Como hacer nacatamales - Comida nicaraguense

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 4,9 тис.

  • @ramirez0428
    @ramirez0428 4 роки тому +23

    Yo a mi nicaragüense lo amo con toda mi vida yo soy mexicana y las costumbres son súper respetuosos me enamoro mi nicaragüense y nos vamos a vivir para aya

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  4 роки тому +2

      Muchas gracias. Que bueno que le gusto. Saludos para usted y buenos días y regresé a mi canal mas seguido. siempre estoy subiendo videos y tengo miles de recetas las cuales te invito a que las mires cuando tenga tiempo. Bendiciones.

    • @martaayala6134
      @martaayala6134 Місяць тому

      Me gustó mucho su receta nacatamales y su forma de explicarnos su receta me encanta todo los estimo mucho desde Marinilla Antioquia Colombia Marta Lucia Ayala Silva

  • @sandrabriceno8747
    @sandrabriceno8747 4 роки тому +7

    De verdad es fabuloso su canal .. me fascinan los Nacatamales.. hicieron un gran trabajo para demostrar la riqueza gastronómica de nuestra Nicaragua.!!!! Felicidades.!!

  • @famimosquera
    @famimosquera 8 років тому +10

    Pero q lindo documental! 😉 que lindas vistas ,linda gente y esos nacatamales se ven una delicia! me hisiste recordar cuando mi abuelita hacia los tamales alla en Amazonas Peru y yo le ayudaba a limpiar las hojas de platano....hermosos recuerdos, me animaste a hacerme unos tamalitos pero los mios seran mas sencillitos muchos saludos desde Inglaterra 😃

  • @VictorSanchez-fp3sz
    @VictorSanchez-fp3sz 3 роки тому +8

    Señor lo quiero mucho .Gracias por enseñarnos los tesoros de su país la cocina y sus secretos

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 роки тому +1

      Muchas gracia por ver el vídeo, darle me gusta, comentar y compartir. Te agradezco y espero sigas viendo mis vídeos. Regresa mas a menudo a mi canal, así me apoyas mucho. Bendiciones para ti.

  • @nuriarodriguezesquivel6432
    @nuriarodriguezesquivel6432 4 роки тому +6

    Bueno yo hago tamales compro en el mercado masa de maíz cascado son muy ricos me ayuda mi empleada esnicaraguense y la queremos mucho para mí es como de mi fam para mis hijos también vivan los tamalitos y la convivencia de ticos y Nicas😍

  • @nolviasorto3538
    @nolviasorto3538 3 роки тому +6

    Lo vimos todito con mi familia y estamos asombrados y encantados...increible forma de hacerlos...y se ven preciosos...imagino que el sabor quedo insuperable..gracias por tan buena explicación y receta

  • @blancagarzon3981
    @blancagarzon3981 3 роки тому +14

    Definitivamente muy original, felicitaciones a todas las personas que participaron y a ti por tu sencillez, y darnos a conocer tus costumbres. Dios bendiga a todos.

  • @1unariveralamaty237
    @1unariveralamaty237 3 роки тому +33

    No puedo creer que mi esposo y yo nos aventamos todo el vídeo en cama viendo este vídeo. El mejor vídeo que he visto explicando paso a paso! Gracias a todos!!!

  • @hochiminmunquio3431
    @hochiminmunquio3431 3 роки тому +10

    Este video lo tenía pendiente de ver desde hace mucho, hoy me tomé el tiempo de verlo después de ver las dos receta de Vigoron, soy Hondureño y viví mi niñez en Costa Rica y Nicaragua y deleitaba el nacatamal pero nunca sabía el arduo trabajo de este suculento bocadillo. Gracias por compartirlo

  • @veronicadiaz9931
    @veronicadiaz9931 6 років тому +33

    Hola ...yo estoy felizmente casada con un Nicaraguense y en este fin de 2018 sera el primer año que prepare esta delicia para mi esposo.
    Que hermosa explicacion disfrute ver el video y conocer su bello pais y la secilles de su gente.
    Porfavor siga subiendo videos .
    Muchas gracias.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому +4

      muchas gracias amiga. Espero la prepares y la disfrutes. Espero sigas viendo mis recetas. Tengo miles de videos en mi canal.

    • @elviamonteroi666
      @elviamonteroi666 3 роки тому

      Por favor podria darnos ls receta de arrpz con leche que es otro postre latinoamericano .

    • @elviamonteroi666
      @elviamonteroi666 3 роки тому

      Con tu propia mawuina de moler )corona) no nesecitas ir al molino elste es mas para el maiz desgrsnado seco de las mazorcas.

    • @elviamonteroi666
      @elviamonteroi666 3 роки тому

      Mi mama no le hecha agua sinp el caldo donde cocina las carnes de pollo o cerdo.con sus sazones.

  • @lyjohana
    @lyjohana 4 роки тому +12

    Hola Chef son muchos procesos los que llevan esos nacatamales porque todos los ingredientes que lleva, pero me imagino que quedan super ricos, acá en Colombia se hace algo parecido que se llaman tamales y también son con arroz, cerdo y pollo son deliciosos, me gustan mucho. Gracias por mostrarnos todo el proceso y un abrazo desde Bogotá Colombia, Dios los bendiga siempre 🤗

  • @ludystorres2215
    @ludystorres2215 2 місяці тому +1

    Que maravilloso reunirse con toda la familia y todos cocinar juntos y compartir y está receta es para cocinarla en familia todos colaboran es muy bonito estos momentos que se van y no vuelven

  • @oropendolastrada5935
    @oropendolastrada5935 4 роки тому +11

    Le felicito por tan magistral y bella manera de explicarnos cómo elaborar un rico nacatamal y, por mostrarnos, con educación y naturalidad cómo se vive en una parte de Nicaragua. Da gusto escuchar a un compatriota como usted.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  4 роки тому +2

      Muchas gracias y espero te suscribas a mi canal de youtube y activa la campanita por si no lo has hecho. Dale me gusta y comparte el video. Ten buen dia.

