Ramen should be SIMPLE! Simple is BEST!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 111

  • @Japanesefoodcraftsman
    @Japanesefoodcraftsman  7 місяців тому

    Get Japanese Knives & Crafts and Book Yatai Food Tours!集客に強い!当チャンネルのホテル/民泊運営代行サービスのご相談はURLへ
    bit.ly/3KDsYCB

  • @Dragon359
    @Dragon359 11 місяців тому +11

    It's understandable to look for influences or potentially change how you do things...but at the same time, I can respect this chef for simply sticking to what he knows is best, never being influenced by any other kind of ramen!

  • @PlutoDarknight
    @PlutoDarknight 11 місяців тому +4

    There is art to having a small menu, that allows you to really focus on the few dishes you offer and raise them to a quality far beyond what others would offer.

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 11 місяців тому +10

    Even a "simple" bowl of ramen takes lots of effort. Looks delicious. Thank you for the vlog.

  • @東京ぽん太-n9t
    @東京ぽん太-n9t 11 місяців тому +56

    昨日、一緒に行くと約束した彼女と別れました。来週末にひとりで行きます。やけ食い3杯目指します。

    • @pibasannu
      @pibasannu 11 місяців тому +1

      切ないです😢

    • @saburayama
      @saburayama 11 місяців тому +1

      たくさん食べて次に行きましょう。

    • @user-kr5me1mo8t
      @user-kr5me1mo8t 11 місяців тому

      このラーメン屋でいい出会いがあると信じてる

    • @にんぺー
      @にんぺー 11 місяців тому

      いっぱい食ってくれ😂

    • @Goise-bf7yn
      @Goise-bf7yn 11 місяців тому

      何でや
      キッパリ諦めろ

  • @user-ft2md2gd4s
    @user-ft2md2gd4s 11 місяців тому +5

    You can see it’s made with natural ingredients so it has to be delicious. Also looks fantastic.

  • @kaitlynlsari681
    @kaitlynlsari681 11 місяців тому +7

    Cool 😄 simple is often best, cool video

  • @hchcjchc5760
    @hchcjchc5760 11 місяців тому +5

    شكراً لكم 🙌🏼🌹 أنتم شعب رائع من فضلكم أرغب في رؤية المزيد عن الفنون الشعبية في اليابان

  • @まつかつ-y4b
    @まつかつ-y4b 11 місяців тому +10

    素晴らしいと思うのは、50年以上豚骨系扱ってるのに厨房周りが綺麗にされてること。
    こういう店は信頼できる。

  • @LlTEsama
    @LlTEsama 11 місяців тому +2

    “I don’t speak their language so I can’t understand them, but if they say ramen that’s all I need to know” I loved that.

  • @cleekmaker00
    @cleekmaker00 11 місяців тому +3

    You know what you're getting, every time you go. Simplicity reigns Supreme. 🖖😁🍜🍚

  • @dw4421
    @dw4421 10 місяців тому +1

    Even at 900 yen in today's conversion, that is $6USD per bowl. Simple, cheap and satisfying. I miss Japan's food.

  • @n-9044
    @n-9044 10 місяців тому

    来久軒のラーメンは美味しくて大好きです。
    関東出身なので豚骨ラーメンは佐賀出身の夫と出会うまで食べたことがなかったです。
    たまにしか帰省が出来ないけど、帰ったら必ず行ってます。
    子供も来久軒のラーメンはスープまで飲んでます。

  • @m.r.jarrell3725
    @m.r.jarrell3725 11 місяців тому +2

    Great video, as usual. Perfect length!

  • @Mulmandooko
    @Mulmandooko 11 місяців тому +2

    일본음식 너무 좋아요😊

  • @gabriellejackson6327
    @gabriellejackson6327 11 місяців тому +7

    I wish I was here.. my life is at its worst. This could make the difference if I could be here. Somewhere else, new

    • @kaitlynlsari681
      @kaitlynlsari681 11 місяців тому +3

      Sorry to hear you're having a rough time and I hope and pray that things will get better for you in Jesus name. Life is full of wonder and hope and hardship and storms. They pass. Only God is changeless. Travel isn't the answer, solving the problem is the answer and sometimes that means walking away and starting again.

