كفتة ايكيا || الكفتة السويدية على طريقة المطاعم || Swedish meatballs recipe- homemade IKEA meatballs

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024
  • طريقة عمل الكفتة السويدية
    الكفتة السويدية او كرات اللحم فى الصوص الكريمى هى واحدة من اشهر الوصفات من المطبخ السويدى والتى يعرفها الكثير بكتفه ايكيا وايكيا هى مجموعة معارض اصلها السويد او مؤسسها من السويد
    واليوم باذن الله نتعرف على هذه الوصفة الشهية ونقوم بتقديمها بطريقة سهلة باذن الله تنال اعجابكم
    المقادير
    ٧٥٠ جرام لحم بقرى مفروم ( يمكن استخدام خليط من لحم البقر ولحم الضان )
    ١ بصلة متوسطة مفرومة
    ١ ملعقة صغيرة ملح ( او حسب الرغبة )
    ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود مجروش
    ١ بيضة كبيرة
    ١/٢ كوب بقسماط مطحون
    ٢ فص ثوم مفروم
    ٤ ملعقة طعام زبدة
    ١ ملعقة طعام زيت زيتون ( او زيت دوار الشمس )
    ٥٠٠ مل شوربة لحم ( يمكن استخدام ماء او حليب )
    ١ ملعقة طعام صلصة الصويا
    ١ ملعقة طعام صلصة المحار ( اويستر صوص)
    ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل ابيض بودرة
    ٢٠٠ مل كريمة طبخ
    ١ ملعقة طعام صلصة الخردل ( مستردة )
    ١ رشة جوزة الطيب ( اختيارى )
    مقادير البطاطس المهروسة
    ٥٠٠ جرام بطاطس مسلوقة جيدا
    ١ رشة ملح
    ١/٢ ملعقة زعتر مجفف
    ٢٠٠ مل كريمة طبخ

КОМЕНТАРІ • 143

  • @layan7712
    @layan7712 3 роки тому +6

    شيف مبدع وعلى مستوى عالي من المهنيه وشرح وافي ومفصل شكرا لاخلاصك في التقديم

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      بارك الله فيكم متشكر جدا لذوق حضرتك وجزاكم الله خيرا على الكلام الطيب ❤️

  • @kataratanada36
    @kataratanada36 3 роки тому +1

    كل وصفاتك رااااااااائعة
    ممتاز ممتاز
    ربنا يوفقك
    القناة متميزة بشكل غير عادى
    مليون لايك ...بل أكثر
    هدوء...خبرة...راحة نفسية..تألُق.
    طبعا أنا بالفعل أنا اشتركت في القناة من أول فيديو.
    حضرتك عااااالَم طبخ متميز.

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      الله يسعد قلبك .. متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكى وجزاكى خيرا على الكلام الطيب وباذن الله دائما عند حسن ظنك
      تحياتى لشخصكم الكريم ❤️

    • @kataratanada36
      @kataratanada36 3 роки тому

      @@sehaweafia
      تستاهل والله
      أكتر بكتييير
      راااااائع ومتميز

  • @nahladiwan935
    @nahladiwan935 3 роки тому +3

    طبقت الوصفه وفعلا مذاق طيب ومميز واعجب بها الحاضرين جداااا مع تحيتي وتقديري🌷

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      حياكم الله .. تسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم ❤️

    • @nahladiwan935
      @nahladiwan935 3 роки тому

      @@sehaweafia ويعافيكم يا رب مع شكري 🌼

  • @dinafadi3696
    @dinafadi3696 10 місяців тому

    تسلم الايادي بتشهي

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  10 місяців тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @saadsaad6112
    @saadsaad6112 3 роки тому +2

    هلا هلا بالفصاحة والرقي والجمال.. هلا بالنفس الطيبة يابو أكل طيب. 🌷👌

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      بارك الله فيك اخى العزيز متشكر جدا لذوق حضرتك وكل عام وحضرتك واسرتك بالف خير ❤️

  • @salamsoboh7792
    @salamsoboh7792 3 роки тому +1

    تسلم ايدك ...تقبل الله منا ومنكم

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      اللهم آمين .. متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @nahidasami2733
    @nahidasami2733 Рік тому

    تسلم الايادي

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @yesmenalkasy5963
    @yesmenalkasy5963 Рік тому

    تجنن انت شيف محترف

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @mariacute1415
    @mariacute1415 3 роки тому +1

    حلو الفيديو استمر ماشالله عليك ⭐⭐,,,,

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому +1

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @Halah-y6l
    @Halah-y6l 6 місяців тому

    بارك الله فيك

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  6 місяців тому

      شكرا جزيلا وبارك الله فيكم ❤️

  • @wedadalwan6097
    @wedadalwan6097 Рік тому

    عاشت ايدك🌹🌺🌻🌷

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️

  • @saharaltememe9537
    @saharaltememe9537 Рік тому +1

    الله ❤ على وصفات الرائعه كل وصفات جمليه وجربتها اكثر من رائعه تسلم ايدك ياشيف 🌹❤🌹

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك وتسلم ايدك والف صحة وعافية على قلوبكم ❤️

  • @siromohamed6001
    @siromohamed6001 2 роки тому

    والله والله وصفه رائعه تسلم ايدك الجميله وبالتوفيق ديما يارب

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️

  • @amnaaljallaf3062
    @amnaaljallaf3062 2 роки тому +1

    وصفاتك كلها روعه ماشاء الله

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @husseinsayani391
    @husseinsayani391 3 роки тому +1

    تسلم ايدك يا شف....كل وصفاتك متقنه ولذيذه ....جربت اكثر من وصفه وكلها ماشاء الله...ِممتازه.....الف شكر على الشرح المفصل....وجزاك الله كل خير......تحياتي ام حسين.

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      سلمتم من كل سوء وشكرا جزيلا اختى الغالية بارك الله فيكى ❤️

  • @qq29a40
    @qq29a40 3 роки тому +1

    من قبل ما نجربها تحفه

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 9 місяців тому

    روعه ماشاءالله تسلم يعطيك العافيه يارب العالمين

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  9 місяців тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️

  • @bobebietaem4420
    @bobebietaem4420 2 роки тому

    رائع.....

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      شكرا جزيلا ❤️

  • @aja_6093
    @aja_6093 3 роки тому +1

    Thank you very delicious

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      You’re welcome my dear ❤️

  • @kamlahsumman7834
    @kamlahsumman7834 3 роки тому +2

    ‏ما شاء الله وصفة رائعة تسلم يدك

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      سلمتم من كل سوء شكرا جزيلا ❤️

  • @cookwithbasma4196
    @cookwithbasma4196 3 роки тому +1

    ماشاءالله تسلم ايدك أنت عملتها أحلى من السويدين بما أنا مقيمة عندهم واشتغلت معاهم وفيه عدد طرق يعملوها 👍👌🌹

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      سلمتم من كل سوء .. متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️

  • @yasserhassan2013
    @yasserhassan2013 Рік тому

    بتجنن شكرا شيف

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @nahladiwan935
    @nahladiwan935 3 роки тому +2

    نورت المكان من جديد واهلا بوصفتك السويديه ان شاء الله اطبقها على الفطار اليوم ولحضرتك تحيتي وتقديري وتسلم ايديك 👍

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا بارك الله فيكى وباذن الله بانتظار راى حضرتك بعد التجربة
      تحياتى ❤️

    • @nahladiwan935
      @nahladiwan935 3 роки тому

      @@sehaweafia الحمدلله أنجزت الوصفه وبانتظار موعد الإفطار بتوقيتنا بقى اربع ساعات عليه اكيد طيب وشكرااا لتواصلك الطيب🌹🌷🌹

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      تسلم ايد حضرتك وتقبل الله صيامكم وقيامكم وصالح اعمالكم ❤️