  • @yadermezaflores5200
    @yadermezaflores5200 4 роки тому +8

    Me encantó el vídeo. Es un gran esfuerzo hacerlos. Cuando era niño le ayudaba a una vecina que los vendía. Es una comida que lleva bastante trabajo, pero vale la pena el trabajo porque la recompensa es UNICA. Saludes desde Ciudad Darío, Matagalpa, Nicaragua.

  • @edgarsanchez2217
    @edgarsanchez2217 6 років тому +13

    SOY NICARAGUENSE POR GRASIAS DE DIOS Y VIVO EN EL ESTRANJERO Y ED PROVADO NACATAMELES OH TAMALES SALVADOREÑIS MEJICANOS COSTA RICA GUATEMALA NOSEOFENDAN PERO NINGUNO ES MEJOR Y MAS SABROSO QUEL NACATAMAL NICARAGUENSE Y LO HASEMOS GRANDE LLEVA MUCHO TRAVAJO NOSOTROS LOS NICARAGUENSE NOSGUSTA HACER NUESTRAS COMIDAS MUY BUENAS SAVEMOS DE BUENA COMIDA NICARAGUA TIENE MUCHOS PLATIOS DE COMIDAS ORIJINALES PURO NICARAGUENSE Y ASI TAMBIEN EN LOS FRESCOS NATURALES TENEMOS BARIACIONES DE FRESCO MUY SABROSOS

  • @edithmoncada5171
    @edithmoncada5171 4 роки тому +2

    MARAVILLOSO CONOCI A UNA SEÑORA NICARAGUENSE EN LOS AÑOS 80. Se llamaba Maria Auxiliadora y me contaba de los Nacatamales. Y del gallo pinto con queso de cabra la conci aca en Chile Gracias con conpartir ahi con su gente Bonita un saludo a usted y su cultura

    • @mariasalgado6634
      @mariasalgado6634 2 місяці тому

      Asi dicen de su gastronomic en nicaragua,.el vigorously es n rico,.yuca.con chixharron.

  • @juanamadrigal4019
    @juanamadrigal4019 4 роки тому +4

    Q bueno q no olvides tus orígenes, soy nicaragüense, te felicito estoy contenta de q hayan personas cm tú, sencillos y muy bueno en la cocina

  • @luzelenarestrepo5590
    @luzelenarestrepo5590 8 років тому +16

    Me sente a ver el video y me quiero ir para Nicaragua!!! Los nacatamales ya son un sueno que quiero hacer realidad . muchas gracias por compartir el delicioso proceso de los nacatamales

  • @arahernadez9904
    @arahernadez9904 4 роки тому +4

    Felicidades a todos y todas por esos exquisitos nacatamales ,esos chicharrones y esa carne con yuca todo delicioso ,Dios los bendiga .desde la ciudad de México .

  • @margaritaguissellaragonmat2926
    @margaritaguissellaragonmat2926 4 роки тому +17

    Mi bella Nicaragua tenemos una gastronomía muy linda...

  • @dania1056
    @dania1056 8 років тому +9

    Desde la República Dominicana ,los felicito ,me encanta su acento.

  • @josefinagomez1064
    @josefinagomez1064 3 роки тому +6

    Felicidades por su receta y Saludos a toda su gente en Nicaragua; también a todos los de el Salvador y de Guatemala; que mi pastor es de el Salvador y mi co-pastor es de Guatemala; su gastronomía es muy rica; aunque muy elaborada; pero el resultado es impresionante; los felicito y los ánimo de que sigan así con todo ese empeño y amor que le ponen a todas sus comidas y sigan compartiendo sus recetas; que aunque a veces no las podremos aser todas; pero es un gusto conocer y poder disfrutar de otras culturas y costumbres en diferentes comidas. Bendiciones pata todos Hoy y Siempre ❤👍☺😍🤝❤❤🤝😊😍☺

  • @marthaluciamunoz8801
    @marthaluciamunoz8801 3 роки тому +4

    QUE RICO CUANDO UNO ESTA A CASA.. LOS QUE VIVIMOS EN EL EXTERIOR........EN COLOMBIA LE DECIMOS "TAMALES". SE VEN DELICIOSOS ....Y MUY BELLOS LOS PAISAJES...!! BENDICIONES

  • @huaba1543
    @huaba1543 2 роки тому +1

    Si, se ven deliciosos los tamalitos de cerdo, mis abuelas cocinaban mucho estas esquisituras, de carne de cerdo, así se juntaban la gente de la Hacienda en Patapo, de Pacherres, de Pampa Grande.. Bellos recuerdos, ahora viendo los videos de su propiedad me doy cuenta del arduo trabajo que es para cocinar todo, así se juntaban las familias más cercanas a la familia y se pasaba unos 3 a 4 días hermosos en camaradería, OH my good, me puse melancólico,.
    Bueno gracias amigos, por las recetas, Dios me los bendiga siempre para seg disfrutando de sus recetas y poder variar el menú en casa, un fuerte abrazo a la distancia, desde Lima - Perú para el mundo.

  • @marielenitaful
    @marielenitaful 4 роки тому +11

    Son una delicia. Yo ya he hido a Nicaragua. Me los comi con tortillas. Y este año hicimos aqui en Panamá asi como usted los hizo y me encantaron. Lo unico que es difícil conseguir hojas de palatano. Solo la que la gente tiene sembrado. Pero no lo venden ni lo regalan. Gracias por sus recetas.🤗bendiciones.

  • @catherinefrazier19
    @catherinefrazier19 4 роки тому +3

    Cada pais tiene sus platillos ricos. Yo soy panameña y nuestro tamales también son exquisitos y deliciosos. Los hacemos de pollo y cerdo o mezcladps juntos. Gracias a usted por enseñarnos sus recetas. Saludos de Capira Panamá. BENDICIONES

  • @teleopinions1367
    @teleopinions1367 5 років тому +4

    He alucinado con tu video. Tenes una paciencia envidiable para explicar tus recetas no solo esta. You have given me a new appreciation for Nacatamales. I knew it took a long time to make, just had no idea it was that long. Nada puede reemplazar el sabor de esos nacatamales envueltos en hoja de banano. Son increibles y me traen muy buenos recuerdos. Gracias.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 років тому +1

      Muchas gracias. Que bueno saber que te gusto esta rica comida. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Siempre estoy subiendo videos y espero visites mi canal muy a menudo. Si estas suscrito a mi canal, activa la campanita para que no te pierdas ni un solo video. Buenos dias y bendiciones.

  • @patriciacasanova316
    @patriciacasanova316 4 роки тому +7

    Uno de los más interesantes vídeos desde los paisajes y la preparación de los tamales aquí en México también se hacen unos deliciosos tamales aunque un poco menos laborioso gracias chef por compartir este vídeo lo disfruté muchísimo y su voz me relaja muchísimo saludos y bendiciones

  • @lidiabarrera1944
    @lidiabarrera1944 8 років тому +8

    Mi tierra la extraño tanto. Quisiera estar allá y comerme un rico nacatamal. Gracias por tu lindo y buen video. Nicaragua es linda!!!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому

      muchas gracias y bendiciones. saludos.

    • @antonioantonio-yu3bh
      @antonioantonio-yu3bh 4 роки тому

      8 años de no ir a mi país que este video me lleno de mucha nostalgia dios vendiga Nicaragua....

  • @haydebejarano568
    @haydebejarano568 8 років тому +4

    que rico bendiciones amigo saludos desde Chihuahua México

  • @ximenaleal2578
    @ximenaleal2578 7 років тому +10

    maravilloso video!! felicitaciones a doña berta es una artista envolviendo esas hojas, y evelin ni se diga con el amarre. .... y bueno las demás mujeres que aportaron su grano de arena ,, infinitas BENDICIONES por tan hermosa labor y enseñanza, además con la naturalidad que elaboran todo, de verdad que la gastronomía es una bella arte ..... desde COLOMBIA un abrazo gigante para ustedes del hermoso canino 😍🐶

  • @ceineidarivas9082
    @ceineidarivas9082 4 роки тому +1

    DIFERENTES FORMAS DE HACER TAMALES. ....SEGUN LA REGION. .. Y SEGUN EL PAIS.
    .....
    PERO .. .NO HAY NADA MAS RICO.
    . ..QUE UN DELICIOSO TAMAL. .
    BUEN VIDEO .. . GRACIAS .......SALUDOS A LOS NICARAGUENCES .. .DESDE EL JARDIN DE AMERICA . .COLOMBIA

  • @Azu9230
    @Azu9230 4 роки тому +8

    En sugerencias me salió este video y es una joya, los había escuchado pero nunca habia visto como los hacían, amaria probarlos y más por la carne de cerdo 🤤🤤🤤🤤🤤
    Saludos desde Argentina.

    • @stefy3154
      @stefy3154 3 роки тому +2

      Espero pronto puedas, es algo exquisito, lo acompañas con una taza de café amargo y pan simple y es lo mejor... 😁

    • @Azu9230
      @Azu9230 3 роки тому +2

      @@stefy3154 Jesús, ya se me antojó más, tenemos planeado hacerlos el 1 de noviembre 😁

  • @alleyjeaness7418
    @alleyjeaness7418 7 років тому +13

    Precioso vídeo. Que lindo en Nicaragua hay mucha abundancia. Me han dicho que es muy cómodo vivir por allá y muy bonito y tranquilo 💖

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 років тому +2

      muchas gracias y bendiciones y buenas noches para ti. espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades.

    • @alleyjeaness7418
      @alleyjeaness7418 7 років тому +1

      Cocinemosjuntos.com Claro que sí 😀 gracias por el saludo 😊

  • @palciosd
    @palciosd 7 років тому +16

    soy nicaragüense y por primera vez vi como se hacen los nacatamales gracias por enseñar a cocinar sigue así broder que dios te bendiga

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 років тому +1

      Muchas gracias por haber visto el video. espero prepares la receta y siempre compartas mis recetas en tus redes sociales con tus amistades. Ten bonito dia y suscribete a mi canal si no lo has hecho. ACTIVA LA CAMPANITA DE MI CANAL PARA QUE TE ENVIEN TODAS MIS NOTIFICACIONES.

    • @cubosad1812
      @cubosad1812 4 роки тому +1

      @@Cocinemosjuntos ajajájái a a.aa
      a ñppp

    • @cirasuarez8461
      @cirasuarez8461 4 роки тому +1

      Se le agradece por la receta de lo nacatamales mil gracias .CiradeJesus Suarez.

    • @hildagutierrez4642
      @hildagutierrez4642 4 роки тому

      689i

    • @hildagutierrez4642
      @hildagutierrez4642 4 роки тому

      P

  • @anacanonprieto8645
    @anacanonprieto8645 4 роки тому +1

    Felicitaciones aati y atu esposa estoy muy facinada por tu programa y Recetas eres como nosotros los la tinos ke nos gusta cocinar inventar pero estoy feliz por ke estoy aprendiendo mucho mas

  • @MariaJesus-lz8uz
    @MariaJesus-lz8uz 4 роки тому +4

    Nicaragua,Variedad de comidas típicas, exquisitas.Mi Nicaragua Linda,Tierra de Lagos y Volcanes.Saludos.

