal, de menos aqui en Guadalajara nunca e visto q usen esos 2 ingredientes en birria.
@@maricarmenmunizperez2602 Son las hojas del arbol de aguacate, podria darle un toque peculiar pero solo se usa en ciertas regiones, en el norte de Mexico no se le ponen esas hojas y la birria del norte de Mexico es conocida como la mejor, entonces no creo que sea muy importante si no las consigue.
@@maricarmenmunizperez2602 ijoles si esta un poco complicado entonces por lo regular acá lo venden donde especias, moles chiles secos, o yo tengo un árbol de aguacate las corto y pongo a secar y esas ocupo
@@alvatorresflores9346 le da un sabor más rico, verás que no lo volverás a preparar de otra manera
Puro sufrir de ver lo rico que se ve 👌🤤
Me gusta ver la felicidad de Yuna cuando le sale un platillo como ella esperaba 😀
Soy Salvadoreña y igual hice la birria con la receta de oscar con las medidas cabal como la hizo el 😋 y me quedo súper rica saludos desde el salvador
Ese Oscar nunca falla 😋
@@paradise9773 ,
Yo tanto que el sujerido Las pupusas a Yuna . Aver que dia nos da la sorpresa ,, para los fans de El Salvador ❤
@@victoriaorellana9745 ojalá las haga pero cabal así salvadoreñas sin ningún toque de nada 😅
Que lindo que Samuel te diga " Para mi fue el mejor taco de mi vida " 👏👏👏Felicitaciones Yuna se ve riquísimo!!! Y es cierto que es un tesoro esa grasa para hacer las tortillas. un manjar. Trataré de conseguir orégano mexicano y los chiles y tamarindo para sorprender en casa que amamos los tacos🌮🌮🌮desde Argentina
ME ENCANTA CUANDO PERSONAS COMO TU DE OTRA NACIONALIDAD, VIENEN A NUESTRO PAÍS A ENRIQUECERNOS DE ALGUNA U OTRA FORMA ,TU Y FAMILIA APARTE DE LA COCINA LA UNIÓN Y EL RESPETO LES MANDO UN CORDIAL SALUDO DESDE CHIHUAHUA 🧡
Hola yuna y samuel y las niñas muy lindo ver su video me encanto ver esas rica comida saludos a todos bendiciones a todos ❤🌸🌺🤗🇦🇷
Buenos días YUNA desde Colombia,me alegra verla siempre emocionada con la preparación de sus recetas ,un abrazo para Su Samuel y las niñas.
Me encanta esta receta, y la voy a hacer, soy Mexicana y me encanta verlos comer nuestra comida deliciosa y mas prepararla, y también me gusta su comida Coreana 😊😊
Awwww que rico! 😋 me da tanta alegría ver tus videos Yuna y el amor que tienes por 🇲🇽. Estoy en 🇫🇷 y extraño toda la comida mexicana !!! 🥹 pero me ánimo más viendo tus videos🥰
Yuna te recomiendo que te compres una olla tamalera grande , en ninguna casa típica mexicana puede faltar, porque con ella aparte de hacer los tamales te ayudas para hacer caldos y estar sin los derrames o limitante del caldo.
Como que fue mucha la recomendación, no crees? 😂
siempre haciendo cosas ricas disfruto mucho eso que disfruten los sabores de México pero lo que mas disfruto el la paz que irradias y la hermosa familia que tienes bendecir los alimentos un momento muy especial Dios te bendiga a ti y a toda tu familia ❤️❤️
Yuna, me gusta que hagas más intentos de las recetas, me gustan los videos de segundos o terceros intentos❤️❤️ me recuerda que no soy la única que lo hace varias veces ☺️❤️
Ay no, ya me antoje, se ve muy rica la receta, aunque no soy Mexicana, trataré a ver cómo sale 😁
No te arrepentirás ♥️ es exquisito!!
Se ven super ricos 🤤
Ojo la grasa es la que le aporta más sabor, no solo hace que se vea como de taquería, no le quites la grasa directamente ya que el esta tambien van muchos sabores de las especias, te recomiendo que las tortillas las mojes un poco en el consomé y en el comal con aceite las fries un poco y listo !!!!🤤
¡Hal su iss-eoyo Yuna! Que bueno que ahora sí salió, mi recomendación es que siempre tengas sal de grano, la sal refinada no es muy usada en la comida mexicana ya que no aporta las mismas propiedades y por lo mismo siempre merma sabor. Las quesabirrias se veían buenísimas 🤤 saludos desde Mazatlán Sinaloa.
