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선생님 한사발 마시고 싶어요 ^^어쩜 이렇게 쉬우면서 담백한 요리를 하시는지...오늘도 감사드립니다^^
감사합니다 마리님~^^
안녕하세요? 임선생님 흔한 음식인데도 맛니게 쉽게 알려주시네요 영상잘보았습니다 선생님음식 좋아요 간단하면서 영양학적으론 완벽에가까운 레시피니까요
늘 좋은 말씀으로 격려를 해주시네요.감사합니다~☺
아 머리를 떼면 더 맑은 맛이 나나봐요, 진한 국물만 좋아했는데 이렇게 맑고 깨끗한 반대의 맛을 또 보여주시네요. 선생님 요리는 단순한 것 같으면서도 남다른 뜻이 배어 있어, 그것까지 맛깔납니다ㅋㅋㅋ
제 요리에 담긴 뜻까지 알아봐주셔서 늘 감사해요☺️👍❤️
정말 간단하면서마싯을거 같아요선생님 덕분에 올여름 시원한 냉국 마싯게먹을께요감사합니다 ~^^
네~ㅎㅎ국물이 정말 맛있어요^^
임선생님!!!!!!!늘 잘보고 있습니다.와우~~~~~콩나물 냉국이군요여름이면 의외로 많이준비하는데 오늘 제대로배울께요.언제나 건강하시고 행복하세요고맙습니다 💜
감사합니다 김재숙님!늘 밝은 에너지를 주시네요 🥰
콩나물국 맛내기가 어려웠는데 다시마와 마른새우 기억하겠습니다
선생님 .. 오늘 제가 콩나물냉국을 끓이고 스스로 맛나다고 셀프 칭찬을 막 했거든요.그런데 선생님이 완성하신 콩냉국을 보면서, 제 요리가 아직 멀었다 싶어요저는 코인육수를 사용했고 아주 곰탕처럼 끓여서 .. 맑은국이아니라 뿌연국이 되었어요 ㅎㅎ선생님 방법으로 다시 만들어 보겠습니다. 감사합니다.
새우는 바싹 마른거든지 아니면 맨후라이팬에 좀 볶아서 쓰셔요~^^
안녕하세요 여러분! 오늘은 더위를 날려버릴 아삭 시원한 '콩나물 냉국'을 알려드릴게요~ 조미료 없이 깊고 감칠맛나는 국물에 감탄이 절로 나실 거예요~ 냉장고에 넣어서 시원하게 드시면 무더위도 두렵지 않으실 거예요! *재료* 콩나물 1봉지(300g), 다시마(10x20) 2장, 건새우 10~15g, 마늘 4~5쪽, 소금 3/4큰술, 물 10컵, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대
저는 멸치넣는데 새우넣으면 어떨지 기대되요 그리고 콩나물꼬리는 따주는게 식감도 보기에도 훨씬 좋은것같아서 저는 꼭 손질하는편인데 영양따지면 약간 아쉽기도 합니다...오늘도 맛있는 콩나물국 만들기 잘 봤구요 구수하게 잘 만들어 먹겠습니다^^
저는 새우를 바싹말리거나 살짝 볶아서 쓴답니다 ^^
콩나물 냉국이 이렇게 하는 거군요! 건새우가 없으면 bonito flakes 써도 괜찮을까요?
아니요. 콩나물냉국에 써보진 않았지만 맛이 확 달라질거예요. 맛내는 방법도 다를 테구요. 새우처럼 미리 넣지 마시고 거의 다 끓은 다음에 넣던지 아니면 아예 맛국물을 미리 만들어서 써야 할지 않을까싶네요. 한번 시도해보셔요^^
@@땅끝마을임선생 bonito 국물내봤는데 멸치만큼 깔끔한 맛이 아니네요. 새우대가리로 육수 만들어 본적은 있는데 건새우는 한번도 안 써봤거든요. 건새우사다 가르쳐주신대로 제대로 해봐야 겠어요.
건새우는 바싹 말린것이든지 아니면 맨 후라이팬에 살짝 볶아서 쓰셔요^^
![[최요비] '여름 콩나물은 이렇게 드세요' 숙취해소 • 피로회복에도 백점! 깔끔하고 개운한 국물에 반하게 될 '콩나물냉국' 만드는 법 | 최경숙](http://i.ytimg.com/vi/_StjDw7pOTg/mqdefault.jpg)
![[최요비] '여름 콩나물은 이렇게 드세요' 숙취해소 • 피로회복에도 백점! 깔끔하고 개운한 국물에 반하게 될 '콩나물냉국' 만드는 법 | 최경숙](/img/tr.png)
선생님 한사발 마시고 싶어요 ^^
어쩜 이렇게 쉬우면서 담백한 요리를 하시는지...