  • @pabitrakumarpal9438
    @pabitrakumarpal9438 8 років тому +74

    q programa tan hermoso.Esta es mi 2a.comentario.soy Hindu,vivo en colombia.pero cada vez me sorprendo de su programa.Uste tiene mucho talento.q tamales tan rico.En india no lo hay.su comentario,musica todo es bien prudente y proporcional.un saludo para dona Bertha.si saben mucho.Tambien un saludo para Nicaragua.Les amo mucho.Mi eterno saludo todo para ustedes.Dios lo Bendiga.Mucho Exitos.

    • @sandraquesada8166
      @sandraquesada8166 4 роки тому +2

      Hola estoy observando todo el preceso de estos nacatamales me gusto mucho los felicito ppr la paciencia para hacer esto si es un trabajo bien pesado empeze a ver la receta desde q compraron los cerdos

    • @libanesaverdezoto2791
      @libanesaverdezoto2791 4 роки тому

      0

    • @leninantoniocastro1135
      @leninantoniocastro1135 4 роки тому

      GRACIAS IGUAL DIOS EL QUE TIENE UN HIJO JESUCRISTO BENDIGA A TODO LOS DE LA INDIA Y EN DONDE SE ENCUENTRE

  • @nubiajunbo9071
    @nubiajunbo9071 4 роки тому +4

    Qué lindo país, y muy delicioso todo ,qué Dios les bendiga siempre

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  4 роки тому +1

      Muchas gracias, suscribanse a mi canal, active la campanita y siga viendo los videos. Hay muchos más en mi canal.

    • @indeliraesperanzacedenomun3623
      @indeliraesperanzacedenomun3623 Рік тому

      Que rico se ve soy del Ecuador Chone

  • @margaritabautistarivera2789
    @margaritabautistarivera2789 Рік тому +1

    Saludos a los dos, yo soy de México de un pueblito de San Luis Potosí, y todo el proceso es igual, solo la receta de los tamales varia, pero hasta se llaman igual nacatamalli en lengua náhuatl, me gustó mucho su video

  • @andreitamonterrosaremt8568
    @andreitamonterrosaremt8568 3 роки тому +4

    Gracias por llevarnos a tu tierra por este medio y conocer el proceso de los nacatamales.

  • @CarlosSanchez-lh4ub
    @CarlosSanchez-lh4ub 4 роки тому +13

    Carlos Sánchez, desde Venezuela, muy buena esa receta de los nacatamales elaborados por nuestros hermanos nicaragüenses, c ven deliciosos y con todos esos ingredientes imagínate 😋 aquí hacemos algo parecido para la época de diciembre c llama hallacas. Muchas gracias y buen provecho 😊

    • @dominmatos6778
      @dominmatos6778 3 роки тому

      Rica esa comida de tu país quiero hacerla gracias por conpartir

    • @danielagarcia3288
      @danielagarcia3288 2 роки тому

      Nacatamales se ven ricas aquí en Venezuela nosotros hacemos algo parecido ,se llama hallacas ,las hacemos en diciembre para navidad y año nuevo ,hacemos un guiso con carne de res pollo y carne de cerdo,y le ponemos adorno ,pasas papás en rodajas y cebollas. huevos sancochado en rodajas y aceitunas

  • @rosariomelendez
    @rosariomelendez 7 років тому +10

    Aprecié todo el vídeo y me pareció excelente, muy educativo y también se aprecia costumbres culturales de Nicaragua. Mil gracias por compartir, se ve que esos Nacatamales quedaron deliciosos. MMMMMMmmmmmm...

  • @gladyscastillo7774
    @gladyscastillo7774 4 місяці тому

    Me quedé maravillada con esos tamales que hicieron Dios mío que personas maravillosas que Dios los bendiga y los acompañe y esos tamales quedaron exquisitos yo cocino para mi familia y se cuando la comida queda buena y más usted que hace unas comidas exquisitas y grasias por su receta que Dios los bendiga a todos

  • @lindacordoba8931
    @lindacordoba8931 8 років тому +39

    Me encantó todo el vídeo!!! su sencillez y humildad para explicar...se ve delicioso! miles de bendiciones

  • @mourguiart
    @mourguiart 3 роки тому +3

    Increíble, la receta más original de este plato de toda Latinoamérica que todos creen que es propio, muchas gracias!!! El registro de la receta más cercana a la original fue increible.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 роки тому +3

      Muchas gracias por haber visto. Saludos y buen dia.

  • @Phranzyzko59
    @Phranzyzko59 8 років тому +78

    Felicidades Ossie!
    Soy mexicano y al igual que a ti, me enorgullece la gastronomía latina. Tu sencillez y buena disposición para compartir tus recetas, son dignas de admiración, respeto y agradecimiento.
    Que Dios te bendiga siempre, en unión de tu familia, con mucha salud, amor y trabajo.
    Recibe muchos abrazos cordiales!!!

  • @noemirivera8015
    @noemirivera8015 4 роки тому +1

    Hola les saludo de costa rica soy orgullosamente nicaraguense y amo nuestra tradiciones de nuestro ansestros y los pongo en práctica muchísimas gracias por estar rescatando nuestras tradiciones y mostrar al mundo

  • @taniaandreabejarano7900
    @taniaandreabejarano7900 8 років тому +8

    muchos saludos desde colombia tube el privilegio de visitar ese lindo pais dufrutar su variedad gastronomica los ricos nacatamales de el dorado en managua visite a esterli chinandega leon wuaco que belleza de pais comida deliciosa en el mercado oriental saludos para mis amigo alla

    • @darlingescoto4525
      @darlingescoto4525 8 років тому +1

      se llama Boaco mi amiga y muchas gracias por tus comentarios

    • @FRANORT88
      @FRANORT88 6 років тому +1

      Usted quizo decir que es la ciudad de Boaco,siempre será Bienvenida a mi bello país Nicaragua conocer su gente,su cultura y su historia

  • @teresamexico309
    @teresamexico309 3 роки тому +8

    Muy Interesante esos Nacatamales y seguramente deliciosos! Nunca hubiese imaginado los ingredientes y el proceso (especialmente los de la masa).
    Saludos desde México.

  • @rosariogomez5749
    @rosariogomez5749 4 роки тому +3

    Deliciosos yo los hice y me quedaron muy ricos, gracias por enseñarnos todos los días a cocinar delicioso.

  • @gloriagarcia2236
    @gloriagarcia2236 4 роки тому +2

    Que hermoso se ve la carretera, y los cochinitos que bueno que consigue las hojas para sus tamales Dios bendiga su vida

  • @bebitaelena
    @bebitaelena 6 років тому +9

    No me cansaré de ver este video! En verdad , lo he visto muchísimas veces y siempre aprendo mucho.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому +2

      Siempre estoy subiendo videos en este canal. Lo visites muy a menudo, mires mis recetas, dale me gusta, comparte y deja un comentario. Te agradesco mucho y comparte en tus redes sociales.

    • @irmacascante6392
      @irmacascante6392 4 роки тому

      Hola soy de costa Rica q rico q se ven nunca los e probado

    • @lucyvargasdereyes3236
      @lucyvargasdereyes3236 3 роки тому

      Lucy Reyes. aprendí bastante enamorada de tu clase soy Colombiana. ..Girardoth.

  • @mourguiart
    @mourguiart 3 роки тому +4

    Segunda vez que lo veo y descubrí detalles nuevos, maravilloso, más que una receta es un documental, me inspiraste a crear mi propio Nacatamal en mi país (Chileno que vivió su niñez en Nicaragua). Pd quiero que mis hijos lo vean, entenderán mi posición sobre matar animales para comer y el respeto al cocinar que eso implica.

  • @noemicisneroshernandez2692
    @noemicisneroshernandez2692 2 роки тому +3

    Buen día le felicito por sus enseñanzas
    e recordado la época en qué así guisaba mi abuela todo de ve riquísimo. Saludos desde la Ciudad de México.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  2 роки тому +1

      Muchas gracias por haber visto el video. Espero sigas viendo mas de mis videos. Tengo muchos mas en mi canal y te invito a que lo visites mas a menudo. Buen dia para ti y gracias por tu apoyo.

  • @caridaddominguez7668
    @caridaddominguez7668 4 роки тому +2

    A pesar del tiempo que hicieron está receta, ahora es que la he descubierto en UA-cam, me ha gustado mucho, lo importante son los detalles de todo, me agradan estos vídeos largos bien detallados. Muchas gracias.

  • @carloshpm79
    @carloshpm79 5 років тому +5

    Buena noche amigo soy de guatemala ciudad, su receta es muy buena, tratamos de replicar la receta y nos quedaron esos nacatameles muy buenos. Gracias por compartirla.

  • @rodynfigueroa4131
    @rodynfigueroa4131 8 років тому +18

    Definitivamente se ven deliciosos, que bueno que se tomo el tiempo para relatar todo el proceso, desde la selección de los elementos, hasta el producto final, gracias por compartir con las demás personas, que Dios le bendiga y le prospere en abundancia, saludos, desde Honduras/Zambrano....

    • @amadapinero7412
      @amadapinero7412 2 роки тому

      Amanda Tovar desde Venezuela. Qué rico se ven que son unas delicias aquí en Venezuela son más distintos y se llaman hallacas también son unas delicias , felicitaciones por su receta

  • @yolandaestevez4890
    @yolandaestevez4890 8 років тому +22

    que laborioso, pero que rico se ve todo,Felicidades por compartir la gastronomía de tu país, soy de México y se parecen a los tamales oaxaqueño , claro sin tanto condimentos ni arroz, espero algún día viajar a tu país y probarlos, gracias x compartir

  • @ingridechaverrysandoval9336
    @ingridechaverrysandoval9336 4 роки тому +2

    Vivo en el extranjero por mas de 34 años y al ver el vídeo puedo decir soy puro pinolero Nicaraquense por gracias de Dios.
    Precioso vídeo aprendí muchísimo
    Hoy viene mi hija y nietos y juntos vamos hacer Nacatamales Nicas
    Bendiciones. .

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  4 роки тому

      Te agradezco mucho y espero le des me gusta y compartas el video. Suscribete a mi canal y activa la campanita si no lo has hecho. Ten un buen dia.

  • @florenciaamanda1210
    @florenciaamanda1210 8 років тому +5

    Tremendo trabajo ! felicidades , se ven deliciosos , bella cultura la de Nicaragua , saludos desde Chile con amor ...

  • @ysabelcruzadopezo1063
    @ysabelcruzadopezo1063 8 років тому +5

    las personas Q estuvieron cocinando son muy buenas porque una receta dificil mucho trabajo saludos para todos de Italia Nicaragua

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому +1

      muchas gracias y bendiciones. saludos bellos

  • @wilfredocastro9418
    @wilfredocastro9418 8 років тому +8

    Por fin vi el vídeo completo es demasiado pero demasiado pero tiene mucho trabajo un apluzo a esas mujeres q hicieron esa tremenda receta de nacatamales

  • @miguelinalopez7634
    @miguelinalopez7634 4 роки тому

    Que documental tan hermoo!!!!! Que rica nuestra cultura latina, como se corto ese chancho,y luego,ese chicharron ay la boca agua, gracias por hacerlo,que disfrute.!!!!!!

  • @guillermocarrazco4370
    @guillermocarrazco4370 8 років тому +142

    Rompiste récord amigo con este documental de los nacatamales. Viva Nicaragua y su cultura.y.muchas bendiciones.para ti.y.tu.familia

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому +10

      saludos y bendiciones para ti y buen dia Joen. Que viva nuestro pais.

    • @martilomas5330
      @martilomas5330 5 років тому +2

      Su cultura? Si saben que el tamal original es mexicano?

    • @martilomas5330
      @martilomas5330 5 років тому +2

      Para los que no sepan, la palabra tamal y nacatamal es una palabra náhuatl, dialecto de los mexicas, este alimento es de los Aztecas que posteriormente se propagó hasta los Mayas popularizándose en centro y Sudamérica.

    • @kevinvaldivia8447
      @kevinvaldivia8447 5 років тому +7

      @@martilomas5330 ya hombre, deja de darnos datos que nos interesan y disfruta de la comida :v

    • @cristhiancontreras3609
      @cristhiancontreras3609 5 років тому

      @@martilomas5330 jajaja

  • @joseroche6028
    @joseroche6028 5 років тому +5

    Saludos desde Ecuador me venuy deliciosos acá hay dos tipos de tamales los q cosinan en la sierra y los q se cosinan en la costa son muy diferentes los de la costa llevan aceitunas pasas tocino huevo duro y son con arina de maíz pero tambien son muy ricos.
    Bendiciones para todos.

    • @edgardhueck443
      @edgardhueck443 2 роки тому

      Joven le iso falta el tosino que estaba con ustedes gracias muy buna manipulacion hasta pronto

  • @gloriagiron9867
    @gloriagiron9867 4 роки тому +3

    Felicitaciones, una gran elaboracion en esta comida deliciosa. Quedios le bendiga pir compartir su conocimiento.

  • @rosalopezguillen4877
    @rosalopezguillen4877 3 роки тому +1

    Excelente receta familiar felicidades a todos los hicieron estos nacatamales buen provecho

  • @deliaramos7211
    @deliaramos7211 4 роки тому +3

    Gracias por su video somos de México y nos encantaría aprender a cocinar estos ricos nacatamales en mexico les desimos tamales e igual estan riquisimos. Pues muchas Gracias otra vez; y receiving de Dios muchas bendiciones siempre🙌

  • @carolinaherrera2757
    @carolinaherrera2757 6 років тому +5

    Buenísimo el vídeo. Extraño la vida tranquila de mi tierra. Era feliz y no lo sabía. 😊

  • @luceliagonzalez7134
    @luceliagonzalez7134 7 років тому +20

    Te felicito por este excelente video, nos haces sentir orgullosos de ser Nicaraguenses, bendiciones y saludos desde Jinotega Nicaragua

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 років тому +1

      Muchisimas gracias por su comentario, prepara esta deliciosa receta te encantara... Espero compartas las recetas en tus redes sociales :)

    • @carlosivansozacerda336
      @carlosivansozacerda336 4 роки тому

      8 no 7ü+=:j to p 9 no no

    • @margineluna9690
      @margineluna9690 4 роки тому

      Excelente,felicidades, tenía que ser un nica

    • @leticiamamizaldibar1889
      @leticiamamizaldibar1889 4 роки тому

      Ñ

    • @francysalazar9459
      @francysalazar9459 4 роки тому +1

      Que horror llegó el verdugo el perrito trataba de advertir a los cochinitos ,😭😭😭😭

  • @fideliamoya1175
    @fideliamoya1175 2 роки тому +1

    Que delisiso asta ahora veo su video de nacatamales me dejó con hambre de ver su video que está rico todo lo que hizo con el chancho me encantaron más los nacatamales que alegre ver toda esa gente cocinando quisiera aver estado yo ay saludos desde Guatemala

  • @marchpepo3887
    @marchpepo3887 8 років тому +61

    Uuuy, primero pensé, un vídeo de más de una hora para una receta!! no tengo tanta paciencia, pero empecé a verlo y me absorbió, que hermoso el mercado y tantos productos frescos, ¿es fácil vivir en Nicaragua?

    • @darlingescoto4525
      @darlingescoto4525 8 років тому +8

      si te gusta el trabajo no pereces, Nicaragua es geniallllllllllll turismo gastronomia y gente bella

    • @marchpepo3887
      @marchpepo3887 8 років тому +3

      Darling Escoto.
      Es cierto el trabajo todo lo vence, pero sabes a veces en mi caso, como qué me quedé con la idea de los somoza, aunque eso ya fue hace mucho tiempo. Ojalá que algún día pueda ir para allá. Saludos y bendiciones .

    • @marianelaalvarado587
      @marianelaalvarado587 8 років тому

      Darling Escoto j

    • @nightmare-ku2em
      @nightmare-ku2em 7 років тому +1

      La comida es casi regalada.

    • @rosalinagarcia7035
      @rosalinagarcia7035 4 роки тому

      Yo vivo en Costa Rica te reto para a ser nacatamales yo soy nica Rosalina Garcia M😘

  • @nahomilopez964
    @nahomilopez964 3 роки тому +4

    wuao, yo no había visto este video chef, gracias por compartirlo. Yo tengo una tía que toda su vida ha matado cerdos y hace de todo, nacatamales, chicharrones, frito, morongas, etc. El molino me hizo recordar mi niñez en mi querido León cuando mi mamá me mandaba a moler el maíz para el pinolillo. Ocote chef, que bonitos recuerdos de cuando visitaba a mi tía Estela y miraba todo el proceso, era una niña y me encantaba ir los fines de semana a La Paz Centro para comer todas las delicias que aún continúa haciendo mi tía. Es un proceso largo y trabajoso el de los nacatamales, por eso son algo caros. Chef nuestra comida es tan deliciosa que por eso la mayoría de los Nicaragüenses somos hermosos 😂.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  3 роки тому

      Muchas gracias por haber visto el video. Saludos y bendiciones

  • @dr48cr
    @dr48cr 8 років тому +40

    Gran aporte a las tradiciones prehispánicas de mesoamerica, has documentado la cocina más tradicional de Nicaragua, sin filtros y sin tapujos, la vida y costumbres culinarias de Nicaragua, reconocimiento a las mujeres y a todos los que participaron en este al que yo llamo documental, los nacatamales se ven ricos, la masa me gusta así mixta con papas y maíz yo no les pondría manteca para mi, pero en honor a la tradición se que llevan, muchas gracias por tu vídeo, saludos desde Costa Rica.

