Sarmale de post cu soia și ciuperci în foi de varză acră. Cea mai gustoasă umplutură de sarmale!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 149

  • @Iuliana_BucateAromate
    @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +4

    📌 Rețeta scrisă e aici ▶ wp.me/p497vE-ail
    📌 Mă găsiți și pe Facebook ▶facebook.com/bucateareomate/
    📌 Sau pe Instagram ▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/

  • @sabinadavid5653
    @sabinadavid5653 4 місяці тому +2

    Arată minunat,si bune cred.Azi le fac.Explicati f frumos ,vocea foarte calda frumoasa! Felicitări!

  • @ralucaw.7418
    @ralucaw.7418 2 роки тому +9

    Mi-a rămas gândul la ele de ieri, când ni le-ai arătat! Felicitări pentru rețetă! Cele mai bune sarmale, mai ales când sunt reci!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Așa îmi plac și mie, reci, mâncate a doua zi, după ce se mai așează aromele 🙂

  • @zamfiraboca3726
    @zamfiraboca3726 2 роки тому +8

    La început, mă încântă vocea dv., blândă și catifelată...apoi, ochii mei se bucură de tot ce ne arătați și explicați... desigur, la urmă , știu că toate papilele mele gustative , se vor bucura de rețetă , oricare ar fi ea ... Vă mulțumesc și vă doresc Sărbători de iarnă cu liniște și bucurii , cu sănătate și cu cei dragi alături ! Numai bine !!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Vă mulțumesc din suflet pentru cel mai frumos mesaj! Mi-a mers direct la inimă! Sărbători cu bucurie și liniște sufletească vă doresc și eu! Numai bine! ❤🌻

    • @ioanaionita2725
      @ioanaionita2725 4 місяці тому

      Mulțumesc frumos pentru rețetă!❤️‍🩹🙏

  • @egustos
    @egustos 2 роки тому +7

    Vaai cât de bine arată! ❤️
    Ador sarmalele de post! 😋

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +1

    Vă mulțumesc foarte mult pentru reteta dvs.

  • @novaprestrom2120
    @novaprestrom2120 Рік тому

    Super,o voi face,100%.Ați explicat f concis,clar,și la subiect.
    Multumesc

  • @dalma1351
    @dalma1351 Рік тому +1

    Câte puțin descopăr rețetele dvs,de post sau nu,pt care vă mulțumesc.Mai citesc și comentarii amuzante,că așa suntem noi românii,oameni cu bun simț și umor cât cuprinde! Mă bucur că v am descoperit acest minunat canal.O zi bună,cu sănătate și mult spor!❤

  • @titusguriuc8339
    @titusguriuc8339 2 роки тому +1

    Apreciez cat de usor se fac retetele dv!

  • @mircearoman6606
    @mircearoman6606 2 роки тому +3

    Este genul de sarmale ce-mi place cel mai mult, chiar și decât cele cu carne. Îmi amintesc cu amuzament cum făceam mofturi și eram nemulțumiți, ,,iar salam cu soia !!" ,însă eram niște ignoranți... Sarmalele se prepară într-o varietate imensă, în funcție de zona geografică, de tradiții, de cultură... Apoi, se pot înveli în fel de fel de frunze, de hrean, de tei, de potbal, de viță de vie culese primăvara din vârfuri, că sunt cele mai fragede, și cele în frunze de varźă murată, preferatele mele... Numai cu frunze de varză ies celebrele găluște moldovenești, mari cât pumnul, înfulecate chiar și de ,,cumătrul lup" , personajul negativ din ,,Capra cu trei iezi"... După trecerea postului , poți arunca peste ele câte un polonic de smântână, să fie pomana deplină... Dna Iuliana, mulțumesc mult pt această rețetă minunată, parcă și simt gustul puțin acrișor al frunzei de varźă murată, înfrățit cu cel al umpluturii...Să auzim numai și numai de bine..

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +2

      Vai, da! Exact asta visez și eu, să treacă postul și să fac sarmale cu soia pe care să le mănânc cu iaurt. Apropo de obiceiuri, tradiții și cultură gastronomică, pe la noi sarmalele se mănâncă mai degrabă cu iaurt decât cu smântână. Mulțumesc tare pentru comentarii, domnule Roman! E întotdeauna o plăcere să vă am interlocutor!

  • @floricakornja67
    @floricakornja67 2 роки тому +2

    Super delicioase si usor de preparat multumim pentru reteta 💛❤️💕

  • @utagrostior5011
    @utagrostior5011 Рік тому +1

    Bravo arată bine

  • @marinmiu3461
    @marinmiu3461 2 роки тому +2

    O reteta de sezon, delicioasa!

  • @gherghinastancan8898
    @gherghinastancan8898 Рік тому

    Felicitari sa va dea Dumnezeu sanatate si mult bine ca explicati f.frumos.Tin post si vreau sa incerc aceste sarmalute.

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 2 роки тому +1

    Ce reteta minunata!Multumesc mult, toate cele bune si Sarbatori fericite va doresc! 😘🎅🎄❄☃️❄

  • @gheorghitagheorghe929
    @gheorghitagheorghe929 2 роки тому +1

    Ce bine arata!Am sa fac si eu!Mi-ti facut pofta!Multumim de reteta !

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Mă bucur că v-am inspirat! Spor la gătit și poftă bună! 🙂

    • @gheorghitagheorghe929
      @gheorghitagheorghe929 2 роки тому

      @@Iuliana_BucateAromate Multumesc!Am facut sarmale cu ciperci nu am avut soia .
      Au iesit super !Noapte buna!❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      @@gheorghitagheorghe929 Mă bucur tare mult! Poftă bună!

  • @sanzianalimanu9521
    @sanzianalimanu9521 2 роки тому

    Extraordinare mai ales fierte în acea oală de pământ. Mulțumesc pentru rețetă!

  • @marietagrama1604
    @marietagrama1604 2 роки тому

    Mi-ati facut pofta de sarmale de post !
    Multumesc frumos !

  • @RetetaVideo
    @RetetaVideo 2 роки тому +1

    Cum sa le refuzi? Nu ai cum!!!! Sunt absolut delicioase!

  • @auricagabor6860
    @auricagabor6860 Рік тому

    Super rețeta
    Felicitari doamna Draga .😘😘😘❤️❤️❤️

  • @corneliabuleandra9157
    @corneliabuleandra9157 2 роки тому

    De abia aștept sa le încerc.😋👍🙋‍♂️

  • @mariaparaleste4672
    @mariaparaleste4672 Рік тому

    Foarte frumos explicat ,multumesc

  • @emiliaturc953
    @emiliaturc953 Рік тому

    Mulțumesc mult pentru rețetă.

  • @sosicahanciu19
    @sosicahanciu19 2 роки тому

    Stimata doamna am dat de dumneavoastra de saptamana aceasta. Va ador retetele si vocea calda. Multa sanatate si la cat mai multe retete.🙋🏼‍♀️

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Vă mulțumesc tare mult! Sănătate multă și la dumneavoastră și sărbători frumoase vă doresc!

  • @floricicageangala4772
    @floricicageangala4772 2 роки тому

    Wow arată super!Mulțumesc pentru rețetă.

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 2 роки тому

    Multumesc frumos pentru rețetă, chiar o sa fac.

  • @valentinamoczas7440
    @valentinamoczas7440 2 роки тому

    Super delicios mulțumesc pentru rețetă 🙏❤️

  • @getapredoiu4687
    @getapredoiu4687 2 роки тому

    Da ! Pregătiti cu încredere această retetă .Sunt minunate ! Ca toate preparatele tale .Le fac in toate posturile 🤗🙏

  • @ILA1607
    @ILA1607 2 роки тому +1

    Vai, ce poftă mi-ai făcut! Arată delicios!

