Graines d'ortie
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2021
- Les graines d'ortie sont un "superaliment" très riche en substances bénéfiques pour la santé. On peut les récolter en fin d'été et automne et les utiliser régulièrement tout au long de l'hiver en "complément alimentaire 100% local et naturel".
Vous trouvez cet article détaillé sur les graines d'ortie sur mon blog : plantes-sauvages-comestibles....
Je vous offre gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". Cliquez ici pour le demander : plantes-sauvages-comestibles.... - Навчання та стиль
Les vertus de l'ortie sont si nombreuses, que si elle ne se défendait pas avec ses pouvoirs urticants.... Elle aurait disparu de la surface de la terre. Merci pour le partage🌺
les paysans, en donnaient à tous leurs animaux, maintenant ce sont des agriNulteiurs.....merci Nathalie, pour les détails, donnés, à chaque fois, sur les plantes
@@philippegeronimus4015 bonjour Philippe, j'en donne à mes poussins en bouillie avec de l'œuf dur et des biscottes. La pâtée leur donne un bon départ dans la vie et la mère poule apprécie également. Bonne journée.
rebonjour Nathalie, merci beaucoup, pour ta réponse, rapide, en plus, et, je te crois, que pour tes poussins, les poules, point de vue santé..... et, oui, en cueillant avec les mains, les orties brulent, un peu.... mais,, à 62 ans, je n'ai pas de rhumatismes ( une fois, suspectées, que j'e' avait, et fouete, la zone, du dos, enfin bref....), je n'ai, aucun problème de prostate, grâce à l'ortie, je mange des graterons, aussi, sinon, je t'avoue, que si certaines fleurs, de certaines plantes, telles le lamier blanc, le cerfeuil....., j'en ai pas beaucoup, je les laisse aux insectes, chez moi, la tondeuse à gazon, c'est inconnu. tu es, une femme remarquable, en tout point de vue, et vraiment dommage comme j'habite en Moselle, que je suis un peu loin, pour venir suivre une sortie :nature, pour connaître les plantes..... respectueusement, ne me juges, pas mal, si je te tutoie, j'ai le plus grand respect, en ton encontre, crois, moi.
nota bene :en, choix, je roule tous les jours, en tricycle adulte handicapé, non électrique, par choix de vie, ayant le permis de conduire, valide..... aucune douleurs, aucun médicament..... 1m86,et 70 kilos, juste, car moi, je voie, qu'ele personne, tu es, et à l'inverse, sans arrière pensée, que tu m'imagines, un peu, savoir, en bonne convivialité, me presenter, oui, je suis célibataire, et seul, et, en vérité, sans détour, sans filtre, comme le fait un enfant, je te parle,. voilà tout, je n'ai rien à cacher, rien à te cacher, je te saoule, peut être..... milles excuses, Nathalie
@@philippegeronimus4015 je suis très touchée par votre message, cependant je parle seulement des plantes et en l'occurrence, de l'ortie.... Rien de personnel qui pourrait faire croire que je suis une personne remarquable !
Je regrette votre solitude qui peut vous faire penser que nous puissions entretenir une conversation comme sur un site de rencontre.... Hors sujet.
Je vous souhaite de belles et heureuses rencontres pour illuminer votre existence. En toute sympathie 🌺
Merci pour cette info. Je suis depuis longtemps grand consommateur d’orties, en potage, infusions, salade etc… je les consomme même directement dans la nature (j’habite à l’orée d’une forêt). Avec les graines, j’étais hésitant, maintenant, je sais ce que ça peut m’apporter en plus des orties fraiches… C’est une plante extraordinaire que je respecte, et quand je fais un prélèvement, c’est avec de l’attention et sans tout prélever au même endroit.
Quand j étais enfant ma mère nous a préparé une soupe de feuilles de l ORTIE.
C était tres bon et nourrissant et, c est bon pour la santé.