    • @marciaaltamirano581
      @marciaaltamirano581 7 років тому +2

      receta medicinales

    • @anajudithberriogomez8791
      @anajudithberriogomez8791 7 років тому

      ricos

    • @salvadordelpalacio
      @salvadordelpalacio 7 років тому +2

      Leo Roman me ha encantado tu comentario, mis respetos a usted y Viva Latinoamérica

    • @juanjosemunoz7913
      @juanjosemunoz7913 4 роки тому +2

      Meacuerdo. Cuando mipapa mataba losco chinos que rrico loschicharrones lascarnitas todo eso mipasito acia pero diosito seloyebo como loestraño pero sólo Dios sabe porque aselascos

    • @margaritacastro8315
      @margaritacastro8315 3 роки тому

      Que ricos nacatamales

  • @saritazarateflores2054
    @saritazarateflores2054 2 роки тому +1

    Me encantó su video, un poco largo pero es necesario para el proceso de los tamales, muy ricos como para una reunión familiar. Aquí en Campeche México contamos con todos los ingredientes para hacerlos. SALUDOS Y GRACIAS POR COMPARTIR.

  • @elizabethromeroromero6475
    @elizabethromeroromero6475 8 років тому +15

    Quiero decirle que me encantan tus videos pero este es muy especial por la manera tan espontanea que explicas todo, Dios te bendiga mi amigo eres una linda persona con un corazon humilde. un abrazote para ti soy de Venezuela pero vivo en Alemania 😘😀

  • @Jestevez0907
    @Jestevez0907 4 роки тому +3

    En mi tierra Dominicana se le llama Pastel en Hojas y se hacen de plátanos ó de yucas y son increíbles de sabrosos. Buen video felicidades.

  • @miledd1960
    @miledd1960 8 років тому +36

    waoo me encanto tu video tranmites tranquilidad que quieres escuchar, a la verdad soy panamaena pero me gusta ver y conocer las comidas de otras culturas te felicito y gracias por tomar de tu tiempo para ensenar algo de tu pais mucho trabajo pero con un final felizn feliz navidad a todos los nicaraguenses,

  • @olindavega7735
    @olindavega7735 3 роки тому +2

    Que rico se ve bien rico bendito seas Dios que nos siga ayudando a todos los Nicaragua y a todos aquellos países que Comparten la mejor de su paiz 👏🙏

  • @ruthrengel
    @ruthrengel 5 років тому +4

    Buenas tardes chef saludos, en venezuela le llamamos Hacallacas es uno de los platos típicos navideños en venezuela muy delicioso también lo preparamos con carde de res pollo y también cerdo carnes mixtas.

  • @1miyito
    @1miyito 8 років тому +10

    Primera vez que veo un vídeo de más de una hora de cómo preparar comida, pero valió la pena, y estoy segura que quedó riquísimo,
    especialmente por ser trabajo en grupo, cada uno colaboró, felicitaciones!

  • @joseantoniovelezcaguano5957
    @joseantoniovelezcaguano5957 3 роки тому +7

    Buenas tardes
    Amigos de Cocinemos Juntos
    Cheff Ossie y esposa e hija
    Aqui en Guayaquil Ecuador
    Se hace Tamales con harina de maiz y gallina criolla o chanchito
    Con Su programa estamos aprendiendo a cocinar
    Un fuerte abrazo Jose Antonio Velez Caguano

  • @joseantoniodelvalle3151
    @joseantoniodelvalle3151 4 роки тому +2

    Son deliciosos, esa receta, a pesar de haberlo comido en Nicaragua, no la conocía. Se ven deliciosos. Muchas gracias

  • @juancho160652
    @juancho160652 5 років тому +12

    Muy buen programa de cocina excelente. Un Gran Abrazo a todo el equipo que colaboraron para su realización de Buenos Aires- Argentina para todos ustedes.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 років тому

      muchas gracias. Espero sigas viendo, ,comentando y compartiendo mis recetas. Siempre subo videos semanales en mi canal. Bendiciones.

  • @joseodar1
    @joseodar1 8 років тому +10

    Muy buen video amigo, me dio hambre muy buena cocina no me explico porque no es tan conocida difundan - Un fuerte abrazo de Perú (Y)

  • @lissethmoran4541
    @lissethmoran4541 4 роки тому +5

    Soy Nicaragüense y jamás pensé que fuera tanto trabajo, que orgullo que tenemos muchas personas trabajadoras que preparan esta delicia de comida típica Nicaragüense!!!

  • @cirasuarez8461
    @cirasuarez8461 4 роки тому

    Soy Colombiana gracias por la receta de los nacatamales vi todo es un proceso de mucho trabajo pero provechoso me gusto son rico yo lo he comido vale la pena el trabajo que sabroso Gracias CiradeJesus Suárez Bustillo vivo en los Estados Unidos en Miami DadeFlorida.Cocinemosjunto.Gracias

  • @irlandafit3482
    @irlandafit3482 8 років тому +15

    wow primera vez que miro como se hace un nacatamal nicaragüense soy mexicana y es completamente diferente a los tamales mexicanos, quisiera probarlos y darles el visto bueno :)

  • @anibaleliasantonarenas9854
    @anibaleliasantonarenas9854 6 років тому +4

    guaooo vi el video completo y quede sin palabras todo muy bueno la explicacion los nacatamales y de verdad largo el proceso que si no fueran por esas valientes mujeres no lo alcansaria disfrute el video muy bueno gracias

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 років тому

      Muchas gracias y espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades.