  • @ursesimona562
    @ursesimona562 11 місяців тому

    Mulțumim pentru rețetă,au fost foarte bune☺️🤗😘💐❤️

  • @MickysFood
    @MickysFood 2 роки тому

    Arată foarte bine și foarte delicios!!😋😍😘

  • @marianavaduva8277
    @marianavaduva8277 2 роки тому

    Bun bun! ! Am făcut și eu acuma câteva zile, mulțumesc pentru rețetă și va urmăresc incontinuare, sănătate și numai bine va doresc 😘

  • @mituliliana3925
    @mituliliana3925 2 роки тому +1

    Ce bine arată!!! Astăzi fac...dar fără ciuperci...felicitări pentru rețetă!!!😘😘😘❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +1

      Avantajul la sarmalele astea e că sunt bune oricum: cu ciuperci, fără, cu soia sau fără...doar orezul și varza să nu lipsească 😃 Spor la treabă și numai bine! ❤🤗

    • @mituliliana3925
      @mituliliana3925 2 роки тому

      @@Iuliana_BucateAromate mulțumesc, deja am pus varza la desarat și prepar compoziția. Ești superrrr. Mulțumesc!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤👍👍👍👍

  • @Marta-mq7ic
    @Marta-mq7ic 2 роки тому

    Le iubesc îmi plac foarte mult mulțumim mult

  • @valericastan2872
    @valericastan2872 Рік тому +1

    Super frumos arata, Mulțumesc frumos pentru toate rețetele ,Eu sant Vegana și mă uit mereu la cate o rețetă.

  • @todoranviorica8202
    @todoranviorica8202 2 роки тому

    Tare mult i mi place cum explici și cum gătești 👍I ți doresc la Mulți ani fericiți de 8 Martie!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Mulțumesc mult! La mulți ani și dumneavoastră! Sănătate și numai bine vă doresc!

  • @sicaserban3317
    @sicaserban3317 Рік тому

    Buna reteta !

  • @doinaachim6761
    @doinaachim6761 Рік тому

    F bine aratata felicitari

  • @divainbucatarie.
    @divainbucatarie. 2 роки тому

    O idee buna pentru cei care tin post!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Nouă ne plac și când nu e post. Mulțumesc tare, Cristina! 🤗😘

  • @mariatalpos8210
    @mariatalpos8210 2 роки тому

    Abia astept .multumesc.

  • @adrianaheres3456
    @adrianaheres3456 Рік тому

    Super o bunatate ❤❤💛💛💙💙

  • @sandamiu2280
    @sandamiu2280 2 роки тому +1

    O reteta delicioasa

  • @gabrielabors2870
    @gabrielabors2870 2 роки тому

    Bună ziua,apreciez că respectați perioada postului, adică pe Maica Domnului,vi am probat rețetele sunt delicioase,de la ceilalți mă dezabonez,prima este Maica Domnului apoi burtă.Va doresc o zi bună și Maica Domnului să vă răsplătească că ați postat rețete de post.Felicitări.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Vă mulțumesc tare mult pentru cuvintele frumoase! Sănătate și numai bine vă doresc!

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Рік тому

    ❤❤❤

  • @rodicam1968
    @rodicam1968 2 роки тому

    Ce fain arata! Imi puteti spune cati litri are oala pe care ati folosit-o? Multumesc!😊

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +1

      Nu am măsurat-o niciodată, dar cred că are în jur de 5 litri. Oricum, e minunată, face toți banii!

  • @lianacuralariu9257
    @lianacuralariu9257 2 роки тому +1

    Nu am reusit niciodata sa le infasor in palma La soacra mea am vazut (moldoveanca) Si da sint mai bune reci Imi plac asa mult ca imi vine sa le prepar si de Craciun 🤭

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Haha, deci noi, moldovencele, le înfășurăm în palmă 😅 Adevărul e că eu numai așa pot, altfel nu reușesc să le fac să stea împachetate! Să știți că și eu tot așa sunt, dacă îmi dai de ales, o să aleg oricând sarmalele și ardeii umpluți de post. Vă pup, numai bine! ❤

  • @dumitrulaslou8342
    @dumitrulaslou8342 5 місяців тому

    👍👍👍👍👍👌

  • @chenmichelle6944
    @chenmichelle6944 2 роки тому

    super sarmale!

