เค้กทุเรียน ชิฟฟอนเนื้อนุ่ม ครีมอร่อยไม่หวานมาก / บ้านอาชีพกู๋เล็ก

www.nailekcook... ช่วงนี้ทุเรียนเยอะจะมาชวนพี่ทำเค้กทุเรียน เนื้อชิฟฟ่อน หอมนุ่ม มีเนื้อทุเรียนแทรกอยู่ด้วย ตัวครีมทุเรียน หอมอร่อย หวานกำลังดี
ส่วนผสมเค้กชิฟฟอนทุเรียน
ส่วนผสมเค้กทุเรียน
ไข่แดง#1 3 ฟอง
น้ำมันรำข้าว 75 กรัม
กะทิ 85 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
เนื้อทุเรียนสุก 85 กรัม
-----------
แป้งเค้ก 85 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
-----------
ไข่ขาว 3 ฟอง
ออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 85 กรัม
ส่วนผสมครีมทุเรียน
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
ทุเรียนสุก 85 กรัม
สีเหลืองไข่ ตามชอบ
***หมายเหตุ
อบไฟ 180 องศา เวลา 15 - 20 นาที หรือจนกว่าขนมสุก
ใช้ถาดขนาด 7 * 11 นิ้ว
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
bit.ly/บ้านอาช...
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p...
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin

[@icezing8494]

อร่อยจริงๆค่ะ ทำแล้ว นุ่ม ละมุนมากๆ

[@สุวิชาสีแกง]

อร่อยค่ะ เราลองทำแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@nailekcook]

ดีใจที่ชอบนะคะ😊

[@เเม่น้อยพาแซ่บ-ฟ9ฃ]

ทำตามสูตร แต่ใช้ 2สูตร อร่อยเค้กนุ่ม ลูกค้าชมอร่อย ขอบคุณค่ะ

[@nailekcook]

ดีใจที่ชอบนะคะ😁

[@ขนุนตังตัง]

หวัดดีค่ะ​มือใหม่รบกวนถามค่ะ

[@สุกัญญาพนัส]

ใช้ผงทุเรียนแทน เนื้อทุเรียนได้ไหมคะ

[@ศิวกรเจริญพานิช-ธ2จ]

รับสอนยู่ที่ไหนคะ

[@HunneyCat]

ทำใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ใช่ไหมค่ะ

[@apinyatirapibal3748]

ภาชนะที่ใช้ตวงอ่ะค่ะที่ตวงส่วนผสมสามารถใส่เตาอบได้ไหมคะที่เป็นเหมือนสังกะสีสแตนเหลด

[@nailekcook]

ถ้วยที่หมูใช้ตวงของใช่ไหมคะ อันนั้นเขาเรียกว่าพิมพ์ขันข้าวค่ะ เป็นพิมพ์อบขนมสามารถเข้าเตาอบได้ค่ะ😊

[@beemanoonyarak5017]

สูตร นี้ ทำได้กี่ ปอนด์ ค่ะ

[@มาลีกงแก้ว-ฝ1ฝ]

กี่ปอนด์คะไม่เหนตอบ

[@apinyatirapibal3748]

ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ

[@nailekcook]

เปลี่ยนได้ค่ะแต่ กะทิจะเข้ากับทุเรียนมากกว่านะจ๊ะ😁

[@benneyziii2115]

วิปปิ้งครีมGold เป็นนอนแดรี่ หรือ แดรี่อะคะ😂

[@nailekcook]

เป็นnon Daily ค่ะ

[@ขนุนตังตัง]

สนใจเครื่องมือถือตีไข่​ขอทราบยี่ห้อค่ะ

[@nailekcook]

วีรสุครับ

[@NongPeach09]

ถ้าขายตลาดนัด วางขายแบบไม่แช่เย็นมันอยู่ได้กี่ชั่วโมงคะ

[@nailekcook]

ต้องแช่เย็นค่ะ ถ้าไม่ใช่เย็นต้องไปเปลี่ยนวิปปิ้งครีมเป็นแบบทนร้อนค่ะ

[@NongPeach09]

มันมียี่ห้ออะไรบ้างคะ

[@nailekcook]

@@NongPeach09 มีเยอะค่ะลอง search ในเน็ตดูว่า วิปทนร้อน

[@NongPeach09]

@@nailekcook ขอบคุณมากค่ะ

[@aekgachaisonpaderm836]

ใช้ทุเรียนสุกมากได้มั้ยคับ

[@nailekcook]

ได้ค่ะแต่ถ้าเป็นส่วนชิ้นที่วางแต่งเค้กด้านหน้าก็อย่าให้สุกมากนะจ๊ะเดี๋ยวจะเละไม่สวยจ้า😄

[@หมอนทอง-ห3ฟ]

ได้ เราขายทุเรียนเราพอทราบค่ัะ

[@suchanun321]

ทุเรียนพันธ์อะไรคะ

[@nailekcook]

ได้หมดเลยค่ะเอาที่เราชอบ😊

[@8A20ธิษณามดีอินทมุก]

ใช้น้ำมัน​ถั่วเหลืองแทนได้ไหมค่ะ

[@nailekcook]

ได้ค่ะ😃

[@cafewow9803]

สูตรนี้กี่ปอนดค้า

[@chapimukwongthong4255]

ตามจร้า

[@ตะวันวัตทา]

ถ้าทำขายจะขายราคาเท่าไรค่ะ

[@nailekcook]

ต้องลองคำนวณต้นทุนของตัวเองดูค่ะ😄

[@nuttakonchiyapad6015]

ใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยคะ