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Errei no fracionamento das pizzas, fiz de 250, e devia ter feito com 350! mais ninguém reclamou e olha que tinha vinte pessoas, me virei e acabei fazendo quase sem borda! o que pra mim foi triste! abraços não vou desistir! Feito
Como sempre, ótimas dicas Chef. A gente aprende muito com seu canal. Aproveitando, seria que poderia informar qual é a trilha musical usada na segunda parte do vídeo? Obrigado.
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Errei no fracionamento das pizzas, fiz de 250, e devia ter feito com 350! mais ninguém reclamou e olha que tinha vinte pessoas, me virei e acabei fazendo quase sem borda! o que pra mim foi triste! abraços não vou desistir! Feito
Maestro José Carlos, hoje fiz a receita da massa napoletana e vou tentar as tecnicas que aprendi contigo, grato abração!
No Brasil tudo acaba em 🍕? Melhor assim , seguindo as instruções do nosso mestre ! Bora aprender a ñ fazer feio no fim de semana !!!
Boa noite, Chef ; forno a legna dà trabalho,mas as pizzas ficam maravilhosas.
Boa noite!
José vc é muito útil na melhoria da minha pizza. Faltou informar que não se deve usar lenha de Pinheiro.
Olá, por que não devemos usar lenha de Pinheiro?
@@gilbertokovacs9568 a lenha de Pinheiro, além de baixo poder calórico tem componentes cancerígenos.
Bom Dia Chef, vamos fazer na Arfryer!?.
Parabéns pelo seu brilhante trabalho
Meu sonho ter um forno a lenha
Vc é show amo seus vídeos 😍
Como sempre, ótimas dicas Chef. A gente aprende muito com seu canal. Aproveitando, seria que poderia informar qual é a trilha musical usada na segunda parte do vídeo? Obrigado.
Chef, muito obrigada pelas dicas. Pode informar quantidade de lenha urilizada para ascebder e depois para manter?
todo em refratario ou refratario apenas na base e o iglu com recozido?
A chaminé no meio do forno não faz perder o calor com rapidez?
Muito interessante!
Grato!
Abração!
👏👏👏
Eu que agradeço!!! Abraço!
Pronto fui no Google , vi e já voltei .Ah! É dia 10 de Julho !
Gratidão sempre Chef!!!!!!!
Não conseguir baixar o ebook.. ainda esta disponivel????
Obrigada muito bom
Boa tarde, Adriana! Eu que agradeço, sua presença e prestígio aqui no canal! Deus abençoe!
legal obrigada
Boa tarde! Eu que agradeço, sua presença aqui no canal! Deus abençoe!
Conteúdo maravilhoso 👏👏👏
Muito obrigado
Alguém aí sabe qual é o dia Nacional da Pizza ? Que 15 de outubro nada ... Tô falando sério ... Alguém poderia me informar?
Consigo iniciar uma pizzaria delivery com um forno desse ?
Somente um delivery de pequeno porte! Pouca demanda! Ele é ideal para uso pessoal.
@chefjosecarlos obrigado pelo feedback 🙏
Saber usar o forno à lenha é um dos principais segredos de sucesso no preparo de uma deliciosa 🍕!!!
Se liguem nas instruções do mestre !
Meu forno iglu é uma dor de cabeça sai muita fumaça pela porta não puxa a chaminé
Forno a lenha comun