  • @marielosretanazuniga4552
    @marielosretanazuniga4552 4 роки тому +5

    Quede fascinada con la elaboración de los nacatamalesAlgún día los haré.Bendiciones por compartir su receta.👊

  • @manuelsarmiento1728
    @manuelsarmiento1728 4 роки тому +2

    Me encantó su receta de los tamales les decimos en nuestro país Ecuador pronto los haremos gracias X X compartir sus tradiciones dios lo bendiga siempre

  • @claudiapiedrahita3307
    @claudiapiedrahita3307 8 років тому +8

    Que delicia, me gustó mucho la forma de preparar la masa, y acá en Colombia con el menudo se prepara asadura, muy rico

  • @anapatriciagonzalezmejia4371
    @anapatriciagonzalezmejia4371 4 роки тому +4

    Muy bueno como explico como hacerlos se parecen a los tamales de gallina de El Salvador se ven bien ricos chef gracias por enseñarme como hacerlos valio el tiempo

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 6 років тому +22

    Soy colombiana vivo en la zona pacífica y acá se llaman tamales lo hacemos en mi familia con masa de plátano, muchas hierbas, coco, camarón, pollo, toyo,cerdo, pescado, camarón,etc. Se le hace un guiso para hacerlos, se le hecha papá, hay diferentes masas por q también se hace de maíz, y todo se cocina en leña un trabajo arduo pero al final vale la pena.En semana Santa y diciembre es donde más se consume y tenemos los envueltos otra delicia.

    • @loreleirocio4812
      @loreleirocio4812 6 років тому +1

      Qué rico! que es toyo?

    • @joselyngreer3599
      @joselyngreer3599 5 років тому

      Lindo video.. gracias por compartinos.

    • @yonisetampoco2835
      @yonisetampoco2835 4 роки тому

      H9jadeguallaba

    • @ciracruz4525
      @ciracruz4525 4 роки тому

      De q parte de Colombia eres yo soy de aya y nunoi hablar de esas comidas q usted dice .tamal de maíz o arroz .

  • @picado5264
    @picado5264 11 місяців тому

    Este no es un video de cocina... es un documental .. ❤... Hoy .. Junio del 24 quiero agradecerte nuevamente por este video... Me aventé hacerlos y con orgullo quiero decir que saben a Nicaragua ❤.. tuve que usar lo disponible poeque estoy en usa, pero con este video no hay forma de que te queden malos siguiendo paso a paso y los ingredientes.. estoy encantada... Tuve que salir eel pais para aprender hacer nacatamales y tortillas 😂.. Gracias, gracias, gracias.

  • @Mrsandujar
    @Mrsandujar 8 років тому +13

    Este video me trajo tan hermosos recuerdo del donde crece en el sur de la República Dominicana 😍 fue muy hermoso todo esos prosesos ,amo esa vida sin lujos sin mucha tecnología . pero con mucha abundancia ❤️

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 років тому +1

      muchas gracias. saludos bellos y bendiciones para ti y bonito dia

    • @rosalbalopezpatarrollo116
      @rosalbalopezpatarrollo116 8 років тому

      las propiedades de la chia quietosaber

    • @e.p.i.f.a.n.i.a.4852
      @e.p.i.f.a.n.i.a.4852 8 років тому +2

      Estoy muy muy de acuerdo con Stphy Matos.. Este vídeo me trae maravilloso recuerdo de cuando íbamos parar las vacaciones navideñas donde mis abuelos, toda la familia al unisono preparando deliciosas comidas dirigidas por mi Abuela hermosa. OH mi dios .. GRACIA gracia y mil gracias Sr Cocinemosjuntos.com por compartirnos sus vivencias que son gratos recuerdos para mi y a la vez delicias.

  • @joseb1143
    @joseb1143 8 років тому +35

    Gracias por su excelente vídeo saludos a los hermanos de Nicaragua desde México ..

    • @marra9566
      @marra9566 4 роки тому

      SALUDOS A USTDES AMIGOS MEXICANOS DIOS LOS BENDIGA Y LOS PROTEJA 🇲🇽🇳🇮🇲🇽🇳🇮🇲🇽🇳🇮🇲🇽🇳🇮

    • @santiagohernandez3948
      @santiagohernandez3948 4 роки тому

      00+0+00+0000000++0000000+++++0000+00+0000++00000000000p++00+0000000000000000+00+0000000000000000000000

    • @mariasoffyzuletasuarez7162
      @mariasoffyzuletasuarez7162 4 роки тому

      No
      Poooiuup

  • @edelmirab9860
    @edelmirab9860 7 років тому +21

    Yo mire él proceso de los nacatamales desde que que compraron él puerquito y lo destazaron un señor los chicharrones fue largo él vídeo pero lo mire todo y me encarto 👍👍👏👏👏❤

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 років тому +2

      muchas gracias y espero compartas este video con tus amistades. saludos

    • @rosamariaorozcoavila187
      @rosamariaorozcoavila187 7 років тому

      edelmira b mp mp mp o ju bu no

    • @edelmirab9860
      @edelmirab9860 7 років тому

      Disculpe no entiendo su respuesta pero gracias

    • @edelmirab9860
      @edelmirab9860 7 років тому

      Rosa Maria Orozco Avila no entiendo que me dice pero gracias

  • @delmydiazcaballero7124
    @delmydiazcaballero7124 4 роки тому

    ¡Que deliciosos!. Bastante trabajo, pero vale la pena. Todos los ingredientes naturales y lo mejor la hoja de platano o banano que le da un sabor incomparable. Wow, wow, mis respetos. Dios bendiga todas esas maravillosas manos.