    • @nahladiwan935
      @nahladiwan935 3 роки тому

      @@sehaweafia اللهم امين منا ومنكم بإذن الله 🌺🌼🌸

  • @امجاسم-ز9ر
    @امجاسم-ز9ر 2 роки тому +1

    كل وصفاتك رائعة وشرحك أروع تسلم الايادي يا شيف

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكم وكل عام وانتم بألف خير
      تحياتى لشخصكم الكريم ❤️

  • @josefhormes8547
    @josefhormes8547 3 роки тому +1

    شيف متميز اتمنى تبقى على هذا الاسلوب الراقي.🙋🌹

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك وباذن الله دائما عند حسن الظن
      تحياتى ❤️

    • @josefhormes8547
      @josefhormes8547 3 роки тому

      @@sehaweafia تستاهل كل خير

  • @dodyahmed4544
    @dodyahmed4544 2 роки тому

    تحفه ياشيف بقالى فتره مش بشوف ابداعتك 👏

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكم
      اعتذر عن الانقطاع الفترة السابقة للانشغال بالعمل وباذن الله نستانف العمل بالقناة قريبا
      تحياتى ❤️

  • @Emhasn
    @Emhasn Рік тому

    ماشاءالله وصفه روعه تسلم الايادي شيف

  • @mohammedsalah5573
    @mohammedsalah5573 2 роки тому

    تسلم ايدك يا شيف

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️

  • @msnwahiba5755
    @msnwahiba5755 Рік тому

    شكرا شاف

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️

  • @sohairrabo
    @sohairrabo Рік тому

    راءع جدا هل ينفع نوضع دقيق علي كرات الكفته قبل التحمير

  • @بنتالعراق-ص4ه
    @بنتالعراق-ص4ه 3 роки тому +1

    وصفة رائعة تسلم ايدك ياشيف طبق شهي مبدع شيفنا الغالي 🌺💮🌸🌻🌼👍

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا اختى الغالية بارك الله فيكى ❤️

  • @faridafarida6657
    @faridafarida6657 2 роки тому

    مبدع مشاء الله شكرا ساجرب الوصفة انشاء الله

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому +1

      متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ومنتظر رايك بعد التجربة
      تحياتى ❤️

  • @iemmj9580
    @iemmj9580 3 роки тому +2

    وصفة جميلة تسلم ايدك يا شيف❤️❤️

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️

  • @ahmedsoliman5836
    @ahmedsoliman5836 2 роки тому

    السلام عليكم
    عايزين وصفة كفتة الحاتى بس بتاعت المحلات الكبيرة التركى مثلا
    انت فعلا هايل اكل جميل شكل وطعم

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
      شكرًا جزيلا بارك الله فيكم.
      كفتة الحاتى موجودة على القناة فى قائمة اللحوم بطريقتين مختلفتين ارجو مشاهدة الفيديوهات وابداء رايكم
      تحياتى ❤️

  • @randafarooq8465
    @randafarooq8465 3 роки тому

    تسلم، ايدك

  • @abdullahassan7252
    @abdullahassan7252 2 роки тому

    روعه ماشاء الله

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️

  • @wisalmohammad6209
    @wisalmohammad6209 2 роки тому

    وصفة رائعة جدا وسرح جميل
    ربنا يوفقك دايما يارب

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️

  • @muhammadtemraz3170
    @muhammadtemraz3170 2 роки тому

    تسلم ايدك وصفة جميلة شكرا جزيلا ياشيف

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      سلمتم من كل سوء بارك الله فيكم ❤️

  • @rashamajbbour7437
    @rashamajbbour7437 3 роки тому

    طالعة بتجنن معك.
    تسلم ايديك يا رب 👍

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому +1

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @Zaho.beauty
    @Zaho.beauty 3 роки тому