J'ai appris cela avec Oméga,une jument qui attendait que les graines soient quasi torréfiées par le soleil et alors elle les mangeait et les faisaient manger à sa progenitude
Elle les faisait manger à sa progéniture
Vous êtes une vraie graine de science du réel. Merci
Incroyable merci beaucoup.
Bonjour, je ne connaissais pas. Très intéressant merci beaucoup.
J'ai découvert la soupe d'orties il y a 1 an (oignons, pommes de terre et je rajoute des carottes. Je fais cuire le tout avant d'ajouter les feuilles d'orties). J'ai même commencé à en faire sécher !
Aussi, je suis ravie d'apprendre que les graines sont comestibles ! Un grand merci pour ce partage !
vous pouvez aussi d'avoir que les orties, passer au mixeur avec du lait une tombée de crème, fameux !
en décoction aussi, une boisson agréable.
Il y a 50 ans on riait de moi et de ma soupe de sorcière..
Merci pour cet enseignement bien nutritif 🙏🙂👍
Un énorme merci pour vos articles et vidéos qui m'apprennent beaucoup. C'est un partage qui vaut de l'or.
Merci beaucoup pour cette précieuse information, c'est vrai que les graines d'orties sont en général peu utilisées comparées aux feuilles.
Bravo pour tes vidéos! Au Maroc on utilise les grains d'ortie moulu avec du miel! Tu nous donnes pleins d'idées! Merci :)
Ca doit être bon ! Merci à toi
Merci infiniment car je ne savais pas pour les graines qui visiblement sont des bombes nutritionnelles,ici ça pousse toute l'année ya plu k 🆓☮️🥀
Merci beaucoup pour votre engagement et la diffusion au grand public de toutes vos connaissances
Merci, Laure.
Svp, vous avez fait quoi comme
Études, vous êtes incroyable, es ce que vous faites des formations. Merci
On prend de la graine avec vous 😁
Merci beaucoup de ce merveilleux conseil
Ça je connais bien les orties mais surtout les piqûres 🤣😂🤣😂. Depuis que je vous écoute Nathalie je récolte les graines d'ortie c'est très bon et pas cher 😎😎😎mais aussi les chatons de noisettiers . Très utile très instructif et une mise en pratique très facile. Je vous embrasse vous êtes super👍👍🤗🤗🕯🕯🙏🙏
Bonjour je viens de vous découvrir.,vous êtes formidable.. Merci
Merci 🤩
Encore de très bonnes idées pour se nourrir naturellement :) Merci
Merci Nathalie, top ces explications ; on parle peu des graines en ce qui concerne l'ortie, c'est dommage. Par contre, pour savoir si les graines sont mûre (sec) ou pas, il faut toujours les effriter (secouer)
Je viens de découvrir votre chaine et je sens que je vais me régaler! Je fais déjà beaucoup de choses avec les plantes sauvages (j'ai la chance d'habiter en pleine campagne), et j'utilise beaucoup l'ortie, mais je ne connaissais pas les bienfaits et les utilisations des graines. Je cours de ce pas en chercher, je sais où il y en a! Merci.
Merci et bienvenue
Bonjour Nathalie je vous ai découverte hier et je me suis abonnée
ce matin dès mon réveil je remets ça avec cette petite vidéo sur les graines d'ortie.
j'ai consulté l'une de vos recettes (pâté végétal lamier pourpre) car j'ai dû l'ami dans le jardin et pas que....👍
Merci pour toutes vos explications et vos transmissions de savoir c'est très important par les temps actuels
Merci pour cette vidéo je fait du purin d ortie un peut dans le potage 👍🏻
Super contenu :) Merci
Drais la recette des boules énergisantes à l ortie
Merci pour cette belle vidéo
Super bon avec purée de pommes de terre, crème fraîche, les faire blanchir dans l'eau, après rinçage, les égoutter et mixer...
Séchées, en tisane, c'est un anti oxydant formidable !Merci a vous pour vos vidéos!