Esa birria ya la hice 2 veces , esta riquisima , que bueno que la hiciste 😉😉😉😉no dijiste como hacer lA salsa de tamarindo , pasala 😁😉😘
cada que veo sus videos,me hacen sufrir al no poder comer esos deliciosos platillos de Guadalajara 😢 Bendiciones desde Virginia
Que bonita familia, y que padre verlos así disfrutar de la comida mexicana. Les recomiendo mil comer en birrieria May, en colonia el sauz, los tacos bañados son los mejores, saludos y bendiciones
Me encantan ver sus videos. Transmiten mucha paz y buena energía. Abrazos desde República Dominicana ❤❤❤
Se mira super ricos tostaditos los taquitos 🌞💖
Estamos muy orgullosos de ustedes que Sean adaptado a la cultura Mexicana..GRACIAS y felitisaciones por su canal que DIOSITO les VENDIGA a su familia saludos desde la area de bahia san Francisco California saludos..!
Hola eres tan dulce y sencilla sonrisa franca destilas amor y tus comidas deliciosas te felicito🌹
🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋
Se me antojo, se ve riquísima, , las quesadillas mmmm
Gracias por la receta Yuna, me alegro por lo rica que te salió, qué lindas las niñas disfrutando la comida. Saludos. Bendiciones. ⚘️👏🙏
Yuna como siempre luces preciosa 😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️, la verdad es que se ve muy buena la birria 👍👏👏
Me encanta tu manera de cocinar se nota el amor con el q lo haces
Que rico mi comida preferida , birria me encanta.
Yuna! Yo tengo tiempo queriendo preparar está receta de la capital 😳 se ve que te quedó rico 💜 🫂 saludos desde Venezuela a ti y tu hermosa familia 💜💜💜
Todo muy rico, esa salsa con tamarindo esta envidiable. 🤤🤤🥰🥰🙌🏻 Saludos desde República Dominicana 🙌🏻🐻🇩🇴
Y con el antojo que traigo de birria desde hace meses 🤤
Excelente video la birria es muy sabrosa, ya sea de borrego, cerdo o res 😋😋, las recetas de Óscar de La Capital son muy buenas a demás de que también es Mexicano si no me equivoco de Torreón Coahuila.
Que delicia de birria y que hermosa familia 😋😍!!
Sii me quede esperando la salsa de tamarindo hasta la iba anotar gracias como quiera bendiciones para tu familia
Yuna buenas tardes awww se mira que esa birria que estás cosinando ba estar deliciosa eres toda una cosinera ere mi admiración y tus niñas tan lindas disfrutando de esa gran comida sobre todo haciendo su oración y tu esposo con esa paciencia grabando buen provecho y muchas bendiciones para todos
Hola familia linda, me encanto y más tu entusiasmo y alegría todo lo haces con amor, saludos y bendiciones.
Esta es otra de tantas comidas mexicanas también!!!!! Lo bueno que vas aprendiendo a cocinarla como debe ser!!!!! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽 Felicitaciones!!!
Hola, la birria uno de mis platillos faboritos. Me voy a mudar a Guadalajara en pocos meses para disfrutar de todos los antojitos mexicanos. Por cierto mi dentista es coreano. Saludos desde San Diego CA i Buen Provecho.
Que envidia. Ya quisiera yo también vivir allá. Pero yo en Nayarit.
Bienvenida !,,,
Gracias por compartir esta receta tan rica y mexicana
Que ricoooooooo se ve Yuna mi mama es fiel seguidora de tu canal creeme q desde q te sigue nos cocina mucho mas bueno saludos desde Ecuador parroquia virgen de fatima te qeremos mucho gracias por tus videos
Gracias por compartir, yo no he hecho la birria así y se me antojo, la voy a hacer como tu, , bendiciones y saludos a toda la familia hermosa, cuídense mucho. 😘
Yuna se ve muy sabroso tu birria se me antojaron la quesabirria no puedo las esperanzas d algún día probar tu sason yuna bendiciones y saludos cordiales desde Ecatepec estado de México 🇲🇽🇰🇷🇲🇽🌹🌹
Saludos dé aquí de México y té felicito por este muy buen video de la birria y me gusta mucho sé vé muy Rico bendiciones para ustedes y cuidense mucho
Te felicito, soy Mexicano y se ve que te quedaron deliciosas.