    تبارك الله عليك

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا ❤️

  • @مسكاسماعيل-م3ف
    @مسكاسماعيل-م3ف 3 роки тому

    الله يديك الصحه والعافيه تسلم ايدك 👍🌹🌹

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️

  • @soha77
    @soha77 3 роки тому

    ماشاء الله وصفة جميلة وأسلوب راقي وبالتوفيق ودايما الناس للناس

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا بارك الله فيكم ❤️

  • @mahajan8455
    @mahajan8455 3 роки тому +2

    ماشاءالله تبارك الله لاقوه اكله روعه وتسلم الايادي يااحسن
    شيف كلك ادب واحترام وتقدير وكلامك زي العسل
    والله يوفقك

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك وجزاكم الله خيرا على الكلام الطيب ❤️

  • @amnaaljallaf3062
    @amnaaljallaf3062 2 роки тому

    ماشاء الله ، روعه، تسلم الايادي 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому

      شكرا جزيلا ❤️

  • @omaymazizo5830
    @omaymazizo5830 3 роки тому

    تحفه يا شيف تسلم ايديك
    ان شتء الله بجربها ورمضان كريم عليك وعلى كل الطيبين

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      سلمتم من كل سوء .. بارك الله فيكم وبانتظار رايكم بعد التجربة
      كل عام وانتم بالف خير ❤️

  • @ellegh.a4238
    @ellegh.a4238 3 роки тому

    وصفة هايلة ....هل يوجد وصفة vegetarian ?

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا لازم الله فيكم ..
      ارجو مشاهدة قوائم التشغيل ❤️

  • @أمسلمانسلمان-ض9ر
    @أمسلمانسلمان-ض9ر 3 роки тому

    تسلم إيدك 👌

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا بارك الله فيكم ❤️

  • @nasaem123
    @nasaem123 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك

    • @tinathomas8424
      @tinathomas8424 3 роки тому

      تسلم ايدك 👍🏼😋👌🏼

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا بارك الله فيكم ❤️

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      سلمتم من كل سوء شكرا جزيلا ❤️

  • @mohsab3457
    @mohsab3457 3 роки тому

    وصفة رائعة سلمت يداك

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا بارك الله فيكم ❤️

  • @dewdrops6917
    @dewdrops6917 3 роки тому

    وعليك السلام ورحمة الله وبركاته

  • @mohammedmahmood3281
    @mohammedmahmood3281 3 роки тому

    تسلم ايدك ياشيف بديل صلصه المحار ايه

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا .. يمكن الاستغناء عنها اذا لم تتوفر والاكتفاء بصلصة الصويا

  • @randaranda1841
    @randaranda1841 3 роки тому

    اه والله انا شخصيا كتير عجبتني لأني بحب هادي الأكلة كتير واللي عجبني اكتر تزيينك للطبق ''جميييل جدا شي غرام كتير حلو بجنن'''يسلمو ايديك يارب''بتعرف اخي ابو ادهم ؟كل مابشوف وصفاتك بيجيني الضحك على كلمة بلشكل ده زي منتو شايفين''بتذكرني بمدرسة المشاغبين بعادل امام وقت بقول وحنا قاعدين وحنا قاعدين ههههه اضحك اضحك هههه انت فنان بكل ماتحمل الكلمة من معنى وبدون مجاملة والله'''ابو ادهم انا بستهدم زبدة الفرن نصحتني فيها جارتي ياريت لو في نوع زبدة احسن وافخم منها قلي الله يخليك'''شكرا سلفا لردك''وصباحك فل بإذن الله وتسلم ايدك'''أبدعت يا ابو أدهم

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكى
      وسامحونا على طريقة التعليق والله مش باخد بالى انى بكرر الجملة دى
      تحياتى ❤️