  • @georgianaanastasiu5938
    @georgianaanastasiu5938 Рік тому

    Minunat

  • @marinelabadea8813
    @marinelabadea8813 2 роки тому

    Apetisante !Dacă se fac cu ciuperci proaspete,nu ies sarmalele mai negre de la pălăriile ciupercilor ?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +1

      Ce importanță are? Noi vrem să mâncăm în primul rând gustos, sănătos și natural și abia în al doilea rând ținem să fie mâncarea frumoasă. Ciupercile conservate nu vor fi niciodată mai gustoase decât cele proaspete 🙂

  • @lupascuanisoara5212
    @lupascuanisoara5212 2 роки тому +1

    Bună seara!Se poate face și cu frunze de viță de vie?

  • @slobodeanusilvia9875
    @slobodeanusilvia9875 4 місяці тому

    ❤😊❤

  • @anamaria-wx7zt
    @anamaria-wx7zt 2 роки тому +1

    Buna. Cu ce putem inlocui soia?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +1

      Nu prea ai cu ce să o înlocuiești. Poți să nu pui deloc dacă nu ai, eventual să crești foarte puțin, cu maxim 50 g cantitatea de orez.

  • @ganescudaniel7143
    @ganescudaniel7143 2 роки тому

    Mai bune decât cele cu carne exceptând folosirea granulelor de soia

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Sigur, sunt foarte bune și fără soia dacă nu vă place! Mulțumesc frumos! Numai bine! 🌻

  • @vioricagavris7204
    @vioricagavris7204 Рік тому

  • @antonetacucu9284
    @antonetacucu9284 2 роки тому

    Buna ziua Doamna draga este o bunătate sincer nu am făcut cu soia o sa fac da sa am o varza buna la foaie că la Germania este foarte rea varza e noduloasa și nu es frumoase o să căutăm la magazinele românești pentru sărbători ce sa va doresc decât sănătate bucurii și spor la noi rețete cu pofta buna la masa🍾🍷😘🥰🤗

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Așa este, mai greu cu varza pentru sarmale în țări străine. Poate găsiți la un magazin românesc sau rusesc. Multă sănătate și numai bine! ❤

  • @marcelabutulan7249
    @marcelabutulan7249 Рік тому

    GROZAVA RETETA ! CHIAR BUCATE AROMATE ,IMI PLAC ACESTE SARMALE MULT MAI MULT CA CELE DIN CARNE ,CU SIGURANTA VOI INCERCA ! MULTUMESC !

  • @mihaimaria5860
    @mihaimaria5860 2 роки тому

    Draga mea la rețeta de maioneză
    Scria maioneză fără ulei și ou
    Doar suntem in post

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Nu înțeleg prea bine ce doriți să spuneți. Rețeta aceea de maioneză e pe canal de câteva luni. Nu era perioadă de post atunci când am postat-o. Și chiar de ar fi fost, nu toată lumea ține post.

  • @marianarusu4914
    @marianarusu4914 Рік тому

    Iuliana aș vrea să știu, cum ai pus oala în cuptor, ca să nu crape.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому

      Și mie îmi e teamă să nu crape, așa că o pun în cuptorul rece. Întâi bag oala și pe urmă dau drumul la cuptor.

    • @marianarusu4914
      @marianarusu4914 Рік тому +1

      @@Iuliana_BucateAromate Țin oala în apă rece 30 minute, înainte de folosire, și se pune în cuptorul rece Mulțumesc Iuliana.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому +1

      @@marianarusu4914 da, a mea e lăcuită, nu are rost să o țin în apă, dar trebuie ferită de șocuri termice. Vă pup! Numai bine!

  • @ionelamutascu6806
    @ionelamutascu6806 5 місяців тому

    Eu am adăugat nuci tăiate mărunt și morcovi

  • @cameliariureanu7789
    @cameliariureanu7789 Рік тому

    Mă bucur pentru cantități deoarece am făcut și eu dar din ochi. Vă urmăresc cu atenție și mult drag! 1 - 8 martie să vă aducă sănătate și multe realizări!

  • @cristinaanton8396
    @cristinaanton8396 2 роки тому

    Bună ziua ! Locuiesc in Spania și nu am găsit soia decât ptr șnițele,cum pot să o fac ca să o pun la sarmale ?
    Nu am făcut niciodată sarmale cu soia.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому +1

      Sincer, nu știu să vă spun, îmi pare rău. Poate ar merge să le mărunțiți asa, uscate cu un blender sau chopper puternic dar eu zic că nu merită să riscați. Puteți renunța de tot la soia, sau puneți o lingură de orez și 5-6 ciuperci în plus și vor fi minunate! Spor la treabă, vă doresc! 🤗

    • @cristinaanton8396
      @cristinaanton8396 2 роки тому

      @@Iuliana_BucateAromate mă gândesc să le pun la hidratat ,apoi scurse de apă și să le fac cu blenderul în așa fel ca și granulele.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      @@cristinaanton8396 puneți încerca, cum să nu!