오늘도 감사드립니다^^
감사합니다 마리님~^^
안녕하세요? 임선생님 흔한 음식인데도 맛니게 쉽게 알려주시네요 영상잘보았습니다 선생님음식 좋아요 간단하면서 영양학적으론 완벽에가까운 레시피니까요
늘 좋은 말씀으로 격려를 해주시네요.
감사합니다~☺
아 머리를 떼면 더 맑은 맛이 나나봐요, 진한 국물만 좋아했는데 이렇게 맑고 깨끗한 반대의 맛을 또 보여주시네요. 선생님 요리는 단순한 것 같으면서도 남다른 뜻이 배어 있어, 그것까지 맛깔납니다ㅋㅋㅋ
제 요리에 담긴 뜻까지 알아봐주셔서 늘 감사해요☺️👍❤️
정말 간단하면서
마싯을거 같아요
선생님 덕분에 올여름 시원한 냉국 마싯게
먹을께요
감사합니다 ~^^
네~ㅎㅎ
국물이 정말 맛있어요^^
임선생님!!!!!!!
늘 잘보고 있습니다.
와우~~~~~
콩나물 냉국이군요
여름이면 의외로 많이
준비하는데 오늘 제대로
배울께요.
언제나 건강하시고
행복하세요
고맙습니다 💜
감사합니다 김재숙님!
늘 밝은 에너지를 주시네요 🥰
콩나물국 맛내기가 어려웠는데 다시마와 마른새우 기억하겠습니다
선생님 .. 오늘 제가 콩나물냉국을 끓이고 스스로 맛나다고 셀프 칭찬을 막 했거든요.
그런데 선생님이 완성하신 콩냉국을 보면서, 제 요리가 아직 멀었다 싶어요
저는 코인육수를 사용했고 아주 곰탕처럼 끓여서 .. 맑은국이아니라 뿌연국이 되었어요 ㅎㅎ
선생님 방법으로 다시 만들어 보겠습니다. 감사합니다.
새우는 바싹 마른거든지 아니면 맨후라이팬에 좀 볶아서 쓰셔요~^^
안녕하세요 여러분! 오늘은 더위를 날려버릴 아삭 시원한 '콩나물 냉국'을 알려드릴게요~ 조미료 없이 깊고 감칠맛나는 국물에 감탄이 절로 나실 거예요~ 냉장고에 넣어서 시원하게 드시면 무더위도 두렵지 않으실 거예요!
*재료*
콩나물 1봉지(300g), 다시마(10x20) 2장, 건새우 10~15g, 마늘 4~5쪽, 소금 3/4큰술, 물 10컵, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대
저는 멸치넣는데 새우넣으면 어떨지 기대되요 그리고 콩나물꼬리는 따주는게 식감도 보기에도 훨씬 좋은것같아서 저는 꼭 손질하는편인데 영양따지면 약간 아쉽기도 합니다...
오늘도 맛있는 콩나물국 만들기 잘 봤구요 구수하게 잘 만들어 먹겠습니다^^
저는 새우를 바싹말리거나 살짝 볶아서 쓴답니다 ^^
콩나물 냉국이 이렇게 하는 거군요! 건새우가 없으면 bonito flakes 써도 괜찮을까요?
아니요. 콩나물냉국에 써보진 않았지만 맛이 확 달라질거예요. 맛내는 방법도 다를 테구요. 새우처럼 미리 넣지 마시고 거의 다 끓은 다음에 넣던지 아니면 아예 맛국물을 미리 만들어서 써야 할지 않을까싶네요. 한번 시도해보셔요^^
@@땅끝마을임선생 bonito 국물내봤는데 멸치만큼 깔끔한 맛이 아니네요. 새우대가리로 육수 만들어 본적은 있는데 건새우는 한번도 안 써봤거든요. 건새우사다 가르쳐주신대로 제대로 해봐야 겠어요.
건새우는 바싹 말린것이든지 아니면 맨 후라이팬에 살짝 볶아서 쓰셔요^^