    • @randaranda1841
      @randaranda1841 3 роки тому

      @@sehaweafia على شو نسامحك كل واحد فينا بتعلق على لسانو كلمات مابيقدر يخلص منها'''انا مثلا وقت بحكي دايما بقول عرفت كيف'''عرفتي كيف ههههه عادي جدا اخي ابو ادهم'''بس ماجاوبتني شو اسم الزبدة اللي بتستخدما بوصفاتك'''انا بستخدم زبدة'''فيييرن''''بس بدي نوع زبدة افخم منها لو في او لو بتعرف ياريت تقلي وشكرا كتير

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      زبدة فيرن حلوة .. وانا بستخدم لورباك لانى مش متواجد بمصر
      👍

    • @randaranda1841
      @randaranda1841 3 роки тому

      @@sehaweafia معناها خلاص لورباك احسن حاجة بس انا كان قصدي زبدة مصرية ''عنوما شكرا كتير اخي ابو أدهم

  • @mayasmoosa4552
    @mayasmoosa4552 Місяць тому

  • @bvskitchen1045
    @bvskitchen1045 2 роки тому

    👌👌👌

  • @fatfota8457
    @fatfota8457 3 роки тому

    ياشيف من فضلك اذا ما احب البيض ماهو البديل ؟ شكرا لحضرتك 🌻

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      اهلا بحضرتك ..فقط زيدى البقسماط والبقدونس قليلا
      تحياتى ❤️

    • @fatfota8457
      @fatfota8457 3 роки тому

      @@sehaweafia
      جزاك الله خير

  • @lamissoso8776
    @lamissoso8776 2 роки тому

    🌹🌹🌹

  • @intisarkalam5721
    @intisarkalam5721 Рік тому +1

    جزاك الله خيرا ولعنة الله على الحكومة السويديه

  • @tarekyasmin254
    @tarekyasmin254 3 роки тому

    ممكن نضيف كريمة الطبخ بدل مرق اللحم للصوص؟

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      ممكن تضيف ماء بدل مرقة اللحم مع الكريمة كما بالفيديو
      تحياتى ❤️

  • @shirinchannel6999
    @shirinchannel6999 2 роки тому

    Så gott👍🌹🌺🌺🌺🌺🌺

  • @shirinchannel6999
    @shirinchannel6999 2 роки тому

    Så gott👍🌹🌺🌺🌺🌺🇸🇪🇸🇪

  • @يومياتماماوفاءوأحفادها

    اسلام عليكم ورحمة اللة وبركاته كل عام وانتم بخير احله ليك وكما اصدقاء جدد ممكن نسير اصدقاء

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وكل عام وانتم بالف خير
      ونتشرف بحضرتك 👍

  • @ahmedsoliman5836
    @ahmedsoliman5836 2 роки тому

    دلوقتى انا عملت الكفتة طلعت مفكوكة شوية

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  2 роки тому +1

      حضرتك لازم تشوحيها قبل الطبخ بشكل جيد قبل اضافة السوائل علشان تمسك نفسها وممكن تخليها شوية فى الثلاجة قبل التشويح لان ممكن تكون نسبة الدهون عالية فى اللحم
      تحياتى ❤️

  • @rahmaelmoukafiha-936
    @rahmaelmoukafiha-936 2 роки тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️🇲🇦🥊🥊🥊🙄🙄

  • @ايلاءعدنان
    @ايلاءعدنان Рік тому

    ليش انتم بمصر بتحكوا بطاطس كلها بطاطا يازلمي شو فرقت البطاطا الحمرا عن البيضاء كلها بطاطا المهم حابي ازود على معلوماتك ممكن نقدمها مع معكرونه وليس مكرونه وممكن نصيف بدل الشوربه كريما على طول😀 تسلم ايدك وصحتين وعافيه.

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  Рік тому

      شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️

  • @هديطه-ز9ظ
    @هديطه-ز9ظ 3 роки тому

    ماشاء الله روعه

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому +1

      شكرا جزيلا بارك الله فيكى ❤️

  • @skykhalifah4648
    @skykhalifah4648 3 роки тому

    روعه تسلم يدك

    • @sehaweafia
      @sehaweafia  3 роки тому

      شكرا جزيلا ❤️