Et bien on en apprend des choses avec vous mais l'inconvénient c'est que ça ne reste pas ancré dans la mémoire! Merci
C'est la première fois que je découvre votre chaîne youtube, belle vidéo, pleine de renseignements. Je m'abonne.
Bienvenue, Ali !
Ben a condition de passer dépasser les 20-30 gramme/jours à un rythme quotidien, vous pouvez même manger les racines. Faut les cuire (après 5 H à 63-67°C idéal) et les mettre en cuisson 25 min minimum dans un gros pain de campagne "minimum gris"... Bon appétit !!! 😉
Merci de vos précisions apporter
Merci pour ces informations et votre partage.
Je viens de découvrir votre chaîne.
Merci 😆🙇👀👂💋👍
Magique ! J’adore 😊👍🏼🤗🌱 🌺
Super, merci. Les graines sont plus riches que les feuilles ? Car j'utilise déjà les feuilles séchées broyées en poudre dans plein de plats
Que du bonheur vos contenus, merci pour ce partage de savoir 👍
Livret téléchargé. Merci pour votre gentillesse et votre générosité.
Mon compagnon peste contre les orties du jardin : je vais essayer de le convaincre d'en garder quelques-unes...😉
Génial merci
Grand merci pour vos révélations merveilleuses
Bonjour, excellent, moi j'ai fait de la teinture mère (pour la 1ere fois), mais cette idée est tout aussi facile et peut-être mieux. Je suis preneuse. Merci beaucoup et belle journée🙌. 👌
Excellent 👌🏻 Un énorme merci
Merci et ravie de te revoir (nous nous sommes rencontrées à Orléans ☺️)
Avec plaisir, Anne !
Merci beaucoup.
Belles journées !🌻
Merci beaucoup. Magnifique
Je ne savais pas! Mille mercis pour cette info
Merci beaucoup pour ces bonnes informations 😀
A quelle période la récolte ? Et dans quoi les conserver ? Merci
Merci pour votre partage. Je ne connaissais pas cette vertu de l'ortie.
Je m'abonne car votre format de vidéo est agréable et conscis.
Merci du conseil, je vais essayer !
Merci pour ces informations !
Merci. Vous expliquez vraiment très bien. Merci pour le Collectif avec lequel je partage vos vidéos. Bises.
Superbe 🤩 j’adore les orties !
Merci madame! Je ne savais pas du tout, des années que je vois ces plantes coquines qui embêtent tant les enfants ... et à part en soupe ... je test pour cet hiver!
Merci pour cette superbe idée...je vais faire ma ceuillette...
Génial ! Merci
Merci pour votre message
Toujours intéressant
Oui magnifique 🌿 merci je m'abonne 🤩
Bonjour et merci 💪💪😀
Merciiiii ❤
Magnifique !!! Merci bcp mme je m'abonne de suite👍🍀
Merci pour ses informations a bientôt .
Avec plaisir
je ne connaissais pas, un énorme merci Nathalie
Avec plaisir, Michèle.
Salut merci c'est super......................ph.
Merci pour cette vidéo , et ce partage
Avec plaisir
Merci pour ce partage belle âme . Je m’abonne ! Bisous 😘
merci !
super merci
Merci
Une chose me soule très peut s'intéresse au plantes je suis pas expert j'en connais quelque une concernant les ortie ma mère en donnait au cochon et au poulet il était en parfaite santé elle a jamais eu de perte ce qui arrivais parfois a l'époque il était pas vacciné c'était utiliser pour soignée l'ostéoporose
Merci a vous
Si on veut en stocker une bonne quantité pour l'hiver, doit on les placer dans un contenant qui ne laisse pas du tout passer la lumière du jour ?
Et un like de plus, Bonne Journée
Je les mets dans un bocal classique mais j'enferme le bocal dans un placard.