    • @almateodorescu6681
      @almateodorescu6681 Рік тому

      Puteti sa faceti si cu soia pt snitele tot la fel de bine ,doar ca dupa ce s a inmuiat si s a răcit o tăiați bucatele mărunte, mie imi place mai mult cu bucatele ,chiar astăzi fac si eu dar cu foi de vie ,doar ca nu am gasit numai soia granule , deci puteti face linistită sunt minunate , le fac exact ca doamna care a postat Sa aveti post binecuvântat si sărbători fericite !

  • @amintiridincopilarie3168
    @amintiridincopilarie3168 2 роки тому

    👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏👍👏

  • @stefanakuche7458
    @stefanakuche7458 Рік тому

    imi puteti spune cate sarmale ies din portia aceasta ?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому

      Cam 50 de sarmale ies.

    • @luciradu5179
      @luciradu5179 5 місяців тому

      Multumesc și eu pentru acest răspuns. Arată foarte bine și eu le fierb tot în oala de lut smaltuit, doar ca la mine intra cantitate dubla! Multă sănătate și succes!
      Imi plac retetele dvs., vocea caldă ,explicită și ușor de preparat! ❤🌷

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 Рік тому

    Idee buna de a manca soia...am sa incerc desi nu mi place soia tofu si alte produce din soia....dar totusi 3 ore la cuptor nu i prea mult?..orezul va fierbe exagerat va fi prea moale sau nu

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Рік тому

      Nu e mult deloc. Oala, fiind de lut, se introduce in cuptorul rece. O oră ia numai să ajungă căldura în mijlocul oalei.. Și-apoi timpul se corelează întotdeauna cu temperatura, ori aici avem temperatură relativ mică, 170 de grade. Oricum, proba supremă e să gustați o sarma și să vedeți dacă e bine fiartă.

    • @nicoleta498
      @nicoleta498 Рік тому

      @@Iuliana_BucateAromate Multumesc

  • @elenabaciu8995
    @elenabaciu8995 27 днів тому

    F FBUNE OR FI TOT CE FACETI E NEMAI POMENIT DE BUN.AS DORI SAMI SPUNETI CITE SARMALE ATI FACUT ?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  26 днів тому

      Cam 50 de sarmale au ieșit din cantitățile specificate în rețetă.

    • @elenabaciu8995
      @elenabaciu8995 26 днів тому

      @@Iuliana_BucateAromate MULTUMESC AM VRUT SA STIU CANTITATILE DE VARZA PE CARE TREBUIE SA LE FOLOSESC IN MARE PENTRU 500 DE SARMALE DE POST .MULTUMESC DIN SUFLET.

  • @elenabrindas7057
    @elenabrindas7057 2 роки тому

    Doamne, leşin!Cam mult pînă ajung în....gura mea! Dar nu mă las ...aştept

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      Cam mult, așa este! Dar merită așteptarea! Poftă bună vă doresc! 🙂

    • @elenabrindas7057
      @elenabrindas7057 2 роки тому

      @@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc

    • @elenabrindas7057
      @elenabrindas7057 2 роки тому

      Am făcut vineri, am ratat. ...ciupercile, din vina mea,dar au ieşit grozave. Eu am mîncat cu smântână

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 роки тому

      @@elenabrindas7057 tare mult mă bucur că v-au plăcut! Abia aveți motiv să mai faceți cât de curând și cu ciuperci 🙂

  • @georgetahagiu8786
    @georgetahagiu8786 2 роки тому

    ce faci ne prezinti reteta sau faci reclama la soia solaris😖😠😣

  • @valentinamoczas7440
    @valentinamoczas7440 Місяць тому

    ❤❤❤

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 Рік тому

    ❤❤❤