Me encanta como vas explicando el proceso del guiso, aparentemente se ve sencillo pero como todo tiene algunas dificultades, gracias
Siempre antojando, se me hizo agua la boca, que delicioso se ve, saludos desde San Luis Potosí 💐💐
Riquísima!!!! Ya se me antoja comerla.mmmmmmm!
Me gustan sus videos...eres una mujer de ejemplo como esposa..t felicito
Que rico!!! Voy a seguir tu receta (la del señor Oscar y los tips añadidos) al pie de la letra! Que emoción!
Te felicito!!!!
Simplemente maravilloso 😘😋😋😋
😄😄😄😄👍👍woooooow Hermosa Yuna 👍😄😄k felicidad verte súper mega feeliizz jajajajaja,,k si te salió como tú kerias 👍👍😄😄y las kesabirrias mmmmmm una Sabrosura,,ok Hermosa familia probechito 👍😄😄k tengan feliz día,,abrazos para ti Hermosa Yuna⚘⚘y toda tú Bella familia,,tú esposo yy tus Lindas Princesas 👸👸abrazos fuertes de ❤
Siempre todo tan delicioso gracias y la desicicion de las niñas me agrada birria mi faborita...!!! 😊😊😊
Es la mejor receta de birria!! La de la capital ❤
Para dar un toque delicioso es bueno le pongas jengibre es como un palito secó saludo bendiciones
Está interesante que ustedes preparen birria
Me da gusto!!!
Se mira bien sabrosa la birria 😋🤤
nos animas a preparar todo!!! para mi es una receta dificil pero tu lo haces ver super facil. Felicidades
Bravo.samuel.tienes.una.exelete.cosinera.son.una.muy.linda.familia.felisidadez
Hola mi querida amiga, yuna, saludos a samuel, y abrazos para tus lindas hijas, muchas felicidades, colega eres grande, un gran ejemplo, de persona, gracias por engrandecer a nuestra cocina mexicana, tienes todo mi respeto y admiración, invitame a cocinar, soy cocinera tradicional de la cocina mexicana
Margarita Muñoz...una pregunta tienes un canal de la cocina tradicional mexicana? La pregunta es porqué me gusta cocinar cosas nuevas y diferentes, porqué hay veces qué sé nos cierra el mundo y no hallamos qué hacer de comer....tengo un recetario qué sé llama "La Tradicinal Cocina Mexicana" lo compré en el año de 1985 en Morelia Michoacán trae buenas recetas, pero quiero aprender más de la cocina tradicional....saludos desde Garland, Texas...!!
Wow, cada vez admire mas a esta mujer y a su familia. Querer es poder y ella hace todo con tanto amor y esfuerzo que me hace sentir satisfaction. Gracias por el amor a nuestra gastronomia y a nuestro México.. ❤️
Mujer bella me encanta tu pacion,amor u alegria por la cosina sos un amor cosinando que bella familia Bendiciones.
👍👍👍👍 que Rico se ve .yummy 😋
Ufff... Yunaaaa 😤 nomás hiciste que vaya por unas Quesabirrias caray jaja 😅 💖🇲🇽🇰🇷
En mi iglesia hay muchos mexicanos y es primera vez que veo la birria y quesabirria que rico se ve lo voy a intentar hacer! Bendiciones!
La capital la mejor receta de Birria
Eres una estupenda cocinera!!!! felicidades!!!se me antojo,mmmmm
Que deliciosa receta
Mmmm😋me encanta la birria👌saludos🌸
que Rico 🤤😋 felicidades Yuna saludos tus hermosas y esposo
Bien hecho, Doña Yuna, este intento fue el bueno, de la receta de La capital, con una deliciosa birria, le salió unos deliciosos tacos, la felicito por sus deliciosas recetas, le mando mis más sinceras felicitaciones por ser una extraordinaria cocinera, gracias por su tiempo y sus comidas, Dios la bendiga, me despido de usted, saludos apreciables a su familia, mucho éxito, haré de estudiar en la UNAM, un sueño prometido que se convierta en realidad, que la pase muy bien.
Excelente plato. Gracias familia bonita.
Que genial!
Preciosa. Bendiciones haces que se vea tan sencillo guisar que rico un saludo a a la familia
Para que le salga menos picor el chile mirasol, chilaca o juajillo pongale mas y menos de chile ancho. Muchas felicidades por hacer las recetas y comer la comida mexicana.
Lo más hermoso es ver cómo a toda la familia le gusta lo que prepara. Y que digan que fue el mejor 🌮 taco de su vida es SÚPER. Bendiciones
Desde que vi el video de La Capital he querido hacer la birria con su receta y no me he animado.
cuando la haga añadiré tus tips!
Se ve delicioso todo! no sé como se aguantaron todo un día para probarla.
Buenas tardes yo hago birria pero le agrego consomé de res y de pollo y el consomé me queda riquísimo
Pero que linda familia, y mi admiración a su manera de cómo llevan una amistad y respeto como matrimonio. Bendiciones
WOW 😋 una delicia graciasssss 🙏😘
Hola Yuna, gusto de saludarte a ti y a tu bonita familia gracias por compartir tus deliciosas recetas de cosina.
Yey 🎉 yo también me siento feliz por ti Yuna. Ésta vez te quedó mucho mejor. 😋🌮
buenas tardes que riquísimo mmmm
Hermosa familia😍
Se ve riquísimo 😭💗
Livi se ve bien bonita con su cabello largo 💗
Que rico se ve felicidades me encanta tus videos
Qie rico y que bonita familia. Saludos
Nuestra receta de Aguascalientes y de otras localidades es muy diferente ala que preparas así parece caldo , nuestra receta es moler en molcajete ajos,comimos, pimienta y sal si quieres que lleve adobo ese se prepara aparte después la carne que elijas se le hacen cortes para que lo que moliste en el molcajete entre a la carne y si la quieres con adobo igual se le embarra muy bien la carne mientras se marina con estos ingredientes se ponen pencas de maguey asar para que se ablanden y estás se colocan en una vaporera que cubran todo al rededor de la vaporera , la vaporera tiene una rejilla para que abajo le coloques agua y si gustas unos garbanzos, cuando ya tengas lista la vaporera con el agua que solo llegué hasta más abajito de la rejilla y las pencas estén colocadas alrededor se coloca la carne , primero va la carne más gruesa y hasta a mero arriba el costillar , de ahí se cierran las pencas cómo una canasta entrelazando las pencas y se coloca la tapadera se le coloca algo pesado a la tapadera para que no escape vapor y así se deja como al rededor de 4 a 5 hrs
Hice la birria tal cual nada más que menor cantidad y me salió buenisimisima!!!
Muchas gracias
Me encantó 😋❤️👍
Que rica la birria que has echo! Me gusto mucho como la preparaste! Saludos 🦇
Mmm!! que ricooooo!!😋🤤
Se ve delicioso
Me encanta tu familia que bueno que te salió
Hola yuna cómo estás ☺️ por compartir la receta de la birria qué rico te salió muy delicioso la birria yuna se me antojomucho cómo te salió riquísimo yuna gracias por la receta 👍😊 lo prepararé WOW 당신은 최고의 유나 당신을 너무 사랑합니다
Hola 👋 hermosa familia....
Que buena receta.....
Saludos!!
Que rico bendiciones Yuna que bien cocinas amiga 🙏
Que rico, se me antojo mucho, yo no hago este tipo de platillos por que para que sepan bien, así debe ser con bastante carne, y son elaborados, pero próximamente la prepararé. Gracias por compartir
Hi Yuma eres única cosí ando nuestra comida mexicana me gusta ver mucho tus vídeos me dio mucho gusto verte en Los Angeles me uniera gustado conocer en persona la admiro y respeto muchísimo saludos y bendiciones a su canal desde california 🇮🇪🙏🏿🙏🏿🤗🤗⭐️
Mi papá la hacía también con un poco de clavo, los chiles, les quitaba las semillas y les daba una pasadita por el comal antes de meterlos con los jitomates. Al final una media hora antes de apagarla, le agregaba al caldo un chorrito de tequila. 😋. Me encanta su expresión cuando dice "si me salió". 👍🏻😄