@@PlantesSauvagesComestibles D'accord, merci de votre réponse; d'après vos connaissances ou expérience, les orties séchées à l'ombre comme il se doit et entreposées dans de bonnes conditions, mettent combien de temps pour perdre leurs principes actifs ?
Nouvelle abonnée merci pour votre savoir des vertus vitaminés en graines les frotter en poudre les Feuilles je m’en sers en infusions merci du partage 🌿
Sympathique vidéo, cette année sur Nancy, l'ortie n'a pas trop de goût mais bon jen consomme tout de même
Merci 🙏
Merci beaucoup pour tout et bonne continuation à vous
Merci bien
@@PlantesSauvagesComestibles de rien madame c'est normal d'apprécier la qualité de vos vidéos
Merci beaucoup
Merci :)
MERCI
Bon bin je suis abonné. Bonjour!
Merci 🪷
1ere cueillette faite. En train de sécher. Il en est de même des feuilles. J'en saupoudré tous les jours ou alors avec des feuilles d'ortie bio en attendant que les miennes soient prêtes ! Merci Nathalie !!
Top!
Merci beaucoup 😊 je me demandais si on peut aussi les semer dans son jardin pour en avoir la saison d’après ....!?
Merci pour tous ces partages. Une petite question : peut on faire germer les graines d'ortie? J'ai rien trouvé à ce sujet sur le net.
Je n'ai pas encore essayé. Mais elles germent bien dans la nature alors je ne vois pas pourquoi ça ne marcherait pas. :-)
Le principe d 'une GRAINE est de GERMER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Est-ce qu'une graine peut germer. Bah non, y'a que des spécialistes qui le peuvent. Lol
Excellent,thank yo
merci
Merci beaucoup ☺️ et peut-on les manger en graines germées
COUCOU, MA BELLE NATHALIE MERCI ENCORE POUR TON MANIAQUE ET MAGIC PARTAGE AVEC TES CONSEILS PRECIEUX 🤗👍😁🙏😉🖐😍
Bonjour beaucoup ma dame
Bonjour je suis en Côte d'Ivoire et je souhaiterais acquérir des graines d'ortie pour planter afin d'en disposer dans le cadre de mon projet de production bio.
Oui mais quelle quantité faut-il en prendre pour avoir un réel intérêt ?
Merci Nathalie, mais quel est le plus intéressant en tant que complément alimentaire , les graines ou les feuilles sèches broyées ? Bien a toi, naturellement.
Bonjour madame je suis africaine et je réside en Côte d’ivoire svp ou puis-je trouver cette plante qui fait des merveilles
Bonjour Nathalie,
Nous avons récolter les graines d'ortie.
Ma question est : les bienfaits de l'ortie sont telle plus bénéfique séché ou frais ?
Merci. Bonne journée
Merci . j'ignorais que les graines se consommaient
Tant qu'on y est, on n'a pas trouvé de l'herbe a chat comestible??
Merci pour partager ces connaissances précieuses.
Petite question.
J'ai entendu dire par des anciens quand j'étais petit qu'il était bon pour la circulation sanguine de se flageller avec des orties.
Vous en savez plus ?
C'était certainement une punition !
Les fleurs d'ail des vignes sont-elles comestibles ?
justement , mes orties ont des graines et je me demandais si ça allait qd meme pr le pesto ... la question .. pourqoui ne pas laisser la plante en feuilles et les graines ensemble pour les consommer fraiches , ou cuisinées , ou sechées ??
Merci pour cette vidéo 🙏
C'est super ?
J'imagine qu'il est bon de laisser quelques graines afin que les plants d'ortie puissent continuer leur cycle de vie. Les graines sont-elles leur seul mode de reproduction ?
Jusqu'à quel pourcentage peut-on prélever sans nuire au renouvellement de la plante dans son espace de vie ?
L'ortie se reproduit beaucoup par ses rizyome, si vous ne l'arachez pas je pense qu'il n'y a pas à s'en faire pour elle !
Et sur des cotelettes d'agneau ?