    • @shawnm2405
      @shawnm2405 11 місяців тому +3

      The sky is the same no matter where you go

  • @jaymanalo8881
    @jaymanalo8881 11 місяців тому +3

    4:38 中部地区某店はラーメンとライスのみのメニューです。

  • @zrx1100zz
    @zrx1100zz 11 місяців тому +4

    Ramen time!!!!🍜

  • @catherine59226
    @catherine59226 11 місяців тому +3

    Beautiful food! 👍🏻❤️

  • @YulSicable
    @YulSicable 11 місяців тому

    これでいいんだよの豚骨ラーメン🤩行きたいけど関東から遠いお~😢

  • @sprazini3014
    @sprazini3014 11 місяців тому +4

    Yum 😋
    January 21, 2024

  • @大志くん
    @大志くん 11 місяців тому

    これは見ただけでかなり旨いと解るやつ👍

  • @bonbon6510
    @bonbon6510 11 місяців тому +1

    釜でラーメン作るのか…絶対美味しいやん😋

  • @Rinwws
    @Rinwws 11 місяців тому +1

    5:54

  • @morikenmusica
    @morikenmusica 11 місяців тому

    替え玉無い店は九州他にも普通にあるよ笑
    ご飯もなくてラーメンのみのお店もあるし、とはいえ美味しそうだね

  • @hzkasgl4752
    @hzkasgl4752 11 місяців тому

    💯 Agree

  • @knowledgeablebro3177
    @knowledgeablebro3177 11 місяців тому

    Simpiru is beautiful!!

  • @lunkerjunkie
    @lunkerjunkie 11 місяців тому +1

    slingin mad ramen 🍜

  • @Davidvlcs
    @Davidvlcs 11 місяців тому +2

    I want a bowl of ramen right now T_T, but its too much expensive here, in Spain.

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 11 місяців тому +2

    0:1:30 何してるの??!

  • @restaurantman
    @restaurantman 11 місяців тому +5

    🍜🌟👍

  • @jeekfreed7987
    @jeekfreed7987 11 місяців тому

    場所はどこなのでしょうか??😮

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 11 місяців тому

    ❤❤❤

  • @colovorak
    @colovorak 4 місяці тому

    Its the yolk only if some one else was wondering

  • @user-ygdtbz3s9
    @user-ygdtbz3s9 11 місяців тому

    美味しそう

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 11 місяців тому

    Cool

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  11 місяців тому +1

      😋😋😋 Thanks for watching again! Currently setting up the Discord server, and hope to share it with you and everyone else soon!

    • @quinnhouk5369
      @quinnhouk5369 11 місяців тому

      @@Japanesefoodcraftsman wooooooooooop

  • @呉の槙原政吉
    @呉の槙原政吉 11 місяців тому

    凄いな フィンガーテク

  • @長崎まさ
    @長崎まさ 11 місяців тому

    来休軒❗バリバリ地元です

  • @aiji-pr7mz
    @aiji-pr7mz 11 місяців тому

    作り方がどうあれ
    結局売れてるが正義よ

  • @nadz2135
    @nadz2135 11 місяців тому

    Raw egg alright but raw bacon ? Or is it steamed ?

    • @restaurantman
      @restaurantman 11 місяців тому +2

      The Chashu is prepared from seasoned, braised Pork. It is not raw.

  • @purplestarowl89
    @purplestarowl89 11 місяців тому

    😋😋😋😋💖💖💖💖🍜🍜🍜

  • @正明渡辺-b7t
    @正明渡辺-b7t 11 місяців тому

    場所どこ?

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  11 місяців тому

      こちらです:maps.app.goo.gl/z329n9xmjiXJ1hpi8

    • @正明渡辺-b7t
      @正明渡辺-b7t 11 місяців тому

      @@Japanesefoodcraftsman 助かります。ありがとうございました。

  • @hikonejyoutamaishi1471
    @hikonejyoutamaishi1471 11 місяців тому

    取材だといえば普段出てこない店主が
    出てくるパターンか?www

  • @百獣の王-b2d
    @百獣の王-b2d 11 місяців тому +5

    ぜったいうまいわあ・・・・・

  • @pokochinnosuke8040
    @pokochinnosuke8040 11 місяців тому

    こんな直角で網がまっ平らの平ザル見たことが無い。

  • @すぐひで
    @すぐひで 11 місяців тому

    ラーメンの上に何も乗せない、チャーシューとネギ

  • @user-bm8fw4ep2j
    @user-bm8fw4ep2j 11 місяців тому +1

    Керемет аспаз!Кеспе пісірудің тәсілі ерекше екен.Таң қаларлық шеберлік.Нәрлі сорпаны сүзгіден өткізіп құйғанын түсінбедім.Қамырды бөлек ыстық суға салғаны несі?
    Буға қақталған етті жұқалап туралау да біртүрлі екен😊
    Бірақ орындалуы тамаша!

  • @Simply_Ngon
    @Simply_Ngon 11 місяців тому

    Sooooo oishii. オイシイ

  • @1or137
    @1or137 11 місяців тому

    豚骨は誤魔化しきくからな

  • @jmjmjmjmjm12
    @jmjmjmjmjm12 11 місяців тому +3

    替え玉無い店九州には沢山あるから!勘違いすんなよ

  • @jmjmjmjmjm12
    @jmjmjmjmjm12 11 місяців тому +1

    真似しちゃうからでは、無く
    博多久留米の真似してるだろ!

