BOLO DA MOÇA DA SOGRA | RECEITA DE FAMÍLIA - HUGO MERCHAN

Hoje a receita é da minha queridíssima sogra Rita de Cássia, diretamente de Natal, Rio Grande do Norte. Aprendi com ela essa receita que, com certeza, passarei para os meus filhos. Viva as tradições da cozinha brasileira!
O Bolo da Moça é perfeito para as festas juninas, além de ser super fácil de fazer, todo mundo vai amar!
#melhorbolo #bolocremoso #festajunina
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Bolo da Moça da Sogra
INGREDIENTES:
- 4 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador durante 10 minutos (isso garante que o bolo não fique com cheiro de ovo no final). Untar bem a forma de pudim com manteiga e farinha e despejar a mistura sobre a forma bem devagar. Nesse momento, pode polvilhar açúcar cristal por cima para formar uma casquinha depois de assado. Então levar ao forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 40 minutos.