  • @こっつー-g3i
    @こっつー-g3i 11 місяців тому +2

    1日400ってそこそこ繁盛店か?

  • @佳男西條
    @佳男西條 11 місяців тому +1

    私も最愛の妻を亡くしましたのでお気持ちわかります

  • @aaaxaable
    @aaaxaable 11 місяців тому +6

    めちゃ味の素ぶちこんでるね

    • @YAS-q4k
      @YAS-q4k 11 місяців тому

      島根県松江市のラーメンしかない超人気店もメチャ味の素使っていたのを見た。ラーメンに味の素は必須アイテムかも。人気料理家のリュウジも味の素使いまくっている。私も料理によく使います。化学調味料否定派には許されないでしょうね。

    • @早く寝ないと
      @早く寝ないと 11 місяців тому

      ジローとかみたことないの?レンゲでバサっと入れてるよ笑

    • @aaaxaable
      @aaaxaable 10 місяців тому +1

      @@YAS-q4k
      許されないというか、そもそも味の素つかうと美味しくないんだよね。
      全部後味が同じ味になる。せっかくの素材の味が死ぬ

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 11 місяців тому

    22/01/2024 🌸🌸🌸🌸🌎🕊🕊🙏🏻🙏🏻😍🙋‍♀️🙋‍♀️🇧🇷🌎🌎🌎

  • @山ぢう
    @山ぢう 11 місяців тому

    チャーシューがなぁ…😮

  • @矢村
    @矢村 11 місяців тому

    🤔

  • @Goise-bf7yn
    @Goise-bf7yn 11 місяців тому

    此れだけ流行ってたら招き猫は要らないでしょう

  • @山笠があるけん博多たい-q1d
    @山笠があるけん博多たい-q1d 11 місяців тому +1

    普通に替え玉ない豚骨ラーメン、九州に結構あるだろ。
    こいつきっと普段は現場に居ないな。

  • @morimorisusumu
    @morimorisusumu 11 місяців тому

    じゃんくんやん

  • @喜久谷口
    @喜久谷口 11 місяців тому +37

    美味しそう😊いつも楽しみにしてます、妻と食べに行きたかったです😭妻は昨日の18時30分に天国に旅立ちました

    • @ちたに
      @ちたに 11 місяців тому +6

      😢
      気持ちが落ち着いたら食べに行ってください

    • @これってスポーツ狩りじゃん
      @これってスポーツ狩りじゃん 11 місяців тому +18

      事実なわけないだろw
      事実なら通夜中だし、葬式準備でそれどころではないよ

    • @getiton.
      @getiton. 11 місяців тому

      @@これってスポーツ狩りじゃん ……ボケ作

    • @getiton.
      @getiton. 11 місяців тому

      @@これってスポーツ狩りじゃん 見ず知らずのテメエにタメ口でとやかく言われる筋合いは無えよ
      ボケ 笑

    • @喜久谷口
      @喜久谷口 11 місяців тому

      @@これってスポーツ狩りじゃん 事実ですお通夜無しの家族葬で明日お葬式をします

  • @逆走ピエロ
    @逆走ピエロ 11 місяців тому +1

    シンプルイズベストはネギだけなんよ😂ネギとチャーシュー複数枚ならもうチャーシュー麺でしかないからシンプルイズベストでもないんよ😂

  • @チャンネルパンプキン-q9w
    @チャンネルパンプキン-q9w 11 місяців тому +1

    変麺ないの九州でうちだけってのは流石に嘘すぎん?わら全然ないところあるけど

  • @佐藤-s7e
    @佐藤-s7e 11 місяців тому +1

    なんで生卵乗せてるのか理解できない🤔
    めちゃくちゃ濃厚のドロドロした豚骨ラーメンなら合うと思うけど、あっさり系豚骨ラーメンちゃいますのん?

  • @TheFlyingdeuces
    @TheFlyingdeuces 11 місяців тому

    I LOVE the Japanese culture but they never tried a fried egg with grilled bacon and toast?

  • @SerdceDanko
    @SerdceDanko 11 місяців тому

    Simple is bland, i love a ton of spices in my food.

  • @Hoo88846
    @Hoo88846 11 місяців тому +1

    Lamian is Chinese, not Japanese. It’s the Chinese immigrants to Edo Japan that brought the lamian or pulled noodles to Japan. Initially it was called Chuka soba or Chinese noodles. Ramen is the transliteration of the Chinese word lamian, and it’s a Chinese invention, not Japanese. It’s Chinese lamian, not “Japanese ramen”. Please respect Chinese intellectual property right and stop misbranding everything you copied from China as “Japanese”. Noodles, rice, rice wine, rice noodles, bean curd doufu, miso, soy sauce, hotpot, dumplings, chopsticks, tea, tea ceremony, paper folding art, penzai (bonsai), weiqi (game of go) are all Chinese inventions and originated from China, and thus are Chinese, not “Japanese”.